UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MATO GROSSO DO SUL CENTRO DE EDUCAO PROFISSIONAL DE AQUIDAUANA CURSO TCNICO EM AGROPECURIO

Prof. Felix Placencia Garcia

A cultura do feijoeiro
Aula IV VII QUALIDADE DA SEMENTE Incrementos no rendimento de gros de at 40% podem ser obtidos com a utilizao de sementes de boa qualidade. Esse insumo constitui, portanto, fator importante no sucesso de uma lavoura de feijo (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria, 1987). Semente de boa qualidade deve apresentar pureza varietal, boa capacidade de germinao, alto vigor e sanidade. As misturas concorrem para alterar a pureza varietal e degenerar a cultivar, ocasionando baixos rendimentos, podendo causar tambm, outros prejuzos como desuniformidade de maturao e perda da qualidade comercial. Doenas transmitidas por sementes constitui uma das causas mais frequentes do insucesso no cultivo do feijoeiro, sendo a antracnose, crestamento bacteriano e mosaico comum as mais graves e que aparecem com maior frequncia. A exceo da ferrugem e do mosaico dourado, todas as enfermidades de importncia econmica so transmitidas pelas sementes. (EMBRAPA, 1987), portanto, a necessidade do conhecimento do estado sanitrio das sementes assume extrema importncia no caso do feijoeiro. A presena de patgenos nas sementes de feijo funo do material gentico de origem, do local (histrico), da poca de semeadura e de colheita (clima) e do sistema de produo adotado (sequeiro, irrigao por asperso ou por sulcos). Assim , recomenda-se como prtica obrigatria a realizao de anlise patolgica das sementes em laboratrios credenciados, a qual dever ser fundamentada sempre em amostras de 1 quilo. A germinao mnima das sementes a serem utilizadas deve ser de 80%, para um bom estabelecimento da lavoura. Alto vigor da semente importante para rpida e uniforme germinao e emergncia das plntulas, o que permite , em boas condies de fertilidade, temperatura e umidade, rpido desenvolvimento da cultura. O fechamento precoce das entrelinhas, reduz os riscos de competio com ervas daninhas. Na impossibilidade do uso de sementes fiscalizadas, o produtor pode utilizar gros da colheita anterior, realizando a limpeza com a eliminao de misturas, sementes manchadas e defeituosas. Esta tcnica, de acordo com resultados de pesquisa, pode contribuir com aumentos de at 15% na produtividade.

2 VIII TRATAMENTO DE SEMENTES

O tratamento de sementes,basicamente, objetiva conferir proteo s sementes e s plntulas delas originadas patgenos e insetos-pragas. Tal fato proporciona a manuteno da qualidade sanitria e fisiolgica da semente, contribuindo para a obteno do estande inicial almejado, alm de reduzir drasticamente a disseminao desses organismos nocivos na rea. O tratamento de sementes apresenta como vantagens principais: a) ser de fcil utilizao; b) apresentar baixo custo; c) apresentar proteo eficiente da plntula em seu estgio inicial e d) provocar danos irrisrios ao ambiente, fauna silvestre e microorganismos antagnicos. Todavia, tambm pode apresentar algumas desvantagens, tais como: a) evidenciar baixa eficincia em caso de sementes comprovadamente infectadas; b) apresentar difcil aderncia (principalmente os ps secos); e c) no assegurar a uniformizao do produto em todas as sementes tratadas. Para as sementes de feijo utilizado o tratamento qumico sendo que a definio da necessidade do tratamento dever ser baseada em : a) histrico da rea (presena constante de patgenos e insetos-pragas); b) qualidade fisiolgica da semente (vigor, poder germinativo e condies de armazenamento); c) integridade das sementes (problemas de secagem e beneficiamento) e d) condies climticas pela ocasio da semeadura (principalmente solos frios e midos) na Tabela encontram-se as principais doenas do feijoeiro transmitidas por sementes. Tabela: Principais doenas do feijoeiro transmitidas por sementes: Gnero Alternaria Ascochyta Colletotrich um Fusarium Fusarium phaseoli Fusarium Phaesariops is Macropho mina Rhizoctoni a Sclerotinia Sclerotium Thanatepho rus Sclerotinia sclerotiorum Sclerotium rolfisii Thanatephorus cucumeris Mofo branco Podrido do colo Mela Rhizoctonia solani Rizoctoniose Macrophomina phaseolina Prodrido cinzenta do caule Fusarium solani f. sp. phaseoli Phaesariopsis griseola Podrido radicular seca Mancha angular oxysporum f. sp. Murcha de fusarium Espcie Alternaria solani Ascochyta phaseolorum Collelotrichum lindemuthianum Doenas Mancha parda da folha Mancha de ascoquita Antracnose

IX ESCOLHA DA VARIEDADE

A escolha da variedade de feijo dever se fundamentar na adequao de suas necessidades trmicas e hdricas poca de semeadura e regio considerada. Ainda, convm lembrar que a no observncia desse detalhe poder acarretar o prolongamento ou a reduo da fase vegetativa da cultura , bem como maximizar efeitos de estresse , comprometendo seu desempenho e, conseqentemente, seu potencial de produo. Ainda outros fatores devero ser considerados quando da escolha da variedade de feijoeiro, tais como: a) destinao de mercado; b) aceitao e valor comercial; c) tempo de escurecimento do tegumento em funo da modalidade de colheita e armazenamento temporrio; d) histrico de determinadas doenas na rea , e hbito de crescimento (Tipos I, I ou III). As principais variedades de feijo (grupo e origem) recomendadas para as distintas regies produtoras do pas, bem como suas principais caractersticas so apresentadas na Tabela. X POCA DE SEMEADURA

