REVISTA DESENBAHIA Revista semestral editada pela Desenbahia Agncia de Fomento do Estado da Bahia S.A.

. JAQUES WAGNER Governador do Estado da Bahia CARLOS MARTINS MARQUES DE SANTANA Secretaria da Fazenda do Estado da Bahia Desenbahia - Agncia de Fomento do Estado da Bahia S.A. Luiz Alberto Bastos Petitinga (Presidncia) Jos Ricardo Santos (Diretoria de Operaes) Marcelo Sampaio Oliveira (Diretoria de Desenvolvimento de Negcios) Marco Aurlio Flix Cohim Silva (Diretoria de Administrao e Finanas) Conselho Editorial Alicia Ruiz Olalde (UFRB) Andra da Silva Gomes (UESC) Bouzid Izerrougene (UFBA) Carlos Eduardo Ferreira Carvalho (PUC-SP) Gildsio Santana Jnior (UESB) Hamilton de Moura Ferreira Jnior (UFBA) Henrique Tom da Costa Mata (UFBA) Jair do Amaral Filho (UFC) Joo Policarpo Rodrigues de Lima (UFPE) Maria Olvia de Souza Ramos (UNIFACS) Paulo Balanco (UFBA) Reginaldo Souza Santos (UFBA) Comisso Editorial Adelaide Motta de Lima Sandra Cristina Santos Oliveira Vtor Csar Ribeiro Lopes Produo Editorial e Grfica Joo Paulo Fonseca de Carvalho Luciano Quinto Atade Oldack de Miranda

Reviso e Normalizao de Texto Maria Jos Bacelar Guimares Traduo Mariana Santana Projeto Grfico Solisluna Design Editorao Patrcia Chastinet Os conceitos e opinies emitidos nos artigos publicados so de exclusiva responsabilidade de seus autores. permitida a reproduo total ou parcial dos artigos, desde que citada a fonte. Av. Tancredo Neves, n 776, Caminho das rvores, Salvador, BA CEP 41820-904 Tel.: 55 71 3103-1000 Fax: 55 71 3341-9331

R237
Revista Desenbahia, v.8, n. 14, mar. 2011.Salvador: Desenbahia, Solisluna, 2011. ISSN 1807-2062 1. Economia-Bahia-Peridicos. I. Desenbahia. CDD-330

SUMRIO

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Apresentao Dinmica econmica, mercado de trabalho e emprego formal nas Regies Metropolitanas de Fortaleza vis--vis Salvador - 1997/2007 LUS ABEL DA SILVA FILHO, ADRIANO OLIVIER DE FREITAS E SILVA, WILLIAM GLEDSON E SILVA, SILVANA NUNES DE QUEIROZ E FBIO FREIRE RIBEIRO DO VALE
Segurana alimentar: uma anlise do comportamento dos preos dos itens da cesta bsica

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SARAH FARIAS ANDRADE, MNICA DE MOURA PIRES E MARCELO INCIO FERREIRA FERRAZ 59
Anlise dos territrios da regio Sudoeste da Bahia na perspectiva do desenvolvimento rural

ANDRA DA SILVA GOMES, MNICA DE MOURA PIRES, VALDILENE MOREIRA DE ALMEIDA, PATRCIA LOPES ROSADO, PAULO ROBERTO PINTO SANTOS E ABEL REBOUAS SO JOS 83 Desenvolvimento do agronegcio nos cerrados baianos: um estudo sobre a criao de competitividades, vulnerabilidades e resilincias regionais JULLIANA RAMOS SANTIAGO E IHERING GUEDES ALCOFORADO DE CARVALHO Vende-se uma regio: o marketing territorial pblico e privado do litoral norte da Bahia SYLVIO BANDEIRA DE MELLO E SILVA E SILVANA S DE CARVALHO Perspectivas para o biodiesel no Nordeste GILSON DE QUEIROZ JUNIOR E ALZIR ANTONIO MAHL Impactos da indstria extrativa mineral nos municpios do semirido brasileiro MARCELO SILVA BORGES DE ANDRADE Anlise comparativa da produo de flores e plantas ornamentais nos municpios de Gravat e Holambra LEONARDO JOS FERREIRA DE OLIVEIRA, OLGA MARIANA SALGADO SANTANA E LUIZ HONORATO DA SILVA JNIOR

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Apresentao
com grande satisfao que trazemos a pblico mais alguns trabalhos sobre economia baiana e nordestina nesta dcima quarta edio da Revista Desenbahia. So estudos de diferentes subreas da economia, mas que guardam uma caracterstica em comum: buscam, por meio de informaes qualitativas e/ou quantitativas, expor e analisar questes empricas relevantes para a economia da Bahia e de outros estados da regio Nordeste. Com efeito, refletir sobre os diversos temas que caracterizam as estruturas socioeconmicas baiana e nordestina constitui-se em uma tarefa necessria e recorrente, se uma poltica consequente de desenvolvimento regional almejada. Aps um longo perodo de prevalncia da viso neoliberal, sem espao para formulao e implementao de polticas pblicas voltadas para amenizar as desigualdades regionais, aos poucos, vai sendo retomada a preocupao com a questo regional, mas j em um novo contexto, em que temas como territrio, capital social e inovao tambm se fazem presentes. Anlises sistmicas de grandes investimentos passam a ter relevncia, pois, alm de aumentar a competitividade empresarial, visando o mercado global, so pensados no mais como investimentos isolados, mas como oportunidades para o desenvolvimento econmico, social, ambiental e cultural de toda a sua rea de influncia. Nesse sentido, grandes projetos para o Nordeste, como a Ferrovia Oeste-Leste, a Transnordestina, o Gasene, o Complexo Industrial Porto de Suape e o novo porto baiano no sul do estado, tm sido planejados com a observncia de todos os impactos que causaro s comunidades circunvizinhas e mesmo quelas indiretamente ligadas ao projeto. Uma questo que no tem ficado de fora dessa nova viso de desenvolvimento regional a necessidade de se amenizar diferenas intrarregionais. Para alm das desigualdades entre o Sul/Sudeste/Centro-Oeste e o Norte/Nordeste do pas, persistem e maltratam a populao nordestina, em particular, graves desigualdades territoriais, sobretudo aquelas relacionadas regio semirida. Tambm so relevantes as disparidades que geralmente se observam entre as reas metropolitanas e aquelas distantes da capital. O caso baiano exemplifica esse quadro, haja vista que, na Regio Metropolitana de Salvador, apenas 13 municpios, de um conjunto de 417, acolhem pouco mais de da populao baiana e respondem por aproximadamente 50% do PIB estadual. , ento, com o esprito contributivo para a formulao objetiva de poltica de desenvolvimento regional, que se expem aqui oito trabalhos. Cinco deles tratam diretamente da economia baiana, sendo um sobre o mercado de trabalho e o emprego formal na Regio Metropolitana de Salvador (em comparao com a Regio Metropolitana de Fortaleza); dois sobre desenvolvimento de reas rurais baianas (cerrado e regio sudoeste do estado); outro sobre preos de alimentos nos municpios de Itabuna e Salvador; e, finalmente, um estudo

sobre a apropriao territorial do Litoral Norte do estado. Os outros trs trabalhos versam sobre a produo de biodiesel e perspectivas para o Nordeste; indstria extrativa mineral na regio semirida; e produo de flores e plantas no municpio de Gravat, em Pernambuco (tomando como referncia a produo realizada em Holambra, So Paulo). A todos, uma leitura proveitosa. Luiz Alberto Bastos Petitinga Presidente da Desenbahia