ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES

Prctica N 4
Determinacin de las propiedades Fsicas: Solubilidad de los Slidos
ESTUDIANTE: Guzmn Silva Danny Grupo: G Paralelo: 102 Profesor: Ing. Oswaldo Valle

Fecha: 17 de Noviembre del 2011

1) Determinar la solubilidad de una sustancia a diferentes temperaturas proporcionadas por el profesor. 2) Graficar la curva de solubilidad con los diversos puntos aportados por cada grupo de trabajo

Las soluciones poseen una serie de propiedades que las caracterizan: *Su composicin qumica es variable.1 *Las propiedades qumicas de los componentes de una solucin no se alteran. *Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la adicin de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste. SOLUBILIDAD La solubilidad es la cantidad mxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente a una determinada temperatura. SOLUCIN SATURADA: Es aquella solucin que no disuelve ms soluto; es decir la solubilidad de soluto llego a su lmite, esta solucin se encuentra en un equilibrio dinmico. SOLUCIN SOBRESATURADA: Contiene mayor cantidad de soluto que la solucin saturada; este se pudo disolver en la solucin a una temperatura superior a la solucin saturada.La solubilidad de las substancias, depende entre otros factores, de la temperatura, como consecuencia disminuye la solubilidad y la sustancia puede, por ejemplo, separarse por cristalizacin.Debido a este efecto, las soluciones sobresaturadas se preparan de las soluciones saturadas caliente, en las cuales se logr, a una nueva temperatura disolver ms soluto. Se tiene cuidado de no enfriar bruscamente la solucin saturada para que la sustancia en exceso no cristalice.

Factores que afectan la solubilidad:

a) Superficie de contacto: La interaccin soluto-solvente aumenta cuando hay mayor superficie de contacto y el cuerpo se disuelve con ms rapidez (pulverizando el soluto). b) Agitacin: Al agitar la solucin se van separando las capas de disolucin que se forman del soluto y nuevas molculas del solvente continan la disolucin c) Temperatura: Al aument6ar la temperatura se favorece el movimiento de las molculas y hace que la energa de las partculas del slido sea alta y puedan abandonar su superficie disolvindose. d) Presin: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional

1. Pesar una cpsula de porcelana con la exactitud de 0.1 g. Anotar como 2. Medir con una pipeta 10 ml de agua y depositarla en un vaso de 100 ml, aadir e 1 a 2 g de muestra (sal) y agitar con una varilla. 3. Insertar el vaso con la solucin en otro vaso de 1000ml que contiene agua las partes de su volumen para bao de mara, el mismo que deber estar asentado en una malla sobre un anillo de calentamiento sujetado a un soporte universal. 4. Calentar con un mechero el vaso grande hasta la temperatura indicada por el profesor (50), la cual ser diferente para cada grupo de estudiantes. Utilizar un termmetro. 5. Regular la llama del mechero, de tal manera que la temperatura del bao se mantenga constante. 6. Aadir ms sal al vaso pequeo cuando toda la porcin de la muestra se haya disuelto, se debe mantener una parte no disuelta en la solucin. 7. Sacar el vaso pequeo con la solucin cuando alcance la temperatura deseada y con el exceso de soluto (parte no disuelta). Agitar fuertemente para comprobar que le exceso no se disuelva, en ese momento, se registra la temperatura 8. Verter solo el lquido en la capsula pesada previamente y pesarla otra vez. Anotar como 9. Intercambiar el vaso de 1000 por la capsula en el sistema de calentamiento. 10. Evaporar el agua de la solucin contenida en la cpsula hasta que se forme un slido blanco 11. Apagar el mechero cuando empiece a fundirse el slido, esperar a que se enfri el sistema y pesarla capsula con el soluto. Anotar como

12. Efectuar los clculos y anotar los resultados en el cuadro general dispuestos en la pizarra. 13. Construir la curva de solubilidad, con los resultados de los experimentos efectuados por los grupos participantes, traer graficado (en papel milimetrado) la curva de la solubilidad tomando como parmetro la temperatura vs. La solubilidad en g/100g de agua. Materiales:
Esptula vaso de precipitacin Soporte universal

Agitador

Termmetro

Mechero

Capsula de evaporacin

Triangulo de metal

Malla

Balanza

Pinza para crisol

vaso de precipitacin grande

Tabla de resultados N de grupo A B C D E F G H Masa del soluto Masa del solvente Temperatura Temperatura terica experimental Solubilidad g/soluto

Clculos

Conclusiones: La soluciones (solvente) pueden formar enlaces con otro compuesto (soluto) pero habr una cierta cantidad de solvente mximo por el volumen de soluto y ser cuando todos los electrones libres del solvente hayan formado enlaces con los electrones libres del soluto Los errores que se cometen en un laboratorio son varios algunos podran ocasionar daos. Por lo tanto para una mejor practica es mejor realizarla de una manera ordenada y si es posible revisarla para aportar con resultados con errores mnimos

Bibliografa:
http://es.wikipedia.org/wiki/Soluto http://es.wikipedia.org/wiki/Solubilidad http://solucionesquimikasin.galeon.com/factorsol.ht