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DE VIABILIDAD TECNICO- ECONOMICO Y FINANCIAMIENTO DEL PERFIL

PRODUCCION DE CARNE VACUNOS PARA CARNE Y LECHE PROGRAMA DE LA MUJER EN EL SECTOR AGRARIO 2004 (PROMUSAG) ORGANIZACIN: Grupo De Trabajo Progreso Inicial INTEGRANTES: 9 NUCLEO AGRARIO: Catarino Lpez. MUNICIPIO: Tepalcatepec. ESTADO: Michoacn Octubre del 2007 INDICE I. ANTECEDENTES Y ASPECTOS GENERALES. II. OBJETIVOS Y METAS III. LOCALIZACION IV. INFRAESTRUCTURA DISPONIBLE Y SUS SERVIIOS V. PRODUCCION ACTUAL VI. SITUACION FINANCIERA ACTUAL (crediticia) VII. DIAGNOSTICOS DE LA SITUACION ACTUAL Y PREVISIONES SIN PROYECTO VIII. ASPECTOS DEL MERCADO IX. ASPECTOS TECNICOS DEL PROYECTO X. ASPECTOS ORGANIZATIVOS XI. ANALISIS DE AMENAZAS, FORTALEZAS, DEBILIDADES Y OPORTUNIDADES XII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

XIII. ESTUDIO FINANCIERO ANEXOS I. Antecedentes y aspectos generales

I.1 Nombre del Perfil Produccin de vacunos para carne y leche I.2 Grupo Social El grupo de trabajo denominado Progreso Inicial, se conforma de 9 mujeres que habitan en el medio rural y las que se han dedicado a las actividades agropecuarias de traspatio, como el cuidado de aves de corral y alimentacin de ganado mayor de forma eventual en la comunidad de Catarino Torres del municipio de Tepalcatepec, Mich. Esta actividad la desempean desde hace unos 20 aos aproximadamente. La mayora de ellas saben leer y escribir, y sus edades fluctan entre los 18 y 68 aos de edad. Todas ellas se conocen debido a que tienen relacin de parentesco y algunas son vecinas del lugar con las que han trabajado de modo informal algunas actividades de la comunidad como las faenas o comisiones eventuales para beneficio del lugar donde habitan. Esta relativa experiencia en grupo, los condujo a presentar un estudio de viabilidad para la obtencin de apoyo gurnamental a travs del PROMUSAG como una alternativa de mejorar sus ingresos y por efecto de apoyos de este tipo canalizados en la zona en los aos pasados a grupos de mujeres en circunstancias semejantes. Para ello cuenta con experiencia en el cuidado, manejo y cra de ganado bovino, si bien actualmente lo hacen con pocas cabezas de ganad en el solar de cada socia. Considerando el apoyo solicitado, el grupo estima incrementar su capacidad de oferta, por lo que se hace necesario realizar inversiones en los siguientes conceptos. 1. Compra de alimento balanceado para tres meses de operacin y sales minerales para 360 das. 2. Botiqun veterinario. 3. Renta de pastos en agostaderos. 4. Mantenimiento de pastizales 5. Mano de obra para manejo de hato. 6. Comprar 20 vientres Ceb- suizo al primer parto. 7. Adquisicin de semental pardo suizo. Si la empresa no realiza las inversiones sealadas, se generaran las siguientes implicaciones: y Se desaprovechara el potencial de praderas de la zona.

y I.3. Perfil

El grupo de trabajo no se desarrollara para la generacin de empleos e ingresos.

Se estima realizar inversiones que se aplicaran a la compra de vientres al primer parto adaptados a la zona as como un semental para aprovechar recursos naturales disponibles en el ncleo agrario donde residen. Para el pastoreo se pueden acceder a 23 hectreas de agostadero con pasto criollo que por su ubicacin tiene condiciones ideales para el desarrollo del hato, en tanto que la competencia local no es una limitante. Esto responde a una oportunidad de mercado de una demanda en la necesidad de los compradores de becerros y semovientes de desecho como de leche para la elaboracin de quesos en la zona, donde existe una demanda mensual de estos productos de mas de 200 cabezas diferentes pesos al mes y una compra de leche al da de mas de 6,000 litros. II. Justificacin, objetivos y metas

La justificacin se basa en los siguientes aspectos: a) Mejorar el nivel de ingreso familiar por medio de la produccin de productos de origen bovino. b) Aprovechar los espacios con potencial forrajero para la cra de ganado adaptado a la zona. c) Formar parte de una actividad econmica a nivel local de amplia trayectoria. d) Promover la organizacin para el trabajo colectivo. e) Beneficiar econmicamente a 9 integrantes de este ncleo agrario. II.1. Objetivos II.1.1. General Complementar los ingresos familiares de estas familias rurales por medio de la explotacin de ganado bovino para carne y leche, aprovechando la fuerte demanda en la zona de estos productos y a la vocacin productiva de la zona. II.1.2. Especficos 1. Aprovechar las condiciones agroclimatolgicas de la zona para la oferta de productos de origen bovino. 2. Dinamizar los recursos tcnicos, financieros y la experiencia de este grupo de mujeres emprendedoras.

3. Crear espacios de empleos para las socias que integran el grupo. 4. Fortalecer esta fuente de ingresos. II.2. Metas 1. Generar a partir de la compra del ganado bovino propuesto, 1 empleo de forma directa y permanente, as como 46 jornales al ao por el mantenimiento del potrero. 2. Iniciar la explotacin con un hato compuesto por 20 vientres al primer parto de la cruza ceb- suizo y un semental. 3. Colocar en el mercado al primer ao de operacin 8 becerros de 200 kg., 1 vaca de desecho y 10,080 litros de leche para su venta. 4. Obtener ingresos brutos en promedio por $101,477.00 por la oferta de los diversos productos en los primeros 5 aos del proyecto. III. Localizacin

III.1 Macrolocalizacin El fortalecimiento de esta unidad econmica, se localiza en el estado de Michoacn. Esta entidad federativa, se localiza en la parte centro- occidente del pas, pertenece a la regin del occidente. Limita al norte con los estados de Jalisco y Guanajuato; al noroeste con el estado de Quertaro; al este con los estados de Mxico y Guerrero; al sur con el estado de Guerrero y con el Ocano Pacifico y al oeste con los estados de Colima y Jalisco. Mediante la constitucin de 1824, Michoacn se convirti en un estado libre y soberano. Actualmente cuenta con 113 municipios que contienen 7,716 localidades. El clima predominante es el tropical lluvioso en el sur y suroeste; seco estepario en la depresin del Balsas y Tepalcatepec; templado en el norte de de la entidad y en las reas mas altas de la Sierra Madre del Sur, y templado con lluvias durante todo el ao en las reas mas elevadas del eje neovolcanico transversal. La configuracin orografica de la entidad se encuentra dominada por la Sierra Madre del Sur y la cordillera TarascaNhuatl.

