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HUERTO ESCOLAR

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO Desde hace ya alrededor de 15 aos, nuestro centro dispone de un huerto escolar de dimensiones suficientes en un lugar interior del centro, junto a los campos de deportes. Esta instalacin ha sido usada en otra poca, primero como huerto taller municipal que dej preparado el terreno, la valla de proteccin e incluso el armazn de un invernadero del tipo conocido como "de tnel". Ms tarde fue aprovechada como huerto escolar y durante los ltimos aos no ha sido de uso escolar sino que ha sido mantenida por la familia que ocupa la vivienda que existe en el centro, originariamente destinada al conserje. La situacin actual es de suelo en buen estado, instalacin interior de agua para riego y cerramiento suficiente. As mismo dispone de una caseta para herramientas en su interior. En este curso 2004 - 2005, el proyecto es comenzar la reutilizacin del huerto comenzando desde los alumnos y alumnas que comienzan la etapa de primaria en el primer ciclo de esta etapa. Algo que se hace indispensable en este proyecto es el asesoramiento necesario que habr que buscar inicialmente en el grupo de padres de los propios alumnos participantes en el proyecto y posteriormente entre personas del pueblo que podrn asesorarnos en lo relativo a las tcnicas de cultivo ecolgico que se har necesario implantar. Dado que el huerto, previsiblemente, ser compartido con la familia que actualmente lo trabaja, ser preciso acordar sobre el uso de productos qumicos, plaguicidas, abonos, etc., potencialmente peligrosos para nuestros pequeos y alejados del principio ecolgico que se pretende implantar en nuestro huerto OBJETIVOS PERSEGUIDOS: 1. Aprovechamiento de las instalaciones disponibles para mejorar la calidad educativa de nuestro centro. 2. Fomentar los valores que se persiguen con la educacin medioambiental que se refleja en nuestro Proyecto Curricular de Centro (PCC) 3. Potenciar los valores cooperativos en el trabajo y en la busca y consecucin de objetivos 4. contribuir a la educacin no sexista fomentando valores de igualdad 5. Utilizacin del recurso para la intedisciplinariedad (lengua, matemticas, artstica, conocimiento,... 6. Uso del trabajo y del recurso para la transversalidad de la educacin. 7. Aprovechamiento de los productos para mejorar los hbitos alimenticios contribuyendo as a la educacin en la vida de hbitos sanos. 8. Acercamiento al conocimiento del cultivo de la tierra desde aspectos como los ciclos estacionales, el vocabulario propio de la agricultura, familiaridad con las herramientas usadas, 9. Educacin en la metodologa investigativa. (recogida y clasificacin de datos, mapas conceptuales, propuesta de soluciones,) 10. Ayudar a que nios y nias se sientan protagonistas de su propio aprendizaje. 11. Contribuir mediante los trabajos realizados en el huerto a crear hbitos de asuncin de responsabilidades. 12. Acercar a nios y nias a los diversos seres vivos, identificando caracteres en ellos que los relacionan con animales o vegetales y, dentro de estos reconocer algunas plantas que nos proporcionan alimentos.

CONTENIDOS PRIMER CICLO DE PRIMARIA: - Proceso de germinacin y crecimiento de las plantas. - Los seres vivos (animales y plantas) y su interrelacin. - El ciclo de las estaciones. - El suelo y su composicin e influencia en la alimentacin de las plantas. - El agua, su importancia y su ciclo. - El clima y la influencia en la vida de los seres vivos. - La alimentacin; hbitos saludables. - Los alimentos. - Cantidades y medidas. - Expresin escrita. - El dibujo y el color. -Tcnica de recogida de datos. METODOLOGA El tipo de actividad que se realizar en el Huerto Escolar induce a la globalizacin de la enseanza. Las vivencias que ir experimentando cada uno de los alumnos debern inducirse para que sean fcilmente extrapolables a otras situaciones de resolucin de conflictos, bsqueda de soluciones a problemas o simplemente al hbito investigador. En todo momento debemos organizar las actividades de forma que el propio individuo se reconozca como autor de su aprendizaje. EVALUACIN Cada momento de la actividad es evaluable de manera inmediata mediante la valoracin, tanto de los resultados como de la satisfaccin que produce a los actores. Pero adems es preciso realizar una evaluacin concienzuda de los resultados de la programacin a fin de ir constantemente realizando correcciones que impidan convertir la actividad en rutinaria. Se hace imprescindible evaluar los siguientes aspectos: 1. nivel de motivacin que provocan las actividades 2. grado de participacin de los alumnos 3. nmero de aportaciones creativas 4. incidencia de la actividad en las diversas reas curriculares 5. seguimiento de los alumnos en su Cuaderno de Huerto, as como el cuidado, la limpieza y el orden en l 6. inters que provoca la colaboracin en la confeccin del Diario de Huerto que se realizar de manera cooperativa MATERIALES NECESARIOS - 4 Azadas pequeas. - 4 Escardillos. - 4 Palitas de jardinero. - 4 Rastrillo.

