Temario

Introduccin a la logstica. Diseo y redes de logstica. Diseo y operaciones de almacenes Planeacin y administracin de transporte. Modelo de distribucin. Decisiones estratgicas de logstica. Tendencias tecnolgicas en logstica. Retos regionales de logstica y distribucin Proyecto/Caso de costeo de logstica y distribucin.

TAREAS: Presentaciones y Tareas incluir referencias apropiadamente. Nomenclatura de Tareas: (Apellido Inicial) Titulo. Ej: (Campos E.) Cuestionario Capitulo 5.pptx

INTRODUCCIN A LA LOGSTICA
Logstica: Conjunto de mtodos y medios necesarios para llevar a cabo un servicio de distribucin. Actividades para asegurar que un bien/servicio llegue hasta un destino final. Mercado Tradicional Fabricante Distribuidor Nacional Distribuidor Regional Distribuidor Local Venta al menudeo Cliente VS. Mercado en Red Fabricante
Elimina intermediarios. Recibe un buen porcentaje de las ganancias del canal.

Cliente

Tendencias en Logstica Globalizacin Grupos especializacin. Manejo integral o Integracin Vertical o Unidad de Negocio o Subcontratacin (Outsourcing). o Subcontratacin hibrida. Modos de transporte: Ducto Martima Area Terrestre o Ferrocarril o Autotransporte de carga (Arrastre con unidad de potencia). Logstica y Operaciones Internacionales Page 1

Caractersticas del servicio modal CASRACTERISTICA Puerta a Puerta Precio Velocidad Confiabilidad Necesidad de Empaque Flexibilidad Impacto Ambiental RIEL AV B L M A A B CARRETERA Si A R M M M A DUCTO AV MB L MA MA MB MB B AIRE No NA MR MA B B MB M AGUA
(BARCO)

AV MB ML B A Med B B

B A Fuente: Ken, Gourdin 2006. Global Logistics Management.

AV = Algunas veces, L = Lento, R = Rapido, M = Mediano, ML = Muy Lento, MB = Muy Bajo, MA = Muy Alto, MR = Muy Rapido.

Tren y Barco son los menos contaminantes. PLANEACIN Y CONTROL DE PRODUCCIN Pronsticos Plan agregado. MRP (1940-1970) Material Requirement Planning. Ordenes, BOM, Almacn y Compras. MRP II (1980s) MRP + Capacidad Instalada (Mano de Obra y Maquinaria) Calidad y Mantenimiento. ERP (1990s) Enterprise Resourcing Planning Logstica y Finanzas. Sistemas de Calidad en Produccin y Manejo TQM, ISO9000, Seis Sigma. Poka Yoke vs. Inspeccin. 100% vs. Muestral. Enfoques IPPD (Integrated Process Product Development) TPM Mejoramiento Quntico. Organizacin: Informacin Fuente Produccin Logstica y Operaciones Internacionales Actividades de Apoyo

Clientes Page 2

Obtencin de Venta Competitiva Oportunidad de apalancamiento Logstico: Servicio a la medida Confiabilidad Tiempo de Respuesta. Oportunidad de apalancamiento Logstico: Utilizacin de Capacidades Retorno de Activos Suministro sincronizado.

DISEO DE REDES DE LOGSTICA

LOGRANDO UNA CADENA DE SUMINISTRO INTEGRADO Etapa 1: Lnea base Compras Ctrl. de Materiales Produccin. Etapa 2: Integracin Funcional Etapa 3: Integracin Interna Admn. Materiales Admn. Manufactura Distribucin Etapa 4: Integracin Externa Produccin Cadena de Suministro Interno Clientes.

CADENA DE APROVISIONAMIENTO Cadenas de Corta y Larga Duracin. Oportunidad y Complejidad Competitiva. Podemos utilizar en varias plantas los mismos o diferentes proveedores. Los beneficios de invertir en la excelencia del proceso. Comportamiento del comprador ante el desabasto: No Compra = 9% Demora la compra = 15% Sustituye la marca = 19% Sustituye dentro de la marca = 31% La compra en otra tienda = 26% Decisiones en Logstica Valor Costos Tiempos Seguridad Logstica y Operaciones Internacionales Page 3

o Ambiental o Condiciones de la ruta (Baches, etc.) o Delincuencia. Calidad o Manejo rudo (como las maletas en los aeropuertos) o Limpieza (Evitar polen, polvo, etc.) o Temperaturas (Frio o calor) o Aceleracin. Viernes 5 de Agosto del 2011

PROBLEMA DE UBICACIN Y ACCESO UBICACIN o Distancia al mercado final. o Costo de la vida. o Infraestructura. o Personal calificado. o Climtico. SOPORTE o Nodos Insumos Combustibles. Lubricantes Refacciones Infraestructura Vialidades Energa elctrica Comunicaciones Mantenimiento o Desplazamientos Aduanas Carreteras Seguridad Rescate Comunicaciones Combustibles Mantenimiento

NIVELES DE SERVICIO Y LA DISTRIBUCION NORMAL Nivel de Inventario Nivel de Servicio X 50% X + sigma 84% X + 2 sigma 98% X + 3 sigma 99.9%

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DISEO Y OPERACIONES DE ALMACENES

Elementos a considerar o Ubicacin (Mapa de Tijuana) o Espacio o Volumen de operacin o Tiempo de operacin o Velocidad de respuesta.

