EDITORIAL

En las páginas de este Anuario 2008, podrán apreciar el

accionar de la Cooperativa en un año cargado de dificultades
para un normal desempeño de la actividad empresaria.
Primero fue la crisis del campo, que aún hoy repercute en
la economía, especialmente en las regionales como la nuestra.
Y luego la crisis financiera mundial, que siembra incer-
tidumbre sobre el futuro de los mercados, sobrevolando sobre
muchas empresas el fantasma de la recesión y el desempleo.
Aún así y aunque este panorama es compli-
cado, podemos decir que en La Riojana Coop.
logramos una vendimia histórica, la mayor de
nuestros 68 años de vida: 60.500.000 kg. que
nos permite obtener los volúmenes necesarios
para abastecer el mercado.
Gracias a la certificación de Comercio
Justo, pudimos avanzar mucho más en la con-
creción de obras de bien común, como lo
demuestran las acciones que se reflejan en
estas páginas.
También concretamos el anhelo de tener
nuestra propia bodega en Mendoza. Como
verán, a pesar de las dificultades y la crisis
nuestra Cooperativa no se detuvo y siguió construyendo, gra-
cias a la confianza de nuestros asociados y proveedores y a la
fuerza y el compromiso de nuestros empleados.
La crisis mundial dejó al descubierto que el individualismo y
la especulación no son el camino adecuado para crecer. De la
crisis, se saldrá trabajando y volviendo al concepto de familia,
de compartir y ser solidarios y respetar el libre pensamiento.
En La Riojana Coop. lo tenemos claro, pues es nuestra
filosofía de vida.

Mario J. González
Presidente
Staff
Año 5 – Número 5
Noviembre de 2008
Publicación Institucional de
LA RIOJANA COOPERATIVA
VITIVINIFRUTÍCOLA
DE LA RIOJA LIMITADA.
La Plata 646
5360 – Chilecito – La Rioja
Tel (54) 3825 423150
Fax (54) 3825 423299
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www.lariojana.com.ar
Director
MARIO J. GONZÁLEZ
Redacción y Edición
ALEJANDRA M. GORDILLO
Colaboración
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Ricardo Olivera
Roberto Fábrega
Roberto Monsalvo
Diseño/Impresión
Inca Editorial y Talleres Gráficos.
Coop. de Trabajo Ltda.
José Federico Moreno 2164
Mendoza Argentina
Tel/fax: 0261- 290409
Derechos reservados
Prohibida la reproducción total
o parcial de los contenidos sin
autorización de La Riojana
Coop. Vit. de LR Ltda.
Índice
INSTITUCIONAL . . . . . . . . . . . . . . . .5
Vendimia 2008
Fiesta Nacional de la Vendimia 2008
Certificado de calidad
Bodega Tupungato
Curuchet
FOINCOOP
FOPROA
PREMIOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Sub 30
Premio CMBA
Premio Hyatt
Premio Aceite de oliva
RECURSOS HUMANOS . . . . . . . . . .20
Curso INAES
NUEVOS PRODUCTOS . . . . . . . . . .21
Valdeviñas
Neo
Viñas Riojanas
FERIAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
London Wine Trade Fair
Vinos y Bodegas
COMERCIO JUSTO . . . . . . . . . . . . .27
Inauguración Timimuqui
Escuela Agrotécnica de Tilimuqui
Plan de Desarrollo Medioambiental
Sala de Informática para todos
Donación de medicamentos
COMERCIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Santa Florentina en el podio
Centro comercial Cba
Enoturismo
Torrontés Riojano, cepa emblemática
 INTITUCIONAL
Vendimia 2008
Vendimia 2008
Más de 60 millones de Kg de uva
La Riojana superó en la vendimia 2008 los
60.000.000 de Kg de uvas provenientes de fin-
cas propias y de sus 457 asociados y terceros in-
tegrados. Se registra asi un importante
incremento en relacion a la vendimia pasada
que fue de 53.689.000 Kg.
Esta cifra es importante en términos economi-
cos y productivos, si la misma se compara con la
producción total de la provincia de La Rioja, que
a abril de 2008 ascendía a
101.105.583 Kg; colocan-
do a La Riojana Coop como
la principal bodega produc-
tora y elaboradora, con al-
rededor del 60% de la
producción total.
Los vinos se elaboraron
en seis bodegas distribuidas
en los Valles del Famatina
(Chilecito y Villa Unión, La
Rioja); en el Valle de Uco (Tupungato, Mendoza) y
en Tinogasta (Catamarca).
Este año, el porcentaje de producción de
uvas blancas y tintas se equiparó en un 50%
para cada una, situación que permite baste-
cer sin dificultad la demanda de los mercados
de Argentina y del extranjero.
La producción 2008 permitió elaborar alre-
dedor de 43.000.000 de litros de vino, jugo de
uva Torrontés Riojano orgánico, mosto sulfita-
do y mosto virgen de Torrontés Riojano.
La vendimia es el resultado de un año de
trabajo y esfuerzo mancomunado de produc-
tores, dirigentes y profesionales, orientados
hacia el logro del objetivo que guía la activi-
dad de esta empresa: la obtención de vinos
de calidad garantizada desde la cepa, confor-
I NSTITUCIONAL
me a pautas de calidad ISO 9001/2000; Pro-
ducción Orgánica, JAS, HACCP, BCR y Nor-
mas de Comercio Justo.
Cierre de Vendimia en Villa Unión
Se realizó en abril, en Bodega Villa Unión,
en el Valle del Bermejo, La Rioja.
A modo de cierre de un año más de traba-
jo y de festejo por una vendimia cuantitativa y
cualitativamente tan buena, el Consejo de Ad-
ministracion y la Sindicatu-
ra de la Cooperativa
organizaron un encuentro
con asociados y familiares,
e invitados especiales como
los Intendentes de Villa
Unión, Villa Castelli y Vin-
china, representantes de
Gendarmería Nacional e
INTA, entre otras entidades.
En la ocasión el Presi-
dente de La Riojana Coop., Mario J. González
destacó la importancia que esta vendimia re-
presenta para la Cooperativa, ya que se
cosecharon 60.599.326 kg, la mayor de sus
68 años de vida, al tiempo que destacó las
bondades del sistema cooperativo, por cuan-
to es el único que brinda la posibilidad a los
pequeños y medianos productores de asegu-
rar cada año la comercialización de sus pro-
ductos. Reconoció el aporte del equipo
técnico y de los empleados, porque permitie-
ron elaborar productos de primera calidad. Al
finalizar agradeció la confianza que una vez
más depositaron los productores asociados,
porque si bien tuvieron otras alternativas don-
de comercializar su producción, optaron nue-
vamente por La Riojana Coop. y su sistema
cooperativo.
Anuario 2008 5
 Presencia de La Riojana Coop.
en la Fiesta Nacional
de la Vendimia

Los días 8, 9 y 10 de marzo de 2008, LA RIOJANA Coop. estuvo presente con un

Stand en la Fiesta Nacional de la Vendimia, como Sponsor Oficial del Staff Artístico.
Durante tres días se realizaron acciones promocionales en el Teatro Griego "Frank
Romero Day", con el objetivo de difundir la variedad Torrontés Riojano, presentar la
línea Valdeviña Reserva que LA RIOJANA Coop. elabora en Mendoza y difundir los
servicios turísticos que ofrece la bodega en La Rioja.
El Staff Artístico de la Vendimia 2008 presentó la obra "Nacida del río y de la tie-
rra", dirigida por Alejandro Conte y guión de Nora Lía Meineri.
De esta manera LA RIOJANA Coop. reafirmó su compromiso de apoyar las distin-
tas manifestaciones artísticas, sociales y culturales, en este caso en el evento más re-
presentativo a nivel nacional de la industria vitivinícola argentina.

6 Anuario 2008

La calidad como hábito
Por eso la calidad no es una actividad, sino un hábito.
D esde mayo de 2008 La Riojana Coop.
es empresa re-certificada en las Nor-
mas de Calidad ISO 9001:2000.
El proceso comenzó hace más de diez y
desde entonces tiene implementado y conso-
lidado un Sistema de Gestión de Calidad, que
es periódicamente verificado a través de au-
ditorías externas de Bureau Veritas Interna-
cional. Esta norma se recertifica cada seis
años y se mantiene actualizada por medio de
las auditorías de mantenimiento externas
anuales.
La Norma Internacional ISO promueve el
desarrollo, implementación y mejora de la
eficacia de un sistema de gestión de la calidad
que aumente la satisfacción del cliente me-
diante el cumplimiento de sus requisitos,
mejorando continuamente los procesos.
Norma Global BRC
(British Retail Consortium)
En la misma fecha recertificó la norma
BRC, con calificación “A”, la máxima posible.
CERTIFICACIONES
Somos lo que repetidamente hacemos.
Aristóteles
Estas normas hacen hincapié en la obten-
ción de un producto inocuo para el consumo
humano. La Norma requiere:
• la adopción e implementación de
Análisis de Peligros y Puntos Críticos
de Control (HACCP, en inglés)
• un sistema documentado y efectivo
de gestión de calidad
• el control de normas, productos, proce-
sos y personal del entorno de la fábrica
La Norma fue desarrollada para ayudar a
los minoristas en el cumplimiento de las obli-
gaciones legales y la protección del consumi-
dor, al brindar una base común para la
auditoría de las empresas que suministran
productos alimenticios de marca minoristas.
La Riojana Coop. certificó por primera vez en
el año 2004.
Esta norma comprende los requisitos esta-
blecidos por el organismo de control de ven-
ta de productos a minoristas en el mercado
inglés.
Anuario 2008 7
 Adquisición de Bodega en Tupungato, Mendoza
Invertir para competir
S iguiendo con una política de gestión que
busca sustituir bienes improductivos por
bienes productivos, La Riojana Coop. adqui-
rió la bodega Alfrán, en El Peral, Tupungato
(Mendoza).
La inversión se concretó en setiembre de
este año, previa decisión de los asociados de
la Cooperativa, en Asamblea General Extraor-
dinaria realizada en enero de 2008. Bodega
La Riojana División Tupungato tiene una ca-
pacidad vinaria de más de 5.480.000 litros y
estará gerenciada por el empresario mendoci-
no Roberto Fábrega.
8 Anuario 2008
La presencia de LA RIOJANA Coop. en Tu-
pungato forma parte de un plan de expansión
que se inició en el año 2002. Allí se elaboran
sus vinos Valdeviña Malbec, Merlot y Sauvig-
non Blanc.
"En esta bodega se seguirán elaborando
vinos de la zona, para así completar nuestra
cartera de productos de vinos provenientes
de zonas frías, como ésta, con los de zonas
cálidas, como los elaborados en los Valles del
Famatina.” Expresó el Presidente de la Coo-
perativa, Mario J. González.
 Tupungato o
“Mirador de Estrellas”

