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CENTRO AMERICA, BELIZE, PANAMA Y REPBLICA DOMINI CANA

(PREFIP 111)
PROYECTO REGIONAL DE PREVENCiN, CON' HOI y lmHl\1 11( AC IN
DE LA PESTE PORCINA C L A ~ C A F:N
www.olrsa.org
Managua, Nicaragua
Noviembre 2010
1. Razas de cerdos 4
2. Cruzamiento de Razas 7
La produccin porcina const iLuyl! kI prll1npnl 1"11(' nll' d
empleo de muchas famil ias nmlks ) ll l hand-; lIl'
Belize, Panam y Repblica Dumi lli;UII,1
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produccin porcina, tales COIllU:
Seleccin de las nvas dI: I,;\.'rdus
Sel eccin de hembras y \C'rrilCIl'l
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Manej o de las hembras rcpt:oducwI'us
Manej o uel vcrruco rcpn!,lllll'IP!
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Atenc in el parlb =
Cuido
3. Manejo del verraco o macho reproductor
4. Manejo de la cerda reproductora
5. Apareamiento
6. Gestacin
7. Atencin del parto
8. Manejo del lechn
9. Destete y secado de la cerda reproductora
10. Ciclo reproductivo de la cerda
11. Bibliografa
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DUROC
Capa colorada con tonalidades de amarillo
dorado a rojo cerezo.
Cuerpo grande, largo y profundo.
Ganan peso con gran rapidez.
Resistente y fuerte para todo ambiente.
Alimentacin rstica.
Carne magra, muy musculosa.
El macho se utiliza para realizar cruces y
obtener cerdos de engorde.
LANDRACE.
Estos cerdos tienen los pelos blancos y la piel
generalmente es blanca.
Extremadamente largos.
Se utilizan como hembras reproductoras.
Orejas grandes que cubren gran parte de la
cara.
Buena productora de leche.
Produce buen nmero de lechones, con
desarrollo rpido.
Debilidad en sus extremidades.
..,
YORKSHIRE:
Color blanco.
Orejas erectas.
Cuerpo largo y profundo.
Cuerpo mediano y esqueleto amplio.
Buena para la maternidad.
Buena productora de leche.
Produce buen nmero de lechones con un
desarrollo rpido.
Buen aprovechamiento del alimento.
Extremidades Fuertes
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Costillares semi-curvos, y la parte posterior
HAMPSHIRE. ligeramente arqueada,
Resistente y fuerte para todo ambiente,
Las cerdas paren un nmero 8 a 10 cras,
alimentacin rstica,
Carne es magra y muy musculosa,
El macho se emplea en los cruzamientos para
obtener cerdos de engorde,
Color negro con una cinta blanca que se
extiende a las patas delanteras,
Extremidades posteriores negras,
A. CRIOLLA Y PURO:
Cabeza y la cola negras,
Hembra criolla Macho Yorskshire
Orejas son erectas,
Su desarrollo es lento,
+
Resultado:
Mayor nmero de lechones nacidos
RAZA CRIOLLA
Buen peso al nacimiento
Crecimiento rpido
Color es variado, pero predomina la coloracin
negra y colorada,
Orejas anchas, semi- erectas.
Cuerpo de tamao medio,
Delgado, alargado y poco voluminoso,
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B. DOS RAZAS PURAS:
Hembra Landrace Macho Yorskshire
+
Resultado:
Mayor nmero de lechones nacidos
Buen peso al nacimiento
Crecimiento rpido
Mejor calidad de carne
Permite la seleccin de reproductores
Buena productora de leche
La edad para prestar servicio de monta es a los
8 meses de edad.
Buen peso.
Debe estar bien alimentado.
Extremidades fuertes
Se puede usar como macho reproductor has!a
la edad de 5 a 6 aos.
rganos genitales bien confonnados y
desarrollados.
De temperamento dcil y tranquilo
El nmero de servicio por semana depende de la edad:
I
La monta debe realizarse en ayunas.
Debe tener extremidades normales y vigorosas,
1.1
uas parejas y amplias
Pezones bien ordenados, un lnInImO doce y
que no tenga tetas defectuosas.
rganos genitales bien conformados y
desarrollados.

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De temperamento dcil y tranquilo.
Espalda y hombros anchos.
Lomo largo y profundo.
Nalgas anchas y jamones de buen tamao.
Se realiza mediante inseminacin artificial
o utilizando un buen macho reproductor o
verraco.
Las cerdas a los seis meses de edad ya aceptan
al macho, pero se recomienda aparearla a los 8
meses de edad (3 celos).
La cerda en celo presenta la vulva rOJa e
inflamada; secrecin vaginal; nerviosismo,
pierde el apetito, grue, orina frecuentemente,
monta otras cerdas y tambin sc dcja montar
por ellas, orejas erectas.
Cuando usted presiona los flancos o se sienta
sobre la grupa y ella se queda quieta, entonces
es el momento adecuado de poner el macho.
Un segundo apareamiento se debe realizar 12
horas posteriores al primero, de esta manera
se asegura una buena cantidad de lechones al
parto,
Si la cerda no repite celo a las 3 semanas,
despus de la monta, significa que fue preada.
La duracin de la gestacin es de 114 das o sea
3 meses, 3 semanas, 3 das.
Durante el perodo de la gestacin la cerda se
debe alimentar bien para que haya buenos y
numerosos lechones, agua limpia y suficiente,
sombra, tranquilidad, Se debe desparasitar 3
semanas antes del parto, para evitar que las
cras se contaminen y aplicar vitaminas.
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Antes del parto se debe baar, limpiar bien la
zona mamaria y la vulva.
Una semana antes del parto se lleva la cerda a
la jaula que es el lugar donde seleccionamos
para que suceda el parto, que debe estar limpio
y seco. Colocarle una cama de colocho, viruta,
aserrn. No sumini strar comida a la cerda un
da antes del parto, solamente agua.
El da del parto la cerda est inquieta, cansada,
las tetas se encuentran hinchadas con una
coloracin rosada en animales color blanco,
la vagina hinchada y fluye de ella lquido
gelatinoso.
Durante el Parto:
No molestar a la cerda, dejarla tranquila,
sola.
Debe estar una persona atendiendo a cada
lechn que vaya naciendo.
Una vez que nace el primer lechn, se
espera que los dems nazcan cada 15 a 20
minutos.
La placenta la expulsa una hora dl'spuCS
que pare el ltimo lechn.
Una vez finalizado el palto los lechones
deben mamar ( calostro)
A los lechones recin nacidos se les debe limpiar
la boca y nariz, se les corta y desinfecta el ombligo
y se descolmillan.
Se colocan en una caja o corralito cerca de la madre
para que mantenga el calor
Evite el frio, suminstreles calor.
A las dos semanas se castran los machos que no
sIrven para cra.
A los 15 das de nacidos se les debe suministrar
alimento para que aprendan a comer.
A las 4 semanas se deben destetar, y alojarlos en un
corral aparte para que comiencen a desarrollarse.
Desparasitarlos y suministrar comida yagua
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Separar los cerditos de la madre a los 35 o 40
das como mximo.
Aumentar la cantidad de comida
Aplicar vitaminas y desparasitarla
La cerda presentar nuevamente celo a los 5 a
8 das despus del destete.
Ciclo reproductivo de la hembra
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