PRACTICA N 02 I.- TITULO: RECONOCIMIENTO DE MATERIAL DE MEDICION VOLUMETRICO II.

-OBJETIVO: Luego de finalizada la prctica de laboratorio y de haber escuchado las indicaciones de nuestro profesor Flix Ruiz Antn y que haya sido claro en sus explicaciones vamos a ser capaces de: Reconocer, identificar y clasificar los instrumentos de medicin volumtrica del laboratorio de qumica experimental. II.-FUNDAMENTO TEORICO: Los materiales del laboratorio son empleados para la comprobacin experimental de las leyes y fenmenos que se producen en las ciencias. Los instrumentos del laboratorio son muy diversos siendo ms comunes los de vidrio, porcelana y metal. Algunos de los instrumentos mas utilizados en los laboratorios, son elaborado de vidrio resistente a altas temperaturas por su alto contenido de dixido de silicio, bajo lcali, oxido brico y vestigios de otros xidos, por lo que condiciona su escaso coeficiente de dilatacin, teniendo una gran aplicacin en la fabricacin de materiales de laboratorio, uno de los mas conocidos es el PIREX. As como los elaborados de distintos metales pesados como platino, mercurio, aluminio, cobre que les otorgan caractersticas como buenos conductores de calor o porque al medio ambiente son muy manejables sin alterar su composicin. Los materiales de laboratorio a medicin volumtrica se clasifican en dos: 1. Instrumentos de Medicin Precisa (Precisin): Son instrumentos con caractersticas normadas especficas como el margen de error clasificado que cumple el parmetro permisible y considerado despreciablemente para poder decir que la medida es exacta. 1.1 Matraz Aforado o Fiola Un matraz aforado es un recipiente de fondo plano y con forma de pera, que tiene un cuello largo y angosto. Una lnea fina grabada alrededor del cuello indica (generalmente) u cierto volumen de liquido contenido a una temperatura definida, entonces se dice que esta graduado para medir. El cuello de un matraz aforado se hace relativamente angosto de modo que un pequeo cambio de volumen de un lquido provocara una considerable diferencia en la altura del menisco. El error que se cometa al llevar el menisco hasta el enrase, ser en consecuencia muy pequeo. La distancia desde la marca hasta el tapn debe ser relativamente grande para que haya suficiente lugar para mezclar en cuanto se ha llevado a volumen. Cuando se lleva a volumen, el borde inferior del menisco (zona oscura), debe ser tangente a la lnea del enrase. (Menisco: zona oscura es la sombra del vidrio o pared seco sobre la superficie del lquido. Zona incolora es la zona del vidrio mojado debajo de la superficie del lquido.)

Este matraz aforado se usa para preparar soluciones de concentracin definida, pesando un slido puro y llevndolo a volumen. Por lo general, primero se vierte agua gasta 1/3 aprox. de su capacidad del matraz aforado luego se transfiere la sustancia a un vaso despus de pesarla y se disuelve all. Luego se transvasa la solucin al matraz y se agrega agua hasta que el nivel de la solucin se ha elevado hasta la marca lnea de aforo del cuello del matraz. Luego se agita el matraz para que la solucin se homogenice. El ajuste final hasta enrase se puede hacer agregando agua gota a gota con un gotero. Los tamaos de matraces aforados que se usan ms comunes son de 50 ml, 250 ml, 1000 ml y 2000 ml. No obstante lo dicho existen otros volmenes como por ejemplo de 10 ml, 25 ml, etc. 1.2 Pipeta Son instrumentos de vidrio que se usan para medir los lquidos con mayor exactitud. Pipeta aforada y graduada Pipeta aforada o Volumtrica de un solo Trazo La parte superior de una pipeta tiene grabado un anillo que fija un volumen del lquido que debe descargarse. Una pipeta que se usa de este modo para medir un volumen definido de lquido, se conoce como pipeta para transferencia. Las ms usadas son: 1, 2, 5, 10, 20, 25, 50 y 100 ml. Cabe mencionar que existen tambin pipetas de doble aforo (uno superior y otro inferior), siendo estas mas exactas que las anteriores. Pipeta graduada Son tubos estrechos subdivididos en muchas divisiones que se emplea para medir cantidades variables de lquido. La punta de esta debe retener una gota luego del vertido total, esta no debe ser cuantificada no es parte de la medicin. El orificio de una pipeta debe ser de un tamao tal que la salida del lquido no se produzca demasiado rpida, por que de otro modo llegaran a ser demasiados los errores debidos a pequeas diferencias en el tiempo escurrido. Se usan habitualmente pipetas de: 1, 2, 5, 10, 25 ml y muchas otras. Cabe mencionar que de acuerdo al volumen que escurra y otras caractersticas (como por ejemplo la graduacin al centsimo al dcimo) tendrn en la parte superior unas bandas de colores que las distinguen: Ej. Las de 5 ml tienen una banda de color azul. 1.3 Bureta Instrumento cilndrico de vidrio graduado, alargado, que determina en una llave para poder controlar el flujo del lquido que se va a medir.