E l nombre Tupungato tiene varios signifi-

cados, pero el de mayor popularidad es
“Mirador de estrellas”. Originalmente habi-
tado por las tribus “huarpes”, fue colonizado
por los españoles Francisco de Villagra y Pe-
dro del Castillo, el 10 de noviembre de
1858.
El Departamento Tupungato, donde se en-
cuentra el Distrito El Peral, limita al oeste y
norte con Luján, al este con Rivadavia y Luján
y al sur con Tunuyán. Está ubicado entre 33º
22' latitud sur y los 69º 08' longitud oeste. Tu-
pungato junto a los departamentos de San
Carlos y Tunuyán forman el oasis centro o Va-
lle de Uco. CLIMA
SUPERFICIE: 2.485 km2. En las zonas más bajas del departamento las
temperaturas medias son más moderadas. En
cambio en la alta cordillera reina el clima frío
de montaña, con precipitaciones de tipo nival.
Presenta clima frío nival de altura por so-
bre los 4200 metros sobre el nivel del mar, lo
que constituye el principal reservorio de
aguas. Unos 1000 metros hacia abajo es ári-
do de alta montaña, con amplitudes térmicas
importantes. Y ya en el oasis árido de sierras
y campos, con veranos relativamente cálidos
e inviernos fríos. Los vientos en general son
de escasa intensidad, sólo alterado por el
viento zonda, característico por ser fuerte, se-
co y caluroso.
HIDROGRAFÍA
Su relieve está formado por la Cordillera
Del Cordón del Plata bajan cursos de agua de Los Andes, la precordillera y serranías, el
permanentes que se infiltran en el mismo de- piedemonte y la planicie aluvional. Se desta-
partamento Tupungato, como los arroyos El ca el Volcán Tupungato de 6800 metros sobre
Peral, Anchayuyo, Guevara y Alto Verde. En- el nivel del mar, el que es de reciente forma-
tre ellos, el más importante es el río de las Tu- ción, era cenozoica, período terciario.
nas, tributario del Tunuyán.

Anuario 2008 9
 La Riojana Coop. con
Gabriel Curuchet
El campeón olímpico en la discipli-
na Ciclismo, GABRIEL CURUCHET,
quien recientemente obtuviera
Medalla de Oro en los Juegos de
Beijing 2008, agradeció los pro-
ductos que La Riojana Coop. le ob-
sequiara durante su visita a
Bodega Central.
G abriel Curuchet agradeció las felicitacio-
nes que la empresa le hiciera llegar, cuan-
do el ciclista olímpico alcanzara la máxima
aspiración de todo deportista: la medalla de
oro, y recordó en su mensaje la visita a Bodega
La Riojana, oportunidad en la que degustó los
vinos, el jugo de uva NATUVID y los aceites de
oliva virgen extra y virgen extra orgánico.
Ambos productos fueron obsequiados al
campeón olímpico, quien los compartió en
Beijing con el resto del equipo: “... pueden
estar seguros que pusieron su granito de arena
con nuestro equipo olímpico, ya que todos
usamos el aceite de oliva que es único (hasta
lo tuvimos que compartir con otros países que
se sumaban a nuestra mesa … “
El Aceite de Oliva Virgen Extra LA RIOJA-
NA, extraído de primera prensada, tiene una
10 Anuario 2008
acidez menor al 0,5% y se elabora a partir de
las variedades Arauco, Arbequina y Manzani-
lla, que se cultivan en los Valles Antinaco - Los
Colorados. Posee un alto en contenido de vita-
minas A, D, K y E. Carece del llamado coleste-
rol malo e influye en la regulación de la
presión arterial, protege el estómago, estimula
el crecimiento óseo y controla la diabetes, en-
tre otras virtudes. Por todas estas propiedades,
es un alimento de consumo habitual en los de-
portistas de alta competición.
En tanto NatuVid, el jugo de uva de La
Riojana Coop., se elabora con tecnología de
última generación, a partir de UVAS ORGÁ-
NICAS certificadas de la variedad Torrontés
Riojano, es 100% NATURAL. Desde el punto
de vista alimenticio se lo considera una bebi-
da completa (aporta entre 85 y 90 kcal/100
ml). Su contenido en oligoelementos, vitami-
nas y enzimas permiten una fácil y rápida di-
gestión y asimilación de sus principios
nutritivos (hidratos de carbono), haciéndolo
muy eficaz desde el punto de vista energéti-
co, considerándoselo como un producto di-
namógeno que nutre bien los músculos y
facilita su trabajo.
El campeón olímpico argentino Gabriel
Curuchet, llevó a Beijing estos dos productos,
obsequiados por La Riojana Coop. y los com-
partió con el resto de deportistas del equipo
argentino y de otras nacionalidades.

FONDO DE INVERSIóN
COOPERATIVO
E l FOINCOOP es el Fondo de Inversión
constituido por el BID, a través de su Pro-
grama del Empresariado Social y La Riojana
Coop. Está destinado a los pequeños y me-
dianos productores integrados en esta coope-
rativa, para que puedan efectuar mejoras en
los viñedos, reconversión, renovación y/o
nuevas plantaciones con las variedades ade-
cuadas que está solicitando el mercado. El
fondo puede emplearse también para com-
prar insumos requeridos para la producción.
La Riojana Coop. cuenta con este fondo
desde fines de 2003 y ha tenido desde sus
Evolución de todas las operaciones:
desde Enero 2004 a Octubre 2008
4000000
3500000
3000000
2500000
$ Prest.
2000000
1500000
1000000
500000
0 0
3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º 4º 3º 2º 1º
08
El FOINCOOP contempla la ejecución de
programas de crédito, asistencia técnica y capaci-
tación financiero-administrativa destinados a:
a) Financiar insumos, capital de trabajo, acti-
vo fijo requeridos para la producción.
b) Promover el desarrollo empresarial de los
beneficiarios a través de financiamiento, asis-
tencia técnica y capacitación.
Existen dos lineas de financiamiento:
a – Activo fijo y b- Capital de trabajo.
La linea “ Activo Fijo” contempla el otor-
Foincoop
orígenes una gran aceptación por parte de los
asociados. La modalidad de otorgamiento es
simple, en especial en las operatorias de cor-
to plazo, ya que el productor en pocos minu-
tos puede disponer de fondos de inversión.
Esto queda demostrado a través de sus 757
operatorias realizadas en todo este tiempo.
Durante el último año se registró un impor-
tante número, en especial de capital de traba-
jo, que han sido otorgadas a diferentes
productores distribuidos en toda el área de in-
fluencia de la cooperativa, como se observa en
la tabla y gráficos siguientes:
800
Cant. Op
700 $
600
500
Cant. Op
400
300
200
100
07 06 05 04
Trimestre
gamiento de créditos de largo plazo, con po-
sibilidad de realizar renovación, reconversión
y/o ampliación de cultivos. Estos créditos tie-
nen un plazo de gracia que está de acuerdo
con el proyecto a desarrollar y su devolución
es a valor producto.
La línea “Capital de trabajo” contempla el
otorgamiento de créditos de corto plazo, ge-
neralmente sin gracia, que están destinados
fundamentalmente a la adquisición de insu-
mos, contratación de maquinaria para la rea-
lización de una labor puntual. Lo más usual es
que los mismos sean a seis meses.
Anuario 2008 11
 12
Departamento desde enero 2004 desde oct-2005 desde oct-2006 desde oct-2007 TOTAL
Localidad hasta oct-2008
hasta oct-2005 hasta oct-2006 hasta oct-2007 (1/2004 - 10/2008)
Nº Nº Nº Nº Nº
Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos Benef. $ Préstamos

Anuario 2008
Anguinán 11 $ 93,441.37 25 $ 128,720.18 24 $ 96,687.57 5 $ 12,499.97 65 $ 331,349.09
Chilecito 0 $- 2 $ 2,500.00 5 $ 6,945.90 2 $ 1,649.96 9 $ 11,095.86
Malligasta 33 $ 158,830.25 37 $ 254,925.72 38 $ 164,240.29 7 $ 48,356.79 115 $ 626,353.05
Miranda 0 $- 1 $ 350.00 0 $- 0 $- 1 $ 350.00
Nonogasta 34 $ 293,587.62 22 $ 97,277.96 23 $ 142,321.28 17 $ 87,782.41 96 $ 620,969.27
Sañogasta 1 $ 25,000.00 2 $ 10,772.82 4 $ 8,327.00 2 $ 5,940.03 9 $ 50,039.85
Chilecito San Miguel 0 $-
1 $ 25,000.00 1 $ 2,000.00 0 $- 2 $ 27,000.00
San Nicolás 0 $- 0 $- 3 $ 2,225.81 2 $ 397.99 5 $ 2,623.80
Tilimuqui 2 $ 330.00 0 $- 2 $ 280.00 4 $ 525.00 8 $ 1,135.00
Vichigasta 26 $ 222,432.17 28 $ 210,668.21 24 $ 135,657.90 21 $ 400,784.02 99 $ 969,542.30
Los Sarmi. 0 $- 0 $- 1 $ 87.50 0 $- 1 $ 87.50
La Puntilla 0 $- 0 $- 1 $ 367.50 0 $- 1 $ 367.50
Total 108 $ 818,621.41 118 $ 707,214.89 125 $ 557,140.75 60 $ 557,936.17 411 2640913.22

Famatina 7 $ 39,446.00 8 $ 5,136.89 4 $ 13,125.34 3 $ 2,360.00 22 $ 60,068.23

Famatina Pituil 9 $ 5,561.21
31 $ 111,577.31 16 $ 25,000.18 16 $ 14,672.72 72 $ 156,811.42
Plaza Vieja 8 $ 21,327.34 6 $ 7,213.72 6 $ 4,635.50 1 $ 14.99 21 $ 33,191.55
Total 46 $ 172,350.65 30 $ 37,350.79 26 $ 32,433.56 13 $ 7,936.20 115 $ 250,071.20

