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Manual patrocinado por el Programa de Pequeas Donaciones del PNUD Facilitador: Pedro Lpez Amador Mediacin y Produccin Grfica: Oveja Negra Producciones

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Qu es el Programa de Pequeas Donaciones?

l Programa de Pequeas Donaciones (PPD) del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM) fue establecido en 1992, ao de la Cum bre de la Tierra celebrada en Ro de Janeiro, y representa la esencia misma del desarrollo sostenible. Mediante la prestacin de apoyo financiero y tcni co a proyectos que conservan y restauran la naturaleza a la vez que mejoran el bienestar y el sustento humano, el PPD demuestra que la accin comuni taria puede mantener el delicado equilibrio entre las necesidades humanas y la proteccin del Medio Ambiente. El PPD vincula las cuestiones mundiales, nacionales y locales mediante la utilizacin de un enfoque descentralizado, transparente y participativo en la planificacin, el diseo y la ejecucin de los proyectos. Las donaciones se otorgan directamente a organizaciones no gubernamentales y organizaciones comunitarias en reconocimiento de la funcin clave que desempean como fuentes de conocimiento y como agentes de cambio a favor de los intereses ambientales y del desarrollo. Si bien las donaciones del PPD son pequeas, su impacto es grande. El PPD parte de la premisa de que los problemas ambientales mundiales pueden ser enfrentados adecuadamente slo si las propias comunidades se involucran en su solucin. Asume que con pequeos recursos econmicos estas comunidades pueden realizar actividades que causarn un impacto significativo en la mejora de su calidad de vida y el ambiente, para lo cual canaliza recursos directamente a las comunidades.

La Misin del PPD

El PPD tiene como propsito contribuir a generar beneficios ambientales glo bales en las reas de biodiversidad, cambio climtico, aguas internacionales, contaminantes orgnicos persistentes y degradacin de tierras, para la protec cin y conservacin de la vida en el planeta por medio de la identificacin y apoyo a iniciativas comunitarias de conservacin y uso sostenible de los recursos naturales que tambin generan beneficios locales, al mismo tiempo que mejoran las condiciones de vida de las personas.

Objetivos del PPD

Contribuir en el fortalecimiento de la capacidad tcnica y administrativa de las organizaciones no gubernamentales y los grupos de base comu nal, para que puedan mejorar sus condiciones de vida por medio de la accin ambiental. Proteger el ambiente mediante el apoyo a iniciativas de la sociedad civil que llevan a la conservacin de la diversidad biolgica, la utilizacin sostenible de sus componentes y la participacin justa y equitativa en los beneficios que se derivan de los recursos genticos y bioqumicos. Evitar o reducir la produccin de gases que perjudican la atmsfera median te la remocin de barreras para adoptar eficientes tecnologas de energa renovable y la reduccin en el costo de algunas tecnologas promisorias que todava no son viables. Contribuir a la proteccin de la Capa de Ozono mediante la eliminacin de barreras que impiden la conservacin y el uso eficiente de la ener ga. Proteger las aguas internacionales y colaborar para resolver asuntos cr ticos en esta rea, que trascienden las fronteras. Reducir y eliminar los contaminantes orgnicos persistentes. Mitigar las causas y efectos negativos de la degradacin de tierras, en el ecosistema y en los medios de vida y el bienestar de las poblaciones afectadas. Dentro de esta labor, el PPD ha financiado una serie de proyectos en los que se han instalado ms de 350 biodigestores. Ante la necesidad de ofrecer herramientas tcnicas que pudiesen ser tiles a las comunidades que deseen instalar un biodigestor, el PPD ha decidido publicar este til "Manual de Biodigestores". En l, se dan las instrucciones necesarias sobre lo pasos que han de darse a la hora de instalar un biodigestor, as como, las ventajas y dificultades que pueden encontrarse.

NDICE
I. Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 II. Conceptos claves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 III. Por qu instalar un biodigestor? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 IV. Alternativa energtica para la familia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 A. Produccin de gas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 B. Temperatura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 C. Grado de acidez o PH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 D. Relacin entre Nitrgeno y Carbono. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 E. Relacin entre agua y excrementos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 F. El techo del biodigestor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 V. Proceso de fermentacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 VI. Aspectos tcnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 A. Materia prima que puede usarse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 B. Cantidad de aguaexcrementos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 C. Cantidad de materia prima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 VII. Requerimientos del biodigestor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 A. Ubicacin del biodigestor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 B. Diseo del biodigestor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 C. Dimensiones o tamao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 VIII. Materiales y costo del biodigestor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 A. Lista de materiales y sus costos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 B. Materiales y sus caractersticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 IX. Pasos para construir el biodigestor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 A. Pasos para instalar el plstico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 Instalacin de la vlvula de escape . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Instalacin de la cmara de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Cundo instalar el plstico?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Instalacin del rea de escape. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Instalacin del tubo de conduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

B. Instalacin de la cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Instalacin de la cocina o plantilla tradicional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Instalacin y construccin de una cocina hechiza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 C. Ubicacin del biodigestor en un lugar plano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 D. Ubicacin del uso del afluente como fertilizante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 X. Viabilidad y rentabilidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 XI. Viabilidad financiera.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43 XII. Ventajas del biodigestor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 XIII. Problemas y soluciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 XIV. Reglas de oro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 XV. Terminologa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 XVI. Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51

INTRODUCCIN

n los ltimos aos, en nuestro pas, se han dado importantes cam bios en los biodigestores, y esto obedece a una serie de acciones que se han puesto en prctica y que han demostrado una gran efectividad. Estos cambios efectuados en los biodigestores, han hecho que muchos productores, hombres y mujeres, los utilicen como un instrumento esencial en la finca, ya que han brindado muchas ventajas, entre ellas: bajos costos de inversin, inversin segura por su gran funcionalidad, facilidad para construir, la utilizacin de diversos materiales de la fin ca para su construccin, un manejo y mantenimiento sencillo, evitar los problemas de contaminacin en la finca, abono orgnico para los cultivos de la finca, etc. No se trata exactamente de una nueva tecnologa, sino ms bien de cambios adaptados a las condiciones del momento, en cuanto a materiales propios de la finca, bajos costos segn otros modelos, y esencialmente un procedimiento ms sencillo de construccin y de operacin. La tecnologa de construccin de los biodigestores se desarrolla con bastante precisin en este manual, pero para una visin ms prctica, en el campo la podemos observar en Cantones como Prez Zeledn, en distritos como Pejibaye, Platanares, Bar, Rivas, San Isidro y Daniel Flores. En el Cantn de Buenos Aires de Punta renas tambin se encuentra una buena cantidad de biodigestores, en comunidades como Bolas, San Rafael y Santa Rosa de Volcn; y en el Cantn de San Carlos de Alajuela a travs de Fundecoca. Este manual ayuda tanto a personas, de forma individual, como a empresas e instituciones, a trabajar y a desarrollar esta tecnologa de fcil aprendizaje, y de muchsima importancia para el medio ambien te, adems de colaborar con las familias de bajos ingresos del rea rural. Tambin es de mucha importancia para quienes desean reforzar sus conocimientos por medio de este manual, ya que est construido bajo el conocimiento obtenido a travs de la experiencia en el campo

como facilitador, y con la construccin de un promedio de 160 biodi gestores. En este manual se desarrollan temas de gran utilidad como: Los materiales necesarios. El costo de la construccin. Qu materia prima y cunta ocup. Problemas y soluciones posibles en el futuro, sobre biodigestores. Las distancias que puede recorrer el gas. Cmo construir el biodigestor. El uso del afluente como fertilizante, etc. stas y otras preguntas tienen respuesta en este manual, de forma que describe con trminos muy sencillos todo el proceso, paso a paso, sobre cmo construir un biodigestor. Lo que ser de gran utilidad para obtener un biodigestor funcionando en su mxima capacidad. Un extenso grupo de unas 30 personas, con un amplio conocimiento sobre esta tecnologa, han compartido capacitaciones y orientaciones, para reforzar los conocimientos en este campo. Roberto Vargas e hijo, Juan Luis Guevara de San Antonio, Alfredo Amador de San Carlos, Reyes Aguilar de San Martn, Rafael Altamirano de San Rafael de Volcn, Asdrbal Pereira y Vctor Castillo de Bolas de Buenos Aires, son algunos de los nombres a los que agradecemos su colaboracin y participacin, sin la cual este manual no habra sido posible.

