REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDT FACULTAD DE CIENCIAS

ECONMICAS Y SOCIALES ESCUELA DE COMERCIO INTERNACIONAL CTEDRA: TECNICA DE EMPAQUE Y EMBALAJE

Empaque y Embalajes Metlicos

Autor: Kaluathany Acero CI: 13.533.853 Oswaldo Ramiez CI: 19.720.132

Caracas, Febrero 2011

INTRODUCCIN En el proceso de Importacin y exportacin una de las etapas ms delicadas es la del traslado de los productos, la cual involucra una serie de requisitos de empaque y embalaje que garanticen que el producto llegue en buen estado a su destino final. El uso de un empaque apropiado es vital para guardar, proteger y servir de medio para manipular productos. Cada empaque se debe disear para proteger el producto en su trayecto desde la lnea de ensamble hasta el usuario final. Un empaque de mala calidad puede resultar contraproducente para el productor, exportador y distribuidor ya que pueden resultar en dao, descomposicin, en casos extremos, el rechazo total por parte del comprador. El material del Metal encaja perfectamente en esta definicin ya que comercialmente adquiere cada vez mayor importancia; no solo como envase que protege al producto, sino tambin como contenedor que sirve durante el proceso de distribucin de la mercanca. En el enlatado de alimentos predomina el uso de empaques en acero; en el envasado de bebidas con gas predomina el uso de empaques en aluminio. Como lmina, el aluminio es un componente para los envases de los tarros y cajas de chocolates, galletas, dulces, tubos flexibles de cremas dentales y los empaques de aerosoles, etc. La normalizacin es muy importante para el control de la certificacin de calidad de los productos, en este caso el metal. En Venezuela se encuentra la Comisin Venezolana de Normas Industriales COVENIN la cual dentro de sus objetivos est el asegurar la calidad del producto que se fabrica o de los servicios a prestar. Para las normas internacionales tenemos a La organizacin internacional de estandarizacin ISO. Es una entidad internacional encargada de favorecer la normalizacin en el mundo crendose a su vez para dar ms eficacia a las normas nacionales. A continuacin veremos ms detalladas estas normas y el resto de la investigacin para el uso del metal.

EL METAL Los elementos metlicos, as como el resto de los elementos, se encuentran ordenados en un sistema denominado tabla peridica. La mayora de elementos es esta tabla son los metales. Los metales se diferencian del resto de los elementos, fundamentalmente en el tipo de enlace que constituyen sus tomos. Se trata de un enlace metlico y en l los electrones forman una nube que se mueve, rodean todos los ncleos. Este tipo de enlace es el que les confiere las propiedades de condicin elctrica, brillo, etc. Hay varios tipos de metales: metales pesados, metales, preciosos, metales ferrosos, metales no ferrosos, entre otros. Este mercado de los metales es muy importante en la economa mundial. NORMALIZACION NACIONAL Antes de hacer mencin a la norma nacional es necesario que se saber que la normalizacin es una actividad de conjunto, orientada por un compromiso de alcanzar el consejo que equilibre las posibilidades del productor y las exigencias o necesidades del consumidor. Fondonorma Ct 16 Envases Y Embalajes: Realiza el estudio de las normas tcnicas relacionadas con empaques flexibles y combinados, envases de plstico, envases metlicos, envases de cartn, envases de vidrio; as como todo lo relacionado a las tcnicas de empaque a fin de racionalizar el uso de los envases en Venezuela. Normas Covenin: Grupo: 77 Produccin de metales. Ensayo de metales. Corrosin de metales. Metales ferrosos.

Productos de Hierro y acero. Ferroaleaciones. Metales no ferrosos. Productos de metales no ferrosos. Normas Covenin
55 EMBALAJE Y DISTRIBUCIN DE PRODUCTOS
55.020 EMBALAJE Y DISTRIBUCIN DE ALIMENTOS EN GENERAL 1362-03: Envases metlicos. Evaluacin de doble cierre. 1363-88: Envases metlicos. Definiciones, clasificacin y designacin.

1364-06: Envases metlicos. Determinacin de la capacidad total.

