Anda di halaman 1dari 29

O

B
J
E
C
T
I
V
O
S
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
Dar uma definio de agricultura.
Identificar os factores que condicionam a prtica da agricultura.
Factores Naturais
Factores humanos
Caracterizar a Agricultura tradicional
Caracterizar a Agricultura Moderna
Caracterizar os diferentes tipos de agricultura
Itinerante sobre queimada
Sedentria de sequeiro
De Osis
Da sia das Mones
De plantao
Tipo norte - americano
Tipo Europeu.
Caractersticas das Exploraes agrcolas
Distinguir Espao Rural de Espao Agrrio
Definir os conceitos de
Morfologia agrria
Sistema de cultura
Tipo de povoamento
Apresentar os condicionalismos fsicos e humanos dos sistemas agrrios em Portugal.
Caracterizar a Agricultura portuguesa quanto:
Gesto e utilizao do solo arvel.
Principais produes agrcolas.
Caractersticas das exploraes agrcolas (dimenso, forma de explorao e
sistemas de cultura)
Caractersticas da populao agrcola.
Conhecer as condies de vida das populaes das reas rurais.
Apresentar solues para revitalizar estes espaos.
Caracterizar a balana comercial agrcola portuguesa.
Identificar os principais problemas do actual uso do solo.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AS REAS RURAIS EM MUDANA
" . O Grupo preocupa-se em produzir
em quantidade suficiente para garantir a
satisfao das necessidades
alimentares. A preocupao
fundamental dos grupos ser ento a de
subsistir e no muito a de produzir. O
consumo a medida do cultivo."
O incio da evoluo histrica da agricultura certamente a "arte de domesticar plantas e animais". O estudo
das origens da domesticao tanto de plantas como de animais tem de considerar, desde o incio, as
primeiras economias produtoras de alimentos vegetais e animais do Velho Mundo.
Os grupos humanos enrazam-se e introduzem na paisagem um elemento novo, os seus estabelecimentos: as
povoaes, as culturas e outras formas de utilizao do solo que lhes asseguram a subsistncia.
Admite-se hoje, que o centro mais antigo de domesticao de plantas e animais o Prximo Oriente e que
esta domesticao foi uma inveno nica que ocorreu na rea, que ocupada por Israel, Jordnia, Sria,
Turquia, Iro e Iraque.
Do prximo Oriente teria irradiado a agricultura com o arado para a Europa; para Leste at ndia China e
Sudeste asitico.
Actividade econmica orientada no sentido da produo de bens
destinados alimentao e indstria, obtidos a partir de plantas e
animais por intermdio de transformaes biolgicas e tecnolgicas.
". O agricultor trabalha cada vez mais para
alimentar os mercados urbanos e torna-se cada
vez mais um consumidor de produtos estranhos
sua explorao. Pode no descurar a produo
para auto consumo mas esta tem relativamente
pouca importncia.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
C- Elevada percentagem de populao
agrcola que executam tarefas
exclusivamente manuais.
F- uma agricultura
mecanizada em todo o
processo produtivo. Os
agricultores so empresrios
bem informados que
necessitam cada vez mais de
se articulares com a banca e
os seguros.
D- Organizao das exploraes
de tipo familiar cuja produo se
destina ao auto consumo e uma
relao com o mercado mnima.
H- uma agricultura cada vez mais
ligada indstria fornecendo a esta
actividade e matrias primas
necessrias para a transformao em
agro-indstrias
B- uma agricultura cientfica que utiliza
tcnicas cada vez mais sofisticadas como os
fertilizantes, sistemas de irrigao, estudo
dos solos, seleco de espcies,
manipulao gentica.
G- Sistemas poli culturais que
possibilitam a produo diversificada
de bens por ano e assim respondem
s necessidades alimentares da
famlia.
A- Agricultura extensiva j que a ocupao
do espao apenas a necessria para
garantir a produo de alimentos para o
grupo.
E- Fracos conhecimentos
tcnicos por parte dos
agricultores que utilizam
tcnicas agrcolas primitivas
com processos arcaicos o que
explica a baixa produtividade
registada.
I- uma agricultura especializada, em
que cada regio ou explorao se
especializa em produes adaptadas s
caractersticas naturais numa perspectiva
de mercado, produzir o mximo com o
menor custo.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
OS DIFERENTES TIPOS DE AGRICULTURA
TIPO CARACTERSTICAS
Itinerante sobre
queimada
a forma mais primitiva de praticar agricultura, baseia-se na queima de floresta
para o arroteamento de terras e utilizao das cinzas como fertilizante. O
esgotamento dos solos obriga ao deslocamento das populaes, pratica-se a poli
cultura com instrumentos rudimentares sendo a organizao das terras
comunitria. Existe em regies de fraca densidade populacional e grande
disponibilidade de territrio.
Sedentria de sequeiro
Desenvolve-se em regies com maior densidade populacional nos planaltos de
Africa mais intensiva e minuciosa que a anterior, recorre rotao de culturas e
ao pousio, a fertilizao dos solos feita com estrume do gado.