CONCEPTOS CLAVES

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BIOGAS: se produce por medio de la fermentacin, y la accin de la bacteria de restos vegetales y estircoles de animales y humano, en recipientes sin oxgeno.

El biogas est conformado por un 55% a un 70% de metano, lo que le da gran poder para la coccin de alimentos; un 25% a un 45% de dixido de carbono; y otras cantidades pequeas de nitrgeno, oxgeno, sulfuro de hidrgeno y monxido de carbono. La llama azul que produce el biogas tiene un poder calrico de 5.400 kilocaloras por metro cbico, que equivale a 0.611 de diesel a 0.541 de petrleo crudo. El biogas puede usarse adems para la coccin, calentar alimentos, el alumbrado, mover motores elctricos y refrigeradoras de gas, y otros.

Lmpara

Refrigeradora

Motor estacionario

BIODIGESTOR: es el recipiente dentro del cual se efecta la fermentacin de la materia orgnica para producir gas. El recipiente puede ser de diferentes materiales pero debe estar completamente sellado.

Con el biodigestor se resuelven los problemas de contaminacin de las porquerizas o lecheras, as como tambin se produce un excelente abono foliar natural.

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POR QU INSTALAR UN BIODIGESTOR

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En las comunidades rurales la escasez de lea para la coccin es muy evidente, de forma que en muchas comunidades no hay lea, y en otros casos tiene un alto coste econmico en el precio de compra o por la distancia. Uno de los grandes problemas que existe hoy da, son las quejas de los vecinos ante el Ministerio de Salud, en relacin a malos olores y a la contaminacin de sus aguas por parte de las porquerizas. Esto es normal por el crecimiento de la poblacin, por lo que se exige una mejor higiene para todos, y una de las soluciones para resolver este problema es instalar el biodigestor. Hoy en da se exige y se trabaja por un ambiente ms deseable y en armona con todos. Los excrementos de los cerdos, por ejemplo, se convierten en una de las causas ms contaminantes en nuestro medio, y muchas de las tcnicas modernas no logran solucionar este proble ma. Pero el biodigestor s es capaz de dar respuestas positivas. Casi la mayora de las denuncias ante el Ministerio de Salud son de porquerizas grandes, y se concentran los esfuerzos para que no con taminen; pero las pequeas (de tres a diez cerdos) tambin se deben considerar una amenaza para el medio ambiente, y stas son las ms apropiadas para instalar el biodigestor.

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Por otro lado, la agricultura tradicional (agroqumicos) est empe zando a perder fuerza ante la agricultura orgnica, y por medio del biodigestor se produce uno de los mejores fertilizantes, sencillo de obtener y econmico. Uno de los grandes problemas en la salud es el humo, y casi el 100 % de las familias que tienen cerdos en su finca usan lea para la coccin de alimentos. Con el biodigestor se evita el humo, uno de los causantes de muchas enfermedades, y que contiene un sin nmero de aspectos negati vos para la familia, como veremos ms adelante. La coccin de alimentos siempre ser parte de la existencia de la humanidad, y para que sea posible necesita electricidad, lea o gas, y cualquiera que sea la alternativa que escojamos, siempre representa un alto coste econmico. Por esto, el biodigestor se convierte en un medio muy econmico y de fcil manejo para la familia.

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ALTERNATIVA ENERGTICA PARA LA FAMILIA

IV

PRODUCCIN DE GAS Se produce del resultado de la fermentacin de la materia orgnica. Este proceso conlleva cuatro factores: la tempera tura, el grado de acidez o PH, el nivel de carbono versus nitrgeno, y el tiempo de fermentacin. Estos cuatro aspec tos son imprescindibles para la vida de la bacteria, debido a que su existencia es la que realmente hace que funcione el biodigestor. TEMPERATURA El medio natural brinda la temperatura deseada, siempre y cuando el medio est entre las temperaturas de 16 y 45 grados. En el pro ceso de biodigestin se hace necesaria cierta temperatura para que existan las bacterias y se propaguen de forma acelerada, y as estas bacterias (metanoenergticas) producen gas suficiente segn la can tidad de excrementos y segn el tamao del biodigestor. La tempe ratura apropiada oscila entre los 25 y los 30 grados (estos datos se basan en la experiencia de la instalacin de algunos proyectos en diferentes lugares de temperaturas bajas y altas). En nuestro medio, la altura que oscila entre los 0 metros y los 1.300 metros sobre el nivel del mar, es la que nos permite llegar a la temperatura deseada para la produccin de gas. A mayor altura, se instala sobre el biodigestor un invernadero, para llegar a una temperatura ms apropiada para la existencia de la bacteria productora de gas.

Biodigestor ubicado en un lugar fro

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GRADO DE ACIDEZ O PH Para el buen funcionamiento de un biodigestor es muy importante mantener regulado el PH. Si desea que su biodi gestor funcione en su mxima capacidad, debe asegurase de que el PH est en 7, es decir, neutro. Cmo hacer para obtener un equilibrio? Se pueden llevar a cabo las siguien tes prcticas: 1. Si se muestra cido: debe aplicar cal. 2. Si est alcalino: puede aplicar melaza u otro tipo de dulce, y de esta forma estara neutralizando el PH en su biodigestor.

RELACIN ENTRE NITRGENO Y CARBONO La relacin ptima est entre 25 y 30 de C/N. Otros valores causaran grandes problemas, de forma que se paralizara el proceso. En algunos casos los biodigestores, de pronto, no producen gas y sta puede ser una de las causas. La buena relacin entre nitrgeno y carbono se puede lograr: Corrigiendo el nitrgeno si se detecta bajo: con la apli cacin de orina de animales, aplicacin de fertilizante alto en nitrgeno o tambin aplicando como alimento a los animales materiales provenientes de plantas legu minosas como: poro, frijol gandul y otros. En el caso de que el nitrgeno se muestre alto: aplicar productos altos basados en celulosas como estircoles o rastrojos de cosechas.

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RELACIN ENTRE AGUA Y EXCREMENTOS Se conoce tambin como "tiempo de retencin hidruli ca". En este proceso la temperatura juega un papel muy influyente, ya que es donde se forman las bacterias que le darn vida al biodigestor, y para lograrlo se tardan cuatro semanas en completar el proceso. Entre la primera y la segunda semana se da una produccin alta en carbono, y en la tercera y cuarta semana se va for mando el metano, debido al proceso de combustin. Des pus de la cuarta semana, el excremento junto con el agua en el recipiente o hueco estn listos para producir gas.

EL TECHO DEL BIODIGESTOR El techo se construye o instala antes de poner el plstico, despus de haber hecho el hueco. En este momento preci so, existe la posibilidad de que el hueco no sirva porque se encuentre con una roca o piedra muy grande que no le per mita continuar con la excavacin. Por eso, no se recomien da poner el techo hasta que se tenga el hueco construido.