Anchumbil 2 $ 25,000.00 0 $ - 0 $ - 0 $- 2 $ 25,000.00

B. Florida 2 $ 6,847.00 0 $ - 0 $ - 1 $ 2,025.00 3 $ 8,872.00
Guandacol 24 $ 175,781.20 14 $ 31,972.52 20 $ 35,358.61 17 $ 54,219.56 75 $ 297,331.89
Maravilla 0 $ - 1 $ 1,538.25 0 $ - 3 $ 5,472.76 4 $ 7,011.01
Cnel.F.Varela
Los Palac. 6 $ 32,583.00 1 $ 30.00 2 $ 11,264.00 0 $- 9 $ 43,877.00
Pagancillo 1 $ 1,800.00 0 $ - 4 $ 676.00 4 $ 6,497.51 9 $ 8,973.51
Sta. Clara 0 $ - 0 $ - 0 $ - 1 $ 124.99 1 $ 124.99
Villa Unión 14 $ 111,088.90 14 $ 40,897.69 28 $ 12,787.48 25 $ 15,591.61 81 $ 180,365.68
Total 49 $ 353,100.10 30 $ 74,438.46 54 $ 60,086.09 51 $ 83,931.43 184 $ 571,556.08

Gral. La Madrid Va. Castelli 11 $ 70,361.43 7 $ 29,743.26 10 $ 77,370.43 2 $ 204.99 30 $ 177,680.11

Total 11 $ 70,361.43 7 $ 29,743.26 10 $ 77,370.43 2 $ 204.99 30 $ 177,680.11

Vinchina Vinchina 2 $ 5,483.00 5 $ 5,490.86 7 $ 3,980.57 3 $ 3,103.85 17 $ 18,058.28

Total 2 $ 5,483.00 5 $ 5,490.86 7 $ 3,980.57 3 $ 3,103.85 17$ 18,058.28

Total General Total General 216 $ 1,419,916.59 190 $ 854,238.26 222 $ 731,011.40 129 $ 653,112.64 757 $ 3,658,278.89
 Fondo de
Protección Antigranizo
os graves daños que provocan en los cul-
L tivos los granizos, han preocupado desde
siempre a los productores. En especial a los
vitícolas, ya que por su tipo, un fenómeno de
estas características ocasiona un quebranto
por la pérdida parcial o total de su única co-
secha anual.
El control de estos fenómenos meteoroló-
gicos presentan dos aspectos:
• la lucha directa
• la indirecta.
La primera está referida a impedir su inciden-
cia sobre las plantas, con el empleo de medios fí-
sico-químicos y mecánicos, y últimamente con la
adopción de sofisticadas tecnologías.
En la segunda se adoptan medidas previ-
sorias necesarias para resarcir a los producto-
res de los daños que sufren en sus cultivos y
cosechas, es decir, la institución del seguro.
El seguro, como modo de control indirecto
debe ser obligatorio para que, sobre la amplia
base que representa el aporte de la totalidad
de los productores, pueda implementarse una
prima baja, que no resulte onerosa aún para
los escasos márgenes que la actividad agrícola
reporta en los años de crisis.
La Riojana Coop., preocupada por estos
aspectos que dificultan la tarea del productor
y asumiendo el amplio espectro de producto-
res que la integran, con viñedos desde muy
pequeños a grandes, distribuidos en 6 depar-
tamentos de La Rioja: Chilecito, Cnel. Felipe
Varela, Gral. Lamadrid, Vinchina, Famatina y
San Blas de los Sauces, y dado que posee da-
tos ciertos sobre las producciones, superficies
y localización de los mismos, puso en marcha
desde 1989 el primer seguro agrícola de la
provincia, el "FO.PRO.A": Fondo de Protec-
ción Antigranizo, obligatorio para todos sus
asociados, el cual comienzó a funcionar a
partir de la campaña 90/91.
Desde entonces cada año, en Asamblea,
se pone a consideración de los asociados el
Informe correspondiente a la campaña inme-
diata anterior:
Período 2007-2008
Durante la última campaña se registró un
alto número de siniestros que abarcaron dife-
rentes localidades, llegando a presentarse si-
niestros en más de una oportunidad durante
el mismo período. Podría afirmarse que cada
lluvia trajo algo de granizo, sólo que con dife-
rentes intesidades.
Fue particularmente intenso un siniestros
en Malligasta que afectó la zona de la Colonia
en donde hubo fincas con muy alto porcenta-
je de daño. En resumen podemos decir que el
número de localidades afectadas llegó a trece,
se recibieron y evaluaron 121 denuncias y se
reconocieron 2.282.037 kg de uvas distribui-
dos en los diferentes grupos según las varieda-
des de las viñedos siniestrados.
Anuario 2008 13
 Fecha Localidad Cantidad de Kg.
denuncias Reconocidos

21/11/2007 Vinchina 2 0
23/11/2007 Los Palacios 26 0
23/11/2007 La Maravilla 2 6,404
01/12/2007 Vichigasta 3 886,196
02/12/2007 Pituil 1 0
23/12/2007 Plaza Vieja 2 3,902
23/12/2007 Villa Castelli 4 11564
25-28/12/2007 Nonogasta 5 342,496
28/12/2007 La Puntilla 1 0
28/12/2007 San Miguel 1 0
28/12/2007 Malligasta 4 813136
28/12/2007 Pituil 5 7,284
22/01/2008 Los Palacios 60 76,989
22/01/2008 Famatina 1 0
24/02/2008 Santa Clara 3 355
09/03/2008 Nonogasta 1 133,711

Total General 121 2,282,037

Cuando el porcentaje de daño observado no supera el 5 % el viñedo es evaluado, pero no es

liquidada por el fondo (Art 2° - inc. G - Reglamento del FOPROA).

El productor que sufre un siniestro por granizo debe denunciar el siniestro dentro de
los tres días hábiles de ocurrido el mismo, por nota donde conste día, hora, ubicación
y número del viñedo afectado. La omisión de la denuncia en el plazo indicado hace
caducar el derecho al desembolso (Art 8° - inc. a - Reglamento del FOPROA).

14 Anuario 2008
 PREMIOS
LA RIOJANA Coop.
obtuvo 4 Medallas de Oro en el
L os vinos ganadores fueron: Santa Florentina
Torrontés Riojano 2008, Santa Florentina
Torrontés Dolce, Santa Florentina Pinot Gris
2008 y Valdeviña Reserva Malbec 2006.
En el marco de la Expo Vinos y Bodegas
Cosecha 2008, se entregaron el 12 de sep-
tiembre en Buenos Aires, los premios del
Concurso VINO SUB30. LA RIOJANA Coop.,
bodega líder en la elaboración de Torrontés
Riojano, obtuvo 4 Medallas de Oro, 3 de ellas
en vinos blancos.
El veredicto fue dado por un jurado com-
puesto por sommeliers, críticos y periodistas es-
pecializados de hasta 30 años, quienes cataron a
ciegas las muestras en la Enoteca de Mendoza,
durante los días 1, 2 y 3 de septiembre.
Vino Sub30 es el único concurso que pro-
mueve el contacto directo entre la industria
vitivinícola y el segmento más joven del mer-
P REMIOS
Concurso VINO SUB30
cado. Entre los objetivos de este certamen es-
tán: conocer las preferencias de los jóvenes
en materia de vinos, difundir su cultura en es-
ta franja de edad y estimular el consumo res-
ponsable en las nuevas generaciones.
Este concurso se realiza en Argentina des-
de hace 5 años. España también tiene el su-
yo. En ambos países los vinos son sometidos a
la evaluación de los paladares jóvenes. Los re-
sultados son una importante fuente informati-
va para las bodegas que desean conquistar al
público joven, un mercado que en la actuali-
dad se les presenta esquivo y que para captar-
lo precisan innovar, cambiar o mantener
estilos, introducir novedades.
El concurso se realizó bajo normas OIV (Or-
ganización Internacional de la Viña y del Vino),
y fue organizado por ArgentineWines.Com.
Anuario 2008 15
 LOS VINOS PREMIADOS EN EL 2008
SANTA FLORENTINA TORRONTÉS RIOJANO 2008
Tiene su origen en los Valles del Famatina, a más de 1100 metros de altura sobre el nivel
del mar. De color amarillo brillante con reflejos plata. Su aroma recuerda a frutos como
pomelo, manzana y limón sobre un fondo especiado. En boca exalta los sentidos por su
frescura y su equilibrada acidez.

SANTA FLORENTINA PINOT GRIS 2008

Presenta un color amarillo brillante con reflejos verdosos. Su aroma recuerda a frutos co-
mo melón, membrillo y citrus. En boca es un vino equilibrado, frutado y persistente.

SANTA FLORENTINA TORRONTÉS DOLCE

Espumante Dulce Natural, con apenas 7º de alcohol, elaborado con uva 100% Torrontés
Riojano. Atractivo por su color verde con leves tonos amarillos es aún más sugestivo en la
nariz, donde los descriptores característicos de la uva torrontés riojana se encuentran en
su totalidad al no haberse degradado todo el azúcar natural. Frutos cítricos, pomelo, na-
ranja, mezclados con melón, ananá, níspero conjugan perfectamente, ya que se realzan en
la boca por la excelente frescura proveniente de su equilibrada acidez.

VALDEVIÑA RESERVA MALBEC 2006

Tiene su origen en Tupungato, Mendoza, donde LA RIOJANA Coop. elabora la línea Val-
deviña. Es un vino de color rojo granate intenso y brillante. Aromas a ciruela y guindas so-
bre un fondo de frutos secos. En boca se perciben taninos equilibrados, es elegante y tiene
buena estructura.

Los vinos de La Riojana Coop. ya habían
participado en ediciones previas de este Sub
30. En el año 2005, Raza Argentina Malbec
obtuvo Medalla de Oro y Santa Florentina
Torrontés Riojano, Medalla de Plata.
En el año 2006, los varietales Torrontés
Riojano, Pinot Gris y Tempranillo de Santa
Florentina, se lucieron con Medallas de Plata.
En el 2007, Santa Florentina Pinot Gris;
Santa Florentina Torrontés Riojano, Santa
Florentina Tempranillo fueron premiados con
Medalla de Plata.

