DESTACADOS
Diputado Jorge Ulloa
En bsqueda de su optimizacin
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EDITORIAL
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acoja normas de administracin y conservacin del jurel como a las que Chile aspira. Por otro, el que las Medidas Provisionales establecidas en mayo de 2007 otorgaran un plazo de ocho meses para que los pases acreditaran su Tonelaje de Registro Grueso (TRG) hizo que la ota extranjera tuviera un poderoso incentivo para incrementar su volumen y, por ende, su capacidad de captura; mientras la chilena se mantena congelada, conforme a la ley nacional, y con desembarques tendientes a la baja. La tercera conclusin, y que se deriva de las dos anteriores, no es nueva. Desde un comienzo, la Asociacin de Industriales Pesqueros A.G. (ASIPES) ha sostenido que una ORP en el Pacco Sur slo ser conveniente si garantiza la sustentabilidad del jurel y se reconocen los derechos histricos de Chile en esta pesquera. Hoy, a un ao del trmino de las tratativas, esa sustentabilidad y supremaca
estn en tela de juicio. Por un lado, Rusia y Per presionan para aumentar sus capturas, como se vio en Canberra. Por otro, con el incremento de las capturas extranjeras y el traslado de la biomasa del jurel experimentado entre 2006 y 2008 fuera de la Zona Econmica Exclusiva. Chile ha disminuido el porcentaje de captura a convertirse la distancia en una dicultad objetiva para completar la cuota nacional. Dato clave si al calcular un TAC se toman slo los ltimos aos de historia pesquera como referencia. En sntesis, es de esperar que la delegacin chilena enfrente las rondas que faltan con la misma cohesin y claridad que mostr en Canberra. Pero si el curso de las negociaciones sigue un derrotero desfavorable para los intereses nacionales, es lgico que el gobierno se reste de suscribir un acuerdo cuya viabilidad le despierta dudas.
ENTREVISTA
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Chile debe hacer un frente comn con otros pases ribereos, llevando a cabo un mayor trabajo con Per, arma el parlamentario respecto a la negociacin de la ORP.
Respecto a la acuicultura, Ulloa es optimista: Esta es una industria que desde el 2008, y hasta por lo menos dos aos ms, tendr que entrar en un proceso de cambios. Sufrir un reordenamiento y a partir de eso tendr mayor proyeccin. una importante posibilidad de mantener los derechos de los pases ribereos, como Ecuador y Per, es que se sumen al frente ya existente con Nueva Zelandia y Australia. Entendemos que un criterio comn con nuestros pases hermanos puede mejorar nuestra postura.
disminuye su participacin a menos del 80% de la captura histrica del jurel, la especie ms importante del sector. Si no mantenemos una postura clara, este acuerdo internacional puede ser muy daino. Aqu hay que tener cuidado, pues se afectara los intereses de Chile y particularmente los empleos. Por eso esta regulacin debe salvaguardar los intereses de nuestro pas. Si ello no ocurre as, mi sensacin es que esta ORP no tiene mucho destino. -Cules son los pasos que debe seguir Chile para lograr un buen acuerdo? -Chile debe hacer un frente comn con otros pases ribereos, llevando a cabo un mayor trabajo con Per. El propsito es ver las coincidencias de la posicin chilena y la peruana. Creo que, particularmente para Chile,
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El ejecutivo estima que los precios de los productos para consumo humano, como congelados y conservas, se mantendrn relativamente estables; no as los valores de los commodities, como el aceite y la harina de pescado.
Es evidente que la ota internacional con su intensa operacin de todos estos aos ha contribuido a empeorar el escenario, arma Domingo Jimnez.
a dificultad para acceder a la pesca de jurel, la depreciacin del dlar durante gran parte del ao y los elevados precios del petrleo dejaron un gusto agraz en el gremio pesquero. Pese a este panorama, el gerente general de Pesquera San Jos confa en que el 2009 ser ms positivo para la industria, gracias a un tipo de cambio ms favorable, un petrleo ms bajo y un acercamiento del jurel. Pero para Humboldt -el brazo salmonero de la firma- Jimnez tiene una visin bastante menos alentadora. El problema del virus ISA es muy grande, ms de lo que se refleja en los medios. La enfermedad es bastante compleja y el efecto sobre la industria va a ser demoledor. Esas son las proyecciones de este empresario que conoce muy bien la posicin de este sector. En cuanto al jurel, la compaa ligada al Grupo Coloso posee el 12% de la cuota en la Regin del Biobo, que destina casi en su totalidad a la elaboracin de productos para consumo humano. Mientras que en Tongoy la empresa se dedica al cultivo de ostiones y en Puerto Montt al de choritos. Segn estimaciones de Domingo Jimnez, las ventas de la compaa bajarn entre un 10% y un 20%, respecto al 2007, pese a que la cada en la captura de jurel fue de un 45% entre la Regin de Atacama y la de Los Lagos.
