El Sector de las Franquicias en Francia

El Sector Inmobiliario en Francia

Fabio Heras Guerquin Junio 2010

Fabio Heras Guerquin Abril 2010

NDICE

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

RESUMEN DEFINICIN DE SECTORES CONTEXTO ECONMICO CONTEXTO LEGAL INVERSIONES EXTERIORES TENDENCIAS DE LA DEMANDA TENDENCIAS DE LA OFERTA PRECIOS ANEXOS BIBLIOGRAFA

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 1

1. RESUMEN 1.1 DELIMITACIN DEL SECTOR Se incluye en esta nota una descripcin del sector de la franquicia en Francia. Teniendo en cuenta las definiciones aportadas por la Federacin Francesa de Franquicias, se recuerdan algunos conceptos bsicos, as como las ventajas y desventajas de esta figura:

1.2 CONCEPTOS BSICOS - Franquicia: Es una modalidad de distribucin y marketing a travs de la cual el franquiciador concede a una persona fsica o jurdica el franquiciado el derecho a operar con un concepto de negocio, comercializando un producto o prestando un servicio bajo el formato de negocio del franquiciador y bajo su propia marca. - Partes que intervienen en un esquema de franquicia: - Franquiciador franquiciatario: el franquiciador es una persona fsica o jurdica que ha desarrollado un negocio bajo un mtodo determinado, referente a un producto o servicio, y que busca su expansin a travs de la bsqueda de inversores a los que otorgar el derecho a operar bajo su marca y con su mtodo operativo y organizativo. El franquiciador prestar una asistencia inicial y continuada a dichos inversores franquiciados a travs del asesoramiento, entrenamiento y orientacin para el desarrollo del concepto de negocio. El franquiciador a su vez deber poseer una Central Franquiciadora, la estructura que dota de la cobertura y asistencia necesaria a la red de franquicias. - Franquiciado franquiciante: el franquiciado es el inversor, fsico o jurdico, que adquiere el derecho de comercializar un determinado concepto de negocio y todos los mtodos inherentes a l, desarrollados por el franquiciador. A su vez, mantendr vnculos con este ltimo para recibir asistencia tanto inicial como continuada. - Master franquicia: Acuerdo por el cual un franquiciador concede los derechos exclusivos de franquicia para un determinado territorio a una persona fsica o jurdica. El acuerdo de Master Franquicia suele utilizarse en el mbito de la expansin internacional de la franquicia aunque no es
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias Pgina 2

exclusivo del mismo. De este nuevo esquema de franquicia surgen dos intervinientes: - Master Franquiciador: persona jurdica o fsica que otorga la explotacin de los derechos de franquicia para un determinado territorio en un plazo fijado de tiempo. Recibe como contraprestacin por el otorgamiento de los derechos de master franquicia el pago de una cantidad que puede ser fija o variable vinculada a las ventas. - Master Franquiciado: titular de los derechos de master franquicia. Toma en su zona de concesin y durante el tiempo de vigencia del acuerdo el papel de franquiciador, cobrando royalties, cnones de entrada y asumiendo las obligaciones de asesoramiento y ayuda a los franquiciados. Es el socio local de un acuerdo de master franquicia. - Contrato de franquicia: el contrato de franquicia es el documento que firman el franquiciador y franquiciado. Constituye la base de la relacin y contiene obligaciones y derechos para ambas partes. A travs del mismo se transmiten los derechos sobre la marca y el saber hacer. Debe ser equilibrado y proteger los intereses por igual de franquiciado y franquiciador. - Inversin: cantidad en dinero que necesita aportar un emprendedor para iniciar un negocio y engloba las partidas iniciales necesarias para funcionar en el mercado. - Cnon de entrada: se trata de una cantidad que habr de abonar el franquiciado para poder adherirse a una red de franquicias. El importe del canon o derecho variar en funcin de diversos aspectos, como el tiempo que lleve funcionando la red, la rentabilidad que ofrece - Royalty: equivale a un pago (fijo o variable), generalmente mensual, del franquiciado al franquiciador. Es una contraprestacin por los servicios prestados por la central y por el uso y disfrute la marca franquiciada. Se calcula habitualmente sobre el beneficio bruto obtenido por la explotacin del negocio.

1.3 VENTAJAS Y DESVENTAJAS Ventajas de la franquicia: - Reputacin: en un sistema de licencias establecido y bien conocido, el nuevo concesionario no tiene que trabajar para establecer la reputacin de la firma. El producto o servicio

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 3

que se ofrece ya es aceptado por el pblico. - Capital de trabajo: cuesta menos dinero operar un negocio de concesin, porque el franquiciador le da al concesionario buenos controles de inventario y otros medios para reducir los gastos. Cuando es necesario, el franquiciador puede tambin dar asistencia financiera para los gastos operativos. - Experiencia: el consejo dado por el franquiciador compensa la inexperiencia del nuevo propietario. - Asistencia gerencial: el propietario de un pequeo almacn independiente tiene que aprender de todo, y un minorista experimentado puede no ser un maestro en todos los aspectos de finanzas, estadsticas, marketing y promocin de ventas. Las mejores compaas de franquicia le dan al concesionario asistencia continua en estas reas. - Utilidades: al asumir unos costos razonables de franquicia y convenios sobre suministros, el concesionario usualmente puede esperar un razonable margen de ganancias, porque el negocio se maneja con la eficiencia de una cadena. - Motivacin: debido a que el concesionario y el franquiciador se benefician del xito de la operacin, ambos trabajan adecuadamente para lograrlo.

Ventajas del franquiciador: Las motivaciones del franquiciador para crear una franquicia son esencialmente las siguientes: - Tener acceso a una nueva fuente de capitales, sin perder o diluir el control del sistema de marketing. - Evitar los gastos fijos elevados que implican generalmente un sistema de distribucin par almacenes propios. - Cooperar con los distribuidores independientes, pero altamente motivados por ser propietarios de sus negocios. - Cooperar con los hombres de negocios locales bien integrados en medio de la ciudad, de la regin o del pas - Crear una nueva fuente de ingresos basada en el saber hacer tcnico comercial que se
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 4

posee. - Realizar un aumento rpido de las ventas, teniendo el xito un efecto bola de nieve. - Beneficiarse de las economas de escala gracias al desarrollo del sistema de franquicia.

Los franquiciadores aportan a sus franquiciados una ayuda inicial y continua. Los servicios iniciales comprenden fundamentalmente: un estudio de mercado, un estudio de localizacin del punto franquiciado, una asistencia en la negociacin de alquiler, una concepcin de la decoracin interior del punto de venta, la formacin de la mano de obra, modelos de gestin contable y financiera. Los servicios continuos comprenden un seguimiento operativo, material de promocin, formacin de cuadros y empleados, control de calidad, publicidad a nivel nacional, centralizacin de compras, informaciones sobre la evolucin del mercado, auditoras contables y financieras, seguros aprobados, etc.

Ventajas del franquiciado: La motivacin de franquiciado principalmente es beneficiarse de la experiencia, de la notoriedad y de la garanta, unidas a la imagen de marca del franquiciador. A esta motivacin bsica se aaden las consideraciones siguientes: - Tener la posibilidad de poner en marcha una empresa con poco capital. - Reducir el riesgo y la incertidumbre, puesto que se trata de un proyecto de xito probado. - Beneficiarse de un mejor poder de compra ante los proveedores de la cadena franquiciada. - Recibir una formacin y una asistencia continua proporcionadas por el del franquiciador. - Tener el acceso a los mejores emplazamientos, gracias al renombre y al poder financiero del franquiciador. - Recibir una ayuda a la gestin del marketing y a la gestin financiera y contable de la franquicia. - Tener locales y decoracin interior bien concebidos. - Beneficiarse de la investigacin y desarrollo constantes de nuevos productos o servicios.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 5

- Tener la posibilidad de crear su propio negocio como independiente perteneciendo a una gran organizacin. - El acuerdo de franquicia es una forma relativamente flexible de colaboracin entre el franquiciador y los franquiciados. No obstante, existen tres fundamentos indispensables para la solidez de un acuerdo de franquicia, que son: o o o La voluntad de trabajar solidariamente. La aceptacin de un derecho de transparencia recproco. El fundamento legal de la frmula.