16 Anuario 2008
 RAZA ARGENTINA
Premium TorrontÉs
obtuvo Medalla de Oro en el CONCURSO CMB ARGENTINA 2008
T ambién obtuvieron premios Valdeviña
Reserva Malbec 2006 y Raza Argentina
Edición Limitada Malbec 2005, ambos Meda-
lla de Plata, en el marco del Concurso CMB
Argentina (Ex Catad’Or) que tuvo lugar los
días 21, 22 y 23 de julio de 2008.
Al igual que años anteriores, LA RIOJANA
Coop. tuvo una destacada participación y una
reconocida aceptación de sus vinos, en la edi-
ción 2008 del Concurso de Vinos Bruselas Ar-
gentina que se desarrolló en el Hotel Sofitel
de la Ciudad de Buenos Aires.
Raza Argentina Premium Torrontés Rioja-
no 2006 obtuvo Medalla de Oro. Este varietal
se elabora con uvas cuidadosamente selec-
cionadas de los Valles del Famatina, en la Pro-
vincia de La Rioja y es la máxima expresión
del Torrontés Riojano, que actualmente se co-
mercializa sólo en el mercado externo.
Valdeviña Reserva Malbec 2006, tiene su
origen en la privilegiada zona del Peral, Tu-
pungato, Mendoza, donde LA RIOJANA po-
see una bodega de 5.000.000 de litros de
capacidad vinaria. Es un vino de color rojo
granate intenso y brillante. Aromas a ciruela y
guindas sobre un fondo de frutos secos. En
boca se perciben taninos equilibrados, es ele-
gante y tiene buena estructura. Valdeviña Re-
serva Malbec se caracteriza por su delicado
equilibrio entre la fruta y la madera, ya que
sólo el 70% del vino fue añejado durante 6
meses en barricas de roble francés.
Raza Argentina Malbec 2005 Edición Li-
mitada nace en los Valles del Famatina, pro-
vincia de La Rioja - Argentina, una de las prin-
cipales zonas productivas del país, emplazada
entre los 1020 y 1400 msnm. Se elabora só-
lo en cosechas excepcionales, y es criado en
barricas de roble francés durante 18 meses.
Se caracteriza por su imponente cuerpo y es-
tructura, su intensidad de fruta, su volumen y
persistencia en boca.
El Concurso de Vinos Bruselas Argentina
tiene como objetivo otorgar a las bodegas y
los vinos argentinos una auténtica herramien-
ta de promoción local e internacional, mer-
ced a la presencia de importantes figuras del
mundo vitivinícola en la ciudad de Buenos
Aires.
A cerca de LA RIOJANA Coop.
Bodegas La Riojana Coop. está presente
en los Valles del Famatina, provincia de La
Rioja, desde el año 1940, regida por los prin-
cipios de la doctrina cooperativa y el geren-
ciamiento competitivo con el 100% de
capitales argentinos. Está integrada por 457
asociados (alrededor del 85% de los peque-
ños y medianos productores de la provincia).
Produce más de 60.000.000 de kg de uvas en
sus 4.120 has. Entre los productos que elabo-
ra se encuentran vinos espumantes, varietales
y orgánicos y jugo de uva 100% orgánica To-
rrontés Riojano, además de aceite de oliva
virgen extra, que son exportados a más de 25
países. Entre sus principales marcas de vino se
encuentran Raza Argentina, Santa Florentina
y Valdeviña.
Anuario 2008 17
 NE AW
WI
T AR
HYAT

DS

LA RIOJANA Coop.
NA
ME

TI
N

EN

O
D

ZA G
AR
2008

obtuvo 2 Medallas de Plata en

el HYATT WINE AWARDS 2008

R aza Argentina Syrah 2005 Edición Limi-

tada y Valdeviña Reserva Malbec 2006,
obtuvieron Medalla de Plata en la tercera edi-
ción del Hyatt Wine Awards, concurso que
tuvo lugar en Mendoza los días 16, 17 y 18
de julio de 2008.
Raza Argentina Syrah Edición Limitada na-
ce en los Valles del Famatina, una de las prin-
cipales zonas productivas del país. Se elabora
sólo en cosechas excepcionales y es criado en
barricas de roble francés durante 18 meses.
Se caracteriza por su imponente cuerpo y es-
tructura, su intensidad de fruta, su volumen y
persistencia en boca.
Valdeviña Reserva Malbec 2006, tiene su
origen en la privilegiada zona del Peral, Tu-
pungato, Mendoza. Es un vino de color rojo
granate intenso y brillante. Aromas a ciruela y
guindas sobre un fondo de frutos secos. En
boca se perciben taninos equilibrados, es ele-
gante y tiene buena estructura.
Valdeviña Reserva Malbec se caracteriza
por su delicado equilibrio entre la fruta y la
madera, ya que sólo el 70% del vino fue añe-
jado durante 6 meses en barricas de roble
francés. Este Malbec fue premiado con Me-
dalla de Oro en la edición 2007 del Concur-
so Hyatt Wine Awards.
El certamen Hyatt Wine Awards tiene
como objetivos destacar los mejores vinos
nacionales, promoviendo una sana compe-
tencia entre los productores, donde el énfa-
sis está en estimular la producción de vinos
exportables que apuntan a la calidad, así
como atraer a la Argentina a expertos ex-
tranjeros para que difundan, en sus respec-
tivos países y medios de comunicación,
informaciones relativas a los progresos de la
vitivinicultura de nuestro país.
Raza Argentina

Valdeviña Reserva Malbec

Valdeviña Reserva Malbec

18 Anuario 2008
 Aceite de Oliva
Virgen Extra “La Riojana”
seleccionado por Panel de Catación

a cata se extendió del 6 al 16 de agosto, Identidad preservada

L oportunidad en la que se degustaron unas
40 muestras de aceite de oliva enviadas desde
El Panel de Cata trabaja con un protocolo
que tiene como parámetro fundamental la
distintos puntos del país.
preservación de la identidad de las muestras,
El aceite de oliva virgen extra “La Riojana”, siendo éstas codificadas con números. Una
elaborado por La Riojana Coop., obtuvo el 2º vez finalizado el concurso, recién se revela
premio en la Categoría Aceite de Oliva Extra cuál es la empresa productora del aceite se-
Virgen COI Frutado, al lograr lo que los evalua- leccionado, a partir de su vinculación con el
dores calificaron como “un empate técnico” en- número de la muestra ganadora.
tre éste y el aceite de oliva extra virgen Lira
El FOA las anonimiza, eliminándole todo
Cosecha Temprana 2008 de la empresa Molinos
tipo de identificación y codificándolas para
Río de la Plata S.A., que obtuvo el 1º premio.
que sea una calificación objetiva. Al Panel lle-
Las empresas que se some- ga una botella con un código y dentro de esa
ten a un concurso son las que botella hay aceite, por lo tanto los panelistas
están haciendo un camino en el que intervienen no tienen posibilidad alguna
mercado y por eso se de tener algún tipo de influencia sobre sus
exponen a que sean juicios. Esto es la garantía para que sean total-
verificadas sus cuali- mente ecuánimes ante una evaluación de es-
dades. Y si son selec- ta magnitud.
cionadas, reciben como
Las empresas olivícolas argentinas partici-
premio un sticker que
paron en distintas categorías:
se podrá adherir a la
botella. Sería como • Orgánico (en sus 2 características de fru-
una carta de pre- tado: verde y maduro)
sentación a partir • Aceites COI (responde al protocolo físi-
de la cual el mer- co-químico del Código Alimentario Ar-
cado consumidor gentino)
podrá contar con
información deta- • Aceites No COI: son los que están fuera
llada sobre las ca- de estos estándares, como los aceites que
racterísticas del se producen en zonas donde hay una
aceite de oliva que modificación en los porcentajes de la
va a comprar. composición físico química.

La Riojana Coop. fue reconocida en la

categoría Aceites COI y recibió
además un diploma de mención espe-
cial por haber sido preseleccionada.

Anuario 2008 19
RECURSOS HUM AN
R ECURSOS HUMANOS

37 Jóvenes se formaron en

“Doctrina, Legislación y
Gestión Cooperativa”
Jóvenes hijos de asociados de La Riojana Coop. y dirigentes cooperativistas del medio, con-
cluyeron el ciclo de formación en “Doctrina, Legislación y Gestión Cooperativa” dictado por
el Cr. Miguel Busquets y la Lic. Adriana Seib, a través del convenio de capacitación entre La
Riojana Cooperativa y el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES).

L a entrega de diplomas se realizó el 4 de

abril, en un clima ameno y distendido, al
que asistieron alumnos, capacitadores y auto-
tuales y herramientas prácticas que fortalezcan
el rol de conducción, la toma de decisiones, el
trabajo en equipo, el clima organizacional, la
ridades de La Riojana Coop. comunicación interna y la resolución de conflic-
tos, así como también tecnología de gestión que
Mario J. González, Presidente de la Coopera-
permitan su proyección en un servicio de cali-
tiva, se dirigió a los presentes expresando su pro-
dad para la Cooperativa y su comunidad.
funda satisfacción por el interés que esta
capacitación despertó en los hijos de los asocia- Las clases fueron teórico prácticas con un fuerte
dos, principales destinatarios tanto por el vínculo anclaje de los contenidos a la realidad de la zona.
que los une naturalmente a esta organización, co-
Los participantes coincidieron en que
mo por la necesidad de contar con dirigentes
aprendieron la importancia del cooperativis-
cooperativistas bien formados, consustanciados
mo como estilo de vida y de conducción de
con la doctrina y la filosofía que nutre a este mo-
organizaciones; la necesidad
vimiento. Valoró la presencia
de conocer más profunda-
de jóvenes de Villa Unión y de
mente la realidad económica
Pituil, que viajaron expresa-
de las cooperativas y las nor-
mente para asistir a las clases
mativas que las rigen; que la
que quincenalmente se dicta-
participación es imprescindi-
ron en Chilecito y a los diser-
ble en un sistema democráti-
tantes, por el compromiso y la
co como este y que la gestión
calidad educativa que demos-
eficiente requiere hoy más
traron a lo largo del curso.
que antes, de una muy bue-
Los objetivos del curso, na formación e información.
que constó de ocho módulos
Fue auspiciosa la presencia
en total, fueron contribuir a la
de padres cooperativistas aso-
consolidación de una gestión
ciados a La Riojana Coop.
de calidad, a través de la in-
acompañando a sus hijos, así
corporación de instrumentos
como la participación al curso,
de análisis y diagnóstico polí-
de miembros del Consejo de
tico y social, que permitan di-
Administración de la Coopera-
señar objetivos estratégicos;
tiva “Flor de Cardón”.
proveer elementos concep-

20 Anuario 2008
NUE VOS PR ODUCT N UEVOS PRODUCTOS

Valdeviña
Reserva Sauvignon Blanc 2008
lo nuevo de LA RIOJANA Coop.