III.2. Microlocalizacin La idea de inversin a fortalecer, se ubica de modo mas especifico en el ncleo agrario Catarino Torres del municipio de Tepalcatepec, Mich.

Este municipio se localiza al norte del estado por la carretera Apatzingn-Tepalcatepec a 267 Kms., de la capital del estado y creo oficialmente el 22 de junio de 1877. Sus coordenadas son: 1911 de latitud norte y 10251 de longitud oeste y se ubica a 370 msnm. Limita al norte y al oeste con Jalisco al este con Buenavista y Aguililla, al sur con Coalcomn. Cuenta con una superficie de 786.25 Km2 y significa aproximadamente el 1.33% del total del estado de Michoacn. Por su actividad econmica se considera un gran centro agropecuario y comercial del estado, con una industria pequea en la elaboracin de alimentos balanceados. Su poblacin se estimo en el 2000 en cerca de 25,000 habitantes en la cabecera municipal. Dispone de una gran gama de servicios aceptables: escuelas de nivel bsico y medio superior, servicio medico del IMSS, as como 2 sucursales bancarias, mercado municipal y tienda CONASUPO. Otros servicios indispensables como agua potable, pavimentacin, alumbrado publico, se considera aceptable. IV. Infraestructura disponible y su servicio drenaje, electrificacin,

Por el tipo de actividad y tamao de la empresa, la explotacin bovina, no requiere de equipo o tecnologa sofisticada o grandes instalaciones elctricas, hidrulicas o sanitarias, sino lo necesario para un adecuado funcionamiento. Para esto mnimo indispensable se cuenta con servicios bsicos que se obtienen en el municipio: agua

entubada, energa elctrica, telfono y drenaje, como los de mayor importancia para el contacto con los clientes. Para el desarrollo del proyecto, se dispone de pastos nativos en 23 hectreas de agostaderos con una capacidad de carga animal estimada en 1.5 uaa., agua limpia, fresca y abundante para el ganado. El potrero denominado la soledad y que contiene 23 has., compactas, localiza a 5 kms., al oeste de la cabecera municipal y a 10 kms., del ncleo agrario Catarino Torres. Esta debidamente delimitado con cerca de alambre de pas. Se puede llegar a el tramo de carretera pavimentada y 5 kms., de terraceria. V. Produccin actual

La produccin ganadera y lechera de las 9 mujeres que pretenden conformar una unidad de explotacin pecuaria en conjunto, a la fecha no es significativa, si no mas bien para autoconsumo y de apoyo a los ingresos familiares. Aplica para el cuidado de sus semovientes mtodos bsicos como las desparisitaciones, vitaminaciones, vacunas y cuidado de las cras, as como aplicacin de sales minerales, esquilmos y suplementos. Estas actividades las efectan en los terrenos circundantes de sus casas de manera individual, debido a que no cuentan con superficies propias para la explotacin a mayor escala. VI. Situacin financiera actual (crediticia) Hasta el momento, las que integran el grupo de trabajo Progreso Inicial ha venido funcionando de manera constante con la revolvencia que arrojan los ingresos de los diferentes productos de sus actividades rurales, que si bien le permite subsistir y mantenerse en contacto con el mercado, no genera lo suficiente para ampliarse a mediano plazo por si sola. Sin embargo, aunque se ha visto que es sumamente conveniente crecer para una mayor capacidad de atencin a clientes, no se ha tratado de conseguir algn tipo de emprstito con la banca comercial, por lo que hasta la fecha se trabaja con los recursos propios del ncleo familiar de cada una de ellas. Puede decirse que en conjunto este grupo de mujeres, no tiene ningn compromiso financiero aunque si regularmente con proveedores de alimento balanceado, pero el compromiso no llega a ms de 30 das de crdito. VII. Diagnostico de la situacin actual y previsiones sin proyecto. La cra y comercializacin de productos bovinos ha venido funcionando de manera distinta en cada una de las interesadas en formar esta explotacin, si bien les permite continuar en el mercado con clientela segura y permanente. Cada una de ellas cuenta con una o dos vacas con el cual conocen el comportamiento productivo, reproductivo y sanitario, siendo esto una visin muy corta y general.

Revisando estas actividades, se observa que no obtienen utilidades significativas debido a su baja escala y a trabajo que no incorporan durante ese tiempo de atencin a las cabezas. En este contexto, in el proyecto, continuaran con baja produccin, desconocimientos de tecnologas para una mejor productividad, costos altos e ingresos exiguos, adems de nula creacin de empleos. VIII. Aspectos de mercado VIII.1 Productos del proyecto Los elementos principales del proyecto son prontos de origen bovino para la alimentacin humana (carne y leche). o Carne. Este producto ser comercializado como ganado en pie, del cual su destino y presentacin final depender del comprador.  Becerros: la comercializacin se llevara a cabo con ganado sano en pie el cual tendr un peso aproximado de 200 kg.  Vacas de desecho: vientres cuya produccin no ser rentable o que han cumplido con su ciclo reproductivo o que tambin haya sufrido algn accidente que les impida ser productivas. Sus pesos sern de alrededor de 450 kg.  Sementales de desecho: semovientes que ya cumplieron con su etapa reproductiva o que tengan alguna dificultad reproductiva. sus pesos sern de cerca de 600 kg.  Leche: se vender leche bronca con caractersticas de liquido blanco con ligero tinte amarillo, pudiendo contener bacterias con mesfilos aerbicos no mayor a un milln de colonias y menos de 100 por milmetro de coniformes, que pueden desaparecer con tratamientos de calor como el hervido o la pasterizacin. Oferta En la zona de estudios, es posible observar una gran actividad ganadera bovina de doble propsito de alrededor de 11 productores de diversos niveles de oferta y tecnificacin. Dichas unidades econmicas arrojan al mes una venta de 300 cabezas de diferentes pesos y una produccin lcteo de alrededor de 27,500 litros de leche al mes, sin que esto registre problemas para su colocacin diaria. Este proyecto al primer ao de de operacin, participara con 8 becerros y una vaca de desecho as como 10,080 litros de leche. Su impacto en la ganadera local ser muy reducido, descartando que sus productos pudieran enfrentar problemas para su venta. Algunos grandes productores de ganado bovino del municipio son: Abacu Luna Montes Libertaro Espinoza Mario Bedolla ngel Estrada

