voc no v, mas que ter grande impacto sobre a sade da sua famlia. Para evitar riscos, aprenda a se defender por Rita Trevisan / Ilustrao Ceclia Andrade
H muito tempo, que o biomdico Roberto Figueiredo - ou "Dr. Bactria" - vem se empenhado em mostrar que, mesmo no aconchego do lar, vrios inimigos esto espreita. Expert em higiene, ele j provou que todo o cuidado com os micro-organismos (que vivem em nossa casa) pouco. "Essas bactrias e fungos podem ser responsveis por srias infeces gastrointestinais, quadros de alergia e problemas respiratrios, como a asma", afirma. Eliminar esses viles por completo impossvel. Porm, impedir que se reproduzam em todos os cmodos da casa um desafio que est ao nosso alcance. Com a ajuda do biomdico e de outros especialistas no assunto, a VivaSade chegou aos sete hbitos mais perigosos, que fazem parte da rotina domstica e que aumentam muito o risco de doenas. Proteja-se!
PGINAS :: 1 | 2 | Prxima >> 7 hbitos domsticos que podem deixar voc doente Pequenas atitudes podem resultar em uma proliferao de micro-organismos que voc no v, mas que ter grande impacto sobre a sade da sua famlia. Para evitar riscos, aprenda a se defender por Rita Trevisan / Ilustrao Ceclia Andrade
A esponja de lavar louas um verdadeiro hotel cinco estrelas para as bactrias mais perigosas. Por isso, deve ser higienizada corretamente todos os dias
Quem nunca esqueceu a pizza no forno, de um dia para o outro? Por mais inocente que parea, a mania de deixar a comida da famlia temperatura ambiente pode resultar em quadros de intoxicao, com sintomas como diarreia, vmito e febre. "Ouo muitas pessoas dizerem que no colocam nada quente na geladeira, para no estragar o eletrodomstico. Mas, agindo assim, prejudicam algo muito mais valioso: a prpria sade", alerta Roberto Figueiredo. Ele garante que nenhum tipo de alimento deve ficar exposto, sem refrigerao, por mais de duas horas. Segundo o infectologista Paulo Olzon Monteiro da Silva, professor de Clnica Mdica da Universidade Federal de So Paulo (Unifesp), o descuido com o acondicionamento da comida a principal causa de doenas no ambiente domstico. O que voc precisa mudar: Alm de guardar os alimentos na geladeira, logo aps o consumo, importante que estejam em potes destampados. "O vento gelado fabricado pelo refrigerador tem a funo de roubar o calor do alimento. Porm, a tampa funciona como uma barreira. O alimento fica numa espcie de estufa, e continuar quente por muito tempo. Nessa situao, a multiplicao das bactrias ocorrer da mesma forma", diz Figueiredo. Ento, a dica tampar os alimentos duas horas aps t-los levado geladeira. Outras atitudes que voc deve evitar Assoprar o bolo de aniversrio - Pode at ser uma tradio, mas, segundo os especialistas, a saliva chega a contaminar o alimento, transmitindo bactrias responsveis por intoxicaes alimentares geradoras de quadros de nusea e vmito. Retirar a formiga do aucareiro e utilizar o acar - "Tem at quem coma a formiga, dizendo que faz bem para a vista! Mas a verdade que elas so um meio de transporte das bactrias: do lixo, ou do cho, at os alimentos. Podem provocar todos os tipos de intoxicao alimentar", explica Figueiredo. Apertar a descarga com a tampa do vaso aberta - As bactrias que sobem com a presso da gua podem ficar rodando no banheiro por at duas horas, contaminando toalhas e at a escova de dentes, se ela estiver prxima, sobre a pia. No limpar os filtros de gua - No adianta usar um aparelho para eliminar os resduos da gua se ele prprio no estiver esterilizado. O lquido facilmente contaminado, e pode provocar intoxicaes. Filtros de barro precisam ser lavados semanalmente, com gua e sabo. J os de material sinttico devem ser limpos de acordo com o prazo indicado pelo fabricante.
O que voc precisa mudar: Use talheres de alumnio, e tbuas de vidro para cortar os alimentos. "As tbuas de plstico no seguram a umidade, mas tambm apresentam fissuras com o tempo de uso. As de vidro so as melhores, pois no permitem a penetrao de micro-organismos. Alm disso, so as mais fceis de limpar", explica Inneke Heijden.