Se usa en operaciones que se necesita medir volmenes con gran exactitud. Se usa para descargar cantidades variables de lquido y por esta razn se subdividen en muchas divisiones pequeas. Las buretas se usan frecuentemente en las titulaciones. La bureta de 50 ml graduada en dcimas de ml es la que se emplea mas a menudo. Las buretas con robinete de vidrio (geissler) se deben preferir y son necesarias para algunos lquidos (ej. Soluciones de yodo). El llenado de las buretas se debe realizar con un embudo especial para las mismas. 2. Instrumentos de Medicin Aproximada (Aproximada): materiales con diferentes caractersticas, no especifican su precisin algunos de margen de error expresados en % de su capacidad, estas son muy grandes y significativas por lo tanto no puede medir con exactitud. 2.1 Probeta Instrumento de laboratorio de vidrio, que se emplea para medir el volumen de los lquidos. Son cilindros de dimetro variable. La base de las probeta es amplia y plana y en el extremo superior generalmente tiene doblado el borde en forma de pico su capacidad es muy variable ya que hay desde 50 ml hasta 1000 ml o mas. Graduada en su exterior con unidades variables. Como la superficie libre del lquido es mucho mayor que la de los matraces aforados, de igual volumen la exactitud es mucho menor. Por eso son tiles para medidas aproximadas. 2.2 Matraz Erlenmeyer Vasijas o recipientes de vidrio de forma cnica que se emplean en el laboratorio para calentar lquidos cuando hay peligros de prdida de vaporizacin, o para titular en el anlisis cuantitativo. Tiene muchas aplicaciones por ej. En volumetra para hacer titulaciones, facilitando una mejor agitacin del lquido y evitando perdidas por salpicaduras. Para preparar soluciones y tener la posibilidad de agitar la mezcla a fin de acelerar el proceso de disolucin etc. Cabe tambin apuntar que al igual que los vasos de precipitacin. Existen erlenmeyer con tapa (de vidrio o plsticas) y sin tapa. 2.3 Vaso precipitado Material de laboratorio de vidrio, que se usa como recipiente y tambin para obtener precipitados. Tiene forma cilndrica con base plana y con su borde superior una ranura triangular que le sirve para verter los lquidos son graduados en diferentes capacidades. Para el uso corriente los ms convenientes tienen pico, siendo los altos de Berzelius y los bajos de Griffin. El pico tiene las siguientes cualidades: Facilita verter el liquido Permite mantener una varilla de vidrio en caso de precipitados, cubiertos con un vidrio de reloj. Forma una salida para el desprendimiento de gases y vapores cuando el vaso esta tapado por el vidrio de reloj.

Se elegir el tamao del vaso segn el volumen de lquido que deba contener. Se usan para evaporar y prepara soluciones, pero no de titulo exacto, etc. Hay de diferentes tamaos: 25, 50, 100, 200, 400, 500, 1000, y 2000 ml (son siempre cantidades aproximadas ya que el vaso de precipitado no es un material volumtrico) 2.4 Baln Es un recipiente de vidrio pirex, que sirve para preparar soluciones o reaccin qumica. 2.5 Kitasatos Son frascos muy semejantes a los erlenmeyer pero tiene una ramificacin lateral, en la que puede conectarse una bomba de vaco. Se usan para hacer filtraciones al vaco, conectndole por medio de un tapn de goma, un embudo Buchner. PRECAUSIONE EN EL USO DE MATERIAL VOLUMETRICO (DE PRECISIN) Deben respetarse las condiciones que rigieron su calibracin, tipo de aforo, temperatura de referencia, etc. Deben evitarse errores de paralaje en la lectura. Nunca debe colocarse el material volumtrico a temperaturas mayores de 500C. Antes de usar el material volumtrico, el mismo debe calibrarse. Debe evitarse el contacto del material volumtrico con sustancias que lo ataquen LIMPIEZA DEL MATERIAL DE VIDRIO La primera operacin que debe efectuar quien trabaja en el laboratorio qumico, es limpiar personalmente el material a emplear. Cuando ello no sea posible, se debe supervisar la tarea ya que la misma es crucial y aun cuando algunos la consideran poco importante, requiere el mximo de precaucin. La ms interesante experiencia qumica quedara anulada si el material no esta extremadamente limpio. Si el material es de vidrio diremos que hay que distinguir entre un simple lavado con agua, detergente y cepillo (LAVADO), y los tratamientos especiales llevados a cabo para eliminar determinadas impurezas (MATERIAL QUIMICAMENTE LIMPIO). En este ltimo caso, el material ser enjuagado ligeramente con agua y detergente para eliminar la mayor parte de la suciedad, luego sumergirlo durante varias horas en una mezcla qumica que puede ser: a) Mezcla sulfocrmica: (MUY CORROSIVA, CUIDADO) solucin saturado de dicromato de potasio en acido sulfrico.