1169-83: Envases y embalajes. Smbolos utilizados para el buen manejo de productos.

1563-08: Envases metlicos. Compuesto sellante para 1564-05: Envases plsticos y metlicos. Determinacin envases de la metlicos hermeticidad. (2a. Revisin) FD'99 y FD 2556-95: Empaques flexibles combinados. Determinacin de la resistencia a la delaminacin y fuerza de coextrusin. 2653-98: Empaques flexibles. Determinacin de solventes residuales. 3547-99: Empaques flexibles. Determinacin de la hermeticidad

55.100 BOTELLAS. POTES. FRASCOS 1543-88: Envases metlicos de 3 piezas para cervezas 2308-88: Envases metlicos cilndricos de 3 piezas para y bebidas aceites carbonatadas. y otros fluidos de uso automotriz. 2084-88: Envases de vidrio. Tapas metlicas tipo cierre por giro. 3752-02:Envases y embalajes. Envase para slidos y lquidos de uso militar. 1923-07: Envases metlicos. Envases metlicos de dos piezas para cervezas y bebidas carbonatadas. 2a. Revisin 1891-88: Plastisoles para tapas metlicas

55.120 TARROS. LATAS. TUBOS 1560-80: Tubos colapsibles de aluminio. Dimensiones. 1573-08: Envases metlicos. Recubrimiento sanitario para envases metlicos

2213-04: Envases metlicos. Tapas de los envases cilndricos de 3 piezas para alimentos (ia. revisin). 3729-02: Envases metlicos. Menaje para uso militar.

1544-89: Tubos colapsibles de aluminio.

1564-99: Envases plsticos y metlicos. Determinacin de la hermeticidad. 3205-95: Envases metlicos. Envases cilndricos o cnicos para pintura. Determinacin de la capacidad total. 2081-09: Envases metlicos cilndricos de 3 piezas para alimentos. Dimetros internos

3752-02:Envases y embalajes. Envase para slidos y lquidos de uso militar. 3961-09: Contenedores isotrmicos para conservar alimentos y bebidas. Requisitos.

3729-02: Envases metlicos. Menaje para uso militar. 2213-04: Envases metlicos. Tapas de los envases cilndricos de 3 piezas para alimentos (ia. revisin).

3733-02:Envases metlicos. Envase para slidos y lquidos de uso militar.

55.130 ENVASES PARA AEROSOLES 1918-83: Tapas plsticas para envases metlicos aerosol. 2080-88: Vlvulas aerosol de 25,4 mm de dimetro.

2082-10: Envases metlicos aerosol de 3 piezas.

55.180 DISTRIBUCIN DE CARGA DE MERCADERAS 2517-98: ISO 8323-85: Contenedores de carga airesuperficie (intermodal). Contenedores de uso general. Especificaciones y ensayos.

55.180.10 CONTENEDORES PARA PROPSITOS GENERALES 2487-87: ISO/CEI 830-81: Contenedores para el transporte de mercanca. Terminologa. 2488-87: ISO 3874-84: Contenedores de la serie 1. Manipulacin y fijacin.

2490-00: ISO/IEC 668-95: Contenedores de la serie 1. Clasificacin, dimensiones y masas brutas mximas.

2492-00: ISO/IEC 6346-95: Contenedores de carga. Codificacin, identificacin y marcacin.

2516-88: ISO 1496-2-79: Contenedores de la serie 1. Especificaciones y ensayos. Parte 2: Contenedores

2528-88: Contenedores de la serie 1. Especificaciones y ensayos. Parte 1. Contenedores para carga general.

trmicos. 61 Pgs. 2529-88: ISO 1161-84: Piezas de mquina de los contenedores de la serie 1. 2558-88: ISO 1496-6-77: Contenedores de la serie 1. Especificaciones y ensayos. Contenedores tipo plataforma abiertos lateralmente con superestructura completa.

2559-88: ISO 1496-3-81: Contenedores de la serie 1. Especificaciones y ensayos. Parte 3: Contenedores cisterna para gases y lquidos.