L A RIOJANA Coop., bodega líder en la

elaboración de Torrontés Riojano, lanzó
Valdeviña Reserva Sauvignon Blanc 2008.
Valdeviña, la línea de varietales elabora-
dos por LA RIOJANA Coop. en su bodega de
Tupungato - Mendoza, amplía su portfolio
con el lanzamiento de un Sauvignon Blanc
2008, que se suma a los actuales Valdeviña
Reserva Malbec 2007 y Valdeviña Reserva
Merlot 2007.
Valdeviña Reserva Sauvignon Blanc 2008
se elaboró con uvas que provienen de viñe-
dos especialmente seleccionados en Tupun-
gato, Valle de Uco, a 1.050 msnm. Esta zona
posee un microclima ideal para la lenta ma-
duración de los frutos, con una amplitud tér-
mica entre el día y la noche que permite
alcanzar la mejor expresión del vino.
Valdeviña Reserva Sauvignon Blanc 2008
presenta un color amarillo verdoso, con refle-
jos acerados. Su aroma frutado recuerda no-
tas de ananá, mango, pomelo rosado, con un
toque vegetal, típico de pasto recién cortado.
Es un vino de gran personalidad, con acidez
equilibrada, aterciopelado y largo final en
boca.
Acorde a la política que caracteriza a la
bodega, esta línea se destaca por su excelen-
te relación precio/calidad, un atributo que es
muy valorado por los consumidores. Valdevi-
ña puede adquirirse en vinotecas y cadenas
de supermercados.
www.lariojana.com.ar

Anuario 2008 21
 NEO, un nuevo concepto en bebidas alcohólicas
NEO, un nuevo concepto en bebidas alcohólicas, elaborado a
partir de vino y jugo de uva.
NEO es una bebida rica, suave, dulce y refrescante, de bajo
contenido alcohólico, apenas 6º, que combina la personalidad
del vino, el jugo de uva y la espontaneidad de las burbujas.
NEO acerca a los jóvenes al mundo del vino desde una experiencia
distinta, a través de una bebida alcohólica de fácil consumo, ideal
para beber en múltiples lugares y ocasiones; en el predancing, en
reuniones de amigos o a la salida del trabajo.
NEO se encuentra disponible en sus versiones White y Red.

Neo White se elabora a partir de la variedad Torrontés Riojano. Es ideal para

beber bien frío en cualquier momento y lugar. Como aperitivo, trago o para
acompañar comidas. De color amarillo con reflejos verdosos, aroma a frutos
cítricos y tropicales, refrescante, ligeramente dulce y fácil de beber.
NEO Red se elabora a partir de la variedad Malbec. Se destaca por su color
rosado con tintes violetas, aroma a frutos rojos como guinda y frutilla, y un
sabor refrescante y ligeramente dulce.
Se encuentra disponible en botella de 750 cc y presenta el novedoso sistema
screw-cap (tapa a rosca), que ofrece una apertura rápida y cómoda. Este sis-
tema permite volver a cerrar la botella sin perder la frecsura, el aroma y los
sabores que caracterizan al producto.

“Por ser un producto elaborado a partir de vino y jugo de uva, creemos que
es una excelente oportunidad para que los más jóvenes comiencen a descubrir
el “mundo del vino”. Para lograrlo creamos un producto sumamente agradable
al paladar y que además presenta un contenido alcohólico bajo más cercano a
otras bebidas alcohólicas de consumo habitual entre los jóvenes.”
Rodolfo Griguol, Responsable Área de Enología

22 Anuario 2008
 VIÑAS RIOJANAS
Bivarietales
un encuentro perfecto para compartir todos los días

A corde con un mercado en constante movimiento y evo-

lución, la empresa redefinió su estrategia de comerciali-
zación para su línea Viñas Riojanas en botella de 750 cc.
Desde mayo de 2008 se encuentra en el mercado Viñas
Riojanas Bivarietales, una línea compuesta por tres vinos:

• Torrontes Riojano - Chardonnay,

• Bonarda - Cabernet Sauvignon

• Rosado Bonarda - Syrah.

Con esta nueva presentación Viñas Riojanas Bivarieta-

les busca ganar participación de mercado en el segmento
de vinos de consumo diario, que en el último año ha cre-
cido un 12% en volumen y un 29% en facturación.
Viñas Riojanas Bivarietales es una línea de vinos fres-
cos y frutados, que nacen a partir de una equilibrada fu-
sión de variedades nobles, logrando un encuentro
perfecto y un vino ideal para compartir todos los días.

Anuario 2008 23
 FERIAS
F ERIAS

Vinos
Vinos y y Bodegas
Bodegas
Cosecha 2008

LA RIOJANA Coop. estu-

vo presente con un stand de
60m2 en el hall central, en el
cual se desarrollaron activi-
dades para promocionar las
líneas Santa Florentina, Val-
deviña y Raza Argentina.
En esta edición se hizo
mucho hincapié en la do-
cencia y promoción del To-
rrontés Riojano. Para ello se
generó un espacio en el
stand donde un sommelier
enseñó los pasos básicos para realizar una de-
gustación y brindó información sobre la em-
presa, principal productor de la variedad
Torrontés Riojano.
En el marco del ciclo de charlas que brin-
dan las bodegas en el Auditorio de la mues-
tra, el Enól. Jorge Ruitti brindó una
conferencia bajo el nombre “Torrontés Rioja-
no: La versatilidad del cepaje insignia de Ar-
gentina”.
Una de las novedades de la edición 2008
de Vinos y Bodegas, fue el espacio Alta Ga-
ma, el cual permitió a las bodegas presentar

L A RIOJANA Coop. estuvo presente en

una nueva edición de Vinos y Bodegas, la
mayor muestra de la industria vitivinícola en
América Latina. La expo se realizó del 10 al
13 de setiembre en la Rural Predio Ferial de
Buenos Aires y contó con la asistencia de más
de 42.300 personas.
sus vinos de esta categoría en un ambiente
propicio y contó con una gran aceptación por
parte del público especializado. La atención
de este sector estuvo a cargo de Paula Jareño
y Jorge Ruitti. RAZA ARGENTINA fue el vino
elegido por La Riojana para protagonizar este
espacio.

24 Anuario 2008
 Nuevamente LA RIOJANA COOP. obtiene numerosos premios en la

Feria Internacional de
Vinos de Londres

Una Medalla de Oro, tres Medallas de Plata, cuatro de bronce y doce menciones
especiales fue el saldo de la presentación de los vinos de la Riojana Coop. en el
International Wine Challenge 2008, que tiene lugar en la London Wine Trade Fair.

to de los consumidores internacionales y del

L os vinos elaborados y exportados por La
Riojana Cooperativa Vitivinifrutícola de
La Rioja Ltda. al mercado inglés e irlandés
jurado del International Wine Challenge
2008, realizado en el marco de la Feria Inter-
fueron nuevamente objeto del reconocimien- nacional de Vinos de Londres.

Anuario 2008 25
 Vinos premiados

En esta edición, los vinos premiados fue-

ron: ARGENTINE Fairtrade Torrontés Char-
donnay 2007, con Medalla de Oro. RAZA
ARGENTINA Limited Edition Malbec 2005,
RAZA ARGENTINA Premium Malbec 2006,
RAZA ARGENTINA Premium Syrah 2006,
con Medallas de Plata.

Medalla bronce
Con Medalla de Bronce fueron premiados
los vinos Sainsbury´s Fairtrade Cabernet Sau-
vignon 2007; Ecológica Fairtrade Organic To-
rrontés Chardonnay 2007, Finca Federada
Fairtrade Reserva Malbec 2005.

Menciones especiales
Las menciones especiales fueron para: Ar-
gentine Fairtrade Organic Malbec, Viñedos
de la Posada Fairtrade Organic Torrontés, La
Riojana Fairtrade Organic Torrontés, Santa
Florentina Fairtrade Organic Chardonnay, Ra-
za Argentina Premium Torrontés, Valdeviña
Chardonnay Pinot Grigio Reserve y Valdeviña
Cabernet Sauvignon Merlot Reserve, Ramirez
de VelazcoTorrontés, Tilimuqui Torrontés, en-
tre otros.

La London Wine Trade Fair comenzó el 20 de mayo y se extendió por espacio de

tres días. Es la cita obligada de los principales compradores de vinos del mundo y un
escaparate internacional donde exponen sus productos las principales bodegas de to-
das las zonas vitivinícolas del mundo.
La Riojana está representada por el Gerente General, Roberto Mantovani, el Geren-
te de Producción y Enología, Rodolfo Griguol, y los Gerentes de Comercio Exterior
Walter Carol y Patricio Angonoa.
Los vinos que elabora la empresa en los Valles del Famatina (La Rioja), fueron presen-
tados y degustados en su propio stand, como cada año desde hace doce años.
La Riojana Coop. exporta desde el año 1995. Inglaterra es el principal destino de
las ventas externas.

