Dieta Dukan Publicado em 07/10/2011 por CocarCafeGourmet A Dieta Dukan o mtodo eficaz e rpido com resultados duradouros.

. O nmero de seguidores do mtodo Dukan no para de crescer e j se tornou um fenmeno mundial. Um sistema alimentar de eficcia comprovada, com segurana para a sade, com base apenas em alimentos naturais e apropriados para qualquer idade e situao de vida. Perder peso em um contexto de abundncia algo antinatural, doloroso e muitas vezes insuportvel. O mtodo proposto pelo francs Dr. Pierre Dukan prope emagrecer de forma natural, com um regresso aos alimentos fundadores da espcie humana. ou seja, os alimentos dos primeiros homens: as protenas e verduras - 100 alimentos provenientes do mundo animal e 28 do vegetal. E esta oferta vem acompanhada da palavra mgica a vontade. Ateno! recomendavl fazer uma dieta sempre com a orientao do seu mdico. Cada um de ns temos necessidades diferentes. Conselhos para emagrecer de forma natural Uma das maiores vantagens do mtodo do Dr. Dukan sua forte estrutura enquadrada e integrada. Se voc seguir ao p da letra os seus conselhos para emagrecer, perder peso de forma regular. Um mtodo para emagrecer e estabilizar-se em 4 fases As 4 fases acompanham o usurio desde o primeiro dia da dieta para no abandon-la nunca mais. Essas 4 fases se sucedem uma a outra para conseguir o objetivo ideal, emagrecer de forma natural, rpida, estabilizada e duradoura. As fases A fase ATAQUE (PP protenas puras). Breve e fulminante com resultados imediatos. Durante essa fase, com uma durao mnima de 3 dias e no mximo de 5 dias, est composta com 72 alimentos com grande quantidade de protenas. Importante! Beber todos os dias 2 litros de gua. Consumir uma colher e meia (sopa) de farinha de aveia. Caminhar 20 minutos por dia. Tambm podemos tomar caf e ch a vontade, sem

acar, s com adoantes. Convm nessa fase tomarmos um complexo vitamnico. Devido a grande quantidade diria de protenas ingeridas nessa fase, recomendvel um aconselhamento mdico para as pessoas com problemas renais. Alguns exemplos dos alimentos permitidos e que devem ser preparados sem nada

de

gorduras.

Coma-os, assados,

crus

ou

grelhados.

Todos acompanhados da palavra mgica: a vontade. vitela porco (somente as magras) carne de vaca (exceto as gordurosas) carne de aves sem a pele (exceto o pato, ganso e coelho) fiambre ligth ovos (de preferncia mais as claras que as gemas) tofu presunto sem capa de gordura (somente de porco e aves) todos os peixes e mariscos (exceto os de conservas em leo) lacticnios magros (leite, iogurtes e queijos)

Tambm esto permitidos sem restries os alimentos abaixo: Alho, algas marinas, aromatizantes sem acar, ans estrelado, aafro, cubos de caldo sem gordura, chocolate em p sem gordura, canela, cebola fresca e em p, cravo-da-ndia, cominho, coriandro, crcuma, estrago, todas as demais ervas aromticas, adoantes zero em caloras, gengibre, limo, hortel, noz-moscada, pepinos em conserva, salsinha, pimento em p, molho de tomate sem muita gordura e em pouca quantidade, tomates em conservas, soja texturizada, baunilha em rama ou essncia. Proibidos: Acar, azeites, leos, refrigerante (exceto o zero e light), cerveja, sucos que contm adio de acar, amendoim, frutos secos, chocolates, leite condensado, doces em geral, bolos, tortas e qualquer tipo de produto de panificao, salgadinhos, batatas, ketchup, manteiga, margarina, e azeitonas. Confira aqui algumas sugestes de menus para a fase ATAQUE (PP).

