Universidade Federal de Uberlndia Intituto de Qumica

Qumica Bsica
Prof. Dr. Eduardo de Faria Franca

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O mtodo cientfico
um conjunto de abordagens, tcnicas e processos utilizados pela cincia para formular e resolver problemas de aquisio objetiva do conhecimento, de uma maneira sistemtica. O que pesquisa?
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 O que pesquisa cientfica?

um conjunto de abordagens, tcnicas e processos utilizados pela cincia para formular e resolver problemas de aquisio objetiva do conhecimento, de uma maneira sistemtica. um conjunto de procedimentos sistemticos, baseados no raciocnio lgico, que tem por objetivo encontrar solues para os problemas propostos mediante o emprego de mtodos cientficos.

Pesquisa: uma atividade voltada para a soluo de problemas, atravs do emprego de processos cientficos.

Tipos de pesquisa
Pesquisa bsica ou pura: aquisio de conhecimento, sem haver aplicao prtica prvia. Pesquisa aplicada: aquisio de conhecimento para a soluo de problemas concretos da vida moderna.

O processo cientfico iniciado com observaes: Qualitativas:

descritiva Informaes no quantificveis Interpretao e atribuio de significado Ex.: observar a cor de uma chama

Quantitativas:
Traduz em nmeros as informaes analisadas Ex.: medida de um volume

Mtodo Cientfico: Leis

A partir de dados particulares, suficientemente constatados, infere-se uma verdade geral ou universal (Leis). Ex.:Lei de Boyle
Exp. no 1 P do gs, atm Volume, L P x Vol., L.atm

1 2 3 4

0,10 0,20 0,30 0,40

6,0 3,0 2,0 1,5

0,60 0,60 0,60 0,60

presso x volume = constante

Mtodo Cientfico:Teorias
a tentativa de explicar o comportamento observado, podendo-se utilizar um modelo. Ex: A teoria cintico-molecular utiliza modelos (bolas de bilhar) para explicar a lei de Boyle. A teoria permite fazer previses, que podem ser testadas, posteriormente, por meio de novas experincias, at se tornar inteiramente confivel.

Aquisio do conhecimento cientfico: um ciclo repetitivo

Observaes, dados

Experimentos (testes para previses)

Leis (generalizaes)

Hipteses e teorias 1.Modelo 2. Explicao 3.Previso

Etapas da Pesquisa Cientfica:

1. Escolha do tema 2. Reviso de literatura 3. Justificativa 4. Formulao do problema 5. Determinao de objetivos 6. Metodologia 7. Coleta de dados 8. Tabulao dos dados 9. Anlise e discusso dos resultados 10. Concluso da anlise dos resultados 11. Redao e apresentao do trabalho cientfico

A qumica e seu desenvolvimento

Segundo Linus Pauling, o universo composto por matria e energia radiante.

O que qumica?
A qumica estuda a natureza, as propriedades, a composio e as transformaes da matria. O campo de aplicao da qumica bem amplo e envolve quase todas as cincias, como: a geoqumica, a astroqumica e a fsico-qumica.

 Perspectiva molecular da Qumica

A qumica se preocupa em estudar as propriedades e os comportamentos da matria. Matria composta por elementos (tomos), que combinados, originam as molculas. Molculas (conjunto de tomos) possuem arranjos diferentes Estrutura. Estruturas moleculares propriedades da matria.

Oxignio

gua

Dixido de carbono

Aspirina

 Por que estudar qumica?

Estuda-se qumica para aplica-la (pesquisa aplicada), ou simplesmente para se conhecer melhor o mundo onde vivemos e o comportamento da matria (pesquisa pura). A qumica permite responder questes, como: a causa do efeito estufa, da chuva cida. A qumica fundamental para a indstria, principalmente nas indstrias de plsticos, papeis, tintas, leo e combustveis.