1. 4 RESUMEN DE LA FRANQUICIA EN FRANCIA La franquicia francesa es el lder europeo en cuanto a nmero de redes y puntos de venta y ha visto doblar su cifra de redes de franquicias en tan slo 10 aos. Adems, el sector tiene una progresin anual regular que ha oscilado entre el 8% y el 11% anual durante los ltimos 5 aos. De forma paralela, la presencia de franquiciados en el conjunto del territorio francs aumenta a su vez entre un 5% y un 10% cada ao. El apoyo y la formacin continua son fundamentales para que la actividad siga creciendo a pesar de la coyuntura econmica actual. Desde hace cerca de 10 aos, la Federacin Francesa de Franquicias procede al recuento anual de las redes comerciales de franquicias para observar las tendencias de la demografa de franquicias en el pas galo. Se analizan, entre otros, qu sectores son los que crean un mayor nmero de redes de franquicias.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 6

Tabla 1: Nmero de redes y franquicias y facturacin (en miles de millones de )

Ao

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Redes

653

719

765

835

929

1037

1141

1234

1369

Enseas

32.240 33.268 34.745 36.773 39.510 43.680 45.996 49.094 51.619

Facturacin 30,49

33,71

34,12

41,76

43

45

47,7

49,2

ND

(Fuente: Federation Franaise de la Franchise. FFF. 2010)

Breve esquema del funcionamiento de las franquicias en Francia 2 partes asociadas: franquiciador y franquiciado, ambas empresas jurdica y econmicamente independientes; Los socios estn relacionados por un contrato de franquicia (por lo general, de duracin predeterminada); 3 ingredientes: marca, saber hacer y asistencia; Una estrategia de desarrollo comercial que permita a un independiente emprender de una forma segura y sin riesgos, aprovechando la experiencia y la notoriedad de la marca; Puesta a disposicin, por parte del franquiciador, de la marca, el saber hacer, y el apoyo hacia el franquiciado; El franquiciado retribuye al franquiciador por los servicios ofrecidos a travs del pago del derecho de entrada y otras remuneraciones directas e indirectas; El franquiciado se compromete a respetar el concepto como factor clave de xito.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 7

2. DEFINICIN DE SECTORES En los aos 70 y 80, la franquicia francesa se desarroll esencialmente en 5 sectores: Equipamiento personal; Equipamiento del hogar y decoracin; Hostelera; Alimentacin; Peluquera.

Estos sectores siguen ocupando, hoy en da, una parte muy importante en el peso econmico de la franquicia, a travs de unas redes maduras que siguen siendo dinmicas, y que, incluso, permiten el paso a nuevos entrantes. En 2009, mientras que los sectores del equipamiento personal y del hogar han notado una bajada en el nmero de franquicias, a pesar de un crecimiento en el nmero de redes; sectores como la hostelera y la alimentacin siguen presentando un crecimiento continuado en el tiempo. De forma paralela, sectores en auge como el de servicios a empresas y asistencia a personas y, en parte, el sector inmobiliario, han contribuido a redistribuir el mercado durante los ltimos 10 aos. De hecho, el sector de asistencia a personas pas de tener una cuota de mercado del 2,6% en 2001 a una del 10% en 2009. Sin embargo, aunque el nmero de franquiciados aumentara en un 32% a lo largo del ltimo ao, es necesario recordar que el ao anterior se haba producido un estancamiento importante en cuanto a redes y una disminucin en el nmero de puntos de venta. De la misma forma, la crisis econmica afect al sector inmobiliario y ha repercutido en el nmero de franquicias, que se ha reducido levemente, quedando estable el nmero de redes.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 8

Tabla 2: Evolucin de redes y puntos de venta por sectores

Redes Sector Alimentacin Asistencia a personas Automvil Construccin Equipamiento del hogar Equipamiento personal Formacin Hoteles Inmobiliario Limpieza Peluquera y esttica Restauracin Clsica Restauracin Rpida Servicios a Empresas Turismo Varios Total 2009 112 149 49 34 125 306 16 22 50 18 125 61 93 65 6 138 1.369 2008 94 121 42 26 117 298 19 24 50 18 118 52 69 59 6 121 1.234 2009

Enseas 2008 7.448 2.601 4.100 1.042 4.218 7.709 291 1.726 4.492 486 5.882 784 2.581 1.015 568 4.151 49.094

7.846 3.555 4.641 1.065 3.703 7.210 273 1.390 4.430 543 5.543 875 2.972 1.238 560 5.775 51.619

(Fuente: FFF. 2010)

Hoy en da, la franquicia francesa est compuesta por cerca de 52.000 enseas, en 1.369 redes, que dan trabajo a unos 350.000 empleados

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 9

3. CONTEXTO ECONMICO Crisis econmica y financiera Francia, al igual que las dems potencias internacionales tuvo una recesin econmica importante a lo largo de 2009. El clima de negocios de la industria se sita en un nivel muy dbil. La distribucin del crdito y los problemas de tesorera provocan una cada de la inversin. Adems, el mercado de trabajo se ha deteriorado mucho, debido al descenso de la actividad, a la situacin financiera de las empresas francesas y tambin a la quiebra de muchas de ellas. En el 2009, la tasa de paro se situ alrededor del 10%, cifra histrica para el pas galo. A lo anterior hay que aadir que, a pesar de la depreciacin del euro y la recuperacin de la demanda mundial, la balanza comercial sigue siendo ampliamente deficitaria. La nica nota positiva de la economa francesa a lo largo del 2009 fue la bajada de la tasa de inflacin. Este decrecimiento de precios evit, en parte, una cada fulminante del consumo. Por ltimo, el comercio exterior sigui penalizando a la economa francesa. Todo lo anterior supuso una bajada del PIB del 2% en el contexto global del 2009. Si analizamos ms concretamente el ao 2009, podemos notar una clara diferencia en los ltimos meses del ao, en los que hubo seales de salida de la recesin econmica. Vemos como, en contra de las previsiones, el pas galo consigui que su economa creciera un 0,3% en el segundo semestre. Sin embargo, el dato anterior no se ha visto reflejado en el consumo de las familias, que disminuy en un 1,8%. Podemos decir que el contexto econmico actual de Francia incita ms bien a la prudencia y a evitar operaciones de riesgo. El temor y la incertidumbre de los particulares sobre la evolucin de la situacin fomentan un comportamiento de ahorro por parte de las familias. De hecho, a lo largo del ao, la tasa de ahorro subi hasta un 16,7%, lo que supone 1,6 puntos por encima del ao anterior (15,1%). La evolucin de la demanda de liquidez de las familias es muy incierta. Los salarios y el poder adquisitivo no parece que vayan a subir considerablemente en el ao 2010. En un contexto social bastante tenso, las familias seguirn tendiendo a ahorrar temiendo por su situacin financiera. Por otro lado, es necesario un anlisis de los tipos de inters. Por todos es conocido
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias Pgina 10

que a medida que van bajando los tipos, ms barato resulta endeudarse, pero esto sigue sin dar el resultado esperado. Muchos expertos coinciden en que lo peor ya ha pasado, y que la tendencia ahora es la de crecimiento; sin embargo, lo acaecido en los dos ltimos aos va a seguir pesando, y mucho, sobre todos los sectores de la economa francesa. Tabla 3: ltimos indicadores econmicos y predicciones para los dos prximos aos

Contexto econmico

2009

2010 (p)

2011 (p)

