CONCEPTOS Y CONTENIDOS: MATERIA: Materia: Propiedades, cambios de estado, mezclas y mtodos de separacin.

ENERGA: Energa: Tipos, transformaciones, relacin materia-energa.

PARTCULA: tomo: Definicin, generalidades, configuracin electrnica.

ELEMENTO: Tabla peridica: Historia, generalidades, propiedades peridicas.

ENLACE: Enlace qumico: Definicin, tipos, ejemplos de enlaces.

REACCIN: Reaccin qumica: Definicin, tipos, ejemplos en la vida del hombre y el ecosistema. Qumica inorgnica: Formacin de xidos, cidos, hidrxidos o bases, sales. Nomenclatura. Aplicaciones en la vida del hombre.

Estequiometria: Definicin; clculos de masa-masa, mol-masa, mol-mol.

Todo lo que existe en una tabla peridica

Gua No. 1
RETO El reto es identificar las propiedades fsicas y qumicas de los elementos correspondientes a los grupos y perodos ms representativos de la Tabla

PALABRAS CLAVES: Ley peridica Grupos Perodos Elementos de transicin interna Propiedades peridicas

SINTONICMONOS

Volumen atmico Radio atmico

Para empezar, debes escribir en tu cuaderno las Potencial de siguientes preguntas y contestarlas en forma ionizacin individual y una vez termines de realizar tu escrito, organzate en un grupo con 4 integrantes y lleven a cabo la lectura, el anlisis y el comentario sobre lo que Electronegatividad cada uno escribi con el propsito de redactar un Afinidad electrnica informe final sobre estas preguntas. RESPONDE LAS PREGUNTAS DE ACUERDO CON EL SIGUIENTE TEXTO Elementos qumicos esenciales Se llaman elementos qumicos esenciales a una serie de elementos qumicos que se consideran esenciales para la vida o para la subsistencia de organismos determinados. Para que un elemento se considere esencial, este debe cumplir cuatro condiciones: La ingesta insuficiente del elemento provoca deficiencias funcionales, reversibles si el elemento vuelve a estar en las concentraciones adecuadas.

Carcter: Metlico, cido, bsico

Sin el elemento, el organismo no crece ni completa su ciclo vital.

El elemento influye directamente en el organismo y est involucrado en sus procesos metablicos.

 El efecto de dicho elemento no puede ser reemplazado por ningn otro elemento.

CLASIFICACION DE LOS ELEMENTOS QUIMICOS ESENCIALES

La mayora son tomos ligeros o elementos ligeros. Generalmente se clasifican segn su abundancia en macroelementos, elementos traza y Ultratraza. Los elementos traza y Ultratraza son denominados oligoelementos. En la siguiente lista se muestran los bioelementos presentes en el ser humano ordenados segn su abundancia.1

Macroelementos o elementos abundantes: oxgeno, carbono, hidrgeno, nitrgeno, calcio, fsforo, potasio, azufre, sodio, cloro, hierro , y magnesio. Elementos Traza: flor, zinc, cobre, silicio, vanadio, estao, selenio, manganeso, yodo, nquel, m olibdeno, cromo , cobalto. Elementos Ultratraza: Son aquellos elementos que se requieren en una dosis menor a 1 mg por da. La esencialidad de dichos elementos no est demostrada, excepto para el yodo y el molibdeno.

No todos los seres vivos tienen la misma proporcin de elementos esenciales, por ejemplo el wolframio es un elemento qumico esencial para algunos seres vivos. En la siguiente tabla peridica se resaltan los elementos esenciales reconocidos, as como algunos que podran ser considerados, como el litio, cadmio y arsnico.

Tabla peridica de los elementos de la dieta H Li Be Na Mg K Ca Sc Rb Sr Y Cs Ba La * Fr Ra Ac ** B Al Cu Zn Ga Ag Cd In Au Hg Tl Rg C Si Ge Sn Pb N P As Sb Bi O S Se Te Po F Cl Br I At He Ne Ar Kr Xe Rn

Ti Zr Hf Rf

V Cr Nb Mo Ta W Db Sg

Mn Tc Re Bh

Fe Ru Os Hs

Co Rh Ir Mt

Ni Pd Pt Ds

* Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu ** Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr Los cuatro elementos bsicos del organismo Elementos importantes No se sabe si Elementos traza funcionan en el esenciales organismo

Elementos esenciales
Eleme nto de la dieta Dosis diaria recomen dada
Dolencia por insuficienci a

Descrip cin

Categora

Exceso

Potasio

4700 mg

Esencial

Es un electrolito sistmico y esencial en la regulacin del ATP con el sodio. Las Hipopotase fuentes mia incluyen legumbres, piel de patata, tomates y plta nos.

