Sommaire
1. CONTEXTE ET OBJETS................................................................................................................................ 4 1.1 OBJECTIFS ..................................................................................................................................................... 4 1.2 LES OBJECTIFS ASSIGNES A CETTE PRESTATION SONT :.................................................................................. 4 1.3 LA METHODOLOGIE PROPOSEE ...................................................................................................................... 5 1.4 TERMINOLOGIE ............................................................................................................................................. 5 1.4.1 Vacances : ............................................................................................................................................ 5 1.4.2 Tourisme :............................................................................................................................................. 6 1.4.3 Jeunes :................................................................................................................................................. 6 1.4.4 Voyages scolaires ................................................................................................................................. 7 2. LES DEPLACEMENTS DES JEUNES ........................................................................................................ 10 2.1 CARACTERISTIQUES DES SEJOURS DES JEUNES ET DES SCOLAIRES ............................................................... 11 2.1.1 Le taux de dpart en vacances des Franais :.................................................................................... 11 2.1.2 Les motivations au dpart................................................................................................................... 13 Les motivations secondaires :...................................................................................................................... 13 2.1.3 De linformation la consommation .................................................................................................. 14 2.1.4 Saisonnalit et dure des sjours........................................................................................................ 14 2.1.5 La rservation : .................................................................................................................................. 15 2.1.6 La destination :................................................................................................................................... 15 2.1.7 Les motivations de sjour par march :.............................................................................................. 16 2.1.8 Des pratiques de sjours des diffrents marchs................................................................................ 16 2.2 EVALUATION DU MARCHE DU TOURISME DES JEUNES POUR LA FRANCE...................................................... 17 2.2.1 Les jeunes partants de 18 25 ans, en France : ................................................................................ 17 2.2.2 Les principales clientles europennes en France ............................................................................. 18 2.2.3 Les destinations trangres concurrentes de la France sont plutt europennes .............................. 19 2.3 LE TOURISME AU NIVEAU INTERNATIONAL.................................................................................................. 19 2.4 TYPOLOGIE COMPORTEMENTALE DE LA CIBLE JEUNES EN 6 GROUPES ......................................................... 21 2.5 LES DONNEES CONJONCTURELLES INFLUENT LE COMPORTEMENT DES JEUNES ET DES GROUPES SCOLAIRES 22 2.6 LE POSITIONNEMENT DE LETAT FRANAIS ................................................................................................. 22 2.7 ANALYSE SWOT FRANCE ........................................................................................................................... 23 LE POSITIONNEMENT DE LOFFRE FRANAISE SWOT ....................................................................................... 23 2.7.1 Forces :............................................................................................................................................... 23 2.7.2 Faiblesses : ........................................................................................................................................ 24 2.7.3 Opportunits ....................................................................................................................................... 26 2.7.4 Menaces :............................................................................................................................................ 29 3. UN ZOOM SUR LES GROUPES SCOLAIRES.......................................................................................... 31 3.1. LA REGLEMENTATION FRANAISE .............................................................................................................. 31 3.1.1 Accompagnateurs et transport ............................................................................................................ 33 3.1.2 Particularits pour les voyages ltranger : .................................................................................... 36 3.2 LES CARACTERISTIQUES DE LOFFRE ASSOCIATIVE ET DU SECTEUR MARCHAND EN FRANCE ET EN ALSACE 38 3.2.1 Loffre associative .............................................................................................................................. 38 Centres A, B ou C ? ..................................................................................................................................... 44 3.2.2. Loffre du secteur marchand ............................................................................................................. 47 3.2.3 Diffrences et similitudes.................................................................................................................... 48 3.3 LES SEJOURS LINGUISTIQUES ....................................................................................................................... 48 3.3.1 Panorama de loffre de sjours linguistiques existante en France ..................................................... 49 3.3.2 La rglementation : normes et certifications ...................................................................................... 49 3.3.3 Les Centres FLE en France ................................................................................................................ 50 3.3.4 Les destinations qui marchent ............................................................................................................ 51 3.3.5 Les fdrations et regroupements professionnels ............................................................................... 52 3.3.6 Tendances et volutions du march FLE ............................................................................................ 53 3.3.7 Les Adolescents (12-17 ans) ............................................................................................................... 55 3.3.8 Les tudiants (post-bac) ..................................................................................................................... 55 3.4 DEFINIR LES CARACTERISTIQUES DE LA CLIENTELE DU TOURISME SCOLAIRE EN ALSACE ........................... 56 3.4.1 La prparation du sjour :.................................................................................................................. 56
Le choix de la destination : ................................................................................................................ 56 Lorganisation du sjour : ................................................................................................................. 57 La saisonnalit : ................................................................................................................................. 58 La dure des voyages scolaires : ....................................................................................................... 59 Les moyens de transport : .................................................................................................................. 60 Le choix de lhbergement : ............................................................................................................... 60 Les parents rassurer........................................................................................................................ 61 Le budget............................................................................................................................................ 61 Les subventions .................................................................................................................................. 61 3.4.2 Les motivations et les freins lorganisation de sjours scolaires .................................................... 64 Les motivations : ................................................................................................................................ 64 Les freins : ......................................................................................................................................... 65 Les freins : ......................................................................................................................................... 66 Les acclrateurs : ............................................................................................................................. 67 3.4.3 Sur place............................................................................................................................................. 68 Les activits pratiques ...................................................................................................................... 68 Les sites visits ................................................................................................................................... 68 3.4.4 Les particularits au niveau des hbergements .................................................................................. 70 Les intermdiaires : ........................................................................................................................... 71 La rentabilit...................................................................................................................................... 71 3.4.5 Jeune scolaire deviendra grand.......................................................................................................... 72 3.5 ANALYSE SWOT ALSACE ........................................................................................................................... 73 4. CONSTAT ET PROSPECTIVE.................................................................................................................... 75 4.1 FREINS A LA MOBILITE DES JEUNES ET DES SCOLAIRES ................................................................................ 75 4.2 PROBLEMATIQUE DES CENTRES DE VACANCES ............................................................................................ 75 4.3 BAISSE DE FREQUENTATION DES SEJOURS LINGUISTIQUES .......................................................................... 76 5. CONCLUSION................................................................................................................................................ 77 6. ANNEXES ....................................................................................................................................................... 80 6.1 SAINT CHRISTOPHERS ................................................................................................................................. 80 6.2 LES AUBERGES DE JEUNESSE EN ITALIE ...................................................................................................... 81 6.2.1 Carte A.I.G. (Association Italienne Auberges de Jeunesse) ............................................................... 81 6.3 BRILLIANT WEEKENDS................................................................................................................................ 82 6.4 ASDON AVENTURA...................................................................................................................................... 83 6.5 VENUS VIAGGI ............................................................................................................................................ 83 6.6 HOSTELS WORLDWIDE ................................................................................................................................ 83 6.7 GUIDE DENTRETIEN AUPRES DU PERSONNEL ENSEIGNANT ......................................................................... 85 6.8 GUIDE DENTRETIEN AUPRES DES RESPONSABLES DHEBERGEMENT ........................................................... 86 6.9 LES AGREMENTS : ....................................................................................................................................... 87 6.9.1 Lagrment de la Direction Dpartementale de la Jeunesse et des Sports ......................................... 87 6.9.2 Lagrment de lEducation Nationale ................................................................................................ 88 6.9.3 Lagrment de jeunesse et dducation populaire .............................................................................. 88 6.9.4 Lagrment tourisme........................................................................................................................... 90 6.9.5 La direction des services vtrinaires ................................................................................................ 90 6.9.6 Lorganisation et les tches administratives ...................................................................................... 90 6.9.7 La responsabilit juridique et pnale ................................................................................................. 92 6.9.8 Le financement des projets ................................................................................................................. 93 6.10 LISTE DES ACTEURS DU TOURISME SCOLAIRE DANS LE MONDE : ............................................................... 94 7. BIBLIOGRAPHIE / SOURCES : .......................................................................................................... 106
1. CONTEXTE ET OBJETS
Le Comit Rgional du Tourisme dAlsace est une association de droit local qui, pour le compte de la Rgion Alsace, coordonne les initiatives publiques et prives dans les domaines de la promotion, de la communication et de l'information touristique. L'Observatoire Rgional du Tourisme au sein du Comit Rgional du Tourisme d'Alsace a pour missions de favoriser la connaissance de l'activit touristique de la Rgion. Collecter, hirarchiser, interprter et restituer les donnes essentielles sur l'conomie touristique : c'est le rle de l'Observatoire.
1.1 Objectifs
Suite une demande de la Directrice de lAgence du Tourisme Associatif (AJA), lObservatoire Rgional du Tourisme souhaite raliser une tude sur le tourisme des groupes scolaires en Alsace. LAJA est lagence de tourisme associatif. Elle anime un rseau de 22 centres en Alsace : des centres de sjour, de plein air et de vacances, des auberges de jeunesse et des villages de vacances. Elle offre une grande varit de solutions d'accueil. LAJA s'adresse tous : jeunes, familles, clubs de sport, classes, associations, groupes d'amis, comits d'entreprise. Les rsultats de cette tude permettront de cerner le contenu de laction de lAgence de Tourisme Associatif, ainsi que de dfinir les actions incombant dautres acteurs identifis. Cette tude sera base sur le tourisme des jeunes et des scolaires , par ailleurs peu reprsent dans les tudes rcentes, quelles soient nationales ou rgionales. Lobjectif de cette tude est galement de convaincre les lus quil ny a pas que lAgence de Tourisme Associatif qui travaille sur le sujet du tourisme des jeunes mais quil y a dautres moyens de faire venir des groupes scolaires en Alsace.
Cette tude entre galement dans la stratgie du CRT qui souhaite rajeunir la clientle touristique venant en Alsace, et dans celle du Conseil Rgional qui souhaite promouvoir le patrimoine culturel de la rgion. Les objectifs sont de possder une meilleure connaissance de ce march et de permettre aux structures concernes de mieux cibler les leviers pour dvelopper cette filire.
1.4 Terminologie
1.4.1 Vacances :
Les vacances sont dfinies comme une priode de repos, de dlassement pendant laquelle les activits professionnelles, les activits scolaires ou universitaires de quelquun sont interrompues. Par extension, les vacances dfinissent les activits qui occupent cette priode. Lhistoire des vacances des jeunes commence au dbut du sicle avec lapparition des associations et des mouvements de jeunes confessionnels ou lacs (scoutisme, ajisme) autour de proccupations lies au bien tre, la nature. Lavnement des vacances a lieu en 1936, lorsque le gouvernement du Front Populaire instaure les congs pays par la loi du 26/06/1963, fait marquant de lapparition de la civilisation des loisirs fonde sur la notion de vacances pour tous . La cration du Secrtariat dEtat aux Loisirs et laction de Lo Lagrange permettent lorganisation de loisirs sportifs et culturels. Pour faciliter les dparts des jeunes, ils lancent les centres de vacances et dveloppent le rseau dauberges de jeunesse. Cest aprs la Seconde Guerre Mondiale que se dveloppent les changes de jeunes et singulirement ceux inscrits dans la dmarche de lcole et caractre linguistique. Paralllement, les lieux daccueil et les associations se multiplient, faisant alors apparatre la notion de tourisme de masse port par les organisations de tourisme populaire dont certaines prennent en charge la question des jeunes (Organisation Centrale des Camps et Activits pour la Jeunesse : OCCAJ et la Ligue de lenseignement en 1944, la Fdration Lo Lagrange en 1950 et la FUAJ en 1956, puis lUCPA en 1963). Les vacances sapparentent alors une nouvelle pratique de socit, faisant du tourisme un fait social avant de constituer un secteur conomique majeur.
1.4.2 Tourisme :
Le mot tourisme est emprunt langlais tourist , form sur tour, qui apparat en 1800, qui lorigine signifiait simplement le fait de voyager pour le plaisir ; de nos jours, il dsigne lensemble des activits lies ce type de voyages. La notion de tourisme des jeunes est quant elle beaucoup plus rcente. Elle est date par beaucoup du dbut des annes 90 qui voient apparatre les premires tudes. Ceci dcoule sans doute aussi de larrive, sur un secteur totalement occup par les associations, doprateurs marchands. Sajoute loffre lucrative dj trs diversifie, une concurrence marchande dont lune des principales consquences est de considrer les jeunes comme un segment de clientle transformant du mme coup les vacances et le tourisme des jeunes en banal produit de consommation au risque de tuer lide centrale porte par les associations : un projet pour un temps de vie singulier. Dans son implication dans la dfinition dune politique jeunesse en 1936, lEtat a poursuivi son intervention sous des formes multiples : laboration de la rglementation en matire daccueil de jeunes (les mineurs), cration de diplmes dEtat pour lencadrement des activits de vacances et de loisirs (CVL, activits sportives), dfinition dune politique daide aux investissements et aux dparts des personnes dfavorises, structurant progressivement un secteur.
1.4.3 Jeunes :
Dfinir ce que lon entend par jeunes revt aujourdhui une importance particulire. En effet, les rsultats des observations et des analyses sur la question de la jeunesse dmontrent une srie dvolutions dmographiques, certes, mais aussi sociologiques qui amnent des mutations essentielles quil faut prendre en compte. La tendance dfinir les jeunes comme un groupe social particulier du fait de leur ge est largement remis en cause au profit dune autre manire daborder la question en considrant que la jeunesse est dabord un passage, une phase de transition qui a moins un sens en elle-mme quelle na un sens de prparation la vie adulte . Or tous les constats convergent vers un allongement de la jeunesse d des facteurs conomiques comme le chmage, le temps de recherche du 1er emploi, laccs au logement o des facteurs socioculturels comme la prolongation des tudes, la constitution dune famille De ce fait, les jeunes sont en moyenne plus gs que ceux des gnrations prcdentes lorsquils franchissent les diffrentes tapes de la vie. A cette volution sajoute une caractristique nouvelle qui tient au fait que les itinraires de vie ne sont plus rythms par lentre dans la vie active et la cration dun foyer mais rsulte dun enchevtrement de squences de vie : indpendance de rsidence puis retour chez les parents, aller-retour entre le systme scolaire et le march du travail Il devient donc de plus en plus difficile de classer les jeunes dans une catgorie sociale spcifique, puisque les expriences sociales sont divergentes et que les ingalits sont relles. Cette phase quest la jeunesse doit donc aussi contribuer la construction de lidentit sociale pour que les jeunes daujourdhui se considrent demain comme des membres part entire de la socit. Ainsi la socialisation qui doit dboucher sur leur intgration sociale devient un enjeu majeur puisque cest ce processus qui fera deux des individus qui partagent les valeurs de la socit et qui nouent des relations multiples avec les 6
membres qui la composent. Les temps dducation non formelle , cest dire en dehors de lcole, la mobilit et lun enrichissement des expriences constituent des atouts premiers pour atteindre cet objectif. Les activits dveloppes dans le champ des vacances et plus largement du tourisme sont donc des supports privilgis pour rpondre cette ncessit.
cours d'adultes, des voyages scolaires (qui allaient se raliser pour la premire fois), des confrences populaires, le recrutement des adhrents, le fonctionnement des socits ont fait l'objet des proccupations et des dlibrations de ces congrs. Mais cette notion existait dsormais partout en Europe la mme poque o linstruction laque pris le relais de linstruction religieuse. Les sorties scolaires et les voyages scolaires sont ns.
Limportance des classes vertes en Espagne : Les classes vertes sont trs dveloppes en Espagne le gouvernement y voit un moyen dapprendre aux lves respecter leur environnement et encourage les professeurs les raliser. - Les Suisses et leurs voyages scolaires : En Suisse, le systme scolaire est un peu compliqu dans le sens o chaque canton est libre de dcider du programme, des horaires Les coles prives internationales organisent des voyages scolaires dans le pays dorigine de lcole cest dire au Royaume Uni, en France, en Allemagne, ou en Italie. De nombreuses structures offrent la possibilit de parfaire les formations par des sjours scolaires ou professionnels ltranger. Ds lcole primaire, puis au cycle dorientation et au post obligatoire, les enseignantes et enseignants reoivent lappui du Dpartement de linstruction publique pour organiser des changes et sjours linguistiques. - Les italiens et il turismo scolastico La qualit et la scurit sont indispensables pour sduire les groupes scolaires italiens. Le Ministre de lducation Italien est pour un Tourisme Scolaire innovant et de qualit. Il faut un voyage d'Instruction et pas "simplement" une excursion scolaire, que ce soient des tudiants voyageurs et pas simplement des touristes. Que celui qui voyage puisse vivre la culture, les sens et les coutumes, les odeurs et les gots, les mtiers typiques, pour revenir en Italie avec une exprience qui restera indlbile dans sa mmoire. Les enseignants italiens cherchent des voyages originaux et trs personnalises. Le but est de faire connatre la culture, les coutumes, l'artisanat et les gots traditionnels des diffrents pays, mais le projet de voyage scolaire se doit de constituer un instrument valide de support aux programmes scolaires Pourquoi les Italiens viendraient en Alsace ? Des TO organisent des voyages avec 3 pays : la France, lAllemagne et la Suisse. Du coup les Italiens peuvent visiter les vignobles, les collines, les chteaux, les villages typiques, le Parlement Europen. Mais galement la fort noire avec des villes comme Fribourg, les cascades en Allemagne et surtout en Suisse Orientale ! Lalsace permet de mettre en uvre les thmes suivants : La deuxime guerre Mondiale, la gographie (frontire, Rhin..), lEurope, les Institutions europennes et les langues Franais et Allemand
Le tourisme des jeunes et des groupes scolaires constitue donc un enjeu important terme pour le monde du tourisme. Loffre daujourdhui destination des jeunes et des groupes scolaires est fortement conditionne par les acteurs associatifs, celle des oprateurs privs nayant pas encore globalement trouv sa place. Les seules offres visibles relvent des stages linguistiques, des voyages de fins dtudes, des sjours sportifs, soit une approche trs segmente qui ne reflte pas toujours la varit des modes de consommation en tourisme. Les rsultats dtudes et les avis dexperts convergent pour dire que le march touristique des jeunes est un march fort potentiel. Selon ltude dODIT France, anciennement AFIT, Le tourisme des jeunes analyse stratgique du march de Janvier 2005, lenjeu conomique pour la France est important avec un march de 5.6 milliards deuros dont 72.2% sont gnrs par les jeunes trangers (58.5% pour lEurope et 13.7% pour le hors Europe). Si les enjeux que reprsente ce march sont identifis, il reste que les connaissances sur la population des jeunes et des groupes scolaires demeurent partielles et insuffisantes
10
ce jour pour permettre aux acteurs touristiques de prparer leur offre et leur territoire au tourisme de demain. Lhtrognit des donnes disponibles sur la priode des 10 dernires annes souligne la mconnaissance de cette cible et met en exergue le manque dclairage qualitatif sur le segment des jeunes, sur leurs attentes et leurs perceptions en matire de sjours, de vacances, de produits, danimations.
