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Las primeras comidas del beb

Dra. Marisa Gandsas Ver ms notas de este autor | Ver datos


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Durante los primeros 6 meses de vida del beb, la alimentacin ideal es la leche materna en forma exclusiva, es decir pecho y solamente pecho. Al llegar a los 6 meses, se iniciar la introduccin de los primeras papillas.
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La alimentacin ideal en los primeros 6 meses de vida es la leche materna de manera exclusiva. Es decir, nicamente pecho. Se ha demostrado, mediante estudios realizados en las ltimas dcadas, que la lactancia materna posee los mayores beneficios, ya que protege al beb de muchsimas infecciones y se reconoce una disminucin de diarreas, otitis, catarros y alergias en los bebs alimentados de esta forma. No hay ningn otro alimento que pueda imitar sus cualidades. La lactancia no slo beneficia al beb, tambin beneficia a la madre, ya que permite que el tero recupere de manera ms rpida su tamao normal. Esto le permite a la mujer recuperar el cuerpo que tena antes del embarazo. Si por algn motivo la lactancia natural no fuera posible, el beb debe tomar leche de frmula, maternizada (leche de vaca modificada y enriquecida similar a la leche materna) durante sus primeros seis meses. Si el aumento de peso del beb es normal y crece bien, no necesita de otro alimento antes de esa edad. No hay que apurarse para darle al beb alimentos slidos antes de los 6 meses. Al llegar a esta edad se puede empezar con las primeras papillas.

6 meses: Con qu comenzamos? El beb puede comenzar con sus primeras papillas al llegar a los 6 meses, de manera paulatina. En esta etapa, la alimentacin es mixta o complementaria, ya que la introduccin de los primeros semislidos tiene una funcin ms de aprendizaje que de nutricin, pero la alimentacin bsica del beb seguir siendo la leche. A comer bien se aprende porque la alimentacin es un hbito. Cuando el beb comienza a introducir sus primeros alimentos, comienza a formarse el hbito alimenticio que lo acompaar toda la vida. En esta etapa, podemos comenzar a darle: Purs de verdura: papa, zanahoria, zapallo. Cereales (precocidos o no) y Purs de frutas: manzana, banana, pera. La fruta puede ser natural o cocida tipo compota, ya que aportan vitaminas, protenas, minerales y fibras. Esto es slo una gua de consulta. Antes de incorporar un alimento a la dieta de tu beb debs consultarlo con tu pediatra de cabecera. Algunos consejos para comenzar Horario La mam puede elegir el horario en que le va a dar la comida. No importa que sea al medioda, a la tardecita o a la noche. Lo que s importa es que tanto la mam como el beb puedan disfrutar de ese momento relajados y tranquilos. La segunda comida se incorpora hacia los 8 meses, en un horario opuesto al de la primera. Si la primera fue el almuerzo, la segunda ser la cena, o al revs. La primera comida reemplazar a la mamada o a la mamadera que el beb tomaba en ese horario. Lo mismo pasar cuando se incluya la segunda comida diaria. No hace falta darle el pecho o la mamadera despus del almuerzo o la cena si es que el nio ha comido bien. 7 meses Llegados los 7 meses se le puede dar al beb flanes o postrecitos, caseros o comprados, que pueden reemplazar a la fruta del postre. Tambin se incorporan las verduras de hoja verde. Se le puede dar polenta y smola. Tambin podemos comenzar a darle arroz, pero previamente tamizado -es decir, hecho papilla- para evitar que el pequeo se atragante con los granos.

Las carnes rojas como las blancas tambin pueden incorporarse alrededor del sptimo mes. Las carnes le aportarn fundamentalmente las protenas necesarias para el crecimiento. Estas deben estar siempre perfectamente cocidas. El hgado, que es una importante fuente de hierro y protenas, tambin puede incorporarse alrededor de los 7 meses. Esto es slo una gua de consulta. Antes de incorporar un alimento a la dieta de tu beb debs consultarlo con tu pediatra de cabecera. 8 meses Al octavo mes, el beb incorporar la segunda comida del da: si la primera comida era el almuerzo, ser la cena, o viceversa. Preguntas ms frecuentes -A qu edad pueden empezar a comer maizena? A los 6 meses. -Si le damos pollo, cul es la mejor forma de cocinarlo? asado al horno? a la plancha? hervido? Todas son buenas, lo importante es cortarlo chiquito y sin huesitos - Idem carne de vaca y de pescado El pescado puede ser incorporado luego del ao del beb porque da ms probabilidades de alergias. - Cul es el pescado que mejor se adapta a los bebs, por el tema de las espinas o por otra razn? Merluza filet o cualquier filet. - Y el hgado? Es buensimo y aporta hierro a la dieta del beb. - Cundo pueden comer huevo? empezar con la clara o la yema? La yema ya la pueden comer en tortillas, purs o comidas a los 7 u 8 meses y el huevo entero al ao. - Conviene empezar con jugos ctricos,o no ctricos? Convienen los jugos naturales de frutas, solos sin agregados. Es lo mismo empezar con cualquiera de ellos. (record que hasta el ao no debera incluirse ni el kiwi ni la frutilla en la dieta de tu hijo). Esto es slo una gua de consulta. Antes de incorporar un alimento a la dieta de tu beb debs consultarlo con tu pediatra de cabecera. Alergias

