Estrutura da Aula
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Introduo Consideraes de temperatura Amplitude trmica e mdia Variao temporal da temperatura Variao espacial da temperatura Medidas Estimativas Temperatura e desenvolvimento das espcies
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UFRPE / UAST Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE / Unidade Acadmica de Serra Talhada - UAST
1. Introduo
Influncia sobre a resposta fisiolgica das plantas
Cobertura plstica da videira: evoluo do crescimento de ramos e cachos e da rea foliar no Submdio So Francisco
1,0 AF T1 SCP AF T2 CCP 0,8
rea foliar/ramo (m )
2
250
G
CC T1 SCP CC T2 CCP
200
0,6
150
0,4
100
0,2
50
30
CC T1 SCP CC T2 SCP
100
E
80
Nmero de folhas/ramo
NF T1 SCP NF T2 CCP
25 20
60
Plantas tropicais so mais sensveis s baixas temperaturas, enquanto que as plantas de clima temperado necessitam de um perodo de repouso para produzirem bem (vernalizao).
Figura. Temperatura mdia do ar ao longo do dia durante o ciclo produtivo da videira: Nvel N3 - acima da folhagem da videira, para os tratamentos: SCP_sem cobertura plstica; CCP_80 - com cobertura plstica instalada a 80 cm acima do dossel da videira; CCP_100 - com cobertura plstica instalada a 100 cm acima do dossel e CCP_120 cm . com cobertura instalada a 120 cm acima do dossel, Petrolina - PE.
15
40
10
20
Figuras. Evoluo do desenvolvimento do ramo secundrio da videira cv. Superior Seedless, em parreirais sem cobertura plstica (T1 SCP) e com cobertura plstica (T2 CCP_100), no Submdio So Francisco, Petrolina-PE, 2008.
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1. Introduo
Ferramenta de planejamento agrcola
Permite a delimitao de zonas termicamente aptas para as culturas (faixa de temperatura tima, nmero de horas de frio, risco de geadas, entre outras) definio das melhores espcies, instalao de ambientes protegidos, perodos de vernalizao, poca de plantio, entre outras etapas do sistema de produo.
1. Introduo
Tomada de deciso
Plantio Proteo do solo Irrigao Definio do momento de -
1. Introduo
Exigncias das culturas (Exemplo: temperatura do ar)
Tabela. Temperatura do ar tima de culturas (Vrias fontes) Mnima (C) Feijo Beterraba repolho Milho Curcubitceas Alface Cebola Tomate Trigo Cevada canola 8-10 4 4 10 16 2 2 10 4 3-5 5 Preferencial (C) 16-30 10-30 7-35 16-32 16-35 4-27 10-35 16-30 20 20 15-20
1. Introduo
Exigncias trmicas dos animais
Sunos
As plantas tambm apresentam faixa tima ou preferencial para a temperatura do solo UFRPE / UAST
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Bovinos
2. Temperatura
2.1. Consideraes:
Temperatura: um ndice que expressa a quantidade de calor sensvel de um corpo, ou seja, a quantidade de energia trmica ou
Aves
o grau de agitao das molculas do mesmo (>temperatura, > energia cintica). uma medida indireta e simples da energia interna de um sistema, proporcional ao seu estado vibratrio; Observao: a temperatura uma grandeza intensiva, isto , independe da quantidade de matria, volume ou massa, o que permite a comparao entre sistemas com diferentes estruturas ou extenses.
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2.2. Fonte da energia para as variaes de Temperatura 2.3. Processos de transferncia de calor no ar e no solo
Refletida pela atmosfera
6% 100%
20%
4% -64%
-70%
Espao
O3
Radiao absorvida pela atmosfera
NH4
CO2
19% O3
Difuso Turbulenta: Processo rpido de troca de energia, em que parcelas de ar aquecidas pela superfcie entram em movimento convectivo desordenado, transportanto calor (H), vapor (LE), etc, para camadas superiores da atmosfera.
