KARYA TULIS ILMIAH PEMANFAATAN GETAH DAUN TALAS UNTUK MEMPERCEPAT PEMBEKUAN DARAH SEBAGAI ALTERNATIF HERBAL PENYEMBUH

LUKA

Disusun oleh : Mirra Fatharani (10317244002)

Pendidikan Biologi Internasional

JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2012

PEMANFAATAN GETAH DAUN TALAS UNTUK MEMPERCEPAT PEMBEKUAN DARAH SEBAGAI ALTERNATIF HERBAL PENYEMBUH LUKA

A. LATAR BELAKANG Indonesia merupakan negara beriklim tropis yang memiliki tingkat keanekaragaman hayati yang sangat tinggi. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya vegetasi alam di sebagian besar wilayah di Indonesia. Seperti yang telah diketahui bahwa sekitar 10 % kekayaan species tumbuhan yang ada di dunia, dapat ditemukan di Indonesia.
Di Indonesia diperkirakan terdapat 100 sampai dengan 150 famili tumbuhtumbuhan, dan dari jumlah tersebut sebagian besar mempunyai potensi untuk dimanfaatkan sebagai tanaman industri, tanaman buah-buahan, tanaman rempah rempah dan tanaman obat-obatan (Nasution, 1992).

Sebagai negara yang sedang berkembang, dalam kehidupan sehari-hari mayarakat Indonesia masih dididominasi oleh unsur-unsur tradisional. Hal ini didukung pula oleh tingkat keanekaragaman hayati yang tinggi. Salah satu aktivitasnya adalah pemanfaatan tumbuhan sebagai obat tradisional. Pemanfaatan tumbuhan sebagai obat tradisional telah dilakukan sejak jaman dahulu dan berlaku turun temurun. Hal ini seolah telah menjadi budaya dan tidak dapat lepas dari peri kehidupan manusia di Indonesia. Oleh karena itu, meskipun belum ada kepastian ilmiah mengenai kegunaan dari obat-obat tradisional yang berasal dari tumbuhan tersebut masyarakat telah membuktikan sendiri khasiatnya. Berdasarkan pada penggunaan tumbuhan sebagai obat tradisional, dewasa ini muncul konsep obat herbal yang juga menggunakan tumbuhan. Hal ini dikarenakan tumbuhan sedikit atau bahkan tidak menimbulkan efek samping dalam pemanfaatanya. Talas atau Colocasia esculenta merupakan salah satu dari sekian banyak tumbuhan yang telah berhasil diketahui manfaatnya sejak jaman dahulu. Talas merupakan salah satu sumber karbohidrat bagi manusia, namun tidak hanya itu bagian tubuh lain dari tanaman ini juga telah banyak digunakan sebagai obat

herbal oleh masyarakat Indonesia. Salah satunya adalah getah dari daun talas yang sering digunakan sebagai penyembuh luka. Melalui karya ilmiah ini penulis akan mengupas pemanfaatan getah daun talas secara ilmiah, kaitanya sebagai alternatif obat herbal penyembuh luka.

B. RUMUSAN MASALAH Bertolak pada pemanfaatan getah daun talas sebagai penyembuh luka oleh masyarakat namun belum didasarkan pada bukti ilmiah, dapat dirumuskan masalah yang akan dibahas dalam karya tulis ini yaitu ; 1. Apakah kandungan getah daun talas sehingga dapat digunakan sebagai alternatif obat herbal penyembuh luka? 2. Bagaimana getah daun talas dapat mempercepat pembekuan darah?