Hiperpotase mia

Cloro

2300 mg

Esencial

Es necesario para la produccin del cido clorhdrico en el estmago y tambin se requiere en Hipocloremi Hipercloremi algunas funciones a a celulares. La sal es la fuente ms comn, al disociarse el cloruro sdico en cloro y sodio.

Sodio

1500 mg

Esencial

Es necesario en la regulacin de la Adenosina trifosfato con el Hiponatremi Hipernatremi potasio. El marisco, la a a leche y las espinacas son fuentes de sodio, adems de la sal.

Calcio

1300 mg

Esencial

Es necesario para el msculo, el corazn, el

Hipocalcemi Hipercalcemi

Eleme nto de la dieta

Dosis diaria recomen dada

Descrip cin

Categora

Dolencia por insuficienci a

Exceso

aparato digestivo, la formacin de huesos y la generacin de nuevas clulas de sangre. Las a fuentes ms importantes de calcio son la leche, pescado, nueces y semillas.

Fsforo

700 mg

Esencial

Es un componente de los huesos y de las clulas adems de formar parte de los procesos de obtencin de energa. En contextos biolgicos aparece generalmente como fosfato.

Hipofosfate mia

Hiperfosfate mia

Magnesio 420 mg

Esencial

Es requerida para el procesamiento del ATP y para los huesos. El magnesio se encuentra en Hipomagnes Hipermagnes emia las nueces, en la soja y en emia la masa del cacao.

Zinc

11 mg

Traza

Es necesaria para producir varias enzimas: carboxypeptidasa, anhidrasa carbnica ...

Deficiencia de zinc

Toxicidad por zinc

Hierro

18 mg

Trace

Forma parte de la Anemia molcula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxgeno a

Hemocromat osis

Eleme nto de la dieta

Dosis diaria recomen dada

Descrip cin

Categora

Dolencia por insuficienci a

Exceso

travs de la sangre combinndose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mnimas porque se reutiliza, no se elimina. Fuentes de hierro son el hgado de muchos animales, semillas como las lentejas...

Mangane 2.3 mg so

El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimtico. Est presente en distintas Oligoeleme enzimas, destacando el nto superxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutacin de superxidos.

Deficiencia de manganeso

Manganismo

Cobre

900 g

Estimula el sistema inmunitario y es un componente de varias encimas redox, incluyendo la cytochromec oxidase. Oligoeleme Deficiencia Podemos obtenerlo en los nto de cobre vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hgado, los moluscos y los crustceos.

Toxicidad por cobre

Yodo

150 g

Oligoeleme Se necesita no solo para nto la sntesis de las hormonas tirodeas, tiroxina y para prevenir la gota, adems

Deficiencia de yodo

yodismo

Eleme nto de la dieta

Dosis diaria recomen dada

Descrip cin

Categora

Dolencia por insuficienci a

Exceso

es probablemente antioxidante y tiene un papel importante en el sistema inmune.

Selenio

55 g

El dixido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidacin, hidrogenacin y Oligoeleme deshidrogenacin de Deficiencia nto compuestos orgnicos. de selenio Factor esencial en la actividad de enzimas antioxidantes como el Glutatin peroxidasa.

Selenosis

Molibden 45 g o

Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los seres vivos pueden absorberlo fcilmente de esta forma. Tiene la Deficiencia Oligoeleme funcin de transferir de tomos de oxgeno al nto molibdeno agua. Tambin ayudan a formar la Xantina oxidasa, la aldehda oxidasa y el sulfito oxidasa.4

Los siguientes elementos son considerados como oligoelementos:

Boro. Mantenimiento de la estructura de la pared celular en los vegetales.

