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Padro da Raa

uma raa nativa, h muito tempo criada no pas, no entanto, somente em 26 de abril de 1990, foi aprovada pelo MA e registrada no livro do PBB, como cadastro inicial. De 1990 a 1995, foram registrados na ABCS, 1.668 sunos, no estado do Paran. uma raa que est disseminada principalmente nos estados do sul do pas. Suas principais caractersticas so, a prolificidade, comprimento e rusticidade. Nos ltimos 4 anos no houve registro genealgico da raa.

Origem: Brasil (RS, SC e PR) Pelagem: Preta entremeada de pelos brancos (Tordilho) Orelhas: Intermedirias entre Ibricas e Clticas Perfil Ceflico: Retilneo ou Subconcavilneo 1 Produtividade da fmea - N de leitegadas - 28 - Mdia de leites nascidos 8,79 - Mdia de leites aos 21 dias 8,04 - Peso mdio da leitegada aos 21 dias (kg) 40,30

moura

A finalidade da nutrio animal: ( A nutrio, tem como meta interagir de modo eficaz com a rea de sanidade, visando a mxima segurana na produo animal no campo, ausncia de resduos e ausncia de patgenos nocivos ao homem. (Por: Jorge Vtor Ludke) A fora da gentica em sunos: ( Na Inglaterra, 85% das carcaas de sunos apresentam rendimento mnimo de 55% de carne. Esse desempenho se deve seleo e uso, por diversas dcadas, de reprodutores geneticamente melhorados para produzir carcaas com grande quantidade de carne, e a incentivos pagos aos produtores por carcaas com maior rendimento de carne. (Por: Renato Irgang) A poluio ambiental por dejetos de sunos e o papel dos tcnicos e nutricionistas: ( O maior desafio do homem moderno impedir que a vida na Terra seja insuportvel Alimentao lquida - a revoluo na alimentao de sunos: ( A alimentao lquida comprovou-se mais saudvel para os animais e para as pessoas encarregadas de trat-los. Apenas a reduo de p com a alimentao liquida representa um ganho de 40 pennies/animal. No total, so aproximadamente 110% de aumento no rendimento lquido. Alm disso, a alimentao liquida paga-se com facilidade. Os dados coletados de granjas na dcada de 90 apresentam um retorno ao investimento entre 2:1 e 6:1 (mdia = 4.1: 1). A maior dificuldade, muitas vezes, definir a prioridade de aplicao do capital, entre outras necessidades urgentes. (Por: John Gadd) Alternativas de produo de sunos: (Ciclicamente a suinocultura se depara com o alto preo dos ingredientes para raes. Sabe-se que o milho de qualidade e o farelo de soja so os ingredientes preferenciais para uma boa dieta de sunos. Tambm conhece-se historicamente que o custo de produo de sunos tem na rao o principal peso (60% a 70%) e o milho sozinho equivale a 40% do custo de produo. Ento, desnecessrio falar da importncia econmica do milho para a produo suna. (Por: Cludio Bellaver) Bem-estar animal - a cincia diz que sim: (gsuino0016) O bem-estar animal assume cada vez mais espao nas preocupaes dos suinocultores de todo o mundo. Na Europa, grande mercado produtor e consumidor de carne suna, os produtos de origem animal oriundos de fazendas que lhes garantem boas condies de criao tm presena privilegiada nas prateleiras dos supermercados, uma vez que conquistaram a preferncia dos consumidores mais abonados. Nesse sentido, esta reportagem serve como um alerta. No s os consumidores votam a favor para o bom tratamento dos animais como pesquisas cientficas comprovam que o bem-estar animal mais do que uma tendncia. uma necessidade. (Por: Andrea Cristiane Quevedo) Complemento indispensvel: (gsuino0004) De mos dadas com a gentica, o segmento de nutrio para sunos integra-se cada vez mais s transformaes tecnolgicas. (Por: Fabiane Cardoso de S) Deep Bedding: (gsuino0018) Um sistema de engorda de sunos positivo aos animais e ao meio ambiente. (Por: Luciano Roppa) Doenas respiratrias: (gsuino0014) As perdas econmicas decorrentes dos problemas respiratrios so bastante srias e recaem sobre os produtores bem como sobre a indstria. Sobre os primeiros, em conseqncia dos gastos com medicamentos, reduo do desenvolvimento corporal dos animais afetados e mortalidade. Sobre a indstria, pela condenao de carcaas, especialmente no caso da pleuropneumonia. Saiba mais sobre o problema a seguir. (Por: Amilton Ferreira da Silva) Economia na produo de cevados: (gsuino0009) Produzir cevados no se limita a coloc-los na baia e aliment-los. O seu crescimento sofre influncia direta de vrios fatores. A escolha da melhor qualidade gentica, isenta de doenas, em conjunto com o manejo correto, qualidade de rao e tipo de alimentao resultaro na melhor quantidade e qualidade possvel, alm do necessrio lucro. Mas, em primeiro lugar, importante definir qual seu objetivo. (Por Gerwin de Koning) Embutidos ou in natura?: (gsuino0001) Industrializados de carne suna ainda esto na frente com 70% da produo nacional. Para estimular o consumo, produtores preparam campanha em nvel nacional. Equao de dejetos sunos: (embrapave0008) A utilizao dos dejetos como fertilizante do solo o mecanismo de reciclagem mais adotado por ser o de mais fcil operacionalizao nas propriedades rurais. A pergunta que esse artigo tentar responder se adubao com dejetos de sunos melhora ou polui o solo. (Por: Milton Antonio Seganfredo) Fatores nutricionais que afetam a viscosidade intestinal: (aa0038) Os leites possuem inicialmente grande atividade de lactase. J as sacaridases se desenvolvem com o tempo e apenas a partir de 21 dias de idade observa-se sinais de sacarase e maltase. Gentica, alimentao e produtividade de porcas: (aa0028) H 10 anos, os sunos atingiam 100 kg de peso vivo com 6 meses de idade e mais de 25 mm de toucinho. Hoje, so abatidos com 150 dias e menos de 20 mm. Inseminao artificial em sunos: (gsuino0010) O smen suno contaminado por bactrias e vrus pode causar danos ao ciclo reprodutivo do animal. Uma boa maneira de evitar-se a propagao da contaminao no plantel seguir fielmente as regras bsicas de higiene em toda a manipulao do material. Nessa matria apresentada a experincia de especialistas portugueses sobre o assunto. (Por: R. Perestrelo - Vieira e H. Perestrelo - Vieira) Manejo ideal para matrizes de sunos: (gsuino0011) Nos ltimos 30 anos, a produtividade mdia das matrizes cresceu de 13 para mais de 22 leites ao ano. 0 maior desafio, no entanto, manter constante estes nveis de produtividade. H algumas pistas de como tornar isso possvel. Sabe-se, por exemplo, que o potencial gentico de uma matriz somente ser maximizado se forem atendidas todas as exigncias de manejo e nutrio em todos os estgios do processo produtivo (chegada granja, crescimento, cobertura, gestao, lactao). Dessa forma, com os avanos da gentica, necessrio que se estabelea um programa