NH4 -111%
H2O
51% +96%
Radiao absorvida na superfcie
-23%`(LE)
-7% (H)
-117%
Continente
Oceano
Conduo molecular: Processo lento de troca de H, ocorrendo pelo contato entre as molculas de ar. Assim, esse processo tem extenso espacial limitada, ficando restrito camada limite superficial.
A energia utilizada para o aquecimento da gua, do ar e do solo resultante do prprio balano de UFRPE radiao em superfcie, em que h um saldo energtico de calor sensvel (H) / UAST
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2.4. Fatores determinantes da temperatura Fatores externos: Elementos meteorolgicos que afetam o balano de energia e sua partio (Radiao global, nebulosidade, vento e chuva)
T4
Altura
T4
Altura
Rn Vento LE H T3
Rn Vento T3 LE H
Profund. do solo
T2
Profund. do solo
Fatores intrnsecos: Cobertura vegetal (fator microclimtico) Relevo (topoclimtico) Tipo do solo (estrutura, textura e composio)
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T2 G
Solo
Temperatura do ar ou do solo
T1
gua
Temperatura do ar ou do solo
T1
Solo
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Fatores intrnsecos
Cobertura do solo (fator microclimtico): solos desnudos ficam sujeitos a grandes variaes trmicas dirias nas camadas superficiais, em dias de alta irradincia solar. A existncia de uma cobertura do solo ou presena de resduos modificam o balano de energia, pois intercepta a radiao antes de atingir a superfcie do solo.
Cobertura do solo
Temperatura do solo ( C)
20
No grfico ao lado pode ser observada a influncia da cobertura do solo sobre o regime de temperatura abaixo da superfcie em um cultivo de caf, onde prxima a superfcie a temperatura do solo (Tsolo) muito maior na ausncia de cobertura. Por outro lado, a medida que aumenta a quantidade de cobertura, o valor de Tsolo diminui. Analogamente, sob ausncia de cobertura, os valores de Tsolo tendem a ser menores nos horrios de menores magnitudes do que na presena de cobertura.
o
25
30
35
40
45
50
0
Profundidade (cm)
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Tipo de solo
-solos argilosos possuem maior condutividade trmica, assim as ondas de calor so conduzidas a profundidades maiores, resultando em menor amplitude trmica, quando comparado a solos arenosos; -solos com maior teor de umidade possuem maior condutividade trmica; -solos com maior teor de umidade tambm possuem maior capacidade volumtrica, necessitando com isso de maior energia para aquecer.
Considerando: Solo argiloso e, ou, solo menos poroso, e, ou, solo com maior teor de umidade.
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Temperatura do solo ( o C)
- solos de textura arenosa possuem maior amplitude trmica diria nas camadas superficiais (devido a menor condutividade trmica); -solos mais porosos e, ou, com maior contedo de matria orgnica possuem menor condutividade trmica; -solos com menor teor de umidade possuem capacidade trmica menor, por isso solos secos tendem a aquecer mais rpido do que solos midos
70 60 50 40 30 20 10 0 0 2 4 6 8 10
Arenoso 12 14
Argiloso 16 18 20 22 24
Considerando: Solo arenoso e, ou, solo mais poroso, e, ou, solo com menor teor de umidade.