Demanda La demanda del becerro es constante durante todo el ao, debido a los mercados de Guadalajara, Jal., y Uruapan, Mich., donde hay una amplia demanda para su finalizacin. Para la leche, su produccin diaria se consume sin ninguna dificultad en la cabecera municipal de Tepalcatepec, para su proceso en queso tipo cotija y fresco. Los volmenes demanda son ms all de 300 cabezas de diferentes pesos, siendo algunos compradores: Jos Lpez ngel valencia Juan Jos estrada Javier Cabadas Fam. Vaca medina 50 cabezas al mes 80 cabezas al mes 30 cabezas al mes 40 cabezas al mes 100 cabezas al mes

Para el caso de la leche, sus principales compradores son: Rafael magaa 2,000 litros Reynaldo Snchez 1,000 litros Rafael Snchez 1,000 litros Fam. Valdovinos 2,500 litros Quesera Peitas 3,000 litros Quesera Hnos. Farias 3,000 litros Para los precios de los becerros, los precios en pie oscilan de $13.50 en temporadas bajas a $17.00 en auge. Para el proyecto, se estimo el precio a $14.50. Para las vacas de desecho de pesos de 450 kg., en $12.50 y de $14.00 el kg. En pie de toros de desecho. Para la leche, el precio se considero a $4.20 de acuerdo con los precios actuales en la zona. La comercializacin por lo general se realiza a pie de potrero tanto de los semovientes como de la leche, de forma directa a los compradores y con pagos al contado. Las materias primas principales para el proyecto, se localizan en la zona, siendo nicamente la compra de vientres al primer parto raza ceb-suizo y sementales pardosuizo. Existen ranchos ganaderos en la zona para comprar en cualquier momento estos semovientes. Jos Figueroa Abel valencia Vctor Mendoza Jos Manuel Valdovinos IX. Aspectos tcnicos del proyecto El sitio donde se llevara a cabo la explotacin bovina se localiza en el predio denominado La Soledad a unos 10 kms., del ncleo agrario Catarino Torres, all se

cuenta con 23 hectreas de agostadero con pasto nativo y agua limpia para el suministro del hato inicial compuesto de 20 vientres y un semental. Para la compra de los insumos principales: alimentos concentrados, sales minerales, botiqun veterinario y compra de fertilizantes, se dispone de casa que se dedican a comerciar este tipo de productos en la cabecera municipal de Tepalcatepec. Estas tiendas cuentan con un amplio surtido durante todo el ao, por lo que su compra no representa algn costo adicional para conseguirlos en otras partes del estado. Por otra la necesidad de estos insumos no es requerida de forma continua, sino eventual o segn las necesidades del hato con base en un calendario zootcnico o sanitario. Por lo que no existe necesidad de un programa complejo de acopio de materias primas e insumos. Tampoco en el aspecto de la produccin debido a que esta se ajusta en funcin de un hato ganadero de 20 vientres y un semental. Normatividad en la materia Para la produccin de los productos de origen bovino, se atender las recomendaciones de las autoridades competentes como SAGARPA o Agropecuaria del Gobierno del Estado. Para ello se compararan animales sanos, libres de enfermedades como brucelosis, tuberculosis u otras que puedan afectar al consumo humano. Por su parte, la leche se vender libre de residuos txicos. Impacto ambiental La actividad ganadera que se pretende explotar en el potrero mencionado, por el nmero de cabezas que se manejaran, no alterara de manera mnima el nicho ecolgico de su entorno. Por un lado, los desechos fecales del hato se podrn incorporar como abono orgnico en las tierras de cultivo de los productores. Adems solo se estn aprovechando las reas taladas de hace mas de 15 aos de rboles como cueramo y huizachales, por lo que significa cero ampliacin de la frontera pastoril. El bixido de carbono que lleguen a expeler, ser de un rango reducido en comparacin con las grandes explotaciones intensivas, las cuales no podrn ser incorporadas al suelo por medio de la corteza vegetal del lugar. X. Aspectos organizativos Actualmente este grupo de mujeres trabaja con una estructura emprica, es decir, siguiendo recomendaciones entre ellas y de la que posee mayor experiencia en la actividad y de acuerdo con las necesidades que se presentan. Sin embargo, ahora con la expectativa de efectuar un trabajo como equipo o mas integrado, pretenden poner en marcha una organizacin con mayor perfil empresarial. Para ello, la de mayor experiencia asumir la direccin del grupo y designara las funciones requeridas tanto para el manejo, como para las compras y ventas de los productos en conjunto de la unidad bovina de carne y leche. Esta integrada por 9 socias:

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Elvira Ibarra Jimnez Incolaza Rolon Zaragoza M. Isabel Patio Ibarra Claudia Marisela Valdivia de la Mora Guadalupe farias Birrueta Griselda Patio Ibarra Rita Crisanto Felipe Victoria Macias Licea Marina Valencia Galvn

Sus edades fluctan entre los 18 y 68 aos, respectivamente. Poseen una escolaridad de primaria inconclusa a nivel medio superior. Es decir, todas saben leer y escribir. Con la intencin de asumir un esquema empresarial, se sujetaran a un organigrama, de modo que puedan cumplir sus funciones como socios o directivos.
ASAMBLEA GENERAL DE SOCIAS

Presidenta

Tesorera

Secretaria

Comisin tcnica

XIII. Conclusiones El estudio nos adentra en una actividad econmica de gran significanca, a nivel local motivado por la amplia demanda de alimentos para consumo humano y a los aumentos de la poblacin en las zonas urbanos o subordinados. La evaluacin financiera nos arroja una rentabilidad atractiva a una tasa de actualizacin del 10% la cual es mas alta que la inflacin registrada en Mxico durante el 2004 que fue de 5.40%, por lo que la TIR que es de 18% nos sugiere que la inversin mas rentable en un periodo de 8 aos considerando el panorama econmico actual en Mxico. La relacin beneficio costo que es de $1.20 nos esta indicando que por cada peso que se utilice en este negocio, es posible ganar 20 centavos, lo que sugiere que es conveniente mantenerse en esta actividad. En cuanto al valor actual neto que es de $128,551.29 permite conocer la situacin de la empresa en un horizonte de 8 aos donde es posible rescatar dicho monto una vez recuperada la inversin inicial aplicando un factor de actualizacin del 10%. Recomendaciones Con los datos anteriores es posible conocer en forma aproximada la realidad de esta unidad econmica para un periodo de 8 aos considerando que las principales variables que influyen en el proyecto permanecen constantes (demanda, precios, insumos, etc.). Se estigma por tanto conveniente el apoyo con recursos frescos por la cantidad de $180,000.80 para contribuir en forma oportuna a la mejora de la economa familiar de estas mujeres del medio rural en circunstancias limitadas. Por tanto se considera viable y rentable el apoyo requerido por $180,000.00 a este grupo de mujeres, el cual nos dice que en un periodo de 6 aos es posible recuperar un 50% del mismo. Los datos aqu portados, se obtuvieron de forma directa de la experiencia que tienen como productores a nivel traspatio de ganado bovino y es como la informacin se ha sistematizado para todo el estudio. XIII. Estudio financiero      Estructura y programa de inversin Parmetros tcnicos y desarrollo del hato Estado de resultados pro-forma Flujo de caja Punto de equilibrio