2697-90: ISO 1496-5-77: Contenedores de la serie 1. Especificaciones y ensayos. Parte 5: Contenedores tipo plataforma.

NORMALIZACION INTERNACIONAL Normas ASTM Establecida en 1898, es una de las organizaciones de desarrollo de normas internacionales ms grande del mundo; estas normas fueron creada usando un procedimiento que adopta los principios del World Trade Organization Technical Barriers to Trade Agreement (convenio de obstculos tcnicos al comercio de la Organizacin Mundial). Estas normas son aceptadas y utilizadas en reas tales como metales, pinturas, plsticos, textiles, petrleo, construccin, energa, medio ambiente, productos para consumidores, servicios mdicos, productos

electrnicos. Las normas ASTM International, se usan en investigaciones y proyectos de desarrollo, sistemas de calidad, comprobacin y aceptacin de productos y transacciones comerciales alrededor del mundo, son los componentes integrales de las estrategias comerciales competitivas de hoy en da. Metales Ferrosos: A01 Acero, acero inoxidable y aleaciones relacionadas. A04 piezas de hierro fundidas. A05 productos de hierro y acero con revestimiento metlico A06 propiedades magnticas.

Metales No Ferrosos B01 conductores elctricos. B02 metales y aleaciones no ferrosas. B05 Cobre y aleaciones de cobre. B07 Metales ligeros y aleaciones. B08 Revestimientos metlicos e inorgnicos. B09 Polvos metlicos y productos relacionados B10 Metales y aleaciones reactivas y refractarias. Normas ISO International Standarization Organization, es la entidad internacional, encargada de favorecer la normalizacin en el mundo con sede en Ginebra, es una federacin de Organismos, tiene como finalidad orientar, simplificar y unificar los usos para conseguir menores costes y efectividad. ISO 9000:00 sistemas de gestin de calidad, fundamentos y vocabulario. ISO 9001:00 sistemas de gestin de la calidad, requisitos. ISO 9004:00 sistemas de gestin de la calidad, directrices para la mejora Del desempeo. Empaques Metlicos Los principales materiales para la elaboracin de empaques y embalajes metlicos son el acero y aluminio. En el enlatado de alimentos predomina el uso de empaques en acero, en el envasado de bebida con gas preodimina el uso del aluminio. Tambin tenemos envases de hojalata electroltica, o de lmina cromada libre de estao; fundamentalmente es usada en la fabricacin de fondos y tapas. La hojalata tiene una gran resistencia al fuego y al impacto, por lo que ofrece al consumidor una mayor ndice de seguridad y conservacin del producto.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL MATERIAL Ventajas: Versatilidad: Se pueden crear una gran diversidad de formas y tamaos. Hermeticidad: Fuerte Barrera entre los alimentos y el exterior. Posibilidad de Impresin: Se pueden plasmar e imprimir diversos diseos litogrficos de gran calidad, tambin pueden recubrirse con lacas para su proteccin. Estabilidad trmica: El metal no cambia sus propiedades al exponerse al sol. Integridad Qumica: Mnima interaccin qumica entre estos envases y los alimentos ayudando a conservar color, aroma, sabor Calidad magntica: Esta caracterstica facilita separarlos de los envases desechados de otros desperdicios, mediante el uso de imanes. Ofrecen mayor tiempo de vida en el anaquel Reciclabilidad Desventajas: Algunos envases de metal contienen una fina capa de estao, la cual si llega a quebrarse por algn golpe o cada, el contenido queda en contacto directo con el metal desnaturalizndose el producto. Se puede producir el efecto saturnismo que es la intoxicacin con plomo, causada por alimentos conservados en hojalata. Son ms densos y pesados que otros materiales. El hierro puro no se puede utilizar, este se funde con carbono y se utiliza para piezas complicadas y exteriores. Reaccin a la humedad, lo que genera la oxidacin del envase.