Cromo. Potencia la accin de la insulina y favorece la entrada de glucosa a las clulas. Su contenido en los rganos del cuerpo decrece con la edad. Los berros, las algas, las carnes magras, las hortalizas, las aceitunas y los ctricos (naranjas, limones, toronjas, etc.), el hgado y los riones son excelentes proveedores de cromo. Cobalto. Componente central de la vitamina B12. Cobre. Estimula el sistema inmunitario. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hgado, los moluscos y los crustceos. Flor. Se acumula en huesos y dientes dndoles una mayor resistencia. Hierro. Forma parte de la molcula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxgeno a travs de la sangre combinndose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mnimas porque se reutiliza, no se elimina. Su falta provoca anemia. Manganeso. El manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimtico. Est presente en distintas enzimas, destacando el superxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutacin de superxidos. Molibdeno. Se encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los seres vivos pueden absorberlo fcilmente de esta forma. Tiene la funcin de transferir tomos de oxgeno al agua. Nquel. Selenio. El dixido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidacin, hidrogenacin y deshidrogenacin de compuestos orgnicos. Silicio Vanadio. El vanadio es un elemento esencial en algunos organismos. En humanos no est demostrada su esencialidad, aunque existen compuestos de vanadio que imitan y potencian la actividad de la insulina. Yodo. El yodo es un elemento qumico esencial. La glndula tiroides fabrica las hormonas tiroxina y triyodotironina, que contienen yodo. Zinc. El zinc es un elemento qumico esencial para las personas: interviene en el metabolismo de protenas y cidos nucleicos, estimula la actividad de

aproximadamente 100 enzimas, colabora en el buen funcionamiento del sistema inmunitario, es necesario para la cicatrizacin de las heridas, interviene en las percepciones del gusto y el olfato y en la sntesis del ADN. Para otros elementos, como el litio, el estao o el cadmio, su esencialidad no est totalmente aceptada; incluso de la anterior lista no est clara la esencialidad del bromo y el boro. Hay otros elementos que estn en una mayor cantidad en los seres humanos, por lo que no se les denomina elementos traza. En orden de abundancia (en peso) en el cuerpo humano: azufre, potasio, sodio, cloro y magnesio. Los anteriores elementos son esenciales en seres humanos, se llaman microelementos y se encuentran en un 0.05% a 1%; hay elementos que slo lo son en unos determinados seres vivos. Por ejemplo, el wolframio es esencial en algunos microorganismos. Cada elemento tiene un rango ptimo de concentraciones dentro de los cuales el organismo, en esas condiciones, funciona adecuadamente; dependiendo del elemento este rango puede ser ms o menos amplio. El organismo deja de funcionar adecuadamente tanto por presentar deficiencia como por presentar un exceso en uno de estos elementos. CAUSAS DE LA ESNCIALIDAD Hay elementos que estn presentes en un organismo, pero se cree que no son esenciales. En el caso de que se quiera comprobar si la deficiencia de un elemento puede afectar a un organismo, el estudio es complicado por las pequeas concentraciones que se manejan: es posible que el elemento llegue de forma inadvertida al organismo o puede suceder que el organismo sea capaz de aguantar con las reservas que tiene y no observarse deficiencia hasta pasadas varias generaciones. Normalmente la esencialidad se demuestra cuando se descubre una funcin biolgica para algn compuesto del elemento. Se cree que estos elementos qumicos se han convertido en esenciales debido a su abundancia y asequibilidad. As, existe una buena relacin entre la esencialidad de un elemento y su abundancia en la corteza terrestre o en el agua de mar. En los casos en los que un elemento es abundante pero no esencial, se explica teniendo en cuenta que es difcil disponer de l. Por ejemplo, el aluminio es un elemento muy abundante en la corteza terrestre y no es un elemento esencial,

seguramente debido a que forma compuestos muy insolubles en agua y los organismos no lo pueden captar fcilmente. Tambin las condiciones han cambiado desde los inicios de la vida y los organismos han podido ir adaptndose a los cambios producidos. Por ejemplo, el hierro ahora es poco asequible, pues principalmente est como Fe3+ que forma compuestos poco solubles y los organismos tienen que formar complejos solubles para captarlo. Sin embargo, cuando la atmsfera era menos oxidante se encontraba principalmente como Fe2+, el cual s forma compuestos ms solubles. Cualquier elemento, sea esencial o no, puede ser txico a partir de unas determinadas concentraciones. Para cada elemento esencial existe un rango de concentraciones considerado ptimo para un organismo. En este rango se alcanza una concentracin con la que se pueden desarrollar correctamente las funciones que dependen de ese elemento, pero no es excesivamente alta como para que produzca efectos txicos. Por debajo de este rango se produce la deficiencia en ese elemento, lo que conlleva la aparicin de efectos patolgicos o incluso la muerte del organismo. Por encima del rango ptimo tambin aparecen efectos patolgicos o muerte del organismo derivados de la toxicidad del elemento. En un organismo, los niveles ptimos de un elemento se mantienen mediante mecanismos homeostticos. De esta forma se controla la absorcin, almacenamiento y excrecin de los elementos. Sin embargo, se puede producir dficit o exceso debido a la dieta, a problemas en los mecanismos de absorcin, etc. Elementos esenciales en el cuerpo humano Sabas que los elementos esenciales en el cuerpo humano que se encuentran en cantidades mnimas son hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn), yodo (I) y cobalto (Co); unidos el 1% de la masa corporal, estos elementos son indispensables para algunas funciones biolgicas como el crecimiento, el transporte de oxgeno para el metabolismo y la defensa contra enfermedades. Un desequilibrio en el aumento o disminucin durante un perodo largo puede causar serias enfermedades, retraso mental e incluso la muerte. A continuacin encontrars una tabla de datos los cuales te permitirn tener una relacin en porcentaje (por cada 100 g de masa corporal) sobre la cantidad que existe de cada elemento en nuestro cuerpo.