26 Anuario 2008
COMERCIO JUS
Agua potable en Tilimuqui
INVERSIÓN COMUNITARIA con FONDOS
DE COMERCIO JUSTO
E l 5 de abril de 2008, la ASOCIACIÓN DE
COMERCIO JUSTO, LA RIOJANA COOP. y
THE COOPERATIVE (Reino Unido) dejaron inau-
gurada en la localidad de Tilimuqui (La Rioja)
una obra hídrica que permitió INCREMENTAR
LA DISPONIBILIDAD DE AGUA Y MEJORA-
MIENTO DEL SERVICIO DE ESTE VITAL ELE-
MENTO para todos los pobladores de Tilimuqui.
El acto contó con la presencia del Sr. Go-
bernador de la Provincia de La Rioja, Dr. Luis
Beder Herrera, el Intendente del Departamen-
to Chilecito, Dr. Nicolás Lázaro Fonzalida y el
Intendente de Rosario Vera Peñaloza, Prof. Ro-
lando Rocier Bustos, las representantes de la
cadena de supermercados “The Cooperative”,
del Reino Unido, María Elener, Vicky Word y
Samantha Combes, el Presidente de La Rioja-
na Coop., Mario J. González, integrantes de la
Asociación de Comercio Justo, el Vice Inten-
C OMERCIO J USTO
Inauguración de obra de
dente de Chilecito, Ing. Luis Soteras, el Vice In-
tendente de Famatina, Prof. César Ríos Carri-
zo, autoridades del Consejo de Administración
de La Riojana Coop., la Directora de la Escue-
la de Tilimuqui, Consorcios de Riego, de Gen-
darmería Nacional, entre otras.
En un clima de alegría, la alumna de 6º
año de la Escuela Nº 123 “Enzo Córdoba” de
Tilimuqui, Evelyn Vega, agradeció la generosi-
dad de las entidades vinculadas con esta in-
versión, porque permitirá de ahora en más
poder vivir con más dignidad, disponiendo de
agua en todo momento, incluso en los perío-
dos estivales, en los que escaseaba o no se
contaba con ella.
María Elener, en representación de The
Cooperative y en su condición de vendedora
en el Reino Unido de los vinos Fair Trade ela-
borados por La Riojana Coop, expresó su satis-
facción al ver este proyecto concretado, ya que
demuestra que el Comercio Justo no es sólo un
ideal de intercambio más justo entre países de-
Anuario 2008 27
 sarrollados y países menos desarrollados, y es-
ta obra es un claro ejemplo de las posibilida-
des que esta modalidad de comercialización
abre a los más desprotegidos. Seguidamente
entregó al Presidente de La Riojana Coop. y a
Rafael Castro, Tesorero del Cuerpo Conjunto
de Comercio Justo, un cheque simbólico por
$ 457.143,35, valor total de la donación que
la firma aportó para completar la obra, la cual
superó los $ 520.000.
La obra se realizó con la donación antes
indicada y con fondos provenientes de la
prima de las ventas de Comercio Justo que La Parte de la prima de Comercio Justo de La
Riojana Coop. percibe de sus clientes de Euro- Riojana Coop. se invirtió en esta obra que
pa y Estados Unidos. Estuvo supervisada por la permitió INCREMENTAR LA DISPONIBILI-
Ing. Viviana Michel e intervinieron en la cons- DAD DE AGUA Y MEJORAR EL SERVICIO DE
trucción Aliendro Construcciones, ALCOVER y AGUA POTABLE A TODA LA COMUNICAD
en la dirección de obra, INARCO. DE TILIMUQUI.
Durante el acto se entregó un reconocimien- La obra consiste en una perforación de
to al asociado LEOPOLDO LEDO, quien donó 12” a 160 m de profundidad, provista de una
el terreno de 6.300 m2 de superficie a la Asocia- electrobomba que abastece a la cisterna de
ción de Comercio Justo, donde se efectuó la 150.000 litros y ésta al tanque elevado de
obra que abastece de agua potable al pueblo de 10.000 litros para que dé presión a la red de
Tilimuqui y a la escuela agrotécnica que se cons- distribución del agua. Completan la obra unas
truirá en ese distrito, también con fondos de la oficinas y un depósito.
prima (premio) de Comercio Justo.
Previo a la concreción de esta importante
Finalizado el acto, los presentes se trasladaron obra en Tilimuqui, La Riojana Coop. había in-
a la Plaza de Tilimuqui, donde se compartió con vertido con estos fondos de operaciones de
los pobladores de esa localidad un brindis y jue- exportaciones de productos certificados Fair-
gos recreativos para los niños, animados por un trade, en la provisión de medicamentos para
grupo de profesionales de Córdoba que ofrecie- las Salas de Primeros Auxilios de Tilimuqui y
ron, entre otras actividades, un teatro de títeres y Malligasta y en el arreglo de la bomba de
un espectáculo de magia. agua del Pozo Nº 2 de Malligasta.
La Riojana Coop. certificó Fair Trade en fe-
brero de 2006, situación que le permite acce-
Usos de la prima de Comercio Justo
der a otros nichos de mercado más
Los aportes provenientes de la prima de comprometidos con las necesidades socio
estas operatorias comerciales sólo pueden ser económicas de los países subdesarrollados,
destinados para mejorar la situación socioe- ayudando a productores y empleados que
conómica de los agricultores, empleados de vieron dificultado su progreso por las condi-
la organización certificada (en este caso La ciones comerciales de desventaja.
Riojana Coop.), sus familias y comunidades
en proyectos que guarden relación con entre-
namiento y desarrollo de capacidades, edu-
cación, infraestructura para beneficio social,
servicios públicos, bienestar social, desarrollo
cultural, protección ambiental, entre otros.

28 Anuario 2008
 En palabras …

a inauguración de la obra de agua potable

L se realizó en un clima solidario y partici-
pativo, que se reflejó en la actitud de los pre-
sentes y en las opiniones vertidas.
Antonio Nieto, integrante de la Asociación
de Comercio Justo y miembro del Órgano
Mixto de La Riojana Coop., expresó su satisfac-
ción al indicar que: “nosotros administramos
los fondos de la prima de la venta de Comer-
cio Justo que hace La Riojana, el destino que
damos es atender las necesidades más urgen-
tes de nuestra gente y llevamos propuestas que
luego se convierten en decisiones”.

Anuario 2008 29

También hizo lo propio María Elener, en
representación de The Cooperative, firma co-
mercial del Reino Unido, con la que La Rio-
jana mantiene un sólido vínculo comercial
hace ya unos años, “ … comenzamos con el
proyecto que por cada botella que vendemos
vuelve un porcentaje y ellos deciden la mejor
manera de invertir el dinero en esa comuni-
dad, y con lo que vendimos sacamos para
aportar a esta obra en Tilimuqui”; e indicó
que “tenemos que comunicar todo lo realiza-
do con esos fondos, porque “mientras más
gente se entere de esta obra en el Reino Uni-
do más compararán nuestros vinos y más di-
nero puede ser usado en esta región”.
Remarcó que éste es sólo el fruto del pri-
mer año de un proyecto que “hemos comen-
zado y que tiene cinco años de duración, y se
espera que en el futuro siga teniendo tan
buenos momentos”.
Las integrantes de la empresa británica le
agradecieron a Leopoldo Ledo, socio de la
Cooperativa por la donación del terreno, a los
arquitectos y trabajadores, a los miembros del
denominado “Órgano Mixto” por haberles
permitido formar parte de los proyectos y
permitirles trabajar en conjunto, al área de
exportaciones de La Riojana.
Por su parte el Presidente de La Riojana
Coop., Mario González, señaló que “hay mu-
chas cosas para agradecer, en especial a The
Cooperative por haber apostado a poner más
dinero de lo que realmente viene por la ven-
ta de nuestros productos, porque pudieron
pensar en darle a los demás algo de lo mucho
30 Anuario 2008
que se puede hacer”. Destacó el esfuerzo
conjunto y aseveró que más allá de las ga-
nancias, se piensa en cómo contribuir para
que la sociedad esté mejor, por lo que “va-
mos a hacer otras obras importantes en es-
te lugar y en otras localidades”.
El Intendente del Departamento Chilecito,
Nicolás Lázaro Fonzalida, resaltó “el resulta-
do positivo para esta comunidad de Tilimuqui
que siempre sufrió las consecuencias de la fal-
ta de agua, se hizo una importante obra con
este sistema de comercialización que deja be-
neficios por cada caja de vino que se exporta
a Inglaterra, es un sistema que produce mu-
chos beneficios, no todo es comercial sino
aquí es un aspecto social”.
Los discursos concluyeron con las palabras
del Gobernador de La Rioja, Luis Beder Herre-
ra, quien reconoció a La Riojana Coop. por es-
ta obra y a The Cooperative de Inglaterra. El
primer mandatario provincial destacó “la im-
portancia es la filosofía de estos actos” y valoró
que “gracias a La Riojana hace mucho tiempo
se está trabajando internamente con los peque-
ños productores y hay que reivindicar esta acti-
vidad y ser justos, al afirmar que como empresa
ha sabido vender nuestros vinos, cuando hoy
uno de los negocios más difíciles es vender vi-
nos en el exterior”.
Valoró que “es un mensaje muy importan-
te que quieren dar las empresas en todo el
mundo en el sentido de cuidar el comercio
justo”, y “están cuidando la no explotación
de la gente y del medio ambiente, y esos son
los objetivos a los que tenemos que tender las
empresas argentinas y no vender a quienes
están explotando a la gente o a quienes estén
contaminando nuestro medio ambiente”.
Dos ejes, estos últimos, sobre los que la Filo-
sofía Fairtrade hace hincapié.
Escuela Agrotécnica de Tilimuqui
L a ASOCIACIÓN DE COMERCIO JUSTO,
entidad jurídica que administra la prima
de las ventas de Comercio Justo de La Rioja-
na Coop., adquirió un terreno de 6.192 m2
en Tilimuqui - Chilecito (La Rioja).
La operación se concretó el 6 de octubre,
e inmediatamente dieron inicio las obras de
desmonte y nivelación del predio. Esta inver-
sión en educación y progreso comunitario
busca promover el desarrollo genuino de los
hijos de empleados de La Riojana Coop. y de
la comunidad en su conjunto, facilitando el
acceso a formación específica propiciando
mejores condiciones de vida a las generacio-
nes futuras.
Pensada con este fin, la Escuela Agrotécni-
ca de Tilimuqui tuvo su acto inaugural de
obra el 17 de octubre, con la participación de
... mucho más que un proyecto
numerosos pobladores del Distrito, destinata-
rios directos de estas acciones. Para recordar
este momento histórico, por cuanto trascen-
derá generaciones, se colocó una botella de
vino certificado Fairtrade con un mensaje en
su interior, en el que los protagonistas de esta
acción comunitaria y solidaria, dejaron plas-
mado su pensar y sentir.
A la reunión se dieron cita los miembros
del Consejo de Administración y Sindicatura
de La Riojana Coop., el Vice Intendente Ing.
Luis Soteras, el Diputado Nacional Dr. Jesús F.
Rejal, autoridades de Gendarmería Nacional
y de la Universidad Nacional de Chilecito;
los integrantes del Órgano Mixto de La Rioja-
na Coop., Sres. Antonio Nieto, Félix Mercado
y Rafael Castro, autoridades del Centro Veci-
nal de Tilimuqui.
Anuario 2008 31

1 etapa: Construcción de un sector de
aulas (6), núcleo sanitario y sector de
comedor y cocina.
• Plazo de obra: 8 meses
2 etapa: Construcción del sector de
conducción enfermería, biblioteca, sala
de computación.
• Plazo de obra: 5 meses
3 etapa: Construcción de un sector de
aulas (6) y núcleo sanitario.
• Plazo de Obra: 6 meses
4 etapa: Construcción de un salón de usos
múltiples, cantina, sanitarios y torre tanque.
• Plazo de Obra: 5 meses
Plazo total de obra: 24 meses
La construcción de la Escuela Aerotécnica
de Tilimuqui se financia con fondos prove-
nientes de la prima de las operaciones de Co-
mercio Justo por exportaciones realizadas por
La Riojana Coop. y donaciones (aportes ex-
traordinarios) de los clientes del Reino Unido,
THE COOP y de Suecia, GIERTZ Vinimport.
Estos fondos son administrados por la Asocia-
ción de Comercio Justo.
La decisión de construir esta escuela en Ti-
limuqui fue tomada en Asamblea General Or-
dinaria de los integrantes de la citada
asociación y beneficiarios directos de la pri-
ma: empleados de las fincas Ciudadela I, Ciu-
dadela II y Parcela 12, de propiedad de La
Riojana Coop., ubicadas en Colonias de An-
guinán y Tilimuqui.
De esta manera, se cumple uno de los pi-
lares del COMERCIO JUSTO: promover el
desarrollo social de los empleados beneficia-
rios de este sistema, de sus familias y de la co-
munidad en la que viven.

Hoy 17 de octubre del año 2008, se puso en mar-

cha la construcción de esta Escuela Agrotécnica,en
Tilimuqui, Chilecito, La Rioja.