Hora
A Figura acima mostra a variao horria da temperatura de um solo arenoso e de outro argiloso. Observe a menor amplitude diria no solo argiloso, o que se deve ao fato deste solo ser mais eficiente em transportar calor para seu interior
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4. Variao da temperatura
Oscilaes quase instantneas:
35 30 25 20 15 10 5 0
2010-03-05 18:00:00.0 2010-03-05 12:00:00.0 2010-03-05 06:00:00.0 2010-03-05 00:00:00.0 2010-03-04 18:00:00.0 2010-03-04 12:00:00.0 2010-03-04 06:00:00.0 2010-03-04 00:00:00.0 2010-03-03 18:00:00.0 2010-03-03 12:00:00.0 2010-03-03 06:00:00.0 2010-03-03 00:00:00.0 2010-03-02 18:00:00.0 2010-03-02 12:00:00.0 2010-03-02 06:00:00.0 2010-03-02 00:00:00.0 2010-03-01 18:00:00.0 2010-03-01 12:00:00.0 2010-03-01 06:00:00.0 2010-03-01 00:00:00.0 2010-02-28 18:00:00.0 2010-02-28 12:00:00.0 2010-02-28 06:00:00.0 2010-02-28 00:00:00.0 2010-02-27 18:00:00.0 2010-02-27 12:00:00.0 2010-02-27 06:00:00.0 2010-02-27 00:00:00.0 2010-02-26 18:00:00.0 2010-02-26 12:00:00.0
TempAr
Data/Horrio
Temperatura (oC)
Oscilaes dirias:
Oscilaes anuais:
A Figura ao lado demonstra a variao diria da temperatura do ar e do balano de energia prxima a superfcie. Observa-se uma defasagem entre a ocorrncia da temperatura mxima e a maior incidncia de irradincia solar. Destaca tambm o perodo de ocorrncia de valores mnimos da temperatura do ar, que ocorre antes do amanhecer do dia.
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Em geral, os maiores valores de temperatura ocorrem nos meses de vero, enquanto que a menor temperatura nos meses de inverno, independentemente dos perodos de ocorrncia da precipitao.
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Quanto maior a distncia do equador, ou seja, maior a latitude, maior ser a amplitude trmica (diferena entre a temperatura do ms mais quente e do ms mais frio)
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O oceano atua como regulador da temperatura, de modo que quanto mais prxima a localidade do oceano menor as flutuaes da temperatura, reduzindo sua amplitude anual
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A altitude influncia na magnitude dos valores de temperatura, sendo menores quanto maior a altitude do local
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As Figuras acima destacam a variabilidade espacial das temperaturas mnima, mxima e mdia anuais no Brasil, de acordo com as normais climatolgicas de 1931-1990.
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Figura . Espacializao da temperatura do ar mensal normal sobre a Bacia do Submdio So Francisco: a janeiro, b fevereiro, c maro, d abril, e maio, f junho, g julho, h agosto, i setembro, j outubro, k novembro, l dezembro.
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Temperatura do solo
Temperatura do solo (o C)
15 0 -5 20 25 30 35 40 45
-10 -15 -20 -25 -30 -35 -40 -45 -50 13h 19h 23h 5h 9h
Perodo Noturno
Perodo diurno
As Figuras acima destacam a variao da temperatura do solo ao longo do dia, mostrando que durante o perodo diurno os valores prximos a superfcie so elevados, invertendo o perfil durante o perodo noturno. A ocorrncia de valores mximos aps ao meio-dia. Alm do mais, observa-se que existe uma profundidade que essa variao desprezvel.
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Na Figura abaixo pode ser observada a defasagem de ocorrncia da temperatura mxima entre as profundidades, bem como a atenuao da onda de variao da temperatura do solo ao longo do dia com a profundidade.
Em profundidades maiores (15 cm) amplitude trmica menor e a defasagem em relao a temperatura do ar e a radiao maior quando comparado aos valores medidos em profundidades menores (5 cm)
Figura. Amplitude dos valores de temperatura do ar (a 2,50 metros de altura acima do dossel da cultura) e da temperatura do solo (a duas profundidades (5 cm e 15 cm) e as suas defasagens em relao a radiao solar global em um cultivo de cana-de-acar irrigada.
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6. Medidas da temperatura
Os sensores utilizados para a medida da temperatura do ar podem ser divididos conforme o princpio de medida, em: dilatao dos slidos, dilatao dos lquidos e termoeltricos.