De osis
Pratica-se no Norte de Africa nas regies de Osis, h uma grande intensidade de
ocupao do solo, num sistema de poli cultura e com grande diviso da
propriedade.
Da sia das mones
Desenvolve-se no Sudeste asitico e est de acordo com as condies climticas
desta regio (quente e hmida). Utiliza grande quantidade de mo-de-obra, pois
existe muita populao, asa tarefas so simples mas minuciosas e intensivas, o
arroz produzido em sistema de monocultura.
De plantao
Existe nas regies tropicais e tem caractersticas de agricultura moderna. A
produo destinada ao mercado internacional utiliza processos modernos para
produo de matrias-primas de interesse industrial (caf, borracha, cacau)
explorada por grandes empresas multinacionais.
Tipo Norte-Americano
Praticada em extensas propriedades de forma muito regular, elevada mecanizao
em sistema de monocultura com uma especializao regional muito acentuada.
Tipo Europeu
uma agricultura muito intensiva praticada em exploraes de pequena e mdia
dimenso em sistema de poli cultura. mecanizada mecanizada e recorre ao uso
de fertilizantes qumicos. fortemente apoiada pelo estado o que faz aumentar os
nveis de produo.
Portugal inclui-se neste tipo de agricultura embora devido diversidade climtica
se possa encontra dois tipos principais de agricultura
POLICULTURA INTENSIVA E
IRRIGADA
MONOCULTURA EXTENSIVA DE
CEREAIS
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
OS ASPECTOS ESTRUTURAIS DA AGRICULTURA
CONCEITOS BSICOS:
ESPAO RURAL Engloba tudo o que visvel no campo e que est ligado actividade agrcola ( parcelas cultivadas,
unidades pecurias, habitaes, reas florestais, unidades industriais, o comrcio e os servios)
ESPAO AGRRIO imita-se aos espaos destinados s actividades agrcolas, como as parcelas cultivadas, os
campos com gado, o espao inculto, e as construes relacionadas com a actividade.
MORFOLOGIA AGRRIA
Tamanho das parcelas Minifndio pequenas e Latifndio grandes
Forma das parcelas #egulares ou irregulares
Delimitao ampos abertos (Openfield) ou campos fechados (Bocage).
POVOAMENTO
Concentrado Aldeias grandes mas muito distanciadas umas das outras (tipo Alentejo)
Agrupado ou disperso "uando as habitaes se encontram espalhadas um pouco
por todo o espao dando origem a uma certa continuidade do povoamento.
SISTEMA DE CULTURAS
Associao de culturas Monocultura (uma nica cultura com o objectivo de
maximizar a produo ao mnimo de custo) ou Poli cultura (vrias culturas em
simultneo mais usuais na agricultura de subsistncia)
Intensidade de utilizao do solo Sistema intensivo (a terra cultivada
continuamente recorrendo-se rega e adubao. Sistema Extensivo recorrem ao
pousio com rotao de culturas no utilizando a totalidade do solo
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AFOLHAMENTO TRIENAL COM POUSIO
QUANTO PRODUO PODEMOS DISTINGUIR DOIS CONCEITOS:
PODUTIVIDADE AGRCOLA !roduo por agricultor durante um ano ( mede-se em
toneladas por agricultor
RENDIMENTO AGRCOLA a relao entre a produo e a superfcie usada (mede-se
em toneladas por hectare).
CONCENTRADO
DISPERSO
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AS FRAGILIDADES DOS SISTEMAS AGRRIOS
QUE CONDICIONALISMOS PARA PORTUGAL?
A actividade agrcola em !ortugal conheceu desde os seus primrdios, um quadro de condicionalismos que criou vrias
dificuldades que perduram at aos nossos dias.
CONDICIONALISMOS FSICOS:
Portugal possui um quadro natural que no o
mais favorvel prtica da agricultura.
CLIMA
Uma grande irregularidade em termos totais de
precipitao anual fazendo alternar anos secos e anos
hmidos.
Um predominncia de influncia mediterrnea em
cerca de 2/3 do territrio, que faz coincidir a poca
de maior precipitao com o perodo mais frio do ano,
poca em que a mesma menos necessria para as
culturas.
Temperaturas muito elevadas na estao seca,
aumentando a evapotranspirao, contribuindo para a
secura do solo inviabilizando muitas vezes a vida
vegetal.
Ocorrncia frequente de chuvas intensas que
provocam por vezes inundaes nos campos de
cultivo.
Tudo isto leva a que se registe um claro contraste
entre as regies a norte e a sul do Tejo e a Oeste
ou a este da ordilheira entral.
O Noroeste, a Beira litoral e a regio Oeste
so climaticamente mais aptas a actividade
agrcola. O Alentejo devido secura regista
produes muito irregulares
O RELEVO
Este um factor importante em termos de agricultura
sendo esta desejavelmente praticada em regies planas ou
com pequenos declives pois com fortes declives h mais
eroso do solo.
As plancies aluviais localizadas na faixa litoral possuem
melhores condies dado que possuem solos frteis. As
regies do Macio entral e de Trs-os-Montes devido
altitude tm poucas condies para a prtica da agricultura.