DISEO DE INSTALACIONES Y MECANISMOS Rampas. o Elevados. o Nivel de calle. o Espacio para maniobras (tractor y montacargas). o Seguridad de operadores. o Restriccin de accesos. Localidades de almacenamiento. o Temperatura. o Peso. o Volumen. o Valor (no necesariamente econmico). o Peligrosidad (cuidado con lo que hay al lado, si necesita extraccin). o Dimensin e identificacin. Pasillos de acceso (son de tipo closet). Sistema de control de inventario. o Manual. o Base de datos. o Etiquetas de barras / RFID (activo y pasivo). Recuperacin de materiales o Manual. o Montacargas. o Brazo automtico. o Carrusel (que da vuelta y vuelta). Desplazamiento de materiales o Montacargas o Bandas. o Rieles. (Mviles, Manuales o automticos). o Estantes dinmicos (Rack FIFO). Contingencias. o Incendios. o Sismos. o Inundaciones. o Delincuencia.

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Sbado 06 de agosto del 2011 UBICACIN DE PRODUCTO Centralizado vs. Distribuido COSTOS REELEVANTES Entrada y salida. Tiempo de almacenamiento. o Volumen. o rea. o Peso. Disponibilidad de infraestructura. Disponibilidad de horario. Seguridad. EMPAQUE Y LOGSTICA Costo de Empaque vs. Costo de Transportacin Costo de Empaque vs. Costo de Almacenamiento CONSIDERACIONES DE EMPAQUE Cuidar que se puedan manejar por equipo o manualmente (peso y/o empaque).

PLANEACION Y ADMINISTRACION DE TRANSPORTE

Equipo de transporte TEUs = Twenty foot Equivalent Unit Dimensin: 8 x 8.5 x 20 Peso: 2,300Kgs. COSTOS RELEVANTES DEL TRANSPORTE Flete. Tiempo de espera. Demora de equipo. Renta de caja o contenedor. Espacio en patios. Desviaciones (splits). Movimientos sin caja (Bobtails) Movimientos con caja (Ubicacin remota) Maniobras Transbordos Tramites ALGUNOS COSTOS OCULTOS EN LOGSTICA Compliance risk Errores de inficacia Transportation management Quote cost

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PROBLEMAS DE TRANSPORTE DESEQUILIBRIO LOGISTICO ENTRE MATERIA PRIMA Y PRODUCTO TERMINADO INFORMACION ES VISIBILIDAD Origin Port Vessel Destination Port Drayage CY Border crossing Plant DOCUMENTACION Recibo de entrega.- Informacin de movimiento (que tipo de triler, chasis, sellos, origen, destino, etc.). Condiciones del equipo.- Mapa/Foto con partes para inspeccionar. o Integridad Condiciones fsico-mecnicas. Alteraciones para contrabando. o Confiabilidad Daos a la carga por friccin. Daos a la carga por escurrimiento. Contaminacin Control de documento T&E (Transport & Export) o Son permisos para transportar en USA productos o materias primas que finalmente saldran del pas. o Cada permiso debe ser cancelado (debe tener dos sellos con perforaciones). RIESGOS EN EL TRANSPORTE Se hundi el barco. PROTECCION DEL CONTENIDO EN CAJA Utilizando War-Lok. VENTANAS DE ENTREGA (De acuerdo a la cita).
PLANTA Stapla Walmart K-Mart Target Frys HORAS ANTES DE LA CITA -7 -30 -1 -0 -3 HORAS DESPUES DE LA CITA +0 +0 +1 +4 +3

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SCORE CARD Se califica con etapas, y van subiendo o bajando de categora/divisin. QUE ES CTPAT? El CTPAT Customs-Trade Partnership Against Terrorism, es un programa voluntario contra el terrorismo y el contrabando de la aduana de los Estados Unidos, creado en Noviembre de 2001, que busca fortalecer la cadena de suministro y la seguridad nacional a travs de un mayor compromiso por parte de los involucrados en la cadena de la logstica entre Mxico y Estados Unidos. DELINCUENCIA Y EL TRANSPORTE Contrabando o Personas. o Objetos. o Sustancias. o Animales. Terrorismo o Armas. o Qumicos. o Explosiones. o Delincuencia. COMPOSICION DE LA FLOTA Propios, Rentados o ambos. o Contenedores o Buques o Tracto-camiones o Aeronaves o Ferrocarriles. ASIGNACION DE CARGAS Iguala (Reservacin de espacios fijos. Eje: 20 contenedores cada semana). Por evento. Contrato temporal. Licitaciones anuales. Por desempeo logstico (score card). Prximo disponible (broker). Modelos recursivos. Modelo de cortos (ponderados). CONSOLIDACION Y DESPACHO Motivos para consolidacin o Arancelarias. o Utilizacin de contenedores (LTLs). Motivos para despacho o PEPs o Equipo con demora (demurrage).