Elementos esenciales en el cuerpo humano

Elemento

Porcentaje en masa * (g)

Elemento

Porcentaje en masa * (g)

Oxgeno Carbono Hidrgeno Nitrgeno Calcio Fsforo Potasio Azufre Cloro

65 18 10 3 1.5 1.2 0.2 0.2 0.2

Sodio Magnesio Hierro Cobalto Cobre Zinc Yodo Selenio Flor

0.1 0.05 < 0.05 < 0.05 < 0.05 < 0.05 < 0.05 < 0.01 < 0.01

1. Cules son los elementos nombrados en la tabla anterior que se

encuentran en cantidades mnimas en nuestro cuerpo?

2. Por qu razn estos elementos son indispensables para el

correcto funcionamiento de nuestro cuerpo?

3. Qu le sucede a nuestro organismo cuando las cantidades de

estos elementos vara drsticamente? 4. El tutor (a) te asignar un elemento qumico de la tabla peridica. Con ayuda de ella elabora una tarjeta (10cm x 10cm) en la cual aparezca el smbolo, el nmero atmico y la masa atmica del elemento asignado.
5.

Intercambia las tarjetas con tus compaeros y completa la informacin de la siguiente tabla.

No. Elemento Nmero atmico (Z)

smbolo

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A. Elige un integrante de tu grupo que sepa cul es su peso, con

respecto a ese peso dado en gramos contesta Cuntos gramos de cada elemento debe tener?
B. Compara los resultados con los compaeros de otro grupo.

TRABAJEMOS En forma individual ahora realiza la siguiente lectura lo cual te permitir conocer ms acerca del tema y puede solucionarte inquietudes que pudieron haber surgido durante la realizacin de la anterior actividad. Sabas que ms de la mitad de los elementos que se conocen en la actualidad se descubrieron entre 1800 y 1900. Durante este periodo los qumicos observaron que muchos elementos mostraban grandes semejanzas entre ellos. El reconocimiento de las regularidades peridicas en las propiedades fsicas y en el comportamiento qumico, as como la necesidad de organizar la gran cantidad de informacin disponible sobre la estructura y propiedades de las sustancias elementales, condujeron al desarrollo de la tabla peridica.

Qu es la tabla peridica? La tabla peridica es un instrumento en el cual se encuentran ordenados los elementos qumicos teniendo en cuenta diversos parmetros de semejanza como lo son las propiedades fsicas y qumicas. Qu datos me proporciona cada casilla de la tabla peridica? En la tabla peridica puedes encontrar datos de cada uno de los elementos, tales como:

55.84 atmico

Masa o peso

Nmero Atmico

26

Fe
1.8 182

Smbolo

Radio 1,26 Electronegatividad Atmico Distribucin [Ar] 3d64s2 ionizacin electrnica

Energa de

HIERRO
A. Smbolo Es la representacin abreviada de los nombres de los elementos de la tabla peridica. Ejempl: F Flor Li litio Mg Magnesio O Oxgeno

B. Nmero atmico El nmero atmico es igual al total de electrones alrededor del ncleo de un tomo y se representa con la letra Z. Ejemplo:

Si el tomo de boro tiene 7electrones, su nmero atmico es 7. C. Masa o peso atmico La masa o peso atmico es la suma de los protones y neutrones del ncleo y se representa con la letra A. Protones + Neutrones = masa atmica Ejemplo: Si el tomo de litio tiene 3 protones y una masa atmica de 7 u.m.a., la cantidad de neutrones que posee son 4. Radio atmico El radio atmico indica la distancia que existe entre el ncleo de un tomo y su ltimo nivel de energa sus unidades son Amstrongs A esto nos puede dar referencia del tamao de un tomo en la tabla peridica este dato disminuye de izquierda a derecha en los periodos y aumenta de arriba hacia abajo en los grupos.