timo de manejo e nutrio, de acordo com as potencialidades dos animais e em conformidade com suas caractersticas genticas e objetivos de produo. A inteno dessa matria mostrar como isso conseguido em diferentes programas genticos. Medicao inadequada: (aa0034) Um dos graves problemas da suinocultura o uso indiscriminado de medicamentos pela manipulao caseira ou "amadora". Novos desafios: (gsuino0002) PRRS: estratgias prticas para preveno e gerenciamento em uma produo de sunos. (Por Eros Hansen Schwab) Nutrio melhor com granulometria correta: (aa0008) Avaliao da granulometria dos ingredientes de raes est sendo reestruturada. Sistemas tradicionais esto perdendo espao para novos equipamentos. Peletizada x Farelada - faa sua escolha: (aa0011) Raes peletizadas e fareladas podem ter a mesma composio nutricional para os sunos. A escolha baseada em custo, formas, facilidade de manejo etc. Pleuropneumonia suna: (gsuino0006) A mortalidade na fase de engorda nas granjas com surtos agudos de infeco de App pode variar de 1 a 9%. Uma mortalidade de 1% significa uma perda de mais ou menos US1,50 por suno abatido. (Por: Jan Willem Salomons) Processamento de carne suna - e agora?: (gsuino0012) A implantao da HACCP nas indstrias de produtos de origem animal obrigatria no Brasil. Qualidade da carne suna: (gsuino0013) Como medir a qualidade da carne na linha de abate de sunos. (Por: Jos Vicente Peloso) Quando a nutrio marketing: (gsuino0017) A nutrio assume um papel fundamental no marketing da carne suna, tendo em vista que ela influi diretamente na qualidade final do produto. (Por: Rodrigo Fonseca de Almeida) Siscal: (gsuino0015) O Sistema Intensivo de Sunos Criados ao Ar Livre (SISCAL) hoje aceito e adotado por produtores de vrios pases do mundo. No Brasil, existe um nmero considervel desse sistema. Atualmente cresce o interesse dos tcnicos e produtores pelo SISCAL, face as vantagens que oferece quanto ao baixo custo de implantao e manuteno, reduzido nmero de edificaes, facilidade na implantao e na ampliao da produo, mobilidade das instalaes e bom desempenho tcnico. Conhea as sugestes do Centro Nacional de Pesquisa de Sunos e Aves da Embrapa para a implantao do SISCAL em sua propriedade. (Por: Osmar Antonio Dalla Costa e Ccero Juliano Monticelli) Suno - mitos e verdades: (gsuino0003) A carne suna disponvel atualmente para o consumidor no merece os conceitos errneos de que gordurosa e faz mal sade. Ao contrrio, trata-se de um alimento nutritivo e saboroso, muito equilibrado em sua composio, e que, pela sua riqueza em nutrientes, deveria ocupar um maior espao na mesa do consumidor. (Por: Luciano Roppa)

