UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

SYLLABUS: AGROTECNIA I. DATOS INFORMATIVOS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Facultad Escuela Acadmico-Profesional Nombre de la Asignatura Cdigo de la Asignatura Semestre y Ciclo Acadmico Carcter Crditos Pre-requisitos : : : : : : : : : : : : Ciencias Agrarias Agronoma AGROTECNIA A108138 2005 - I, VII ciclo. Obligatorio Cuatro (03) Mecanizacin Agrcola + Manejo Suelos + Propagacin de plantas. Cinco (04) horas Tres (02) horas Dos (02) horas Ing. Pedro Gonzalo Labn Labn

9. Extensin Horario semanal a. Horas Semanales Teora b. Horas Semanal Prctica 10. Profesor Responsable: Teora y Prctica II.

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA: Relacionar los conocimientos tericos y prcticos para la aplicacin de la tcnicas en el manejo de los diferentes cultivos. Conocer y aplicar los principios y prcticas para la obtencin de una mayor produccin y productividad de los cultivos, tanto de uso industrial como alimenticio y as promover la tecnificacin agrcola y el desarrollo socioeconmico del pas.

III.

PROGRAMACION: UNIDAD ACADEMICA I 1. OBJETIVOS ESPECIFICOS Comprender los principios de la Agrotecnia para manejar los elementos y factores de la produccin. Comprender y explicar los mtodos de desmonte y las clases de labranzas empleadas en la preparacin del terreno. Semanas: 1, 2, 3 y 4 (8 horas)

2. CONTENIDO: INTRODUCCION A LA AGROTECNIA. La Agrotecnia como ciencia. Objetivos. La agricultura como ciencia y como tcnica. Elementos y factores de produccin: a. Elementos: suelo, agua y clima b. La planta y otros organismos en la produccin c. Produccin y productividad en cultivos. LABORES CULTURALES. a. Preparacin del terreno. 1. Rozo o desmonte. Mtodos. Tipos de vegetacin natural. Matada. Mtodos. Tipos de vegetacin. 2. Labranzas. Objetivos. Implementos de labranza. Clasificacin de las labranzas. Labranzas empleadas en la zona. Epoca y nmero de labranzas.

Labores complementarias a la labranza. surcos.

Surqueo. Caractersticas de los 5 semana 1h.

PRIMERA PRUEBA ESCRITA UNIDAD ACADEMICA II

Semanas: 5, 6, 7, 8 (7 horas)

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS - Conocer y aplicar los procedimientos para el anlisis de semillas. - Comprender y aplicar las modalidades de siembra y/o transplante en los cultivos de la costa. 2. CONTENIDO: SIEMBRA. a. Semilla. Caractersticas. Anlisis de semillas. Certificacin de semillas. Tratamiento de semillas. b. Mtodos de siembra. Densidad. Epoca de siembra. Clculos econmicos. c. Transplante. Objetivos. Modalidades. d. Resiembra. Consideraciones generales. SEGUNDA PRUEBA ESCRITA 9 semana: 1h UNIDAD ACADEMICA III Semanas: 9, 10, 11 y 12 (6 horas)

1. OBJETIVOS ESPECIFICOS 0 Comprender y explicar que la aplicacin oportuna del desahje, aporque, control de malezas y la aplicacin del riego influyen en la produccin de los cultivos. 2. CONTENIDO: CUIDADOS CULTURALES. Clasificacin. a. CUIDADOS CULTURALES GENERALES DESAHJE. Objetivos. Tcnicas de desahje. APORQUE. Consideraciones generales. MALEZAS Y SU CONTROL. Caractersticas de las malezas. Clasificacin de las malezas. Daos y factores de competencia e interferencia. Mtodos de control de las malezas: Mecnico, Cultural, Biolgico y Qumico. Implementos usados en el control de malezas. Calibracin de equipos. MANEJO DEL AGUA. Relacin agua-suelo-planta. Riegos y su aplicacin. Objetivos. Importancia. Mtodos de riego. Frecuencia y volmenes de riego. Instalaciones de sistemas de riego. Clculos de agua requerido por riego. TERCERA PRUEBA ESCRITA UNIDAD ACADEMICA IV 1. OBJETIVOS ESPECIFICOS Comprender y explicar que la aplicacin oportuna de los abonos, el control de las plaga y enfermedades y la cosecha influyen en la produccin de los cultivos y productos de buena calidad. Reconocer los cuidados culturales especiales como cambio de surco, despunte, etc. los que son especficos para ciertos cultivos. Comprender y aplicar los principios bsicos para la asociacin de cultivos, rotacin y cultivos de cobertura. 12 semana 1h

Semanas: 13, 14 y 15 (6 horas)

