INTRODUCCIÓN
GRUPOS DE MICROORGANISMOS
PRODUCTORES
APLICACIONES
IMPORTANCIA ECONOMICA
CLASIFICACIÓN DE LOS ANTIBIÓTICOS POR SU
MECANISMO DE ACCIÓN:
Hongos filamentosos:
Penicillium (penicilina)
Aspegillus
Cephalosporium (cefalosporina)
Actinomicetos, familia Streptomycetaceae.
Streptomyces (tetraciclina, eritromicina, estreptomicin
Nocardia
Micromonospora
Familia Bacillaceae. Ej.
Bacillus (bacitracina, gramicidina y polimixina)
NADP
UDP-NAM UDP-NAM
pentapéptido
Lípido-P Lipido-P-P-NAM
(Bactoprenol) pentapéptido
BACITRACINA
INTERIOR UDP-NAG
Lipido-P-P
UDP
VANCOMICINA
EXTERIOR Lipido-P-P-NAM-NAG
pentapéptido
NAM-NAG-NAM-NAG+NAM-NAG NAM-NAG-NAM-NAG
pentapéptido pentapéptido pentapéptido
PENICILINAS /CEFALOSPORINAS
Transpeptidación
Antibióticos que afectan a la membrana plasmatica
Polimixina B
Anfotericina B
Actinomicina D
Rifampicina
Antibióticos que inhiben la síntesis de proteinas: Traducción
Inhibidores de la síntesis de proteínas a nivel de la subunidad 30S
AMINOGLICÓSIDOS
Streptomicina
Gentamicina
Tobramicina
Amicacina
TETRACICLINAS
Tetraciclina
Aureomicina
Antibióticos que inhiben la síntesis de proteinas: Traducción
Inhibidores de la síntesis de proteínas a nivel de la subunidad 50 S
Cloranfenicol
Antibióticos que inhiben la síntesis de DNA
Mitomicina
Novobiocina
Antibióticos β-lactámicos: Estructura química
anillo tiazolidinico
núcleo 7-ACA
7-aminocefalosporánico
anillo β–lactámico
anillo dihidrotiazinico
Especies productoras de los principales grupos de antibióticos β-lactámicos
Núcleo β-lactámico Estructura Hongos Bacterias Gram (+) Gram (-)
Penam s Aspergillus
Penicillium
Epidermophytum
N Trichophyton
O
Cefem s Cephalosporium Streptomyces Flavobacterium
Anixiopsis Nocardia Xantomonas
Arachnomyces Lysobacter
N Spiroidium
O Scopulariopsis
o
Clavam Streptomyces
N
O
+ penicilina
Modificaciones de las Penicilinas
Cefalosporinas
Primera generación Segunda Tercera generación Cuarta
generación generación
Oral Oral Oral Oral
Cephalexin (Keflex) Cefuroxime (Ceftin) Cefixime (Suprax) Cefpirome
Cephradine (Velosef) Cefacor (Ceclor) Cedinir (Omnicef)
Cefadrosil (Duricef) Cefprozil (Cefzil) IV
Ceftibutin (Cedax) IV Cefepime (Maxipime)
IV Cefpodoxime (Vantin) Ceftazidime
Cefazolin Cefoperazone
Cephalothin IV Ceftriaxone
Cephapirin Cefamandole Cefotaxime
Cephradine Cefonocid Ceftizoxime
Cefuroxime
Cefoxitin
Cefotetan
Cefmetazole
cefoxitina
Biosíntesis de penicilinas y cefalosporinas
lisina
cefalosporinas
Biosíntesis de penicilinas y cefalosporinas
penicilinas
Agrupamiento de genes implicados en la biosíntesis de
antibióticos β-lactámicos en varios organismos fúngicos y procariotas
Aspectos evolutivos relacionados con la biosíntesis de
Penicilinas y Cefalosporinas
El % de identidad entre la ACV Sintasa, IPN Sintasa, Cef E y Cef F, de bacterias con
las proteínas homologas en eucariotas es del 57-60%. Este porcentaje es mayor que el
encontrado entre otras proteínas muy conservadas, como enzimas del metabolismo primario.
CONSECUENCIAS. A partir de entonces los hongos podrían competir con las bacterias
de su entorno usando un arma a la que ellos mismos no son sensibles
Desarrollo de cepas
Métodos clásicos: obtención
de mutantes
Desarrollo de cepas
Clásico. Mutagénesis utilizando rayosX, mostazas nitrogenadas, rayos
u.v, EMS. Tras la mutagénesis se efectúa el proceso de preselección
de mutantes como paso previo a la evaluación de la producción.
Esta selección se basa:
1. En la actividad antibacteriana de los mutantes
3. En la búsqueda de superproductores de precursores.
4. Selección de mutantes resistentes a iones metálicos pesados
5. Destoxificación selectiva
6. Revertientes de no productores
2. En la resistencia al propio antibiótico producido.
Penicillium
(10-6- 10-7)
(10-3)
Mejora de la producción de antibióticos β–lactámicos
mediante ingeniería genética
*Aumento de la dosis génica de enzimas biosintéticas de pasos
limitantes
*Expresión heteróloga de genes en hongos filamentosos
*Expresión heteróloga de genes fúngicos en E. coli
*Mutagénesis dirigida
Análisis de cepas industriales
En muchas de las cepas industriales que se utilizan actualmente han
ocurrido fenómenos de amplificación génica.
5-6 copias
14 copias
Búsqueda de nuevas moléculas pertenecientes a la
misma familia
*Mutasíntesis
Proceso de producción de penicilina
Fuente de N2: líquido de maceración
de maíz, cebada,
Fuente de carbono: lactosa
pH:6,5
Ácido fenilacético
Acetato
de amilo
40.000-200.000 litros 0-3ºC, pH 2,5
5x 103 /ml proceso aeróbico (vvm, 0,5-1)
impulsores de tipo turbina para el mezclado Medio alcalino
cristaliza