R.A respeito da sua consulta sobre SUNOS PIAU, o que poderamos lhe ajudar segue abaixo: Origem: Pelagem: Brasil, ( Sul de Gois, Tringulo Mneiro, e Noroeste do Estado de So Paulo). Oveira (Brancacreme, com manchas pretas) Intermedirias entre Ibricas e Asiticas

Orelhas:

Perfil Ceflico:

Retilneo e Subconcavilneo

Caracterstica: Alta rusticidade. A maior concentrao da raa Piau, at a dcada de 70 foi na bacia do rio Paranaiba, onde

existia naquela poca grandes criadores. E me parece que a formao da raa Piau, foi originada dos cruzamentos de animais Canastra, com Polland-China e Duroc, e existia grande variabilidade entre os animais Piau, onde encontrvamos animais Piau: Grandes, Mdios, e Pequenos. O trabalho inicial de seleo, foi desenvolvido pelo incansvel Prof: A.TEIXEIRA VIANA,(medico-veterinrio e zootecnista), na Fazenda Experimental de Criao de So Carlos (SP), por volta de 1.939 partindo de um ncleo de 5 machos e 21 Fmeas, e foi procurado utilizar animais mais uniformes, e os de porte mais desenvolvidos, boa conformao, e pelagem caracterstica, para diminuir a grande variabilidade que existia at ento. PADRO DA RAA PIAU. O trabalho de melhoramento da raa PIAU, que o Dr. A.TEIXEIRA VIANA desenvolvia pretendia obter um animal com as seguintes caractersticas: Cabea: De tamanho mdio e perfil subcncavo. Testa achatada entre os olhos. Focinho de mediano comprimento. Pouca papada, sem brincos. Olhos bem afastados. Orelhas: De comprimento e largura mdios. Cados para os lados e para baixo (tipo Ibrico). Pescoo: Mdio e cheio, em proporo ao ombro, apresentando boa insero. Peito: Largo e profundo. Espduas: Largas, medianamente niveladas e cheias, acompanhando a largura do dorso. Dorso: De largura mdia. Comprido e ligeiramente arqueado. E animais que apresentavam tendncia a celar eram eliminados. Lombo: De mediana largura, ligeiramente arqueado, sem asperezas. Ancas: Compridas e arredondadas. Pernil: Largo cheio at o jarrete e sem rugas. Cauda: De implantao alta, enrolada, e com cerdas creme (cor de areia), no era desejveis animais com cada, (rabo de cavalo). Costelas: Bem formadas, cheias, bem arqueadas e compridas. Lados: Profundos e espessos, sem reentrncia, lisos at barriga. Flancos: Grossos, planos e lisos. Barriga: Cheia, com linhas retas em relao ao solo, tendo 12 tetas de boa conformao e bem colocadas, e os animais que apresentavam menos de 10 tetas ou tetas cegas eram descartados. Pernas: De forte ossatura, com bons tendes, musculosas e bons aprumos.

Ps: Fortes slidos, e bem nivelados. Plo: Fino, liso, de distribuio uniforme sobre o corpo, sem redemoinhos. Pele: Escura ou preta, sem rugas, e o animais que apresentavam manchas despigmentadas na pele (bragados) eram descartados para reproduo. Cr: Branca-creme (cr de areia), com manchas pretas (70 a 80%) de cor creme e (20 a 30%) de cor preta. As manchas pretas devem ser bem definidas e proporcionalmente distribudas sobre o corpo. A respeito de trabalho de melhoramento das raas nacionais, como Piau, Tatu, Pirapitinga, Colher, Junqueira, Nilo, Canastra, Pereira; entre outras; pouco tem sido feito nos ltimos anos, e acredito que a falta de interesse dos melhoristas, e com a entrada das novas raas ( LargeWhite, Landrace, ) a partir de 1970, e outras como Wessex, Pietrain e Duroc, na dcada seguinte, e a tendncia cada vez maior de produzirmos animais mais produtivos, tipo carne, com melhor qualidade de carcaa, melhor converso alimentar, e carne com maior aceitao no mercado, tem feito com que estas raas nacionais, tipo banha, tem apresentado uma grande diminuio dos planteis nos ltimos anos, com uma grande tendncia do desaparecimento nos prximos anos. No meu ponto de vista deveramos tentar preservar estes animais "tupiniquins", para que pudssemos pelo menos em algum momento utilizarmos em alguns cruzamentos, (ou at no processo de clonagem), com estas raas importadas, para talvez melhorarmos a rusticidade e maior resistncia algumas doenas. O Porco PIAU foi a primeira raa Nacional a ser registrada no PBB em 1.989, (Associao Brasileira de Criadores de Sunos), como um cadastro inicial, e talvez, este procedimento tenha sido uma nica, e ltima tentativa de preservar a espcie, e no perodo entre 1989 e 1995 foram registrados pouco mais de 1.000 animais. E nos ltimos 6 anos me parece que no houve mais nenhum registro genealgico da raa.

Raa tatu