internacional ha contribuido a empeorar el escenario? -La ota internacional opera las 24 horas del da con media agua. Mientras que la ota nacional emplea la pesca de cerco. Los barcos factora cuelgan la red en su popa y arrastran en forma permanente sobre los cardmenes de cualquier tamao. Esto hace que la biomasa presente en la zona de pesca est sometida a un estrs muy grande, lo que diculta su agrupacin para que estn disponibles para el arte de cerco,
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Para el gerente general de San Jos, los efectos de la crisis nanciera se sentirn en todo el mundo y con ms fuerza en los productos de mayor grado de elaboracin.
que es el nuestro. Es evidente que la ota internacional con su intensa operacin de todos estos aos ha contribuido a empeorar el escenario.
Choritos de exportacin
-Cmo les ha ido con la planta de choritos en Puerto Montt? -Recin estamos viendo los frutos de esa inversin. El 2007 fue de una produccin muy pequea, bsicamente por los trmites administrativos para comenzar a exportar, que nalizaron recin en junio. Este ao ha sido muy intenso, en slo seis meses procesamos 20 mil toneladas de choritos, lo que genera ms de 4 mil toneladas de producto nal con presentaciones IQF, media concha y jugozn. Tambin hacemos conservas de choritos, cholgas y surtido de caldillo. -Han buscado nuevos mercados para este producto? -San Jos ha generado una red de contactos en el mercado internacional de choritos muy interesante, estamos llegando a 14 pases, tenemos unos 30 clientes. Obtuvimos la certicacin British Retailer Consortium (BRC), que permite exportar a Inglaterra, que es un gran consumidor de choritos, pero con exigencias de calidad muy exigentes. Creemos haber hecho una gestin muy intensa y difcil que requiri el compromiso de todos nuestros trabajadores. Slo hay una planta ms en Chile con esa certicacin. -Qu expectativas tiene para esta rea de la empresa? -La certicacin BRC est por sobre las otras certicaciones; por lo tanto, tenemos muy buenas expectativas a futuro. Los clientes de San Jos saben el alto standard de los productos; algo que, por lo dems, es una caracterstica de todo lo que hacemos en la empresa. La temporada de choritos es ms corta de lo que habamos previsto, se concentra entre diciembre y junio. Por eso aumentamos la capacidad de nuestra
planta de 10 toneladas por hora a 16 toneladas por hora, para aprovechar el peak. La planta se abastece en dos tercios con cultivos propios y el tercio restante corresponde a terceros. Tenemos ms del 20% del mercado interno de conservas de mariscos.
mejores que los del 2007, no alcanzaron a compensar la cada de la pesca. Para el 2009 se proyecta una cada de los commodities en general y, por lo tanto, tambin tendremos precios ms bajos en la harina y el aceite de pescado. Creo, eso s, que la industria salmonera deber exigir un uso mucho ms intensivo de harina de pescado en las dietas, ya que hay estudios muy serios que indican que parte del debilitamiento de las especies salmondeas de cultivo se debe al exceso de alimento de origen vegetal. El salmn en estado salvaje es un carnvoro, por eso requiere de alimentos intensivos en harina y aceite de pescado. -Y qu suceder con los productos de consumo humano? -Los productos de consumo humano masivo, como el jurel congelado con destino a Africa, Cuba y algunos pases sudamericanos, deberan tener precios relativamente estables. Las conservas tambin, aunque ha aparecido competencia asitica -de Corea y Tailandia- en pases importantes para nuestras exportaciones de enlatados.