Crecimiento mundial

-0,80%

3,90%

4,30%

PIB Francia

-2,20%

1,40%

1,70%

Consumo de las familias

0,80%

1,10%

1,50%

Inversiones de empresas

-7,80%

-1,10%

2,50%

Exportaciones

-10,90%

3,60%

4,60%

Tipos de inters a 3 meses

0,90%

1,29%

2,09%

Obligaciones pblicas a 10 aos

3,65%

3,80%

4,21%

Inflacin

0,10%

1,30%

1,60%

Balanza comercial (en millones de )

- 43.000

- 46.900

- 48.200

(Fuente: INSEE, FMI, Aduanas, 2010)

(Existe una ficha pas que contiene informacin general sobre la situacin econmica y poltica del pas. Si desea que se la hagamos llegar pngase en contacto con PromoMadrid o CEIM)

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 11

4. CONTEXTO LEGAL 4.1 Introduccin Francia ha sido un pas pionero a la hora de regular la franquicia. El xito temprano de la franquicia en este pas y el desorden ocasionado por la multiplicacin de cadenas empujaron rpidamente a los poderes pblicos y a los profesionales franceses a acotar jurdicamente este tipo de contratos. En 1972, la Federacin francesa de la franquicia, creada un ao antes, redacta un cdigo deontolgico de la franquicia, que servir de fuente al Cdigo Europeo. En los aos 80, el nmero de cadenas superaba las 800, caracterizndose esta poca por la existencia de una serie de estafas. En 1989 se vota la ley Doubin, que concierne al periodo precontractual y aspira a una mejor informacin del futuro franquiciado. Contrariamente a otros pases como los Estados Unidos, la franquicia no posee en Francia ninguna ley especfica. De hecho, el sistema francs no est encuadrado en ningn texto particular, ya que la profesin siempre se ha opuesto, pretextando que la ventaja de esta frmula resida principalmente en el mantenimiento de un libre desarrollo, la incitacin a un cierto dinamismo comercial y la ausencia de una reglamentacin especfica. Sin embargo, Francia siempre se ha preocupado por definir los principios deontolgicos. 4.2 Legislacin aplicable El cdigo deontolgico de la Federacin Francesa de la Franquicia (F.F.F.) Elaborado en 1972 por la Federacin Francesa de la Franquicia, adoptado por Bruselas en 1975 y regularmente actualizado desde enero de 1991 en el plano europeo, este cdigo fija los buenos usos de los actores econmicos en torno de la nocin de lealtad. El papel de la F.F.F. consiste en representar, promover y defender la franquicia. As, la federacin desarrolla acciones de informacin y de formacin entre el conjunto de los actores econmicos. El cdigo supone una suma de consejos. Tambin precisa las caractersticas de los contratos de franquicia y remarca la necesidad para el franquiciado de mantener la conformidad con el concepto de franquiciador, la importancia de la marca o de la ensea y del know how. El cdigo insiste finalmente en la nocin de identidad comn y la reputacin de las cadenas.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 12

Tambin encontramos en el mismo cdigo indicaciones sobre la distribucin de las actuaciones de cada una de las partes: - El franquiciador es el iniciador de la cadena. Tiene vocacin de asegurar la perennidad. Debe haber creado un concepto, ser titular de los derechos de los signos de adhesin de la clientela u aportar a sus franquiciados una formacin inicial y una asistencia durante toda la duracin del contrato. - El franquiciado debe consagrar sus mejores esfuerzos al desarrollo de la cadena, proporciona al franquiciador los estados financieros requeridos por la direccin de una gestin eficaz y no divulgar a terceros el know how proporcionado por el franquiciador. Segn fuentes de la FFF, la franquicia se basa en la puesta en comn de medios financieros y humanos, de energa y de creatividad que implica lealtad y transparencia en las relaciones entre franquiciadores y franquiciados. El franquiciado debe respetar a la vez al franquiciador, al consumidor y a sus colegas franquiciados, para que la confianza impregne las relaciones entre las tres partes. La norma AFNOR Es una norma relativa al contrato de franquicia, la cual se muestra ms precisa que el cdigo deontolgico en determinados puntos, pero que no posee fuerza de ley. La ley Doubin Si no hay una legislacin propia de la franquicia, s que existen textos de ley que se vinculan. As, la ley Doubin del 31 de diciembre de 1989 en su artculo 1, aunque no trate especficamente de la franquicia, representa el nico texto de referencia aplicable a la franquicia que enmarca la fase precontractual. Anulada en 2000, se mantiene sin embargo en vigor a travs del cdigo de comercio, del cual es una codificacin. Desde el punto de vista estrictamente jurdico, el contrato de franquicia es un contrato de derecho privado sometido por consecuencia al derecho penal y civil. El derecho penal Muy utilizado con la aparicin de la franquicia (Art.405 principalmente) en las situaciones de abuso de confianza, de estafa o de divulgacin de secretos.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 13

 El derecho civil El artculo 1134 se aplica particularmente en los casos en los que una o dos de las partes firmantes estima que la otra no respeta sus obligaciones. El derecho de la competencia En Francia son muchos los textos que regulan la competencia. Estos se refieren a los acuerdos de precios y las cuestiones de exclusividad: - Franquicia y acuerdos de precios: los miembros de una cadena no pueden cambiar la estrategia relativa a los precios, editar un catlogo ni organizar operaciones de promocin comunes, excepto en los casos de campaas publicitarias temporales que comportan un precio promocional nico (17 de noviembre de 1990 Consejo de la Competencia). - Franquicia y aprovisionamiento exclusivo: el franquiciado puede tener la obligacin de aprovisionarse exclusivamente o casi exclusivamente por parte del franquiciador. Segn el derecho al que se sometan los contratantes, esta clusula slo se aplicar con un lmite de cinco aos segn el reglamento europeo de la competencia de 1999, diez aos en el derecho francs. El nuevo Reglamento europeo adoptado en mayo de 2000 El texto se muestra favorable a la franquicia. Su objetivo es reducir el efecto de cors y las contrariedades burocrticas del reglamento precedente. El texto se limita a codificar las reglas de la competencia entre actores econmicos del sector de la distribucin. As, un cierto nmero de clusulas limitativas de la libertad de la competencia se consideran prohibidas como, por ejemplo, stas que tratan sobre: - Los precios fijos o mnimos impuestos por el franquiciador. De hecho, el franquiciador tan solo puede recomendar un precio o imponer un precio mximo. - Los territorios sobreprotegidos prohibiendo la venta activa por telfono, correo, incluyendo el electrnico fuera del territorio exclusivo. Un artculo del reglamento autoriza a cada franquiciado a abrir su site de Internet. El franquiciador puede sin embargo reglamentar la utilizacin y el portal para razones ligadas a la imagen de la cadena. Este artculo reglamenta la venta llamada

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 14

pasiva a un cliente habitual de otro franquiciado de la cadena o del franquiciador. - La no competencia excesiva durante y despus del contrato a lo largo de un mximo de cinco aos. El franquiciador debe permitir la produccin, la compra, venta o reventa de bienes o servicios que son competencia de bienes o servicios contractuales. Puede sin embargo imponer un aprovisionamiento a la altura del 80% de bienes y servicios que los franquiciados compran. 4.3 Contrato de franquicia La firma del contrato Normalmente, es el franquiciador el que propone al futuro franquiciado un contrato para firmar. En la mayora de las ocasiones, el contrato de franquicia se asemeja a los contratos de seguros o de transporte, en el sentido de que el el franquiciador impone habitualmente en la prctica su contrato al candidato franquiciado, convirtindose el contrato de franquicia en un contrato de adhesin. Qu recomienda la FFF a los posibles candidatos de franquicia: la FFF advierte a los futuros franquiciados de su libertad contractual, del derecho que les asiste a no firmar un contrato que no les convenga. Les recuerda que deben leer atentamente cuales sern sus obligaciones, a saber, la participacin en una reunin anual, la transmisin de su balance, la formacin de su nuevo personal, etc. De manera general, el franquiciado debe encontrar el contrato equilibrado y transparente, y no pginas y pginas de literatura incomprensible. El candidato franquiciado debe analizar el proyecto de contrato tomando en consideracin el inters de la cadena y no slo el suyo propio. En todos los casos, se recomienda a los candidatos someter el contrato a un abogado especializado. La utilidad del contrato Contrariamente a la fase precontractual que conforma la ley Doubin de 1989, el contrato de franquicia no es objeto hoy de ninguna disposicin legal especfica, excepto aquellas que tratan sobre la duracin, el campo de exclusividad y las condiciones de renovacin, de suspensin y de cesin. El contrato de franquicia est sometido al derecho comn de los contratos. En teora,
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias Pgina 15

