Jelajahi eBook
Kategori
Jelajahi Buku audio
Kategori
Jelajahi Majalah
Kategori
Jelajahi Dokumen
Kategori
2. Irma tazkiyya
4. Lisnawati
5. Marvianti
6. M. Ibnu Firdaus
7. Nijan
8. Purwanti
9. Rayuni Firanika
PENGKAJIAN K. 1 K. 2 K. 3 K. 4 K. 5 K. 6 KETERANGAN
Detail/Pengkajian Kantin bersih adalah kantin yang tidak
Tipe Kantin menggunakan alat masak, menjual makanan
1. Kantin Bersih : √ √ √ √ snack dan minuman.
2. Kantin Kotor : √ √ Kantin kotor : kantin yang tidak siap saji dan
Lingkungan Kantin terdapat alat-alat masak.
1. Kantin terpisah dengan kampus Kantin terpisah dengan kampus : kantin berada di
2. Kantin Tunggal, berada di area kampus √ √ √ √ √ √ luar area kampus.
Umur area kantin Kantin tunggal, berada di area kampus : hanya ada
1. Bangunan Baru (Tahun) √ satu kantin di Fakultas tersebut dan kantin beradaa
2. Bangunan Lama Tapi Terpelihara Bagus √ √ √ √ √ di sekitar kampus
3. Bangunan Banyak Yang Rusak Bangunan baru : Bangunan yang sudah berdiri
Karakter Sosial Kultural kurang 1 tahun
1. Variasi Umur Pengunjung Bangunan lama : Bangunan yang sudah berdiri
Dewasa muda √ √ √ √ √ √ lebih dari 1 tahun.
Dewasa lanjut √ √ √ √ √ Dewasa muda : 19-24 tahun
Dewasa tua √ √ √ √ Deawasa lanjut :25-34
2. Variasi Pengunjung : Dewasa tua : 35-45
• Dosen : √ √
• Mahasiswa : √ √ √ √ √ √
√ √ √ √
• Karyawan :
• Dll :
Lingkungan
1. Tampakan Umum
a. Halaman, Jalan, Pekarangan
• Pekarangan Onblok, Lantai √ √ √ √ √ √
Keramik
• Pekarangan Tanah, Lantai √
Keramik
• Taman Rindang √ √ √
√
• Tidak Ada Taman
• Tanda Seni
√ √ √ √ √
• Sampah Berserakan
√ √ √ √ √
• Lingkungan Rapi Tertata
2. Bahaya Lingkungan
a. Polusi Udara : √ √ √ √ √ √
• Rokok √ √ √ √
• Kendaraan
• Tempat Sampah :
1
√ √ √ √ √ √
1–2
√
>2
• Alat Pemadam Kebakaran
√ √ √ √ √ √
3. Stressor Lingkungan
• Kegaduhan / Ramai
• Penyalahgunaan Bahan Terlarang √ √
• Rekreasi √ √ √
• Pendidikan
√ √ √ √ √
• Pelayanan keamanan
√ √ √
• Pengambil Sampah
• Surat Kabar
KETERANGAN :
K. 1 : Kantin FITK
K. 2 : Kantin FKIK dan Psikologi
K. 3 : Kantin FEIS dan FST
K. 4 : Kantin FDK dan FUF
K. 5 : Kantin FAH dan FSH
K. 6 : Kantin KOPMA
Kantin FITK:
Tipe kantin yaitu kantin bersih yang menjual minuman, snack, gorengan, nasi box. Semua makanan dan minuman terbungkus dengan
kemasan, kecuali gorengan. Makanan tertata dengan rapi.
Ruang kantin tampak bersih, rapi. Luas kantin berukuran 4x5 m. Di kantin hanya tersedia satu ventilasi saja yaitu dari pintu masuk
yang selalu terbuka. Jendela terdiri dari kaca yang dipasang permanen.
Area sekitar kantin terdapat tempat parkir yang menimbulkan polusi dan kebisingan. Disekitarnya disediakan tenda yang memiliki
meja dan tempat duduk.
Kantin KOPMA
Tipe kantin termasuk kantin yang bersih yang menjual makanan dan minuman serta disediakan tempat photo copy dan buku-buku
bacaan serta perlengkapan kuliah lainnya. Kantin tampak bersih, namun ditemukan banyak polusi karena para pengunjung yang
merokok di area kantin. Di dalam kantin disediakan tempat cuci piring dan jendela tampak terbuka, ruangan terlihat sempit karena
padatnya pengunjung. Tempat sampah tersedia, baik di dalam kantin maupun di luar kantin. Dan para pengunjung juga memanfaatkan
tempat sampah tersebut. Di depan kantin, yang merupakan tempat parkir student center terdapat banyak mahasiswa yang duduk santai
sambil merokok. Suasana di sekitar kantin juga sangat ramai karena letaknya yang strategis sehingga banyak mahasiswa yang lalu
lalang.