"La obra es el fruto del trabajo de los Todos y cada uno de los que estamos hoy
socios y empleados de La Riojana involucrados en este proyecto, estamos
Coop. y de la Asociación de Comercio convencidos sobre la necesidad de cons-
Justo que administra los fondos de las truir espacios de convivencia más solida-
primas por las ventas de vinos certifica- rios, más humanos y equitativos. Por esto
dos y los destina a hacer obras de bien asumimos el compromiso de adoptar es-
común, que promoverán el desarrollo ta filosofía comercial promovida por el
social y económico de los trabajadores, Comercio Justo, complementaria de al-
sus familias y comunidades. guna manera, con el espíritu solidario del
Cooperativismo, que guía nuestras accio-
Esta obra es posible también nes desde el año 1940.
por los aportes extraordina-
rios de nuestros clientes The
Cooperative, del Reino Uni- Deseamos que esta escuela signifique para los pobladores
do y Giertz Vinimport AB, de Tilimuqui y de la región, un bastión educativo que for-
de Suecia. me al hombre de los tiempos futuros, plenos de conoci-
mientos; con libertad de pensamiento y acción, capaces de
transformar la realidad en pos del bienestar común."

32 Anuario 2008
 La Riojana Coop. implementa

PLAN DE DESARROLLO
MEDIOAMBIENTAL

L a toma de conciencia, cada vez más gene-

ralizada, sobre la necesidad de conciliar un
uso adecuado del patrimonio natural con las
personas y las de la tierra, entre los beneficios
y costos, tanto a corto como a largo plazo.
La Riojana Cooperativa, comprometida
acciones tendientes a la mejora continua de las
con el futuro y el ambiente, desarrolla un sis-
condiciones de vida de los ciudadanos, está
tema productivo que sigue normas preestable-
constituyendo un objetivo de primer orden de
cidas orientadas a la obtención de uvas que
la mayoría de los gobiernos e instituciones. La
resultan saludables para el consumo humano
conservación de la naturaleza y los problemas
y/o su elaboración, que no es agresivo para
del Medio Ambiente se han incorporado así a
el medio ambiente donde son producidas,
cualquier acción que intente incrementar o
con especial énfasis en el mantenimiento y
mejorar las condiciones de bienestar de la po-
aumento de la fertilidad del suelo. El sistema
blación de un determinado territorio.
es sustentable en el tiempo y evita el uso de
El desarrollo sustentable significa lograr un sustancias de síntesis química.
balance armonioso entre las necesidades de las

Anuario 2008 33
 Los objetivos
perseguidos por La Riojana Coop. al implementar este Plan Medio Ambiental son:

• Producir alimentos de elevada calidad nutritiva y en suficiente cantidad.

• Interactuar constructivamente y potenciando la vida con todos los sistemas
y ciclos naturales.
• Fomentar e intensificar los ciclos biológicos dentro del sistema agrario, que
comprenden los microorganismos, la flora y fauna del suelo, las plantas y
los animales.
• Mantener e incrementar a largo plazo la fertilidad de los suelos.
• Emplear, en la medida de lo posible, recursos renovables en sistemas agra-
rios organizados localmente.
• Trabajar, en la medida de lo posible, dentro de un sistema cerrado con res-
pecto a la materia orgánica y nutrientes minerales.
• Trabajar, en la medida de lo posible, con materiales y sustancias que pue-
dan ser utilizadas de nuevo o recicladas, tanto en finca como en otro lugar.
• Minimizar todas las formas de contaminación que puedan ser producidas
en agricultura.
• Proporcionar al ganado condiciones de vida que le permitan desarrollar las
funciones básicas de su conducta innata.
• Mantener la diversidad genética del sistema agrícola y su entorno, incluyen-
do la protección de los hábitat de plantas y animales silvestres.
• Permitir que los productores rurales lleven una vida acorde con los dere-
chos humanos de la ONU, cubran sus necesidades básicas, obtengan ingre-
sos adecuados, reciban satisfacción de su trabajo y dispongan de un
entorno laboral sano.
• Tener en cuenta también el impacto social y ecológico del sistema agrario.
De esta manera, la empresa contribuye con el necesario cuidado del medio
ambiente, con la intención de producir cau-
sando el menor impacto en el frágil equili-
brio natural.

34 Anuario 2008
 Malligasta
Sala de Informática
para todos

El 10 de octubre quedó
inaugurada una Sala de In-
formática en la Unión Veci-
nal de Malligasta. Fue
equipada con cuatro com-
putadoras cedidas por la
Asociación de Comercio Jus-
to al citado centro y podrán
hacer uso gratuito de los
equipos los trabajadores de
La Riojana Coop., sus fami-
liares y la comunidad en general.
Esta adquisición y puesta en uso comunita-
rio, sin costo alguno para los usuarios, es un
nuevo aporte al desarrollo socio económico de
los beneficiarios de la prima Fairtrade por las
ventas de vino certificado de La Riojana Coop.,
que se complementa con un curso de capaci-
tación sin costo, en Informática Aplicada, a PRIMA
cargo del Profesor: AUS Daniel S. Martínez.
La prima Fairtrade se empleará para la me-
El acto de entrega de los equipos tuvo lugar jora de la situación socio-económica de
en la sede social de la Unión Vecinal de Malli- los trabajadores, sus familias y comunida-
gasta, al que asistieron Mario González y Eduar- des. No debe ser repartida entre los traba-
do De La Vega, Presidente y Vicepresidente jadores, ni en efectivo, ni en especie.
respectivamente de La Riojana Coop., el Vice- Ayuda al empowerment de los trabajado-
presidente de la Asociación de Comercio Justo, res, esto es: plantearse necesidades, deci-
e integrante del Cuerpo Conjunto, Félix H. dir democráticamente, actuar sobre
Mercado y Antonio Nieto, Secretario de la cita- necesidades sociales, manejar sus propios
da entidad, numerosos empleados de las fincas asuntos.
Ciudadela I y Ciudadela II, y asociados de la
Cooperativa, quienes expresaron su satisfac- … es decir, a ser protagonistas de su pro-
ción por estas contribuciones al crecimiento pio DESARROLLO.
socio económico.

Anuario 2008 35
 Tilimuqui y Malligasta

Donación de medicamentos
para Salas de Primeros Auxilios

P or gestión del Órgano Mixto de Comercio

Justo de La Riojana Coop. se concretó el
10 de octubre, una donación de medica-
mentos y tensiómetros a los centros primarios
de salud de Tilimuqui y Malligasta.
La contribución se hizo con fondos de los
premios (prima) que La Riojana Coop. perci-
be por sus operaciones de exportaciones de
sus vinos certificados Fairtrade.
La decisión de efectuar un nuevo aporte
de medicamentos a ambos centros de salud
fue tomada por la Asamblea General Ordi-
naria de la Asociación de Comercio Justo,
entidad encargada de administrar los cita-
dos ingresos.
Los medicamentos equiparán ambos
centros primarios de salud y podrán ser dis-
tribuidos en forma gratuita a los pobladores
de las localidades de Colonias de Tilimuqui
y Malligasta.
Mario González, Presidente de La Riojana
Coop. y de la Asociación de Comercio Justo,
expresó que “por segunda vez entregamos
medicamentos para las salas de primeros au-
xilios ubicadas en los distritos donde residen
los trabajadores beneficiarios de Comercio
Justo. En esta oportunidad proveímos a cada
sala de un tensiómetro. Creemos que de esta
manera estamos contribuyendo con una ayu-
da económica no sólo para los trabajadores
de La Riojana Coop. y sus familias, sino para
toda la comunidad tanto de Tilimuqui como
de Malligasta, ya que estos medicamentos es-
tarán disponibles en forma gratuita para cual-
quier persona que sea atendida y medicada
en estos centros.”

36 Anuario 2008
COMERCIAL C OMERCIAL

Santa Florentina Brut

de Torrontés D urante el 2008 LA RIOJANA Coop.
estuvo presente con su espumante
Santa Florentina Brut de Torrontés en uno
en el podio de ganadores de los deportes más populares de Argenti-
na: El Automovilismo.
La participación se llevó a cabo en la ca-
tegoría Turismo Carretera y TC Pista Mou-
ras, donde los ganadores brindaron en el
podio con botellones de 3 litros de Santa
Florentina Brut de Torrontés. Además se
ubicó publicidad estática de forma estratégi-
ca en los diferentes circuitos de La Plata,
Olavarría, 9 de Julio, Buenos Aires, Mar de
Ajó, San Luis, Santiago del Estero, Pa-
raná, Posadas, Rafaela, Río Cuarto,
Salta.
Estas acciones fueron una impor-
tante herramienta de comunicación
ya que el automovilismo tiene fuer-
te presencia en los medios, lo cual
permitió que en las coberturas pe-
riodísticas apareciera la marca Santa
Florentina en publicaciones como
Diario Clarín, Diario Olé, Revistas
TC Magazine, Sólo TC, Corsa, Canal 13,
América Sports y el Garage Tv, entre otros.

CENTRO COMERCIAL CÓRDOBA

Mejoras en la logística del Centro Comercial Córdoba

on el fin de mejorar la logística y optimizar recursos, el Centro Comercial Córdoba

C mudó sus oficinas a CLC LOGÍSTICA, un moderno Centro de distribución ubicado en
un lugar estratégico de la Ciudad de Córdoba. Con este cambio, las oficinas de Mercado
Interno y Mercado Externo funcionan en el mismo predio.
Desde del mes de marzo de 2008, las provincias de Santiago del Estero, Santa Fe, For-
mosa, Chaco, Corrientes, Misiones y Córdoba son abastecidas desde CLC LOGÍSTICA,
ubicado en Av. Circunvalación Sur 2559 (km 4,5) Córdoba.