Ca

Ga

Ge

Sabas que. Los elementos estn ordenados en filas llamadas perodos y grupos verticales denominados grupos o familias.

Energa de ionizacin La energa de ionizacin es la energa requerida para separar un electrn de un tomo y est aumenta de izquierda a derecha en los perodos. Electronegatividad La electronegatividad se define como la capacidad que tiene un tomo, en una molcula a atraer electrones.

En un informe escrito para presentar a tu tutor (a) realiza la siguiente actividad: Formen grupos de tres integrantes y compartan sus experiencias para desarrollar a cabalidad el siguiente ejercicio. Observa el esquema, y contesta las siguientes preguntas.
Grupo 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 I II III IV VI VII VIII VIII VIII II III IV VI VII VIII VB IB VA A A B B B B B B B B A A A A A Periodo 1 2 1 H He 3 4 5 6 7 8 9 10 2 Li Be B C N O F Ne 11 12 13 14 15 16 17 18 3 Na Mg Al Si P S Cl Ar 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe 55 56 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 6 * Cs Ba Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn 87 88 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 7 ** Fr Ra Rf Db Sg Bh Hs Mt Ds Rg Cn Uut Uuq Uup Uuh Uus Uuo Lantnidos * 57 La 89 Actnidos ** Ac 58 Ce 90 Th 59 Pr 91 Pa 60 Nd 92 U 61 Pm 93 Np 62 Sm 94 Pu 63 Eu 95 Am 64 Gd 96 Cm 65 Tb 97 Bk 66 Dy 98 Cf 67 Ho 99 Es 68 69 70 71 Er Tm Yb Lu 100 101 102 103 Fm Md No Lr

Alcalinos Alcalinotrreos

Lantnidos Actnidos Metales de transicin

Metales del bloque p Metaloides No metales Halgenos Gases nobles y Transactnidos

Del anterior esquema podemos concluir que de los elementos Cl, Na, y Mg. El elemento que tiene tomos con ms tendencia para atraer electrones es: ____________.

De los tres elementos mencionados el que tiene menor tamao atmico es: ____________.

El tomo, de los tres elementos mencionados, que al recibir electrones descarga mayor energa, corresponde al element: _____________.

El tomo, de los tres elementos mencionados, que tiene mayor energa para separar electrones de los tomos de otro elemento es: ______________.

El tomo, de los tres elementos mencionados, que tiene mayor energa para separar electrones de los tomos de otro elemento es: ______________.

Escribe cual es el elemento que consideras cumple con las conclusiones dadas y por qu.

EVALUEMOS Contesta la siguiente prueba propuesta por el tutor (a). Qu parmetros se tuvieron en cuenta para organizar la tabla peridica? Qu tipo de propiedades nos indica la tabla peridica? Cmo estn distribuidos los elementos en la tabla peridica? Teniendo en cuenta la explicacin del tutor (a) sobre la configuracin electrnica y el siguiente esquema realiza las configuraciones de los siguientes elementos, para determinar el grupo, el periodo, niveles, subniveles, electrones de la capa de valencia, electrones en total, numero atmico, cantidad de protones, electrones, neutrones y la clasificacin de dichos elementos en metales, no metales o metaloides.

Sodio (Na), cloro (Cl), oxigeno (O), fosforo (P), aluminio (Al), y hierro (Fe). Masa atmica: 23 35 16 31 27 56

MISIN Elaborar una lista de los elementos ms representativos de la tabla peridica en donde se evidencie el smbolo, propiedades, y usos. En un grupo utilizaras unos materiales como: pliego de cartulina negra Fichas bibliogrficas de color verde, rojo y blanco Pegante, regla, y marcadores. Cada grupo traer en el pliego de cartulina negra un croquis de la tabla peridica. Adems, las fichas recortadas de las cartulinas de colores segn el tamao de las casillas del croquis. Utiliza las fichas blancas para determinar los metales, las verdes para los no metales y las rojas para los gases nobles. Escribe la configuracin electrnica de los elementos que le entregaron. Consulta las propiedades fsicas, qumicas y usos de dos elementos que terminan en el subnivel d. Qu semejanzas hay entre los dos elementos? Investiga las propiedades fsicas, qumicas y usos de un elemento del grupo VII. Qu diferencias hay entre la consulta realizada sobre las propiedades y usos de un elemento que termina en el subnivel p y otro que termine en el subnivel d?