COLEGIO RAIMUNDO LULIO CENTRO CATLICO CONCERTADO Franciscanos T.O.R. DEPARTAMENTO DE CIENCIAS Cd.

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OBSERVACIN DE ALGUNAS REACCIONES QUMICAS

OBJETIVOS
Las reacciones qumicas ocurren constantemente en la Naturaleza y tambin pueden llevarse a cabo en el laboratorio de forma controlada. La reaccin del agua oxigenada sobre la piel, la disolucin de azcar en agua, nuestra propia digestin, el proceso de gastado de una pila o el quemado de gasolina son ejemplos de reacciones a las que estamos acostumbrados. Pero, qu ocurre realmente en toda reaccin qumica?. Pues simplemente una reorganizacin de tomos, que rompen unos enlaces entre ellos (los que conforman los reactivos) y forman otros (para dar lugar a nuevas especies, los productos). Realmente ni aparece ni desaparece nada. Las reacciones qumicas se manifiestan en alguna de estas formas: emisin de gases, efervescencia, cambios de color, emisin de luz, elevacin de la temperatura o formacin de nuevas sustancias. Las reacciones qumicas son, por lo tanto, la base de la propia vida y el punto de partida para el desarrollo social y del bienestar.

MTODO EXPERIMENTAL
Observacin de un proceso redox
Prepara una disolucin de sulfato de cobre (II) hidratado e introduce un clavo de hierro durante unos segundos. Qu observas en la superficie del clavo? Despus de haber mantenido sumergido el clavo durante varios das, observa atentamente tanto el color final de la disolucin como el aspecto en las proximidades del clavo. a) Dibuja el ensayo realizado. b) Describe los cambios observados, tanto en la disolucin como en la superficie del clavo. c) Formula la reaccin qumica que explique lo que ha ocurrido. d) Cundo crees que se detendra la reaccin qumica en caso de que la dejramos evolucionar largo tiempo? e) Si el colegio pudiera proveer soluciones de nitrato de plata (AgNO3) y sumergiramos el clavo en una de ellas, qu proceso crees que podra ocurrir?. f) Cul es el fundamento de una reaccin redox?

Observacin de un cambio de estado: sublimacin regresiva

Machaca una trocito de naftaleno y colcalo en una cpsula de porcelana. Calintalo suavemente al mechero de alcohol sobre una rejilla de amianto. Qu observas o detectas? Coloca un vidrio de reloj invertido sobre la cpsula de porcelana y deja que evolucione la reaccin. Apaga el mechero, invierte la cpsula y analiza lo que ha aparecido. a) Dibuja el ensayo realizado b) Describe los los cristales que se forman bajo el vidrio de reloj. a) Qu proceso estaba teniendo lugar sin el vidrio colocado? b) Qu proceso ha tenido lugar sobre la superficie del vidrio? c) Compara la pureza de lo obtenido con la del reactivo. Cul crees que es ms puro? d) Conoces otra forma de obtener cristales de una determinada sustancia?

BASE TERICA
Procesos fsicos y procesos qumicos Ajuste de reacciones qumicas: ley de Lavoisier. Tipos de reacciones qumicas.

MATERIAL Y REACTIVOS
Sulfato de cobre (II) hidratado Clavo de hierro Agua Naftaleno Yoduro potsico Nitrato de plomo Vaso de precipitado Cpsula de porcelana Esptula Mechero de alcohol Varilla de vidrio Pipeta Pasteur Rejilla de amianto Soporte Vidrio de reloj

Observacin de una reaccin en fase inica

Coloca a un lado de un vidrio de reloj unos cristalitos de yoduro potsico y en el otro extremo otros de nitrato de plomo. A continuacin aade lentamente agua en el centro del vidrio hasta que haga contacto con ambas sustancias. Observa atentamente la reaccin que tiene lugar. a) Dibuja el ensayo realizado. b) Describe cuidadosamente lo que ocurre. c) Formula la reaccin que ha tenido lugar. d) Por qu se produce la reaccin en esa zona del vidrio?