Mantiene en ptimas condiciones el producto

Versatilidad del metal

Lata oxidada

PROPIEDADES FISICO QUIMICAS Propiedades Fsicas Los metales poseen ciertas propiedades fsicas caractersticas, entre ellas son conductores de la electricidad. La mayora de ellos son de color grisceo, pero algunos presentan colores distintos; el bismuto (Bi) es rosceo, el cobre (Cu) rojizo y el oro (Au) amarillo. En otros metales aparece ms de un color; este fenmeno se denomina policromismo. Otras propiedades seran: Maleabilidad: Capacidad de los metales de hacerse lminas al ser sometidos a esfuerzos de compresin.

Ductilidad: Propiedad de los metales de moldearse en alambre e hilos al ser sometidos a esfuerzos de traccin.

Resistencia a la corrosin: La corrosin de los metales puede originarse por: reacciones qumicas con los agentes corrosivos y por reacciones electroqumicas producidas por corrientes electrolticas generadas en elementos galvnicos formados en la superficie con distinto potencial.

Tenacidad: Resistencia que presentan los metales a romperse o al recibir fuerzas bruscas (golpes, etc.)

Resistencia: Capacidad para resistir esfuerzos y fuerzas aplicadas sin romperse, adquirir deformaciones permanentes o deteriorarse de algn modo.

Conductividad: Son buenos conductores de electricidad y calor

Propiedades qumicas: Enlace metlico: Tiene pocos electrones en su capa ms externa y se pierden con gran facilidad. Enlace covalente: Es una reaccin entre dos tomos no metal.

10

Enlace inico: es una reaccin de dos tomos de distinta electronegatividad existe transferencia de uno o ms electrones del tomo menos electronegativo hacia el ms electronegativo. Enlace de van der. walls: son fuerzas de estabilizacin molecular, forman enlaces qumicos no covalentes. Enlace metlico: se forma como resultado de que los tomos de elementos con baja electronegatividad sede sus electrones de valencia

Conduce falcilmente calor y electricidad

Excelente tenacidad

11

PRODUCCION NACIONAL El hierro ha asumido un papel vital en el crecimiento y en la supervivencia de los seres vivos, el uso ms extenso de este metal es para la obtencin de aceros estructurales Envases venezolanos, S.A. certificacin ISO 9001 Domnguez & CIA, S.A. Planta Manufacturing Facilities Lito envases camino, C.A. ofrecen envases de hojalata. Fandec C.A alimenticio. PRODUCCION REGIONAL La produccin regional del metal se ha venido incrementando en los diversos pases de la regin como Brasil, Mxico, Argentina, Chile, Per, entre otros. Siendo Venezuela el que registro un mayor aumento productivo de aproximadamente el 30%, siendo el mayor de Amrica latina. Podemos mencionar: Cristalur, envase de aluminio. Argentina. Envapress cia Ltda, Envasado de aerosoles y no aerosoles cosmeticos farmaceuticos veterinarios. Ecuador. Seval Ltda, envases de aluminio, Chile. Condesa S.A, envases de aluminio, Chile. Reunion S.A.C.I.F, envases de aluminio, Argentina. Kentinha embalagens, Fabricacin de envases descartables de aluminio, Brasil Aterperuvians S.A.C, Comercializacion de envases de aluminio descartables, Per Fabricante de envases desechables para el sector

12

PRODUCCION MUNDIAL La produccin internacional del metal, se dio con el avance de la tecnologa relacionada a las aleaciones del hierro. En la actualidad la produccin moderna de los metales como el acero se emplea mediante hornos perfeccionados para su refinamiento. Entre las cuales podemos mencionar: Martin Chemicals, Mxico. Linea Verde integral, Mxico. Salxlico, Mxico. Mespack, Espaa, Acculek Packaging Equipment Company, usa EFS, espaa Agrimor, Usa