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Cmo construir el techo

1. Preferiblemente que quede unido al techo de la actividad que provee la materia prima (porqueriza, lechera, etc.). 2. La altura: es importante tomarla en cuenta, ya que el sol es uno de los factores que seguro daarn el plstico si le pega de lleno, o sobre el plstico del biodigestor. Lo recomendable es usar una altura que no supere los 1.60 metros, y que no sea menor de 1.20 m. La altura puede variar, pero debe pensar que los costos se elevan, ya que tendr que poner ms techo para que el sol no incida sobre el plstico. 3. En el caso de que el sol pegue en el plstico, debe usar alguna pared de cualquier material que sea barato o que, preferible mente, encuentre disponible en la finca, como por ejemplo, hojas de palma real, bamb, madera redonda, costillones de madera u otros. En el caso de que el sol no moleste, es de suma importancia proteger siempre el biodigestor en sus alre dedores, usando los anteriores materiales o cedazo gallinero. 4. Los materiales que se recomienda usar son: madera redonda para los horcones o postes, cedazo gallinero, malla, tablones o pellejo de madera, y el techo puede ser de cinc viejo. Tan slo evite que el sol pegue sobre el plstico, pero s pueden existir goteras o cadas de agua sobre el biodigestor (intente que estas aguas no estn contaminadas y que tampoco sean demasia das). 5. No instale el biodigestor debajo de rboles para evitar el sol, al contrario, debe ser al sol pero con techo, ya que el calor es muy importante para el proceso de fermentacin y combustin. Adems los rboles tienen races que con el tiempo se pudren y filtran el

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PROCESO DE FERMENTACIN

Representacin grfica que se da en la produccin de biogas a partir de la digestin anaerbica: Excrementos o restos vegetales. Estn compuestos por: Grasas Protenas Carbohidratos

Unas bacterias los transforman en orgnicos simples: cido actico cido propinico

Estos cidos por medio de las bacteria metanoenergticas se transforman en: Gas metano CH 4 Bixido de carbono CO 2

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VI A

ASPECTOS TCNICOS

MATERIA PRIMA QUE PUEDE USARSE La experiencia est basada en biodigestores de estircoles de animales y excremento humano, y no en materia vegetal o plantas. Qu excrementos se recomienda utilizar? Por la excelente produccin de gas que han demostrado en biodi gestores instalados se recomienda: Cerdos Ganado Vacuno Aves Ovejas Conejos Caballos Humanos Estos excrementos son muy buenos en la produccin de gas, pero el ms recomendado por varios factores, es el de los cerdos. stos no flotan con el agua y son fciles de desintegrar con agua, permitiendo que puedan disolverse de forma ms sencilla por las bacterias descomponedoras, y tambin porque, normalmente, los cerdos son alimenta dos con concentrado, y ste es excelente en la produccin y el desarrollo de bacterias. El excremento de res o ganado bovino es tambin bastan te bueno, pero tiene un problema, flota en el agua. A los meses de empezar a funcionar, en el biodigestor se puede formar una capa impermeable entre el nivel del agua y la cama de gas, que no permite la salida de gas, afectando bas tante al biodigestor. Con ciertos cuidados esto, sin embar go, se puede resolver (utilizando el removedor). En el caso de aves o pollos a pequea escala es fcil, ya que se puede instalar el mdulo sobre los cerdos, de forma que los dos ocupen la misma construccin y, sin estar en contacto, puedan ofrecer el excremento para alimentar el biodigestor.

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Cualquiera de los excrementos se puede mezclar entre s, y se ha demostrado que son excelentes y combinan sin nin gn problema para producir gas.

CANTIDAD DE AGUA-EXCREMENTOS Es importante tener conocimiento de la cantidad de agua que hay que aplicar en el biodigestor, as como la cantidad y el tipo de excrementos para la produccin de gas. Hay tres relaciones de excrementos y agua que se compor tan parecidas: 1. Cerdos, aves y humanos (1.5 barriles) y agua (dos barriles). En el caso de utilizar excrementos de cerdo, con slo llenar al inicio el hueco con agua y excremen tos y luego continuar con el lavado del chiquero, la cantidad de agua es suficiente para el buen funciona miento del biodigestor.

1.5 barriles de excrementos

2 barriles de agua

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2. Vacunos, cabras y conejos (dos barriles) y agua (2.5 barriles), para lograr un buen punto de combus tin y fermentacin. En el ganado bovino, con usar bastante agua para lavar el establo o lechera y que sta vaya al biodigestor con los excrementos, es suficiente para producir buen gas.

2 barriles de excremento

2.5 barriles de agua

3. Los excrementos de caballo o bestias se carac terizan por ocupar ms cantidad de agua, ya que son ms fibrosos. El caballo no es rumiante, slo tiene una panza, y el alimento sin ser bien procesado, cuando es defecado, no se presenta tan descompuesto como el de otros animales.

2 barriles de excremento

3.5 barriles de agua

El agua que se utiliza debe estar libre de detergentes o desinfec tantes, tales como cloro, jabn, yodo, carbolina, etc. En el bio digestor se da una condicin de vida a travs de bacterias y si, eventualmente, aplicamos una dosis por ejemplo de carbolina o yodo en la porqueriza y luego la lavamos, sta caer con el 0

agua y los excrementos matando las bacterias, y de inmediato dejara de funcionar el biodigestor. En problemas y soluciones veremos qu hacer en sta situacin.

CANTIDAD DE MATERIA PRIMA El tipo de excrementos o materia prima utilizada es deter minante para medir la cantidad que se necesita, para lograr que el biodigestor funcione bien. A continuacin se presen tan algunos casos: 1. Cerdos: para que un biodigestor funcione de forma normal se recomienda una cantidad de, al menos, tres cerdos. La cantidad de excrementos que da un cerdo por da es de un promedio de 2 kilos, es decir, que con tres cerdos se obtendran unos 6 kilos, lo que sera sufi ciente para producir el gas necesario para el da. Otra opcin es echar los excrementos cada tres o cin co das. Cuando el biodigestor est funcionando bien, o tenga cierto tiempo de funcionamiento, puede estar hasta ocho das sin alimentar el biodigestor, y ste seguir teniendo un buen funcionamiento. 2. Ganado vacuno: en este caso la experiencia ha demos trado que un novillo mediano de unos 200 kilos provee la materia prima necesaria para producir el gas para la coccin de alimentos de una familia de seis miembros. Aunque se recomienda disponer de, al menos, dos animales de este tama o para cubrir todas las necesidades, sin olvidar que hay que darle uso al removedor de excrementos. 3. Cabras: se debe de contar, como mnimo, con unas seis cabras para obtener resultados positivos.

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VII

REQUERIMIENTOS DEL BIODIGESTOR

UBICACIN DEL BIODIGESTOR Para ubicar el biodigestor dentro de la finca se deben con siderar varios aspectos: 1. Ubicarlo contra viento, para que los malos olores no penetren dentro de la casa donde habita la familia. 2. La vivienda familiar debe estar ms alta que el nivel del biodigestor, de forma que el gas suba y no baje. Se ha demostrado que el gas baja un promedio de 30 metros de pendiente, lo que significa que cuanto ms sube el gas ms presin lleva, dando as ms y mejor llama en la cocina. 3. Lo ms recomendable para abaratar los costos es ubi car el biodigestor cerca de la materia prima. Lo ideal es siturlo a unos 60 centmetros, y aunque ha habido casos en los que ha llegado hasta los 50 metros, no es recomendable. 4. Se recomienda mantener una distancia, entre el bio digestor y la casa, que oscile entre los 50 y los 150 metros, para lograr un buen resultado. Esto s es una regla, porque este gas no viaja largas distancias sino toma algunos cuidados, como que la tubera de trans porte del gas sea gruesa (3/4), o ponerle pesas a la cmara de gas. 5. No debe haber fuentes de agua cerca. Hay que respetar al menos unos 100 metros de distancia mnima, sino le damos trato al afluente. 6. El suelo tiene que tener una pendiente entre el 40% y el 60% de desnivel. Si su terreno es plano, este manual especifica ms adelante su situacin. 7. Suelo firme, preferiblemente arcilloso, aunque casi todos los tipos de suelo son viables.



DISEO DEL BIODIGESTOR Los diseos y formas de los biodigestores en los que se ha tenido experiencia, o se han ensayado en Costa Rica son tres. Este manual se basa en la construccin de biodigesto res del diseo N 3, que se representan a continuacin:
1. Metlico:

2. Bolsa completa:

3. Biodigestor de media bolsa:



Existen varios diseos de biodigestores, pero la experien cia ha sido sumamente exitosa con el diseo del biodiges tor de media bolsa, y en este diseo se basa el trabajo de campo. De tal manera que, a este diseo, se le han efectua do muchos cambios y avances, en relacin a lo que se tena hacer unos 10 o 15 aos atrs. En esta representacin varan las dimensiones, la forma de cenicero, los pines, las paredes del hueco, la instalacin del afluente, el marco, que no exista anteriormente, la forma de poner y montar el plstico, que es totalmente diferente,y la vlvula de salida del gas. Se considera que esta forma es muy sencilla y es ms econmica para la familia.

