Nama PIC [Adhitama AM]

LAPORAN EVALUASI Department Purchasing

MINGGUAN

Periode : 26 – 01 - 2023

Berikut merupakan laporan dari Departemen [Purchasing] terkait Evaluasi Mingguan pada
Brand Makanan Jalakoteku pada PT Nusantara Rasa Group.

Hasil Positif
Sudah Mendapatkan List kebutuhan Harga Terendah
1. Wonton
2. Kesegaran
3. Bahan Baku Ayam termurah (35.000 disaat semuanya masih
di 38.000 di week 4 ini)
Progres Hasil Negatif

Identifikasi Masalah
- Harga Aci ayam merah naik

Analisis sebab
Solusi
akibat
- Mencoba Merk aci lain, dengan cara membeli perkilo, dan di
gunakan untuk RND product untuk mengetahui hasil lebih lanjut

Implementasi - Segerakan mencari / mencoba aci merk baru

- Membuat list pengajuan pengadaan alat februari.
Rencana Baru

(uraikan rencanamu pada

tabel disamping dengan
diawal dengan point-point
dan beserta capaian yang
ingin dicapai)
 Feedback

(dikosongkan saja nanti

akan diisi oleh pembaca)

Demikian Laporan Evaluasi Mingguan dari Dept [XXX] untuk periode X-X [Bulan] [tahun].

Bandung,26 [Januari] 2024

Diketahui oleh, Disusun oleh

(Irwan Novianto Rusadi) (Adhitama Agnes M)

Ps :
1) tabel jurnal perhari jumat di update menjadi lampiran di page selanjutnya
2) untuk Dept Marketing (Administrasi) dan Dept Operasional (Manager Outlet) silakan
melampirkan proyeksi kebutuhan stock untuk minggu selanjutnya di lampiran