haga referencia a una nota que no es o que ha dejado de ser significativa para definir esa clase de objetos. La palabra aceite proviene de una voz rabe que significa aceituna. Esto se entiende porque en la cultura en que esa palabra naci se cocinaba habitualmente con aceite de oliva. Pero en otras culturas, en otros lugares y en otros tiempos, se usaron para cocinar lquidos grasos obtenidos de otros vegetales. La comunidad hispanohablante conoci esos lquidos e incluso los adopt para cocinar, y no sinti la necesidad de darles otro nombre porque todos tenan las notas que en aquel momento eran significativas para definir la clase aceite, que ya no eran lquido graso obtenido de la oliva, sino lquido graso de origen vegetal. Y despus el significado de la palabra aceite se extendi para incluir lquidos grasos de origen animal y mineral, y hasta sintticos, con lo que las notas distintivas de la clase aceite pasaron a ser simplemente lquido graso. Lo mismo pas con la palabra de origen latino que significa aceite: leo. En latn, oleum y oliuum son dos formas de la misma palabra, que significa aceite de oliva. Si el hecho de que ese aceite se obtuviera de la aceituna no hubiera dejado de ser significativo, no podramos hablar, por ejemplo, de petrleo. Estos procesos han ocurrido y seguirn ocurriendo en infinidad de palabras. Por eso, el matrimonio no exige la maternidad y para tener patrimonio no es necesario ser padre; en nuestras familias no hay esclavos y en los triunviratos puede haber mujeres; las plumas para escribir no son de ganso y no todas las herramientas son de hierro; los transatlnticos cruzan el Pacfico y los alpinistas escalan el Himalaya; las sondas espaciales aterrizan en Marte y Onn no practicaba el onanismo. Pero, para equivocarse, no hay camino ms seguro que ser literal. *Profesora de Letras y periodista, (elserverbal@gmail.com).