Setor industrial
Rendimentos anuais nos EUA
Setor Agricola Agricola Farmacutico Produtos Defensivos agrcolas Adubos e fertilizantes Frmacos Faturamento US$5,4 bilhes US$9,0 bilhes US$14,6 bilhes

*Fonte: Prof. Ronaldo Balzar- Cincias Sociais (UEL)

Revisando...
Matria Massa e ocupa lugar no espao. Massa quantidade de matria. Substncia pura uma nica substncia. Ex.: gua, sal, oxignio. Mistura duas ou mais substncias fisicamente misturadas. Ex.: gua salgada, ar. Estados da matria slido, lquido e gs. Substncias simples um s elemento. Ex.: oxignio, hidrognio. Substncias compostas dois ou mais elementos. Ex.: gua, dixido de carbono.

 Fases regio distinta, na qual as propriedades

so as mesmas. Misturas homogneas e heterogneas:
Homogneas: nica fase. Ex: ar, gasolina, solues. Heterognea: duas fases. Ex: gua + leo, gua+ gs.

Transformaes da matria:
Transformaes fsicas: no alteram a identidade das substncias. Ex: gua e gelo. Transformaes qumicas: substncias so destruidase outras so formadas rearranjo dos tomos.

Aspectos importantes no desenvolvimento histrico da moderna teoria atmica

Os alquimistas
Aristteles pensava que as substncias eram formadas por quatro elementos: terra, vento, gua e fogo. Demcrito: criou-se a idia de tomo

Primeiros modelos atmicos

O tomo de Dalton O tomo de Thomson O tomo de Rutherford

O tomo de Dalton (1803)

1. Toda a matria composta de partculas fundamentais, os tomos. 2. Os tomos so permanentes e indivisveis, eles no podem ser criados nem destrudos. 3. Os elementos so caracterizados por seus tomos. Todos os tomos de um dado elemento so idnticos em todos os aspectos. tomos de diferentes elementos tm diferentes propriedades. 4. As transformaes qumicas consistem em uma combinao, seperao ou rearranjo de tomos. 5. Compostos qumicos so formados de tomos de dois ou mais elementos em uma razo fixa.

Importncias da teoria atmica de Dalton

Explicou a lei da conservao de massa e da composio definida massa conservada na reao qumica rearranjo de tomos.

A descoberta da estrutura atmica

Meados de 1800 utilizou-se a eletricidade para produzir transformaes qumicas decomposio da gua em hidrognio e oxignio.

Experimentos com tubos de Crookes:

Tubos de descarga de gs, ligados a uma fonte de alta voltagem 20,000 volts. O gs a baixa presso emite incandescncia
Ctodo (-) nodo (+)

 Observaes sobre o experimento:

baixas presses alguma coisa deixa o ctodo e viaja para o nodo semelhante a um raio de luz raio catdico. A presena de uma amostra de sulfeto de zinco voltado para o ctodo verificou-se incontveis e minsculos flashes de luz brilhante.

Em 1887, J.J. Thomson mostrou que o raio catdico so carregados negativamente.

Experimento de Thomson: Deflexo dos raios catdicos pela presena de campo magntico.

Princpio da 1 TV

 A anlise dos resultados dos experimentos Partculas sempre emergem do ctodo e apresentam a mesma propriedade:
So carregadas negativamente. Foram intituladas: eltron Todos os eltrons possuem a mesma massa e carga.

Experimento de Robert Millikan (1908), para a determinao da carga do eltron = -1,6 x 10-19 C (coulombs).

O tomo de Thomson
Como os tomos so eletricamente neutros, Thomson props o seguinte modelo:

Modelo pudim de ameixas

O tomo nuclear: Modelo de Rutherford

Com a descoberta dos elementos radioativos e o estudo das emisses de trs tipos de radiaes: partcula alfa (), partcula beta () e raios gama (). Experimentos com elementos radioativos, estudando a emisso de radiao sobre folhas finas de vrios materiais mostraram o seguinte resultado:

Experimentos com radiao mostraram que a matria tambm possui cargas positivas.

Modelo de Rutherford que explica a hiptese do tomo nuclear: O tomo com ncleo
- Rutherford modificou o modelo de Thomson da seguinte maneira: - Suponha que o tomo esfrico mas a carga positiva deve estar localizada no centro, com uma carga negativa difusa em torno dele.

 Contribuio de Rutherford
O tomo possui um pequeno ncleo rodeado por um grande volume no qual os eltrons esto distribudos O ncleo contem toda a carga positiva do tomo