eling Machines for Paper or Single Sheet Labels

13

AVANCES TECNOLOGICOS: El desarrollo tecnolgico ha repercutido en el mundo entero, la produccin de metales como el acero, carbn, entre otros metales, todos ellos necesitan de un cuidadoso procesamiento siendo la herramienta principal el uso de hornos especializados, ya sea para su procesamiento neto o para las aleaciones que se deseen realizar. A continuacin mencionaremos algunas nuevas tecnologas que se emplean en el proceso de produccin de metales: Horno de arco elctrico: Por lo general se cargan con chatarra de acero de alta calidad; son utilizados para la fusin de aceros, herramientas de alta calidad, de resistencia a la temperatura e inoxidables. Estos equipos tienen un cuerpo de placa de acero forrado con refractario y su bveda es de refractario tambin sostenida por un cincho de acero. Por lo general estos equipos son usados en industrias de tamao mediano y pequeo, donde la produccin de acero es para un fin determinado, como varillas corrugadas, aleaciones especiales, etc. Horno de induccin: Estos hornos se cargan de piezas slidas de metal, chatarra de alta calidad o viruta metlicas. El tiempote fusin toma entre 50 y 90 minutos, fundiendo cargas de hasta 3.6 toneladas. Los productos que este genera son aceros de alta calidad o con aleaciones especiales. Horno de acero elctrico: El refinado en este tipo de horno se produce mediante una cmara hermtica, donde la temperatura y otras condiciones se controlan de manera estricta y rigurosa mediante dispositivos automticos. Horno de Cubilote: se utilizan para realizar fundicin de hierros colados, pueden producir colados de hasta 20 toneladas cada tres horas, el uso de este tipo de horno es ms costoso que lo habituales.

14

AVANCES TECNOLOGICOS

Horno de arco elctrico

Horno de Induccin

Horno de cubilote

15

CONCLUSIONES De acuerdo a nuestra investigacin podemos concluir que: El uso del metal como instrumento para crear diversas formas, tamaos, de empaque es importantsimo ya que no se trata de crear por crear sino que analicemos sus fortalezas, debilidades, ventajas, desventajas que estos proporcionan tanto en facilidades de transporte como en minimizacin de costes. Se deben cumplir las normativas tanto nacionales como internacionales en lo que respecta al empaque y embalaje a fin de realizar transacciones comerciales eficientes y eficaces. El uso de este elemento esta en constante cambio, debido a los avances tecnolgicos y cientficos, lo que han originado que las maquinarias a usar sean las ms sofisticadas posibles, pasando de la tcnica del martillado del metal para darle forma al proceso de calentamiento mediante hornos especializados. Por lo general el empaque del metal requiere como recurso final el uso de la litografa o serigrafa a fin de que este obtenga un diseo, un colorido y una vistosidad nica, para que el producto sea lo mas atractivo posible y el consumidor lo identifique de manera inmediata, logrando el posicionamiento del mismo en el mercado.

16

ANEXOS

COMISION VENEZOLANA DE NORMAS INDUSTRIALES

ORGANIZACIN INTERNACIONAL PARA LA ESTANDARIZACION

MATERIALES ELABORADOS CON METAL

17

Contenedores

Enlatados

18

Latas de Aluminio

Aerosoles

Metales de todas las formas y tamaos

19

REFERENCIAS http://www.monografias.com/trabajos11/propmet/propmet.shtml#PROP http://www.aqc.com.ve/NormasCOVENIN/Catalogo/catalogoCEmbalaje. htm http://www.quiminet.com/principal/resultados_busqueda.php?pagina=11 &N=envase+de+aluminio+670+ml. http://books.google.co.ve/books?id=Yzha4dQ10yoC&pg=PA298&dq=an gel+luis+cervera&hl=es&ei=pe1OTejvGcH78AaK0biFDw&sa=X&oi=b ook_result&ct=result&resnum=7&ved=0CEUQ6AEwBg#v=onepage&q= angel%20luis%20cervera&f=true http://html.rincondelvago.com/envase-y-embalaje-de-mercancias_1.html http://www.slideshare.net/rojs/empaque-embalaje http://www.slideshare.net/puruxona/empaque-embase-y-etiqueta http://www.elempaque.com. http://es.wikipedia.org/wiki/Contenedor http://www.mundolatas.com/Normas/ http://www.aqc.com.ve/NormasCOVENIN/NormasCoveninCOVEN.htm http://www.monografias.com/trabajos11/propmet/propmet.shtml

20

21