Le taux de dpart en vacances des jeunes est clairement variable dun pays lautre (autour de 55% pour les pays du sud de lEurope : Espagne/Italie suprieur 70% pour lAllemagne et les Pays-Bas). Les jeunes refltent ainsi des tendances culturelles connues. Concernant les courts sjours (- de 7 jours), les Europens sont ceux qui sont le plus partis (avec 7 voyages), contre 5,9 voyages en longs sjours. Par la suite on trouve les
11
jeunes Latinos Amricains avec 7,3 voyages de type longs sjours et 5,2 voyages pour les courts sjours. Pour prparer leur voyage, les deux sources dinformation majoritairement utilises sont Internet (80%) et la famille/amis (70%), soit le bouche oreille. Pour se rendre sur leur lieu de sjour, le moyen de transport le plus utilis par les jeunes est le bus avec 62.6%, le train avec 42.5% et lavion avec 32.5%. Assez naturellement, lavion simpose pour les sjours trangers type sjours linguistiques ou itinrance et surtout pour les Britanniques et les Allemands. Les Franais prfrent le train surtout pour les sjours grande ville/capitale et courts sjours vnement. Ils prennent galement la voiture. Enfin lautocar ressort pour litinrance ltranger, les circuits organiss, les sjours de bnvolat, les sjours linguistiques et les voyages scolaires. Concernant leur hbergement, les jeunes sont en grande majorit en auberges de jeunesse (61.5%), puis viennent les htels (47.6%), la famille et les amis (36.1%), les chambres dhte (19.9%), les chambres dans une maison prive (18.9%) et les campings (12.1%). Lhtel est plus frquemment choisi que la moyenne pour des circuits organiss, des sjours repos, des sjours grandes villes / capitales. Lhbergement chez des amis ou de la famille est plus frquemment choisi que la moyenne pour des sjours grandes villes / capitales, des sjours itinrants ltranger, des sjours linguistiques. Le camping est plus souvent frquent que la moyenne pour les sjours festifs entre amis, pour la montagne en t, les sjours sportifs autonomes, les sjours vnement musical ou sportif. Les locations dappartements sont plus souvent utilises que la moyenne pour des sjours la montagne en hiver et pour des sjours sportifs. Les locations de maisons sont plus souvent utilises que la moyenne pour des sjours festifs entre amis lt et les sjours repos. Sur place, la dure du sjour ne dpasse gnralement pas 14 jours. Lexpression sur les critres de choix dun hbergement fait apparatre le prix comme premier critre de choix pour 69% des interrogs. La diffrence pouvant ensuite se faire sur la propret des lieux, le confort. Viennent ensuite la scurit et la convivialit.
Les jeunes ont dpens une moyenne de 730 par sjour, en 2007, soit une augmentation de 40% sur la priode 2002-2007. Le transport tant le premier poste budgtaire. Les activits effectues sur place sont des activits ludiques et culturelles, les rencontres avec les locaux tant trs enrichissantes pour les jeunes et les groupes scolaires dans des pays trangers.
12
13
35.7% 45.5% 3.9% 14.5% 20.5% 24.3% 36.6% 27.4% 29.6% 43.8% 33.4%
18% 11.4% 14.7% 30.1% 19.4% 22.8% 5.8% 33.4% 34.3% 26.2% 6.9%
8.8%
51.7%
14
lhiver, outre les traditionnels sjours aux sports dhiver, peut tre loccasion dun sjour sportif organis ou non De fait, la rpartition des sjours entre vacances scolaires et hors vacances scolaires est assez quilibre (59% contre 41%). En lien avec cette saisonnalit, la dure du sjour marque la frontire claire entre : - les longs breaks (entre 20 jours et 2 mois) consacrs au voyage, au bnvolat ou des sjours linguistiques, - les grandes vacances (sjours entre 10 et 15 jours) : repos, fte, plage, montagne, sports, tourisme, - les petites vacances ou courts sjours (long week-end 10 jours) : voyages scolaires, sjours entre amis, sports dhiver, sjours sportifs, sjours vnements, visite de grande ville ou capitale
2.1.5 La rservation :
La rservation pralable de lhbergement semble plus importante pour les sjours repos (74%) et les sjours linguistiques (77%). Les sjours dont lobjectif est la pratique dune activit, entranent logiquement la rservation de cette composante (montagne en hiver, sjours sportifs, sjours vnements). Les sjours itinrants occasionnent, plus que les autres sjours, un arbitrage libertscurit qui conduit certains rserver une partie de lhbergement puis sorganiser sur place. Internet est le mode de rservation et de paiement privilgi, quil sagisse de lhbergement (58% des rservations 43% des paiements), du transport (68% des rservations 61% des paiements), ou encore des activits (45% des rservations 26% des paiements). La rservation et le paiement en agence ont cependant un poids non ngligeable.
2.1.6 La destination :
Si la destination est un lment cl du sjour, les critres de choix de celle-ci sont extrmement diversifis et correspondent des besoins propres. Les conditions climatiques, le dpaysement, la prsence/richesse du patrimoine sont les 3 critres de choix les plus importants pour les jeunes.
15
Le Royaume-Uni :
Esprit festif des jeunes Britanniques sur lensemble de la sphre de la convivialit : amis, ftes, rencontres, loignement de la famille et libert occasionne. et en retrait sur les thmatiques de dcouvertes, dutilit, de construction de soi.
LAllemagne :
La maturit et le besoin dimplication personnelle des jeunes Allemands : avoir loccasion de se dbrouiller seul, de construire, voluer . que ce soit par la pratique dun sport, par lapprentissage dune langue, ou par la dcouverte dun patrimoine, dune rgion.
- Attrait galement fort pour des sjours typs : repos la plage, visite de capitale ou grande ville, montagne en hiver, festival - Poids, chez les Franais, des sjours de dcouverte ou de pratiques dune activit / dun territoire, en cohrence avec leurs motivations (dcouverte, rencontre, utilit et universalit) - Poids, chez les Britanniques, des sjours structurs, trs typs, ventuellement encadrs par des professionnels. - Relatif quilibre, chez les Allemands, avec les thmatiques dcouverte et sports qui se font cho.
16
le tourisme des jeunes en France reprsente 5.6 milliards d (hors dpenses de voyage) dont 4.8 pour le seul march issu des jeunes europens et 9.2 millions de sjours dont 8.5 pour le seul march des jeunes europens la cible de ce march compte, en Europe, 20 millions de jeunes touristes : plus de 3 millions de jeunes Franais partant en vacances et 16 millions de jeunes Europens (hors Franais) partant ltranger la France capte aujourdhui environ 1/3 de cette cible (85% des jeunes Franais partant en vacances et 25% des jeunes Europens partant ltranger). - Une cible qui, en moyenne, part moins que dautres ges de la vie , mais une moyenne qui masque des disparits et incite sous-segmenter cette cible pour mieux la fidliser / la conqurir : les lycens / tudiants, qui sont aussi les plus jeunes, partiraient plus (effet ge),
17
les jeunes avec des parents CSP leve partent sans doute galement plus facilement (effet origine sociale), enfin, parmi la cible trangre (plus gnratrice de valeur touristique que les Franais), certains pays mergent comme plus fort potentiel : lAllemagne, le Royaume-Uni, voire lItalie. Au-del des Franais, clientle naturelle pour la France (avec un taux de dpart des jeunes en France de 85% soit un potentiel de voyageurs de 3.3 millions), lanalyse des donnes prsente ci-avant permet daffiner le potentiel et fait merger trois marchs porteurs, au sein des principaux marchs europens.
18
Une mobilit domestique galement contraste : Si les Franais ralisent une part importante de leurs sjours en France (70% du total des sjours), les Britanniques et plus encore les Allemands ne choisissent que plus rarement leur propre pays (36% pour les Britanniques et 34% pour les Allemands) : ils lui prfrent ltranger (respectivement 64% et 66%) dont la France qui reprsente 10% du total des sjours des jeunes Britanniques (1 dpart ltranger sur 6) et 7% du total des sjours des jeunes Allemands (environ 1 dpart ltranger sur 10).
19
Benchmark europen des offres dhbergement destination des jeunes et des groupes scolaires :
2 hbergeurs spcialiss sur la cible jeunes : Auberges de jeunesse St Christopher : rseau priv au positionnement spcifique : centre urbain / hbergement + pub (voir annexe 6.1) AIG : Auberges de jeunesses italiennes : rseau qui dveloppe des offres packages autour de lhbergement : sjours culturels et urbains en particulier (voir annexe 6.2) 5 offres thmatiques packages : BrilliantWeekends.com : courts sjours ludiques thmes : foot, activit sportive. (voir en annexe 6.3) Tourisme Actif pour les Jeunes TIVE : sjours favorisant lchange culturel en proposant des sjours combins sur 2 pays Asdon Aventura : sjours courts multi-aventures (voir annexe 6.4) Venus Viaggi : sjours la carte ou packags, dominante culturelle et patrimoniale (voir annexe 6.5) Go Card : projet visant faciliter et orienter laccs la consommation culturelle 3 intermdiaires ddis aux jeunes : RUF Jugendreisen : 1er TO ddi aux jeunes en Allemagne CTS Centro Turistico Studentesco e Giovanile : organisation parapublique de promotion du tourisme rserve aux jeunes et tudiants italiens Web Reservation International (HostelWorld et Trav.com) : intermdiaire leader en matire de rservation de voyages pour tudiants et pour jeunes
20
Les festifs en recherche de supports (moins nombreux : seulement 2% de la cible) qui se caractrisent par leur motivation principale : faire la fte mais aussi par le besoin de lier lutile lagrable avec des sjours centrs sur une autre activit (le sport, un circuit dcouverte, un vnement) et structurs par un organisme. 2% de Franais, 4% dAnglais Les curieux authentiques (2% galement) qui conjuguent les envies de
dcouvertes communes tous avec le mode de retour aux sources et aux choses simples : le soleil , une rgion, son patrimoine , la montagne en toutes saisons , le rejet des sjours purement festifs 2% de Franais, 2% dAnglais
21
2.5 Les donnes conjoncturelles influent le comportement des jeunes et des groupes scolaires
Outre les indicateurs dmographiques, il est tabli que le comportement des jeunes et des groupes scolaires face aux vacances et aux loisirs est galement dpendant de la situation conjoncturelle du pays. Le taux de chmage influence forcment le dpart ou le non-dpart en vacances des jeunes, du fait dune baisse indniable de leur pouvoir dachat. De ce fait, les jeunes dpendent de plus en plus financirement de leurs parents. Il faut relier cet lment llvation de lge de fin dtudes puisquon enregistre une augmentation croissante du nombre de jeunes poursuivants des tudes suprieures.
22
23
2.7.2 Faiblesses :
- Une connaissance de la cible encore limite : cest bien le constat de dpart dune mconnaissance de cette cible, qui a motiv la mise en uvre dune rflexion marketing globale qualitative et quantitative, lchelle europenne. Lanalyse documentaire initiale a confirm : - La raret des analyses transverses, globales, en matire de tourisme comme dans dautres domaines, concernant les jeunes. A linverse dautres cibles/populations (seniors, enfants, femmes) qui font lobjet dune profusion dinterrogations scientifiques, sociales et marketing, les jeunes restent une cible encore largement mconnue en France. Tout se passe comme si la connaissance des jeunes devait se dduire de celles des enfants et/ou des adultes. - la difficult denquter chez les moins de 18 ans car ils ne sont pas majeurs. - La focalisation systmatique du discours sur certains thmes danalyses tels que la violence, les banlieues, le malaise, le conflit: une vision myope et souvent noire des jeunes, rvlatrice du regard et des prjugs sociaux concernant la jeunesse.
24
- Une offre dcale par rapport la ralit des pratiques : le benchmark europen et la recherche doffres franaises cibles Jeunes tester auprs de la demande ont montr le relatif retard de la France quant la mise en forme dune offre destination des jeunes. Le dynamisme du tourisme Jeunes est donc renforcer avec les acteurs du tourisme en France, en vitant nombre da priori lis au manque danalyses ayant, avant cette tude, laiss la parole aux jeunes. Les jeunes en 2007 ne sont ni les jeunes que nous avons t , ni les jeunes que nous aurions souhait tre et le 1er enseignement est la proximit des jeunes avec les modles de consommation touristique des plus gs (volont de rupture ressourcement, recherche de soleil, sensibilit au rapport qualit/prix, et la scurit) bien que leurs motivations pour partir soient diffrentes (faire la fte, se dbrouiller seul, exprimenter) et que leur investissement affectif dans la russite de leurs vacances soient plus marqu. Leurs pratiques sont diversifies et ouvertes, loin des strotypes de la bande de jeunes faisant du camping (lhtel est le 1er type dhbergement cit en nombre de sjours) et du routard ou backpacker . Lexemple de lhbergement est particulirement intressant pour illustrer le dcalage par rapport la ralit. Les hbergements ddis aux jeunes (auberge de jeunesse, centre international de vacances) correspondaient, par le pass, des pratiques (de dcouverte, ditinrance). Ils sont dailleurs encore aujourdhui apprcis et choisis pour ces types de sjours : lauberge de jeunesse est le 2me mode cit pour des sjours en itinrance dans son propre pays, avec 16% de citations, aprs lhbergement chez lhabitant, et est galement plus prsente quailleurs pour des sjours linguistiques, de bnvolat, de dcouverte de grande ville Cependant, le 1er hbergement cit par les jeunes est lhtel, ce qui a constitu une surprise lors de la phase quantitative, dautant que lhtel ne parat pas tre lhbergement qui porte le mieux les valeurs des jeunes : tre ensemble , faire la fte . Ce paradoxe apparent impose de dpasser lanalyse premire et met en exergue que ce ne sont pas ncessairement les types dhbergement qui sont dserts ou remis en cause, mais les pratiques qui se sont dcales : le plbiscite vis--vis des sjours plage, dans une grande ville ou une capitale, ax autour dun vnement musical ou sportif, sdentaire et festif impose une offre dhbergement en relation. Cest l (dans les villes, dans les stations de sports dhiver ou de bord de mer, en relation avec la localisation des bars et botes de nuit) quil faut de lhbergement pour les jeunes, voir mme de lhbergement ddi aux jeunes. En labsence de cette offre jeune, lhtellerie traditionnelle qui maille mieux le territoire restera massive dans les pratiques. Cest ce que certains rseaux dauberges de jeunesses trangers ont bien compris en insistant sur la localisation de leurs auberges. Comme lont soulign les divers acteurs rencontrs lors du benchmark europen, la France est une destination fort potentiel mais qui ne rpond pas encore suffisamment aux attentes de ses possibles partenaires europens et de ses clients.
25
2.7.3 Opportunits
Un march prometteur court/moyen terme
Nombre des acteurs qui ont mis sur la cible Jeunes dmontrent leur capacit se dvelopper en totale autonomie de moyens et par une dynamique dinvestissement autosuffisante : le march jeune est bel et bien crateur de richesses. Cest le cas dacteurs bnficiant initialement de subventions et qui aujourdhui fonctionnent sans ces apports publics. Ou doprateurs totalement privs qui sont seuls responsables de leur retour sur investissement. Les business models dvelopps sur le segment jeunes montrent mme quil existe une place pour des acteurs spcialiss sur cette cible. Lessentiel des acteurs rencontrs sest positionn sur ce seul crneau ( stand alone ) et les jeunes ne sont pas perus comme une simple voie de diversification. Enfin, certaines destinations semblent elles aussi y trouver un intrt durable. Les hbergeurs et offreurs espagnols semblent par exemple tout fait prts rpondre des
26
demandes de TO allemands et britanniques calibrant leurs sjours pour une cible exclusivement jeune, et ont de fait cr des infrastructures permettant leur accueil. Au-del de la situation actuelle, des marges de dveloppement semblent se dessiner donnant des perspectives court et moyen terme ce march. Le march bnficie non seulement dune croissance organique importante : tendance de fond vers une consommation accrue, baisse des prix qui favorise laccs de nouveaux publics (plus jeunes, moins favoriss). Mais voit aussi se profiler des nouvelles orientations renforant terme la viabilit du modle conomique, avec en particulier 4 axes de dveloppement de loffre : 1. Les courts sjours 2. Les produits sur-mesure et personnaliss : une offre de services/prestations venant lever les contraintes 3. Les offres plus haut de gamme pour les segments jeunes actifs (avec pouvoir dachat) : une offre de services/prestations venant accroitre le confort. 4. Les offres permettant un recentrage de la consommation sur lessentiel : une offre de services / prestations venant renforcer lexprience vcue.
cherchent naturellement former leurs tribus et sont en recherche constante de repres socioculturels qui peuvent fdrer leur groupe (cest lexemple des codes vestimentaires) Parce que le bouche oreille et les effets de mode tiennent un rle particulier pour cette cible. Les premiers exemples de succs en termes de notorit existent : - HostelWorld est une rfrence omniprsente et reconnue par ses utilisateurs (voir annexe 6.6) - Saint Christopher communique galement trs fortement sur ses aspects diffrenciant et commence voir cette diffrenciation se reflter dans la perception des clients (voir annexe 6.1) - LUCPA en France pourrait galement trs bien illustrer la possibilit de construire une image de marque autour de valeurs partages.