Dilatao dos slidos:
so instrumentos que se baseiam no princpio de que um slido ao se aquecer sofre dilatao proporcional ao aquecimento. Os mais comuns so aqueles denominados termgrafos, os quais tm o elemento sensor um arco metlico, que se dilata e contrai com a temperatura. Essa variao de dilatao proporcional variao de temperatura. Eles medem a temperatura do ar continuamente, com o registro sendo feito por meio de um sistema de alavancas conectado a uma pena que se encontra sobre um diagrama. Esses equipamentos so utilizados em estaes meteorolgicas convencionais, onde ficam instalados dentro do abrigo meteorolgico.
Figura. Termgrafo
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so aqueles equipamentos utilizados em estaes meteorolgicas convencionais, onde ficam instalados dentro do abrigo meteorolgico. Consistem de um capilar de vidro onde uma coluna lquida (lcool ou mercrio) se dilata ou contrai com o aquecimento ou resfriamento. Dois termmetros so destinados a medir as temperaturas mxima (Tmx) e mnima (Tmn) e outros dois se destinam a medir a temperatura do bulbo seco (Ts) e do bulbo molhado (Tu), os quais constituem o conjunto psicromtrico, utilizado para estimativa da umidade relativa do ar.
Figura. Geotermmetros Figura. Termmetros de mxima e mnima Figura. Termmetros de bulbo seco e molhado
Geotermmetros so termmetros instalados a 2, 5, 10, 20, 40 e 100 cm de profundidade em superfcie gramada ou de solo desnudo com o objetivo de mediar a temperatura do solo.
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Pares termoeltricos: so aqueles equipamentos que possuem o princpio fsico de um termopar, em que consiste de junes de dois metais diferentes. A diferena de temperatura entre as duas junes (uma no abrigo e outra numa temperatura de referncia) gera uma fora eletromotriz proporcional.
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Radiao infravermelho: so aqueles equipamentos que se baseiam na detectao da radiao eletromagntica emitida pelos corpos (Lei de Stefan Boltzman). So equipamentos de pouca aplicao em estaes meteorolgicas.
7. Estimativa da temperatura
Temperatura do ar : VALORES DIRIOS
Tmdia = (T9h + Tmx + Tmn + 2.T21h) / 5 Tmdia = (T7h + T14h + 2.T21h) / 4 Tmdia = (Tmx + Tmn) / 2 Tmdia = ( Ti) / 24
em que: Tmdia = temperatura mdia diria, T9h = temperatura das 9:00 hs, T21h = temperatura das 21:00 hs, Tmx = temperatura mxima do dia, Tmn = temperatura mnima do dia, Ti = temperatura de um determinado instante.
Real
Figura. Termmetro de radiao infravermelho
Tmdia = ( Ti) / n
em que: n = nmero de observaes no dia.
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Temperatura do ar : VALORES MENSAIS Na ausncia de dados de temperatura, os mesmos podem ser estimados utilizando os dados geogrficos do local, sendo:
t i a 0 a 1LONG a 2 LAT a 3 ALT a 4 LONG a 5LAT a 6 ALT a 7 LONG.LAT a 8LONG.ALT a 9 LAT.ALT
2 2 2
em que: ti = temperatura mxima, mdia ou mnima de um referido ms i; ALT = altitude, em metros; LAT = latitude e LONG = longitude, ambas em minutos (graus x 60); a0, ..., a9 = coeficientes da equao, obtidos estatisticamente.