- 4 Regaderas. -1 Semillero por clase. - Semillas y plantones. - Instalacin del sistema de riego por goteo. - Nmero suficiente de palitos y carteles identificadores de las plantas. -CUADERNO DEL HUERTO individual para cada alumno. - LIBRO DEL HUERTO, comn a toda la clase.

EL PROCESO El proceso para la puesta en marcha del huerto escolar ser necesariamente pausado, con dos velocidades de puesta en marcha. Por un lado ser preciso provocar el inters y el entusiasmo con logros inmediatos que animen e incentiven a nuestros pequeos hortelanos. Los semilleros con semillas de crecimiento rpido mantenidos en la clase pueden ser el acicate mientras se preparan lo surcos que se van a trabajar. La eliminacin de hierbas, el removido de la tierra, la elaboracin de dibujos, composicin de cuentos, aprendizaje de canciones alusivas, debern estar en primer plano de la programacin de aula durante los primeros dos meses. Durante los meses de octubre y noviembre estas pueden ser las actividades a desarrollar: CONOCIMIENTO DEL MEDIO -Visita al huerto y delimitacin del espacio a trabajar. -Limpieza y eliminacin de hierbas y restos de otras plantaciones. -Cavado y removido del suelo . -Conocimiento de las semillas y recopilacin de las aportadas por los propios nios. -Plantacin inicial de garbanzo en vasitos transparentes sobre algodn a fin de observar el proceso de la germinacin - Primera plantacin con semillas apropiadas, posiblemente habas, guisantes, zanahorias y alguna variedad de col, productos que iremos viendo nacer en paralelo a la observacin de la germinacin en clase. MATEMTICAS - Medida en pasos, en pies y en zancadas del largo de los surcos. - Ejercicios de contar y clasificar garbanzos. LENGUA - Recogida de vocabulario bsico inicial. - Expresin oral. - Trabajamos sobre el cuento de Garbancito. ARTSTICA -Hacemos dibujos de Garbancito y modelamos al personaje con plastilina. -Elaboramos carteles para identificar la parcela. -Dibujos del huerto. - Aprendizaje de canciones alusivas. Durante los meses de diciembre y enero estas pueden ser las actividades a desarrollar: CONOCIMIENTO DEL MEDIO - Elaboracin de un mapa conceptual sobre el huerto que se ir ampliando a lo largo del curso. -Cuidados y mantenimiento de la plantacin anterior. - Preparar la nueva parte par realizar una nueva plantacin, esta vez podran ser: ajos y patatas. - Plantear y resolver problemas sencillos con procedimientos estratgicos progresivamente ms complejos. - Trabajamos fichas sobre el huerto para archivar en el CUADERNO DEL HUERTO.

MATEMTICAS - Resolver algunos problemas de situaciones prcticas relativas al huerto (nmero de plantas nacidas, plantadas, medida del surco ocupado,) LENGUA - Charlas y recogida de datos de conocimientos previos. - Construccin de un cuento colectivo cuya accin se desarrolle en el huerto (eleccin de los personajes de partida, aclarar el momento o la poca en que sucede la accin, recogida de palabras bonitas relacionadas con el tema que aparecern en la narracin,):componer partiendo de las frases construidas por los propios nios y nias. -Confeccin de frases para pie de fotos y dibujos de la exposicin. ARTSTICA - Aprendizaje de canciones alusivas. - Dibujos del huerto. - Eleccin de la mascota del huerto. - Decoramos el CUADERNO DEL HUERTO. - Exposicin de murales y fotos del trimestre.

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