DIMENSIONES O TAMAO 1. Excrementos de cerdos, conejos y excremento humano: Ancho: Se recomienda usar de 1.35 m. a 1.50 m. Mantenga siempre estas medidas aunque su biodigestor sea pequeo o muy grande. Puede usarse en cualquier tipo de excrementos. Cuando es ms ancho, causa grandes problemas, por ejemplo en el tamao del plstico, ya que ste viene en una presentacin de 2.90 m. de ancho, y para unirlo existe la posibilidad de que haya fugas, adems de las complicaciones en la instalacin. Lo ideal es un ancho de 1.40 metros. Largo: No es problema, pero s depende de la cantidad de ani males que acostumbre a tener o de la materia prima que alimentar el biodigestor.. Lo que s causa problemas con seguridad es el tamao muy pequeo, es decir, menos de 2.50 m. Sobre la base de algunas experiencias en el campo, hay algunos agricul



tores que por economizar recursos no siguieron las reco mendaciones dadas con anterioridad, y los biodigestores de 2.50 m. o menos de largo, siempre causan problemas. Esto se debe a que la cmara de gas es muy reducida, y al quemar el gas acumulado no existen las condiciones nece sarias para cargase de nuevo en poco tiempo, y la llama se mantiene baja con poco tiempo de duracin. El tamao ideal sera de unos 3 metros de largo. Este tama o es apto por varios factores importantes dentro de la finca: pueden mantener el biodigestor un mnimo de tres o cuatro cerdos y hasta un mximo de 15 cerdos, o bien hasta un mnimo de una res u ocho reses, sin problema de que se llene el hueco de sedimento en un perodo corto de tiempo. Existen biodigestores de hasta 11 metros de largo, pero stos son un tanto incmodos para montarlos. Es importante mencionar, que el tamao de tres metros es funcional para proveer suficiente gas a una familia de seis hasta doce personas o el equivalente de dos casas con seis miembros cada una. 2. Excrementos de res o caballo: Ancho: Es recomendable mantener las medidas del ancho, por el manejo del marco y el plstico (1.40), pero puede hacerlo hasta con un metro ms de ancho. Largo: La recomendacin es darle un largo de 4 metros, apro ximadamente. Esto se debe a que con este tipo de excrementos se requiere una mayor cantidad, por su composicin a base de fibra, debida a la alimentacin de los animales.



Profundidad: La medida recomendada va desde 1.50 m. hasta los 2.00 m. Si desea ms profundidad puede hacerlo, pero no es necesario ya que se ha demostrado que un bio digestor no necesita lavarse antes de los tres aos, ni an teniendo una carga de diez cerdos, y manteniendo las medidas o dimensiones recomendadas. La profundidad recomendada es de 1.80 m. Esta medi da tiene varios factores a favor: tiene bastante capa cidad de acumular carga de excrementos, es de fcil manejo, ya que puede meterse y salir de forma senci lla, no conlleva mucha mano de obra para poner el plstico, tiene muchas ventajas y es muy funcional. Un aspecto a tomar en cuenta con respecto a la profun didad es la posibilidad de que haya piedras o rocas en el hueco. Esto no es problema mientras estn por debajo de los 50 o 60 centmetros de profundidad, ya que en este espacio se instala el marco con el plstico, y de ah hacia el fondo no interesa como sea. Puede haber piedras sin importar la cantidad ni el tamao, pero manteniendo la profundidad apropiada. En relacin a las piedras tengan cuidado, ya que stas filtran el agua, por lo que es reco mendable sellarlas bien con cemento para evitar posibles problemas en el futuro. Una recomendacin a tomar en cuenta en los lugares muy rocosos es utilizar el diseo de bolsa completa, pero en muchos casos se ha demos trado que con una capa de cemento de unos tres o cuatro centmetros es suficiente para no tener problemas con las piedras.



DIMENSIONES IDEALES PARA UN BIODIGESTOR Largo Ancho Profundidad 3 metros 1.40 metros 1.80 metros

Profundidad: 1.80 m

Ancho: 1.40 m

Largo: 3m



VIII A

MATERIALES Y COSTO DEL BIODIGESTOR

LISTA DE MATERIALES Y SUS COSTOS

Material Plstico salinero Tubo de PVC 4 P Macho y un tapn 4 P Cinc largo de segunda Pegamento Plastipega Cemento Arena gruesa Varilla de construccin Tubo de P.V.C 1/2 P Uniones, machos y codos 1/2 P T de P.V.C de 1/2 P Llaves de paso Arandela metlica en 7/8 Tubo para la conduccin Brocha pequea Alambre galvanizado N14 Pegamento P.V.C Cedazo gallinero Mano de obra TOTAL

Cantidad 6 metros 1 tubo de 6 metros 1 C/ uno 5 lminas 1/2 litro 5 sacos 1 metro 4 unidades 3 unidades 5 C/ uno en P.V.C. 3 unidades 3 2 Segn distancia de biodigestor 1 unidad 5 metros 1 tubo mediano 1 rollo 30 horas

Costo unitario 1.300 3.700 2.850 2.800 2.000 1.800 4.200 470 650 90 90 950 120 3.000 150 300 180 6.200 450 31.750

Costo total 7.800 3.700 2.850 14.000 2.000 9.000 4.200 1.880 1.950 975 270 2.850 240 3.000 150 300 180 6.200 13.500 75.000

Esta lista de materiales es para un biodigestor de tamao ideal, como el anteriormente descrito. Si hace un biodigestor ms grande, entre 8 y 10 metros, puede aumentar los costos hasta dos veces segn la tabla de materiales y costos, que se expone. Los costes de los materiales fueron cotizados en tres ferreteras de San Isidro del General. Hay rubros como el cinc o el cedazo gallinero que puede evitar comprarlos si usa materiales existentes en la finca. Tambin puede bajar el coste en el transporte y mano de obra si conta mos con vehculo propio y la mano de obra es aportada por la familia. Si se reducen estos gastos y tambin los imprevistos, el biodigestor 

tendra un costo aproximado de 60.000 colones. En relacin a los costos, tambin debe contemplar por otra parte, la actividad que genera la materia prima (porqueriza, lechera u otra).

MATERIALES Y SUS CARACTERSTICAS

Material Cantidad Caractersticas

Plstico

Tubo de 4 P P.V.C. Varilla de construccin Alambre liso galvanizado Cinc largo Cedazo gallinero

Llaves de paso

Arandela metlica

Largo: adems del Cualquier plstico sirve. marco, 1.20 cm. Tiene que ser: flexible, fuerte, ms. sin huecos y con un ancho mni Ancho: 80 cm. ms, mo de 2 metros. despus del marco. El espesor, como mnimo, de 7 milmetros, y preferiblemente salinero. 1 tubo de 6 metros De presin baja Tres varillas De 3/8 corrugada se utiliza para el marco y los pines, don de se ata el marco. 5 metros promedio Preferencia: n 14, para ama rrar el marco contra los pines. 5 lminas Puede ser comprado, de segun da o usado u otro que sea viejo. Segn el tamao Puede usar tambin otros mate del biodigestor. riales como: bamb, varilla redonda, pellejos de madera, cinc viejo, etc. Al menos tres para Estas llaves deben de ser de una cocina hechiza. P.V.C preferiblemente ya que Dos para una stas no se herrumbran, y las cocina de gas. metlicas s. Dos De 7/8 de espesor, de metal, se pueden usar otros materiales como plstico ms grueso, u otro que sea resistente.