O SOLO
As caractersticas do solo dependem do clima, da
natureza da rocha, da cobertura vegetal e da topografia
entre outros factores.
O clima mediterrneo que predomina no nosso pas no
favorece a formao de solos profundos uma vez que a
escassa precipitao e a coincidncia do perodo quente com
a poca mais seca no permite a alterao qumica das
rochas.
A natureza da rocha tambm vai interferir no tipo de
solo. Os solos mais ricos situam-se nas regies onde
predominam os granitos (Noroeste e Beira interior) os mais
pobres so os de xisto (Alentejo) argilas e arenitos (litoral
do pas).
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
OS CONDICIONALISMOS HUMANOS
A DENSIDADE POPULACIONAL
As assimetrias na densidade populacional sobretudo
entre o Norte e o Sul, o itoral e o Interior reflecte-se
na grande diviso da propriedade no Noroeste
(Minifndio) e a existncia de grandes propriedades
no Alentejo.
OS ASPECTOS HISTRICOS
A histria de !ortugal marcou profundamente a
agricultura portuguesa:
A influncia das civilizaes #omana e rabe A
introduo de novas culturas (trigo, vinha, oliveira e
citrinos) e em sistemas agrcolas de irrigao que
permanecem at aos nossos dias.
A conquista do pas de Norte para Sul manteve
sempre desequilbrios em termos demogrficos. A
entrega de grandes extenses de territrio s ordens
militares provocou uma concentrao da propriedade
que esse mantm at aos nossos dias.
A aco de alguns reis como D. Dinis, foi
responsvel pela plantao de grandes reas de
pinhal e pelo arroteamento de terras.
Os descobrimentos que permitiram a introduo
de culturas originrias de outros espaos como o
milho a batata e o tomate.
A
D
E
N
S
I
D
A
D
E
P
O
P
U
L
A
C
I
O
N
A
L
E
A
H
I
S
T

R
I
A
Foram responsveis pela dimenso da propriedade
agrcola em !ortugal
ESTRUTURA FUNDIRIA
Em oposio ao minifndio do Norte (Noroeste)
encontramos grandes propriedades a Sul.
As causas j apontadas foram agravadas com o fim da
lei de Morgadio no sculo XIX, que reservava a
herana ao filho mais velho da famlia. om esta
alterao houve uma maior diviso da propriedade
(dividida por todos os herdeiros) o que dificulta a
mecanizao das culturas e um condicionalismo para
a agricultura.
O OBJECTIVO DA ACTIVIDADE AGRCOLA
!ortugal possui um nmero significativo de
exploraes agrcolas que praticam uma agricultura de
subsistncia. praticada em sistema de policultura,
por vezes de forma extensiva, devido aos poucos
meios utilizados.
No plano oposto temos unidades agrcolas que
praticam uma agricultura de mercado por vezes para
fins industriais (tomate, beterraba, girassol) so
exploraes que recorrem a meios mecanizados e
tcnicas mais modernas visando produes elevadas.
SISTEMAS DE CULTURAS
O recurso policultura, muito relacionado com a
agricultura de auto-consumo contribui para o atraso da
nossa agricultura pois a produtividade bastante
reduzida.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
A AGRICULTURA PORTUGUESA
Portugal manteve at bastante tarde uma forte tradio rural com grande importncia das actividades
agrcolas no contexto da economia.
Esta tendncia s se inverteu na ltima dcada com a retraco da superfcie agrcola relativamente s outras
classes consideradas.
Esta evoluo foi acompanhada de uma diminuio do Produto Agrcola Bruto (PAB) no contexto do PIB no
significando porm uma diminuio do nvel de produo agrcola.
Para esta evoluo muito contribuiu as alteraes ocorridas aps a adeso de Portugal CEE hoje Unio
Europeia, devido aplicao de fundos comunitrios que transformaram este sector:
A populao activa passou de cerca de 1,5 milhes para 600 000 em 2001.
A superfcie agrcola total diminuiu 3% cerca de 150 000 hectares.
O nmero de exploraes diminuiu.
A mdia de superfcie por explorao aumentou de 6,69 hectares para 9,29 mostrando uma
tendncia para o emparcelamento.
O nmero de parcelas diminuiu cerca de 35%.
A estrutura de utilizao das terras tambm sofreu alteraes aumentando a percentagem de
exploraes de maior dimenso.
Diminuram o nmero de exploraes arrendadas.
A rea de superfcie irrigada diminuiu.
Existe uma tendncia geral para a diminuio das culturas praticadas. Resulta das alteraes
introduzidas pela PAC preconizando incentivos no produo de acordo com a aptido dos solos.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
A GESTO E UTILIZAO DO SOLO ARVEL
CONCEITOS BSICOS:
SAU - Superfcie Agrcola til - superfcie de explorao
que inclui terras arveis, horta familiar, culturas e
pastagens permanentes.
REGIES AGRRIAS - Delimitao do territrio
nacional em termos agrcolas para fins
administrativos e estatsticos.
A superfcie utilizada para fins agrcolas foi aumentando em consequncia do arroteamento de terras e do
aproveitamento de certas regies menos aptas para agricultura at aos anos 60. A partir desta data esta
tendncia inverteu-se devido a vrios factores:
A Emigrao e o despovoamento do interior.