El fantasma de la crisis
-Cules podran ser los efectos de la crisis financiera sobre la industria pesquera? -Creo que los efectos de la crisis nanciera se sentirn en todo el mundo y con ms fuerza en los productos de mayor grado de elaboracin. En nuestro caso, el surimi, los ostiones y los productos derivados de la jibia podran tener menos demanda y experimentar cadas de precios que obliguen a cambios en nuestra produccin, bsicamente a disminuir la oferta. El jurel congelado en todas sus formas, as como las conservas, son productos bsicos de gran consumo en los pases compradores. Por lo tanto, su demanda debera ser estable y los precios no deberan disminuir mayormente.
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Barco de prospeccin
El gerente zonal de la planta de San Jos en Coronel, Antonio Caram, conoce los detalles de la reciente medida tomada por la Asociacin de Industriales Pesqueros A.G. (ASIPES) de disponer un barco de prospeccin al servicio de las empresas aliadas. El objetivo de este barco es apoyar a la ota que opera fuera de las 200 millas. Se adopt la decisin de tener un buque acondicionado para la bsqueda de zonas de pesca para la ota de la Octava Regin, explica Caram. La idea es optimizar recursos en el traslado de la ota y bsqueda de pesca, que conlleva un desgaste muy grande de tiempo y combustible. Cuando los buques vuelven a puerto a hacer su pesca de carga, pierden la zona donde estaban capturando, lo que se podra evitar con este sistema segn el gerente zonal de San Jos. Este buque, que ser prestado por Pesquera Bio Bio, tambin tendr funciones de investigacin a cargo del Instituto de Investigacin Pesquera (INPESCA).
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-Cmo han enfrentado la difcil situacin de la industria salmonera? -Salmones Humboldt tiene todos sus centros en la Dcima Regin y ha sido muy afectada por el ISA. Este tema ha sido muy complejo para nosotros, ya que tenamos un proyecto muy atractivo, con crecimiento paulatino que nos llevara a ser un actor relevante desde el 2010 en adelante. -Cmo vislumbra el negocio? -El negocio de los salmones sufrir un proceso de disminucin de la oferta muy importante en los prximos aos. El 2009 la produccin va
a caer en forma notable. Hay que encontrar las formas de manejo de los cultivos para prevenir todas las contaminaciones. Pases como Noruega, Islas Faroe y Canad, que ya han enfrentado este problema, han encontrado soluciones para convivir con la enfermedad. -Cmo evala la gestin del gobierno en este problema? -El gobierno fue bastante asertivo en nombrar a Felipe Sandoval (ex subsecretario de Pesca) a cargo de la Mesa del Salmn, quien est trabajando con un equipo de primer nivel para
establecer modificaciones reglamentarias, transformaciones al Reglamento Ambiental y exigir la formacin de barrios, donde los distintos centros se administrarn en forma coordinada. Tambin a travs de Corfo se dar apoyo financiero para que la industria pueda seguir operando y el empleo de la Dcima y Undcima regiones no disminuya brutalmente. Esta enfermedad es muy compleja y mantenerla a raya ser una tarea titnica tanto para el gobierno, las empresas y sus trabajadores.
TECNOLOGA Y PROCESOS
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En bsqueda de su optimizacin
ace dos aos entr en vigencia el DS N90, cuerpo legal que regula las descargas de residuos industriales lquidos (riles) a cuerpos de agua superciales. Dar cumplimiento a dicha norma signic que las empresas invirtieran ms de US$ 37 millones para contar con un sistema de tratamiento del cien por ciento de sus riles. Sin embargo, esta norma entr en un proceso de revisin, tras cumplirse cinco aos de su promulgacin. Proceso mediante el cual se espera tener un anteproyecto del DS N90 modicado a mediados del ao 2009. Cuando se somete a revisin un decreto, el reglamento establece los mismos trmites requeridos al momento de la creacin de la norma. Esto signica realizar los estudios tcnicos y econmicos, crear las instancias de participacin ciudadana y analizar todas las observaciones formuladas por los actores involucrados, explica el director de la Comisin Nacional del Medio Ambiente (CONAMA) en la Regin del Biobo, Bolvar Ruiz. Nosotros calculamos que es un proceso lento, de por lo menos un ao, dice el ejecutivo, quien agrega que la CONAMA ha recibido inquietudes muy bien fundadas de la industria pesquera y asumimos que las observaciones al DS N90 sern dirigidas a la direccin de seguridad, que es el ente competente para estudiar una reformulacin de la norma. Bolvar Ruiz destaca las mejoras ambientales establecidas por esta norma: Es un cambio cualitativo no slo en trminos de mejora ambiental, sino tambin en trminos de actitud cultural de las empresas. Y agrega un dato no menor: los parmetros en el tratamiento de las aguas servidas domsticas tienen mayor cobertura que en pases de la Unin Europea. Sin embargo, el DS N90 requiere algunos cambios segn la Asociacin de Industriales Pesqueros A.G. (ASIPES), que ha participado activamente en este proceso de revisin aportando sugerencias para modicar la norma y cuestionando aquellos cambios que complican la actividad sin aportes concretos al cuidado del medio ambiente.
