Professora: Lvia Dias

1. (UERJ) A atividade das enzimas no organismo humano varia em funo do pH do meio. Observe o grfico: (B) bactria (C) zooplncton (D) fitoplncton 5.(UERJ) Considere a hiptese de que o ambiente marinho primitivo, sem oxignio molecular, onde viveram os primeiros organismos, contivesse molculas orgnicas produzidas por sntese abitica. Admita, ainda, que essas molculas eram por eles decompostas para obteno de energia. O tipo de nutrio e a forma de obteno de energia desses organismos deveriam ser, respectivamente: (A) homeotrfica oxidao (B) autotrfica fotossntese (C) isotrfica quimiossntese (D) heterotrfica fermentao 6.(UERJ) Qualquer pessoa saudvel pode resistir por vrias semanas ao jejum, desde que o desequilbrio hidroeletroltico seja evitado por ingesto de gua e eletrlitos. No esquema abaixo, esto representadas por setas as etapas anablicas e catablicas de alguns compostos importantes do metabolismo da clula heptica.

A curva que representa a variao da atividade da quimiotripsina, enzima proteoltica encontrada no suco duodenal, a identificada pela seguinte letra: (A) W (B) X (C) Y (D) Z 2. (UERJ) Em perodos de jejum, aps se esgotarem as reservas de carboidratos, a glicose circulante a ser utilizada pelo crebro dever originar-se, por gliconeognese, da seguinte fonte de carbono: (A) riboses (B) esterides (C) aminocidos (D) cidos graxos 3. (UFRJ) A Figura 1 a seguir mostra as vilosidades do intestino de uma serpente aps um longo perodo de jejum, enquanto a Figura 2 mostra a mesma regio minutos aps a ingesto de alimentos.

Para a adaptao do organismo s condies de jejum, devem ser ativadas no fgado as etapas de nmeros: (A) 1 3 6 8 (B) 1 4 6 8 (C) 2 3 5 7 (D) 2 4 5 7 7.(UERJ) Podemos demonstrar, experimentalmente, utilizando a glicose marcada com 14C, o acmulo de produtos diferentes da gliclise na clula muscular, na presena ou na ausncia de um inibidor da cadeia respiratria mitocondrial. Em presena desse inibidor, o metablito radioativo que deve acumular-se no msculo o cido denominado:

Essa rpida alterao nas vilosidades causada por um intenso aumento da irrigao sangnea na poro interna dessas estruturas. Tal mudana aps a alimentao importante para o aumento da eficincia do processo de nutrio das serpentes. Por que a alterao nas vilosidades contribui para a eficincia da nutrio das serpentes? Justifique sua resposta. 4. (UERJ) O aumento da poluio atmosfrica, especialmente pelo acmulo de gases do efeito estufa, como o CO 2, tem acarretado a elevao da temperatura global. Alguns seres vivos, no entanto, apresentam um metabolismo capaz de fixar esse gs em matria orgnica. Em condies ideais, o grupo de organismos com maior capacidade de fixar CO2 : (A) levedo

(A) ltico (B) ctrico (C) pirvico (D) glicrico 8. (UFRJ) Uma dieta muito popular para perder peso consiste em ingerir alimentao rica em gordura e protena, mas sem carboidratos. O grfico a seguir mostra o efeito dessa dieta na recomposio do glicognio muscular (um polmero de glicose), aps duas horas de exerccio, e a compara com uma dieta rica em carboidratos.

Literatura

www.formulaconcursos.com

Professora: Lvia Dias

a) Qual o nome da referida enzima? b) Em que parte do tubo digestivo atua essa enzima? 12. (UNICAMP) O grfico a seguir representa as atividades de duas enzimas do sistema digestrio humano, avaliadas a 37C (condies normais de temperatura corprea).

Por que a dieta rica em gordura e protena, mas sem carboidratos, no recomendada para atletas? 09. (UNESP) A figura ilustra um modelo do sistema "chavefechadura", onde observamos enzima, substrato e produto do sistema digestivo humano.

a) Se o substrato fosse uma protena que estivesse sendo degradada no estmago, qual seria a enzima especfica e o produto obtido neste rgo? b) Se a digesto de um determinado alimento ocorresse no intestino delgado e os produtos obtidos fossem glicerol e cidos graxos, quais seriam, respectivamente, o substrato e a enzima? 10. (PUC-SP) No esquema abaixo esto representados trs tubos de ensaio com seus componentes:

a) Qual o local de atuao da enzima A? Justifique. b) Cite uma enzima digestiva que apresente o padro de atividade da enzima B e seu local de atuao. c) Explique o que ocorreria com a atividade enzimtica se, experimentalmente, a temperatura fosse pouco aumentada at atingir 60C.Gabarito 13. (UFRJ) No nosso organismo existem dois tipos de enzimas do tipo '-amilase, a amilase pancretica e a amilase salivar, com velocidades de reao muito prximas entre si. a) Explique por que a amilase pancretica a mais importante para a digesto completa do amido ingerido na alimentao. b) Ao longo do aparelho digestivo existem glndulas que produzem, alm de enzimas digestivas, substncias como cidos e lcalis (os lcalis tornam o pH do meio bsico, ao contrrio dos cidos). Qual a importncia da presena dessas substncias na boca, estmago e intestino? c) O suco pancretico o suco digestivo mais completo do organismo humano. Certo ou Errado? Justifique. d) O que so enzimas digestivas e qual sua funo? e) Os carboidratos podem se apresentar, na banana, sob a forma de glicose, frutose e amido. Em relao a essas substncias, qual delas aproveitada de forma mais imediata e qual de forma mais tardia? JUSTIFIQUE sua resposta.

Considere que o amido em presena de lugol torna-se azul-violeta, que resultados sero esperados, se adicionarmos a cada tubo algumas gotas da soluo de lugol? Por qu? 11. (PUC-SP) O grfico abaixo mostra a variao da atividade de uma enzima proteoltica do tubo digestivo em funo do pH:

Literatura

www.formulaconcursos.com

Professora: Lvia Dias

Literatura

www.formulaconcursos.com