Universidade do Estado da Bahia UNEB Departamento de Educao Campus X Teixeira de Freitas Cincias Biolgicas (Licenciatura)

ANLISE MICROBIOLGICA DA GUA

Prof. M. Sc. Jorge Luiz Fortuna jfortuna@uneb.br Alcobaa - 2008

PLANETA GUA

LEGISLAO

518, Portaria n 518 de 25 de maro de 2004. Estabelece os procedimentos e responsabilidades relativos ao controle e vigilncia da qualidade da gua para o consumo humano e seu padro de potabilidade. 274, Resoluo CONAMA n 274 de 29 de novembro de 2000. Qualidade das guas, em relao aos nveis estabelecidos para a balneabilidade, de forma a assegurar as condies necessrias recreao de contato primrio. 275, Resoluo CONAMA n 275 de 22 de setembro de 2005. Regulamento tcnico de caractersticas microbiolgicas para gua mineral natural e gua natural. Resoluo CONAMA n 357, de 17 de maro de 2005. 357 Classificao dos corpos de gua e diretrizes ambientais.

PORTARIA N 518

PORTARIA N 518 ART. 11

7 - Em 20% das amostras mensais para anlise de 20% coliformes nos sistemas de distribuio, deve ser efetuada a contagem de bactrias heterotrficas e, uma vez excedidas 500 UFC/mL, devem ser providenciadas imedita recoleta, inspeo local e, se constatada irregularidade, outras providncias. providncias. 9 - Em amostras individuais procedentes de poos, fontes, nascentes e outras formas de abastecimento sem toleradistribuio canalizada, tolera-se a presena de coliformes totais, na ausncia de E. coli e/ou coliformes termotolerantes, nesta situao devendo ser investigada a origem de ocorrncia, tomadas providncias imediatas de carter corretivo e preventivo e realizada nova anlise de coliformes. coliformes.

ANLISE MICROBIOLGICA

GRUPO COLIFORME
GNEROS:
Bastonetes GBastonetes GNo formam esporos No Anaerbios facultativos Anaerbios Fermentam lactose Fermentam Produzem cido e gs Produzem Incubao 35-37C/24-48 h Incubao 35 37C/24-

Escherichia Enterobacter Citrobacter Klebsiella

GRUPO COLIFORME
COLIFORMES TOTAIS
Trato intestinal Trato Meio ambiente Meio

COLIFORMES TERMOTOLERANTES
Somente trato intestinal Somente

Avaliao das condies higinicas

Indicadores de contaminao fecal higinicoAvaliao das condies higinicosanitrias

PESQUISA DE COLIFORMES
TCNICA DOS TUBOS MLTIPLOS NMP

TESTE PRESUNTIVO:
Caldo LST + tubo de Durhan Caldo Estufa 35-37C/24-48 h Estufa 35 37C/24Fermenta lactose gs Fermenta Inibio G+ lauril sulfato Inibio

TESTE CONFIRMATIVO: TESTE CONFIRMATIVO:

Coliformes Totais Coliformes Caldo VBBL + tubo de Durhan Caldo Estufa 35-37C/24-48 h Estufa 35 37C/24Fermenta lactose gs Fermenta Inibio G+ sais biliares Inibio Coliformes Termotolerantes Coliformes Caldo EC + tubo de Durhan Caldo Estufa 44,5-45,5C/24-48 h Estufa 44,5 45,5C/24Fermenta lactose gs Fermenta Inibio G+ sais biliares Inibio

NMP (Coliformes Termotolerantes)

10-1 10-2 10-3

Resultado

+ + -

+ -

1,5x10 NMP/100 mL

TABELA DO NMERO MAIS PROVVEL

TRABALHOS REALIZADOS

TRABALHOS EM ANDAMENTO

gua das cozinhas e/ou cantinas de escolas gua dos bebedouros de escolas Nascentes do Crrego Charqueada Rio Jucuruu Rio Itanhm Poos em Posto da Mata

Espalhei meus sonhos aos seus ps. Caminhem devagar, pois vocs estaro pisando neles.
(1865W. B. Yeats (1865-1939) Poeta irlands