Une approche prospective dune clientle par essence phmre mais avec un devenir
Les jeunes sont par essence une clientle phmre dont le potentiel va augmenter court terme. Les attirer et les satisfaire constituent donc une cl de fidlisation et dadhsion pour le dveloppement ensuite doffres plus lucratives. La stratgie suivie par les offreurs les plus matures sur ce march est donc de jouer lvolutivit des offres, cest dire de diversifier leur offre en proposant ct de celle dite jeune , dautres de plus en plus ouvertes et qualitatives afin daccompagner les jeunes dans lvolution de leurs envies et leur progression sociale. Les hbergeurs rencontrs ont constat que les jeunes viennent en couple, puis plus tard en famille, ce qui les conduit faire voluer leur offre avec des chambres de 4 lits + une salle de bain privative. Un des portails dhbergement fonctionne de la mme faon : bien que son cur de cible soit le backpacker de 18-25 ans budget limit, les auberges quil propose sont conues pour accueillir galement une clientle plus haut de gamme et plus ge de flashpackers , appels ainsi car ils voyagent le plus souvent avec un ordinateur portable et possde, pour 80% un appareil photo numrique. Paralllement, et afin de ne pas brouiller son image et sa communication destination des jeunes, ce mme portail a cr une structure de distribution dont la cible est le voyageur europen de 20-30 ans en recherche dun city-break qui souhaite ne pas aller dans une auberge . Les offres proposes sont ainsi complmentaires des prcdentes mais ne peuvent figurer dans loffre exclusive et ddie jeunes.
28
2.7.4 Menaces :
Des destinations concurrentes avec des attraits comparables ceux de la France
Les atouts de lEspagne sont dabord marqus par un univers ensoleill et festif : le soleil, la mer, la plage sont voqus par 34% des personnes ayant dclar que lEspagne tait la destination europenne la plus attractive. LItalie est une destination qui, par les univers quelle voque, se rapproche de la France et constitue par l une concurrence plus directe. La diversit culturelle et la richesse du patrimoine ressortent en premier avec 22% des citations. Il en est de mme pour dautres destinations telles que la Grce, le Royaume Uni et lAllemagne.
29
Privs comme publics, les acteurs ont systmatiquement recours des indicateurs pour faire voluer leur offre : - du questionnaire rempli la fin dun sjour aux forums de discussion sur leur site en passant par la mesure de frquentation dun site ou de lvolution des ventes dune offre Si parfois ces analyses peuvent conduire des verdicts immdiats sur loffre, elles ont essentiellement pour vocation dalimenter la prise de dcision. Et les acteurs sinscrivent dans une logique doffre souple contribuant dynamiser le march : - parce que leur structure fonctionne sur la base dun volant de salaris permanents peu important. Nombre des offreurs sont mme dassurer les pics dactivit en ayant recours des salaris ponctuels, sans mettre en danger la prennit de leur entreprise. - par ailleurs, ils sont capables de mettre sur pied rapidement une offre ad-hoc soit pour satisfaire une demande spcifique ou ponctuelle, soit pour profiter dune opportunit de conqute sur une cible particulire. Enfin la souplesse et la ractivit de ces acteurs se traduit par une richesse de leur approche conomique, de leur business model . - une offre peut avoir une raison dtre autre que sa rentabilit conomique intrinsque. Sa valeur ajoute peut en effet, consister : - permettre la rentabilit accrue dquipements/hbergements marqus par la saisonnalit de leur frquentation (le bac se termine avant la haute saison) - vendre des prestations annexes (matriel sportif par ex) - conqurir de nouvelles cibles (les enfants par ex) - permettre de constituer une base de donnes linstar de la carte Bed and Bars lance par St Christopher, qui ne rencontre pas un grand succs par ailleurs - donner une image valorisante et/ou faire parler de loffreur : une offre basique de randonne qui prend une dimension aventure parce quon y apprend se reprer, lire une carte Le partenariat est la rgle du jeu commercial sur ce march o tre ractif et saisir / dvelopper les opportunits sont des impratifs. Les partenariats prennent des formes variables allant de la collaboration installe depuis plusieurs annes laccord one shot le temps de rpondre une opportunit Ils sont capitaux au point que les offreurs sont parfois conduits sassocier avec un concurrent pour satisfaire une demande trop importante : un change de bons procds compens par un commissionnement.
30
Sorties ou voyages ?
Les sorties scolaires sont gnralement effectues sur une journe ou une demi-journe, nincluant aucune nuite. Elles sont rgulires ou occasionnelles, correspondantes aux enseignements rguliers. Elles ncessitent un dplacement hors de ltablissement, dans des lieux offrant des ressources naturelles et culturelles, pouvant tre organises sur plusieurs journes conscutives sans hbergement. Ces sorties sont autorises par le directeur d'cole. Les sorties scolaires avec nuites regroupent les voyages collectifs d'lves, classes de dcouverte, classes d'environnement, classes culturelles ou changes internationaux. Celles-ci permettent de dispenser les enseignements, conformment aux programmes de l'cole, et de mettre en uvre des activits dans d'autres lieux et selon d'autres conditions de vie. Ces sorties sont autorises par l'inspecteur d'acadmie. Dcret du 09.09.2005 : prvoit dsormais que le conseil dadministration donne son accord sur la programmation et les modalits de financement des voyages scolaires. Important : le voyage scolaire doit rpondre des critres pdagogiques et ducatifs, il ne doit en aucun cas priver llve de son enseignement.
Obligatoire ou facultatif ?
Parmi ces sorties et voyages, il est indispensable de dfinir le caractre obligatoire ou facultatif de ceux-ci. Cette distinction dterminera les modalits financires et comptables de lorganisation. Selon la circulaire n 79-186 du 12 juin 1979, une sortie est dite obligatoire condition de remplir les trois critres suivants : concerner la classe entire ou un niveau dtermin, sinscrire dans le cadre des programmes officiels denseignement ou du projet dtablissement, et sexcuter sur le temps scolaire. Ces critres remplis, ltablissement 31
organisateur devra prendre en charge la totalit du financement sur son budget, aucune participation financire ne pouvant tre demande aux familles et aux enseignants accompagnateurs. A savoir galement, quaucun lve ne pourra se soustraire ce projet, sauf avis mdical contraire. La mme circulaire de juin 1979 dfinit comme facultative une sortie lorsquelle permet d'atteindre un objectif ducatif sans s'inscrire dans les programmes, pendant le temps scolaire ou en totalit pendant les priodes de vacances. Seul un groupe dlves peut tre concern, les lves ne participant pas tant pris en charge par ltablissement. En effet, les lves ne participant pas au voyage ou sortie ainsi que les lves dont les professeurs sont sollicits pour encadrer le dplacement, ne doivent pas tre privs de lenseignement qui doit normalement leur tre dispens dans ltablissement. Le caractre facultatif de la sortie permet galement ltablissement de demander une participation aux familles dont le montant plafond est fix par le conseil dadministration.
Organisation pralable
Le projet doit tre aussi prcis que possible et porter sur les modalits matrielles, financires et pdagogiques. Afin de fixer les principes gnraux qui rgiront lorganisation de lensemble des sorties et voyages de lanne scolaire, les tablissements peuvent laborer une Charte interne qui leur sera propre. Cette charte, fruit dune concertation collective entre chef dtablissement, enseignants et autres acteurs de la vie scolaire, dfinira notamment le cadre pdagogique densemble, le nombre de sorties par classe, les diffrentes modalits de dure, le plafond de participation, le recouvrement des contributions, le remboursement dventuels reliquats.
32
33
La prsence, dans l'quipe d'encadrement, d'un titulaire de l'attestation de formation aux premiers secours (AFPS), d'un titulaire du brevet national des premiers secours (BNPS) ou du brevet national de secourisme (BNS) est obligatoire lors des sorties scolaires avec nuite(s), sur le lieu d'hbergement, y compris la nuit (un titulaire de l'AFPS, du BNPS ou du BNS par structure d'accueil suffit). Dans tous les cas, pour les sorties collectives, le "responsable" du groupe doit tre en possession de la liste nominative des lves avec les coordonnes des responsables lgaux, des numros de tlphone de ltablissement, de lhpital de rattachement, ainsi que les instructions crites suivre en cas daccident.
Modalits de transport
L'organisation d'une sortie scolaire induit souvent un dplacement en autocar. Et pour les trajets de longue dure, on privilgiera le transport par train. Trois cas peuvent se prsenter : - Le transport est assur par des transports publics rguliers, aucune procdure n'est alors prvoir ; - Le transport est organis par une collectivit territoriale ou par un centre d'accueil. Dans ce cas, la collectivit ou le centre dlivrera une attestation de prise en charge qui sera jointe au dossier de demande d'autorisation ; - L'organisateur de la sortie, enseignant ou directeur d'cole, fait appel une entreprise de transport inscrite au registre prfectoral des socits de transport autorises excuter des services de transports occasionnels. Dans les deux derniers cas, au moment de la constitution du dossier de demande d'autorisation, l'organisateur de la sortie, ou la collectivit territoriale ou le centre d'accueil en charge du transport, doit renseigner le numro d'inscription au registre prfectoral, obligatoire pour les entreprises de transport public routier de personnes. Il convient galement d'exiger du transporteur que le nombre de personnes participant la sortie ne dpasse pas le nombre de places assises, hors strapontins (signales sur la carte violette, configuration "transports d'adultes" lorsque le vhicule n'a pas t conu uniquement pour le transport en commun d'enfants). Ce nombre de places fera l'objet d'une deuxime vrification par l'enseignant, juste avant le dpart. Enfin, au moment du dpart, le transporteur fournira une fiche sur laquelle il indiquera la marque, le numro d'immatriculation et le numro de la carte violette du vhicule, ainsi que le nom du conducteur et le numro de son permis de conduire. Une liste des lves aura t pralablement tablie et les numros de tlphone des personnes contacter, soigneusement indiqus en face de chaque nom. Pour conclure, comme le prcise la note de service n86-101 du 5 mars 1986 (BOEN n10 du 13 mars 1986), relative l'utilisation des vhicules personnels des enseignants et des membres de certaines associations, le recours l'utilisation des vhicules personnels pour transporter les lves ne doit pas constituer une solution de facilit mais une mesure suppltive, utilise en dernier recours, et donc exceptionnellement, en cas d'absence d'un transporteur professionnel ou de refus de celui-ci.
34
Assurances et financements
Plusieurs rgimes de responsabilit sappliquent selon la catgorie des personnels : Le personnel dencadrement membre de lEducation nationale bnficie de la circulaire n 74-328 du 16 septembre 1974 tendant la notion dactivit aux sorties et voyages scolaires mme pendant les vacances, en France ou ltranger. La responsabilit de lEtat est engage en cas daccident, de dommages causs ou subis par les lves. Dans le cadre des activits facultatives, il est cependant vivement recommand ltablissement de souscrire une assurance complmentaire comprenant notamment la souscription dun contrat annulation ainsi quun contrat de rapatriement sanitaire. Ct familles, lassurance souscrite en dbut danne scolaire est susceptible de couvrir les dommages dont llve serait lauteur ainsi que ceux quil pourrait subir. Le chef dtablissement doit vrifier la souscription dune assurance par le responsable de llve, et peut refuser la participation dun lve une activit facultative si le contrat dassurance ne prsente pas les garanties suffisantes (Note de service n 85229 du 21 juin 1985 relative aux assurances scolaires dans les EPLE). Enfin, pour les accompagnateurs bnvoles, quel que soit le type de sortie, la souscription d'une assurance responsabilit civile et d'une assurance individuelle accidents corporels est recommande.
35
Par ailleurs, dautres sources de financement sont possibles : Les aides attribues par les collectivits territoriales (communes, conseils gnraux, conseils rgionaux). Ce type de financement reste encore trop largement ignor en dpit des possibilits ; Le foyer socio-ducatif (FSE), ou d'autres associations de type loi 1901. Les subventions accordes par le FSE sont votes par l'assemble gnrale des adhrents de cette association, puis verses l'tablissement sous forme de dons pralablement approuvs par le conseil d'administration de l'EPLE ; Les subventions d'entreprises prives : celles-ci peuvent tre autorises subventionner un voyage dans la mesure o cette subvention n'est pas assortie d'une obligation publicitaire ; Les ressources propres de l'tablissement : rien ne s'oppose ce qu'un tablissement finance, sur son propre budget et en particulier sur le fonds de rserve, avec l'accord du conseil d'administration, tout ou partie des dpenses engendres par un voyage scolaire. A noter que les enseignants accompagnateurs, qui exercent une mission au service de l'tablissement, sont considrs comme tant en activit de service, tout comme les accompagnateurs bnvoles qui contribuent occasionnellement au fonctionnement du service public. Le financement des sorties ou voyages pour ceux-ci doit donc tre recherch parmi les modalits mentionnes prcdemment, l'exception de la participation des familles.
36
Circulaire du 2 janvier 1996 relative au document de voyage collectif pour trangers mineurs :
Un document a t cre, il sagit dun document de voyage collectif qui vaut visa dentre. Il est dlivr en relation avec les chefs dtablissements scolaires, titre gratuit et aprs une instruction simplifie des demandes. Il ne sagit que des mineurs des ressortissants dEtats tiers la Communaut europenne. Ce titre tiendra tout la fois de passeport collectif, de visa dentre sur le territoire des autres Etats membre de lUnion. Ce document est systmatiquement dlivr un groupe de mineurs trangers appartenant une mme classe (10 mineurs au maximum), ds lors que la demande mane dun directeur dcole ou dun chef dtablissement loccasion dun voyage scolaire. La validit du document est limite la dure du voyage scolaire considr. Les services considrs doivent autoriser lentre en France des mineurs inscrits sur un tel document dlivr par un autre Etat membre, ds lors quils voyagent bien en groupe sous la conduite dun responsable scolaire.
37
38
Les sjours sportifs : ACTJ (stages sportifs pour jeunes), Association nationale des centre-coles et foyers de ski de fond et de montagne, le club alpin franais, FFCC fdration franaise de camping et de caravaning, FFRP fdration franaise de la randonne pdestre, les Glnans, UCPA.
39
40
- La Chaume 68370 ORBEY, capacit de 5 classes : elle sest faite une spcialit des activits sportives de pleine nature et de lexploitation des richesses de la montagne. En hiver comme en t. Ce centre, larchitecture bien agrable et parfaitement intgre, est une base rve pour partir la conqute de lunivers montagnard skis ou raquette aux pieds, VTT ou en simple randonne. Le centre dispose de 6 salles de classe, dune cabane ornithologique, dune mare pdagogique, dun parcours dorientation, dune aire de jeux et dune structure descalade. - Le Kleebach 68140 MUNSTER, capacit de 2 classes : La maison du Kleebach, dissimule dans la verdure, dvoile ses charmes ds que le visiteur sapproche un peu Le centre est entirement rnov, confortable et paisible, rpondant aux dernires normes de scurit et dhygine prvues par la lgislation. Elle dispose de 7 salles de travail. Des instruments de musique sont disposition. - Landersen Centre de vacances 68380 SONDERNACH, capacit de 3-4 classes : Le centre de Landersen est un lieu accueillant et fonctionnel pour organiser une classe de dcouvertes ou encore une colonie de vacances. Un sjour sur le thme du bois, de la sensibilisation la nature, un sjour sportif avec de lquitation, du vlo, de la piscine, du ski CENTRE DE CATGORIE B Cest une structure permanente d'accueil en pension complte sans personnel ducatif : - L'Etang du Devin 68 650 LAPOUTROIE, capacit de 1 classe : Oasis de calme et de grand air, ct dun site historique, lEtang du Devin est entour dun sentier botanique. En hiver, peine pass la porte, chausss de vos skis de fond ou de raquettes, vous rejoignez un parcours de randonne nordique. En t, de nombreux sentiers de VTT et de randonne vous permettent de dcouvrir des paysages magnifiques. Il dispose dune petite salle de cours. - Le Torrent 68 470 STORCKENSOHN, capacit de 2 classes : Situ au sud de lAlsace, dans la valle de la Thur, le centre daccueil du Torrent est au cur dun environnement de verdure exceptionnel. Le centre dispose dun parc bois de 7 hectares, travers par un petit torrent. Dot dun quipement moderne trs complet et don mobilier de qualit, il offre un hbergement confortable et spacieux. Ses 3 btiments permettent une grande polyvalence pour accueillir des groupes jusqu 120 personnes. En hiver, des sjours dominante raquette ou randonnes ski vous procureront un sentiment de dpaysement total. Lt, le centre est un point de dpart idal pour les randonnes dans le massif des Vosges. Storckensohn en t cest aussi le VTT avec un parcours trial amnag dans notre parc, des randonnes avec nes et proximit, piscine, tennis, la pratique du parapente. - Le Steinlebach 68 610 MARKSTEIN, capacit de 1 classe : Diffrents sjours vous sont proposs afin de vous permettre de dcouvrir ce paradis des randonneurs de 16 km ditinraires baliss. Une quipe daccompagnateurs en moyenne montagne, ainsi quun guide de haute montagne vous feront partager leur passion ; ils vous emmneront la dcouverte de sites magnifiques et ceci tout en scurit.
