Viernes 11 de noviembre de 2011 Ponencia: Fertilizacin Nitrogenada en la Produccin de Maz. Ponente: Ing. Salvador Ocegueda Estrada.

Organismo: Univex, S.A. de C.V. EL cultivo del maz necesita tanto macroelementos como de microelementos, para su ptimo desarrollo vegetativo. Macroelementos (>200 mg/kg, ms = 0.02%)
2

Microelementos (<200 mg/kg, ms2= 0.02%) Fe, Zn, Mn, Mo, B, Cu, Cl, Ni

N,P,K,S,Ca,Mg Una planta de maz se compone de dos grupos principales de elementos qumicos, el grupo uno constituye el 95% de la planta y lo conforman el C, H y O y los obtiene a partir del CO2 y H2O. El grupo dos constituye solo el 5% y en esos estn los macro y microelementos, sin embargo, a pesar del pequeo porcentaje que compone en la planta, estos son los compuestos limitantes en la produccin del maz, en especial el N. Un cultivo con deficiencia en macroelementos se refleja en una produccin incipiente y de muy mala calidad (Figura 1).

Figura 1.- Granos de maz deficiencia en macroelementos.

con

Es preciso que se abone con una dosis correcta, para eso se necesita un previo anlisis de suelo, en el que se abarque las propiedades fsicas, su reaccin y fertilidad. Despus con esta informacin se puede hacer un balance nutricional para definir de forma particular la dosis. Requerimientos y extraccin total en Kg de nutrimentos para producir una tonelada de maz. Compone nte Total N 31 P2O5 11 K2O 23 MgO 8 CaO 11 S 10

Tambin es necesario saber cules son las fuentes de fertilizantes disponibles de N. Existen fertilizantes sintticos, orgnicos y microbianos, pueden estar presentes en forma solida, liquida y gaseosa. Fuentes Sintticas de Nitrgeno Fuentes Nitogenadas N P Amoniaco 82 0 Urea 46 0 Nitrato de Amonio 33 0 Fosfonitrato 30 4 UAN 28-32 0 Agua Amoniacal 16-25 0 Sulfato de Amonio 21 0 Nitrato de Potasip 13 0 DAP 18 46 MAP 11 52

K 0 0 0 0 0 0 0 39 0 0

S 0 0 0 0 0 0 24 0 0 0

de

Sin embargo existen prdidas N en el suelo, por la

Eficiencia de Fertilizantes sintticos Amoniaco 30-60 Urea 40-60 Fosfonitrato 50-65 Nitrato de 50-65 Amonio Sulfato de 70-80 Amonio UAN 28-32 >80

desnitrificacin se pierde el 5-

Figura 2.- Aparicin de collares

10%, en la volatilizacin el 40-60%, por la lixiviacin el 20% y por el escurrimiento el 15%, estos porcentajes varan segn la fuente nitrogenada y las condiciones fsicas del suelo. Por ejemplo la urea es la que ms porcentaje pierde por la volatilizacin y el nitrato por desnitrificacin. La planta absorbe el N en forma de NO3 y NH4. El momento de la aplicacin tambin es crucial para la ptima asimilacin de la planta en el tiempo indicado, se recomiendan hacer tres aplicaciones, que vayan en sincrona con la aparicin de collares (Figura 2). la primera al momento de la siembra, con el 15% de N y el 100% de P y K, la segunda aplicacin al momento en el que aparece el quinto o sexto collar con el 60% de N y la tercera en el momento que aparece el collar nmero 15 con el 25% restante de N.