A guerra colonial.
O desenvolvimento econmico do pas (indstria e turismo)
Aps a adeso de Portugal Unio Europeia esta regresso manteve-se em benefcio da superfcie florestal e
de outros usos do solo.
Nem toda a superfcie agrcola ocupada por culturas, a SAU constituda por;
Culturas permanentes - Culturas que ocupam a terra durante longos perodos de tempo (vinha, olival,
pomares).
Pastagens permanentes - conjunto de plantas herbceas semeadas ou espontneas, destinadas a servirem de
alimentao ao gado ocupando o solo por um perodo superior a 5 anos.
Hortas familiares - pequenas reas cultivadas com o objectivo de assegurar o abastecimento familiar e no o
mercado.
Terras arveis - superfcies que so semeadas com culturas temporrias ou deixadas em pousio.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
Em Portugal de acordo com o ltimo
recenseamento da agricultura existe um reforo das
pastagens permanentes em desfavor das terras
arveis (diminuio das culturas temporrias imposta
pela PAC)
Em termos regionais verifica-se que h um domnio
das pastagens nos Aores contrapondo s culturas
permanentes em Trs-os-Montes, no Algarve e na
Madeira
As regies da Beira Litoral e de Entre Douro e
Minho apresentam um predomnio da classe das
terras arveis.
No Alentejo existe tambm um domnio das terras
arveis devido aos incentivos da PAC e das terras
deixadas em pousio
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AS PRINCIPAIS PRODUES AGRCOLAS EM PORTUGAL
A evoluo recente da produo agrcola em Portugal resultou da adeso de nosso pas Unio Europeia
e da integrao da nossa agricultura na PAC, foram os mecanismos desta, os fundos enviados e a sua
aplicao, que alteraram o panorama do sector agrcola.
CARACTERSTICAS DA PRODUO DISTRIBUIO REGIONAL
Os cereais com maior importncia em Portugal
so o trigo, o milho, o centeio e de certo modo o
arroz.
Aps a adeso UE os cereais sofreram uma
reduo da superfcie de cultivo, em especial o
trigo, o centeio, a aveia e a cevada e uma
quebra na produo que resulta dos incentivos
no produo.
Este grupo de culturas tem vindo a perder
importncia no contexto da produo vegetal do
pas.
A cultura do trigo distribui-se por todo o
pas, mas a regio agrria do Alentejo a
que regista maior produo (85%), segue-
se Trs-os-Montes com 7% e Ribatejo e
Oeste com 5%.
O milho domina nas regies agrrias do
Ribatejo e Oeste, Alentejo e Entre Douro e
Minho, estas regies contribuem com 73%
para a produo total deste cereal.
Trs-os-Montes a regio do pas onde a
cultura do centeio mais significativa com
63% da produo nacional.
Quanto ao arroz, a sua produo
concentra-se no Alentejo, Ribatejo e Oeste
e na Beira Litoral
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
CARACTERSTICAS DA PRODUO DISTRIBUIO REGIONAL
A evoluo desta cultura tem apresentado uma
reduo em termos de produo e superfcie
cultivada. Esta reduo acentuou-se com a
adeso UE que passa a valorizar a qualidade
relativamente quantidade.
A vinha adapta-se a uma grande variedade de
tipo de solos e exigente do ponto de vista
climtico.
A vinha a cultura portuguesa por excelncia
pois est presente em mais de 50% do total das
exploraes agrcolas.
Os vinhos de qualidade tm um peso cada vez
maior no contexto da produo vincola
portuguesa na qual aos consagrados vinhos do
Porto e da Madeira se juntam os VPQRD ( Vinhos
de Qualidade Produzidos em Regio Demarcada)
Mais de 50% da superfcie de vinha
produtora de "Vinhos de Qualidade
Produzidos em Regies Demarcadas"
(VPQRD) que tm maior
expressividade nas regies :
Entre Douro e Minho (cerca de 90%)
Beira Litoral (cerca de 79%)
Trs-os-Montes (cerca de 68%)
Alentejo (cerca de 51%)
CARACTERSTICAS DA PRODUO DISTRIBUIO REGIONAL
A oliveira adapta-se a diversos tipos de solo,
mas muito sensvel s condies
meteorolgicas, exigindo veres longos quentes
e secos.
A cultura depara-se com alguns problemas
devido ao fecho de lagares por no cumprirem
as normas europeias, a falta de mo-de-obra
especializada e a existncia de olivais
abandonados e envelhecidos.
A maior rea destinada ao olival
localiza-se na regio do Alentejo,
seguida de Trs-os-Montes, Beira
interior e Ribatejo e Oeste.
Devido elevada pluviosidade e aos
ventos hmidos de Oeste a regio de
Entre Douro e Minho no muito
favorvel oliveira que exige veres
longos quentes, e secos.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
CARACTERSTICAS DA PRODUO DISTRIBUIO REGIONAL
Sendo uma cultura introduzida no nosso
pas aps os descobrimentos, a sua rea de
cultivo bastante significativa (54 000 ha).