CENTRO COMERCIAL CORDOBA

Anuario 2008 37
 ENOTURISMO
partir de mayo de 2008 La Riojana Coop
A inicia un proceso de formación de recur-
sos humanos en el rubro ENOTURISMO, ac-
tividad que se concreta mediante pasantías
educativas con alumnos de la Tecnicatura en
Emprendimientos Turísticos, de la Universidad
Nacional de Chilecito. Por un lapso de tres
meses, alumnos de 3º año de la citada carre-
ra llevan a cabo tareas específicas vinculadas
con la temática del Enoturismo; como aten-
ción al turista, visitas guiadas en bodega, pro-
moción de vinos y jugo de uva, difusion del
Torrontés Riojano, cepa emblemática de los
Valles del Famatina, entre otras.
Estas prácticas pre profesionales son mu-
tuamente beneficiosas tanto para la Coopera-
tiva como para los estudiantes y la UNdeC,
por cuanto permiten llevar adelante objetivos
interinstitucionales vinculados con la genera-
ción de espacios de formación y de desempe-
ño de capacidades y destrezas supervisadas y
orientadas a la consecución de fines determi-
nados, en este caso, brindando un espacio de
inserción laboral que facilita a los pasantes la
38 Anuario 2008
comprensión de la realidad enoturística de la
zona y su potencialidad. El estudiante, por su
parte, conoce in situ la problemática del sec-
tor, reconocer la demanda, diseñar ofertas e
intervenir en la consolidación o mejora de la
realidad turística de la zona. Por otra parte, la
pasantía constituye un antecedente laboral y
es, para numerosos jóvenes, su primera expe-
riencia de trabajo.
Absorbiendo este capital humano y contri-
buyendo a la formación académica que des-
de la Universidad adquieren, La Riojana
Coop. colabora social y económicamente, al
tiempo que se nutre de las inquietudes, pro-
puestas y sugerencias de jóvenes que poseen
el know how, el saber hacer turístico.
Los alumnos seleccionados para estas pa-
santías son Claudia Palacios, Martín Melián,
María Belén Juárez, Maximiliano Olima y
Hernán Lapiana.
• Promover el Torrontés Riojano al turista
como emblema de Argentina
Una las acciones promocionales del To-
rrontés Riojano llevadas a cabo durante el
año fue la charla informativa que el Enólogo
Jorge Ruitti dictó en el Centro Cultural del
EMUTUR (Ente Municipal de Turismo), en
agosto de 2008.
Estas acciones son un importante recurso
promocional porque un profesional enológico
informa y forma a los presentes a partir de sus
conocimientos y prácticas compartiendo expe-
riencias y explicando todas las posibilidades
que esta cepa posibilita.
Un auténtico feed-
back de preguntas y res-
puestas que permitieron
salvar dudas que el con-
sumidor tiene sobre el
Torrontés Riojano, su ori-
gen, su trascendencia in-
ternacional, entre otras.
Cuarenta personas
en un ambiente cálido y
ameno participaron de
esta jornada de una hora y media segui-
da de degustación de jugo de uva y vi-
no, elaborados ambos en base al
Torrontés Riojano.
• Work Shop
“SABORES DE LA RIOJA”
En setiembre se participo junto a otras bo-
degas y empresas gastronómicas, de “Sabores
de La Rioja”. Este espacio de encuentros entre
empresarios y operadores turísticos estuvo or-
ganizado por la Secretaría de Turismo de La
Rioja y se constituyó en una importante y nece-
saria actividad de intercambio de información
y de propuestas empresariales de sectores con
actividades complementarias que aspiran a
capturar la demanda turística nacional, brin-
dándoles atención adecuada y un servicio que
invite a volver.
En su stand, La Riojana Coop. ofreció de-
gustación de sus productos: los espumantes
Santa Florentina Brut y Santa Florentina Dol-
ce; vinos varietales, jugo de uva orgánico Torron-
tes Riojano Natuvid y sus aceites de oliva virgen
extra y virgen extra organico “La Riojana”.
• VIAJE TÉCNICO A CAFAYATE
Organizado por Bodegas de Argentina AC,
asociación civil de la cual La Riojana Coop. es
miembro, tuvo lugar en Cafayate, Salta, un
encuentro de 26 bodegas nucleadas en dicha
asociación. El objetivo fue hacer una puesta
en comun de las actividades enoturisticas de-
sarrolladas por las distintas regiones vitiviníco-
las de Argentina.
Participaron bodegas
de Mendoza, San Juan,
Salta y por la provincia de
La Rioja sólo La Riojana
Coop., representada por
el encargado de Enoturis-
mo de la empresa, Ricar-
do Olivera, quien expuso
sobre las actividades que
se están desarro-
llando en los Valles
del Famatina.
El encuentro
permitió inter-
cambiar experien-
cias de promoción
del turismo enoló-
gico, compartir
opiniones y pers-
pectivas de desarrollo, reconocer las particula-
ridades de cada destino y las acciones
complementarias que favorecen el crecimiento
sostenible de la vitivinicultura.
• Ampliación de actividades enoturísticas
hacia Villa Unión, en el VALLE DEL BERMEJO
Las visitas guiadas y degustaciones de pro-
ductos que se realizan desde unos 15 años
atrás en Bodega Central, pueden efectuarse
también en Bodega Villa Unión, en el Depar-
tamento Felipe Varela.
De esta manera se ofrece una interesante
actividad al turista que visita el Parque Nacio-
nal Talampaya, Patrimonio de la Humanidad,
al noroeste de La Rioja.
Anuario 2008 39
 El Mejor Producto de
Comercio Justo fue para
LA RIOJANA Coop.

Co-op Argentine Fairtrade Organic Mal-

bec Reserve 2006, elaborado por LA RIOJA-
NA Coop., fue seleccionado como el "Mejor
Producto Fairtrade (Comercio Justo)" del
año, por The Co-operative Retail Trading
Group (CRTG).
La entrega del premio se realizó en Man-
chester (Reino Unido), el 11 de setiembre
de 2008, en el marco de una ceremonia que
tuvo lugar en el Centro de Convenciones
más importante de esa ciudad, al que asis-
tieron celebridades del mundo de la televi-
sión y del deporte.
The Co-operative Retail Trading Group
(CRTG) fue fundado en el año 1933 para cen-
tralizar el poder de compra de las sociedades
Cooperativas miembros. CRTG es en la actua-
lidad el grupo de compra más grande y exito-
so en la historia de Co-operative, controlando
el 100% de la compra de alimentos de Co-op
en el Reino Unido. Además es un Grupo de
Compra Nacional altamente disciplinado que
brinda servicio a las necesidades de más de
3.200 Almacenes de Alimentos, situados en
cada área del Reino Unido.

40 Anuario 2008
 TORRONTÉS RIOJANO...
estirpe criolla
E l Torrontés Riojano es una variedad que
ha demostrado a lo largo de los años una
gran ductilidad con la cual los enólogos han
sabido conseguir productos típicos y caracte-
rísticos de nuestro país. Desde la viña es bas-
tante simple reconocer: basta con inspirar
profundamente y sus aromas particulares nos
darán la señal. Desde el punto de vista ampe-
lográfico se distingue por un follaje típico, con
hojas grandes, contorsionadas y gruesas. Se
caracteriza también por sus racimos grandes,
con granos esféricos, de color amarillo dora-
do y notablemente perfumados.
Por su parte, el vino también tiene señas de
identidad que lo caracterizan. Su color más ha-
bitual es el amarillo pálido con leves destellos
verdosos. En la nariz exhibe su carta funda-
mental. De gran caudal aromático, el Torrontés
es un vino floral, herbáceo, con recuerdos a ro-
sas y notas de té. Algunos se distinguen por el
toque de ruda o la nuez moscada. También
pueden aparecer cítricos y miel, sin restarle
presencia al aroma típico de uva moscatel, que
permanece aún en la botella.
En la boca, algunos lo definen como un vi-
no rústico. Tiene carácter y presenta un dejo
amargo al final, sin perder su naturaleza fres-
ca y ligera. No es un vino persistente ni de
gran cuerpo, pero sí es original y con un mar-
cado temperamento que invita a amarlo u
odiarlo, pero nunca a ser indiferente.
Anuario 2008 41
 Muchas bodegas argentinas lo utilizan co-
mo base de espumante o para vinos de agu-
ja, aquellos que contienen una sutil dosis de
gas carbónico que le suma vivacidad y frescu-
ra. Otras aprovechan sus uvas cuando están
sobremaduras para elaborar vinos de cosecha
tardía, dulces, con algunos gramos de azúcar
residual, ideales para acompañar postres o
para aperitivos.
Por estas virtudes y muchas otras que invita-
mos a cada aficionado a descubrir, el Torrontés
Riojano ha sido merecedor de reconocimientos
y es considerado una de las variedades emble-
máticas de la vitivinicultura argentina.
Desde finales de la década del ’80, los vi-
nos nacidos de Torrontés Riojano han recibi-
do medallas y honores en todo el mundo,
premios que confirman su estirpe de “fiera lu-
minosa que siempre depara sorpresas cuando
sale de su jaula de vidrio”.
El origen del Torrontés Riojano fue desco-
nocido hasta hace poco tiempo, pues gracias
al estudio del ADN del mismo realizado en la
Universidad de Davis (USA) se pudo determi-
nar que el mismo es el resultado de un cruza-
miento natural entre las variedades criolla
chica y Moscatel de Alejandría (Agüero y
otros - 2003). En sus aromas marca su paren-
tesco con las uvas moscateles y este es un ce-
paje típico de Argentina.
Estudiosos del tema aseguran que, en Ar-
gentina, las primeras estacas de Torrontés las
habría implantado el capitán Diego Garzón,
al pie del cordón de cerros Famatina (La Rio-
ja), allá por 1611 y por esto se la denominó
Torrontés Riojano.
Su extensión en Argentina alcanza las 8.180
hectáreas. La zona por excelencia de este cepa-
je son los valles riojanos, terruño en el que ex-
presa características sobresalientes. También en
los Valles Calchaquíes (Salta y Catamarca) exhi-
be una personalidad destacada.
42 Anuario 2008
Un mismo nombre, diferente apellido,
distintos resultados:
En el país se conocen tres variedades con
el nombre Torrontés y la mención del lugar
que sigue al nombre Torrontés no hace refe-
rencia a que tenga procedencia de ese lugar
sino que se refiere a una variedad particular
independiente del sitio donde se cultive:
a) TORRONTÉS MENDOCINO: es más
conocido como Chichera o Palet y su
principal zona de difusión fue justa-
mente Mendoza. Se conduce principal-
mente a través de parral y su uso más
frecuente es el consumo en fresco.
b) TORRONTES SANJUANINO: se es-
tima que coincidiría con el Moscatel
de Austria, muy cultivado en el Valle
del Elqui, en Chile, donde es muy uti-
lizado para Pisco y aguardientes. Está
muy difundido en San Juan pero mez-
clado con Torrontés Riojano y Torron-
tés Mendocino (poca importancia
enológica).
c) TORRONTÉS RIOJANO: es conoci-
do también con Malvasía en Mendo-
za. Se caracteriza por su hoja adulta
plegada y contorsionada; mediana a
grande; orbicular; ampollado grueso,
pentalobada, intensa lanosidad en el
envés. Dientes convexos, medianos a
grandes y seno peciolar: "V" bien mar-
cado, a veces perforado. También los
racimos son grandes, con granos esfé-
ricos, de color amarillo dorado y nota-
blemente perfumados.