Para el director regional de la CONAMA, el DS N90 es un cambio cualitativo no slo en trminos de mejora ambiental.
Segn explica la ingeniero ambiental de ASIPES, uno de los temas ms urgentes en el cuerpo legal es eliminar las restricciones establecidas para el ao 2011.
La propuesta de ASIPES
Segn explica la ingeniero en Medio Ambiente del gremio, Marianne Hermanns, uno de los temas ms urgentes en el cuerpo legal es eliminar el cambio en los niveles mximos de aceites y grasas, slidos suspendidos totales y slidos sedimentables, que a partir del ao 2011 exige la norma. Otro de los puntos de inters es optimizar los sistemas de anlisis para compuestos en agua de mar, ya que la experiencia ha demostrado que los anlisis realizados en ella presentan algunos errores y problemas metodolgicos, explica la profesional. Hermanns agrega que es necesario permitir que la norma considere actividades no continuas ni peridicas, como la pesquera, en que se presentan grandes periodos sin proceso. Al no ser considerado este punto se dicultan los sistemas de monitoreo, autocontroles y, sobre todo, los remuestreos permitidos por el decreto, advierte Hermanns. Respecto a las modicaciones propuestas por otros organismos para este decreto que ms dicultan la actividad pesquera, la ingeniero en medio ambiente destaca la incorporacin de la DBO5 en el listado de parmetros que se debe controlar para las descargas que se realicen fuera de la Zona de Proteccin del Litoral (ZPL); es decir, fuera de un rea de resguardo. Botar fuera de la ZPL se asocia con lugares donde la dilucin y dispersin de los residuos lquidos es tal que asegura el cuidado del cuerpo marino. Sobre todo si se reere a materia orgnica, en que ms que un contaminante, pasa a ser un aporte a la cadena alimentaria natural del mar, aclara Marianne Hermanns. Otro punto en discucin es la incorporacin del parmetro cloro libre residual en las descargas de riles. Los niveles propuestos coinciden con los de deteccin del mtodo de anlisis y son mucho ms bajos que los que incluso contiene el agua potable, con lo que se estara prohibiendo la descarga de agua potable al mar.
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ACTUALIDAD
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Rusia es uno de los pases que est presionando en la ORP para aumentar sus capturas de jurel. En la foto, uno de sus barcos factora captado en el alta mar adyacente en 2006.
No vemos espacio para que terceros pases aumenten su extraccin cuando Chile, que es el principal pescador histrico, ha efectuado un esfuerzo importante en materia de conservacin, paralizando otas y estableciendo cuotas de captura, sostiene el presidente de ASIPES.
paralizando otas y estableciendo desde el 2000 una cuota de captura muy inferior a la que Chile lleg a capturar a mediados de la dcada de 1990.
ella participarn nueve pases. Lo que se busca es incorporar a Per y Rusia, sincerar posiciones y avanzar a n de terminar esta negociacin dentro del plazo establecido, que es a nes de 2009. -Cmo evala la coordinacin entre el gobierno la industria pesquera? -Hemos venido trabajando en forma coordinada y desde nuestra perspectiva ello ha permitido un planteamiento coherente que en la ltima reunin fue notoria. Resultado de ello es que Chile plante sus puntos en forma ntida. Ahora, lo que queremos es reforzarlo para actuar mejor en las tres reuniones que nos restan y lograr los apoyos necesarios para sacar esta negociacin adelante en forma adecuada al inters nacional pesquero.