-o-o-o-o-o-o-oA fase TRANSIO (PV - protenas e vegetais). Essa fase deve durar at que voc atinja o seu peso justo. Calcule aqui o seu. Durante essa fase, alternamos dias com a alimentao de protenas puras (PP) da fase do ATAQUE com alimentao de protenas puras acompanhadas das 28 verduras recomendadas dessa fase (PV). Prepare esses alimentos da mesma forma que na fase ATAQUE, ou seja, o mnimo possvel sem gorduras. Beber no mnimo 1,5 litro de gua por dia. Consumir 2 colheres (sopa) de farinha de aveia. Caminhar 30 minutos por dia. Abaixo esto alguns exemplos de alimentos permitidos e sem restries. Devem ser elaborados com o mnimo de gordura possvel, lembrese que muitos alimentos j contm algo de gordura.

todos os alimentos da fase 1 (ATAQUE PP) legumes frescos tais como: aipo ou salso, alho, acelga, alcachofra, berinjela, brcoli, cebola, abobrinha, abbora, couve de Bruxelas, ervadoce, cogumelos, couve-flor, aspargos, espinafre, endvia, feijo verde, repolho roxo, alface, alho-por, pepino, rabanete, pimento verde, soja e tomate.

Alimentos permitidos com moderao: cenoura e beterraba. Alimentos proibidos:

batatas arroz milho leguminosas secas (feijes, lentilha, gro-de-bico, soja, ervilha, fava, etc.) abacate frutos secos -o-o-o-o-o-o-o-

A fase da CONSOLIDAO dever durar 10 dias por cada kg perdido, por exemplo: se voc perdeu 5 kg nas duas primeiras fases, ento voc multiplica

5 x 10 = 50 dias de durao que sero necessrios para essa terceira fase e que ser a porta de regresso para uma alimentao equilibrada. Uma liberdade que dever ser vigiada, cujo objetivo dever criar razes nesse novo peso conseguido, mas ainda vulnervel. Nessa fase, voc ver o regresso progressivo dos alimentos de prazer com as duas refeies permitidas por semanae compostas de massas, arroz, batatas, etc. Beber 1,5 litro de gua por dia. Consumir 2 colheres e meia (sopa) de farinha de aveia . Caminhar 30 minutos por dia. Alguns exemplos dos alimentos permitidos sem restrio e elaborados com o mnimo de gordura possvel:

carnes brancas. ovos. todos os peixes e mariscos (exceto os de conservas em leo). lacticnios dos que quiser, 01 poro por dia (leite, iogurtes e queijos). legumes cozidos e crus. 2 peas de frutas por dia mas evitar o consumo exagerado de bananas, uvas e cerejas. po integral (duas fatias por dia). 2 refeies obrigatrias por semana compostas de (massa, arroz, batatas, leguminosas).

Com moderao: Cubos de caldo normal, amido de milho (maizena), maionese e molho light (o mnimo possvel), mostarda, creme de leite light, sal e vinagre. Nesta fase permitido cometer pecado So as comidas de gala - (no mximo 2 vezes por semana), mas sem exageros nas quantidades (sem exageros mesmo!) e no ao longo do dia. Pela noite, no jantar. -o-o-o-o-o-o-o-oA fase ESTABILIZAO Podemos comer de tudo novamaente, sem restrio e sim com moderao. Essa fase definitiva e baseada em trs medidas: simples. pouco dolorosa e concreta. Lembre-se! Essas medidas no so negociveis. Essa fase a mais fcil e a mais essencial nesse processo de emagrecimento do mtodo proposto pelo Dr. Dukan. Fique de olho! 95 % das

pessoas que fazem regime, tendem a recuperar o peso perdido por falta de disciplina. Lembre-se que o nosso prato deve estar composto sempre de mais alimentos proticos e vitamnicos e em menor quantidade dos alimentos ricos em carboidratos. Podemos comer tudo, desde que saibamos controlar as quantidades. Fuja dos alimentos perigosos e nocivos. Todos ns sabemos quais so eles. Os alimentos permitidos nessa ltima fase so todos e os alimentos elaborados com farinha de trigo devem ser obrigatoriamente elaborados com a farinha integral. Alimentos preparados com a farinha de trigo branca deve desaparecer dos seus hbitos alimentares. Tudo sempre com moderao no preparo e nas quantidades consumidas. Beber 1,5 litro de gua por dia. Consumir 3 colheres (sopa) de farinha de aveia. Mantenha uma atividade fsica regular. Suba escadas quando for permitido. Importante nessa ltima fase (que permanente)! Toda quinta-feira voc dever consumir apenas alimentos proteicos. Ou sejam, os alimentos permitidos da fase ATAQUE (PP). Siga diariamente as novas receitas propostas e adaptadas para essa dieta aqui