A batata adapta-se a quase todos os tipos
de solos, desde que sejam ricos em matria
orgnica ou adubados e estrumados.
Actualmente faz parte da alimentao
diria de mais de 90% da populao nacional.
As regies que registam
superfcies de cultivo mais
significativas so Trs-os-Montes,
Ribatejo e Oeste e ainda a Beira
Litoral.
CARACTERSTICAS DA PRODUO DISTRIBUIO REGIONAL
Estas tm um carcter emergente por
sobressarem na tendncia geral da
agricultura portuguesa pois tm aumentado
em termos de superfcie cultivada e produo
representando no total da produo vegetal
36,1% no caso dos hortcolas e 22,4% no
caso da fruta, ultrapassando culturas
tradicionais como os cereais, a vinha e o
azeite.
Este crescimento resulta dos apoios da UE
para a introduo de sistemas de rega,
construo de estufas e substituio de
culturas.
na regio de Ribatejo e Oeste que
se situa a principal produo de
hortcolas. Existem outras reas onde
predomina o regadio, o Algarve, Entre
Douro e Minho e a Beira Litoral onde a
produo hortcola tambm tem
significado.
A repartio das frutas por regio
tem especializao no Algarve em
citrinos e frutos secos, Trs-os-Montes
em frutos secos, Beira Litoral a ma e
Ribatejo e Oeste a pra.
CARACTERSTICAS DAS EXPLORAES AGRCOLAS
REGIES Propriedade e Explorao da Terra Sistemas de Cultura e principais produes
NORTE
Atlntico
Estende-se de Entre Douro e Minho at
Beira Litoral.
Predomina a pequena propriedade
(minifndio). As propriedades so
transmitidas de pais para filhos o que leva
a uma fragmentao da propriedade.
As culturas so feitas de forma intensiva
sem recurso a pousio praticando a poli
cultura. As produes mais importantes
so: o milho, o feijo e as hortalias, a
vinha aparece associada com outras
culturas. A paisagem agrcola o campo-
prado onde se associa a criao de gado e a
agricultura. A utilizao intensiva da terra
leva existncia de um povoamento
disperso.
Interior
Estende-se de Trs-os-Montes at parte
interior da Beira Alta.
A dimenso das exploraes embora seja
superior regio anterior, tambm
predomina a pequena propriedade.
Junto aldeia cultivam-se os produtos
hortcolas que precisam de rega, mais
afastados ficam os cereais (centeio e
trigo). O sistema de cultura o
afolhamento bienal com pousio (esta
parcela usada para alimentar o gado).
SUL
Alentejo
O nmero de exploraes agrcolas
inferior ao Norte Litoral mas domina a
grande propriedade - Latifndio.
Predomina a agricultura extensiva baseada
no cultivo do trigo e na prtica do pousio. A
produo de cereais quase toda feita em
sistema de sequeiro, possvel vermos
associaes deste cereal com cevada e
aveia. possvel ver campos arborizados
(azinheira, sobreiro, oliveira) a que se
chama Montado. O povoamento
concentrado com um nmero pequeno de
proprietrios agrcolas.
Algarve
Apresenta dois tipos distintos: a serra e o
litoral. Enquanto na serra predominam
exploraes de grande dimenso de terras
pouco frteis, no litoral com mais
populao predomina a pequena
explorao.
Na serra predomina o cultivo do trigo
associado a outras rvores caractersticas
do clima mediterrneo (figueira,
alfarrobeira). No Litoral surge a poli cultura
irrigada com domnio das hortcolas e das
frutas e da floricultura em estufas.
REGIES Propriedade e Explorao da Terra Sistemas de Cultura e principais produes
REGIES
AUTNOMAS
AORES
Domina a pequena propriedade -
Minifndio - sendo a maioria das
exploraes de tipo familiar.
A zona de cultivo raramente ultrapassa os
400 metros de altitude organizando-se por
andares: at aos 150 m predomina a poli
cultura; dos 150 aos 400m cultiva-se o
milho; dos 400 aos 800m existem
pastagens para o gado bovino; acima dos
800m existem matos.
Os campo so fechados com muros ou
sebes.
Alm do milho cultiva-se a batata, o ch, o
tabaco e o anans em estufas.
A Pecuria de bovinos a actividade
econmica mais importante que se destina
indstria de lacticnios.
MADEIRA
As ilhas da Madeira e Porto Santo no so
favorecidas para a actividade agrcola
devido ao relevo, a exposio geogrfica
das vertentes (Norte/Sul).
A propriedade muito fragmentada
tratando-se por isso de uma regio de
minifndio.
A agricultura desta regio assenta na
utilizao de tcnicas como: construo de
socalcos; irrigao intensiva e estrumao
das terras.
A irrigao associada s caractersticas
climticas da vertente Sul permite o
crescimento de plantas de origem tropical -
Banana, Maracuj e Anona.
Assume grande importncia o cultivo da
vinha, da cana-de-acar e algumas de
subsistncia.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AS CARACTERSTICAS DA POPULAO AGRCOLA
A caracterizao da populao agrcola passa necessariamente pela anlise da estrutura etria e do nvel de
instruo.