2. CONTENIDO: ABONAMIENTO. Abonos. Clasificacin de los fertilizantes. Mezclas y formulaciones. Prcticas de abonamiento. Abonos verdes. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES. Plagas agrcolas y enfermedades. Mtodos de control: Culturales, Mecnicos, Fsicos, Qumicos y Biolgicos. Aplicaciones de productos biocidas. COSECHA. Epocas y Mtodos segn el cultivo. Control de la cosecha. Manejo de la cosecha. b. CUIDADOS CULTURALES ESPECIALES. Barbecho. Objetivos. Desaporque. Cambio de surco. Despunte. Objetivos. Defoliacin. Objetivos. SISTEMAS DE CONDUCCIN DE CULTIVOS. Rotacin de cultivos. Cultivos asociados. Cultivos de cobertura. Cultivos de secano. CUATA PRUEBA ESCRITA PROGRAMA DE PRACTICAS PRACTICA 1: Preparacin de terreno: labranza, surqueo 2 semana Lugar: campo de prcticas PRACTICA 2: Siembra. Transplante 3 - 4 semana Lugar: parcela de prcticas. PRACTICA 3: Anlisis y tratamiento de semilla. Clculos de semilla 5 - 6 semana Lugar: Laboratorio Morfofisiologa vegetal PRACTICA 4: Desahje. Aporque 7 - 8 semana Lugar: parcela de prcticas. PRACTICA 5: Reconocimiento y clculo de fertilizantes 9 semana Lugar: Laboratorio de Morfofisiologa Vegetal. PRACTICA 6: Reconocimiento de malezas 10 semana Lugar: campo de prcticas. PRACTICA 7: Calibracin de aspersoras y tcnicas de aplicacin de 11 semana Herbicidas e insecticidas. Lugar: parcela de prcticas. PRACTICA 8: Reconocimiento de la infraestructura y sistemas de riego 12 semana Lugar: campo de prcticas y cultivos aledaos. PRACTICA 9: Cosecha. Mtodos de ejecucin. Clculos de cosecha. 13 semana Lugar: parcela de prcticas. PRACTICA 10: Reconocimiento de cultivos: Caa de azcar, papa, trigo, 15 semana Cultivos en terrazas. Mtodos de siembra, riego, cosecha. Lugar: parcelas de productores y/o investigacin en Piura, Chiclayo, Cajamarca. III. METODOLOGIA Mtodo: inductivo, deductivo. Tcnicas: exposicin del tema, exposicin y demostracin, dinmica de grupos. V. EVALUACION La evaluacin ser permanente durante el periodo lectivo, tanto en la teora como en la prctica. El sistema de calificacin es el vigesimal, de acuerdo a los siguientes criterios: Asistir con puntualidad a las clases tericas y prcticas. El 30% de faltas injustificadas inhabilita al alumno, perdiendo su derecho como tal. 16 semana 2h

Para ingresar a las clases tericas y prcticas se conceder una tolerancia de cinco (5) minutos. Pasos orales y/o intervenciones orales durante el desarrollo de las clases que por su planteamiento y significacin demuestren inters y capacidad analtica del estudiante. Durante el ciclo, se tomarn las pruebas escritas sealadas y calendarizadas en el slabo, la ltima prueba comprender todo el curso. El alumno que no rindiera una prueba o examen en la fecha programada, slo tendr derecho a ella si la falta es debidamente justificada. La asistencia a prcticas es obligatoria. Los informes de prcticas sern entregados cada ocho (8) das despus de realizada sta, El informe final, sobre la conduccin de los cultivos asignados ser entregado una semana antes del examen final. Pasada la fecha, es extempornea. No hay prcticas rezagadas, la inasistencia deja al alumno sin evaluacin en la misma. Los trabajos encargados sern alcanzados y expuestos en su oportunidad. El Examen sustitutorio se tomar de acuerdo al reglamento respectivo. La calificacin ser de la siguiente manera: Pruebas escritas Examen oral y/o participacin activa en clase Prcticas (Informes semanales + Informe Final + Parcela) Trabajos bibliogrficos y exposicin TOTAL VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ALAPI, A. y F. TOGNINI. 1991. Cultivo en invernadero. 3 ed. Ediciones Mundi-prensa. Madrid, Espaa. ALTIERI, M. 1997. Agroecologa. 2 ed. CLADES. Lima, Per. 217 p. DIEHL, R. Y MATEO, B. 1985. Fitotecnia General. 2 ed. Ediciones Mundi-prensa. Madrid, Espaa. 779 p. FUENTES, J. 1988. Botnica Agrcola. 2 ed. Ediciones Mundi-prensa. Madrid. 2661 p. INSTITUTO DE INVESTIGACION Y ROMOCION AGROPECUARIA 1983. Curso de arroz y leguminosas de grano. 291 p. MANUAL PARA LA EDUCACION AGROPECUARIA. 1996. Cultivos Bsicos. Area: Produccin vegetal. 1 edicin. Editorial Trillas. Mxico. VERA, C. 1996. Diccionario agrcola. 1 Edicin. Editorial Libertad E.I.R.L. Trujillo, Per. VILLARIAS, J. 1986. Atlas de malas hierbas. 2 ed. Ediciones, Ediciones Mundi-prensa. Espaa. 207 p. Tumbes, abril del 2005 ING PEDRO GONZALO LABAN LABAN RESPONSABLE DEL CURSO 45 % 15% 25% 15% 100%