IX

PASOS PARA CONSTRUIR EL BIODIGESTOR

Teniendo en cuenta que hay que ubicar el biodigestor bien cerca de la materia prima, la porqueriza, la lechera o la actividad pecuaria, hay una serie de pasos a seguir para que no falle el biodigestor, asegurar la inversin, y tambin tratar por todos los medios que no sea una acti vidad contaminante para el medio ambiente, que es uno de los princi pales objetivos que queremos, y necesitamos proteger y cuidar. Los siguientes pasos debe realizarlos segn el orden que se indica con el fin de lograr un resultado positivo: 1. Nivelar bien el rea del hueco por donde va el biodigestor, segn el tamao, al menos un metro ms para facilitar el trabajo posterior. 2. Marcar el rea del hueco, segn el tamao que tenga proyectado construir. 3. Ubicar el hueco pensando en el cenicero o entrada de excremen tos y la posicin de lavado, esta ltima buscando la pendiente. 4. Iniciar la excavacin dejando uno 10 centmetros del borde segn la medida. As asegurar que los bordes queden bien construidos, y evitar luego problemas para la instalacin del plstico. 5. Para construir las paredes puede hacerlo de la siguiente forma: en los primeros 50 centmetros haga un corte vertical y despus vaya formando talud, es decir, cerrando hacia adentro. As no se desplomarn en el futuro las paredes del hueco, de manera que la parte ancha del hueco puede quedar de un metro en el fondo. 6. Cuando haya terminado el hueco y haya quitado el borde dejado, construya la zanja de lavado asegurndose de que sta d con el nivel de la pendiente, permitiendo el lavado del biodigestor en el futuro. Aqu se instala el tubo de 4 P con su respectivo tapn. 7. Luego construya el cenicero o entrada de excrementos. Coloque un tubo de 4 P de manera que quede a 55 centmetros del borde superior del hueco. 8. A continuacin se instala el removedor de excrementos. 9. En este momento puede instalar los pines, recuerde que son de varilla de construccin de 3/8 corrugada y de 30 centmetros. Se colocan 10 pines en las siguientes zonas: en los costados de las esquina del hueco, uno en el lado angosto de forma que quede

0

10. 11.

12.

13. 14. 15. 16. 17.

centrado, y dos en el lado ancho tratando de centrarlos tambin (10 pines en el caso del biodigestor es el nmero ideal). Los pines se pegan a la pared de forma que slo tenga fuera unos 12 centmetros. Aplicar cemento a las paredes del biodiges tor, con el fin de evitar las filtraciones y estar seguro de que el biodigestor funcionar bien. Se recomienda que todas las paredes estn selladas hasta el fondo con cemento, y con un espesor mnimo de 6 centmetros. Si el suelo es lo suficiente mente arcilloso, de manera que es permeable, slo es necesario sellar el rea donde lleguen las races o la tierra frtil. De los pines hacia arriba es muy importante que cierre la pared hacia adentro, en un ngulo promedio de 10 grados, con el fin de que el plstico cuando tenga gas se adhiera a la pared y no se produzcan aguas negras ni insectos. El nivel o afluente del agua se debe ubicar despus de los pines, unos 30 o 40 centmetros ms arriba. Despus de poner el cemento, ponga el techo para asegurarse de que el cemento no se reviente, preferiblemente el mismo da. Cuatro o cinco das despus de poner el cemento, llnelo de agua para verificar que no haya filtraciones. Para instalar el plstico, primero debe bajar el nivel de agua hasta 5 cm. por debajo de los pines, para facilitar el trabajo. Poner proteccin al biodigestor o cerrarlo para que no sufra nin gn accidente. Para ello puede usar cedazo gallinero u otro mate rial de la finca como cinc viejo o madera redonda.

Recuerde que el

1

plstico ser la cmara de gas en su biodigestor, y se debe tener cono cimiento y prctica con el fin de lograr un resultado positivo. Los pasos que debe dar son: 1. Materiales: un tubo de P.V.C de 1/2 P, cuatro codos de media P de P.V.C, y una segueta. 2. Cortar los tubos a la medida del hueco, al nivel de los pines, de manera que se forme un marco con los tubos y los codos, bien ajustado. 3. Fuera del biodigestor corte la varilla de construccin de 3/8 octa vos de gruesa a la medida de los tubos y pngala dentro del mar co, con el fin de darle fortaleza al marco. 4. Lije los cuatro codos y las pegas del tubo y pguelos con pega mento P.V.C, para dejar el marco sellado y permanente. 5. En un lugar plano y libre de obstculos y objetos que puedan romper el plstico, procedemos a pegarlo al marco de la siguiente manera: Tienda el plstico en el suelo. Ponga el marco sobre el plstico. Recorte el plstico con las siguientes mediadas: de 80 cm a 1 metro de ancho, y 1.20 cm de largo. Tenga en cuenta que esta medida es tomada despus de haber hecho el marco que est sobre el plstico. Es muy importante que mantenga esta medida aunque su biodigestor sea muy grande o pequeo. Corte las cuatro esquinas del plstico unos 15 centmetros, para luego no tener bultos, y est uniforme cuando haya gas. Pegue el plstico con el marco. Utilice pegamento Plastipega y una brocha pequea. Forme dos pliegues en la parte corta da o esquina, y pguela en el codo, de forma que pegue las cuatro esquinas. Luego ponga pegamento en el borde del plstico, en tramos de unos 10 15 cm, y pguelos contra el mismo plstico dejando el marco en el centro, sin pegar el plstico al marco. 

PASOS PARA INSTALAR EL PLSTICO

6. 7. 8.

9.

As pegamos todo el plstico, luego corra el plstico para centrarlo en el marco y asegrese de que tenga una cmara de gas uniforme. Pegue la burbuja de salida de gas. Pegue el tubo de conduccin y antes, despus de la base del pls tico, ponga en el tubo una llave de paso a unos 40 centmetros. Revise el plstico para asegurarse de que no tiene huecos. Para ello, debe introducirse dentro de la bolsa y, como dentro est oscuro, podr revisar si existe algn agujero. Si hay alguno, slle lo con un pedazo pequeo del mismo plstico y pegamento. No debe olvidar hacer esta revisin. Siguiendo estos pasos, su plstico estar listo para instalarlo en el hueco, donde servir como biodigestor.

Instalacin de la Vlvula de Escape

La vlvula de escape es el espacio por donde saldr el gas que se for m en el biodigestor. Despus de muchas pruebas para obtener una salida de gas sin fugas y sin hacer daos al plstico se lleg al siguien te resultado creyendo que es excelente: 1. Corte cuatro crculos de plstico salinero de unas 8 P y hgale un hueco pequeo en el centro. 2. En el plstico, que est listo para servir de cmara de gas, haga un hueco pequeo tratando de ubicarlo en el centro. 3. Pegue los crculos cortados, dos por abajo y dos por arriba. Los crculos y el plstico, con pegamento, quedan reforzando el ori fico hecho anteriormente. Djelos unos 5 minutos para que se sequen bien. 4. Tome un macho de P.V.C de 1/2 P, con una arandela metlica tama o 7/8, que quepa en la rosca del macho, y pngala por debajo, sobre los orificios del plstico; y por el lado de arriba ponga la otra arande la, de manera que la salida de gas quede reforzada, quedando as todo preparado para instalar el tubo de conduccin del gas.



Instalacin de la cmara de gas

La cmara de gas est formada por el marco con el plstico ya pega do, y que es colocado en el biodigestor y servir de cmara de gas. Para instalar este plstico recuerde que se realiza al nivel de los pines, donde se colocar el plstico. Los pasos a seguir son: 1. Corte el alambre galvanizado unos 40 centmetros, y la cantidad segn los pines. 2. Con la ayuda de una o dos personas, coloque el marco con el pls tico sobre los pines, recuerde que stos estn 30 o 40 centmetros por debajo del nivel del agua, segn el afluente. 3. Con el alambre se traspasa el plstico, de forma que amarre el marco con el pn, y con el alicate o tenaza apritelo, para que el plstico quede fijo y no se alce el agua con los excrementos. Haga esta misma operacin con todos los pines. 4. Con una cuerda o mecate, desde la llave de paso, amarre la cma ra de gas al techo del biodigestor, con el fin de que no quede sobre el agua y los excrementos. As facilitar tambin el llenado de la cmara en el momento que empiece a producir gas. 5. Llene el hueco con agua a nivel del rebalse. 6. Asegrese que la llave de paso quede cerrada, para luego obser var el llenado de la cmara de gas.