A escolha da melhor poca de semeadura deve basear-se em um complexo de fatores ambientais (climticos e biolgicos), com o objetivo de semear a cultura em determinado perodo, onde as suas exigncias bioclimticas sejam atendidas, contribuindo assim para a obteno de boas colheitas.(EMBRAPA, 1990). Semeaduras antecipadas ou atrasadas no so desejveis pois, geralmente, as produes so inferiores, funcionando ainda como focos de multiplicao de pragas e doenas, que iro prejudicar as lavouras semeadas em poca adequada. Por outro lado, o feijoeiro, por no possuir sensibilidade ao fotoperodo, pode ser cultivado em qualquer poca do ano, desde que no existam limitaes climticas. Em Mato Grosso do Sul, predomina a produo de feijo em duas pocas: a) feijo das guas: semeado de agosto a outubro, acompanhando o

incio do perodo chuvoso. Existem anos em que a colheita corre o risco de ser realizada em perodos de alta precipitao, o que pode torn-la difcil, alm de prejudicar a

4 qualidade do produto, chegando em certos casos a perdas totais da produo. Ocorre ainda maior Tabela. Caractersticas (grupo e origem) das principais variedades comerciais de feijo. Cultivares Grupo comercial IAPAR 80 IAPAR 81 Carioca MG Diamante Negro EMGOPA Ouro FT Bonito Carioca Tipo II FT Sementes. FT 120 Preto Tipo II FT Sementes FT Tarum FT Nobre Jalo Precoce Rud Xamego Prola IAC-Carioca Apor Bambu Carioca IAPAR 14 Ouro Negro Preto Preto Manteiga Carioca Preto Carioca Carioca Carioca Mulatinho Carioca Carioca Preto Tipo II Tipo II Tipo II Tipo II Tipo II Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III Tipo III FT Pesq. e Sementes FT Pesq. e Sementes Embrapa CNPAF CIAT Embrapa-CNPAF Embrapa -CNPAF IAC Embrapa-CNPAF Embrapa-CNPAF IAC IAPAR Honduras Pesq. e Pesq. e 201 Carioca Carioca Carioca Preto Mulatinho Tipo II Tipo II Tipo II Tipo II Tipo II IAPAR IAPAR ESAL Embrapa-CNPAF CIAT tipo Origem

Incidncia de doenas durante o ciclo da cultura e de plantas daninhas exigindo por parte do produtor maior nmero de cultivos. 30 a 35% da rea cultivada com feijoeiro no Brasil cultivada na safra das guas. A produtividade mdia obtida na safra 2007/2008 foi

5 de 965 kg ha-1, sendo o Estado do Paran o maior produtor nacional de feijo desta poca de cultivo. b) feijo da seca: aquele cultivado aps a colheita das culturas de vero, o que ocorre nos meses de fevereiro, maro e abril. Nesse caso, em condies normais, pode-se contar com bom ndice de precipitao para o desenvolvimento inicial das plantas. A colheita ocorre em tempo seco e o produto de boa qualidade. A antecipao do perodo seco pe em risco a produo quando as fases de florao e enchimento de gros, as mais crticas, quanto a exigncia hdrica coincidem com perodo seco. Em regies com influncia do mosaico dourado, seu cultivo pode ser inviabilizado devido s altas populaes do isento vetor, que a mosca branca (Bemisia tabaci). Ainda nesta poca de cultivo, em regies de inverno rigoroso, h o risco de perda de produo pela ocorrncia de geadas precoces quando o plantio feito tardiamente. No cultivo da seca h menor incidncia de plantas daninhas e de doenas. De 40 a 45% da rea total cultivada anualmente com feijoeiro no Brasil cultivada na poca da seca. Em regies no sujeitas a inverno rigoroso, o feijoeiro pode ser cultivado numa terceira poca, denominada tambm de outono/inverno, com semeadura de maio a julho. Nesse caso, h a necessidade do uso de irrigao. O feijoeiro cultivado nessas condies, alm de bom rendimento (1500 a 2500 kg/ha) possibilita a obteno de produto de alta qualidade, o qual entra no mercado consumidor em perodo de menor oferta, alcanando melhores preos. Cerca de 20% da rea cultivada anualmente com feijoeiro no Brasil cultivada na 3 poca importante ressaltar que lavouras de feijo implantadas em perodos frios (temperaturas noturnas abaixo de 16C) , como ocorrem em pocas correspondentes ao outono/inverno, principalmente em reas altas ( > 800 metros), pode apresentar reduzido desenvolvimento vegetativo, maior propenso a fungos de solo (Rhizoctonia e Fusarium) , bem como dificuldades na fecundao e na formao das sementes, e, conseqentemente, diminuio do rendimento.(DOURADO NETO e FANCELLI, 2000). Lavouras de feijo em condies de acentuado calor (somatria calrica elevada) , comumente relacionadas s pocas de final de primavera ou incio de vero, em regies de baixa altitude, alm de manifestar a reduo do seu ciclo., bem como evidenciar patente desequilbrio entre a fase vegetativa e a fase reprodutiva, devido a exuberncia de folhagem , poder apresentar maior predisposio s doenas e menor rendimento, em virtude da elevao do nvel de estresse provocado pela inadequadao da espcie s condies de ambiente citados (FANCELLI e DOURADO NETTO, 1997).