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ASIGNACION DE VEHICULOS Tractor Embarcaciones Ro-Ro (para subir carros). Embarcaciones MSC Daniela (de 14,000 TEUs). Recomendacin para analizar y dar propuestas de trabajos: Mapa Logstico. Graficar la demanda. Recomendar AIRE para productos de demanda variable. Recomendar MARITIMO para productos de demanda fija. Anlisis de casos y modelos de logstica u operaciones internacionales Mapa conceptual (Idea). Mapa logstico (mapa). Tabla de dimensiones en elementos logsticos (Modos, Rutas, Costos, Distancias, Transportes, Frecuencias, Volmenes, etc.). Cul es el impacto ambiental? Anlisis Corporativo con otros modelos logsticos (Analogas y Diferencias). Referencias alternativas (a que se le parece y/o est sucediendo con ellos o con la competencia). Cual ha sido tu experiencia ej las empresas en las que has trabajado? Cul es el riesgo en la cadena de suministro?

MODELOS DE DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN DE MERCADO Lecciones logsticas de mama y papa. La conveniencia puede superar el precio. Convertir a los depsitos mayoristas en proveedores. Utilizar IT para enlazar y controlar a los distribuidores manteniendo control de la informacin. Utilizar tecnologa simple para enlazar tecnologa existente. El mercado latinoamericano como laboratorio de aprendizaje para el mercado asitico.

DECISIONES ESTRATGICAS DE LOGSTICA

Artesanal (handcraft) En serie (mass) Simple Virtual.

Alineacin de la cadena de suministro y la produccin Marshall Fisher propone: Tipos de demanda de los productos o Producto funcional o Producto innovador Tipos de Cadena de Suministro o Elaboracin fsica o Respuesta rpida. Logstica y Operaciones Internacionales Page 9

Anlisis del riesgo en la organizacin Priorizar los controladores de las ganancias. Identificar la infraestructura critica. Ubicar vulnerabilidades. Modelar escenario. Desarrollo de respuestas. Monitorear el riesgo en el ambiente. Evaluacin de anlisis de riesgo (Martin Christopher 2005) S = Severidad O = Ocurrencia D = Deteccin. Proceso de administracin de riesgo de la cadena de suministro 1. Entender la cadena. 2. Mejorar la cadena. 3. Identificar las rutas criticas 4. Administrar las rutas criticas 5. Mejoramiento de la viabilidad de la red. 6. Establecer un equipo de continuidad de la CS. 7. Trabajar con proveedores y criterios para mejorar los procedimientos de administracin de riesgo de la CS. Atencin general al riesgo Las perturbaciones en la CS representan una prdida del 40% del valor de las acciones. El 90% de las compaas no consideran los riesgos de subcontratar. Reaccin en cadena del cambio climtico y logstico Sociedad y economa o Explosin demogrfica y migracin. o Incremento en la demanda de abasto. o Escases por deterioro de zonas productivas. o Competencia de alimentos vs. Combustibles. o Zonas vulnerables por su geografa e infraestructura. Remate del cambio climtico o Impacto en rutas logsticas por fenmenos meteorolgicos. Contaminacin como detonador del clima. o Impacto 100X en la huella logstica vs. Huella productiva. o Restricciones del gobierno en factores contaminantes aumenta el costo logstico.

Sustentacin y logstica < Grafica >

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Cambio climtico y logstica de alimentos Impacto en la logstica Contaminacin del aire. Contaminacin con ruido. Congestionamiento de trfico.

TENDENCIAS Y TECNOLOGA EN LOGSTICA

Transaccin electrnica de innovacin. Seguridad remota (cmara por internet para almacenes y oficinas). Manifiesto (E-manifest). Rastreo va GPS (y si hay una sospecha puedes investigar tu carga.) Comunicacin y sensores GPS. o Comunicacin Satelital Celular Wi-fi. o Sensores Tractor (camin) Caja

Medicin de exactitud de integridad de rdenes Resultados: Porcentaje de ordenes de entregados como fueron ordenados. o Producto exacto o Calidad correcta Diagnostico: Conteo y porcentaje de ordenes incompletas en la entrega por las razones asociadas con: o Error en captura o Producto no terminado o Daado o Perdido o Producto incorrecto enviado o Sustitucin no autorizada. Impacto: costo de rdenes inexactas e incompletas. o Valor de las rdenes rehusadas o canceladas. o Cantidad de crditos otorgados al cliente o Costo del manejo del retorno. o Costo de distribucin en exceso (flete Premium, etc.).

RETOS REGIONALES DE LOGISTICA Y DISTRIBUCION

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