41
- Maison Saint Bernard 68 480 LUCELLE, capacit de 3 classes : Serti dans un crin de verdure au milieu duquel se trouve un petit lac idyllique, Lucelle est aujourdhui un site historique et touristique. Il est quip dune salle de jeux, dune bibliothque, dun salon tl et, lextrieur, dun mini-golf, terrain de ptanque et de circuits pdestres baliss. - Le Rimlishof 68530 BUHL, capacit de 2 classes : Entour de plus de 3 hectares de verdure, le Rimlishof est propice la rflexion et au repos. Cest aussi loccasion de proposer des formations dans un cadre agrable. Le Rimlishof vous invite, vous et les lves, sjourner dans des btiments de qualit, spcialement conus pour les classes. Il est quip de 7 salles de 25 50 places, 1 salle de 200 places avec sono. - Le Blancrupt 68370 ORBEY : Situe au cur du Massif des Vosges, sur le territoire du Parc Naturel Rgional et quelques encablures de la plaine dAlsace, lauberge jouit dune exceptionnelle situation face au cirque glaciaire du Lac Blanc. Nich dans la partie suprieure de la valle de Kaysersberg, le Blancrupt vous offre la possibilit de passer un sjour en totale libert, ou de pratiquer une des activits que vous propose la station du Lac Blanc. - CSRA Mulhouse 68100 MULHOUSE : Le Centre Sportif Rgional dAlsace a t cr linitiative du Conseil Gnral du Haut-Rhin avec la participation du Conseil Rgional, de lEtat et de la municipalit de Mulhouse. Il se situe proximit du complexe de la ville dj remarquablement quip avec le stade olympique, le palais des sports, la patinoire, de nombreux terrains de sports et le gymnase universitaire. Le CSRA peut accueillir les sportifs sur 11000 m : gymnastique, judo, escrime, musculation, boxe, tennis de table, tir larc CENTRE DE CATGORIE C Cest une structure d'accueil en autogestion sans personnel. - Claire Vie 68 440 ESCHENTZWILLER, capacit de 1 classe : Le centre est implant en pleine nature sur environ 4 ha. Il est entour de forts et domine le lac de KruthWildenstein. De nombreuses et diverses activits peuvent tre organises au dpart de Baeselbach : parc de Wesserling avec son muse du textile, promenades vers la route des crtes, randonnes la journe vers le Grand Ventron le Frenz le Drumont le Honneck le Rainkopf la source de la Thur aprs Wildenstein, nombreuses possibilits de randonnes pdestres. - La Schildmatt 67380 LINGOLSHEIM, capacit de 1 classe : Le site comprend une ferme marcaire, un centre de vacances rnov, un terrain de camp pouvant accueillir 80 personnes avec sanitaires et terrains de jeux. La colonie dispose de 83 places, dagrables salles, des cuisines bien quipes et des installations sanitaires modernes. Des circuits de VTT pour tous les niveaux sont baliss et passent proximit de la Schildmatt. - Le Vallon 68 180 HORBOURG-WIHR, capacit de 3 classes : Lassociation a achet une ferme vosgienne en 1957 pour la transformer en centre de vacance. Une salle dactivit avec une scne a t construite en 1981. Le centre est propos en autogestion pour diffrents groupes : classes de dcouverte et de neige, paroisses, associations socioculturelles. Lassociation est toujours gre dans un esprit de convivialit et
42
daccueil par une quipe de bnvoles. Au centre : salle polyvalente avec scne, salles pour petites groupes, pr pour activits plein air. Equipement moderne et fonctionnel. - Refuge du Lac Noir 68 000 COLMAR, capacit de 1 classe : Situ sur les hauteurs dOrbey au cur du massif vosgien, le refuge du lac Noir offre de nombreuses activits de dcouvertes de lenvironnement, sportives et culturelles. En t comme en hiver vous y trouverez loccasion de balades et randonnes et de pratiques du ski alpin et du ski de fond. Sa situation gographique, quelques kilomtres de la route du Vin, vous permettra de dcouvrir de nombreux villages alsaciens, les chteaux et les muses de la rgion. - Montjoie Le Bonhomme, capacit de 1 classe - TEC Ranspach 68170 Ranspach, capacit de 1 classe : Cette ancienne usine achete par lAssociation Technique et Culture en 1964, a t entirement rhabilite destination des jeunes tudiants de la rgion Mulhousienne. Dote de tout le confort moderne, elle est aujourdhui propose aux jeunes de tous horizons. La devise de lassociation favoriser lducation des jeunes et contribuer leur panouissement . Le centre propose un terrain de camping, une aire de bivouac, un prau de 50m avec chemine, une salle de runion et un plateau sportif. - A.J. Mulhouse 68200 MULHOUSE, capacit de 1 classe - Baeselbach 68520 BURNHAUPT-LE-HAUT, capacit de 2 classes : La maison a une capacit daccueil de 130 personnes et de 80 couchages. La maison de Baeselbach permet de jouir dune situation gographique avantageuse, au calme, dans un cadre verdoyant et vivifiant. Des activits ducatives et musicales sont rgulirement pratiques dans ce vaste espace trs lumineux. Le centre dispose de 3 salles permettant de dissocier les activits dont 2 salles de classe et dun terrain de volley. - Les Alisiers 68290 SEWEN : Le domaine des Alisiers possde jusqu 35 couchages tout le long de lanne. A quelques minutes du domaine de ski de fond et de nombreuses promenades et randonnes en raquettes. En t, il y a possibilit de pratiquer lacrobranche, deux pas du refuge, au site de lAcropark. Le refuge est bien quip, facile daccs, dans un environnement calme et agrable. - Sainte-Genevive 68370 ORBEY : Dans son environnement dcrin en sapin, 1100 m sur les hauteurs dOrbey, le centre offre de nombreuses balades autour du Lac Noir et du Lac Blanc, mais aussi travers forts, zones boises et prairies gnreuses. La prsence de quelques fermes aux alentours peut permettre des rencontres pdagogiques pertinentes : cycle du bois, exploitations agricoles (btails, fromages) Dautre part, le centre peut, la demande, vous proposer des animations autour du monde du spectacle et du cirque, du Moyen ge et des contes, du thtre dombres Le centre est quip de 3 salles dactivits spacieuses, dune petite bibliothque et dune aire de jeux enfants. - Association Don Bosco 68440 LANDSER : Colonie de vacances ses dbuts, le centre accueille actuellement les classes, les groupes, les associations, les familles pour des sjours divers, des week-ends, des stages ou des journes spciales. Le centre dispose de salles de runion et de salles de classes. Possibilit camping et feu.
43
Centres A, B ou C ?
Il y a ceux qui prfrent les centres de catgorie A avec leurs prestations danimations. Ceux qui ont lanimation dans lme se tourneront vers un B . Enfin les courageux et les dtermins opteront pour les C dans lesquels seuls les btiments sont leur disposition.
44
citoyennet. Nanmoins, en Alsace, les 'villes sont la campagne' et une escapade naturelle ou sportive est toujours possible. A noter que Chtenois, o se situe notre centre, est au coeur de la rgion, il est donc facile d'accder ces villes trs rapidement. - Centre de Plein Air Jeunesse Heureuse AJA - Lalaye Respirer un air neuf, dcouvrir un monde secret de nature et de lgendes, prouver les rythmes et savoir-faire d'un monde rural authentique, sonder la mmoire rveuse de vieux chteaux... C'est un vritable dpaysement que le Centre Jeunesse Heureuse invite. A 630 m d'altitude, tout prs du Haut Koenigsbourg et de ce site enchant qu'est la Valle de Vill, tous les atouts d'un sjour merveilleux, calme et vivifiant la fois, se trouvent ici runis. Rcemment rnov, le Centre, expos plein sud est trs ouvert sur son environnement... Le tout forme un ensemble particulirement bien adapt au monde de l'enfance. - La Porte d'Alsace AJA - Saales Implant au cur du massif montagneux des Vosges, la Porte d'Alsace s'ouvre sur deux rgions : l'Alsace pays de traditions, d'histoire et de gourmandises ; et les Vosges, lieu adul des randonneurs. De la fort Vosgienne la plaine d'Alsace, chaque jour est une dcouverte : Strasbourg, Colmar, Riquewihr, Kaysersberg o s'abritent d'lgantes cigognes, sans oublier la route des vins, mais galement Baccarat, Grardmer, Epinal, la route des crtes...et pourquoi pas une escapade allemande par la fort noire...Situe en bordure de fort, deux pas d'un pittoresque village de montagne, notre maison associe la chaleur de l'accueil et l'indpendance de chacun. Notre quipe vous invite dcouvrir les mille secrets de notre rgion. Cuisine rgionale de qualit : choucroute, tarte flambe, kougelhopf... Village vacances class grand confort. - Foyer d'Amiti Internationale AJA La Claquette Au cur de la valle de la Bruche, l'abri des montagnes vosgiennes, nous vous offrons un cadre confortable et une restauration de qualit. Nature, monuments historiques et muses cohabitent dans cette agrable rgion au pass mouvement. - Auberge de Jeunesse de Saverne AJA - Saverne Porte de l'Alsace et des Vosges du Nord, Saverne est une cit historique particulirement bien dote sur le plan culturel. Situe dans l'enceinte du Chteau des Rohan, magnifique btisse du XVIIIme sicle entoure d'un parc bordant le canal de la Marne au Rhin, l'Auberge de Jeunesse de Saverne est une base idale pour partir la conqute d'un environnement naturel et patrimonial trs riche. Dans un esprit d'ouverture, de partage et de dialogue, l'Auberge est idalement situe pour des sjours culturels. - Ethic tapes La Vie en Vert-AJA Neuwiller ls Saverne La Vie en Vert, c'est un centre d'accueil de 110 lits, agr Jeunesse et Sports et Education Nationale, rpartis sur deux maisons situes au cur du Parc Naturel des Vosges du Nord. La Vie en Vert, c'est un mode de vie rsolument tourn vers l'cologie : tri slectif, broyeur de dchets vgtaux, dsherbage thermique, destruction des graisses de cuisine par l'levage de bactrie, produits d'entretiens bio, etc. La Vie en Vert, c'est des amnagements au service de la nature et de la pdagogie : nichoirs chauve-souris et oiseaux, prairie naturelle, mare avec diffrents biotopes, compost vert, gte hrissons, jardins des insectes, arboretum, jardins des saveurs et senteurs, jardins chronologiques. La Vie en Vert, c'est une quipe professionnelle, dont un animateur diplm BEATEP 'ducation l'environnement', un rseau de partenaires. Cette Vie en Vert, nous voulons
45
vous la faire partager en vous invitant au Foyer Saint-Jean o les enfants pourront tre accueillis en toute scurit. - Village vacances Ambroise Croizat AJA La Petite Pierre Agrable et bien situ, ce centre offre des particularits intressantes. Dot d'un gymnase et entour d'un parc de 4 hectares, il est compos de plusieurs btiments. L'un d'eux est particulier, car il offre de petites units d'hbergement (16 gtes). Outre la qualit de l'accueil et de la restauration; le centre jouit d'un environnement exceptionnel. Site magique au charme mystrieux, La Petite Pierre est un bijou d'architecture au cur du Parc Naturel des Vosges du Nord, class rserve de la Biosphre.
46
Lhtellerie
Lhtellerie conomique occupe une place importante dans lhbergement des jeunes. (1825 ans)
Les voyagistes
- le Club Med : le Club a cr en 2001, sous le nom dOyyo, une nouvelle filiale destine aux jeunes de 18 35 ans. Au programme dans ces nouveaux clubs, une vie diurne et nocturne bien remplie : de multiples activits sportives et les nuits sont places sous le signe de la fte. - Nouvelles frontires : pour largir son offre en direction du public jeune, Nouvelles Frontires a repris en 2001 Totem et ClassRves, deux TO spcialistes du voyage tudiant bien implants Paris, Montpellier et Aix-en-Provence. Les produits proposs sont principalement des sjours de ski et des WE en Europe.
47
Le march du tourisme des jeunes intresse de plus en plus les oprateurs gnralistes du secteur marchand qui ont compris limportance dune telle cible, en termes de prennisation de leurs activits.
48
Tchque) aux enseignants souhaitant partir avec leur classe dans le cadre d'un voyage scolaire.
49
professionnels soient la foi juge et partie. C'est pourquoi il est apparu ncessaire de crer des labels plus officiels en collaboration avec les pouvoirs publics ou des instances internationales tels que le Contrat pour l'amlioration de la qualit, la norme AFNOR ou encore le label ALTO (Association of Language Travel Organisations).
Il y en a 1 Strasbourg :
Btiment Le Pangloss Tel: 03 88 41 59 50 Cet institut compte 1200 tudiants par an en moyenne. Ce sont des tudiants qui restent soit pour une dure de 6 mois ou 1 an. Une minorit reste pour poursuivre ces tudes en France. La majorit vient pour apprendre le franais et faire du tourisme. Les statistiques 2007-2008 sur 12 mois. 105 nationalits Les 6 les plus reprsentatives sont: - 222 Amricains - 118 Chinois - 109 Japonais - 75 Corens - 71 Russes - 67 Turcs
50
- 45 Amrique du Sud Beaucoup choisissent Strasbourg par sa localisation et sa facilit faire du tourisme en Europe. Mais ils sont aussi trs intresss par des visites et des activits en Alsace. Les professeurs les incitent connaitre l'Alsace et organisent des sorties avec eux. Pour ce qui est de l'hbergement, l'institut essaye de mettre en place un programme avec des familles daccueil alsaciennes, mais cela est trs difficile. Etant donn quils ne sont pas prioritaires pour les rsidences universitaires, ils privilgient les studios, les foyers et mme les auberges de jeunesse. Les tudiants sadressent beaucoup l'institut pour le tourisme et les activits en Alsace et malheureusement ce dernier n'a pas souvent les ressources ncessaires.
51
l'accueil en France et proposent une gamme trs varie de programmes d'enseignement du franais pour les jeunes (de moins de 16 ans), tudiants, adultes ainsi que des programmes pour professeurs de FLE. L'ensemble des programmes d'accueil en France sont prsents dans la version anglaise du site Internet de l'Office national de garantie. - ADCUEFE L'ADCUEFE regroupe 23 centres d'tudes franaises, appartenant 23 universits de 23 villes diffrentes. Ces centres, lis par une charte de qualit, proposent un mme systme de certification, qui leur est propre (de B1 C2 selon le Cadre europen commun de rfrence), en plus du Delf et du Dalf. Parce qu'ils sont universitaires, les centres de l'ADCUEFE ont pour priorit la recherche et la qualit pdagogique. Certains centres prparent galement aux examens de la CCIP. Ils disposent de moyens d'enseignement diversifis, d'un environnement culturel trs riche et d'un contact permanent avec la vie tudiante franaise. Leurs prestations : enseignement du franais gnral et du franais de spcialit, cours et stages spcifiques, formations d'enseignants, accueil d'tudiants et d'changes inter-universitaires, accompagnement culturel, examens, transferts de crdits. - Alliance Franaise Fonde en 1883 pour diffuser la langue et la culture franaises, l'Alliance Franaise est une association but non lucratif officiellement reconnue par le gouvernement franais et garante, sur le plan international, de la qualit de l'enseignement du franais. Elle a donn vie dans 130 pays du monde plus de 1.000 associations frquentes par environ 400 000 tudiants.
- L'allemand est la langue maternelle la plus courante (23 % des Europens), le franais et l'italien sont en 2me position (16 % des Europens), l'anglais suit de prs avec 15,9 % des Europens. En moyenne, la premire langue trangre connue est : - L'Anglais (41 % des Europens non-anglophones le pratiquent) - Le Franais (19 %) - L'Allemand (10 %) - L'Espagnol (7 %) - L'Italien (3 %) La deuxime tendance du march est que les organisateurs de sjours linguistiques doivent faire face un public de mieux en mieux inform et de plus en plus exigeants.
Pourquoi de mieux en mieux inform ? Avec l'apparition des nouvelles technologies comme Internet, les stagiaires ont la possibilit d'aller recueillir des informations directement sur les sites web des coles de langues et de traiter leur demande directement, sans passer par des intermdiaires (cf. socits commerciales ou associations).
Pourquoi de plus en plus exigeant ? Avec les nouvelles dmarches qualits mises en place dans le domaine des sjours linguistiques, le prix pay par le stagiaire doit tre justifi par des services de qualit et par une organisation rigoureuse qui correspondent aux conditions de vente stipules dans la charte de l'organisme. Il y a l une recherche de professionnalisme et de srieux avec des professeurs qualifis et une garantie de performance au terme du sjour. Cette transparence souhaite et recherche de la part des consommateurs a pouss les professionnels du secteur se dmarquer par rapport d'autres organisateurs en crant des regroupements professionnels. Ces regroupements rpondent ainsi aux mmes obligations et critres avec une charte de qualit commune et permet d'octroyer aux membres adhrents une force vidente. C'est pourquoi, de plus en plus, des systmes de labellisation et de normalisations des produits "sjours linguistiques" se mettent en place de nos jours.
54
55
Le choix de la destination :
Le choix de la destination se fait dans lordre : en fonction du projet pdagogique en fonction du budget en fonction des animations proposes par les hbergements en fonction de la zone (campagne, ville, montagne) en fonction des sites visiter
Les enseignants incluent en gnral des nuites dans leur voyage. Le choix de la destination varie en fonction de lge de lenfant : les exigences et les critres de choix seront trs diffrents entre un enseignant de classe maternelle et un professeur de langues trangres
56
Par exemple, propos recueillis auprs dun enseignant en lyce : Les profs choisissent une rgion sympa, avec des activits culturelles faire. Cest le culturel qui prime, la visite de ville, de muses En Espagne, cest souvent Barcelone. Au Royaume Uni, cest autour de Londres. En effet, Londres, il y a beaucoup de circulation, donc on aime moins. En Ecosse ou en Irlande, on y va pour les paysages. En Allemagne, cest Berlin . La plupart du temps, les groupes scolaires ne font pas ditinrance. Une fois lhbergement trouv, ils gravitent le plus souvent autour. Il est cependant difficile pour lhbergement de savoir si le groupe scolaire, une fois le sjour termin, poursuit son voyage dans un autre hbergement ou rentre chez lui. Quelquefois les groupes font de litinrance. Quand ils restent une nuit et quils viennent de loin, on se doute bien quils vont ailleurs . Une petite exception pour les Italiens qui sjournent lhtel (en gnral 1, 2 voire 3 nuits). En effet, les responsables dhtel nous ont dclar quils peuvent faire de litinrance. Les Italiens viennent Strasbourg pour prendre conscience des rouages des institutions europennes. Ils passent aussi par Bruxelles. LEtat italien leur finanant leur voyage, il est plus facile pour eux de passer 2 jours par ci, 2 jours par l.