    

Tasa interna de retorno Relacin beneficio costo Valor actual neto Memoria de calculo Propuesta de calendarios de reintegros

Proyecto: Produccin de vacunos para carne y leche Grupo de Trabajo: Progreso Inicial Ncleo Agrario: Catarino Torres Municipio: Tepalcatepec 3.10 ASPECTOS FINANCIEROS Presupuesto de inversiones (capital de trabajo) CONCEPTO Inversin fija Vientres al 1er parto (cruza ceb-suizo) Sementales (pardo-suizo) Subtotal Inversin Diferida Estudio Constitucin Asistencia tcnica Subtotal Capital de trabajo Renta de pastos en agostaderos Alimento concentrado y sales minerales Botiqun veterinario Mano de obra (1 vaquero) Mantenimiento de pastizales Subtotal Total % Compruebe los puntos del 3.10 al 3.11 Proyecto: Produccin de vacunos para carne y leche Grupo de Trabajo: Progreso Inicial Ncleo Agrario: Catarino Torres Municipio: Tepalcatepec UNIDAD DE M EDIDA Cabeza Cabeza 0.00 Documento Documento Mes Has. Mes Paquete Jornales Has. CANTIDAD 20 1 0 1 0 12 23 3 1 200 23 COSTO UNITARIO 7,000.00 20,000.00 5,400.00 1,050.00 700.00 3,856.86 3,120.50 100.00 360.00 INVERSION TOTAL $ 140,000.00 20,000.00 160,000.00 5,400.00 12,600.00 18,000.00 16,100.00 11,570.58 3,120.50 20,000.00 8,280.00 59,071.08 237,071.08 100.00

Integrantes: 9 Estado: Michoacn

Financiamiento CONCEPTO Inversin Fija Vientres al 1er parto (cruza ceb-suizo) Sementales (pardo-suizo) Subtotal Inversin Diferida Estudio Constitucin Asistencia tcnica Subtotal Capital de trabajo Renta de pastos en agostaderos Alimento concentrado y sales minerales Botiqun veterinario Mano de obra (1 vaquero) Mantenimiento de pastizales Subtotal Total % Programa de inversin Conceptos Compra de vientres al primer parto Ceb-suizo (PROMUSAG) 2005 Nov. Dic. - 70,0 00.0 0 70,0 00.0 0

UNIDAD DE MEDIDA Cabeza Cabeza 0.00

CANTIDAD

COSTO UNITARIO 7,000.00 20,000.00 -

BENEFICIARIOS -

S.R.A. PROMUSAG 140,000.00 20,000.00 160,000.00 5,400.00 12,600.00 18,000.00 2,000.00 2,000.00 180,000.00 75.93

TOTAL $ 140,000.00 20,000.00 160,000.00 5,400.00 12,600.00 18,000.00 16,100.00 11,570.58 3,120.50 20,000.00 8,280.00 59,071.00 237,071.00 100.00

20 1 0

Documento Documento Mes

1 0 12 -

5,400.00 1,050.00 700.00 3,856.86 3,120.50 100.00 360.00

16,100.00 9,570.58 3,120.50 20,000.00 8,280.00 57,071.08 57,071.08 24.07

Has. Mes Paquete Jornales Has.

23 3 1 200 23

Juli o

Enero -

Feb. -

Marz o -

Abril -

Mayo -

2006 Junio Julio -

Ago. -

Sept. -

Oct. -

Nov. -

Dic. -

Total $ 140,00 0.00

Compra de sementales (PROMUSAG) Botiqun veterinario (Grupo social) Alimento balanceado y sales minerales (grupo social y PROMUSAG) Renta de pastos (Grupo social) Manejo del hato: 1 vaquero (Grupo social) Mantenimiento de pastizales (Grupo social) Elaboracin de proyecto (PROMUSAG) Asistencia tcnica (PROMUSAG) Subtotal

- 20,0 00.0 0 3,12 0.50 3,85 8,86 - 1,23 8,46 -

- 20,000 .00 - 3,120. 50 11,570 .58 1,23 16,099 8,46 .98 1,66 20,000 6.67 .04 - 8,280. 00 - 5,400. 00 - 12,600 .00 2,90 237,07 5.13 1.10

5,40 0.00 -

3,858, 86 1,238, 46 1,666. 67 1,050. 00 7,811. 99

3,858, 86 1,238, 46 1,666. 67 1,050. 00 7,811. 99

1,238, 46 1,666. 67 1,050. 00 3,955. 13

1,238, 46 1,666. 67 1,050. 00 3,955. 13

1,238, 46 1,666. 67 -

1,238, 46 1,666. 67 4,140. 00 -

1,238, 46 1,666. 67 -

1,238, 46 1,666. 67 -

1,238, 46 1,666. 67 -

1,238, 46 1,666. 67 -

1,238, 46 1,666. 67 4,140. 00 1,050. 00 3,.955 .13

- 1,05 0.00 5,40 73,1 96,1 0.00 20.5 45.3 0 2

1,050. 00 3,955. 13

1,050. 1,050. 1,050. 1,050. 1,050. 00 00 00 00 00 8,095. 3,955. 3,955. 3,955. 3,955. 13 13 13 13 13

