AULA 1 CONCEITOS E INTRODDUO Administrar: Estabelecer objetivos empresariais, implement-los atravs de Planejamento, Organizao, Direo e Controle, em todas as reas.

. So elas: -reas de Produo: Setor da empresa associados aos recursos fixos e materiais que so associados a uma tecnologia, que vo fazer eu produzir algo. -RH: Voltadas paras pessoas. Trein-las. -Comercializao: rea de marketing. Vender e comprar. -Finanas: Compara tudo que ocorre na empresa por uma medida chamada moeda. Temos 4 elementos: Receita, Despesa, Investimento e Financiamento. -Nveis empresariais: Estratgico, Gerencial ou tcnico, Operacional. AULA 2 TEORIA GERAL DA ADMINISTRAO NFASE NAS TAREFAS: Resumia na racionalizao do trabalho operacional. -Primeiro perodo de Taylor- Racionalizao do trabalho: luta contra o desperdcio; criou planos de incentivos salariais; prmios de produo; homo economicus; -Segundo perodo de Taylor- Formulao dos princpios: princpios do planejamento (substituir improvisos por mtodos); princpio do preparo; princpios do controle (gerncia e superviso); princpio da execuo (atribuir responsabilidades) Filosofia da administrao de Taylor: Cincia, harmonia, cooperao, rendimento Mximo, boa administrao e desenvolvimento Mximo de casa funcionrio. Contribuies: Henry Lawrence (Sistemas de salrios; treinamento de trabalhadores); Gilbreth (estudos dos tempos e movimentos); Henry Ford (maior fortuna em tempo baixo) Principais caractersticas da administrao cientfica: Administrao como cincia; diviso do trabalho; Superviso funcional; conceito de homo economicus; nfase na eficincia; Princpio da exceo. NFASE NAS ESTRUTURAS: - Teoria Clssica: Resume numa organizao formal. Fornece os princpios gerais da administrao. Surgiu com Henry FAIOL (a eficincia da empresa era dependente da forma, disposio e inter relao de todos os rgos componentes. (diviso do trabalho; autoridade; esprito de equipe; ordem; disciplina...) - Teoria da burocracia: Organizao formal (definio por escrito de todas as atividades e normas), hierarquia (cadeia de comando bem definida), Impessoalidade (nfase nos cargos e no nas pessoas que os ocupam), Competncia tcnica (seleo de funcionrio com maior progresso), Profissionalizao do funcionrio (salrio de acordo com sua funo e cargo). Normas e regulamentos rgidos. Surgiu com Max Weber (organizao formal voltada para a racionalidade e eficincia). Objetivo: prever o comportamento humano e padronizar o desempenho dos participantes. -Teoria estruturalista: Sistema aberto. Foco voltado para o indivduo. Abordagem mltipla. Tendncias integrativas e de conflito. Conflitos (idias, sentimentos) so elementos geradores das mudanas e desenvolvimento da empresa. Batizada como teoria da crise. NFASE NAS PESSOAS: - Teoria das relaes humanas: trata-se da abordagem mais democrtica. Produtividade e ambiente de trabalho. Termos que envolvem a figura humana como motivao, liderana, comunicao, dinmica de grupo. Estudou os efeitos do perodo de descanso no trabalho, a incluso de lanches, horrio e turnos de trabalho, modificao no sistema de pagamento. Substitui-se homo economicus por Homo Social (motivao por incentivos sociais e simblicos) - Teoria comportamento organizacional: Temos a teoria das decises, preocupado com a organizao e objetivos individuais, motivao. A deciso mais importante que a execuo que a sucede, dando nfase ao administrador e ao comportamento - Teoria do desenvolvimento organizacional: Ligados aos conceitos de mudana e da respectiva capacidade adaptativa da organizao. Mudana organizacional planejada, em sistema aberto. Mudanas estruturais: (mudana nos mtodos de operao; mudanas nos produtos; na organizao e no ambiente de trabalho; Mudanas comportamentais: Desenvolvimento de equipes; da criatividade; tratamento do conflito intergrupal; quebra de resistncia a mudanas... Procurou-se integrar necessidades dos indivduos e da organizao por meio de tcnicas que incentivam nas pessoas maiores habilidades e segurana. NFASE NO AMBIENTE: Para atender a teoria das contingncias, prope que nada absoluto, tudo relativo. Imperativo ambiental: As mudanas se do devido s mudanas ambientais. NFASE NAS TECNOLOGIAS: Mantendo a teoria da contingncia. Imperativo tecnolgico. Tecnologia como fator primordial no desenvolvimento das organizaes.