Lorganisation du sjour :
Certains professeurs optent pour un achat cl en mains et confient lorganisation du voyage un tour oprateur ou un agent spcialis dans les voyages pour jeunes. Dans la plupart des cas, ces oprateurs peuvent organiser lhbergement et le voyage du groupe. Les enseignants peuvent aussi faire appel des associations telles que la Fdration parascolaire PEP, la FOL (Fdration des uvres Laques), des associations par Internet. Un responsable ventant un TO : Capmonde fournit des animateurs de colonie qui soccupent du goter, de la douche, qui prend le relais aprs le programme de la journe. Lenseignant matrise le projet ducatif. Le centre assure les coulisses du programme . Les du temps, quand les hbergements associatifs reoivent des scolaires, il y a un intermdiaire. Il garantit les prestations, le confort. Et cela rassure aussi les enseignants. Les Italiens, par exemple, viennent le plus souvent par le biais dagences de voyages. Ce sont ainsi les tours oprateurs qui cherchent des hbergements pour les groupes scolaires italiens, et non les coles. Voici quelques noms : - Malatesta Viaggi (http://www.malatesta.com/) - Eden Viaggi (http://www.edenviaggi.it/) - Itermar (http://www.itermar.it) - Foschilandia (http://www.foscilandia.it) Les enseignants peuvent organiser eux-mmes leur sjour en contactant directement lhbergement et en composant eux-mmes le contenu ducatif de leur voyage : hbergement sec (structure d'accueil en autogestion sans personnel) ou hbergement sans personnel ducatif (ventuellement demi-pension ou pension complte) : ceci peut tre le cas des htels par exemple.
57
Afin de faciliter leur dmarche, certains centres dhbergement proposent des activits : hbergement en pension complte, mettant disposition des intervenants de vie quotidienne et/ou d'enseignement. A noter quil existe aussi des intermdiaires comme par exemple la Maison de la Nature Muttersholtz, association agre par lEducation Nationale pour lorganisation de sjours ducatifs.
La saisonnalit :
Au niveau des hbergements La priode durant laquelle seffectue la majorit des sjours scolaires avec nuites peut lgrement varier suivant sil sagit dun acteur du tourisme social et associatif ou dun htel. Mais vraisemblablement, les mois les plus souvent priss sont : fvrier, mars et avril. Plusieurs responsables nous citent aussi les mois de mai et juin. Par contre, les hteliers vitent daccueillir ce moment l les scolaires ; Ils prfrent en effet proposer leurs chambres des adultes des prix plus levs. A noter que les nombreux jours fris de Mai (1er Mai, 8 Mai, Lundi de Pentecte) peuvent tre rdhibitoires dans lorganisation de voyages scolaires. En dehors de ces mois, il existe des pics de frquentation : durant les sessions parlementaires et durant le mois de dcembre pour les marchs de Nol. Pour les structures accueillant des classes de dcouverte, elles accueillent des groupes scolaires toute lanne : classes vendanges, classes dautomne, classes de neige
Au niveau des lieux de visite Voici la saisonnalit des entres scolaires dans les lieux de visite alsaciens (panel ORT de ceux qui sont suivis mensuellement). La frquentation stale de mars jusqu juillet et lactivit la plus importante tant mai et juin. Reprise dactivit en octobre puis en dcembre mais des niveaux bien moindres.
58
A noter que la rglementation franaise prvoit que la dure maximale par voyage est de 10 demi-journes prises sur le temps scolaire, sauf dans le cas des appariements (jumelage entre deux tablissements scolaires). Pour des questions de cot, la dure des sjours scolaires a tendance diminuer. Propos recueillis auprs dun responsable dhbergement : Dailleurs ils sont passs de 3 semaines 1 semaine en 20 ans ils prfrent mme 4-5 jours cause du cot . Cette diminution de la dure exige une meilleure organisation car les objectifs sont les mmes : Par contre les attentes pdagogiques sont identiques. Il faut donc tre trs structur, professionnel, sans perdre de temps, mais galement tenir compte du rythme des enfants . Afin que le voyage ne pnalise pas trop le programme scolaire, les enseignants de lyce partant ltranger proposent des solutions : Nos voyages durent en gnral 4-5 jours. On met un week-end au milieu pour moins manquer les cours. Cest souvent du jeudi au mardi suivant .
59
Le choix de lhbergement :
Le choix de lhbergement seffectue : aprs une visite du centre suivant limplantation du site en rapport avec le projet pdagogique par rapport au prix le plus avantageux
Le nombre dhbergements accueillant des scolaires tant en diminution, les enseignants ont de moins en moins de choix. Par exemple, au niveau national du rseau PEP, beaucoup de centres ont ferm : il y en avait environ 200 il y a quelques annes, il ny en plus que 100 aujourdhui. Les Italiens ont cette particularit lorsquils viennent en Alsace : ils optent trs souvent pour un hbergement lhtel 3* ou 4*. Un responsable dhbergement associatif : Les Italiens veulent du confort. Ils nont pas dattente en termes de scurit. Ils vont donc lhtel . Ainsi, lorsquon interroge les hteliers accueillant des scolaires, les Italiens sont trs nettement leur 1re clientle et trs souvent leur unique clientle scolaire ! Propos recueillis auprs dun htel : Les Italiens prfrent dormir dans des 3 et 4 toiles. Au minimum ils veulent du 2 toiles et pas dauberges de jeunesse ! . A noter toutefois que les htels ne sont pas adapts pour recevoir des jeunes scolaires. En effet, pour accueillir des scolaires, il faut entre autres lagrment Jeunesse & Sports et lagrment Education Nationale, agrment dont ne disposent pas les htels. Pour le public mineur, il y a ainsi de nombreuses normes d'encadrement, d'hygine et de scurit. Les responsables dagence de voyage, avant de confier des groupes scolaires vrifient tous ces lments auprs de la structure dhbergement : normes de scurit principalement, mais aussi alimentaires, dhygine Ainsi, lagence de voyage est responsable du lieu dhbergement choisi. Lensemble de ces normes dencadrement et de scurit reprsente des cots trs importants pour les hbergements associatifs, cots dont ne disposent pas les htels. A ltranger, certains enseignants, afin de limiter les cots, prfrent opter pour lhbergement en famille. Ce cas de figure a t rencontr en Angleterre. Exemple de cet autocariste qui soccupe de tout : il a des correspondants sur place qui trouve les familles pour lhbergement. Propos recueillis auprs dun professeur danglais en lyce : Lorsquon fait un voyage scolaire ltranger, lhbergement se fait dans les familles, cest le moins cher. Cest 60
rare que les lves aillent en auberge de jeunesse ou htel, mais a peut arriver parfois. En effet, cest trop cher ! En Angleterre, lhbergement en famille, cest un gros business. Les familles touchent une rmunration pour hberger les enfants avec repas. Les familles prennent 2 ou 3 lves. En termes de scurit, il y a un contrat et cest sous responsabilit de lagence.. Dans dautres pays, lhbergement en famille est aussi utilis et rmunr : en Allemagne ou encore en Espagne.
La scurit est la proccupation majeure des parents de scolaires. Une fois lenseignant convaincu, il sagit de convaincre les parents dlves. Cest surtout vrai pour les classes de dcouverte o les enfants sont petits. Pour rassurer les parents, les responsables de sites peuvent se dplacer lcole et expliquer les diffrentes consignes de scurit : en cas dincendie, en cas dintrusion extrieure mais aussi dcrire la bonne sant morale des animateurs, la fidlisation du personnel de ltablissement
Le budget
Il est bien entendu variable en fonction du type dhbergement, de la dure du sjour et des prestations proposes. Quelques ides de prix en hbergements associatifs : - En nuit + petit djeuner : entre 20 et 25 par personne. - En demi-pension par personne et par jour : entre 25 et 30 par personne - En pension complte par personne par jour avec animation : entre 35 et 40 par personne. Le prix dans les hbergements est le mme toute lanne. Toutefois, certains augmentent leur prix durant les sessions parlementaires Strasbourg. A lhtel, les prix sont souvent par nuit et par personne avec petit djeuner. Ils varient selon les centres, entre 15 et 30 par personne. Exemple dun enseignant en lyce : Nous avons pour obligation davoir 3 devis et nous devons prendre le moins cher ou sinon justifier .
Les subventions
Les subventions au niveau des Dpartements Ds 1973, lors de la cration de lAssociation pour lducation lenvironnement en milieu scolaire, les communes se sont engages aux cts du Conseil Gnral 68 en versant des subventions complmentaires. Lassociation des maires du Haut Rhin soutient 61
et encourage cette dmarche ceci restant bien sr toutefois lapprciation de chaque Conseil Municipal. Laction du Conseil Gnral en faveur des classes de dcouvertes sinscrit dans une politique globale qui prend galement en charge ( hauteur de 870 K / an) le subventionnement des journes ou des demi-journes organises par des structures telles que les centres dinitiation la nature et lenvironnement. Les aides aux sjours sont limites aux centres alsaciens : pour des raisons budgtaires tout simplement, mais aussi parce que le Conseil Gnral veut soutenir les centres qui ont investi et qui ont cr des emplois. En 2005, le principe de subventionnement a t modifi. Depuis janvier 2005, le Conseil Gnral assume directement le subventionnement des sorties. Cela permet lassociation EducEnvia 68 de se recentrer sur son vritable rle de promotion des actions, dinformation des enseignants et de dveloppement des animations inities par les centre daccueil.
62
Les subventions au niveau de la Rgion Dans le cadre des voyages scolaires, quils sorganisent en France ou ltranger, la Rgion intervient dans son financement. Ds lors que le voyage scolaire se fait sur un lieu de mmoire ou dhistoire contemporaine (les institutions de Strasbourg par exemple), la Rgion accorde une subvention aux lyces organisateurs. Elle soutient galement les changes de classes et les placements en entreprise dans les pays trangers. Toutes ses aides ne sont octroyes quaux lyces, les collges tant dpendants des dpartements.
BILAN DE LA POLITIQUE "DEPLACEMENTS SUR LES LIEUX DE DE L'HISTOIRE DU XX SIECLE" ANNEE SCOLAIRE 2006-2007
Lieux de mmoire TOTAL Nombre de projets Nombre d'tablissements Nombre d'lves Subventions octroyes 103 50 6 275 153 035 Lyces 100 47 6 186 150 773 CFA 3 3 89 2 262
Lieux de l'histoire contemporaine TOTAL Nombre de projets Nombre d'tablissements Nombre d'lves Subventions octroyes 37 22 1 641 46 038 Lyces 37 22 1 641 46 038 CFA -
63
BILAN DE LA POLITIQUE MOBILITE INTERNATIONALE DES LYCEENS ET DES APPRENTIS ANNEE SCOLAIRE 2006/2007
Echanges (hors pays germanophones)
TOTAL Lyces CFA
1 13 1 1 976
Nombre d'tablissements Nombre d'lves Subventions octroyes Sjours dcouverte Nombre d'tablissements Nombre d'lves Subventions octroyes
113 720
6 900
6 196 14 896
3 456
251 618
Les motivations :
Ce qui encourage les enseignants organiser ces voyages, cest le fait : de souder la classe dans un projet. de vivre en groupe une exprience commune et de vivre ensemble. Lenfant apprend les petits gestes du quotidien ; Leur autonomie nest pas encore trs dveloppe. Mais comme les copains le font, il na pas le choix. Cest aussi loccasion de vivre avec ceux que lon na pas choisis. 64
davoir une meilleure connaissance des lves. Par exemple, lenfant discret peut se rvler de temps autre par le changement de cadre (comportement, attitude). Les paramtres, les enjeux et les contextes sont diffrents. de crer de louverture desprit des enfants. Pour lenfant, il sagit dune rupture : dpart de lenfant, dpart de la classe (quitter sa famille, ses repres quotidiens, rompre avec ses habitudes et ses certitudes). Par ailleurs, lenfant doit sadapter de nouveaux adultes. davoir loccasion de faire visiter des lieux o les jeunes ne sont jamais alls (muses, villes, sites sauvages)
Au-del de toutes ces motivations, la toute premire vient parfois des lves, lorsque ceux-ci sont plus grands. Propos recueillis auprs dun professeur en langues trangres en lyce : Cest la forte demande des lves que je fais des voyages. En dbut danne, ils me demandent dj. Sil ny avait pas cette demande, je nen ferais pas ! .
Les freins :
Les freins ces voyages sont multiples : la responsabilit :
Les responsables dhbergements constatent : De plus en plus de responsabilits sur le dos des enseignants ! Exemple de la catastrophe du Drac avec la noyade de six enfants et dune accompagnatrice dans le Drac, le 5 dcembre 1995, lors dune balade de dcouverte de lenvironnement, une classe de CM1 avait t surprise par la brusque monte des eaux dans le lit du torrent la suite dun lcher effectu par les techniciens du barrage EDF. le dossier administratif (voir en annexe) :
Propos recueillis par un responsable dhbergement Il y a eu des changements ces dernires annes, cest beaucoup plus compliqu pour les professeurs au niveau administratif, donc de moins en moins de classes viennent . les autorisations :
Le programme doit tre formalis et valid par linspection acadmique avant le dpart. le programme scolaire :
Les voyages et sorties scolaires participent par nature la mission des tablissements publics locaux d'enseignement (EPLE). Les nombreux bnfices retirs par les lves de ces expriences ducatives et pdagogiques doivent inciter les tablissements organiser
65
ces activits ds lors qu'elles permettent d'approfondir ou d'illustrer les questions tudies en classe. le prix :
Dun ct, il y a la difficult au niveau des parents qui doivent payer en partie ou en totalit le cot gnr par le voyage. De lautre, la difficult pour lenseignant de trouver des sources de financement. Il y a un vritable problme au niveau du financement : la lgislation est devenue complique et impraticable Un enseignant nous explique : Avant, laccompagnateur avait lhbergement et transport gratuit. Le prestataire proposait 1 gratuit pour 12 lves. Depuis 2 ans, un nouveau dcret, suite des plaintes, stipule que les accompagnateurs doivent payer leur voyage . Pendant 1 an, il ny avait plus de voyage, car plus daccompagnateur. Pour parer cette difficult, le lyce a trouv une astuce. Les parents font un chque pour le voyage de leur enfant et un autre chque qui est un don au lyce pour le voyage de laccompagnateur . Cette anne, le lyce propose autre chose : ltablissement sest dclar sponsor. Il accepte donc les dons des parents, qui permettent de payer le voyage des accompagnateurs. Compte tenu de ces difficults, certains enseignants ont abandonn les voyages scolaires. Dautres, les plus convaincus, essaient de trouver des solutions. - le temps : Propos dun enseignant en lyce : Un voyage scolaire, a se prpare, il faut connatre un peu avant demmener les lves .
Du ct des hbergements
Les freins :
Quels peuvent tre les freins de cette activit ? la lgislation / la rglementation / la scurit (Cf. Annexe) :
Pour accueillir des groupes scolaires mineurs, les obligations dencadrement et de scurit sont trs lourdes, gnrant des cots de personnel importants : animation, scurit, cuisine, maintenance, assistant sanitaire, veilleur de nuit. Elles peuvent tre par ailleurs pnalisantes pour les structures dhbergement associatives qui doivent sadapter : travaux de mises aux normes, nombreuses dpenses Elles reprsentent par ailleurs un gage de scurit pour les parents. Le durcissement des normes de scurit va de pair avec lactualit, par exemple aprs les attentats du 11 septembre 2001, o les niveaux de scurit taient trs levs.
66
Cette rglementation stricte ne vaut pas pour lhtellerie qui na pas besoin des agrments Education Nationale et Jeunesse & Sports et donc qui nest pas habilite accueillir des jeunes scolaires franais. les agrments :
Obligatoires pour laccueil de scolaires mineurs franais, les groupes trangers sont parfois moins exigeants. lquipement / lauberge dsute, les sanitaires en dehors des chambres :
Poids des nombreuses normes de scurit et dencadrement obligatoires pour laccueil de jeunes scolaires en hbergements associatifs: la gne occasionne en htel :
Laccueil de scolaires en htel peut dranger les autres clients de par leur comportement ou leur bruit, ce qui peut dtriorer limage de ltablissement, et au pire faire peur aux clients. Les htels essaient bien entendu de rendre possible la cohabitation en localisant par exemple les scolaires dans des locaux part. Les Italiens sont par exemple reconnus pour faire du bruit le dpart de Strasbourg du Parlement europen :
Un tel dpart gnrerait forcment moins de voyages scolaires sur Strasbourg mais aussi sur toute lAlsace, le Parlement europen tant un vritable atout pour lAlsace.
La casse de matriel ne reprsente pas un frein lactivit. En effet, les structures dhbergement et les htels demandent une caution, rendue la fin du sjour si aucun matriel na t endommag.
Les acclrateurs :
Quels peuvent tre les acclrateurs ? - la sensibilisation des jeunes qui sont lIUFM de limportance des voyages scolaires - les textes de lois pourraient rendre obligatoire un voyage par an (comme en Allemagne) - lmergence de nouvelles clientles de lUnion Europenne - limiter les taux de responsabilit - le programme europen - les subventions / les moyens financiers 67
- les choix politiques - le dveloppement des low-cost surtout pour la Scandinavie Certains htels ngocient avec les tours oprateurs laccueil des groupes scolaires : en acceptant dhberger un groupe scolaire, le TO sengage fournir un groupe dadultes, il sagit ainsi dune monnaie dchanges.