PARMETROS DE PRODUCCIN Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 Ao 7 Ao 8 Superficie del pastoreo 23.00 23.00 23.00 23.00 23.00 23.00 23.00 23.00 23.00 (Has.) Capacidad carga animal 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 2 2 2 2 (U.A.) Mortalidad en vacas (%) 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% 4% Mortalidad en cras destete (%) 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% Mort. En novillos despus del deteste (%) 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% 3% Desecho de vacas (%) 5% 5% 5% 10% 15% 15% 15% 15% Paricin (%) 85% 80% 80% 85% 85% 85% 85% 85% Duracin ciclo de lactancia (das) 180 180 180 180 180 180 180 180 Relacin semental/ Vacas 1 a 25 1 a 25 1 a 25 1 a 25 1 a 25 1 a 25 1 a 25 1 a 25 Desecho de sementales (%) 0.0% 0.0% 5.0% 10.0% 10.0% 10.0% 10.0% 10.0% Produccin de leche por vaca al da (lts.) 4 4 4 5 5 6 6 6 Produccin de leche por vaca en cada ciclo 720 720 720 900 900 1,080 1,080 1,080 Produccin/leche del hato/ao (leche total) 12,240 10,483 13,644 20,213 21,511 27,705 27,705 27,705 Consumo de leche por becerro* 144 144 144 180 180 216 216 216 2,160 1,809 2,441 3,683 3,942 5,109 5,109 5,109 Consumo de leche total por cras al ao 10,080 8,675 11,203 16,530 17,569 22,596 22,596 22,596 Produccin de leche del hato por ao (leche para venta) Precio por litro $ 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 4.20 Leche para venta (lts.) $ 42,333.00 36,433.15 47,052.47 69,426.80 73,790.51 94,904.35 94,904.35 94,904.35 NOTA: durante el periodo de ordea, del volumen diario de produccin de leche, se estima que un 20% ser para consumo de las cras. DESARRROLLO DEL HATO Aos CONCEPTOS UNIDAD 1 2 3 4 5 6 7 8

VACAS INICIO DE CICLO VACAS AL FINAL DEL CICLO VACAS EN PRODUCCION Vaquillas de 6 a 12 meses Novillotas de 13 a 18 meses Becerras del nacimiento a los 6 meses Becerras de nacimiento a los 12 meses Novillos de 1 a 2 aos (nmero) Toretes de 2 a 3 aos (nmero) Sementales TOTAL DE ANIMALES (Nm.) UNIDAD ANIMAL (Nm.) COMPRA DE GANADO Vientres al 1er. Parto (nmero) Sementales Vaquillas para reposicin (nmero) MORTALIDAD Vacas (nmero) Becerras (nmero) Becerros (nmero) Novillos (nmero) VENTAS Vacas de desecho (nmero) Novillotas para reemplazo (nmero) Becerros de 200 kg. (nmero) Sementales de desecho (nmero) Leche (miles de litros)

ANIMAL 1.00 1.00 1.00 0.70 0.90 0.40 0.40 0.70 0.80 1.30

20 18 17 0 0 8 8 0 0 1 36 27 20 1 0 1 0 0 0 1 0 8 0 10,080.00

18 17 15 7 0 6 6 0 0 1 38 29 0 0 0 1 240 0 0 1 0 6 0 8,674.56

24 22 19 6 7 8 8 0 0 1 55 44 0 0 0 1 1 1 0 1 2 8 0 11,202.97

26 23 22 8 6 10 10 0 0 1 62 50 0 1 0 1 1 1 0 3 2 10 1 16,530.19

28 23 24 10 8 11 11 0 0 2 70 54 0 1 0 1 1 1 0 4 3 11 0 17,569.17

30 24 26 10 10 12 12 0 0 2 76 58 0 0 0 1 1 1 0 5 3 12 0 22,596.27

30 26 26 11 10 12 12 0 0 2 77 59 0 1 0 1 1 1 0 5 3 12 1 22,596.27

30 26 26 11 11 12 12 0 0 2 77 59 0 1 0 1 1 1 0 5 3 12 1 22,596.27

MEMORIA DE CLCULO Ingredientes de la dieta

Concepto Concentrado Sales minerales ETAPA PRODUCTIVA Vacas Sementales

Costos por Kg. $ 3.90 $ 1.70 Sales minerales 0.04 0.04 Das de suplemento 90 90 Cantidad por per. Concentr. 135 135 Cantidad por per. Sales minerales 14.40 14.40 COSTO ANUAL $ 550.98 550.98

Concentrado por da (kg.) 1.5 1.5

Etapa productiva Vacas sementales

Costo anual de la suplementacion Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 11,019.60 10,027.84 13,051.06 13,051.06 14,557.93 15,493.31 550.98 550.98 550.98 550.98 1,101.96 1,101.96 $ 11,570.58 $ 10,578.82 $ 13,602.04 $ 13,602.04 $ 15,659.89 $ 16,595.27

Costos de botiqun veterinario al iniciar operaciones CONCEPTO UNIDADES DE MEDIDA Bacterina triple ADE Frasco 250 Ml. Desparasitante externo Lt. (Bayticol) Desparacitante externo Frasco 500 Ml. (Vermivet- polivit) Vacunas (ULTRA VAC 7) 0 Vita- Vet ADE Frasco 500 Ml. Antidiarreicos (3 0 SULFAS) Cicatrizantes 0 Analgsicos, antipirticos 0 y desinflamatorios Expectorantes 0 Emisol plus antibitico 0

PRECIO UNITARIO $ 102.00 540.00 520.00 85.00 450.00 132.50 78.00 137.00 105.00 430.00

CANTIDAD 1 1 1 2 1 1 1 1 1 1

TOTAL $ 102.00 540.00 520.00 170.00 450.00 132.50 78.00 137.00 105.00 430.00

Oxitocinas Emicina L.A.

0 Frasco 500 Ml.

34.00 286.00

5 1 $ 3,120.50

170.00 286.00

COSTO DE BOTIQUIN VETERINARIO ANUAL AOS 1 2 3 4 5 6 7 8 UNIDAD DE MEDIDA Paquete Paquete Paquete Paquete Paquete Paquete Paquete Paquete CANTIDAD 1 1 1 1 1 1 1 1 COSTO UNITARIO $ 3,120.50 3,302.24 4,765.74 5,400.24 6,083.24 6,620.54 6,620.54 6,620.54 TOTAL $ 3,120.50 3,302.24 4,765.74 5,400.24 6,083.24 6,620.54 6,620.54 6,620.54

Mano de obra para manejo del hato actual

AOS 1 2 3 4 5

UNIDAD DE MEDIDA Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal

CANTIDAD 200 200 200 200 200

COSTO POR JORNAL 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

TOTAL $ 20,000.00 20,000.00 20,000.00 20,000.00 20,000.00

6 7 8

Jornal Jornal Jornal

200 200 200

100.00 100.00 100.00

20,000.00 20,000.00 20,000.00

Costos de mantenimiento de pastos por hectrea AOS Limpia Fertilizante (superfosfato) Aplicacin de fertilizante COSTO TOTAL POR AO: $ 8,280.00 Precios de venta del proyecto en un horizonte de 8 aos Conceptos de venta Kg. Vacas de desecho Vaquillas Becerros de 200 kg. Toros de desecho Leche (litros) Precio por Kg. 450.00 200.00 600.00 1 Lt. 12.50 14.50 14.00 4.20 Total en $ 5,625.00 7,000.00 2,900.00 8,400.00 4.20 UNIDAD DE MEDIDA Jornal Bto. 50 kg. Jornal CANTIDAD 1 1 1 PRECIO UNITARIO 100.00 160.00 100.00 TOTAL $ 100.00 160.00 100.00