ningn escrito es indispensable en la conclusin de un contrato de franquicia; sin embargo, el cdigo deontolgico recomienda vivamente la redaccin de un documento que pueda servir de prueba en caso de litigio entre las dos partes. Contenido del contrato Un contrato de franquicia comprende generalmente las partes siguientes, de las cuales ser a veces posible negociar ciertos elementos: - Una parte introductoria que presente: La identidad de los socios. Una breve descripcin del concepto de franquiciador. El objeto de la colaboracin y del contrato de la franquicia. - Los derechos y las obligaciones de los contratantes: tres clusulas deben figurar imperativamente en el contrato: La utilizacin de la marca y la ensea. La transmisin del saber hacer. La asistencia tcnica y comercial. - Otras clusulas concernientes: Las condiciones financieras (derechos de entrada, royalties) Las zonas de exclusividad (de territorio, de aprovisionamiento) Las condiciones duraderas, de renovacin y de anulacin de contrato, incluso las de cesin Se otorga una atencin particular: A la nocin de intuitu personae. A las diferentes exclusividades. A la determinacin del precio. A las clusulas de no competencia.
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias Pgina 16

A la duracin del contrato. Generalmente todo contrato de franquicia estipula que el desarrollo de la empresa, los medios financieros y humanos son responsabilidad del franquiciado y asegura que el franquiciador no podr legalmente inmiscuirse en la gestin de su explotacin. El documento de informacin precontractual Conforme a la ley Doubin, el franquiciador tiene una obligacin en materia de informacin precontractual. Existe la posibilidad de redactar un documento de informacin precontractual (DIP) veinte das antes de la redaccin final del contrato, con el propsito de de disponer de un tiempo de reflexin antes del compromiso. Como todo contrato de derecho, el contrato de franquicia comn depende del Tribunal de comercio. El decreto nmero 81-337 del 4 de abril de 1991 precisa cul debe ser el contenido del Documento de informacin precontractual: - La identificacin del franquiciador y de su empresa: sede social, forma jurdica, capital, currculo vital de los dirigentes, referencias bancarias, etc. - La referencia de la marca: nmero y fecha del depsito - La fecha de creacin de la empresa - Los balances anuales de los dos ltimos aos (si existen, es decir, si la empresa existe desde hace ms de dos aos) - La historia y las perspectivas de desarrollo de la cadena Adems el franquiciador debe suministrar la siguiente informacin: - Las seas identificativas de los miembros de la cadena. Para las franquicias importantes, una cincuentena de contactos geogrficamente prximos de la implantacin futura seran suficientes. - El nmero de sociedades que dejaron la cadena (y las razones del abandono).

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 17

- Un anlisis objetivo y realista del mercado local. - La duracin del contrato. - La cantidad de la inversin que deber realizar el franquiciado. Las informaciones proporcionadas al franquiciado, y que no estn comprendidas en la ley Doubin, deben siempre responder a los criterios de calidad requeridos por el texto: deben ser completas, sinceras y leales y permitir al candidato de comprometerse conociendo los elementos que permitan la toma de decisiones en las condiciones satisfactorias. El decreto prev penas bajo la forma de multas para los que no cumplan. La nocin de intuitu personae Se trata de una regla segn la cual el contrato se cierra con una persona (jurdica o fsica) y ella sola. Esta regla insiste en el carcter personal de la adhesin. De hecho, es con una persona con la que el franquiciador firma el contrato, porque el estima que esta persona tiene las competencias y las cualidades que le harn un buen empresario. Hay que comprender tambin que el franquiciado no puede vender la sociedad sin el acuerdo del franquiciador, ni hacer beneficiario del contrato a una tercera persona, ni cederla a nadie sin el acuerdo del franquiciador. De hecho este ltimo tiene el derecho de proteger la cadena de empresas franquiciadas y de proteger que no se deteriore la imagen de la ensea de la empresa o la cohesin de los equipos. El carcter intuitu personae no es recproco. El franquiciador tiene derecho a vender su empresa y la cadena que dirige o gestiona a cualquier persona (fsica o jurdica) que se comprometa a suministrar las mismas prestaciones y seguridades que l. Concretamente, esto significa que el franquiciador puede, por ejemplo, traspasar o ceder su cadena a quin le parezca bien, sin preguntar el parecer o el acuerdo de sus franquiciados. La duracin del contrato Los contratos se firman por un periodo determinado, con clusulas de anulacin y renovacin. La mayora tienen una duracin de cinco aos, mientras que otros son de veinte aos.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 18

 Los puntos negociables Como se ha sealado con anterioridad, normalmente el contrato de franquicia apenas es negociable. Los elementos sustanciales ligados al concepto no son negociables. La negociacin est reservada a los puntos del contrato que no incidan sobre los otros franquiciados: las cantidades de inversin inicial, los pagos que el franquiciado debe asumir a lo largo de todo el contrato, las modalidades y detalles del pago de estas sumas y las condiciones en las cuales el franquiciado va a ejercer su funcin. La inversin inicial y otros gastos El franquiciador cobra principalmente el derecho o canon de entrada, los royalties (en los que se incluye el importe de la participacin en las operaciones de comunicacin publicitaria), los gastos del acondicionamiento y la puesta en prctica de las normas del local del franquiciado, la compra de productos que l mismo va a vender en su tienda y la prestacin de ciertos servicios por el franquiciador al franquiciado que en principio no estn cubiertos por los royalties. Cuanto ms desconocida sea la franquicia, en principio ms flexible se mostrar en principio frente a posibles negociaciones. Informacin concerniente a la ensea El contrato debe precisar el nmero y la fecha de registro de la ensea en el INPI (Instituto Nacional de la Propiedad Industrial) y la fecha hasta la cual el franquiciador est autorizado a explotar por licencia si no es el propietario personal de la misma. La utilizacin de la ensea crea una obligacin para ambas partes. El franquiciador la debe proteger y desarrollar, mientras que el franquiciado debe seguir la estrategia de desarrollo del franquiciado y respetar la homogeneidad y la notoriedad de la cadena. Informacin sobre el saber hacer Segn la definicin de la FFF, en la base de toda franquicia existe un saber hacer secreto, sustancial e identificable. El franquiciador deber transmitir a sus franquiciados ese saber hacer secreto y protegerlo de los dems comerciantes que supongan un competencia. El franquiciador debe contribuir a mejorar el saber hacer en un mercado muy
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias Pgina 19

competitivo, y deber dirigirse al franquiciado, en contacto directo con el consumidor, para que le ayude en esa labor de evolucin continua de los mtodos del saber hacer, tanto por los intereses de uno como de otro. Mtodos de transmisin del saber hacer El contrato debe especificar los modos de transmisin del saber hacer previstos por el franquiciador. Estos incluyen manuales operativos que precisen las caractersticas del punto de venta, los mtodos de promocin y de comercializacin. Pero lo que constituye el principal punto de transmisin del saber hacer es la formacin. Cuando el franquiciado se adhiere a la franquicia debe seguir una formacin inicial cuyo coste se incluye en el precio del derecho de entrada. Posteriormente el franquiciado tiene el derecho a una formacin continua (previo pago) en la cual los empleados del franquiciador sern iniciados, bajo la forma de reuniones o seminarios organizados, con una frecuencia regular. La exclusividad territorial La exclusividad territorial que aparece en la mayor parte de los contratos de franquicias, permite la garanta por parte del franquiciado de obtener una exclusividad territorial en una zona geogrfica determinada. Esta clusula del contrato permite explotar el saber hacer de la cadena con exclusin total a cualquier otro franquiciado o franquiciador. El territorio se puede limitar a un barrio, por ejemplo en el caso de una gran ciudad (10% de los casos), a un nmero de habitantes (o de empresas segn el sector de actividad) determinado (90% de los casos) o a un departamento o provincia. Exclusividad de aprovisionamiento y otras modalidades La clusula de exclusividad de aprovisionamiento o de compra exclusiva es muy frecuente en los contratos de franquicia, principalmente en los de franquicias de distribucin. El franquiciado estar obligado a comprar tan solo a su franquiciador o a los proveedores designados. La mediacin Este procedimiento, previsto en ciertos contratos, consiste en designar conjuntamente
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias Pgina 20