b) Solucin sulfontrica: (MUY CORROSIVA, CUIDADO) mezcla de acido ntrico y acido sulfrico en partes iguales. c) Mezcla alcalina :

Para distribuir la mayor parte de las materias orgnicas, puede ser una solucin de hidrxido de potasio en alcohol o solucin acuosa de hidrxido de sodio que contenga permanganato de potasio. Finalmente el material ser lavado con agua corriente y enjuagar varias veces con agua destilada. El material graduado deber ser preservado de los reactivos fuertes que destruirn la pasta coloreada que seala las graduaciones. FUNCIONES DEL MATERIAL DE VIDRIO

NOMBRE

FUNCIN DE ELEMENTOS DE MEDICIN

Bureta

Medir el volumen de una solucin que reacciona con un volumen conocido de otra solucin.

Pipeta Gotero

Trasvasar pequeas cantidades de lquidos, de un recipiente a otro. Cuando no es necesario realizar mediciones. Su funcin es la misma que la de un gotero.

Pipeta Graduada Probeta Graduada

Medir un volumen exacto de liquido, con bastante precisin y trasvasarlo de un recipiente a otro. Medir volmenes de lquidos.

Baln

Calentar lquidos cuyos vapores no deben estar en contacto con la fuente de calor.

Baln de Destilacin

Para calentar lquidos, cuyos vapores deben seguir un camino obligado (hacia el refrigerante), por lo cual cuentan por una salida general.

Erlenmeyer

Calentar lquidos, cuyos vapores no deben estar en contacto con la fuente de calor.

Vasos de Precipitados

Prepara, disolver o calentar sustancias.

IV.- EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS: Bureta Pipetas graduadas Pipetas de un solo trazo Matraz erlenmyer Baln Baln de destilacin Matraz aforado o fiola Vaso precipitado

V:- PROCEDIMIENTO TEORICO, EXPLICATIVO: En esta prctica de laboratorio solo se realizo un procedimiento explicativo mas no uno experimental. VI.- ESQUEMAS:

VII.- CALCULOS Y RESULTADOS: Debido a que la prctica no fue experimental no hubo clculos ni resultados. VIII.- CONCLUSIONES: Finalizada la prctica de laboratorio podemos concluir lo siguiente: Si pudimos llegar a reconocer, identificar y clasificar los instrumentos de medicin volumtrica de laboratorio de qumica experimental. IX.- RECOMENDACIONES: Los alumnos deben de tener sus guardapolvos puestos y abrochados. Todos deben de estar en sus asientos solo con el material debido para la realizacin de la prctica. No jugar con el material ya que podramos causar un accidente. No tomar bebidas ni comer a la hora que estemos en el laboratorio. Evitar pedir permisos al bao porque se interrumpe la practica.

AO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO

UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO

FACULTAD DE INGENIERIA ESCUELA DE AGROINDUSTRIAL CURSO: QUIMICA ANALITICA DOCENTE: FELIX RUIZ ANTON INFORME N: 02 TEMA:
RECONOCIMIENTO DE MATERIAL DE MEDICION VOLUMETRICO FECHA DE EJECUCION: 03 DE OCTUBRE DEL 2011 SECCION: LUNES DE 3:30 5:20

GRUPO N: 03

JEFE DE GRUPO: REQUENA GUERRERO PAMELA INTEGRANTES: ALVA AGUILAR RENATO CRUZ ORTIZ HELEN ISAMAR QUISPE BURNEO KEVIN REQUENA GUERRERO PAMELA FECHA DE EMISION: 8 DE OCTUBRE DEL 2011