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REPORTAJE
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na vez ms, la Asociacin de Industriales Pesqueros A.G. (ASIPES) deleit a sus trabajadores con el arte. En esta oportunidad, fue el turno del Teatro Negro de Praga, que tuvo una excelente acogida entre los asistentes: el 8 de noviembre las 1.100 butacas del Teatro de la Universidad de Concepcin estaban ocupadas por funcionarios de la industria. Nacido en la capital de la Repblica Checa, el Teatro Negro de Praga es una puesta en escena sobre un fondo negro con una iluminacin estratgica en el que destacan los actores principales, mientras el resto del elenco permanece oculto. La direccin artstica estuvo a cargo del fundador de la compaa,
Ji Srnec, quien dio vida a las historias como El caballo, El prisionero y Las maletas. El gerente de ASIPES, Luis Felipe Moncada, explic que el directorio de esta entidad hace ya seis aos estableci una poltica en materia cultural destinada a acercar expresiones del arte selecto a los trabajadores de las empresas socias de este gremio. En otras oportunidades, ASIPES ha ofrecido a los trabajadores de la industria pesquera funciones de zarzuela y ballet, entre otros, todo dentro del marco de su programa de Responsabilidad Social Empresarial. Al igual que en esta oportunidad, la recepcin por parte de los trabajadores ha
sido entusiasta. En muchos casos ellos han manifestado no haber tenido, anteriormente, la oportunidad de conocer ballets, peras u otras expresiones artsticas como stas y han enviado notas agradeciendo esta posibilidad, cuenta Moncada. Respecto a la calidad del espectculo, el gerente de ASIPES opin que tanto los trabajadores como los ejecutivos de la industria pudieron disfrutar de un espectculo de alta calidad.
El acto El Prisionero deslumbr a los trabaja calificaron, en su mayora, de original. Para Vernica Grey, funcionaria de Asmar, la obra fue muy divertida, es algo distinto, muy entretenido. Es ideal que ASIPES traiga este tipo de espectculos, porque nos permite conocer cosas
Antonio Caram, gerente zonal pesquera San Jos; Paola De la Sotta de Caram; Ana Mara Pinilla de Contreras; Abel Contreras, ex alcalde de Talcahuano; Carmen Paz Ziga de Moncada; Luis Felipe Moncada, gerente de ASIPES.
Los trabajadores de la industria junto a sus familias disfrutaron de lo mejor de l Teatro Negro de Praga.
REPORTAJE
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nc squeros
El Caballo fue uno de los actos ms logrados de El Teatro Negro de Praga en Concepcin.
Andrs Daroch, subgerente general de Foodcorp; Catalina Maturana de Daroch; Gabriela Mebus de Izquierdo; Gustavo Izquierdo, gerente de Operaciones de Foodcorp; Catalina Izquierdo; Vernica Gray de Stagno y Gian Carlo Stagno, gerente de Asmar Talcahuano.
Ramn Inzunza, jefe de Aseguramiento de Calidad Harinas de SPK; Helga Puschner de Inzunza; Susana Tapia de Veilln; Jaime Veilln, administrador Plantas de Harina de SPK; Aracely San Martn de Leiva y Andrs Leiva, jefe de Recursos Humanos de SPK. diferentes, seal. Me pareci muy distinta esta obra, me encant. Fue muy original, porque en Chile no se ven cosas as. Adems, es una instancia que nosotros los trabajadores no tenemos por otros medios, expres Andrs Leiva, de Recursos
Leonor Miranda de Pozo; Fernando Pozo; Georgette Pino de Romero; Manuel Romero; Claudio Salazar Zencovich, administrador de Planta de Alimar; Luz Chacana de Seplveda y Miguel Seplveda.
a compaa
Humanos de Pesquera SPK, quien asisti al show acompaado por su esposa. Estupenda, diferente, muy especial y de gran profesionalismo. Adems de tener un humor muy sano y liviano, seal el administrador de Pesquera
SPK, Jaime Veilln, tambin acompaado de su seora. Sandra Pia, esposa de Enrique Aravena de Congelados Pacfico, asegur que siempre tratamos de venir a estos espectculos. Esta obra me pareci espectacular y muy original.
