El Plato del Bien Comer es una representacin grfica de los grupos de alimentos que funciona como gua alimentaria.

Esto quiere decir que su objetivo es proporcionar las recomendaciones para lograr una alimentacin correcta entre la poblacin general.

Para muchos nios la comida chatarra es algo sabroso y rica, pero la realidad es que sta es nada nutritiva y desafortunadamente los padres lo toman como hbito por comodidad y como premio. Son comidas que tienen muchas caloras, algo de protenas y exceso de grasa, sal y conservadores. Son escasos en hierro, calcio, vitaminas A, C y fibras. Consecuencias Desarrollo. No hay un buen desarrollo por falta de nutrientes. Estudio. La capacidad de estudio se disminuye. Afectaciones. Los nios presentan anemia y hay trastornos qumicos en el organismo. Obesidad. Los nios se vuelven obesos o con sobrepeso y prdida de la autoestima.

Enfermedades. Contribuye al aumento de enfermedades crnicas cuando son adultos como diabetes, hipertensin arterial, alteracin en los lpidos (colesterol, triglicridos) y cardiopatas. Bebidas. Las gaseosas o cualquier bebida carbonatada o con cafena disminuyen o retardan la absorcin de calcio (importante para los huesos). Malestares. Producen irritacin en el estmago e intestinos, o gastritis. Adems producen estreimiento y aumentan los gastos mdicos por mala salud.

La alimentacin, tiene que ser una de las principales preocupaciones del ser humano. De la alimentacin, depender en gran medida, que el ser humano lleve una vida saludable. La alimentacin debe ser, por sobre todas las cosas, balanceada. No hay que ingerir un solo grupo de comidas, ni tampoco, exagerar en la ingesta de un tipo de alimento. Por lo mismo existe la pirmide de los alimentos. En la cual, el primer grupo, est compuesto por los cereales, el arroz, etc. Este primer nivel, demuestra la prioridad que hay que darle a estos alimentos. O sea, la primera. Luego vienen las verduras y las frutas. Asimismo, las carnes de vacuno, ave y cerdo. Como ltimo y esto es lo ms importante de la misma, las grasas y azcares. En una buena alimentacin, hay que evitar la ingesta de ambas, al mnimo. Ya que las dos, tanto grasa, como azcar, pueden provocar gravsimas enfermedades al organismo. Como la diabetes y los problemas cardacos, por acumulacin de colesterol en las arterias. Por lo mismo se dijo, que hay que mantener siempre, una alimentacin balanceada. El hombre no vive para comer, sino que come, para vivir. Los hbitos dentro de la alimentacin, deben ser generados desde que la persona es muy pequea. En los nios hay que trabajar la alimentacin. Ya que cuando se es adulto, es muy difcil lograra un cambio en las costumbres de alimentacin, que tenga aquella persona. Con el tema de los nios, es ms que nada, ya que cuando se es pequeo, se van creando las clulas adiposas. Con son las que van a ir acumulando grasa durante nuestro trayecto por la vida. Y entre ms grandes sean cuando uno es pequeo, ms probabilidad de ser obeso, tendr uno de ser cuando adulto. Por lo mismo, dentro de la alimentacin de un nio, se debe incorporar todo tipo de alimento, a excepcin de las grasas y los azucares. La alimentacin es base, para poder llegar de la mejor forma, cuando uno sea un adulto mayor. Comnmente, aquellas personas que no cuidaron su alimentacin al momento de ser jvenes, llegan muy mal a su vejez. Con varios problemas en el organismo y un sobrepeso, que dificulta, su ya complejo vivir.