ANALISA DATA
DATA MASALAH KEPERAWATAN
DS: Risiko gangguan pernapasan bd banyak polutan seperti
- asap rokok, asap kendaraan bermotor.
DO:
Ruangan tampak sempit,
pengunjung ramai, bau asap rokok,
ventilasi kurang, asap kendaraan
bermotor.
DS: Risiko diare b.d makanan dan lingkungan yang tidak
- bersih, perilaku mahasiswa yang tidak mencuci tangan
DO: sebelum dan sesudah makan.
Sampah tampak berserakan,
pengunjung tidak mencuci tangan,
tidak tersedia tempat mencuci
tangan, banyak lalat, tempat
sampah terbuka, makanan seperti
goreng-gorengan terbuka.
Diagosa keperawatan
1. Risiko diare b.d makanan dan lingkungan yang tidak bersih, perilaku mahasiswa yang tidak mencuci tangan sebelum dan
sesudah makan.
Intervensi Rasional
1. Ciptakan kawasan bebas rokok dengan memasang papan “ 1. Pemasangan papan yang bertuliskan no smokking dapat
no smokking ”di sekitar kantin. meningkatkan kesadaran pengunjung untuk tidak merokok
2. Ciptakan lingkungan yang asri dengan meletakan pot-pot di temapat tersebut.
tanaman disekitar kantin. 2. Tanaman mampu mengurangi rantai CO2, karena tanaman
3. Buat selebaran tentang pentingnya menjaga kebersihan menyerap CO2 dan mengelurakan O2 pada proses
dan dampak dari asap rokok serta kendaraan terhadap fotosintesisnya.
kesehatan, khususnya berhubungan dengan sistem 3. Selebaran yang diberikan mampu meningkatkan
pernapasan. pengetahuan pengunjung, sehingga dapat tercipta
4. Anjurkan kepada petugas kantin untuk membuat ventilasi kesadaran bagi pengunjung.
yang cukup dan usahakan ventilasi dalam keadaan 4. Ventilasi yang cukup mampu membantu perbaikan
terbuka. sirkulasi udara dalam kantin, sehingga tidak terjadi
akumulasi asap rokok dalam kantin.
Diagnosa keperawatan :
2. Risiko diare b.d makanan dan lingkungan yang tidak bersih, perilaku mahasiswa yang tidak mencuci tangan sebelum dan
sesudah makan.
Tujuan jangka panjang dalam waktu 1 Tahun diharapkan :
• Tidak terjadi diare pada pngunjung kantin
Tujuan jangka pendek dalam waktu 3 Bulan dapat di lihat :
• Tidak terlihat vector penyakit, contohnya lalat
• Tidak tampak sampah yang berserakan.
Kriteria Hasil :
• Pengunjung kantin mampu menunjukan perilaku sehat, seperti mencuci tangan
• Pengunjung kantin juga menunjukkan perilaku menjaga kebersihan yaitu dengan membuang sampah pada tempatnya
Intervensi Rasional
1. Ciptakan kawasan yang bebas dari sampah, 1. papan yang bertuliskan himbauan tentang buang
misalkan dengan cara membuat papan dengan sampah ditempatnya mampu meningkatkan
kata “buanglah sampah pada tempatnya atau kesadaran pengunjung untuk membung sampah
don’t throw the rubbish anywhere” pada tempatnya.
2. Berikan selebaran tentang pentingnya 2. Selebaran dapat menambah pengetahuan
menjaga kebersihan dan perilaku bersih pengunjung tentang pentingnya menjaga kebesihan,
contohnya mencuci tangan sebelum sehingga dapat tecipta kesadaran bagi pengunjung
melakukan aktivitas untuk menjaga kebersihan. Mencuci tangan dapat
3. Anjurkan kepada pegawai kantin untuk mengurangi kuman yang masuk ke dalam tubuh
mentup makanan. manusia.
4. Anjurkan kepada petugas kantin untuk 3. Makanan yang tertutup dapat mengurangi
menutup tempat sampah. terkontaminasinya makanan oleh vector penyakit.
5. Anjurkan kepada petugas kantin untuk 4. Tempat sampah yang tertutup dapat mengurangi
mencuci alat-alat makan dengan bersih. penyebaran vector penyakit.
5. Alat-alat makan yang dicuci dengan bersih dapat
mengurangi jalan masuknya kuman pada tubuh
manusia.