(Aumenta a capacidade do homem a alcanar objetivos; efeitos colaterais no intencionais; caminhos alternativos para perseguio de objetivos; ferramentas para analisar o sistema) Outras escolas: Teoria dos sistemas (entrada- processamento- sada); Teoria da administrao por objetivos (moldar o cenrio econmico); Teoria da administrao estratgica (a empresa tinha que se ver daqui a alguns anos); Teoria da administrao participativa (Fazia os funcionrios tomarem decises) Bentmarking- espionagem comercial, trazer o bom de outras empresas e investor na propria Economia de escala Google: DOWN SIZING: reduo de tudo para ter menos custos. AULA 3 EMPRESA E SEU CAMPO DE ATUAO Unidade de Produo Rural: rea de terra onde se localiza a produo agropecuria, local de produo de um bem, composto de terra, equipamentos, mo - de -obra, insumos, parceiros ou posseiros ou arrendatrios. CRITRIOS UNIDADE EMPRESA EMPRESA LATIFNDIO COMPONESA FAMILIAR CAPITALISTA REA Modular Modular Multi-modular Multi-modular CAPITAL DE Baixo (no visa Alto Alto Baixo? EXPLORAO prod. mercado Depende dos meeiros MO DE OBRA Familiar no Familiar e Assalariados Meeiros e remunerada assalariados permanentes e arrendatrios temporrios temporrios GRAU DE Baixo Alto Alto Baixo? COMERCIALIZ (Subsistncia) AO LINHAS DE Altamente Poucas linhas Especializada Especializada PRODUO diversificada especializadas ou poucas linhas DEPENDNCIA Baixa alta Alta Baixa? DO SETOR URBANO EMPRESAS RURAIS: Produzem valores de troca, Operaes de benefcio-custo, Produo voltada para eficincia e orientao econmica racional (adequao aos custos e rendimentos) AGRO- tcnica ( agrnomos, vets, zos) NEGOCIO: (economia, adm, ambiente, leis) Funes do empresrio: Atingir alto desempenho; ser empreendedor; fazer funcionar alcanando objetivos; olhos abertos pro mundo; acompanhar operaes e contribuir; vivenciar situaes; cair e levantar; Preocupaes do empresrio pra alcanar a vantagem competitiva: - Competitividade em custos: produto barato - Qualidade: excelncia do produto -Inovao e velocidade: Ajustar s mudanas ambientais: inovar ou morrer - Habilidades: Tcnica: conhecimento especializado Humana: capacidade de trabalhar e relacionar com pessoas Conceitual: Capacidade de visualizar a empresa como um todo.

AULA 4- CATACTERSTICAS PRPRIAS DO SETOR RURAL Caractersticas empresa rural 1-Terra como fator de produo/2-Tempo de produo MAIOR que tempo de trabalho./3- Irreversibilidade do cicl de produo: 4- Dependncias das condies biolgicas: 5- Dependncias das condies climticas: 6Perecibilidade dos produtos: 7- Riscos: (climticos,biolgicos,fsicos,mercado)8- Estacionalidade da produo: safra e entresafra 9- Trabalho ao ar livre 10-Sistema de competio: Concorrncia perfeita 11- No uniformidade de produo 12- Especificidade biotecnolgica: 13- Alto custo de entrada e/ou sada CLASSIFICAO DAS EMPRESAS:

- De acordo com os setores econmicos: Setor primrio: Agricultura; empresas relativas pesca; indstrias extrativas. Setor secundrio: indstrias de transformao; produo e distribuio de gua, gs e gua; construo civil; Setor tercirio: Comrcio; alojamentos e alimentao; transporte, armazenamento e comunicaes; intermediaes financeiras, seguro e previdncia; atividades imobilirias; educao; sade. -Quanto forma de exerccio: A)FORMAS SIMPLES: no institucionais (pessoas fsicas) o cara trabalha pra si. Esto inclusas: Atividade individual livre; artesanato domstico; profisses liberais (individuais) B)FORMAS INSTITUCIONAIS: organismos sociais (pessoas jurdicas) -empresas individuais (firmas) - empresas coletivas (sociedade) -entidades particulares -Entidades estatais Onde a roa est inserida? Atividade individual livre (99%) -Quando ao tipo de atividade: A) PRODUTORA DE BENS: bens de consumo, bens de produo B) PRODUTORA DE SERVIOS: bancos, lojas, hospitais... - Quanto ao tamanho: Pequena pode financiar 100% Mdia consegue 70% das necessidades e 30% so recursos prprios Grande 50% financiado e 50% prprio Critrios: rea efetivamente explorada; produo anual; RT anual; capital investido; MO empregada; - Quanto natureza jurdica: A) FIRMA INDIVIDUAL: 1 proprietrio trabalhando em benefcio prprio Vantagem: propriedade de todo o lucro; baixo custo organizacional; economias ficais; sigilo; facilidade de tomada de decises e solues. Desvantagem: responsabilidade infinita; limitao na obteno de recursos; B)SOCIEDADE DE PESSOAS: Dois ou mais empresrios conduzindo o mesmo negcio. Vantagem: maior possibilidade de reunir capital; maior capacidade administrativa; Desvantagem: vida limitada; responsabilidade ilimitada; C) SOCIEDADE DE CAPITAL: Cotas, Aes Vantagens: Responsabilidade limitada; Grandes dimenses; possibilidade de transferncia de propriedade; Vida mais longa; Facilidade de expanso; administrao profissional; Desvantagens: Imposto de renda; altos custos de organizao; falta de sigilo; falta de interesse pessoal na empresa pelos funcionrios; sujeita regulamentao do governo; 5 AULA PRTICA REAS RELACIONADAS ADMINISTRAO REAS DE PRODUO: Relacionada utilizao de recursos fsicos e materiais, necessrios operao da empresa. Recursos de transformao: Terra, benfeitorias, mquinas, equipamentos Recursos de utilizao: servios, sementes, fertilizantes, energia Terra como fator de produo: aspectos fsicos, qumicos e biolgicos. Aspectos: planejamento da produo + controle da produo= produo + produtividade + qualidade+ custos REAS DE RECURSOS HUMANOS OU PESSOAL: Relacionado s pessoas que participam da empresa gerando o seu desenvolvimento. - RH como fator de produo: nico fator capaz de evoluir -Disponibilidade: N de trabalhadores disponveis. Eq homem (300 jornadas de 8h/dia) -Distribuio e Necessidade: poca de menor demanda gera Ociosidade. -Qualidade e treinamento: qualidade do trabalhador (conhecimento e habilidade); Treinamento ( formal, informal ou desempenho individual) Aspectos: Planejamento da mo de obra; seleo e recrutamento; legalizao; Controle de pessoal; Administrao de salrios; Treinamento de desenvolvimento; Benefcios extra-salariais; REA DE COMERCIALIZAO OU MARKETING: Relacionada com clientes ou consumidores Papel da comercializao: Levar o produto na forma adequada, no local onde o consumidor quer, na hora que ele precisa, nas quantidades exigidas, ao preo satisfatrio.

Canais de comercializao: empresa rural atacadista varejista consumidores Preo do consumidos MAIOR que o preo do produtor. Alternativas: cooperativas, grupos de compra e venda, feiras livres, mercado atacadista. REAS DE FINANAS: Pode-se comparar um dia de servio com um saco de fertilizante. aquela que vai conduzir tudo sob a forma monetria Capital: gerados da prpria empresa, do prprio dono ou obtidos de terceiros. Recursos da rea de finanas: 1) RECEITAS: Entrada de dinheiro na empresa. Venda de qualquer bem ativo 2) DESPEZAS: Sada de dinheiro para pagamento de recursos variveis; 3) INVESTIMENTOS: Sada de dinheiro para com recursos fixos 4) EMPRESTIMOS: Entrada de dinheiro com data marcada pra sair.