Objetivos
Introducción
En su día a día, el ser humano prepara jugos para calmar la sed, plaguicidas para
combatir plagas y herbicidas para eliminar el monte. De igual manera, la industria de alimentos,
agrícola, farmacéutica, petrolera, entre otras, utilizan ciertas mezclas que son necesarias para
la preparación de los productos generados por ellas. Estas y otras mezclas que hacen la vida
más cómoda es lo que se denomina soluciones.
Una solución se define como una mezcla de dos sustancias: el soluto y el solvente. El
soluto es la sustancia que se disuelve y, por lo general, se encuentra en menor cantidad.
Mientras que el solvente, es la sustancia que disuelve el soluto y por lo tanto se encuentra en
mayor proporción en la solución.
En forma general:
Cuadro 4.
Unidades químicas de concentración
Unidad química Fórmula
Molaridad (M) mol sto
M =
litros solución
Molalidad (m) mol sto
m=
kg solvente
Normalidad (N) equivalentes gramos sto
N= N = n*M
litros solución
solución requerido para preparar una segunda solución de concentración menor y volumen
conocido; se razona que ambas soluciones tendrían la misma masa de soluto. Esto es obvio,
debido a que un volumen de la primera solución se diluye con agua para preparar la segunda,
sin alterar la cantidad total de soluto disuelto (utilizado para preparar la primera). Si la masa de
ambas soluciones son iguales, se cumple:
concentración 1 x volumen1 = concentración 2 x volumen 2
Solución madre Solución a preparar
En donde, concentración 1 y volumen 1, se refieren a la primera solución, también
llamada solución madre y la concentración 2 y el volumen 2 a la segunda solución, es decir, a
la que se desea preparar. Es importante mencionar, que para el uso de dicha relación las
unidades de concentración de ambas soluciones deben ser las mismas, las mas usadas son
normalidad y molaridad.
De su Interés
Trabajo de Laboratorio
Equipos Reactivos
Balanza Cloruro de sodio (sal de mesa)
Vidrio de Reloj Sacarosa (azúcar)
Espátula Alcohol isopropílico (alcohol medicinal)
Matraz aforado Ácido bórico (polvo mata cucaracha)
Pipetas Ácido Clorhídrico
Pizetas Hidróxido de sodio
Embudo de vidrio Fenolftaleína
Tirro Agua destilada
Procedimiento:
Calcule la cantidad de soluto requerido para preparar el volumen de solución
requerido.
Procedimiento:
Calcule el volumen de soluto requerido para preparar 50 ml de solución.
Mida el volumen de soluto calculado, utilizando para ello el instrumento
adecuado.
Tome un matraz aforado de 50 ml, agregue una pequeña cantidad de agua
(aproximadamente 10 ml), luego agregue el volumen de alcohol medido.
Una vez diluido el alcohol, agregue agua destilada hasta alcanzar la línea de
aforo que señala el matraz.
Homogenice agitando con inversión el contenido del matraz previamente tapado.
La solución preparada se rotula y se indica su concentración.
Procedimiento:
Siga el procedimiento de la actividad 1 y atendiendo a las proporciones agua –
muestra en polvo, indicadas en el sobre, prepare un vaso de bebida refrescante.
Indique la concentración de la bebida preparada.
Procedimiento:
Procedimiento:
El docente le suministrará HCL concentrado. Tome nota de la concentración y la
densidad indicadas en el envase.
Realice los cálculos para determinar el volumen de HCl concentrado, necesario
para preparar la solución.
Con mucha precaución, mida la cantidad de ácido calculada. Recuerde, el HCl es
un ácido concentrado, no pipetee con la boca, utilice la propipeta.
En un matraz aforado de 250 ml, coloque una pequeña cantidad de agua
destilada (aproximadamente 50 ml), vierta, por las paredes del recipiente, la
cantidad de ácido medido.
Agregue agua destilada, mezcle con movimiento rotatorio y lleve hasta la señal
de aforo.
Procedimiento:
El docente le entregará una muestra de NaOH de concentración desconocida.
Coloque 25 ml de la muestra de NaOH en una matraz erlenmeyer y agregue 2 –
3 gotas de fenolftaleína. Agite.
Titule el contenido del erlenmeyer con la solución de HCl preparada en la
actividad 6.
Calcule la concentración de la muestra dada. Para ello utilice la siguiente
ecuación:
Elabore un informe indicando las posibles fuentes de error al preparar cada una de las
soluciones y explique la influencia de la actividad en su formación como ingeniero.
Referencias
ROBERTO B.; MENDOZA L.; XIMENA ARIAS I. (s/a). Soluciones. UNIVERSIDAD MAYOR.
FACULTAD DE CIENCIAS SILVOAGROPECUARIAS. ESCUELA DE MEDICINA
VETERINARIA.