Po de leite 1 ovo 100 ml de leite 50 ml de leo (uso girassol ou canola) 1 colher (ch) de sal 1/4 xcara de acar 2 xcaras

de trigo 10g de fermento para po (1 pacotinho) Coloco os ingredientes nessa ordem e programo o ciclo bsico, cor claro. Esse final de semana fiz essa mesma receita acrescentando uma batata cozinha e amassada, ficou melhor ainda, ele cresceu horrores, ficou mido, suave mas a casquinha ficou mais clara.

MASSA BASICA PARA SALGADO: (Ciclo Massa) 1 copo de leite com 1 ovo (colocar o ovo dentro do copo e completar com o leite) 1/3 copo de agua 1/4 copo de oleo 2 colheres (cha) de sal 2 colheres (sopa) de aucar 4 copos de farinha de trigo 2 1/2 colheres (cha) de fermento biologico seco Retirar a forma da panificadora Adicionar todos os ingredientes na ordem acima Recolocar a forma na panificadora Escolher o clclo - Massa Ligar a panificadora. Depois do tempo corrido da maquina ( a minha 1:30 hs) a massa j est pronta. Tiro da forma e coloca numa superficie com um pouquinho de farinha , sovo um pouquinho pra tirar o ar, abro num retangulo, coloco o recheio e enrolo como rocambole, fechando bem as beiradas, coloco numa forma untada, e levo ao forno pre-aquecido a 150C at dourar. Aqui em casa fica mais ou menos 35 minutos, depende do forno, e tbm gosto de pincelar com ovo, pra ficar mais bonito. Ah, outro coisa que fao dividir a massa em duas partes e como a massa neutra, um rocambole fao salgado e o outro doce, hoje estou fazendo com goiabada e queijo. Fica otimo!!!

Po de queijo

Ingredientes: 400g de mussarela ralada (ou queijo mineiro) 400g de polvilho doce ou azedo (pode ser 500g) 400g de creme de leite ou 2 caixinhas 1 colher (sobremesa) de sal Modo de preparo: Misture os ingredientes no modo amassar da mquina de po. Modele os pes como preferir e leve ao forno pr-aquecido a 180C por 25 minutos, ou at que fiquem dourados. Po de queijo com iogurte

INGREDIENTES: 1 copo de iogurte natural 3 ovos inteiros 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga 500g de polvilho (doce ou azedo) 500g de queijo minas ralado MODO DE FAZER: Colocar os quatro primeiros ingredientes e em seguida o polvilho e o queijo, deixar amassar bem e depois descansar durante 15 a 20 minutos. Fazer os pezinhos e assar em fogo bem quente. Obs.: No deixar dourar muito para que no resseque.

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Po de Calabresa e Queijo
outubro 24th, 2008 | Category: Pes,Pes Recheados

Receita enviado no grupo Mquina de Po Para Pes de 900 gramas

1 1/3 copo de gua (320 ml) 1 colher (ch) azeite de oliva 1 colher (ch) de sal

2 colheres (sopa) acar 4 colheres (ch) leite em p 3 colheres (ch) queijo parmeso ralado colher (ch) organo colher (ch) cebola em flocos colher (ch) alho em flocos 4 copos de farinha de trigo 2 colheres (ch) fermento biolgico seco copo de calabresa picada copo de queijo provolone picado

Modo de preparo: Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto a calabresa e o queijo provolone. Selecionar o tamanho do po, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o boto Iniciar/Parar. Esperar pelo primeiro bip (aproximadamente 40 minutos depois do incio). Depois de acionado o bip, abrir a tampa, misturar a calabresa e o queijo provolone no meio da massa e fechar a tampa novamente. Deixar concluir todo o ciclo. 24 comments

Po de Linguia com Azeitonas

outubro 23rd, 2008 | Category: Pes,Pes Recheados

Receita enviado no grupo Mquina de Po Ciclo 1 casca clara

1 copo e 1/3 de leite com um ovo dentro 4 colheres (sopa) acar 1 1/2 colheres (ch) sal 1/2 colher (ch) sazon (qualquer sabor) 1 colher (sopa) banha ou margarina 1 colher (sopa) molho de tomate 1 3 4 2 colher (sopa) manjerico (fresco ou 1/2 colher do desidratado) dentes de alho picadinho copos de farinha de trigo colheres (ch) fermento biolgico seco

Modo de preparo: Colocar os ingredientes na sequncia acima, escolher o ciclo 1 (no

caso da mquina da Britnia), aguardar o primeiro bip, acrescentar 1 copo de linguia picadinha, 8 azeitonas picadas e 1 colher (sopa) queijo parmeso ralado e deixar terminar o ciclo. 7 comments

Po de Requeijo com Provolone

outubro 21st, 2008 | Category: Pes,Pes Recheados

Receita enviado no grupo Mquina de Po Ciclo Bsico 900 gramas

1 copo medida da mquina de po de gua com 1 ovo (240ml) 1 2 1 2 4 2 1 copo de requeijo colheres (sopa) margarina ou manteiga 1/2 colheres (ch) sal colheres (sopa) acar copos de farinha de trigo 1/2 colheres (ch) fermento biolgico seco instantneo copo de queijo provolone picado em cubos