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SEGURIDAD LABORAL
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jecutado en conjunto con la Mutual de Seguridad, este plan le ha valido a Pesquera Itata ser evaluada, por cuatro aos consecutivos, con una calicacin de excelencia. Sitial que esperan mantener aumentando las exigencias de su plan. Segn el jefe del Departamento de Prevencin de Riesgos de Itata S.A., Eduardo Vejar, el programa de gestin busca proteger y entregar salud a los trabajadores. Adems, contiene una serie de requerimientos que la empresa debe aplicar para controlar la frecuencia de accidentes y enfermedades profesionales, dando cumplimiento al marco legal. Desde el 2005, el profesional est a cargo del Departamento de Prevencin de Riesgos y asesorando a todas las instalaciones ubicadas en San Vicente y Coronel. Vejar tambin dirige el gabinete de Primeros Auxilios, que cuenta con un paramdico de planta y un segundo profesional de apoyo. Mientras el Departamento de Prevencin de Riesgos cuenta con el apoyo de la profesional Claudia Avello.
Si la actitud de cada uno de nosotros es cuidarnos, haciendo un trabajo bien hecho, la posibilidad de tener cero accidentes no es una utopa, es real, arma Eduardo Vejar.
la gerencia a los trabajadores, pasando por los jefes de reas y los supervisores. Como sucede en gran parte de las compaas del rubro, el mayor nfasis del programa de Pesquera Itata radica en fortalecer el autocuidado; es decir, que el trabajador conozca los riesgos y reciba las herramientas de prevencin. En Itata se han reforzado las capacitaciones y el control de la seguridad en terreno, lo que ha permitido reducir signicativamente la tasa de siniestralidad, que hoy se sita en 1,36%. Pero uno de los mayores desafos a los que se enfrenta este profesional es romper con algunos mitos existentes en el ambiente laboral. Lo que ms nos ha costado modicar son los paradigmas; por ejemplo, que los accidentes pasan porque s, por un tema del destino o causas externas que no se pueden controlar, explica. Los accidentes ms frecuentes en Pesquera Itata corresponden a contusiones y cadas estas producidas principalmente en embarcaciones. Si la actitud de cada uno de nosotros es cuidarnos, haciendo un trabajo bien hecho, la posibilidad de tener cero accidentes no es una utopa, es real, concluye Vejar.
PERFILES
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l igual que sus colegas, Eric Riffo Paz (45) se sacrica da a da a bordo de embarcaciones de la ota de Pesquera Landes, pero su energa y liderazgo lo han motivado a compatibilizar su trabajo con el desafo sindical de mejorar las condiciones laborales de sus pares. Casado y padre de un hijo, lleg a Pesquera Landes hace 12 aos, gracias al dato de un amigo que se desempea como huachimn (vigilante) de ota. Desde esa poca se desempea como motorista de descarga en el rea de ota y su labor consiste en controlar las bombas de vaco de la descarga junto al grupo generador que las alimenta. En su seccin trabaja con 20 personas ms, entre personal de descarga guachimanes y operadores. Nacido y criado en Talcahuano, se dene como un autntico hombre de mar, no slo por las horas de navegacin, sino tambin por el cario que le tengo a esta actividad, asegura.
Un hombre afortunado
Eric Riffo cuenta que una vivencia que marca un antes y un despus en su carrera profesional fue cuando junto a dos compaeros fue al rescate de una panga varada en la playa y, metros antes de alcanzarla, cayeron al mar. Son momentos muy cortos, pero en los cuales se nos pasa toda la vida por la mente. Afortunadamente, salimos sanos y salvos, gracias a Dios, reexiona. Pero algo positivo result de esta traumtica experiencia, ya que desde ese momento dedic todos sus esfuerzos a trabajar en el desarrollo e implementacin de programas de seguridad, especialmente para el personal embarcado. En este sentido, he tenido un gran apoyo de la empresa y espero continuar en esta labor, acota. De su trabajo destaca el compaerismo del personal de ota. Me considero un hombre afortunado en tener buenos compaeros, eso te hace ms fcil la vida. Es por eso que me gustara enviarles por este medio mis ms sinceros saludos a todos los trabajadores y trabajadoras de la empresa; especialmente a los de la Planta Landes, que da a da con esfuerzo dejan sus hogares para trabajar y poder salir adelante, arma con emocin.
Me considero un hombre afortunado en tener buenos compaeros, eso te hace ms fcil la vida, conesa este esforzado motorista de descarga.