una persona, llamada mediador, que en caso de conflicto recibir a las dos partes, examinar sus posiciones y buscar con ellos una solucin amistosa. Arbitraje Las clusulas de arbitraje son cada vez ms frecuentes en los contratos de franquicias. El recurso al arbitraje implica que las partes eligen un tribunal privado; cada una de las partes designa un juez y los dos jueces designan al presidente del tribunal arbitral. Los jueces son elegidos por sus competencias en derecho o en razn de su experiencia profesional y son remunerados por las partes. El arbitraje podra parecer un sistema costoso, pero adems de que no lo es tanto, la rapidez a la hora de solucionar y resolver los problemas lo convierten en una instancia muy interesante en litigios que puedan surgir en el mbito de la franquicia. Precio de reventa no impuesto Ningn franquiciador puede imponer un precio mnimo a sus franquiciados, ni los precios de rebajas que puede practicar y que permanecen bajo la libre apreciacin del comerciante independiente que se supone es el franquiciado. Pero en la prctica, las nociones tanto de precios aconsejados o mximos como las de precios indicativos son admitidas por la administracin, a condicin de que el franquiciado conserve la libertad de fijar sus precios.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 21

5. INVERSIONES EXTERIORES 5.1 Exportacin Tabla 4: Redes francesas exportadoras

Sectores
Alimentacin Asistencia a personas Automvil Construccin Equipamiento del hogar Equipamiento personal Formacin Hoteles Inmobiliario Limpieza Peluquera y esttica Restauracin Clsica Restauracin Rpida Servicios a Empresas Turismo Varios Total

N total de redes en Francia 112 149 49 34 125 306 16 22 50 18 125 61 93 65 6 138 1.369

% de redes N de francesas exportadores que exportan 20 20,00 12 8,39 7 17,07 3 9,37 38 33,92 115 45,63 2 16,66 9 47,36 2 4,54 6 40,00 42 35,50 9 16,36 19 24,35 6 9,67 0 0,00 23 18,40 313 25,80 (Fuente: FFF. La franchise en France en 2009)

5.2 Importacin Tabla 5: Redes extranjeras en Francia

N de redes extranjeras Sectores en Francia Alimentacin 12 Asistencia a personas 6 Automvil 8 Construccin 2 Equipamiento del hogar 13 Equipamiento personal 54 Formacin 4
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

% de redes extranjeras sobre el total de redes en Francia 10,71 4,02 16,32 5,88 10,4 17,64 25
Pgina 22

Hoteles Inmobiliario Limpieza Peluquera y esttica Restauracin Clsica Restauracin Rpida Servicios a Empresas Turismo Varios Total

3 6 3 7 6 15 3 1 13 156

13,63 12 16,66 5,6 9,83 16,12 4,61 16,66 9,42 11,39 (Fuente: FFF. La franchise en France en 2009)

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 23

6. TENDENCIAS DE LA DEMANDA 6.1 Sectores de actividad ms demandados Como se ha visto con anterioridad en el apartado relativo a sectores de actividad, hay sectores en la actualidad ms atractivos para los futuros franquiciados. Entre ellos destacan los siguientes:

- Hostelera; - Alimentacin; - Productos ecolgicos; - Salones de belleza; - Muebles y decoracin; - Piscinas; - Prestacin de servicios a domicilio; - Confeccin masculina; - Restauracin rpida; - Deportes; - Cristales para automvil.

6.2 Qu pide el franquiciado a la franquicia? En general, los franquiciados exigen de la franquicia los siguientes requisitos: - Que se trate de un concepto innovador, un nuevo concepto que lo diferencie de la competencia. - Que el producto o servicio goce de una cuidada cualidad visual, una buena presentacin y una buena relacin calidad/precio. - Que el producto o servicio responda a las expectativas del consumidor y que haya posibilidades de prestar un buen servicio post-venta. - Los franquiciados desean comprobar, antes de aventurarse por un nuevo concepto, que los productos o servicios comerciales de las cadenas no son un mero efecto de la moda, sino que corresponden a una tendencia de fondo y a verdaderos deseos de los consumidores. - Por ltimo y como se ha sealado, el franquiciado exige notoriedad. Existen otros sectores en los que la propia franquicia ha dinamizado el sector de actividad: sector inmobiliario, pticas, peluquera

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 24

6.3 Tendencias respecto de las regiones, localidades y emplazamientos ms deseados Regiones ms deseadas Tradicionalmente, la regin ms deseada para la implantacin de un punto de venta ha sido Ile-de-France. Ello se debe a que la regin parisina es con diferencia la que acumula mayor producto interior bruto, donde los trabajadores franceses presentan mayores salarios y donde la economa registra mayores crecimientos.

No obstante y desde hace algunos aos, la regiones del Oeste de Francia ganan fuerza en los emplazamientos ms favorables.

Los sectores que desean en ms amplia medida implantarse en el Oeste son el de moda, automvil y la restauracin. La regin Oeste es conocida por su dinamismo, adems por su proceso en plena expansin demogrfica de la costa atlntica. La explicacin ms lgica de que Ile-de-France haya dejado de ser la regin ms deseada para los franquiciadores responde a una cierta saturacin del mercado y a la dificultad de acceso por lo altos precios de os locales. Por ejemplo, en el interior de Pars, tan solo es posible encontrar sucursales, ya que las inversiones son demasiado elevadas para los franquiciados. As pues, Ile-de-France slo es reivindicada por las grandes cadenas con importante capacidad de inversin. Esta regin representa un potencial muy fuerte en trminos de clientela, pero es muy difcil administrar las zonas de exclusividad. Por lo tanto, los precios y las dificultades para encontrar buenos emplazamientos constituyen desventajas para esta regin. Como conclusin podemos inferir que el Oeste y el Este aparecen como preferencias slidas de las cadenas ms pequeas, mientras que Ile-de-France sera para las grandes franquicias. Seleccin de la localidad de implantacin

A pesar de que un amplio porcentaje de franquiciadores no consideran especialmente importante el tamao de la ciudad en la que desean posicionar sus franquicados, por otro lado hay un sector de franquiciadores que tienen prioridades claras. Existe una atraccin por las ciudades que poseen entre 50.000 y 100.000 habitantes.

Es indudable que en Francia, el inters de los franquiciadores a la hora de ampliar su cadena de franquiciados por las ciudades de ms de 200.000 habitantes decae cada ao. Los franquiciadores prefieren concentrar sus esfuerzos y sus implantaciones en ciudades en las
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 25

que habitan de 50.000 a 100.000 habitantes. Es indudable que es mucho ms difcil implantarse hoy en da en las grandes ciudades que hace 5 10 aos. La dificultad para encontrar buenos emplazamientos y el boom de los precios inmobiliarios han reducido la entrada a las grandes ciudades para la mayora de las enseas. Tambin existen otros franquiciadores que se orientan a ciudades ms pequeas (20.000, 10.000 y hasta 5.000 habitantes), principalmente en sectores como el servicio automovilstico. La evolucin histrica de cada cadena tambin puede dictar los pasos a la hora de implantarse en distintas ciudades, dependiendo de la amplitud de la misma. En el caso de una ensea nueva que comienza su andadura, es necesario tener en cuenta, antes que nada, el factor econmico. Lo cierto es que no existen reglas fijas a la hora de dirigirse a una ciudad por su tamao. Es una decisin estratgica, distinta de cada cadena, y que debe ser reflexionada por cada franquicia. Emplazamientos deseados

Cada vez resulta menos usual que las enseas fijen una preferencia exclusiva en el centro de las ciudades o en la periferia.