Cundo instalar el plstico

Usted puede instalar el plstico en dos momentos: 1. Puede instalar el plstico cuando termine de construir el hueco, y est seguro de que no se filtra el agua. No es la opcin ms reco mendable, porque el gas se producir despus de los 30 das, y puede hacerse algn orificio en el plstico. 2. La otra opcin es instalar el plstico despus de 30 das echando agua y excrementos. Con esta prctica tiene la seguridad de que el plstico estar lleno de gas a los tres o cuatro das despus de instalado.



Instalacin del rea de escape

Si usted dejara de usar el gas por unos das o si la cantidad de excre mentos es mucha en relacin al consumo de gas, el plstico o la cma ra de gas explotaran por la presin. Esta situcin es lo que el rea de escape no permitir. Este instrumento permitir regular la presin del biodigestor de forma que no estalle el plstico por exceso de gas. Permite producir ms pre sin o menos segn la necesidad. Cmo instalarla: Ponga una T de 1/2 P en P.V.C dentro del techo del mismo biodigestor, en el mismo tubo que conducir el gas hacia donde va a ser usado. En esta T pegue unos 12 centmetros de tubo del mismo material, y luego con galn lleno de agua introdzcalo en este tubo y amrrelo. El tubo de conduccin no se cierra, sino que ms bien, con la T y el tubo instalados, se bloquea el paso del gas en el agua, lo que le permi tir regular la presin en la cmara de gas.

Esquema de la vlvula de escape



Instalacin del tubo de conduccin

La conduccin de gas puede ser de dos formas, area o enterrada, pero se recomienda que sea area, ya que sta tiene muchas ventajas. Por ejemplo, si el gas se convierte en lquido se detectara con mucha facilidad, y habra muchas menos probabilidades de un dao en la tubera. Adems es ms fcil su instalacin. Los cuidados que debe tener con la tubera de transporte de gas son: Debe tener un espesor mnimo 1/2 P y puede ser de P.V.C o plstica, pero no de metal ya que ste se xida con el paso del tiempo. Tener presente que la distancia recomendada es de 50 a 150 m del biodigestor al lugar donde se utilizar este gas.

INSTALACIN DE LA COCINA

Los principiantes en la instalacin de cocinas deben revisar bien este material antes de tomar decisiones, para as orientarse mejor. Primero hay que tener en cuenta que toda cocina o plantilla que se usa para la coccin de alimentos funciona con este gas, y en segundo lugar, si decide fabricar su propia cocina, ser ms funcional, ms econmica y muy fcil de fabricar.

Instalacin de cocina o plantilla tradicional

Muchas familias que tienen plantilla o cocina tradicional de gas con cil indro, al hacer el cambio al biodigestor, cortan los tubos de conduccin originales. Estos tubos cumplen un papel muy importante para la nueva instalacin, ya que es sencillo hacer que stos sean funcionales.



El procedimiento para hacerlo es: 1. Si es plantilla de gas: Quitar los materiales que estn sueltos sobre la lata. Volcar la plantilla, destornillar, y quitar los quemadores. Quitar la vlvula de presin con una llave N6. Poner los quemadores y atornillar. Sellar el espacio vacio que queda con lata y pegamento que se adhiera al metal. Parar la cocina y poner los materiales que en el primer paso quit. 2. Si es cocina de gas: Quitar los materiales que estn sobre la cocina y la lata. Quitar y guardar las vlvulas de presin; son unos tornillos que se quitan con una llave N6 y tienen un pequeo orificio. Se encuen tran en la base de cada quemador de la cocina o plantilla. Poner los quemadores que ya haba quitado. Sellar el espacio que qued hueco en la base del quemador, de igual forma que la plantilla. Poner el resto de lo que haba quitado como estaba, menos las vlvulas, y as estar lista para ser usada. En estos casos, si quita slo las vlvulas de presin que tienen las cocinas, stas funcionarn muy bien. Las perillas de prender la cocina o plantilla siguen funcionando de igual forma, pero tenga en cuenta que en este gas no funciona la chispa, sino que debe usar fsforos u otro tipo de llama.



Por otro lado, en las cocinas o plantillas, slo se necesita una llave de paso en la cocina, porque las perillas activan el gas de forma indi vidual en cada quemador. S se recomienda cerrar la llave de paso cuando no est usando el fuego.

Instalacin y construccin de una cocina hechiza

Aqu puede variar la forma y tipo de su cocina: fogones, cocina de hierro, parrillas o cualquier otra que usted tenga o quiera construir. En el caso de que usted ya tenga la cocina, debe instalar un tubo de metal de 1/2 P por donde se introduce la lea. Para instalarlo, despus de la llave de paso, una un tubo de 40 centmetros de largo de metal en la base de la cocina; luego con un codo de metal colo que hacia adentro un tubo, que variar en tamao segn la cocina, y despus hacia arriba, por donde sale la llama de le cocina o los que madores, y tendr la cocina lista para ser usada. Si por el contrario necesita fabricar su cocina, este manual le muestra una de las formas de hacerlo. Con ocho ladrillos forme un marco. Por los lados introduzca los tubos que conducen el gas y pngale un plantilla o parrilla, y as tendr su cocina. Si desea ms quemadores debe poner ms ladrillos. No olvide que en toda cocina hechiza debe usar una llave de paso por quemador, preferiblemente de P.V.C.

Cocina hechiza



UBICACIN DEL BIODIGESTOR EN UN LUGAR PLANO

Aunque el biodigestor funcione bien, tiene que tener algunos cuida dos y detalles para su mantenimiento que son de suma importancia, como son: 1. No construir biodigestores muy grandes, si cuando hay mucha distancia no tiene una pendiente. 2. No debe hacer el hueco muy profundo, para que en el futuro se facilite su lavado. 1.50 o 1.60 m como mximo. 3. A la actividad que provee la materia prima (ya sea porquerizas u otra) debe ponerle un relleno en el piso, con el fin de alzarlo al menos uno 20 o 30 centmetros. 4. Unos 5 o 10 centmetros ms abajo, ponga el cenicero o entrada de excrementos, con el fin de que vayan cayendo hacia abajo o en direccin al biodigestor, y as evitar que se devuelvan a la porqueriza o corral. 5. El nivel de agua en el biodigestor debe estar unos 20 cm por debajo, en relacin al cenicero o entrada de excrementos. 6. En estos casos no se pone el tubo de lavado. 7. Cuando vaya a lavar, construya un hueco cerca del biodigestor con el fin de vaciarlo ah, o bien un drenaje profundo y as desa guar. Otra forma sera utilizando una manguera gruesa que llegue hasta una pendiente. 8. Este tipo de biodigestores debe ser orientado por una persona que tenga experiencia con estos casos.



UBICACIN DEL USO DEL AFLUENTE COMO FERTILIZANTE

El afluente es el agua que sale por el rebalse, considerado como un fertilizante de alta calidad en la agricultura, ya que est compuesto de forma orgnica. Un slo biodigestor tiene la capacidad de fertilizar muchsimas hectreas de cultivo, ya que si todos los das se lava la porqueriza o lechera, ocuparamos unos 20 o ms litros de agua, y esta cantidad ms los excrementos cados deben salir, ya que el rebalse mantiene siempre el mismo nivel. De esta manera toda la materia que entr sale convertida en fertilizante foliar orgnico. Es importante tener en cuenta que el mismo agricultor puede cambiar la calidad del fertilizante a travs de la alimentacin de los animales. Por ejemplo, con los cerdos en la porqueriza, si desea incorporar ms nitrgeno, aplique en la alimentacin de stos un porcentaje de alguna leguminosas, como el poro, y en el caso de potasio aada cscaras de algunas frutas, frutas, etc. El fertilizante foliar aqu sustrado no quema ni daa las plantas si le da el tratamiento adecuado. Se recomienda dejarlo envejecer unos 20 o 30 das en un recipiente sin tapa, en un lugar aireado. Otro aspecto que debe tener en cuenta es la dosis, ya que sta puede ser de un litro de foliar por 3 o 4 de agua segn el cultivo o el estado de nutricin de las plantas, y se puede aplicar con bomba de espalda.