ESTADOS DE RESULTADOS PRO- FORMA CONCEPTOS EGRESOS Costos variables Alimento y sales minerales Botiqun veterinario Compra de sementales Costos fijos Mantenimiento de pastizales Manejo de hato ganadero: 1 vaquero Renta de parcelas Depreciaciones y amortizaciones INGRESOS Vacas de desecho Novillonas de reemplazo Becerros de 200 Kg. Sementales de desecho Leche para venta (miles de litros) UTILIDAD BRUTA PUNTO DE EQUILIBRIO AOS 0 1 2 3 4 5 6 COSTOS FIJOS 44,380.00 44,380.00 44,380.00 44,380.00 44,380.00 44,380.00 COSTOS VARIABLES 14,691.08 13,881.05 18,367.79 39,002.29 41,743.13 23,215.82 VENTAS TOTALES 71,161.00 59,458.15 89,877.47 137,701.80 149,190.51 175,349.35 PUNTO DE EQUILIBRIO 55,925.80 57,896.46 55,779.33 61,917.29 61,621.55 51,152.46 PORCENTAJE 79% 97% 62% 45% 41% 29% 1 59,071.08 14,691.08 11,570.58 3,120.50 44,380.00 8,280.00 20,000.00 16,100.00 71,161.00 5,625.00 23,200.00 42,336.00 12,089.92 2 58,261.05 13,881.05 10,578.82 3,302.24 44,380.00 8,280.00 20,000.00 16,100.00 59,458.15 5,625.00 17,400.00 36,433.15 1,197.10 3 62,747.79 18,367.79 13,602.04 4,765.74 44,380.00 8,280.00 20,000.00 16,100.00 89,877.47 5,625.00 14,000.00 23,200.00 47,052.47 27,129.69 AOS 4 83,382.29 39,002.29 13,602.04 5,400.00 20,000.00 44,380.00 8,280.00 20,000.00 16,100.00 137,701.80 16,875.00 14,000.00 29,000.00 8,400.00 69,426.80 54,319.51 5 86,123.13 41,743.13 15,659.27 6,083.24 20,000.00 44,380.00 8,280.00 20,000.00 6 67,595.82 23,215.82 16,595.27 6,620.54 44,380.00 8,280.00 20,000.00 16,100.00 175,349.35 28,125.00 21,000.00 31,320.00 94,904.35 107,753.54 7 88,731.14 44,351.14 17,730.60 6,620.54 20,000.00 44,380.00 8,280.00 20,000.00 16,100.00 183,749.35 28,125.00 21,000.00 31,320.00 94,904.35 95,018.21 8 88,731.14 44,351.14 17,730.60 6,620.54 20,000.00 44,380.00 8,280.00 20,000.00 16,100.00 183,749.35 28,125.00 21,000.00 31,320.00 94,904.35 95,018.21

16,100.00 149,190.51 22,500.00 21,000.00 31,900.00 73,790.51 63,067.38

7 8

44,380.00 44,380.00 Promedio

44,351.14 44,351.14

183,749.35 183,749.35 $ 57,661.61

58,500.01 58,500.01 52%

32% 32%

Proyecto: Produccin de vacunos para carne y leche Grupo de Trabajo: Progreso Inicial Ncleo Agrario: Catarino Torres Municipio: Tepalcatepec

Integrantes: 9 Estado: Michoacn

VALOR DE RESCATE HATO Vacas al final del ciclo (nmero) Vaquillas de los 6 a los 12 meses (nmero) Novillonas de los 13 a los 18 meses (nmero) Becerras de nacimiento a los 6 meses (nmero) Becerros de nacimiento a los 12 meses (nmero) Sementales (nmero) Total de rescate de animales

No. De cabezas 26 11 11 12 0 2

Costo 5,625.00 2,000.00 7,000.00 1,500.00 8,400.00 280,050.00

Total $ 146,250.00 22,000.00 77,000.00 18,000.00 16,800.00

Indicadores financieros Ao Ingresos 0 1 71,161.00

Egresos 59,071.08

Inversin fija 160,000.00

Inversin diferida 18,000.00

Capital de trabajo 59,071.08

Rescate del hato -

Valor residual -

Flujo neto en efectivo (237,071.08) 12,089.92

2 3 4 5 6 7 8

59,458.15 58,261.05 89,877.47 62,747.79 137,701.80 83,382.29 149,190.51 86,123.13 175,349.35 67,595.82 183,749.35 88,731.14 59,071.08 280,050.00 183,749.35 88,731.14 Nota: el capital de trabajo se resta en el ltimo ao para calcular el flujo neto de efectivo, Pero se suma en el rescate ganadero.

1,197.10 27,129.69 54,319.51 63,067.38 107,753.54 95,018.21 315,997.13

Relacin beneficio- costo Ao Ingresos 0 1 2 3 4 5 6 7 8 costo: $ 1.20

Egresos

Factor de actualizacin 10% 1.0000 0.9091 0.8264 0.7513 0.6830 0.6209 0.5645 0.5132 0.4665

Ingresos actualizados 64,691.82 49,138.97 67,526.28 94,052.18 92,635.57 98,980.14 94,292.47 216,365.82 777,683.24

Egresos actualizados 23,071.08 53,700.98 48,149.63 47,143.34 56,951.22 53,475.69 38,156.08 45,533.11 68,950.83 649,131.95 Tasa interna de retorno: 18.00% a una tasa de actualizaci n del 10% Relacin beneficio

Valor actual neto: $ 128,551.29

Nota: en el ltimo ao, se suma a los ingresos el rescate ganadero, as como el valor del capital de trabajo a los egresos. Concepto Ingresos Egresos Utilidad bruta Aportacin PROMUSAG Amortizacin al capital (50%) Costo financiero (%) Reintegro total Saldo acumulado Utilidad neta Total reintegro del 50% Ao 1 71,161.00 59,071.08 12,089.92 128,000.00 5,000.00 5,000.00 5,000.00 7,089.92 Ao 2 59,458.15 58,261.05 1,197.10 500.00 500.00 5,500.00 697.10 Ao 3 89,877.47 62,747.79 27,129.69 10,000.00 10,000.00 15,500.00 17,129.69 Ao 4 137,701.80 62,747.79 74,954.01 14,500.00 14,500.00 30,000.00 60.454.01 Ao 5 149,190.51 83,382.29 65,808.22 30,000.00 30,000.00 60,000.00 35,808.22 Ao 6 175,349.35 86,123.13 89,226.23 30,000.00 30,000.00 90,000.00 59,226.23 90,000.00 Ao 7 183,749.35 67,595.82 116,153.54 Ao 8 183,749.35 88,731.14 95,018.21

