NORMAS ISO Del ngel, M., Hernndez, I. Figura 1. ISO logotipo de la internacionalorganizacinpor estandarizacin.

RESUMEN: Las normas recogen tanto el contenido mnimo como las guas y herramientas especficas de implantacin, como los mtodos de auditora. El ISO 9000 especifica la manera en que una organizacin opera, sus estndares de calidad, tiempos de entrega y niveles de servicio. Existen ms de 20 elementos en los estndares de este ISO que se relacionan con la manera en que los sistemas operanSu implantacin, aunque supone un duro trabajo. Esta investigacin y normas ISO son importantes porque con ella las empresas mejor la calidad de los productos, capacita a los empleados y satisface al cliente. PALABRAS CLAVES: CALIDAD, NORMALIZACION, ORGANIZACIN, METODOS, EMPRESAS. INTRODUCCION: La aparicin de las normas ISO para asegurar la calidad 9001, 9002, 9003 en el ao de 1987 y del proceso de certificacin basado en estas normas han marcado el panorama de la gestin de la calidad del mundo. (ISO, 2007) principalmente las normas ISO se refieren a atender a las necesidades de las empresas y de reflejar un enfoque de la calidad ms amplio, la organizacin ISO ha modificado las antiguas escrituras de las normas ISO 9000:1994 para dar forma a una renovada norma ISO 9000:2000 la misma no solo contempla el aseguramiento de la calidad si no tambin incluye la necesidad de que las empresas demuestren su capacidad para satisfacer, al cliente y mejorar sus procesos en forma continua(alumnos de la UCV,2007). Su objetivo principal es ordenar, coordinar, simplificar y unificar los usos para conseguir menores costes y mayor efectividad (O. I).

 MATERIALES Y METODOS: Tras su revisin en el ao 2000 la familia de normas 9000, versin 1994 (9001, 9002, 9003, 9004), se redujo slo a dos normas: . La norma ISO 9001; versin 2000, que reemplaza las normas 9001, 9002 y 9003, versin 1994 . La norma la ISO 9004, versin 2000, que reemplaza a la norma 9004, versin 1994. . La norma ISO 9000 se mantuvo (nomenclatura, definiciones, lenguaje). Organizaciones de la industria alimentaria han decidido asegurar la excelencia y calidad en todos sus procesos y productos mediante diversas certificaciones internacionales o acreditaciones, con la finalidad de ser ms competitivas, lograr la satisfaccin total de sus clientes y con ello incrementar en gran medida sus beneficios econmicos. Tabla No 1. COSTOS DE LA CERTIFICACION ISO Descripcin Manual de calidad y procedimientos
Procedimientos Manual de Calidad anlisis de la situacin Qu es ISO? Introduccin a ISO 9001

Kit de Inicio para los PYMES

Paquete todo-enuno

PowerPoint Capacitacin del jefe del proyecto Boletines informativos para los empleados Cuaderno de trabajo: Gua por el jefe del proyecto Capacitacin de los empleados Capacitacin de las auditoras internas Valor total

$299

$400

$997

 RESULTADOS Y DISCUSION: Las normas ISO dan el resultado de que las empresas tengan ms calidad en sus productos. La certificacin de una norma ISO en las empresas vara desde $299.00 hasta $997.00 dependiendo esto de 3 factores el primero es lo grande de la compaa, el segundo depende de la calidad y si se cuenta actualmente con un buen sistema y el tercero es cunto tiempo tiene el dueo y los trabajadores, adems si necesita un asesor para dedicarle tiempo al proyecto. Existen 2 tipos de costos: Los de implementacin que no se necesita un asesor y se trabaja con las herramientas de la empresa. Los costos de la auditoria de certificacin o auditoria de registro: que depende del tamao y la cantidad de sitios y tipos de industria de la compaa. (Vinca, LLC, 2011) Cualquier empresa puede obtener la certificacin de las normas ISO? S. Porque todas las empresas tienen el derecho de la calidad y brindar un buen servicio a los empleados y clientes de la misma. Adems de que mientras se cuente con el dinero para implementarla ser posible que la empresa obtenga la certificacin. Tabla No 2. EMPRESAS CON CERTIFICACION ALGUNAS EMPRESAS CON LAS NORMAS ISO. Nestl Corporacin Arca Chupa Chups Alpezzi Chololates El Calvario La Costea Harinera Anhuac Hongos de Mxico Ilsa Frigo Kan Pak McCormick Gruma La Nogalera Zeller Plastik

VENTAJAS DE LAS NORMAS ISO.

1.

Estandarizar las actividades del personal que trabaja dentro de la organizacin por medio de la documentacin

2. 3.

Medir y monitorizar el desempeo de los procesos Incrementar la eficacia y/o eficiencia de la organizacin en el logro de sus objetivos

4. 5. 6. 7.

Mejorar continuamente en los procesos, productos, eficacia, etc. Reducir las incidencias de produccin o prestacin de servicios. Beneficios en la productividad Clientes satisfechos

DESVENTAJAS DE LAS NORMAS ISO. 1. Se requiere de gran esfuerzo y tiempo para lograr el objetivo. 2. El sistema origina cierta burocracia. 3. Se necesitan suficientes recursos. 4. Es costoso. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: A la hora de elegir una empresa de asesoramiento, son necesarias las siguientes recomendaciones: Definir cul es la necesidad del proyecto. Es en funcin de esta necesidad que la empresa debe elegir entre las variadas ofertas del mercado. Llevar un estricto control de los costos en que se ha incurrido, por diferentes conceptos, en la implantacin de la norma para toma de decisiones ms precisas. Establecer una estructura organizacional que responda a las necesidades que se tracen como organizacin empresarial de manera inmediata, para dar continuidad a la implantacin del S.G.C en las entidades. Adoptar medidas que den solucin a las No conformidades que se dejen plasmadas en Auditoras realizadas al S.G.C para el proceso de implantacin y dar paso a la certificacin de la norma. Proyectar nuevos cursos de capacitacin de modo sistemtico en las diferentes entidades en que se encuentra implantada dicha norma. Las normas ISO le sirven a una empresa para poder introducir su producto al mercado, ya que esta ayuda a mejorar la calidad de cada uno de ellos y as mismo la empresa cuenta con un personal con mejor seguridad en el trabajo y una capacitacin para que ellos tengan mejores resultados en su rea. Adems tambin siempre se puede mejorar las normas ISO se pueden implementar en todas las empresas, no se necesita mucho lo mas importante es tener la iniciativa para tener el proyecto en la empresa y con el tener unos clientes mas satisfechos al recibir el producto.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS: ISO (19 de noviembre del 2011).wiki peda. (22 de noviembre del 2011).http://es.wikipedia.org Grupo BFX (11 de Julio del 2011).plataforma tecnolgica. (23 de noviembre del 2011).www.qgestion.com Monterroso, E (febrero del 2003).Normas ISO. (22 de noviembre del 2011).www.unlu.edu.a Alumnos, UCV (1 de octubre del 2007).ISO. (21 de noviembre del 2011).http://normas-iso.blogspot.com Clements, R.1997. Complete Guide to ISO 14.000.barcelona: ediciones gestin. Delgado, E.; Ruiz, R. Normalizacin de revistas cientficas.Salamanca: Ediciones Universidad de Salamanca.