68
Sils viennent pour visiter Strasbourg, ils seront hbergs sur place le plus souvent. A noter que lorsque les hbergements sont complets sur Strasbourg, ds lors quil y a des sessions parlementaires, les groupes scolaires se dirigent vers dautres grandes villes. Nous rcuprons le trop plein des sessions parlementaires de Strasbourg nous affirmaient plusieurs responsables dhbergement et htels sur Colmar et autres villes. Les centres dhbergement et les htels voient ainsi leur frquentation augmenter, les dputs occupant une majorit des htels strasbourgeois. Le Struthof gnre aussi une forte motivation de visite et pour les groupes franais ou allemands hbergs sur Strasbourg, il sagit souvent de la 2me motivation aprs les institutions europennes. Le Haut Koenigsbourg est une vritable curiosit, intressant une large clientle. Le site http://www.group-trotter.net qui dcrit les sites visiter dans le cadre de voyages scolaires dans 5 pays (France, Royaume Uni, Irlande, Autriche et Maroc) cite : Le chteau du Haut Koenigsbourg en Alsace est une tape de choix pour un voyage scolaire . La visite de la ville de Colmar, les nombreux muses sur Mulhouse, lEcomuse, le Bioscope ou encore dautres sites alsaciens font aussi bien entendu partie des visites des groupes scolaires. A noter quEuropa Park nous a galement t cit, ainsi que le Zoo de Ble. Frquentation des lieux de visite alsaciens payants frquents par les scolaires (voyages scolaires dune journe ou de plusieurs jours) : En 2006, les lieux de visite alsaciens payants ont gnr prs de 5 650 000 entres sur lanne, toutes entres confondues (sur base des 158 sites ayant rpondu notre enqute de frquentation en 2007). 98 ont prcis le nombre dentres gnres par les groupes scolaires. Le volume est de 521 882 entres sur 2006. Voici la liste des sites ayant rpondu notre question concernant les scolaires et accueillant plus de 5000 scolaires en 2006 (sont retirs les sites nacceptant pas la diffusion de leurs rsultats).
Structure Centre Europen du Rsistant Dport Le Vaisseau Chteau du Haut Koenigsbourg Monte la plate forme de la Cathdrale Horloge Astronomique Ecomuse d'Alsace Muse d'Art Moderne et Contemporain Mmorial de l'Alsace-Moselle Site du Fleckenstein Parc Zoologique et Botanique Muse Electropolis - L'aventure de l'Electricit
Commune NATZWILLER STRASBOURG ORSCHWILLER STRASBOURG STRASBOURG UNGERSHEIM STRASBOURG SCHIRMECK LEMBACH MULHOUSE MULHOUSE
Nombre d'entrs de scolaires en 2006 104 406 48 549 40 589 32 389 27 413 23 452 17 475 14 545 13 920 11 686 9 147
69
Muse de l'Automobile Le Plantarium Centre de Rintroduction des Cigognes et des Loutres en Alsace Le Fort de Schoenenbourg-Ligne Maginot Muse Zoologique Maison du Pain d'Alsace Muse Oberlin Muse Interactif du Chocolat Chteau du Hohlandsbourg Ouvrage du Four Chaux
MULHOUSE STRASBOURG HUNAWIHR SCHOENENBOURG STRASBOURG SELESTAT WALDERSBACH GEISPOLSHEIM WINTZENHEIM LEMBACH
9 136 8 999 8 500 8 110 7 934 7 406 7 026 5 749 5 517 5 101
Dans des lyces ou des universits, ils font des : - sorties de fin danne correspondant pour la plupart laboutissement dun projet dcole - voyages dtude professionnel avec des visites de sites et des rencontres avec les professionnels
dans certains hbergements, car gros consommateurs dalcool. Un responsable dhbergement nous confirmait cette tendance : Les Danois nont pas le droit de boire dans leur pays. Lorsquils sont en Alsace, ils en profitent pour boire de lalcool. Par contre, comme ils nont pas lhabitude, ils ne supportent pas . La consommation dalcool concerne les lves, mais aussi le corps enseignant, ce qui peut entraner quelques dsagrments Mme les professeurs boivent et ne peuvent donc plus soccuper des groupes dlves . La consommation dalcool gnre des comportements inacceptables pour les hbergements : dgradation du matriel, des locaux, attitude et bruit pouvant gner les autres clients Face ces difficults, certains hbergeurs refusent certaines clientles (Scandinaves pour plusieurs, Anglais pour certains, Hollandais pour dautres) qui se rendent alors chez dautres hbergeurs plus souples. Les responsables dhtels sont ainsi plutt mfiants. Les Italiens ne boivent que trs peu et fument peu. Bonne aubaine ! Par contre ils crient fort. En dbut de saison cest supportable, nanmoins en fin de saison cela devient dur ! nous confiait un grant dhtel.
Les intermdiaires :
Certains tours oprateurs sont utiliss 50% environ pour les groupes scolaires. Cela reprsente pour eux un business vital, par contre, ils ont des difficults trouver un htel qui accueillent les groupes scolaires. Les gros problmes pour les tours oprateurs, ce ne sont pas les prix, mais le manque de place. Lhtel en position de force ngocie : sil accepte un groupe scolaire, en contrepartie, il demande un groupe adulte. Cest une monnaie dchange. Au niveau des hbergements associatifs, les TO sont aussi trs prsents. Propos recueillis auprs dun responsable dhbergement : Sur les scolaires accueillis dans notre tablissement, viennent dagences de voyage . En fonction des nationalits, les pratiques sont diffrentes. Les Franais, les Suisses, les Amricains et certains Allemands viennent souvent par lintermdiaire de leur cole. Les Anglais, les Italiens, les Scandinaves, les Belges et certains Allemands utilisent les agences de voyages.
La rentabilit
Pour les hbergements :
Suivant les hbergements, la rentabilit est totalement diffrente. Pour certains, les groupes scolaires reprsentent de leur rentabilit, pour dautres le poids nest que minime.
71
Ainsi, un responsable dhbergement nous citait : Ces jeunes deviendront souvent des cadres. Sils se sentent bien un endroit 15 ans, ils vont y revenir et auront ce moment l du pouvoir dachat ! .
72
Faiblesses
- Souvent considr comme un lieu de vacances pour seniors - Le seul vnement important = march de nol - Labsence du tourisme sensationnel et du tourisme actif - Une image vtuste et une absence de modernit - Le tourisme urbain est difficile daccs pour les groupes scolaires - Manque de mise en avant (publicit) auprs des professeurs du lien entre le patrimoine de la rgion et lenseignement pour faciliter la mise en place de projets pdagogiques. - Mconnaissance par le monde du tourisme alsacien de loffre pdagogique de la rgion et du public scolaire. - Manque de lien entre lacadmie et les acteurs du tourisme - Trop peu de relations dchange entre les coles et les acteurs touristiques. - Le poids de la rglementation - Difficult de circulation des cars dans les grandes villes alsaciennes - Le cot du TGV peut tre prohibitif
Opportunits
- Limportance des jumelages entre les tablissements scolaires notamment allemands, mais il faut continuer les dvelopper - Les groupes scolaires permettent de remplir les tablissements en hors saison, car les voyages se ralisent en dehors des vacances
Menaces
- La concurrence des derniers entrants dans lUnion Europenne - Trs alerte dans la scurit, le moindre problme risque dentraner des annulations totales des groupes scolaires, scurit niveau transport, alimentation, accueil, sant
73
scolaires entre octobre, novembre, fvrier et juin. - les sjours linguistiques - les clientles mergentes - le dveloppement des low-cost - les rallyes dcouverte
- La croissance du tourisme quitable et humanitaire pour les groupes scolaires - les tablissements daccueils qui ne sont plus adapts - le dsengagement des pouvoirs publics du tourisme scolaire au profit dautres types de tourisme plus rmunrateur - que le parlement Europen quitte Strasbourg - la lgislation rigide - les centres de loisirs sans hbergement (CLSH) ont pris le pas sur la colonie car laccueil la journe est moins cher. - le cot du ptrole
74
4. CONSTAT ET PROSPECTIVE
4.1 Freins la mobilit des jeunes et des scolaires
Il savre extrmement difficile de mesurer la mobilit des jeunes franais en Europe car peu de donnes statistiques existent en ce domaine. Ainsi, mme sil est un fait que lEurope gnre plus de la moiti des flux touristiques mondiaux selon lOMT, il est difficile de connatre la segmentation par pays et plus encore par ge, ce qui est prjudiciable. Il conviendrait de disposer de donnes en ce domaine. La Commission Europenne prconise donc davantage de coordination entre les instances pour accrotre litinrance des jeunes europens, notamment dans le domaine du transport, mais aussi en dveloppement de lutilisation de cartes jeunes grce auxquelles ils pourraient obtenir de nombreuses rductions et informations sur les services proposs. Force est de constater que la mise en uvre de programmes spcifiques notamment dans le cadre dchanges : SVE (Service Volontaire Europen), Erasmus, Jeunesse pour lEurope, Socratesest un facteur essentiel en matire dintgration europenne. Mme si la mobilit en Europe semble importante, il est nanmoins un fait que nombre dobstacles freinent encore cette itinrance : - manque dinformation tous niveaux - existence de strotypes sur certains pays - problme de connaissance linguistique - difficult dobtention de visas
75
Par consquent, compte tenu du poids conomique important de ce secteur dactivits, nombre de prestataires commerciaux se sont attaqus ce march. De ce fait, les associations, soumises cette concurrence, sont tentes de se soumettre aux mmes rgles de rentabilit quun oprateur marchand au dtriment des valeurs ducatives originelles. Cette tendance est exacerbe par de nombreux facteurs : - la diminution constante de laide de lEtat aux familles puisque celle-ci ne reprsente plus que 1% aujourdhui contre 50% en 1945. - le choix de nombreuses collectivits qui privilgient les loisirs de proximit plus visibles pour la population. - la loi Sapin (Dlgation de Service Public, appels doffres) applique aux centres de vacances aboutit dessaisir les responsables municipaux de leurs choix de partenaires ducatifs et tend assimiler les associations des entreprises commerciales vendant une simple prestation de service. - le dcret de 1994 sur lagrment tourisme qui a impos aux organisateurs de centres de vacances les mmes contraintes que celles des agents de voyage. - la rglementation sur les activits physiques et sportives (loi sur le Sport) qui mconnait les particularits des centres de vacances. - la question du statut de lanimation volontaire et le risque de professionnalisation de lencadrement des centres de vacances qui remettrait en cause le caractre fondamental de lengagement volontaire des animateurs en ce domaine. En effet, nombreux sont ceux qui souhaitent voir les animateurs de centres de vacances devenir de vritables salaris . Or, si cela savrait, les consquences seraient particulirement importantes. En effet, les prix connaitraient une inflation ce qui aurait sans nul doute des effets aggravants sur la frquentation des centres de vacances.
5. Conclusion
Les jeunes en gnral :
La demande des jeunes est trs htrogne et leurs motivations aussi ; faire la fte, dcouvrir de nouvelles cultures, se dbrouiller seul, apprendre une langue, faire du sport Les pays cibls sont aussi diffrents suivant les besoins des jeunes, par exemple pour la France ce sera plutt le besoin duniversalit alors que pour le Royaume-Uni, le festif va prendre le dessus. Les jeunes en 2008 ne sont ni les jeunes que nous avons t , ni les jeunes que nous aurions souhait tre et le premier enseignement est la proximit des jeunes avec les modles de consommation touristique des plus gs (volont de rupture, ressourcement, recherche de soleil, sensibilit au rapport qualit/prix, et la scurit) bien que leurs motivations pour partir soient diffrentes (faire la fte, se dbrouiller seul, exprimenter). Leurs pratiques sont diversifies et ouvertes, loin des strotypes de la bande de jeunes faisant du camping (lhtel est le premier type dhbergement cit en nombre de sjours) et du routard ou backpacker . Ce paradoxe apparent impose de dpasser lanalyse premire et met en exergue que ce ne sont pas ncessairement les types dhbergement qui sont dserts ou remis en cause, mais les pratiques qui se sont dcales : le plbiscite vis--vis des sjours plage, dans une grande ville ou une capitale, ax autour dun vnement musical ou sportif, sdentaire et festif impose une offre dhbergement en relation. La France est une destination fort potentiel mais qui ne rpond pas encore suffisamment aux attentes de ses possibles partenaires europens et de ses clients. La France est fortement concurrence par dautres pays avec des attraits comparables comme lEspagne, lItalie, le Royaume-Uni. Mais le point fort de ces destinations est leur capacit analyser, comprendre et traduire les attentes et besoins de la clientle jeune, un niveau trs fin et trs abouti. (Ex : un pub qui devient une auberge de jeunesse) Lide quun jeune se souvienne dun lieu de sjour loccasion dune sortie scolaire ou de vacances et quen consquence il devienne le premier promoteur de cette destination, a fait son chemin depuis une dcennie.
Les scolaires :
Concernant les voyages scolaires, les motivations ne sont pas les mmes. Les sorties et voyages scolaires sont des dplacements collectifs dlves, accompagns et organiss sous lautorit du chef dtablissement dans le cadre dune action ducative ayant lieu en tout ou partie pendant le temps scolaire.
77
Les lves suivent leur professeur un endroit dfini, ce ne sont pas les lves qui choisissent le lieu de leur sjour, comme peuvent le faire les jeunes qui partent en groupe. Le secteur du sjour linguistique est un secteur dont on parle peu mais qui influence fortement l'conomie d'une rgion, si ce n'est d'un pays. En effet, au del de l'aspect ducatif, le march des sjours linguistiques est un des seuls qui veut se vanter de toucher plusieurs types de clientles la fois, toute catgorie confondue. Mme si son cur de cible reste tout de mme les adolescents et les jeunes tudiants. Pour des questions de cot, la dure des sjours scolaires a tendance diminuer. Cette diminution de la dure exige une meilleure organisation car les objectifs pdagogiques sont les mmes. Les freins lorganisation des voyages scolaires sont multiples, les responsabilits sont lourdes pour les enseignants, le dossier administratif est consquent, le prix peut galement jouer un rle important ainsi que le manque de temps. En classes de dcouverte et en classes vertes, les thmes et activits pratiques sont nombreux : les activits autour du sport, de la science, de la musique, du cinma, de la nature, de la culture Les activits daujourdhui sont plus pointues. Alors quon se limitait dcouvrir la faune, la flore il y a quelques annes, aujourdhui les activits sont plus exprimentales : tri des dchets, nergies renouvelables Au niveau des activits sportives, le ski, le VTT sont complts aujourdhui par des nouveaux sports comme les raquettes, lescalade, le roller, le tir larc A leur retour, les lves ont le plus souvent un formidable souvenir de leur voyage. Ils vont pouvoir dcrire leur sjour leurs parents et par la mme occasion donner envie leurs proches daller dans le mme pays, la mme ville, visiter les mmes sites... La clientle jeune scolaire devient ainsi prescriptrice.
78
En Alsace, pour tre pertinent en tourisme scolaire sur le march franais, il convient de se baser sur les programmes et donc de travailler sur les thmatiques y figurant. Les thmatiques suffisamment dveloppes en Alsace et correspondant aux programmes sont les suivantes : Environnement Mmoire Patrimoine industriel Europe
Les prescripteurs sont les enseignants. Cest donc eux quil convient de toucher pour dvelopper le tourisme scolaire en Alsace. Les attentes des enseignants en matire de contenu dpendent des cycles dans lequel ils enseignent. Loffre qui leur est propose doit donc rpondre la double contrainte dtre adapte au cycle et une des thmatiques de ce cycle. Cycle III (CE2, CM1, CM2) Thme Mmoire Thme Industriel Thme Environnement Thme Textile Thme Europen CE2, CM1, CM2 CE2, CM1, CM2 Collge 4e, 3e 3e 6e, 5e Lyce 1ere, 1ere pro ; terminale et terminale pro BEP, CAP (spcialiss) ; 1ere techno, terminale techno BEP, CAP (spcialiss) BEP, CAP (spcialiss) Seconde
Diffrentes tudes nous montrent quil est ncessaire dadjoindre loffre des activits ludiques pour trouver un public. Il est apparu lors de lenqute que pour organiser des sjours scolaires, les enseignants accdent difficilement une information cible, qualifie et pratique. En rpondant ces diffrentes problmatiques, lAlsace russira dvelopper son activit de tourisme scolaire.
79
6. ANNEXES
6.1 Saint Christophers
Un groupe leader sur son mtier 1994 : 1re auberge ouverte Londres 2007 : Paris Total groupe : 2000 lits, 17 auberges Hbergement propre et sr, activits pour samuser, centres autour dun bar : scurit propret, conomique et fun Entre 20 et 25 la nuite. Ide 1 : Un bar ouvert au public pour crer des rencontres : rpond au besoin des touristes et la clientle locale. Ide 2 : un compromis entre le dortoir et le besoin dintimit : rideaux au niveau des lits superposs et des tiroirs en-dessous des lits (uniquement Paris, test). Ide 3 : un partenariat avec les collectivits locales. Les collectivits ont besoin de dvelopper une offre touristique bon march et spcifique pour les jeunes. Bnfices pour collectivits : rponse un besoin, frquentation touristique accrue court terme et long terme, crations demplois, mise en valeur de quartier rhabilits. Et pour Saint Christophers : facilit dimplantation, expansion du rseau, modes de financement originaux. Chiffres pour Paris : 275 lits, 80% dortoirs et 20% chambres privatives 3500 m La plus grande auberge prive indpendante de Paris La 1re auberge St Christopher purpose built Ouverture en dcembre 2007 20-25 par nuit avec petit djeuner Des valeurs qui restent : Accessibilit, scurit Festif et abordable Bar restaurant ouvert au public Accs internet Activits et excursions Un projet parisien innovant un produit insuffisant Paris a 3000, bientt 3600 lits, en auberge de jeunesse Londres : 10 000 lits, Berlin : 7000, Barcelone : 5000, Amsterdam : 6000
80
Objectif de St Christophers : 1000 lits Paris Nice, Valle de la Loire, Alpes et grandes mtropoles rgionales moyen terme A long terme : convertir les jeunes Franais ce mode dhbergement festif, complet et conomique. Les jeunes touristes peuvent explorer dautres destinations ignores par les TO.