Modo de preparo: Colocar os ingrediente nesta ordem na mquina, escolher a opo 1 (no caso da mquina da Britnia). Quando soar o primeiro bip, fazer furos na massa e colocar os pedacinhos do queijo provolone. Deixar completar o ciclo. 8 comments

Pes para o lanche (assado em forno convencional)

maio 28th, 2008 | Category: Experincias,Forno Convencional,Pes Recheados

Receita enviada por Italo Fachim para o grupo Mquina de Po: Massa:

1 tablete de fermento biolgico fresco 1 copo de iogurte desnatado 1 colher (sopa) margarina 1 1/2 colher (ch) sal 400 gr de farinha de trigo

Recheio (ao seu gosto) essa apenas uma opo:

200 gr de salsicha (preferncia de frango) 150 gr de ricota 2 colheres (sopa) requeijo

Modo de preparo Massa: Esfarele o fermento e misture com o iogurte e coloque na mquina, acrescente a margarina e o sal. Ligar a mquina no ciclo amassar, v adicionando a farinha de trigo at soltar das bordas do recipiente. Deslique a mquina e deixe a massa descansar por 30 minutos. Recheio: Bata no processador ou liquidificador a salsicha, a ricota e o requeijo. Abra a massa, recheie os pes modelando seu gosto e coloque em uma assadeira. Pincele com o ovo e leve para assar at dourar. 6 comments

Po de Nozes com Semolina

maio 28th, 2008 | Category: Doces,Pes

Receita enviada por Alexandre Abreu para o grupo Mquina de Po: Po de 600 gramas Ciclo Sanduiche Ingredientes:

1 copo de gua com 1 ovo (240ml) (coloque o ovo dentro do copo e complete com gua) 3 colheres (sopa) margaina colher (ch) sal 5 colheres (sopa) acar 1 colher (ch) canela em p 1 copo de farinha de trigo especial 2 copos de farinha de smola 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco copo de nozes inteira

Modo de preparo: Colocar os ingredientes na frma na ordem indicada, inclusive as nozes e acione o ciclo recomendado acima. O resultado muito bom pois as nozes acabam por incorporar a massa e mesmo assim ficam alguns pedaos. Se desejar pode-se colocar uma colher de ch de

essncia de panetone e uma colher de ch de essncia de nozes. O resultado muito bom. 3 comments

Po de batata-baroa (Mandioquinha)
outubro 27th, 2007 | Category: Doces,Pes

Receita enviada por Dayse Chendes no grupo Mquina de Po 1 lata de leite condensado 2 ovos 4 colheres (sopa) de margarina Meio quilo de batata-baroa (mandioquinha) cozida e espremida ainda quente 1/2 colher (ch) de sal 4 copos de farinha de trigo 1 colher (ch) melhorador para massa de po 2 colheres (ch) fermento para po Modo de preparo: Coloque os ingredientes na mquina na ordem acima. Asse na opo sanduche. Pode-se colocar batata comum no lugar da baroa. 6 comments

Po de Banana
outubro 27th, 2007 | Category: Doces,Experincias,Pes

Receita enviada por Ita Vaz no grupo Mquina de Po (Ciclo Bsico) 1 banana pequena amassada (colocar no copo e completar o volume com leite) 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina 1 colher (ch) de sal 1 colher (ch) canela em p 6 colheres (sopa) de aucar 3 copos de farinha 2 colheres (ch) fermento biolgico 51 comments

Broa de Fub
junho 17th, 2007 | Category: Pes

Receita publicada por Iris Cristina no grupo Mquina de Po

Ingredientes: 1 copo de leite 1/4 copo de azeite de oliva 2 ovos (no para completar no copo, apenas acrescente de fato) 2 colheres (sopa) acar 1 colher (ch) sal 3 copos de farinha de trigo 1 copo de fub 1 colher (sopa) erva-doce 1 colher (ch) cheia de melhorador 2 1/2 colheres (ch) fermento instantneo seco Modo de preparo: Coloque na frma da mquina de fazer po todos os ingredientes, na ordem apresentada na receita. Use o copo e a colher medida da mquina. Ciclo Sanduche. 41 comments

Po de goiabada
fevereiro 11th, 2007 | Category: Pes,Pes Recheados

Receita e foto enviadas por Cida Fanchin. Ingredientes: 3 ovos 560 gr de farinha de trigo 2 colheres (ch) de sal 2 colheres (sopa) leite em p (opcional) 2 colheres (sopa) de acar 4 colheres (sopa) manteiga 2 1/2 colheres (ch) de fermento seco Modo de preparo: Colocar os ovos em um medidor e completar com gua at atingir 310 ml. Coloque no recipiente de massa e em seguida os demais ingredientes na ordem acima. Usar o ciclo normal. Cortar goiabada em cubinhos, passar na farinha de trigo. Depois da massa crescida tirar do recipiente, rechear e voltar ela ao recipiente para terminar o processo. Dicas do autor: J fiz o po tambm com gotas de chocolate, fica divino.

Massa de Biscoito de Cebola

maio 28th, 2008 | Category: Amassar,Experincias

Receita enviada por Italo Fachim para o grupo Mquina de Po: Ciclo: amassar

250 gramas de margarina 1 ovo 500 gramas de farinha de trigo 1 pacote de creme de cebola

Preparo: coloque todos os ingredientes na mquina e programe com o cicloamassar. Aps faa bolinhas e coloque no forno. No h necessidade de untar a assadeira.