Implantarse en el centro de la ciudad o en centros comerciales es una cuestin de inversin y de rentabilidad. Los buenos locales son cada vez ms raros y cada vez ms caros, por lo que las cadenas no se concentran en un solo tipo de emplazamiento, sino que al contrario se orientan hacia otros. Por ejemplo, en un gran ciudad hay como mximo 50 buenos emplazamientos, los cuales todo el mundo desea conseguir (es decir, entre 1.000 o 1.500 franquiciados buscan este tipo de locales) se genera un aumento vertiginoso de los precios. No hay que olvidar que el emplazamiento dentro de las ciudades es vital dentro de las preocupaciones del franquiciador, y dicho emplazamiento se torna relativo en funcin del sector al que se dedique la franquicia. En el caso de las franquicias de ocio y vestuario, la bsqueda de un local en la zona centro de la ciudad sin importar demasiado la regin o la amplitud de la ciudad se convierte en una cuestin crucial. Incluso en el caso de franquicias de confeccin, las cadenas prefieren contratar a comerciantes independientes que posean un local propio en las zonas urbanas elegidas por ellos mismos.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 26

7. TENDENCIAS DE LA OFERTA 7.1 Historia de la Franquicia Hasta el ao 1988 el nmero de nuevos franquiciadores evolucion positivamente a un ritmo anual del 15%, segn las cifras facilitadas por el Servicio de Comercio y Distribucin de ACFCI (Asociacin de las Cmaras de Comercio y de Industria de Francia). Asimismo, el nmero de franquiciados ha sufrido, hasta el mismo ao, una media de crecimiento del 10% anual. Asimismo, del periodo que comprende entre 1989 y 1993 se observ un pequeo estancamiento, es decir, una ligera baja, tanto en el nmero de enseas franquiciadas como en el de franquiciados. Pero esto tan slo perdur durante cuatro aos ya que, a partir de 1994, empez a producirse la tendencia inversa. De esta manera, el crecimiento anual obtuvo de nuevo registros ms que optimistas y a 31 de diciembre del ao pasado consigui situarse en 835 franquiciadores y ms de 36.773 tiendas bajo el rgimen de franquicia. Para tener una referencia prxima, a finales de 2002 se contabilizaron 719 enseas y un total de 33.260 franquiciados. El ligero estancamiento del pasado se ha convertido en la actualidad en continua progresin, lo que no se explica ms que por un sistema de localizacin mucho ms selectivo, debido a los efectos de la Ley Doubin que inspira las directivas europeas que regulan el sector a nivel comunitario, y a una mayor concienciacin respecto al Cdigo de la Deontologa Europea de la Franquicia. Esta fase ha preparado el nuevo despegue de la franquicia en Francia, que se puede constatar desde hace cinco aos. En efecto, diversos organismos econmicos tales como la FFF (Federacin Francesa de la Franquicia) o el Servicio de Comercio y Distribucin de la ACFCI, se ponen de acuerdo para ratificar que el sector de la franquicia francs acaba de entrar en su fase de madurez, lo que le ha permitido la posibilidad de introducir mayor rigor en la localizacin selectiva de las franquicias competentes, segn las reglas deontolgicas expuestas y establecidas por la FFF. Por ello, el modelo de la franquicia en el pas galo ocupa el primer lugar en el mbito europeo en trminos de cifras de negocios, que el ao pasado consigui una facturacin de ms de 41.000 millones de euros. Paralelamente, la franquicia en este pas representa el 40% de la totalidad del mismo sector en el mbito europeo, y posee el respaldo de haber sabido desarrollar sus propias

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 27

redes, aunque actualmente, de todas las franquicias que trabajan en este pas, existe entorno a un 12% de redes de franquicias extranjeras. 7.2 Evolucin por sectores segn su actividad En Francia, la franquicia dedicada a la distribucin permanece, a da de hoy, en la posicin predominante, en relacin al sector de la franquicia de servicios. La franquicia de distribucin representa prcticamente el 55 % de la franquicia a nivel global, y la franquicia de servicios contina su progresin con ms del 40% de redes que ejercen en este sector. Estas proporciones se plantean de manera inversa en otros pases como Estados Unidos. Sin embargo, es interesante recalcar la evolucin constante del sector Servicios, que trata de explorar nuevos mercados, por lo que la variedad constituye en estos momentos el elemento ms interesante de este sector. Existe una tercera categora de la franquicia, es decir, el sector Industrial, en las que se da cabida a las franquicias de carcter tecnolgico, ingeniera, procesos de fabricacin y, tcnica de gestin y venta. De todas formas, es ms compleja que los otros tipos de franquicia, aunque a efectos de exportacin presenta un balance muy positivo. Grafico 1: Peso de los sectores en las redes de franquicias

(Fuente: FFF. La franchise en France 2009)

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 28

Grafico 2: Peso de los sectores en los franquiciados

(Fuente: FFF. La franchise en France en 2009) 7.3 Facturacin La mayora de los franquiciadores (64%) que participaron al estudio realizado por la Federation Franaise de la Franchise y Banque Populaire, en 2009, declar un aumento de facturacin. Por el contrario, un 5%, afirmo haber notado una bajada de ingresos para el mismo periodo. Tabla 6: Facturacin del conjunto de franquiciados Facturacin (en millones de ) <10 De 10 a 19 De 20 a 49 De 50 a 99 De 100 a 499 De 500 a 999 >1000 NS/NC
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

2009 46% 12% 15% 10% 6% 1% 0% 10%

Pgina 29

(Fuente: FFF. Enquete annuelle sur la franchise, 2010)

7.4 Antigedad El sector de la franquicia en Francia est constituido por redes maduras (medias de 20 aos para las enseignes y 12 para las redes). Tabla 7: Antigedad de enseignes y redes Antigedad (aos) <3 De 3 a 5 De 6 a 8 De 9 a 11 De 12 a 14 De 15 a 17 De 18 a 20 >21 Media Enseas 1% 10% 13% 15% 16% 6% 5% 34% 20 aos Redes 11% 28% 16% 11% 8% 3% 1% 22% 12 aos

(Fuente: FFF. Enquete annuelle sur la franchise, 2010)

7.5 Localizacin El 77% de las franquicias estn implantadas en los ncleos urbanos de ms de 40.000 habitantes, lo que hace de la presencia de franquicias una caracterstica importante de las grandes ciudades. Sin embargo, la franquicia est presente tambin en pueblos y ciudades pequeas en un nada despreciable 23% Tabla 8: Localizacin de puntos de venta Localizacin Paris Resto de metrpolis DOM-TOM % 17% 81% 2%

(Fuente: FFF. Enquete annuelle sur la franchise, 2010)