Se em 1960 ainda havia muitos efectivos a trabalhar na agricultura, o que testemunhava o real atraso tecnolgico
deste sector, a partir desta data o decrscimo comeou a verificar-se de forma acentuada, devido:
Aos progressos tecnolgicos, sobretudo ao nvel da mecanizao dos campos;
Ao xodo rural motivado pela procura de trabalho noutros sectores de actividade, primeiro na indstria e depois nos servios
e no comrcio;
Ao envelhecimento da populao agrcola;
fraca capacidade atractiva deste sector, sobretudo da populao jovem;
reduo do nmero de exploraes devido diminuio da populao agrcola;
Alm do decrscimo da populao agrcola verifica-se um duplo
envelhecimento (um decrscimo no nmero de jovens e um
aumento do nmero de idosos)
A nvel regional a regio que apresenta uma estrutura agrcola familiar
mais envelhecida o Algarve, seguida do Alentejo;
A regio que tem uma maior percentagem de populao activa
agrcola mais jovem os Aores;
O Algarve a regio que tem menos efectivos com idade inferior a 25
anos e os Aores a que tem menor percentagem de trabalhadores com
idade igual ou superior a 65 anos.
A nvel nacional mais de 60% da populao agrcola tem mais de 55
anos e apenas 0,4% at 25 anos.
O envelhecimento da populao agrcola em geral, e dos produtores em particular, constitui um entrave inovao
e modernizao do sector, o que consequentemente conduz manuteno do baixo rendimento e fraca
produtividade.
Os agricultores trabalham o solo a partir de um saber de experincias acumuladas, a partir dos ensinamentos dos
seus pais.
A elevada qualificao profissional e a preparao cultural
so a chave do sucesso dos agricultores e da agricultura
praticada em pases onde o nvel de vida da populao rural
semelhante ao da populao urbana.
O grau da populao agrcola baixo:
% da populao no sabe ler nem escrever;
6% sabe ler e escrever mas no tem qualquer grau de ensino;
49% tem o e 2 ciclo do ensino bsico.
A situao agrava-se quando se considera a populao com
55 ou mais anos:
29,6% no sabe ler nem escrever;
26,6% sabe ler e escrever mas no tem qualquer nvel de
instruo;
3,9% no tem mais do que o 2 ciclo.
AS CONDIES DE VIDA DA POPULAO DAS REAS RURAIS
"uando algum exerce mais do que uma actividade como o caso de alguns agricultores que
trabalham na indstria ou de pescadores que tambm so agricultores diz-se que existe
Pluriactividade
Actualmente a pluriactividade permanece no sector agrcola, (apenas 16% se dedica em
exclusivo actividade agrcola) constituindo um entrave renovao e modernizao do
sector.
No entanto este um factor que pode contribuir para a fixao da populao nas reas
rurais, poder constituir uma base econmica alternativa invertendo a actual tendncia de
abandono das reas rurais.
Alm da pluriactividade outros factores precisam de ser modificados com vista revitalizao do
espao rural.
A forma de explorao agrcola:
Conta Prpria - que domina no nosso pas, onde o produtor tambm proprietrio da explorao.
Arrendamento as terras so exploradas por produtores mediante o pagamento de uma renda.
A promoo de aces de emparcelamento uno de vrias parcelas de diferentes proprietrios
numa s, passando esta a ser explorada por um nico produtor.
Desta forma podemos aumentar a dimenso mdia das propriedades dando-lhe maior rentabilidade
econmica, permitindo a sua mecanizao e diminuindo os incultos. No caso dos atifndios a diviso
da propriedade ir aumentar a rea produtiva e minorar a terra abandonada.
A AGRICULTURA PORTUGUESA E A DEPENDNCIA EXTERNA
Apesar dos condicionalismos fsicos e humanos que
influenciam a sua produtividade Portugal produzia a maior
parte do que consumia em termos alimentares.
A integrao na Unio europeia (1986) a que se seguiu a
abertura do mercado portugus aos produtos agrcolas dos
outros estados no incio da dcada de 90 alterou
completamente esta tendncia.
Esta quebra na tendncia de auto-suficincia gerou um
problema agricultura portuguesa, o de no conseguir
escoar os seus produtos.
A concorrncia dos produtos estrangeiros mais baratos
levou a um aumento cada vez maior do consumo de
produtos com origem nos pases comunitrios.
Esta situao gera duas consequncias:
A diminuio dos preos dos produtos para os
consumidores
A quebra do escoamento para os produtores e a
falncia econmica da actividade e sucessivo
abandono da produo.
FORTE DEPENDNCIA EXTERNA EM TERMOS
ALIMENTARES
A balana comercial desfavorvel em quase todos
os produtos com excepo de alguns frutos secos
(pinhes), castanha e ainda produtos derivados do
vinho e as conservas de tomate, com forte tradio
e especializao no nosso pas.
OS PROBLEMAS DO ACTUAL USO DO SOLO
DESTACAM-SE OS PRINCIPAIS PROBLEMAS:
A SUPERPRODUO - Nomeadamente no sector da fruta e do leite, complicado de gerir
sobretudo junto dos produtores.