81
la photocopie du papier d'identit du chef du groupe et la liste des participants en double exemplaire, en indiquant sur les formulaires rservs cet usage, leurs noms, prnoms et date de naissance, mail ou adresse - La Carte Famille, destine exclusivement aux familles, avec au moins un enfant mineur ; Pour l'obtenir, il faut prsenter le livret de famille ou une dclaration sur parole. Toutes ces cartes sont valables 14 mois (sauf la Carte Leader), au prix de 17 la Carte individuelle (13 pour les moins de 21 ans et 9 pour les moins de 18 ans), 20 pour les groupes, et 18 la Carte famille. Aprs le 1er Septembre de l'anne civile, le prix diminue jusqu' 9 , pour la Carte Individuelle (6 pour les moins de 18 ans) et pour la Carte Famille, tandis quil reste inchang pour la Carte Leader.
Quelques facilits : Rduction de 50% sur l'achat de la Carte Verte des Chemins de Fer en Italie Rduction de 50% sur l'achat de la Carte Amico Treno (Train Ami) Assurance de voyage Gratuit pour la 4me nuit conscutive d'hbergement dans une auberge de jeunesse italienne, pour les dtenteurs de la Carte Verte Gratuit pour la 3me nuit conscutive, pour les dtenteurs des cartes AIG et Amico Treno Rduction sur l'achat de la ISIC Card Rduction sur l'achat de cartes touristiques rabais Rduction sur les tickets d'entre aux muses et aux monuments en Italie Rduction pour des thtres, librairies et magasins Abonnements rduits pour de trs nombreuses publications Facilits niveau local et international.
82
(Association of British Tour Operators l'Italie) et est galement cautionne par ATOL, numro 6476.
83
Exemples de prix : London Hostels : 12 Barcelona Hostels: 18 Paris Hostels : 10 Dublin Hostels: 15 Rome Hostels: 14 Amsterdam Hostels : 11 New York Hostels: 8 Berlin Hostels : 8 Prague Hostels : 14
Et en Alsace Ciarus : lits partir de 18.50 Hotel Royal Luttia : lits partir de 31.00 Hotel du Dragon : lits partir de 42.00 Hotel Hannong : lits partir de 37.50 Hotel Kyriad : lits partir de 31.00 Hotel Restaurant Pax : lits partir de 25.00 Hotel Le Grillon : lits partir de 20.00 Fasthotel Colmar Houssen : lits partir de 21.00
84
Le sjour Priode du dplacement ? Quel mois ? Dure du sjour ? en fonction de quels critres ? Restez-vous sur place ou faites-vous de litinrance ? Quelles sont les activits pratiques ? Qui planifie les activits ? Quel budget ? Financement des collectivits ?
85
Caractristiques de la clientle : Quelles tranches dge viennent principalement dans votre tablissement ? coles primaires, collge, lyce, coles suprieures ? coles prives/publiques ? Les scolaires qui sjournent dans votre tablissement, de quel type de scolaires sagitil ? Dans quel cadre ? Sorties de fin dtudes, intgration, classe de dcouverte, classe verte ? Quelles nationalits principalement ? Y a-t-il des nationalits sur reprsentes ou au contraire sous reprsentes ? Combien de temps sjournent-ils ? Cela varie t-il en fonction de la nationalit ? Du type de voyage ? Restent-ils sur place ou font-ils de litinrance ? A quelle priode viennent-ils ? Quels mois ? Motivation de visite, activits Pourquoi viennent-ils en Alsace ? Que recherchent-ils ? Quelles sont les activits pratiques ? Ont-ils tous les mmes attentes ? Pourquoi viennent-ils dans votre tablissement en particulier ? Que recherchent-ils ? Quelles sont les activits pratiques ? Qui planifie les activits ? Avez-vous remarqu des changements ces dernires annes en termes de motivation de visite ? pour lAlsace ? pour votre tablissement ?
Organisation, rseau Par quel moyen de transport se rendent-ils en Alsace ? dans votre tablissement ? Larrive du TGV depuis juin a-t-elle eu une influence ? Sont-ils venus par un intermdiaire ? Quels sont les acteurs lors de lorganisation dun voyage de groupes scolaires ? Comment ont-ils trouv vos coordonnes ? Selon vous, quel est le poids des nuites des scolaires dans votre activit (en %) au global sur lanne ? Prix ? Rentabilit ? Selon vous, quels sont les freins et les acclrateurs de ces voyages scolaires ? Evolutions ? Perspectives ?
86
87
88
certains des comptences que le cadre scolaire traditionnel ne favorise pas toujours : autonomie, sens de l'initiative et de l'organisation, entraide, exploitation de la documentation rcolte ou des informations recueillies, sens pratique... Les relations entre lves, mais aussi entre enseignants et lves, voluent souvent de manire trs positive lors de la ralisation concrte d'un projet, d'une sortie ou d'un voyage. Les jeunes sont souvent plus actifs, donnent moins l'impression de subir l'enseignement ; les professeurs sortent de l'image dsincarne que les lves ont d'eux pour se montrer sous un jour plus humain. Les changent peuvent en devenir plus riches, le travail plus constructif. Qui plus est, la majorit des nouveaux dispositifs mis en place (I.D.D., classes P.A.C.) engagent un travail interdisciplinaire qui peut se rvler extrmement fructueux, certains programmes (tels que les programmes de franais et d'histoire au collge) favorisant d'emble les changes entre professeurs de disciplines diffrentes. La cohrence des enseignements n'en est que plus grande et le suivi des lves plus prcis. Enfin, comme le soulignent Bernard CARRETIER et Alain CODOGNET dans Sorties et voyages scolaires, guide pratique pour les collges et les lyces (p. 21), les sorties ou voyages scolaires permettent aux jeunes de reprendre pied dans une ralit que notre socit, surmdiatise, ne leur permet pas toujours d'apprhender : Trs majoritairement urbanise rurbanise , la population scolaire est soumise une large uniformisation de nombreux aspects du mode de vie dont le plus marquant est l'invasion de l'cran : celui de la tlvision certes mais aussi ceux des ordinateurs et des consoles de jeux. Ainsi s'impose nos adolescents une vision mdiatise de la ralit du monde. La domination de cette vision mdiatise dans l'exprience des jeunes n'a videmment pas que des avantages. D'abord sur un plan pdagogique, elle privilgie un nombre limit de perceptions principalement la vue et secondairement l'oue. Cette vision est par ailleurs totalement tributaire du regard d'autrui, en l'occurrence de celui qui a ralis les images. Les sorties et voyages scolaires indispensables complments du savoir livresque favorisent ainsi une perception plus concrte du monde, ouvrent l'esprit des lves qui dcouvrent des pratiques, des technologies, des lieux, des savoir-faire ou des cultures qu'ils mconnaissaient. Toutefois, les projets pdagogiques en gnral, et les sorties ou voyages scolaires en particulier, impliquent la responsabilit des quipes pdagogiques, auxquelles incombent de nombreuses tches : prparation des activits pdagogiques lies au projet, des activits permettant l'exploitation des connaissances et comptences acquises, organisation des sorties, de l'encadrement, rcupration des documents administratifs ncessaires, laboration du financement du projet.
89
90
La qualit, la prcision et la rigueur de la prparation d'une sortie ou d'un voyage, notamment pour ce qui touche l'information des diffrents acteurs, est certainement un facteur dterminant du bon droulement et de la bonne fin de ce type d'activit pdagogique et ducative. Lattitude des tribunaux qui ont eu connatre de mises en causes d'enseignants a t largement influence par les efforts d'information effectus en direction notamment des responsables lgaux des adolescents. C'est la qualit de l'information qui fait que chaque acteur ou interlocuteur d'une dmarche est mme de prendre ses responsabilits en toute clart et en toute connaissance de cause. Notre socit, en dpit des volutions technologiques considrables et rapides que l'on peut observer, reste dans de nombreux domaines une socit de l'crit en raison des traces signifiantes qu'il laisse et la valeur de pice objective et de preuve que la justice lui reconnat en cas de conflit. Et les auteurs de prciser un peu plus loin que les documents crits sont et demeurent les tmoins de la qualit de l'change qui s'est tabli entre les diffrents acteurs ou intervenants dans la prparation et la ralisation d'un projet de sortie ou de voyage. De cet change vient une meilleure connaissance entre les partenaires et un sentiment de confiance accru (Ibid., p. 35). - Prcautions prendre Indpendamment de l'information aux familles et l'administration, un certain nombre de prcautions sont prendre, lorsque l'on organise une sortie ou un voyage. Il est souhaitable, en particulier, de : - Faire remplir une fiche sant chacun des lves que l'on emmne, afin de s'assurer qu'ils ne souffrent d'aucune allergie, qu'aucune contre-indication mdicale ne les mettra en danger, en cas d'accident ou de maladie, ou pour vrifier, par exemple, s'ils n'ont pas de mdicament prendre rgulirement. - Eviter tout geste dplac, au cours de la sortie ou du voyage, qui pourrait tre mal interprt. - D'organiser, en complment du document d'information crit transmis aux familles, une runion rassemblant l'ensemble des personnes participant au voyage ou la sortie et les parents d'lves, pour expliquer clairement comment s'organisera le projet (activits, dplacements, intervenants rencontrs, mais aussi responsabilits, interdictions, voire temps libre...). Ainsi, les parents accepteront la sortie ou le voyage en toute connaissance de cause et la responsabilit des enseignants pourra tre dgage si un lve n'a pas respect les consignes connues. - Ne pas collecter soi-mme sur son propre compte en banque des versements faits par les lves pour des sorties, voyages, etc. : l'argent, les chques sont transmettre l'intendance de l'tablissement, l'agent comptable pour tre enregistrs au budget de l'tablissement au titre des activits pdagogiques. Cela suppose, de la part des organisateurs de la sortie ou du voyage de constituer un dossier de frais et factures et d'tablir un compte financier.
91
- valuer le nombre d'accompagnateurs ncessaires la sortie ou au voyage. Cette tche incombe au chef d'tablissement qui dsigne les accompagnateurs, en fonction de l'importance du groupe, de la dure du dplacement, des difficults ou des risques que peut comporter le parcours suivi par les lves. En effet, en autorisant la sortie ou le voyage, le chef d'tablissement accepte de prendre la responsabilit de la scurit. Si les enseignants organisateurs estiment que cette surveillance est insuffisante, ils sont en droit d'annuler le dplacement. - Rassembler les pices ncessaires au bon droulement du projet : l'autorisation crite des parents date et signe, un justificatif d'assurance responsabilit civile et individuelle accidents corporels (en cas de sortie facultative), une fiche sant et, le cas chant, une autorisation de soins ; une carte d'identit (ou un passeport), une autorisation de sortie du territoire et le formulaire E 111 (dlivr par la caisse d'assurance maladie), s'il s'agit d'organiser un voyage l'tranger. - Conserver soigneusement tous les documents qui permettraient de dgager sa responsabilit si elle tait engage. Remettre, entre autres, l'administration de l'tablissement un double de ces diffrents documents : autorisation crite des parents (obligatoire pour une sortie ou un voyage d'lves mineurs), photocopies des assurances, document d'information aux parents, fiches sant , etc. S'il n'existe pas de formulaire officiel de sortie, dans l'tablissement, il faut utiliser son propre modle faire remplir et signer par les parents et remettre avant la sortie ou le voyage, sous peine de ne pas pouvoir emmener l'lve voir fiches administratives , donnes en modle].
92
Dans le cas d'une faute de service, l'administration a obligation de protection (alina 4 de l'article du 11 de la loi du 13 juillet 1983). L'tat dsigne un avocat et prend en charge l'intgralit des frais de justice ainsi que d'ventuelles condamnations civiles. Cependant, dans le cas d'une condamnation une amende pnale, c'est l'enseignant de supporter cette dernire. (Note de service n86-230 du 28 juillet 1986) Dans la plupart des cas, c'est le dlit d'imprudence (alina 3 de l'article 12 1-3 du Code Pnal) qui est retenu lorsque arrive un accident. Ce dlit d'imprudence peut tre retenu tant dans le cas o une prcaution n'a pas t prise (classe de neige maintenue malgr un risque fort d'avalanche) que dans le cas o un enseignant n'a pas tenu compte de la conduite risque d'un lve (menace de fugue pendant la sortie). De plus, le dlit d'imprudence touche de manire diffrente un enseignant selon qu'il a caus directement ou indirectement le dommage (alina 4 de l'article 12 1-3 du Code Pnal). Ainsi, lorsqu'un projet est mal conu ou insuffisamment prpar, celui qui l'a mont est un auteur indirect du dommage (il ne l'a pas caus directement mais par ses ngligences) tandis que l'accompagnateur est un auteur direct du dommage. Juridiquement, cette nuance est encore trs floue, mais il apparat ncessaire de conserver un maximum de traces crites des prcautions prises pour se mettre l'abri.
93
On peut adresser une demande de subvention une collectivit publique ou des socits prives, que le projet pdagogique pourrait intresser. L'ducation nationale, enfin, a tabli des partenariats avec d'autres Ministres qui peuvent octroyer, sous certaines conditions, des subventions consquentes des projets pdagogiques. C'est le cas, par exemple, du Ministre de la dfense, qui finance chaque anne de nombreux projets lis la Mmoire et au patrimoine culturel. A noter qu'un dlai de 30 jours est obligatoire, aprs le vote du budget au CA, pour contrler a lgalit de l'acte administratif concernant le voyage.