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 30

7.6 Presencia de la franquicia espaola en Francia Los mercados predilectos de las franquicias espaolas Aunque la expansin internacional no es un proceso homogneo, la franquicia espaola est presente en 108 pases, siendo los pases europeos los preferidos por las franquicias espaolas y seguidas, en menor medida, por los americanos, Oriente Medio, Asia y frica. Europa es el continente por el que ms se decantan las firmas espaolas para dar el salto al exterior. De los 47 Estados que componen el continente europeo, 44 de ellos cuentan con la presencia espaola, repartindose 6.376 locales, 808 ms que en 2008. Portugal acoge el 27,7% del total de las franquicias espaolas en el exterior, con un total de 152 marcas y 2.098 locales. El segundo mercado ms importante por nmero de tiendas es precisamente Francia con 48 firmas y 1.444 establecimientos. Italia es otro de los destinos europeos favoritos de la franquicia espaola a juzgar por el nmero de cadenas y establecimientos que se han instalado en su territorio, slo por detrs de Portugal y Francia. Italia ha sido el tercer destino elegido a la hora de dar el salto, en el que 26 cadenas operan actualmente con 320 establecimientos en activo, la mayora pertenecientes a los sectores de moda, mobiliario y restauracin. Tabla 9: Pases con presencia de franquicia espaola: Pases frica del Sur Albania Alemania Algeria Andorra Angola Arabia Saud Argentina Armenia Araba Australia Austria Azerbaiyn Enseas Locales Pases 4 41 Eslovaquia 3 3 Eslovenia 21 187 Estonia 2 2 Filipinas 48 63 Finlandia 6 Francia 2 29 132 Georgia 16 464 Gibraltar 2 3 Grecia 3 3 Guatemala 4 15 Hait 6 42 Holanda 2 3 Honduras Enseas Locales Pases 7 13 Marruecos 9 20 Mauritania 2 3 Mxico 6 30 Moldavia 2 8 Mnaco 50 1.444 Montenegro 1 1 Nicaragua 8 8 Nigeria 22 511 Noruega 17 100 Nueva Zelanda 1 1 Omn 11 77 Panam 6 12 Paraguay Enseas Locales 28 61 1 1 63 498 1 2 2 2 2 2 3 3 1 1 7 33 2 9 6 7 20 27 2 2
Pgina 31

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Bahrein Blgica Bermudas Bielorrusia Bosnia Brasil Bulgaria Cabo Verde Canad Chile China Chipre Colombia Corea del Sur Costa de Marfil Costa Rica Croacia Cuba Dinamarca Ecuador EE UU Egipto El Salvador E.A.U.

5 14 1 1 2 13 8 1 2 25 16 14 13 2 3 9 7 6 2 11 19 10 7 17

9 73 1 3 6 345 19 1 7 172 401 43 65 8 3 23 36 32 5 19 94 29 8 56

Hungra India Indonesia Irak Iran Irlanda Islandia Israel Italia Japn Jordania Kazakhstan Kosovo Kuwait Letonia Lbano Libia Liechtenstein Lituania Luxemburgo Macedonia Madagascar Malasia Malta

7 4 5 1 2 13 2 8 43 6 8 2 1 16 9 7 1 1 6 7 3 1 6 7

32 26 30 1 2 30 4 39 464 47 12 6 1 28 13 23 1 1 21 11 5 1 35 14

Per Polonia Portugal Puerto Rico Qatar Reino Unido Rep. Checa Rep. Dominicana Rumana Rusia Senegal Serbia Singapur Siria Suecia Suiza Tailandia Taiwan Tnez Turqua Uruguay Ucrania Uzbekistan Venezuela Vietnam Total pases: 112

13 11 172 10 10 25 9 15 22 9 1 7 6 5 10 14 4 3 5 11 5 3 1 22 2

56 183 2.175 15 17 144 16 33 36 110 1 29 21 10 41 47 13 30 8 598 5 16 1 430 6 10.186

(Fuente: La franquicia espaola en el mundo. Informe 2010. AEF)

Tabla 10: Top 12 de pases con franquicia espaola por nmero de establecimientos Pases Establecimientos Portugal 2.175 Francia 1.444 Turqua 598 Grecia 511 Mxico 498 Italia 464 Argentina 464 Venezuela 430 China 401 Brasil 345 Alemania 187 Polonia 183

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 32

(Fuente: La franquicia espaola en el mundo. Informe 2010. AEF)

Grfico 3: Peso de los pases con franquicias espaolas.

Portugal Francia 5% 6% 6% 4% 2% 2% Turqua 29% Grecia Mxico Italia Argentina 6% 6% 7% 8% 19% Venezuela China Brasil Alemania Polonia

(Fuente: La franquicia espaola en el mundo. Informe 2010. AEF)

Tabla 11: Ubicacin de las centrales franquiciadoras exportadoras por CCAA: CCAA Centrales Madrid 81 Catalua 80 Comunidad Valenciana 22 Andaluca 19 Galicia 13 Aragn 5
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

% 34,6 34,2 9,4 8,1 5,6 2,1

Pgina 33

Castilla la Mancha Asturias Canarias Murcia Baleares Cantabria Castilla y Len La Rioja

3 3 2 2 1 1 1 1 234

1,3 1,3 0,9 0,9 0,4 0,4 0,4 0,4 100

(Fuente: La franquicia espaola en el mundo. Informe 2010. AEF)

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 34

8. PRECIOS 8.1 Coste de implantacin de una franquicia extranjera en Francia. Existen dos problemas principales que le surgen a la franquicia extranjera a la hora de implantarse en Francia:

- Por un lado, el desconocimiento o falta de notoriedad de la franquicia puede generar desconfianza entre los futuros franquiciados, que esperan del franquiciador, ante todo, apoyo.

- Por otro lado, los costes de implantacin en el pas galo son muy elevados. Esto proviene principalmente de los altos costes de traspaso de los locales comerciales y costes de alquiler.

En los 2 ltimos aos, no ha habido una variacin aparente de costes y la estabilidad es la tendencia para el futuro prximo. Los derechos de entrada, por ejemplo no han variado y slo algunas enseas han sufrido subidas.

En cuanto a la aportacin personal mnima por parte del franquiciado, sta es de 62.000 euros, por una inversin inicial de hasta 200.000 euros. Sin embargo, la aportacin personal para algunos sectores como el de la restauracin puede llegar a los 440.000 euros.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 35

9. ANEXOS 9.1 EMPRESAS

Es posible localizar las principales franquicias francesas en las siguientes webs:

- FDRATION FRANAISE DE LA FRANCHISE - http://www.franchise-fff.com/ - adems de contener informacin sobre el sector en Francia, propone un listado de las empresas miembros de la federacin. - OBSERVATOIRE DE LA FRANCHISE - http://www.observatoiredelafranchise.fr/ - Pgina dirigida a la captacin de franquiciados, recoge informacin sobre franquicias, franquiciados, desarrollo de franquicias, cesin de locales, etc Desarrollada por consultores especializados en franquicias. - AC FRANCHISE - http://www.ac-franchise.com en la pestaa anuario se incluye una amplia seleccin de franquicias que buscan franquiciados. Pgina gestionada por un consultor de franquicias. - INFO FRANCHISE - http://www.infofranchise.fr contiene listado de franquicias francesas, adems de informacin sobre ferias, etc

9.2. FERIAS

FRANCHISE EXPO - http://www.franchiseparis.com La principal feria francesa de franquicias. Se celebra de manera anual desde 1982. Dirigida esencialmente al mercado francs, cont en 2006 con poco ms de 200 expositores y casi 30.000 visitantes. La feria cuenta con numerosos espacios dedicados al consejo y consultora de franquicias, as como un amplio programa de conferencias y talleres con el mismo objetivo, informacin y ayuda a las franquicias y franquiciados. Prxima edicin: 20-23 de marzo de 2011, Paris Expo Porte de Versailles.