A DEGRADAO E POLUIO DOS SOLOS E O AGRAVAMENTO DOS PROCESSOS EROSIVOS -
Resulta do uso exaustivo de fertilizantes qumicos, que se agravou com a adeso de Portugal
Unio Europeia.
A IRREGULARIDADE CLIMTICA - Afecta ciclicamente a actividade agrcola muito
relacionada com as condies naturais.
AS CARACTERSTICAS DA MO-DE-OBRA AGRCOLA - Existe falta de mo-de-obra
especializada devido grande percentagem de populao idosa com falta de qualificao. A
actividade agrcola no atractiva para a populao jovem.
A INTRODUO DE TRANSGNICOS OU OGM (ORGANISMOS GENETICAMENTE
MODIFICADOS) - Embora sem significado no nosso pas, constitui uma preocupao na
maioria dos pases onde se pratica pois desconhece-se os efeitos desta prtica no organismo
humano.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
O
B
J
E
C
T
I
V
O
S
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
AS REAS RURAIS EM MUDANA
A AGRICULTURA PORTUGUESA E A POLTICA AGRCOLA COMUM (PAC)
Conhecer as principais etapas da poltica Agrcola Europeia.
Conhecer os objectivos da PAC de 1962.
Compreender os objectivos do FEOGA.
Explicar a inverso da tendncia inicial da PAC.
Conhecer os objectivos da PAC 2000.
Compreender o impacto da PAC na agricultura portuguesa.
Conhecer os benefcios do PEDAP na agricultura portuguesa.
Relacionar a atribuio dos subsdios com o grau de investimento e o
rendimento lquido.
Apontar os principais aspectos em que se traduziu a modernizao da
agricultura portuguesa.
Compreender as transformaes da agricultura portuguesa aps as alteraes
introduzidas na PAC (1992)
Apontar medidas para a potencializao do solo agrrio em Portugal.
Conhecer as alteraes impostas pela Agenda 2000 para o caso portugus.
Compreender o papel da agricultura portuguesa no contexto da globalizao da
economia.
Conhecer os benefcios para Portugal resultantes das negociaes da UE com a
OMC.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
PRINCIPAIS ETAPAS DA POLTICA AGRCOLA COMUM
1957
Assinatura do Tratado de Roma
1958
Definio dos piIares da PAC
1968
PIano MansshoIt - Trava a tendncia de
intensificao e visa evitar as derrapagens
oramentais.
1972
Introduo de medidas de modernizao da mo-
de-obra agrcoIa atravs da quaIificao e do
rejuvenescimento.
1979
Introduo da taxa de co-responsabiIidade
visando a reduo dos excedentes.
1984
Introduo de quotas Ieiteiras para reduo da
produo de Ieite.
1992
Primeira reforma da PAC.
1997
Agenda 2000 - avaIiao da reforma da PAC de
1992 e incio da discusso da Nova Reforma.
2002
Discusso sobre a Nova reforma da PAC.
A Europa que tinha sofrido duas
guerras num curto perodo de tempo
precisava de definir uma estratgia de
produo alimentar, pois s assim seria
auto-suficiente deste ponto de vista. Esta
estratgia assenta em trs grandes
pilares:
UNICIDADE DE MERCADO -
Cada produto abrangido pela PAC teria
um preo institucional e regras de
concorrncia comuns.
PREFERNCIA
COMUNITRIA - Os preos dos produtos
so garantidos a nvel interno quer para
os importados (preo mnimo) e
subsdios para os produtos internos
terem preos concorrenciais nos
mercados exteriores.
SOLIDERIEDADE
FINANCEIRA - Os custos do
financiamento da PAC sero suportados
pelo FEOGA.
FEOGA - Fundo Europeu de Orientao
Agrcola. Visava o desenvolvimento e a
modernizao da agricultura europeia.
Para que se reduzisse a dependncia alimentar externa foram dados todos os
apoios, nomeadamente atravs do FEOGA, que permitiram o desenvolvimento
da agricultura europeia, que passou a produzir trs vezes mais e permitiu a
subida do rendimento mdio dos agricultores.
AS REAS RURAIS EM MUDANA
GEOGRAFIA A 11 ANO
Adelaide Ins
O crescimento contnuo da oferta leva criao de EXCEDENTES AGRCOLAS o que
conduz a grandes despesas de armazenamento. Para escoar os produtos era preciso
exporta-los, com a ajuda de subsdios para baixar os preos.
Esta intensificao da produo gerou tambm graves PROBLEMAS AMBIENTAIS e
de ocupao desordenada do solo.
necessrio que se introduzam alteraes que visem diminuir os incentivos
produo e reduzam os excedentes:
Incentivo ao abandono da actividade dos agricultores cujas as exploraes no
apresentam viabilidade e substituio das terras arveis por reas florestais.
Abandono da actividade por parte dos agricultores mais idosos e formao e
qualificao dos mais jovens.
EM MAIO DE 1992 D-SE A INVERSO DA TENDNCIA INICIAL DA PAC:
AS NOVAS PRIORIDADES PASSAM A SER:
A reforma de 992 foi geralmente considerada um xito, com
efeitos positivos para a agricultura europeia.
