Ciudad y fecha: Nombre del encuestado: Direccion: Email: Nombre del encuestador: Telfono: Email: Telfono:

Prlogo de presentacin Somos estudiantes del programa ingeniera agroindustrial de la universidad del cauca se tiene la intencin de promocionar un nuevo producto en este caso mermelada de pimentn en la ciudad de Popayn, para lo cual nos dirigimos comedidamente a usted con el fin de solicitar su opinin a travs de esta encuesta relacionada con el tema. Agradecemos de antemano la atencin prestada. Para el diligenciamiento de este documento seguir las instrucciones. Pregunta 1) Consume usted pimentn? Si ___ No ____ 2) consume usted o su familia Mermelada? Si ___ No ____ Instrucciones: si su respuesta es si contine en la sesin 1 Sesin 1: Marque con una X su respuesta 3) Qu sabores de mermelada consume? a) ___ b) ___ c) ___ d) ___ e) fresa cereza pia naranja

______ otros

4) Que marcas conocidas de mermelada compra usted? a) Duperly's b) Deleyte c) Santa Helena d) Fruco e) La constancia 5) en qu presentaciones compra usted mermelada? a) Recipientes de 250 g b) Recipiente de 350 g c) Recipiente de 500 g d) Recipiente de 750 g e) recipiente de 1000 g 5) Cuntos frascos de mermelada consume al mes? a) 1 a 2 b) 2 a 3 a) 3 a 4 d) Mas de 4 e) Ocasiones especiales 6) Qu precio paga usted por una presentacin de 350 g y 500 g? a) Menos de 2000 y 5000 pesos b) De 2000 a 2500 y 5000 a 5500 pesos c) De 2500 a 3000 y 5500 a 6000 pesos e) Ms de 3000 y ms de 6000 pesos

7) En qu puntos de distribucin compra usted mermelada? a) Supermercados o almacenes de cadena b) Mini supermercados c) Plazas de mercado d) Tiendas de barrio e) Otros 8) Despus de probar el producto Mermelada de pimentn qu le ha parecido el producto? a) Muy malo b) Malo c) Regular d) Bueno e) Muy bueno 9) Detecta sabores extraos en el producto? _______________________________________________________________ ________________________ 10) Qu le parece su textura con respecto a otras mermeladas? a) Demasiado suave b) Suave c) medianamente suave d) Dura e) Demasiado dura 11) Estara dispuesto/a a comprar el nuevo producto mermelada de pimentn? a) ___Definitivamente la comprara b) ___si comparara c) ___Tal vez la comprara

d) ___No la comprara e) ___Definitivamente no la comparara 12) qu precio estara dispuesto a pagar por la presentacin de 350 g y 500 g? a) Menos de 2000 y 5000 pesos b) De 2000 a 2500 y 5000 a 5500 pesos c) De 2500 a 3000 y 5500 a 6000 pesos e) Ms de 3000 y ms de 6000 pesos