9.3. PUBLICACIONES DEL SECTOR

FRANCHISE MAGAZINE (bimestral) ICF LARGUS DES COMMERCES 6 bis, rue Gambetta - 92003 NANTERRE CEDEX
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias Pgina 36

Tfno.: + 33 1 46 69 11 33- Fax: + 33 1 46 49 11 98 http://www.franchise-magazine.com http://www.cession-commerce.com LOFFICIEL DE LA FRANCHISE (mensual) 1, rue des Entrepreneurs - 93400 SAINT-OUEN Tfno.: + 33 1 40 11 44 44 - Fax: + 33 1 40 11 55 50 http://www.officieldelafranchise.fr LENTREPRISE (mensual) 29, rue de Chteaudun - 75308 PARIS CEDEX 09 Tfno.: + 33 1 75 55 10 00- Fax: + 33 1 75 55 41 20 http://www.lentreprise.com

PIC (bimestral, ventas y compras de comercios) 93-95, avenue des Champs Elyses-75008 PARIS Tfno.: + 331 47 23 00 07 - Fax: + 33 1 47 20 60 65 http://www.pic-inter.com

9.4. ASOCIACIONES

9.4.1 Organismos de informacin (creacin de empresas y de franquicias)

ACFCI - ASAMBLEA DE CMARAS DE COMERCIO E INDUSTRIA 45, avenue dIena, BP 3003- 75773 PARIS CEDEX 16 Tfno: + 33 1 40 69 37 00 - Fax: + 33 1 47 20 61 28 http://www.acfci.fr/

APCE - AGENCIA PARA LA CREACIN DE EMPRESA 14, rue Pelambre - 75014 PARIS Tfno.: + 33 1 42 18 58 58 - Fax: + 33 1 42 18 58 00 http://www.apce.com

CIDEF - CENTRO DE INFORMACIN Y DE DEFENSA DEL FRANQUICIADO 15, rue Mademoiselle - 75015 PARIS
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 37

Tel: 01 40 56 97 27- http://lecidef.com e-mail: cidef@lecidef.com

FFF - FEDERACIN FRANCESA DE LA FRANQUICIA 9, rue Alfred de Vigny - 75008 PARIS Tfno. : + 33 1 53 75 22 25 - Fax: +33 1 53 75 22 20 http://www.franchise-fff.com

GRAINES DE RESEAUX 21, avenue Foch - 68130 ALTKIRCH Tfno. + 33 3 89 40 21 26 http://www.approove.com/grainesdereseaux.htm e-mail: gdr@approove.com

MINISTERIO DE COMERCIO Y EL ARTESANADO Direction des Entreprises commerciales, artisanales et de services 3/5, rue Barbet-de-Jouy - 75007 PARIS Tfno. : +33 1 43 19 36 36 http://www.pme-commerce-artisant.gouv.fr

PROCOS Fdration pour lurbanisme et le dveloppement du commerce spcialis 14, rue Coquillire - 75001 PARIS Tfno. : +33 1 44 88 95 60 - Fax: + 331 40 13 76 44 http://www.procos.fr

UBIFRANCE Francine Fontayne, Jefa del Servicio de Comercio y Distribucin 10, avenue dIena - 75016 PARIS Tfno. : + 33 1 40 73 35 62 - Fax: + 33 1 53 70 25 92 http://www.ubifrance.fr

9.5. OTRAS DIRECCIONES DE INTERS

9.5.1 Organismos de financiacin (recomendados por la F.F.F.)

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 38

BANQUES POPULAIRES 5, rue Leblanc - 75015 PARIS Tfno.: + 33 1 40 39 69 96 - Fax:+ 33 1 40 39 60 24

OSEO-BDPME (ayudas financieras) 27-31, Avenue du Gnral-Leclerc 94710 MAISON-ALFORT CEDEX Tfno. : + 33 1 41 79 81 30 -Fax: + 33 1 4179 83 12

BNP Paribas 16, boulevard des Italiens - 75009 PARIS Tfno.: + 33 1 55 77 70 74- Fax : + 33 1 40 14 95 25

CREDIT AGRICOLE 91-93, boulevard Pasteur, 75015 Paris Tfno.: + 33 1 43 23 38 36

CREDIT DU NORD 59, boulevard Haussmann 75008 Paris Tfno.: + 33 1 40 22 58 39 - Fax : + 33 1 40 22 25 13

CRDIT LYONNAIS 5, rue Grtry,- 75002 Paris Tfno.: + 33 1 42 95 24 76 - Fax : + 33 1 42 95 25 15

9.5.2 Consejo en organizacin y desarrollo par alas cadenas (recomendados por la F.F.F.)

AC FRANCHISE Jean Samper (miembro del colegio de expertos de la F.F.F.) Parc Des Rouges Barres 155, rue Jules Delcenserie
Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 39

59700 MARCQ-EN-BAROEUL Tfno.: + 33 3 20 45 82 82 Fax : + 33 3 28 33 89 71 accontact@ac-franchise.com

FACE TO FACE Rseau nacional et internacional de dveloppement de franchises http://www.facetoface-developers.com Levant 2 1400 YVERDON-LES-BAINS, SUISSE Tel: +41 (0)24 425 05 49 info@facetoface-developers.com

FRANCHISE MANAGEMENT Sr. Jean-Michel Illien (trabaja para franquicias espaolas) 1, rue Thomassin, 69002 Lyon Tfno.: + 33 3 72 41 09 14 Fax : + 33 4 72 41 00 94 illien@franchise-management.com

BLEU VINCY Conseil rseaux commerciaux & commerce organise Erwan Rouxel 8, chemin de la Morette, 49460 ECUILLE Tfno.: + 33 2 41 32 40 67 erwanrouxel@aol.com

H2J CONSEIL Conseil en communication denseignes, recherch de Tfno.: + 33 63 04 73 23 H2j-conseil@wanadoo.fr

JEAN BEAUDOIN 8, avenue Robert Wagner, 78140 Villacoublay

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 40

Tfno.: + 33 6 14 32 86 60 - jbaudoin@freesurf.fr

9.5.3 Abogados especializados (recomendados por la F.F.F.)

MATRE HUBERT BENSOUSSAN 20, rue Danielle-Casanova 75002 Paris Tfno.: + 33 1 47 03 34 09 h.bensoussan@wanadoo.fr

MATRE OLIVIER DESCHAMPS Deschamps, Meyer et associs (D.M & D.) 147, rue de Rennes 75006 Paris Tfno.: + 33 1 44 39 00 80 Fax : + 33 1 44 49 07 44 odeschamps@dmd-avocats.com

MAITRE JEAN-MARIE LELOUP 128, boulevard Saint-German 75006 PARIS - 61, rue Th. Renaudot 86000 Poitiers Espagne (Sevilla) Tfno.: + 33 1 44 27 01 45 Fax : + 33 1 44 07 33 59 cal@avocatleloup.com

MAITRE ALAIN COHEN ET MAITRE JEAN-MICHEL CHARBIT SELARL JURIPOLE (si social) 7, avenue dAssas, 34000 Montpellier Tfno.: + 33 5 67 63 64 65 Fax : + 33 5 67 63 64 75

MONIQUE BEN SOUSSEN 30, rue dAstorg, 75008 Paris

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 41

Tfno.: + 33 1 40 00 95 10 Fax : + 33 1 40 00 95 11 m.bensoussen@bsmavocats.com

VALERIE MEYER 3, rue Rossini, 75009 Paris Tfno.: + 33 1 53 24 61 70 Fax : + 33 1 53 24 61 71 vmeyer@vmavocat.com

CABINET THREARD-LEGER-BOURGEON-MERESSE & ASSOCIES 181, rue de la Pompe, 75116 Paris Tfno.: + 33 1 47 27 00 06 Fax : + 33 1 45 53 61 13 tlbm@tlbm-avocats.fr

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 42

10. BIBLIOGRAFA - AEF. Informe: La franquicia espaola en el mundo. 2010 - BANQUE DE FRANCE. - FEDERATION FRANAISE DE LA FRANCHISE. FFF. Enquete annuelle sur la franchise. 2010 - FMI - GLOBAL NEGOTIATOR - INSEE. 2010. - MINISTERE DECONOMIE. - PGINAS WEB ESPECIALIZADAS: www.observatoiredelafranchise.fr, www.infofranchise.fr, www.toute-la-franchise.com, www.franchisedirecte.fr, www.franchiseparis.com, www.franchisemagazine.com - PERIDICO EL PAS. Noticias. - PERIDICO EL MUNDO. Noticias. - REVISTA LEXPRESS. Mayo 2010. - REVISTA LE POINT. Junio 2010. - TNS SOFRES. Diciembre 2009. - XERFI. Analyse et perspectives 2010. Enero 2010.

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 43

Fabio Heras Guerquin. Sector Franquicias

Pgina 44