Alimentarse bien en la adolescencia

No es aconsejable prohibir los alimentos que a ellos les gustan Una dieta saludable en la adolescencia es esencial para un adecuado desarrollo fsico y mental. La frmula es aparentemente sencilla: equilibrio, variedad, caloras suficientes y, muy importante, no prohibir ningn alimento porque es contraproducente. En esta edad crtica, las emociones y los afectos, que estn a flor de piel, pueden influir negativamente e interferir en una buena educacin diettica. Muy a menudo comemos y las deficiencias en la alimentacin pueden acabar teniendo una gran trascendencia. No slo en cuanto al desarrollo y la talla, sino tambin en la aparicin de serios trastornos alimentarios como la anorexia o la bulimia. En esta etapa de la vida, el rechazo total o la entrega frentica a la comida pueden convertirse en una forma de paliar la sensacin de vaco existencial y las frustraciones. Adems de equilibrada, la dieta del adolescente tiene que ser variada y ms energtica. Segn las directrices de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), la dieta diaria de un chico, que puede variar segn lleve una vida ms o menos activa, debe ser superior a las 3.500 caloras diarias. La de una chica debe alcanzar las 2.300. En definitiva, Moreno Esteban explica que una dieta equilibrada en la adolescencia debe contener las mismas proporciones de nutrientes que en cualquier otra etapa de la vida: un 60% de hidratos de carbono, un 25% de grasas, un 14% de protenas y un 1% de vitaminas y minerales. La alimentacin no debe tener alimentos prohibidos, como las hamburguesas o los dulces, ya que la clave est en la moderacin.

Diario el pas

Alimentacin saludable para nuestros hijos

Hoy en da vivimos apurados, siempre con poco tiempo para cocinar, para sentarnos a comer, para disfrutar del almuerzo o la cena. Si bien los cambios en el estilo de vida nos van dando mayor confort y cada vez hay ms innovaciones en cuanto a alimentos, esto promueve hbitos no tan saludables que estn provocando graves repercusiones en la salud y el estado nutricional, no solo nuestro, sino tambin de nuestros hijos. Es alarmante que ya se est viendo en nios afecciones como hipertensin, alteraciones en el colesterol u obesidad.

Las causas son claras: seleccionamos comidas rpidas o preelaboradas, que por lo general contienen gran cantidad de grasas, sal y azcar, y nos olvidamos de las frutas y verduras. Las bebidas que acompaan estas comidas son refrescos azucarados que solo aportan caloras y no nutrientes. Muchas veces nuestros hijos se levantan tan sobre la hora de ir a estudiar que salen sin desayunar, y as olvidamos los lcteos y que el desayuno es la comida mas importante del da. Para la merienda escolar compramos snacks, golosinas o algunas galletitas; y muchas veces le dejamos la responsabilidad a nuestros propios hijos de escoger su merienda, comprando no siempre lo mas beneficioso. Lo bueno es que podemos cambiar esta seleccin, solo depende de nosotros. No es una tarea fcil. Sabemos que el tiempo nunca nos alcanza, que hay una gran oferta de alimentos que llaman la atencin de los pequeos (quienes nos convencen con facilidad), sustentados adems por una enorme carga publicitaria. Pero si se trata de nuestros hijos vale la pena hacer el esfuerzo.

Dedica un tiempo mnimo para planificar tus compras y tus comidas. Hay preparaciones que son saludables y requieren poco tiempo para su elaboracin.

Incluye diariamente frutas y verduras. Reemplaza los refrescos por jugos de fruta o agua. Reserva los refrescos para ocasiones especiales.

No dejes que tu hijo salga sin desayunar. Levntalo de modo tal que pueda hacerlo.

Escoge meriendas saludables : yogur, galletitas integrales, frutas, barras de cereales.

Incentiva a tu hijo a que juegue al aire libre , a que practique deportes o simplemente que camine todos los das.

Es en la niez donde nuestros hijos empiezan a formar su comportamiento y su estilo de vida, y es aqu donde los padres debemos promover buenos hbitos y ensearles con el ejemplo a comer sanamente

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