Cmo aplicar el fertilizante

Excremento

Agua

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Este lquido sustrado del biodigestor es un excelente abono foliar. Anteriormen te en las definiciones, se describi que el biodigestor es un recipiente sellado sin oxgeno, donde el estircol de los animales se fermenta durante un perio do de unas cuatro semanas, y por la accin de las bacterias se convierte en gas. Que por el rebalse fluya un lquido que pas este proceso, lo convierte en un excelente abono foliar.

Representacin del afluente

Afluente o rebalse

1

Caractersticas de este fertilizante

1. Aunque sea un producto de alta calidad, los resultados no se pueden observar en el momento de su aplicacin, como el caso de los agroqumicos tradicionales. Esto se debe a que su actuacin es lenta, pero cuando el suelo tenga cierto tiempo de estar recibiendo estos fertilizantes, desde que siembre los cultivos, va a tener los fertilizantes disponibles para el creci miento y su produccin. 2. Los elementos que contiene este fertilizante son: nitrgeno, fsforo, potasio, calcio, azufre, magnesio y cantidades meno res de cobre, cinc, maganeso, y otros elementos que requie ren las plantas o cultivos. 3. La calidad del fertilizante sustrado es similar al que se va sedimentando en el tanque, pero ste se obtiene slo una vez cada 4 o 5 aos cuando se lave el biodigestor. 4. Provee hortalizas y cultivos completamente libres de agroqu micos. 5. De los productos orgnicos para uso como fertilizante, es uno de los ms fciles de fabricar y de menor coste econmico. 6. No es txico para humanos, plantas ni animales a la hora de su aplicacin. 7. Puede usarse en todo tipo de cultivo sin restriccin, y tam bin en el suelo para mejorar las deficiencias nutricionales. 8. Provee al suelo y agrega un sin nmero de agentes vivos bene ficiosos para la descomposicin de materia orgnica.



VIABILIDAD Y RENTABILIDAD
La viabilidad y rentabilidad del biodigestor queda demostrada cuando lo comparamos con los tres ejemplos tradicionales utilizados por las familias campesinas: la energa elctrica, la utilizacin de lea y el gas en cilindro de 25 libras comercial. Para hacer comparaciones con cerdos y exponer la rentabilidad de stos, hay que hacer algunas comparaciones para demostrar los valores de los cerdos recin nacidos, el costo del concentrado, la mano de obra, las posibles vitaminas, etc. En este primer cuadro se obtiene la posible rentabilidad de seis meses, promedio de tiempo para el engorde de los cerdos, y que estn listos para el mercado.

Cuadro 1
Materiales Cerdos Concentrado MedicinasVitaminas Total

Costo de operacin de los cerdos

Cantidad 5 cerdos 35 quintales Coste Unitario 12.000 3.600 10.000 25.600 Coste Total 60.000 126.000 10.000 196.000

Los anteriores costos de operacin sirven de herramienta para calcu lar la rentabilidad de los cerdos, usando un parmetro de precio por kilo de carne segn el mercado, en el momento de la elaboracin de este material.

Cuadro 2
Peso Precio Costos de operacin Supervit

Rentabilidad de los cerdos

Unitario 110 kilos 420 kilos 25.600 Total 550 kilos 231.000 196.000 35.000



Esta rentabilidad se obtuvo a partir de las siguientes variables: peso obtenido de los cinco cerdos en los seis meses; precio de mercado de los cinco cerdos; y los costos de operacin representados en el cuadro anterior. El precio de un biodigestor segn la lista de materiales que necesita y su coste es de 75.000 colones.

Cuadro 3

Comparacin en el uso alternativo de energa

Costos en el uso de energa tradicional: lea

Material usado Lea

Cantidad 1.1/2 metros

Costo P/metro 3.500

Costo P/mes 5.250

Costo 6 meses 31.500

Costos en el uso de gas (cilindro de 25 libras) Material usado Cilindro de gas Cantidad 25 libras Costo P/cilindro 2.900 Costo P/mes 2.900 Costo 6 meses 17.400

Si una familia media de cinco miembros gasta por mes un cilindro de gas de 25 libras, y el gas tiene un valor de 1.700 colones, tendra un gasto de 17.400 colones por mes. Energa usada Electricidad Costos en el uso de energa elctrica Kws/h Costo por mes 350 6.500 Costo por 6 meses 39.000



VIABILIDAD FINANCIERA

XI

La viabilidad financiera se basa en: los costes de instalacin del biodigestor, el costo de la energa usada, la diferencia entre los dos anteriores, y el continuo de la rentabilidad de los cerdos para sacar la diferencia. De esta forma podemos determinar la ganancia que genera el biodigestor en una familia.

Cuadro 4
Caso de lea Costo biodigestor 75.000 Costo de lea 31.500 Diferencia 43.500 Rentabilidad cerdos 35.000 Diferencia 8.500 Caso de gas cilindro Costo biodigestor 75.000 Costo de gas 17.400 Diferencia 57.600 Rentabilidad cerdos 35.000 Diferencia 22.600 Caso de electricidad Costo biodigestor 75.000 Costo electricidad 39.000 Diferencia 36.000 Rentabilidad cerdos 35.000 Diferencia 1.000

Claramente se determinan las diferencias que se dan entre las opciones o formas ms tradicionales de coccin de alimentos en Costa Rica. Comparacin entre la energa tradicional seis meses Coste del biodigestor versus la recuperacin de la inversin
Energa tradicional Lea Gas cilindro Electricidad Costo x mes 5.250 colones 2.900 colones 6.500 colones Costo biodigestor 75.000 colones 75.000 colones 75.000 colones Recuperacin x mes 14 25 11

Cuadro 5

En el cuadro n 5 se refleja el coste de energa tradicional por mes, segn los clculos sustrados del cuadro n 3 divididos entre el costo del biodigestor. De esta manera se obtiene el nmero de meses que se necesitan para obtener la recuperacin de la inversin. Pero recuerde que la porqueriza gener una ganancia cada seis meses de unos 35.000 colones.



XII

VENTAJAS DEL BIODIGESTOR

Son muchas las ventajas que se pueden mencionar sobre el biodigestor. stas son algunas de las ms importantes:

Ventajas para el medio ambiente:

1. Reduccin de la produccin del CO2. El excremento en estado natural expulsa grandes cantidades al espacio de este gas, uno de los ms perjudiciales para la capa de ozono. 2. Evita entre el 90% y el 100% los malos olores. El mal olor es el motivo que ms perjudica a los vecinos que habitan cerca de las actividades pecuarias (porquerizas), y provoca gran cantidad de quejas ante el ministerio de salud. 3. Se evita en un 100 % la contaminacin de suelos y agua. ste es uno de los factores ms formidables que cumplen los biodigesto res, ya que los excrementos son uno de los agentes ms contami nantes y que perjudica el medio ambiente. 4. Se evita la tala de rboles como lea para ser utilizados en la coccin1. Cada da, mes y ao en Costa Rica se cortan grandes cantidades de rboles para ser consumidos por el fuego. Los bio digestores son una de las grandes posibilidades para evitar la tala desmedida. 5. Produccin de fertilizante orgnico. Hoy da hay grandes intentos por cambiar la agricultura tradicional por una orgnica, el afluente del biodigestor es una excelente alternativa. 6. No produce humo. El humo es uno de los males principalmente para la salud de las personas que cocinan con lea. El biodigestor es una excelente alternativa para evitar estos problemas de salud. 7. Evita la proliferacin de insectos. En las actividades pecuarias abundan los insectos, especialmente moscas y zancudos, que traen a la casa suciedad, cosa que el biodigestor evita. 8. La lea que se utilizara en la coccin de los alimentos se deja en el campo. Esto tiene un gran beneficio como abono orgnico, a la vez que retiene la escorrenta del agua y permite mejorar las condi ciones del suelo (por ejemplo lea de caf).
1 No est cuantificada la cantidad de lea o madera que se estara evitando quemar por la accin directa del biodigestor, debido al poco apoyo a nivel poltico o de inters que se tiene en estos momentos.



