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Notas de Aula

Ensino Mdio (3o ano)


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CLULA- MEMBRANA PLASMTICA

Os Lipdios:
So substncias caracterizadas pela baixa solubilidade em gua e outros solvente polares e alta solubilidade em solventes apolares. A importncia do metabolismo lipdico advm desta caracterstica hidrfoba das molculas, que no uma desvantagem biolgica (mesmo o corpo possuindo cerca de 60% de gua). Justamente por serem insolveis, os lipdios so fundamentais para estabelecer uma interface entre o meio intracelular e o extracelular, francamente hidrfilos. Hidrfilos / Hidrfabos

Lembrar de gua e leo ( no se misturam)


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CLULA- MEMBRANA PLASMTICA

Os Lipdios: Funes:
Componentes das membranas celulares, juntamente com as protenas Reserva de energia Combustvel celular Funcionam como isolante trmico sobre a epiderme de muitos animais (tecido adiposo) ; Isolamento e proteo de rgos; Funes especializadas como hormnios e vitaminas;

Limite das Clulas: Todas as clulas vivas possuem uma membrana delimitante e so capazes de controlar a entrada e a sada de substncias do citoplasma para o meio extracelular e vice-versa. formada por uma Bicamada de Lipdios. E tambm protenas
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CLULA- MEMBRANA PLASMTICA


Composio lipoprotica: Os lipdios possuem, em suas molculas, uma extremidade hidrofbica com averso pela gua, e outra extremidade hidroflica, com afinidade pela gua.

Modelo do Mosaico Fluido: Por esse modelo, a melhor proposta aceita atualmente, demonstra que a membrana possui duas camadas de fosfolipdios
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CLULA- MEMBRANA PLASMTICA


Essa bicamada lipdica teria em sua composio algumas protenas, dispostas na superfcie da membrana (incrustadas) e outras inseridas de tal forma que transpassavam a bicamada (protenas transmembranares), comunicando a face interna e externa da clula, formando poros capazes de permitir a passagem de substncias e partculas. Tal composio qumica favorece a importante funo da membrana, no controle que media o fluxo de solvente e soluto especficos e em quantidades necessrias ao metabolismo das clulas, recebendo denominao de permeabilidade seletiva ou semipermeabilidade.

Lembrar: Soluto e Solvente: Uma soluo sempre composta de duas coisas: uma que dissolve, que chamaremos de solvente, e outra que dissolvida, que chamaremos de soluto.

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PROPRIEDADES DA GUA
gua => Importncia para a vida est relacionada as propriedades fsicas e qumicas. Calor especfico => propriedade relacionada a quantidade de energia fornecida a uma dada substncia para que ela mude de temperatura. As molculas da gua absorvem grande quantidade de energia, sem mudar de temperatura. A gua funciona como um amortecedor trmico, evitando mudanas bruscas de temperatura.

Alto calor de vaporizao => energia necessria para que a substncia passe do lquido para o estado de vapor. Para evaporar, a gua deve absorver muita energia para romper as ligaes de hidrognio. Quando evapora, a gua absorve muito calor ( atua como regulador trmico) Suor. Lembrar: Calor => troca de energia trmica.

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PROPRIEDADES DA GUA
Alterao de Densidade => Densidade:

Maioria das substncias => aumenta a densidade quando a temperatura diminui. ( volume diminui). Na gua => ( entre 0o C e 4o C ) a densidade fica menor. ( o volume aumenta). Lembrar: GUA CONGELADA EM GARRAFA.

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PROPRIEDADES DA GUA
Alterao de Densidade => Em um lago congelado o gelo flutua . Funcionando como um isolante trmico. O lago no congela no fundo, onde pode ter vida.

Livro: Livro SM ( 1o ano) pg 30


Continua sobre a gua : aula 6
Fim da aula 5

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