> Latitude < Temperatura mdia do ar > Altitude < Temperatura mdia do ar Longitude < ou > proximidade dos oceanos
A seguir so demonstrados os valores do coeficientes de entrada da equao acima UFRPE / UAST UFRPE / UAST
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Temperatura do solo
A temperatura do solo tem sido estimado por meio da temperatura do ar utilizando relaes diretas entre os seus valores. Alfonsi & Sentelhas (1997) propuseram equaes de estimativa da temperatura do solo mensal em diferentes profundidades de um solo Latossolo roxo desnudo em Campinas, SP:
Profundidade 2 cm 5 cm 10 cm 20 cm 40 cm 100 cm
Equao Ts2cm = -4,56 + 1,38.Tar Ts5cm = -3,61 + 1,33.Tar Ts10cm = -2,59 + 1,28.Tar Ts20cm = -1,70 + 1,22.Tar Ts40cm = 0,62 + 1,12.Tar Ts100cm = 7,27 + 0,81.Tar
Essas equaes so vlidas para esse tipo de solo no-revolvido por aerao e gradeao, de modo que devem ser utilizadas com cautela para outros tipos de solo, logo que perfil da temperatura do solo depende das caractersticas do mesmo.
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Exigncia trmica (graus-dia) e caracterizao fenolgica para uvas de vinho Cabernet sauvignon e Syrah (Vitis vinfera) para a regio do Submdio vale do So Francisco
55 50
Incio de maturao - Final de maturao Incio de brotao - Plena florao Poda -Incio de broto Plena florao - Incio de maturao
60
Temperatura do ar (C)
45 40 35 30 25 20
Condies para clculo dos GD (oC dia): I) Se Tbase < Tmin: GD = (Tmdia Tbase) II) Se Tbase Tmin: GD = (Tmax Tb)2 / 2(Tmax Tmin) III) Se Tbase > Tmax:
15 10 1 12 23 34
Tar (C)
T ar (M in) (C)
Figura. Temperatura durante o perodo poda - colheita relacionada com o intervalo em dias para cada subperodos para variedade Syrah no ano de 2006, Casa Nova BA.
11 1 122
45
56
67
78
89
100
Taxa de desenvolvimento
10
26
30
34
40
Cabernet sauvignon
2006.2 Media
Temperatura do ar
(oC)
Tb
TB
GDA = GD
Extrado de Sentelhas & Angelocci (2007)
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caracterizao trmica do feijo caupi e milho em sistema de plantio consorciado nas condies do semi-rido no Nordestino
Tabela. Graus dias acumulados e nmero de dias correspondente a cada subperodo fenolgico das culturas do milho e do feijo caupi.
Tabela. Valores de temperatura base e graus dias acumulados (GDA) para algumas culturas Cultura Soja Variedade/Cultivar UFV-1 Paran Vioja Cafeeiro Videira Mundo Novo Niagara Rosada Itli/Rubi Perodo/Sub-perodo Semeadura-Maturao Semeadura-Maturao Semeadura-Maturao Florescimento-Maturao Poda-Maturao Poda-Maturao Tb (oC) 14,0 14,0 14,0 11,0 10,0 10,0 GDA (oCd) 1340 1030 1230 2642 1550 1990
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NHF < 7oC 250 a 1.700 h 100 a 1.000 h 250 a 800 h 0 a 950 h 0 a 200 h 0 a 1.300 h 500 a 1.400 h 200 a 1.500 h 300 a 1.800 h 300 a 1.000 h
O NHF varia entre espcies e variedades, e quanto mais exigente for a espcie/variedade maior o valor de NHF, como pode-se observar no quadro ao lado
Temperatura do ar e NHF 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0
a) Queda de gemas frutferas; b) Atraso e irregularidade na brotao e florao; c) Ocorrncia de florescimento irregular e prolongado. O resultado dessas anomalias a reduo do rendimento e da longevidade da cultura
NHF<13oC = 17
Fonte: www.citygardening.net/chilling
NHF<7oC = 9 Algumas equaes de estimativa de NHF mdio normal. Exemplo para o Estado de So Paulo:
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Horrio
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DPL - expresso em kg animal-1dia-1; NP - nvel normal de produo de leite, dado em kg animal-1dia-1. Ex.: 10, 15, 20, 25, 30 e 35 kg animal-1dia-1
At a prxima aula...
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