!orm a evoluo que se registou nos anos seguintes,
sobretudo devido conjuntura internacional, preparao
para a moeda nica, competitividade dos produtos de
pases terceiros, conduziu a uma nova adaptao da !A.
Em 99 a omisso props a reforma da !A no mbito da
Agenda 2000 que para alm da !A integrava tambm
outras reformas da Unio Europeia para o perodo 2000-
2006.
A Agenda 2000 constituiu a reforma mais radical e mais
global da !A desde a sua fundao.
oncretamente, a reforma contempla medidas destinadas a:
Reforar a competitividade dos produtos agrcolas
no mercado domstico e nos mercados mundiais;
Promover um nvel de vida equitativo e digno para a
populao agrcola;
Criar postos de trabalho de substituio e outras
fontes de rendimento para os agricultores;
Definir uma nova poltica de desenvolvimento rural,
que passa a ser o segundo pilar da PAC;
Melhorar a qualidade e segurana dos alimentos;
Incorporar na PAC consideraes de natureza
ambiental e estrutural mais amplas;
Simplificar a legislao agrcola e a
descentralizao da sua aplicao, a fim de tornar as
normas e regulamentos mais claros, mais
transparentes e de mais fcil acesso.
O IMPACTO DA PAC NA AGRICULTURA PORTUGUESA
Portugal aderiu Comunidade em 1986 . Como a nossa agricultura se encontrava em grande
atraso relativamente dos outros Estados-membros, foi necessrio promover um programa
especfico de ajuda sua modernizao, o PEDAP (Programa Especfico de Desenvolvimento
da Agricultura Portuguesa).
Portugal foi considerado em estado de transio durante 10 anos portanto susceptvel de
receber um apoio especial.
Este apoio traduziu-se na modernizao e transformao do sector nomeadamente:
A sua mecanizao com reduo dos activos;
O alargamento das produes de regadio;
A electrificao das exploraes;
Florestao;
Modernizao e construo de novos caminhos rurais;
Promoo do emparcelamento;
Desenvolvimento da formao profissional dos agricultores e da investigao agrria;
Encorajamento pr-reforma dos agricultores mais idosos;
Incentivo ao associativismo agrcola.
A atribuio de subsdios aos agricultores, feita com base na produo por hectare, prejudicial para a
agricultura portuguesa, pois as dimenses das exploraes so de um modo geral reduzidas.
Aumento de quotas em alguns produtos agro-pecurios como por exemplo, trigo duro, o tomate, a vinha e o
leite, que so produtos tradicionais na nossa agricultura.
Os preos ao produtor diminuram devido concorrncia dos produtos vindos do exterior.
A utilizao de plantas transgnicas d origem a maiores rendimentos, levando por isso descida dos preos
no mercado mundial.
O aumento da produo devido concorrncia do mercado mundial levou a uma perda de qualidade dos
produtos e o aumento do perigo de poluio dos solos e das guas, provocado pelo abuso dos produtos qumicos.
O abandono de terras arveis, que foi incentivado por directivas da Comunidade um dos efeitos negativos que
se faz sentir na agricultura portuguesa e foi um dos factores que concorreu para a desertificao do interior do pas.
Aps a reforma da PAC em 1992 verificou-se uma acentuada crise no sector agrcola portugus, verificamos que no
perodo ps 1992 at actualidade houve uma inverso do crescimento que o sector tinha conhecido entre 1986 e
1992.
A actual PAC no deve servir como desculpa para justificar a crise no sector mas sim ser aproveitada para
aumentar a nossa produtividade e o rendimento dos agricultores, atravs de medidas como:
A posta em sectores tradicionais como a vinha e a oliveira, valorizando a qualidade relativamente quantidade e
criando regies demarcadas.
Apoiar as produes que melhor se adaptam ao nosso clima e das quais podemos retirar vantagens
comparativas, como o sector da horto-fruticultura.
Aproveitar os apoios da PAC para culturas que no sejam excedentrias como a beterraba, a soja, o tomate ou o
tabaco dando-lhe o posterior tratamento industrial.
A Agenda 2000 implica profundas alteraes na PAC:
MEDIDAS DA VELHA PAC MEDIDAS DA NOVA PAC
Agricultura tradicional Agricultura biolgica
Massificao Qualidade
!roduo intensiva
Produo Extensiva - proteco
dos solos
!rioridade ao produtor Prioridade ao consumidor
#eproduo artificial na pecuria Reproduo natural na pecuria
Uso de medicamentos / Antibiticos
Uso controlado de medicamentos
e eliminao do uso de
antibiticos
Maior consumo de produtos
alimentares nacionais e estrangeiros
Maior consumo de produtos
regionais e locais
Subsdios produo
Subsdios centrados no progresso
rural
FIM DA LGICA DA PRODUO COMO PRIORIDADE MXIMA
A AGRICULTURA BIOLGICA - Constitui uma nova forma de encarar a actividade
agrcola, aproximando-a das tcnicas tradicionais no que estas tm de melhor
(carcter no poluente) e utilizando o que a cincia tem de mais inovador, numa
perspectiva de preservao ambiental.