Ventajas para la familia:

1. El holln acumulado en todos los utensilios y habitaciones de la casa cuando se cocina con lea es inevitable. La familia tiene que construir una cocina aparte de la casa para evitar los efectos del humo, adems debe invertir en utensilios y en techo para la casa, de forma que el gasto econmico es muy alto. 2. No hay que traer lea. A casi nadie le agrada la idea de tener que cargar con la lea, y con el biodigestor se evita por completo esta responsabilidad. 3. No hay peligro de explosiones. El cilindro tradicional siempre es un peligro constante, mientras que el biodigestor nunca ser una amenaza dentro de la casa. 4. Mejora la economa familiar. De esta forma la familia se asegura menos gastos que antes. 5. Es muy rpido para cocinar. Este gas tiene una llama azul con una alta concentracin de calor que facilita una coccin rpida. 6. El fuego se prende slo cuando se necesita. En el caso de cocinas con lea, debe estar todo el da prendida, y existe mucho peligro, ya que pueden caer tizones que quemen la casa. 7. Evita los problemas con el ministerio de salud. En el caso de las porquerizas, el biodigestor le permite mantenerse como un produc tor de cerdos sin problemas, con el fin de mejorar sus ingresos. 8. Cualquier miembro de la familia puede colaborar en la preparacin de los alimentos por las ventajas que tiene el gas del biodigestor. 9. Las reparaciones del biodigestor son sencillas. Cuando se tiene un cono cimiento mnimo de cmo manejarlo se puede reparar sin problemas. 10. Es una inversin de bajo costo para la familia. Muchos materiales se pueden obtener de la finca y gran parte de la mano de obra la pone la familia, el tcnico slo entra en los detalles y la asesora. 11. Es una inversin para muchos aos. Segn los datos, los materiales utilizados en la construccin del biodigestor garantizan que ser una actividad que dure hasta 30 aos o ms. 12. El mantenimiento es de bajo costo. El problema que puede tener es con el plstico, y ste se puede cambiar o reparar sin mucha inver sin de dinero.



XIII

PROBLEMAS Y SOLUCIONES

Como es lgico siempre se va a presentar algn problema pero para todos existen soluciones, los problemas podemos evitarlos en su mayor parte en la etapa de construccin, con mayor seguridad si bus camos apoyo tcnico apropiado.

Tipo de dao No produce gas. P. H Poco gas.

Indicio

Causa

Solucin

Est baja o alta la cma Bajo: aplique cal. ra de gas. Alto: melaza, dulce.

Sale gas por Los pines estn muy Alce el nivel del agua. el plstico y la arriba. pared. Hueco en el pls Animal, nio, etc. tico. El tubo chup el agua. Selle con plstico. Mantenga lleno galn con agua. el

Poco gas.

No llega gas a la Galn sin agua. cocina.

No llega gas a la Tubera de con Algo o alguien lo rom Repare el posible hue cocina. duccin rota. pi. co. Llega poco gas Se apaga la lla Objeto o agua en el Incline el tubo hacia el a la cocina. ma. tubo. biodigestor o ubique bien galn de agua. La bolsa noinfla No se encuentran La materia prima for Utilice el removedor fugas. ma una capa impermea de excrementos. ble. La cocina o equi Instalacin po no enciende. adecuada. no Tubera demasiado del Los tubos en la cocina gada. deben ser de 3/8 en adelante de espesor.

Malos olores y Se lavan las bacte Entra mucha agua con Equilibrar la entrada moscas cerca rias descompone excrementos. de agua. del biodigestor. doras.



Tipo de dao

Indicio

Causa El gas est mezclado con el aire y otros gases, cuando empieza a fusionar.

Solucin Liberar todo el gas existente y esperar una nueva carga de gas. Probar con poca presin. Debe esperar 2 das.

La cmara de La llama se apaga gas tiene pre o no prende. sin y no prende la llama.

No se produce El excremento for El excremento de gana Mezclar bien los excre gas suficiente. m un sello entre do vacuno flota en el mentos con el agua. el agua y la cma agua y sta se seca. ra de gas. Poco gas o no se Huele bastante en Intoxicacin de bac Lvelo bien o aplique mantiene la llama el biodigestor. teria. cal ceniza. encendida. No produce gas Poca materia Mucha fibra en los Alimente con concen suficiente. prima o de mala excrementos y pocos trado a los animales calidad. carbohidratos. (cerdos). Produce gas. poco Malos olores. Aplic o cay detergen Lvelo con bastante te o desinfectante en el agua limpia para quitar biodigestor. todo tipo de desinfec tante o detergente.

No produce gas

El nivel del agua Pared hueca y filtracio Quite el plstico. Repe est bajo. nes. llar con cemento hasta donde llega el nivel del agua. Llnelo para observar que no baje el nivel.



XIV

REGLAS DE ORO

!
1. No debe haber filtracin de agua. 2. Traspone de gas areo. 3. Construir: unir 20 centmetros hacia adentro. 4. El cenicero tiene que estar ms alto que el nivel de agua en el biodigestor. 5. No menos de tres cerdos para generar materia prima. 6. Que no le pegue el sol al plstico. 7. No aplicar desinfectantes al biodigestor. 8. No construir biodigestores sobre la tierra o areos. 9. No construir sin la asistencia tcnica de alguien que tenga bastante conocimiento. 10. Usar material de P.V.C o plstico ya que otros se corroen u oxi dan. El cumplimiento de estas reglas le da casi la seguridad de una excelente funcionabilidad en su biodigestor.

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TERMINOLOGA

XV

rea de escape: es la que permite mantener la presin deseada en la cmara de gas y esta formada por una T, un tubo de unos 10 o 12 centmetros de tubo P.V.C, y un galn que se llena de agua, que servir para dar escape al gas. Afluente o salida de agua o excedente del biodigestor que rebalse: contiene excelentes nutrientes para ser usados como fertilizante en la agricultura. Cmara de gas: la bolsa que sirve de almacenaje de gas en el biodigestor. Marco: tubo de P.V.C, con cuatro codos, y con varilla de construccin de 3/8 dentro. De ste se forma un rectngulo que calza con los pines y sirve de sos tn del plstico para formar la cmara de gas. Pines: sirven para amarrar la cmara de gas y estn a unos 30 o 40 centmetros de la superficie del hueco. Son de metal, varilla de construccin 3/8, y se instalan entre la tierra y el cemento. Removedor abanico metlico insertado dentro del biodiges de excrementos: tor, que sirve para remover los excrementos y el agua desde afuera. Vlvula: rea por donde sale el gas para luego pasar por el tubo de coccin. Se ubica sobre la cmara del biodigestor.

1

BIODIGESTOR Y SUS PARTES

Salida de gas

Entrada de materia orgnica Gas acumulado

Plstico salinero

Removedor

Tubo de 4 P P.V.C.

Excrementos y aguas rea de lavado

Pared de cemento



BIBLIOGRAFA

XVI

CASTILLO, Gabriel: Manual de biogas. Segunda Edicin. Instituto Tecnolgico de Costa Rica. Cartago, 1986. INSTITUTO TECNOLGICO de Costa Rica: Boletn Nmero 6. Febrero 1986 Simposio Centroamericano sobre Aplicacin de Energa Biomsica. Cartago, agosto de 1980.



En los ltimos aos, se han dado en Costa Rica importantes cambios en los biodigestores, que han hecho que muchos productores los utilicen como un instrumento esencial en la finca, ya que han brindado muchas ventajas. Este manual est basado en un trabajo de campo en base a un promedio de 160 biodigestores instalados. Capacitacin a ms de 300 personas, entre hombres y mujeres, y asistencia tcnica, asesora y seguimiento. Adems de ayudar tanto a personas, como a empresas e instituciones, a trabajar y a desarrollar esta tecno loga fcil y de mucha importancia para el medio ambiente, y para las familias de bajos ingresos del rea rural, el manual es tambin esencial para quienes desean reforzar sus conocimientos. stas y otras preguntas tienen respuesta en este manual, de forma que describe con trminos muy sencillos todo el proceso, paso a paso, sobre cmo construir un biodigestor. Lo que ser de gran utilidad para obtener un biodigestor funcionando en su mxi ma capacidad.