Incursin sindical
Energa es algo que no le falta a Eric Riffo. Adems de ardua labor, hace seis aos debe compatibilizar su trabajo con la actividad sindical, que segn sus palabras le ha permitido un crecimiento como trabajador. Asegura que durante estos aos se ha dedicado a tratar de mantener una armona en las relaciones entre trabajador y empleador, lo que considera un verdadero desafo. Ha sido un trabajo difcil cambiar el discurso de la confrontacin por el del entendimiento. Sin embargo, confo en que podemos llegar a una armona, independientemente de los problemas del da a da que deben solucionarse en el momento. Agrega que la comunicacin entre la administracin de Pesquera Landes y los trabajadores ha experimentado un notable crecimiento, particularmente con la gerencia. Puedo sealar que hoy en da la comunicacin se basa en el respeto mutuo, concluye.
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SONAR LABORAL
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Invierno entretenido
Por tercer ao consecutivo se llev a cabo el programa Invierno entretenido. La actividad, organizada por el Club Deportivo de Pesquera Bio Bio, se desarroll el 27 de septiembre del 2008 en el Centro Invernal Rucahue, ubicado en el km 72 camino a las Termas. El evento super todas las expectativas, ya que participaron 85 personas, entre socios y familiares. En l se desarrollaron actividades para adultos y nios, entre ellos un viaje a Valle Hermoso, lugar que cuenta con piscinas termales al aire libre. Hubo mucha diversin y juegos con la nieve que quedaba en el bosque del recinto. Tambin se practicaron actividades como canopy, tacataca, tenis de mesa, voleibol y balancines.
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Pesca entretenida
20 personas de la empresa participaron en una nueva versin del Campeonato Nacional de Pesca de Playa, organizado por el Club la Fortuna de Lebu y al que asistieron representantes desde la Cuarta a la Dcima regiones. El desarrollo integral de los trabajadores es de la mayor importancia para Itata. Por ello promueve actividades que favorezcan el esparcimiento y la recreacin fuera de los lugares de trabajo, como este torneo de pesca deportiva.
Mejor preparados
Durante todo noviembre se realiz una capacitacin sobre funcionamiento de mquinas de barcos pesqueros a diez trabajadores de Itata, los que obtuvieron el grado de capitn de mquina. Segn indic Julio lvarez, profesor del ramo de Maquinaria Naval, al principio los alumnos ingresaron casi sin ningn conocimiento en el rea; no obstante, aprendieron rpidamente. Esto, gracias a su activa participacin en el curso. A travs de clases tericas y prcticas, los trabajadores conocieron el funcionamiento de las maquinarias navales. De hecho, tuvieron la oportunidad de visitar un pesquero, donde aprendieron con detalles el proceso que debern realizar. La capacitacin naliz con un paseo, donde alumnos y profesores compartieron, al ritmo de la msica y con un buen asado, las experiencias aprendidas durante el curso.
Fortaleciendo vnculos
Como una manera de mejorar el trabajo en equipo y fortalecer la comunicacin interna de los trabajadores, Itata llev a cabo el 10 de noviembre una capacitacin para 54 trabajadores de la Planta de Harina de San Vicente. En la oportunidad, jefaturas, supervisores y operarios visitaron la mina Chin del Diablo. Posteriormente. El grupo se traslad a Chivilingo, donde se desarrollaron trabajos en equipo, dinmicas y talleres, instancias que sirvieron para compartir las vivencias personales de cada uno de los participantes y as mejorar el clima laboral.
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Clases de aerobox
Dos veces a la semana los trabajadores de Mar Profundo practican aerobox. La actividad entrega un momento de esparcimiento dentro de la la jornada laboral, sirve para liberar el stress y mejora el clima laboral.
Uso de detergentes
Como parte del programa de capacitacin continua, el personal de Mar Profundo asisti a la charla Uso de Detergentes. En ella se les ense a manipular estos solventes y a mezclarlos, los cuidados para evitar daos en la piel e intoxicaciones, como tambin las medidas para contrarrestar posibles accidentes.
Taller de extintores
En esta capacitacin se repas el uso y manipulacin de extintores, su importancia para la compaa, adems de las diferencias entre uno y otro modelo, segn sus especicaciones. En el taller particip personal de todas las reas de Mar Profundo, en el entendido de que ninguna seccin de la compaa est ajena al riesgo de una emergencia.
