La desnutricin es un estado patolgico provocado por la falta de ingesta o absorcin de alimentos o por estados de exceso de gasto metablico.
Cmo se desarrolla?
Por una dieta inadecuada o mal balanceada.
Consecuencias a lo largo del curso de la vida La desnutricin del nio antes del nacimiento y durante la infancia, que se manifiesta en patrones de crecimiento fetal e Infantil comprometidos, tambin programa al individuo a un mayor riesgo de ECNT: presin arterial elevada, concentracin de fibringeno, intolerancia a la glucosa; que son determinantes de las enfermedades cardiacas crnicas. Se conoce que nios a los que se les suspendi la leche materna muy tempranamente e hicieron cuadros de desnutricin, tienen mayor riesgo de obesidad en aos posteriores. Nios con retardo en talla tienen mayor posibilidad de presentar hipertensin y ser obesos en la adultez, mayor riesgo de diabetes, lo cual demuestra que la agresin nutricional no solo repercute al individuo cuando est sufriendo de desnutricin, sino que sus consecuencias estarn presentes a lo largo del curso de la vida.
Prevalencia de la DESNUTRICION CRONICA (retraso del crecimiento) en 22 pases de ALC PROMEDIOS NACIONALES (Nios y nias menores de cinco aos; talla por edad, <-2 SD, %)
Veracruz se encuentra en los primeros lugares de desnutricin a nivel nacional, esto lo precis el Sistema nico para la Vigilancia Epidemiolgica. En lo que se refiere a desnutricin severa slo lo superan el estado de Chiapas y el D.F., en la moderada igualmente Chiapas, el Estado de Mxico y Veracruz ocupan los tres primeros lugares respectivamente. Las ciudades con ms casos dentro de nuestro estado son Poza rica, Orizaba y Veracruz, donde las dos primeras atienden municipios con considerable nmero de poblacin indgena. CIUDADES CON DESNUTRICIN LEVE
(NMERO DE PERSONAS)