94
Australia Sydney English Language Centre Australia Tourism Australia Australia Tourism NT Australia Tourism Tropical North Queensland Australia Tourism Victoria Australia University of New South Wales Institute of Languages Australia VIP Backpackers Australia Wake Up! Australia Work & Travel Company Australia Austria au-pair 4 you Austria AuPair Austria Austria Foreign Study Travel Service Austria Pierre & Sprachferien Austria sterreichisches Jugendherbergswerk Belarus Information Advice Service Belgium AEP - Centre of coordination and Services Belgium Brussels Youth Hostels - Loger Jeune Bruxelles Belgium Bureau International du Tourisme Social Belgium CONNECTIONS Belgium Toerisme Vlaanderen Belgium World Education Program Benin OVEJ - SYTO Benin Botswana MTC Consultancy Holding Brazil Brazilian Educational & Language Travel Association Brazil Central de Intercmbio Viagens Ltda Brazil Central do Estudante Brazil Cultural Care Au Pair (Brazil) Brazil Experimento de Convivncia Internacional do Brasil Brazil STB Student Travel Bureau Brazil Brazil World Study Brazil Bulgaria Agency Annonce ET Bulgaria ET PAT-KATERINA DRAGNEVA Bulgaria IBC Student Exchange Ltd Bulgaria Libra Tourism Education Entertainment Bulgaria usit COLOURS Bulgaria Janina Robeva-JANA E Canada ACCESS International English Language Centre Canada Be Intern Recruiting Inc. Canada Languages Canada Association Canada Canadian International Student Services Canada Canadian Universities Travel Service Canada Canadian Summer Camps Canada Quest Language Studies, Canada Canada Eurocentres Canada Explorica Canada GAP Adventures Inc. Canada Global Village English Centres Canada Hostelling International - ASL Canada Hostelling International - Canada Canada iTTTi Vancouver
95
Canada International Language Academy of Canada Canada International Language Schools of Canada Canada King George International College Canada LSC Language Studies Canada Canada Montreal YMCA International Language School Canada Omnicom School of Languages Canada PLI - Pacific Language Institute, Inc. Canada Scotia Personnel Ltd Canada Tamwood International College Ltd Canada Vancouver English Centre Chile HI Chile China Beijing ZhengHong ABCDV Culture Exchange Center China China Greenland Travel & Culture Co. Ltd China E&P Education Service (Shanghai) Co. Ltd China Henan Boao Culture & Communication Co. Ltd China Mandarin House China Sichuan Overseas Affairs & Exit-Entry Service Centre Colombia Au-Pair Colombia E.U. Colombia Aviatur SA Colombia Educamos Viajando Ltda Colombia Intercambios y Turismo Ltds Colombia Sitio de Contacto Costa Rica VIAJES COLON Costa Rica Intercultura de Centro America Costa Rica OTEC International Croatia BHV Education Croatia Croatian Youth Hostel Association Croatia Studenska Turisticka Agencija Zagreb Cuba Cubamar Viajes SA Czech Republic GTS International Czech Republic Student Agency Ltd Denmark Adventure Heart by Intersprog Denmark ALOTT Denmark Au Pairs International Denmark EF Education A/S Denmark KILROY travels International A/S Dominican Republic International Language College Dominican Republic Oficina Dominicana para el Fomento del Turismo Educativo Ecuador NARVEM Cia. Ltda. AuPair to the World Ecuador Idiomas SA Egypt Egyptian Student Travel Serv. Estonia Evmar Agency Estonia Federation of Estonian Student Unions (Eesti lipilaskondade Liit) Finland Alliansi Youth Exchanges Finland Finntourist/Koulumatkailutotoimisto Oy France Accueil International Services France Acte-Challenge France Aquarius France Association Culturelle Thalassa France Association Familles Jeunesse
96
France AVI International France Azurlingua France Butterfly et Papillon France CEI Centre dEchanges Internat. - Club des 4 Vents France Centre International de Sjour de Paris France France for young people! France Coaching Solutions trading as Solution Au Pair France Contact Europe France Ecole France Langue France Envol Espace France Ethic tapes France Europair Services France Experiment France France Fdration Unie des Auberges de Jeunesse France FIAP Jean Monnet France FIAPAD SA - Htel Itineraires France Global Student Community France Institut Parisien France La Ligue de Lenseignement France Langues Sans Frontires (LSF) France Office National de Garantie des Sejours et Stages Linguistiques France Oliver Twist Work & Study France Sjours Internationaux Linguistiques et Culturels France Soames Paris Nannies France Union Nationale des Associations de Tourisme France Union Nationale Des Centres De Plein Air FYR Macedonia Kouzon i Ko Germany Alpetour Touristische GmbH Germany American Institute for Foreign Study (Deutschland) Germany ASTA Reisen Stuttgart GmbH Germany ASTUR - Agentur fr Sprach- und Studienreisen GmbH Germany Aupair Dream International Germany active abroad & Au Pair Agentur Maria-Theresia Germany Au-Pair Service Dr Uwe Krenz Germany A&O Hotels and Hostels Holding AG Germany carpe diem / TravelWorks Germany CareMed GmbH Germany CAMPS International Germany did deutsch-institut Germany Das Reisenetz e.V. Germany Deutsches Jugendherbergswerk Germany Dr Frank Sprachen & Reisen Germany Dr Steinfels Sprachreisen GmbH Germany Dr. Walter GmbH Germany EF Education (Deutschland) GmbhH Germany ELG Europisch-Lateinamerikanische Gesellschaft Germany Euro-Schulen-Organisation Germany Experiment e.V. Germany FDSV Germany FERIENBOERSE fr alle von 6 bis 26 - Understanding by encountering
97
Germany GLS Sprachenzentrum Germany Horizonte Germany ICEF Germany International House Berlin PROLOG Germany International Work Experience Germany INTO Schleraustausch Germany IP International Project GmbH Germany munichaupair Patricia Brunner e.Kfr. Germany MEININGER City Hostels & Hotels Germany Messe Berlin GmbH Germany Multikultur International Exchange Services Germany OIK Germany PME Familienservice GmbH Germany Praktikawelten Germany Reisedienst Deutscher Studentenschaften GmbH Germany RUF-Jugendreisen, Trend Touristik GmbH Germany Sprachcaffe - Languages Plus Germany STEP IN GmbH Germany Tandem International e.V. Germany Tourismus Agentur Schleswig-Holstein Germany Youth Travel McPom/ Tourist board Mecklenburg-Vorpommern Germany Ueberland Reisegesellschaft GmbH Ghana Ghana Youth Exchange Experiment Ghana Prime Resorts & Tours Promotions Ghana Student & Youth Travel Organisation Ghana Suntrust Investments Limited Greece LOceane Guatemala International Student & Youth Travel Agency Hong Kong Hong Kong Student Travel Ltd Hungary Express Youth and Student Travel Bureau Ltd Iceland Exit.is India Belair Travel & Cargo (P) Ltd India Sehdev Travel & Educational Services India Small World Travels (India) India STIC Travels Pvt Ltd Ireland Atlantic Language Galway Ireland Cara International Ireland Celtic Budget Accommodation Centres Ireland Centre of English Studies Ireland Cork English College Ireland Cork Language Centre International Ireland Dublin School of English Ireland EIL - Intercultural Learning Ireland Emerald Cultural Institute Ireland European Au Pair Agency, The Ireland Galway Cultural Institute Limited Ireland High Schools International Ireland Horner School of English Ltd, The Ireland Irish Education Partners Ltd Ireland Job Options Bureau
98
Ireland Shamrock Au Pair Agency Ireland Swan Training Institute Ireland Web Reservations International Ltd Israel Israel Youth Hostels Association Israel ISSTA Lines - Israel Students Travel Ltd Israel Oranim Travel Ltd Italy Accademia Europea di Firenze Italy APICIUS s.r.l. Italy Associazione Lingue e Culture Europee Italy Au Pair Florence Agency Italy Au Pair International Italy Celtic Childcare Italy Centro Internazionale Italy Centro Turistico Studentesco e Giovanile Italy CLM Bell Srl Italy Country Club Castelfusano Italy CTS VIAGGI Srl Italy DI.L.IT International House Italy Elite Vacanze Srl Italy Euroma Italy FBItaly Italy ILS Italian Language School Italy Intermediate srl Italy Interstudioviaggi SRL Italy Italian in Italy Italy Linguaviva Educational Group Italy Scuola Lorenzo De Medici 2 Italy Scuola Leonardo da Vinci Japan ISA, Inc. Japan University Co-op Tourism Japan UTS Centre for International Education Japan Wish International, Inc. Japan YOBIX Tours Co. Ltd Kazakhstan (Rep. of) Intellect Consulting - Educational Agency Kazakhstan (Rep. of) Jibek Joly Company Limited Latvia Cultural Exchange Foundation Latvia Education Centre Durbe Latvia ERGO Limited Latvia Travel Agency Kolumbs Lithuania Kalba Ltd Lithuania Lithuanian Student and Youth Travel Lithuania Uzsienio kalbu mokymo centras - UKMC Malaysia MSL Travel Sdn Bhd Malta Clubclass Ltd Malta EC Group Malta European School of Englishse Malta Linguatime School of English Malta Link School of English Malta National Student Travel Foundation Mexico Ciaro Hostel Group
99
Mexico Cosmo Educacin Mexico Estudiantes Embajadores de Mexico Mexico Exito Mundi Mexico I.M.A.C. Instituto Mexico Americano de Cultura Mexico Mundo Joven Travel Shop Mexico SETEJ MEXICO A. C. Mexico Solxico Language and Cultural Centers Mexico Tecama Viajes Cursos y Camps Monaco Home Language International Nepal Global Partnership Netherlands Activity International Netherlands Au Pair Interactive Netherlands Au Pairs Worldwide Netherlands De Mondriaan Onderwijsgroep Netherlands Flying Pig Hostels Amsterdam Netherlands Hans Brinker Hotel Netherlands House o Orange Au Pairs Netherlands Gouda Insurance (ISIS) Netherlands Juno Au Pairs Netherlands Metons B.V. Netherlands StudyTravel BV Netherlands S-au pair intermediate Netherlands Travel Active Netherlands World Wide Au Pair & Nanny Netherlands YES Au Pair Netherlands Antilles Wereldstage New Zealand Auckland University of Technology New Zealand Dominion English Schools New Zealand Kiwi and Feejee Experience New Zealand New Zealand Management Academies Ltd. / Fern English Academy New Zealand STB Student Travel Bureau New Zealand New Zealand University of Otago Foundation Studies & Queenstown Resort College New Zealand University of Waikato Language Institute Norway Atlantis Youth Exchange Peru Andean Tours Ltd Peru AU PAIR PERU S.R.L. Peru Hispanos Tours SA Peru INTEJ Peru Milla Tourismo trading as Instituto de Estudio Andinos Peru Students Travel Peru Philippines Philippine Department of Tourism Poland Agencja Turystyczna Migacz Travel Poland Almatur (jsc) Poland EF Education Sp. z o.o. Poland Prowork Adam Kaczorowski Poland Travel, Exchange & Education Portugal Abreu Jovem Portugal Agencia de Viagens Tagus Portugal Novas Ideias Romania Asociatia Pentru Sprijinirea
100
Romania MS Wranghel Romania Work&Adventure Russia EducaCentre Russia Ekaterinburg Center Education Abroad Russia Interbusiness Russia InterBridge Company Russia International Centre Education & Business Russia International Travel & Education Co Russia Joint Stock Company Spectrum Travel Russia Magister Russia Millennium Ltd Russia Open World Education Ltd Russia OST Ltd Russia Phoenix-nT Ltd Russia ROSPERSONAL Ltd Russia Russian International Academy for Tourism Russia Sindbad Travel International Russia Sputnik Shareholding Company Russia STAR Travel Russia YA Language School Russia Youth Hostels Association of Russia Senegal Student Youth Travel Organisation Senegal Serbia Karavan Travel & Trade Singapore Transinex PTE Ltd Slovakia Bakalari Slovakia CKM SYTS Slovenia SLOVENSKO POPOTNIKO DRUTVO ERAZEM South Africa Backpacking South Africa South Africa English Language & Travel Association of South Africa South Africa Good Hope Studies South Africa SASTS Working Adventures South Africa The Department of Trade and Industry South Africa Youth Discovery Programmes South Korea EduHouse Inc. South Korea Korea International Student Exchange Society South Korea Korea National Tourism Organization South Korea Travel World Co. Ltd South Korea Uhak.com South Korea World Overseas Education Center Spain abcCollege Spain Alcalingua Universidad de Alcal Spain Ancar Actividades SL Spain Araque Group Spain Centro de Lenguas e Intercambio Cultural Spain CEAE Spain Club de Relaciones Culturales Internacionales Spain Colegio Maravillas Spain Don Quijote - Enforex Spanish World Spain Equity Point Youth Hostels Spain Estudio Sampere
101
Spain GLOBUS-Idiomas, Formacion Y Ocio Spain Instituto de la Juventud Spain Intern Au-Pair & Lang Abr Gr Spain Internet Advantage Spain Interway S.A. Spain INFORT Instituto para la Formacion Spain Juventud Y Cultura Spain Kingsbrook Language Services Spain Rosa dels Vents trading as RV Youth Hostels Spain SHE Travelling Consultants - Spanish Heritage Spain StudyGlobal Spain UAB Idiomes Barcelona Spain Viajes Sanabria SA / Linguatur Sweden Aupair & Language Center Sweden KB Sweden Blueberry Sprkresebyr AB Sweden Cultural Care Au Pair (SE) Sweden STS Student Travel Schools Switzerland Computer & Ferien Camps AG Switzerland EF Language Colleges Ltd. Switzerland ESL Education SA Switzerland Eurocentres- Foundation for Language and Educational Centres Switzerland Media Touristik AG Switzerland Swiss Youth Hostel Association Switzerland Village Camps SA Taiwan Chinese Taipei (Taiwan) Youth Hostel Association Taiwan Federal Vacation Co. Taiwan Hostelling International Taipei YH Taiwan Kang Wen Culture & Education Foundation Taiwan Merica Group Taiwan Ministry of Education, Taiwan Taiwan National Youth Commission, Taiwan Taiwan SEN Travel Taiwan Tourism Bureau, Min. of Transport & Comm Thailand Educational Travel Center Ltd., Part. Thailand Greenway/ The Green Lion Thailand Pacific Asia Travel Association Thailand Thai International Education Consultants Association Thailand Tourism Authority of Thailand Tunisia Societe Tunisienne du Tourisme Jeunes Tunisia SYTravel Tunisia Turkey EduGuide International Turkey EduYork Educational Services Turkey Gentur Turkey Global Visions Education Ltd Turkey INTRA Tours & Incentives Turkey Istanbul Language Centre Turkey Truva International Education Service Ukraine AUpairUA Agency Ukraine Coliseum Ltd trading as Studentland Ukraine Domar Travel Education
102
Ukraine Fiesta Tour Travel Agency Ukraine International Center East West Ukraine Union Forum United Kingdom ABC Leana Au Pairs United Kingdom Acacia Adventure Holidays Ltd United Kingdom American Institute for Foreign Study Ltd (UK) United Kingdom Angel Au Pairs United Kingdom Anglophiles Academic United Kingdom Ardmore Group, The United Kingdom Astor Hostels London United Kingdom Au Pair Ecosse United Kingdom Au Pairs Direct & Jobs UK Ltd United Kingdom A2Z Au Pairs United Kingdom Britannia Learning & Leisure Ltd (Kingswood) United Kingdom British Educational Travel Association United Kingdom BUNAC United Kingdom Cactus Worldwide Ltd United Kingdom Childcare International Ltd United Kingdom Clearing House Service United Kingdom Contiki Holidays for 18 - 35s United Kingdom Cultural Homestay in Europe Ltd United Kingdom EF International School of English United Kingdom EIL Ltd United Kingdom Embassy CES United Kingdom English UK United Kingdom English 2000 School of English United Kingdom ETCi Ltd United Kingdom Euroculture Ltd (ICS) United Kingdom Eurojob Ltd United Kingdom EURO Hostels Ltd United Kingdom Generator Hostels Ltd United Kingdom Hatters Hostel Ltd United Kingdom i-to-i UK Ltd United Kingdom Imaginative Traveller Limited, The United Kingdom International Association of Language Centres United Kingdom International College Holidays United Kingdom International Employment & Training Ltd United Kingdom International Quest United Kingdom International Students House United Kingdom St Christophers Inns United Kingdom InterStudies Ltd United Kingdom InTuition Languages Ltd United Kingdom ISIS Education & Travel Group United Kingdom Janet White Agency United Kingdom Jenny Braden Holidays Ltd United Kingdom Joseph Allnatt Centres Ltd United Kingdom Just Au Pairs Inc. United Kingdom KEY Educational Travel Ltd United Kingdom Language Courses Abroad Ltd United Kingdom Language Network LTD
103
United Kingdom Languages Out There Ltd United Kingdom LAL Group United Kingdom Madventure Travel Limited United Kingdom Millennium Au Pairs United Kingdom MM Oxford Study Services United Kingdom NUS Services Limited United Kingdom Peter Pan Au Pairs LLP United Kingdom PEC Hotel Staff Ltd United Kingdom Project International United Kingdom Quick Aupair & Nanny Agency United Kingdom Quickhelp Agency Ltd United Kingdom Radical Travel Group Limited United Kingdom Regent Language Training Ltd United Kingdom Select Au-Pairs United Kingdom Smart Space (UK) Limited trading as Smartbackpackers.com United Kingdom Spanish Study Holidays Ltd United Kingdom Study Group International United Kingdom STA Travel Group United Kingdom Sunny Smiles Au-Pair Agency United Kingdom The Childcare Company United Kingdom The Training Partnership Ltd United Kingdom Top Deck Tours Limited United Kingdom Trek America Travel Ltd United Kingdom Tucan Travel United Kingdom TWIN Training & Travel United Kingdom Ukinbound United Kingdom Vienna Group T/A Umi Hotels Ltd & Access Apartments United Kingdom VisitBritain United Kingdom Williams College United Kingdom WST Charters United Kingdom YHA (England & Wales) Ltd USA Academic Adventures in America USA Academic Study Associates USA Adventures in Language and Culture USA Alliance Abroad Group, Inc. USA American Institute for Foreign Study Inc (USA) USA ASSE International USA Au Pair Foundation USA Au Pair in America USA Au Pair International USA AuPairCare Inc. USA Berlitz Languages, Inc. USA Bridge Linguatec, Inc. USA Camp Counselors USA, Inc. USA Center for Cultural Interchange, The USA Chelsea International Hostel USA Clay Hotel & International Hostel, The USA Compass Benefits Group USA Converse International School of Languages USA Council for Educational Travel USA
104
USA Council on International Educational Exchange USA Council on Standards for International Educational Travel USA Cultural Care Au Pair USA Cultural Embrace USA Cultural Homestay International USA de Hirsch Residence USA Direct Educational Exchange USA Disney Youth Group Programs USA EF International School of English USA ELS Language Centers USA EurAupair Intercultural Child Care Programs USA Federation EIL USA FLS International USA goAUPAIR Operations LLC USA Hostelling International-USA USA InterExchange USA International Council of Tourism Partners USA International Student Volunteers, Inc USA International Trainee Network, LLC USA Intrax Cultural Exchange USA Jazz On the Park Hostel USA Kaplan Aspect USA NorthWest Student Exchange trading as CICD USA Pacific Intercultural Exchange USA Rennert Bilingual USA Saras New York Homestay LLC USA Spanish Abroad, Inc. USA Spirit Cultural Exchange USA Spring International Language Center USA Student American International, Inc. USA Student & Youth Travel Association USA Study Group International USA USA Suntrek Tours Inc. USA The Language Academy, Inc. USA WISE USA World Wide Cultural Exchange, Inc. USA YMCA of Greater New York Venezuela Projectos IVI Venezuela C.A.
105
7.BIBLIOGRAPHIE / SOURCES :
Ouvrages : Le tourisme des jeunes analyse stratgique du march - AFIT janvier 2005 Le tourisme des jeunes conseil national du tourisme Mars 2002 Le tourisme des jeunes revue espaces n77 avril 2003 Laccs aux vacances des jeunes adultes - conseil conomique et social dcembre 2001 Dpart en vacances : la persistance des ingalits - INSEE economie et statistique n345 2001 Approche de lvolution du tourisme des jeunes en France - secrtariat dtat au tourisme 2002 Le tourisme des jeunes : analyse stratgique du march - Aviso conseil septembre 2003 Youth outbound travel of the Germans, the British, and the French - World Tourism Organization Septembre 2002 Bilan FUAJ Kiosk Travels 2005 New horizons in independent Youth and Student Travel 2003 Les valeurs des jeunes CERA et Radio France Novembre 2003 New horizons2, the young traveller WYSE Confederation Source etude GMC Conseil 2007 Sjours de vacances et accueils de loisirs Roger Soncarrieu Futuribles analyse et prospective, Valeurs et modes de vie des jeunes europens Janvier 2008, numro 337
Sites Internet: Ac-Crteil.fr Ac-Clermont.fr Sundep.lille.free.fr Educol.education.fr Dev.esen.inet.fr www.asdonaventura.com http://www.brilliantweekends.co.uk/news.php http://www.hostelworld.com/ http://www.ostellionline.org/ http://www.ostllionline.org/informazioni.php?idax=7 http://auboisementcorrect.com/ La maison des enseignants http://www.group-trotter.net/france_c-1-fr.htm# http://www.eduscol.education.fr/D0072/itinerairesdecouverte http://www.eduscol.education.fr/D0092/znouveau02.htm http://www.abitours.de/uploads/media/AbiTours_Katalog_2007.pdf educenvia 68 106
- http://www.inrp.fr/edition-electronique/lodel/dictionnaire-ferdinandbuisson/document.php?id=3063 - http://www.dhnet.be/infos/societe/article/200030/chers-voyages-scolaires.html - http://news.bbc.co.uk/1/hi/programmes/law_in_action/4007467.stm - http://www.dsbarcelona.com/news/ebs/eb6_esp.pdf - http://www.echanges.ch/ site des changes scolaires suisses - http://www.aja.asso.fr/
107