Hay alimentos que no conviene incluir antes del ao. Especialmente si en la familia hay antecedentes alrgicos. Entre ellos: Huevos (se aconseja hasta dos por semana, ya sea cocido o pasado por agua) Pescado Chocolate Dulce de leche Frutillas y kiwis (pueden dar alergias cutneas) Una salud de hierro El hierro es un mineral muy importante, y no olvidemos que durante los dos primeros aos de vida los nios experimentan un rpido crecimiento, lo que hace que se consuman sus reservas de hierro.Los ctricos contienen una gran cantidad de vitamina C, que favorece la absorcin de hierro y sales de sodio y potasio. Los alimentos ms ricos en hierro son las carnes rojas, el hgado, el pescado y el pollo. Algunos vegetales, como el berro o la espinaca, tambin poseen hierro, y aunque en menor medida, los lcteos. Alimentos que conviene evitar Miel: No se recomienda su consumo, especialmente en los nios menores de 1 ao y hay pediatras que no lo recomiendan hasta los 3 aos. La miel fresca sin pasteurizar puede transmitir botulismo, una enfermedad grave del sistema nervioso. Hay alimentos que conviene evitar hasta los 3 aos, por ser muy duros y no disolverse rpidamente en la boca y con los cuales el nio podra atragantarse. Estos son: 1.Manes 2.Granos de choclo 3.Pochoclo 4.Caramelos duros 5.Frutas secas 6.Manzana en trozos (slo se puede si esta cortada en trozos pequeos esta bien, como todos los alimentos slidos deben estar cortados en trozos pequeos). Se deben cortar los alimentos en trozos muy pequeos as evitaremos que el nio se atragante. La temperatura de las papillas deber ser tibia. A partir de los 7 meses, la carne -ya sea roja o blanca- debe ser cuidadosamente cortada en pequeos pedazos. Hay que tener cuidado si le damos al nio pan para que se entretenga, ya que si tiene miga puede formar un bolo en la boca. No es necesario agregarle sal a sus comidas, porque ellos no estn acostumbrados a los sabores salados, y no es saludable abusar de ella. No obstante, hay alimentos que no tienen sabor sin sal (por ejemplo la polenta, o las pastas), en ese caso, colocar solo una pizca. Cuando le damos la primera comida al beb, le ofreceremos una papilla salada, y un postre, que en un principio es conveniente que sea un pur de frutas.

Los bebs tambin deben tomar una bebida en el almuerzo, as como lo hacemos los adultos. Lo ideal es que tomen agua, ya que las gaseosas contienen gran cantidad de azcar y le quitan el apetito, adems de que predispone a la aparicin de caries. A los 6 meses el beb ya esta maduro como para sentarse, mirar la cuchara y abrir la boca, la lengua ya no se viene tanto para adelante, pero no olvidemos que en esta etapa la inclusin de los alimentos es un juego, tenemos tiempo hasta el ao para que el nio "coma bien" . Recin en este momento los alimentos cubrirn todas sus necesidades biolgicas y la leche pasar a un segundo plano. No hay que desesperarse si al principio el nio no come "bien", es como un juego, puede escupir o rechazar el alimento y esto es normal. De cualquier manera hay que insistir a modo de juego. Tambin hay nios que empiezan a comer bien a los 8 o 9 meses. Al principio hay que dejar que el nio haga lo que desee. Por ejemplo puede querer chupar o succionar la cuchara. En un comienzo, las texturas deben ser ni lquidas ni espesas e ir variando a medida que el beb las vaya aceptando, no licuadas o muy procesadas. Es conveniente hacer el pur con el tenedor.
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