Anda di halaman 1dari 7

SATUAN ACARA PENYULUHAN

Sasaran Hari/Tanggal Waktu Tempat

: Ibu-Ibu Menyusui ::: Balai Desa

1 Tujuan 1.1. Tujuan Umum Setelah dilakukan penyuluhan, diharapkan ibu-ibu menyusui mampu memahami tentang gizi ibu menyusui dengan benar. 1.2. Tujuan Khusus Setelah dilakukan penyuluhan diharapkan ibu-ibu menyusui dapat : 1.2.1. Menjelaskan pengertian gizi ibu menyusui 1.2.2. Menjelaskan manfaat gizi untuk ibu menyusui 1.2.3. Menjelaskan akibat kekurangan gizi ibu menyusui 1.2.4. Menjelaskan kebutuhan makanan ibu menyusui 1.2.5. Menjelaskan hal-hal yang perlu diperhatikan selama menyusui 2 Materi 2.1. Pengertian gizi ibu menyusui 2.2. Manfaat gizi ibu menyusui 2.3. Akibat kekurangan gizi ibu menyusui 2.4. Kebutuhan makanan ibu menyusui 2.5. Hal-hal yang perlu diperhatikan selam menyusui 3 Strategi Penyampaian 3.1. Metode : Ceramah dan Diskusi 3.2. Media : Lieflet,Lembar balik dan Power point

4 Kegiatan Penyuluhan Kegiatan No 1. Tahap Pembukaan Waktu 10 menit Penyuluhan - Memberikan Salam - Memperkenalkan diri Masyarakat - Menjawab Salam - Memperhatikan

2.

Pengembangan

30 menit

- Memberi penjelasan pada ibu-ibu menyusui tentang : 1. Pengertian gizi ibu menyusui 2. Manfaat gizi untuk ibu menyusui 3. Akibat kekurangan gizi ibu menyusui 4. Kebutuhan makanan ibu menyusui 5. Hal-hal yang perlu diperhatikan selama menyusui

- Memperhatikan penjelsan - Mencatat hal-hal yang penting

3.

Penutup

10 menit

- Setelah dilakikan penyuluhan, penyuluh mengajukan pertanyaan - Menyampaikan ucapan terim kasih - Memberikan Salam

- Menjawab Pertanyaan Penyuluh - Menjawab ucapan terima kasih - Menjawab Salam

5 Sumber

6 Evaluasi Menjawab salah satu pertanyaan dari : 1. Jelaskan pengertian ibu menyusui ! 2. Apa tujuan pemberian gizi yang cukup bagi ibu menyusui ?

GIZI IBU MENYUSUI

1 Pengertian Gizi ibu menyusui adalah makanan sehat selain obat yang mengandung protein, lemak, mineral, air dan karbohidrat yang dibutuhkan oleh ibu menyusui dalam jumlah tertentu selama menyusui.

2 Manfaat Gizi untuk Ibu Menyusui Gizi diperlukan ibu menyusui untuk : 2.1. Pemulihan energi setelah persalinan 2.2. Kesehatan Ibu menyusui 2.3. Menghasilkan ASI yang mencukupi kebutuhan bayi

3 Akibat Kekurangan Gizi Jika zat-zat gizi tidak terdapatpada makanan ibu dalam jumlah yang cukup, maka zat tersebut akan diambil dari ASI, bila hal ini terjadi maka dengan sendirinya kesehatan ibu akkkan menurun, ibu menyusui akan menjadi kurus dan pucat akibat anemia, penyembuhan luka akibat persalinan juga terhambat. Jika gizi pada ibu semakintidak mencukupi maka akan mempengaruhi pembentukan ASI dan akhirnya pertumbuhan bayi akan terganggu dan bayi menjadi rentan terhadap penyakit.

4 Kebutuhan Gizi Ibu Menyusui 4.1. Kebutuhan Zat Gizi Ibu Menyusui Sudah jelas bahwa seorang ibu menyusui memerlukan zat gizi lebih banyak dibanding sewaktu tidak menyusui. Tambahan zat gizi yang dianjurkan untuk ibu menyusui adalah sebagai berikut :  825 kilokalori  25 gram protein  500 miligram zat besi  2500 satuan internasional vitamin A

 0,4 miligram vitamin B1  30 miligram vitamin C 4.2. Bahan makanan yang menjadi sumber zat gizi Banyak ragam bahan makanan di sekitar kita yang dapat menjadi sumber zat gizi. Contoh sumber kalori yang dianjurkan : 4.2.1. Bahan makanan yang mengandung banyak hidrat arang/karbohidrat :  Beras Mie  Ketela Kentang  Jagung Minyak  Gandum 4.2.2. Bahan makanan yang mengandung banyak protein : Protein hewani : susu daging, telur ikan Protein nabati : kacang-kacangan,tempe,tahu 4.2.3. Bahan makanan yang mengandung banyak zat kapur :  Susu  Sayuran hijau  Teri kering  Kacang-kacangan 4.2.4. Bahan makanan yang mengandung banyak zat besi :  Hati  Kuning telur  Kacang-kacangan  Daging  Sayuran hijau (bayam,daun ketela,dll) 4.2.5. Bahan makanan yang mengandung banyak vitamin A :  Kuning telur  Minyak ikan  Hati  Susu  Sayuran hijau

 Buah-buahan kuning Kecuali itu sayuran dan buah-buahan pada umumnya mengandung vitamin dan mineral terutama dalam bentuk segar. 4.3. Susunan Makanan yang Dianjurkan Selama Menyusui. Susunan makanan yang dianjurkan adalah yang memenuhi persyaratan gizi baik. Adapun jumlah makanan yang dianjurkan sebagai berikut (untuk sehari) : 4.3.1. Beras 500 gram (3 gelas nasi) 4.3.2. Daging 75 gram (1 potong sedang) 4.3.3. Tempe 125 gram (2-3 potong sedang) 4.3.4. Sayuran 300 gram (3 gelas sayur) 4.3.5. Pepaya 200 gram (2 potong sedang) 4.3.6. Susu 200 cc (1 gelas) Jenis makanan ini dapat diganti dengan jenis makanan lain yang sama nilai gizinya sesuai dengan selera ibu, misalnya : 1). beras dapat diganti dengan roti, mie, kentang, atau tepung-tepungan lain. 2). daging dapat diganti dengan ikan, ayam, telur, dsb. 4.4. Bahan makanan yang dapat merangsang ASI Contoh beberapa jenis makanan yang dapat merangsang ASI : - Bayam, Kedelai, Daun singkong, Pepaya, Daun katuk, Mangga, Daun papaya, Jeruk, Kacang tanah, Pisang, Kacang merah, Jambu air, Kacang hijau

5 Hal-Hal Yang Harus Diperhatikan 5.1. Gizi atau makanan bergizi 5.2. Minum air lebih banyak dari biasanya Berguna agar ASI-nya mencukupi, setiap hari ibu perlu minum air 6-8 gelas/hari atau lebih banyak dari biasanya. 5.3. Support Suami Suami juga ikut mendorong memberikan dukungan agar istri yang sedang menyusui selalu makan secara teratur, sehingga gizi ibu dan anak dapat terpenuhi. 5.4. Sayuran Hijau Tua dan buah berwarna

Konon, sayuran hujau tua dan buah berwarna, seperti daun katuk, daun papaya, daun mengkudu, dianggap dapat memperlancar ASI. 5.5. Vitamin A dan Pil Penambah Darah Vitamin A dan penambah darah digunakan untuk pemeliharaan tubuh dan pengembalian kekuatan ibu setelah persalinan.