116,153.54

95,018.21

Calendario de reingresos

PROPUESTA DE ASISTENCIA TECNICA

    

Proyecto: Explotacin de ganado bovino de doble propsito Grupo de trabajo: Progreso Inicial Ncleo Agrario: Catarino Torres Municipio: Tepalcatepec Estado: Michoacn

Octubre 2008 CONTENIDO I. Justificacin II. Situacin actual III. Objetivos IV. Metas y parmetros V. Programa de trabajo: paquete tecnolgico y calendario de actividades VI. Propuesta de evaluacin y seguimiento VII. Presupuesto Propuesta de pagos

I. Justificacin El presente proyecto considera aprovechar el potencial de las praderas mejoradas para la produccin de becerros de engorda y leche; as como incrementar los ndices de produccin obtenidos en forma tradicional en la regional. La produccin actual de estos alimentos en la zona se obtiene en su totalidad de animales que reciben mas de 70% de su alimentacin con forrajes que son consumidos

bajo condiciones de pastoreo, el resto se complementa con subproductos como la melaza de caa de azcar o bien a base de concentrados comerciales a baja escala. II. Situacin actual Los miembros de la sociedad tienen entre 10 y 20 aos de practicar la explotacin de bovinos de doble propsito, si bien no cuentan con terrenos propios para la explotacin, sin embargo en el petrleo susceptible del proyecto se tiene criollo y mejorado, de igual forma disponen de abrevadores naturales suficientes en el predio La Soledad. Por otro lado, las condiciones ambientales que prevalecen en la zona, permiten una produccin aceptable de forraje a lo largo del ao, sin embargo, predispone el desarrollo de vectores y parsitos que representan el principal problema de salud en estas reas, y si se aade las deficiencias tcnicas del manejo de los hatos ganaderos y de las praderas, trae como consecuencias deficiencias nutricionales que repercute en ganado bovino de baja calidad que para los intermediarios es una gran oportunidad de ganancia al pagar precios mnimos a los productores. Lo antes mencionado justifica el desarrollo ganadero en el rea, por medio de un paquete tecnolgico que permita al productor de la regin y de manera especfica a esta sociedad participar con mayor dedicacin y mayor dinamismo en el mercado de la produccin de carne y leche. En este sentido, el programa esta orientado principalmente a las actividades de manejo de ganado bovino y de praderas, estableciendo estrategias particulares de sanidad animal, alimentacin, introduccin de praderas (asociaciones de gramneas y leguminosas).

Las caractersticas promedia del hato ganadero en la zona son: Concepto ndice de pariciones Mortalidad de recin nacidos Produccin Lctea Periodo de lactancia Periodo de nterparto Das abiertos Mtodos de produccin Carga animal Situacin actual 70% 5% 540 lt/vaca/ao 180 das 18 meses 210 Tradicional 1.5 ua/ha

Caractersticas que definen la situacin del hato en la zona: o Ausencia de manejo y un potencial. o Un hato ganadero con rudimentario manejo. o Una necesidad de generar empleos y mejorar ingresos.

Mediante un programa de trabajo que de respuesta a la problemtica detectada a travs de actividades especficas y puntuales, desarrollar el potencial del hato ganadero en beneficio econmico y social del grupo de trabajo. III. Especficos o Iniciar una actividad productiva eficiente y rentable, con asistencia tcnica especializada en la explotacin de ganado bovino de doble propsito. o Aprovechar las condiciones agroecolgicas favorables para la explotacin de bovinos de doble propsito. o Apoyar la comercializacin de los productos buscando la eliminacin del intermediario y la obtencin de los mejores precios. o Mejorar las condiciones socioeconmicas del grupo por medio de la creacin de empleo y generacin de ingresos. IV. Metas y parmetros reproductivos Las metas producto de la aplicacin del programa de capacitacin y asistencia tcnica para bovinos de doble propsito son las proyecciones de las caractersticas actuales sealadas en el capitulo de diagnostico para llevarlas a cabo a los niveles que a continuacin se detallan. Concepto Incremento de los ndices de pariciones Reduccin de la mortalidad de recin nacidos Incremento en la produccin lctea Ampliar periodo de lactancia a Reducir periodo interparto a Reducir los das abiertos a Aumentar la carga animal de Situacin actual 85% 3% 750 lt/vaca/ao 180 das 150 meses 150 1.5 ua/ha. A 2.5 ua/ha.

Por razones cronolgicas y administrativas, la asistencia tcnica se limitara a seis meses, los resultados esperados, que en la mayora de los parmetros se alcanzaran en mediano plazo, no reflejaran al final de la prestacin de los servicios, la tendencia a la cifra fijada como meta. En estas condiciones, es obvio sugerir la continuacin del programa por el plazo que asegure el acceso a las metas planteadas. V. Programa de trabajo: paquete tecnolgico y calendario de actividades 1. Mejoramiento gentico. a) Seleccin La seleccin consiste en escoger los animales ms aptos de acuerdo a sus caractersticas fenotpicas y genotpicas para que sean los progenitores de las siguientes operaciones. En el rea donde se publica el proyecto, los productores cuentan con hatos del ganado criollo como resultado del cruzamiento de la raza suizo con ceb.

El primer paso comprende el mejoramiento gentico el cual consiste en asesorar al productor en la correcta seleccin de sus ejemplares para la reproduccin de acuerdo a la raza de su preferencia y el propsito deseado (carne o leche). b) Cruzamiento Es una herramienta gentica muy prctica que ha demostrado la aceptacin de los productores. Existen varios tipos de cruzamiento: continuo, alterno y superior. Se recomendara y/o aplicara alguno de ellos de acuerdo a las necesidades y capacidades de cada productor. La alternativa ms visible y econmica para mejorar la calidad gentica de los hatos criollos de la sierra y la calentana es la inseminacin artificial. 2. Nutricin Los animales no se desarrollan normalmente con alimentos que tan solo proveen carbohidratos, lpidos y protenas, sino que requieren de otros factores que actualmente se denominan micronutrientes que estn constituidos por las vitaminas y los minerales. La prctica de la suplementacion en pastoreo es una alternativa viable de utilizar para incrementar la produccin de leche y carne por animal y por unidad de superficie; uno de los requisitos ms importantes para lograr incrementos considerables en la ganancia diaria de peso a travs de la suplementacion, es la disponibilidad del forraje. Suplementacion mineral. El suministro de minerales bajo condiciones de pastoreo tiene como objetivo proveer al ganado de los elementos minerales que este no es capaz de obtener el forraje, agua, suelo u otros compuestos que consume. Los efectos municipales en la produccin animal estn en la relacin con el consumo de forraje, la formacin de hueso, formacin de msculo y la reproduccin; se considera que existen 15 elementos minerales esenciales para la nutricin del ganado entre ellos, calcio, fsforo, magnesio, potasio, sodio, zinc, cobre, fierro, manganeso, cobalto y selenio. La suplementacon mineral se debe realizar durante todo el ao, esta practica en ganado de pastoreo tiene efectos importantes en los porcentajes de pariciones, destetes y en la ganancia diaria de peso. Suministro de vitaminas. La aplicacin de la vitamina a, es necesario para todos los tejidos y la vista, as como para el metabolismo seo normal, las exigencias se relacionan con el peso corporal animal. El suministro de la vitamina d, es esencial para la absorcin adecuada de calcio y fsforo, su deficiencia da por resultado animales con raquitismo. Por ello es necesario aplicar vitamina e, cuando el forraje es viejo o el maz molido, ya que son fuentes deficientes en vitamina e, o de selenio. Como causa, comn la deficiencia presenta distrofia muscular, por lo que es recomendable aplicar a un producto vitaminado que contenga las vitaminas a, d, e.