C. METODE Metode yang dilakukan untuk mengetahui kandungan senyawa yang terdapat pada getah daun talas adalah dengan melakukan studi literature. Sedangkan untuk menunjukkan pengaruh pemberian getah daun talas dalam mempercepat pembekuan darah, kami menggunakan metode eksperimen. Dalam metode eksperimen ini alat dan bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut ; Alat 1. Blood lancet steril (disposable) 2. Gelas objek 3. Kapas 4. Stopwatch 5. Alat tulis

Bahan 1. Alkohol 2. Getah daun talas 3. Darah naracoba

Kami melakukan eksperimen terhadap 6 orang naracoba yang sample darahnya akan diujikan, untuk menunjukkan reaksi pembekuan darah. Berikut ini merupakan langkah-langkah yang kami lakukan : 1. Mensterilkan kulit ujung jari tengah atau jari manis dengan kapas yang telah diberi alkohol, dan membiarkanya hingga kering. 2. Menusukkan ujung jari tengah atau jari manis naracoba dengan menggunakan blood lancet steril (disposable), sehingga darah keluar. 3. Meneteskanya masing-masing satu tetes pada kedua ujung gelas objek yang telah dipersiapkan. 4. Pada salah satu tetesan darah kami meneteskan pula getah daun talas, kemudian menghitung waktu yang dibutuhkan kedua tetesan darah tersebut samapai terjadi pembekuan atau penggumpalan. 5. Mencatat masing-masing waktunya, dan melakukan langkah-langkah di atas pada kelima naracoba lainya.

Setelah diperoleh data waktu pembekuan darah masing-masing naracoba, baik sample darah yang diberi getah daun talas maupun yang tidak, kami melakukan rerata waktu hingga dapat dibuat sebuah kesimpulan mengenai data tersebut.

D. HASIL Berdasarkan data yang diperoleh sebagai berikut ; No Nama Jenis kelamin Umur Waktu 1 Waktu 2

Keterangan : Waktu 1 adalah waktu yang diperlukan oleh darah yang tidak diberi getah daun talas

Waktu 2 adalah waktu yang diperlukan oleh darah yang diberi getah daun talas Berdasarkan data yang diperoleh, waktu yang dibutuhkan dalam pembekuan darah normal adalah ......... sedangkan waktu yang dibutuhkan dalam pembekuan darah yang dibantu oleh getah daun talas adalah........ Hal ini membuktikan bahwa pembekuan darah yang dibantu oleh getah daun talas berlangsung lebih cepat daripada proses pembekuan darah secara normal, sehingga pemanfaatan getah daun talas oleh masyarakat Indonesia sebagai penyembuh luka telah terbukti secara ilmiah. Berdasarkan studi literature yang kami lakukan, kandungan dalam 100 gram talas adalah sebagai berikut :

Berdasarkan data tersebut talas memiliki banyak kandungan kalsium. Sedangkan pada getahnya terdapat Ca-oksalat dan senyawa rapida. Getah daun talas yang mengandung Ca sangat berguna untuk membantu mempercepat pembekuan darah , berikut ini merupakan skema yang dapat menggambarkan terjadinya pembekuan darah saat terjadi luka :

Ketika terjadi luka, trombosit atau keping darah pecah kemudian mengeluarkan trombokinase yang akan mengaktifkan protrombin dengan bantuan Vitamin K dan Ca 2+ menjadi trombin. Trombin akan mengaktifkan Fibrinogen menjadi benang-benang fibrin yang akan menutup luka. Sehingga dengan ditambahkanya getah daun talas yang mengandung banyak ion Kalsium pada darah yang keluar saat luka, maka darah akan cepat membeku dan luka akan segera tertutup oleh jaringan parut yang terbentuk akibat proses pembekuan darah. Berdasarkan observasi di atas, terbukti bahwa anggapan atau kepercayaan masyarakat tradisional yang menggunakan getah daun talas sebagai penyembuh luka dapat dibuktikkan secara ilmiah.

E. SIMPULAN Getah daun talas memiliki kandungan ion Kalsium yang tinggi, sehingga dapat mempercepat proses pembekuan darah. Maka getah daun talas dapat dijadikan sebagai alternatif obat herbal penyembuh luka.

RINGKASAN Utilization of Taro Leaf Sap to accelerate blood clotting as herbal wound healing