Parrales Vlez Gema Yokasta

Productos tradicionales

Mujer asitica fabricando chadores en un telar artesanal (Tezpur, India) Desde un punto de vista tcnico para el comercio internacional, un producto es considerado como "tradicional" cuando el valor agregado en su proceso de produccin u obtencin no es lo suficientemente importante como para transformar su esencia natural. Para entender mejor este concepto, se recurrir al siguiente ejemplo. Durante la temporada de cosecha, un agricultor recolecta fresas de su finca, las limpia, empaca y vende en un mercado local. En este caso, las fresas en el puesto de ventas son un producto tradicional, dado que no sufri una transformacin importante en su esencia desde que fueron recolectadas hasta que se pusieron a la venta. En el caso anterior, si el agricultor recoge las fresas, las lava, selecciona las de mejor calidad, las corta en trozos, prepara una jalea y la envasa, est procesando un producto con un alto valor agregado (la jalea es un producto no tradicional), dado que se requiri de mucha energa para transformar la fruta en un producto derivado. El concepto de "producto tradicional" se suele confundir con aquellos productos que tradicionalmente han sido producidos por un pas. Por ejemplo, Costa Rica tradicionalmente produce caf, dado que es un producto que usualmente se ha venido cosechando en este pas durante el ltimo siglo. Sin embargo, el trmino tcnico comercial no tiene que ver en absoluto con el tiempo que un pas viene produciendo un artculo, sino con el valor que

se agregue a su produccin para hacer de ste un producto ms elaborado. Estos conceptos son de suma importancia para el comercio internacional, dado que permiten evaluar el nivel de impacto de la balanza comercial sobre los recursos econmicos del pas. Esto por una simple razn: para producir bienes tradicionales, el fabricante no requiere de mayores insumos, ni mano de obra ni invertir significativamente en el proceso productivo. Es decir, cualquier persona puede recolectar fresas, empacarlas y venderlas. No obstante, para producir bienes "no tradicionales", se requiere de mayor mano de obra (alguien que seleccione la fruta, otro que la cocine, etc.), una inversin mayor y un proceso logstico que involucre mayores recursos econmicos. Desde este punto de vista, a un pas le conviene exportar mayor cantidad de productos no tradicionales, dado que para producirlos, ha de verse afectada favorablemente una mayor cantidad de personas, generndose puestos de trabajo directos e indirectos, entre otras variables econmicas. El concepto de "producto tradicional" est ntimamente ligado al de "materia prima" o insumo. Sin embargo este ltimo concepto es comercialmente ambiguo, toda vez que la industria automotriz, por ejemplo, puede requerir de llantas como insumos para la elaboracin de autos; pero las ruedas son un artculo no tradicional. Concepto de productos no tradicionales En el curso de los ltimos tres decenios, varios pases de Amrica Latina han desarrollado las exportaciones de productos bsicos no tradicionales, trmino que usan tanto los investigadores como los medios de comunicacin. Sin embargo, las definiciones de este concepto difieren muchsimo entre pases y tambin entre expertos, ya que unas se basan en enfoques prcticos, mientras que otras abogan por ciertos criterios lgicos. Producto no tradicional es aquel que resulta de usar la materia prima sometindola a un proceso el cual requiri mucha energa para transformarla en un producto derivado con un alto valor agregado. El producto usa el trmino "no

tradicional "debido a que no solo incluye lo agrcola, sino tambin otros rubros como la tecnologa. Ocasionalmente, en las exportaciones de los pases aparecen productos nuevos de comportamiento muy dinmico, o bien las ventas externas de algn producto exportable crecen a altas tasas, cambia su importancia en la economa respectiva, e incluso se modifica la estructura de exportaciones del pas. Esas ventas externas han sido denominadas "exportaciones no tradicionales" y, en varias economas de la regin, han desempeado y siguen desempeando un papel muy importante como fuentes de divisas y de trabajo. Sin embargo, existen varias interpretaciones del concepto mismo de exportacin no tradicional, las cuales, a veces, no son comparables. Las definiciones examinadas presentan un fenmeno comn y usual: no se especifica el plazo en que estas exportaciones dejan de ser no tradicionales y se convierten en tradicionales. Asimismo, durante los ltimos dos decenios nunca se ha anunciado que algn producto de exportacin pasara de no tradicional a tradicional. Desde otro punto de vista los productos no tradicionales son aquellos que no son producidos en el pas Exportacin de productos no tradicionales Las perspectivas de las exportaciones no tradicionales dependen principalmente de su demanda mundial y su competitividad estas exportaciones establecen sus nichos en los mercados exteriores y algn grado de tradicin, pero siguen llamndose no tradicionales. Su papel en las ventas externas de los respectivos pases puede modificarse. Las exportaciones de productos no tradicionales, se han dado a conocer ltimamente debido a la comercializacin de estos productos con pases extranjeros. En Nicaragua han venido tomando una gran importancia desde hace una dcada debido al inters de diversificar y fortalecer el sistema productivo, el cual ha sido bastante dbil, vulnerable y montono caracterizado por ciclos de monocultivos. Los resultados de estas exportaciones han sido muy buenos, ya que los productos no tradicionales crecieron desde 1994 al 2004 un 397 porciento a diferencia de los tradicionales que solo crecieron un 58 porciento, por lo que ahora casi el 50 por ciento de las exportaciones son no

tradicionales, Nicaragua es el pas que ms ha aumentado porcentualmente sus exportaciones.

Parrales Vlez Gema Yokasta