Actitud positiva
Ms de 130 trabajadores de la planta de merluza de Pesquera El Golfo participaron en dos talleres de capacitacin realizados en la Caja de Compensacin Los Hroes, en Pinto. Durante las intensas jornadas se trat la actitud positiva ante la vida y la autoestima, contenidos que fueron desarrollados a travs de juegos y trabajos en equipo. El ambiente fue distendido y permiti a los participantes compartir en un espacio distinto al laboral, con lo que la rutina se guard en el cajn por algunas horas.
Conociendo El Golfo
El Golfo recibi la grata visita de 54 estudiantes, quienes pudieron conocer al detalle el funcionamiento de las planta de Congelados y de Apanados. El primer grupo estuvo compuesto por 43 alumnos del Colegio Ciudad Educativa, quienes viajaron desde Chilln para aprender el proceso de industrializacin que efecta nuestra empresa. Siguiendo su ejemplo, 11 estudiantes de la carrera de Agroindustria de la Universidad de Concepcin, sede Los ngeles, visitaron las mismas instalaciones. En ambas oportunidades fueron acompaados por el jefe de prevencin de riesgos de El Golfo, Carlos Saavedra.
Representante legal: Luis Felipe Moncada A. OHiggins 940 Of. 804 Concepcin
Fotografas: Jos Luis Saavedra y archivo de ASIPES Impresin: Trama Impresores S.A.
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Campeonato de aniversario
Durante octubre se realiz en el Club de Campo La Posada el Campeonato Aniversario de SPK, donde nuestros trabajadores tuvieron la oportunidad de disfrutar del deporte y la recreacin, adems de compartir en un grato ambiente. En lo deportivo se desarrollaron competencias en futbolito damas y varones, tenis de mesa, ajedrez, domin, pool y brisca, siendo el rea ganadora del torneo Consumo Humano. El entusiasmo y la masiva concurrencia a la actividad fueron una constante durante los martes y jueves de octubre, en que participantes y barras destinaron toda su energa y vitalidad a hacer de este campeonato un xito. En los mismos trminos, los lunes se desarroll el Campeonato Aniversario para la Flota Operativa, aprovechando la baja operacin pesquera. Nuevamente, la sana competencia y
la participacin entusiasta de todos nuestros ociales y tripulantes de naves dieron vida al evento, resultando ganador el PAM Guanaye 5.
Certicacin de calidad
Siguiendo la idea de tener a todo nuestro personal de Aseguramiento de Calidad y de la lnea de Supervisin de Produccin certicados por el Servicio Nacional de Pesca (Sernapesca) en Procedimientos Operacionales de Saneamiento POS y Programa de Aseguramiento de Calidad PAC basado en HACCP se program una , actividad de capacitacin cerrada con North Quality en nuestras instalaciones los das 6 y 7 de noviembre. A ella asistieron 21 personas, con una excelente participacin y evaluacin de la actividad.
Prevencin de riesgos
Evitando incendios
Para que el personal est capacitado en el uso de extintores e identique los tipos de fuego y como extinguirlos, SPK realiz una serie de talleres de capacitacin en uso de extintores. Adems de revisar temas tericos y tcnicos tales como clasicacin de fuegos, forma de combatirlos, tipo de extintores y manejo de ellos, se efectu una completa prctica con cada grupo, lo que permiti mejorar la comprensin y manejo concreto sobre el tema.
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Aos de servicio
Con una cena de homenaje a los trabajadores con 10, 15 y 20 aos de trayectoria en la empresa culmin la celebracin de las dos dcadas de Congelados Pacco. La actividad se desarroll en el Centro de Eventos Sur Activo y cont con la participacin de los homenajeados y sus jefaturas. Ms de 100 personas recibieron el reconocimiento por los aos de servicio dedicados a la empresa.
apoyo logstico de Bomberos. En octubre, los miembros de la Brigada de Emergencia participaron en el curso Espacios Connados y Equipo Autnomo, impartido por el experto Mario Pea Ros en dependencias de la Asociacin Chilena de Seguridad (ACHS). El temario incluy la
identicacin de los riegos, el procedimiento de entrada a espacios connados, los equipos de proteccin y rescate de accidentados en esas condiciones. Adems, incluy un prctico con los equipos autnomos, donde se instruy acerca del uso del equipo.
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