2. Manejo del pastoreo Las plantas fabrican energa alimentara cosechando luz solar, actividad que tiene influencia en el ganado, por lo que el productor maximizara la cosecha de energa mediante los siguientes principios: o Mantener una cobertura vegetal cercana al 100%. o Mantener las plantas con alta calidad de follaje y alta calidad al momento de pastoreo. o Descanso suficiente al pasto para que se recupere. o Aumento de la densidad animal. o Ajustar la carga animal de acuerdo a la disponibilidad de forraje en las praderas. o Disponibilidad de agua o sales minerales en los potreros que sean pastoreados. 3. Manejo zootcnico El manejo de los animales es lo que se refiere a las actividades diarias que se realizan en las empresas ganaderas. 1. 2. 3. 4. 5. los productores no dan atencin a las vacas durante el parto. la atencin a los recin nacidos es mnima. no realizan los detestes a tiempo. no notifican sus animales de acuerdo a su etapa reproductiva. falta de mantenimiento adecuado a sus potreros y cercos.

Por ello, se propone mejorar el aspecto productivo de acuerdo a los siguientes puntos: o acortar el periodo interparto detectando a tiempo calores y mejorando la alimentacin. o Notificando el ganado de acuerdo a su etapa reproductiva. o Atencin adecuada a las vacas antes, durantes y despus del parto. o Atencin adecuada a recin nacidos. o Seguimiento estricto de los calendarios establecidos (sanitarios y administrativos). 6. Salud animal Mantener el ganado sano es ms fcil cuando se toman medidas preventivas y se les conserva en un buen estado nutricional, por lo que un gran programa sanitario mnimo consiste en la aplicacin estratgica de: Desparasitantes: se debe realizar cuando los niveles de parasitacin lleguen al mximo de infestacin en los animales, lo cual general mente sucede despus de incrementos de humanidad y temperatura. La determinacin de los niveles de parasitacin se realizara por medio de exmenes coproparasitoscopio en el laboratorio de diagnostico; una vez determinada la carga

parasita se establecer un programa sistemtico de desparacitacin, el cual deber realizarse cuando menos en un mes antes del periodo de embate. Vacunacin: las enfermedades infecciosas provocadas por parsitos, hongos, bacterias y virus, pueden ser controladas por medio de un calendario de manejo sanitario que incluyan; programas de desparacitacin y de vacunacin con lo que previene su presencia y se evitan que estas causen fuertes perdidas econmicas. Las vacunas que contengan su formulacin sobre los principales agentes causales de la enfermedad, se puede usar a partir de la sexta semana de vida, con un refuerzo a los 15 das y revacunacin cada seis meses. Baos garrapaticida: dependiendo del grado de infestacin y gnero de las garrapatas, los baos sern estratgicos o sistemticos: en ambos casos, evitar realizar mezclas de productos que pueden predisponer la resistencia de la garrapata. Paralelamente al esquema de salud, se establecer la prctica de manejo que darn valor agregado y calidad a la produccin tanto de leche como de carne. Manejo de becerros Concentrar y vigilar a las vacas prximas al parto, as como asistir a la labor de parto a las hembras que tengan una hora sin poder parir. Vigilar la toma de calostros en las primeras seis horas de nacido. Aplicacin de tintura de yodo en el cordn umbilical en el primer da de nacido ayudara a cauterizar y adems elimina microorganismos patgenos. Registro de peso y sexo al nacer as como identificacin. Desparasitar a los tres meses previo anlisis coproparasitoscopico. Descornar al nacer y vacunar a los tres meses. 6. Calendario de actividades Meses Sept X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Actividad Vacunacin Desparacitacin y vitamionacion Diagnostico de gestacin baos garrapaticidas Pesada de leche Descorne, aretado o marcaje Suplemento y minerales Registro de leche y nacimientos Registro de ingresos y egresos Reuniones e informes Evaluacin

May X X X X X X X X X X X

Jun

Jul

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Evaluacin y seguimiento La evaluacin y seguimiento se llevara a cabo a travs de los siguientes aspectos: Evaluacin Evaluar mensualmente los resultados obtenidos en relacin a la situacin inicial del proyecto, como son ndices de mortalidad, produccin de leche, sanidad, ganancia de pesos, entre otros. Manejo de pastizales y ajustes de la carga animal. Registro de pariciones, muertes y deteccin de calores. Grado de asimilacin de habilidades del productor en el dominio de las tcnicas de manejo en general. Seguimiento Se efectuara mediante el reporte de informes mensuales de las actividades realizadas en la explicacin ganadera, las cuales se entregaran de manera oportuna a las socias del grupo de trabajo Progreso Inicial del ncleo agrario Catarino Torres del municipio de Tepalcatepec, Mich., para su revisin y verificacin en campo. V. Presupuesto Un tcnico que realice 2 visitas al mes durante 12 meses. Materiales de apoyo: incluidos en los honorarios, rotafolios, marcadores, fotocopias, rollos fotogrficos y revelados, material oficina y de divulgacin y extensin (manuales e instructivos). Costo total: $12,600.00 (doce mil seiscientos pesos 00/100/M.N.) VI. Propuesta de calendario de pagos
Pagos 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte Contra entrega de reporte

08.33 08.33 08.33 08.33 08.33 08.33 08.33 08.33 08.33 08.33 08.33 08.33__ 100.00 ASESOR: L.E.E. CASIMIRA FLORES TRINIDAD JULIO DE 2008

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