Objetivo General.

Brindar al husped el mejor servicio y as que su estada en nuestro hotel sea ms duradera y que tengan el deseo de regresar a nuestras instalaciones.

Objetivos Especficos. Contratar personal capacitado para todas las reas de nuestro hotel.

Publicidad tanto en la televisin, radio y peridicos para que la gente se informe acerca de nuestro hotel.

Buscar y adquirir la ubicacin adecuada para la construccin del hotel.

Proceso Administrativo.

Un proceso es el conjunto de pasos o etapas necesarias para llevar a cabo una actividad. La administracin comprende varias fases etapas o funciones, cuyo conocimiento exhaustivo es indispensable a fin de aplicar el mtodo, los principios y las tcnicas de esta disciplina, correctamente.

Planeacin Consiste en la formulacin del estado futuro deseado para una organizacin y con base a ste plantear cursos alternativos de accin, evaluarlos y as definir los mecanismos adecuados a seguir para alcanzar los objetivos propuestos, adems de la determinacin de la asignacin de los recursos humanos y fsicos necesarios para una eficiente utilizacin.

Organizacin Es un conjunto de elementos, compuesto principalmente por personas, que actan e interactan entre s bajo una estructura pensada y diseada para que los recursos humanos, financieros, fsicos, de informacin y otros, de forma coordinada, ordenada y regulada por un conjunto de normas, logren determinados fines, los cuales pueden ser de lucro o no.

Integracin Es un concepto fundamental de las matemticas avanzadas, especialmente en los campos del clculo y del anlisis matemtico. Bsicamente, una integral es una suma de infinitos sumandos, infinitamente pequeos.

Direccin. Implica mandar, influir y motivar a los empleados para que realicen tareas esenciales. La relacin y el tiempo son fundamentales para las actividades de la direccin. De hecho, la direccin llega al fondo de las relaciones de los gerentes con cada una de las personas que trabajan con ellos. Los gerentes al establecer el ambiente adecuado ayudan a sus empleados a hacer sus mejores esfuerzos.

Visin. Que nuestra cadena de hoteles sea reconocida mundialmente, satisfaciendo y divirtiendo a nuestros clientes con nuestras amplias y modernas instalaciones.

Misin. Ofrecer el mejor servicio haciendo que nuestros huspedes se sientan como en su casa, cmodos, y tranquilos. La misin del hotel Doofenshmirtz es lograr convertirse en el refugio del viajero que viene a cumplir su sueo de conocer los maravillosos paisajes de nuestra Guatemala, o del viajero que quiere descansar despus de haber con cluido sus actividades.

Polticas. Contratar personal adecuado, con deseos de trabajar y que posea cierto nivel acadmico.

No se permitir que hayan parejas o familiares trabajando en el hotel.

No se permite utilizar el celular en horarios de trabajo.

Estrategias.

Reclutar personas para realizar las entrevistas correspondientes y as seleccionar las adecuadas.

Firmar contratos con un canal de televisin para colocar el anuncio en programas de mayor audiencia.

Ubicarse en un lugar transitado, cerca de lugares tursticos o bien del aeropuerto.

Procedimientos. Los horarios sern uno de 6:00 AM a 2:00 PM y el segundo de 2:00 PM a 10:00 PM.

Para hacer la limpieza en las habitaciones el orden ser: arreglar las camas, limpiar mesas, lmparas, paredes, ventanas, etc, limpiar el bao, barrer y por ltimo trapear.

Al momento de llegar un husped a la recepcin a hacer su reservacin, la recepcionista que est de turno en ese momento deber saludarlo cordialmente y preguntarle en le servir, luego cuando ya haya hecho su reservacin se le entregar la llave de la habitacin junto con el control de la televisin y el de el aire acondicionado y los botones debern de llevarse el equipaje del husped a su habitacin.

Reglas.

No se permite el ingreso de mascotas.

No se permite fumar en ninguna rea del hotel.

Las cocineras y las meseras debern utilizar redecilla todo el tiempo de servicio.

Perfil de puestos.

Junta de accionistas: Son los socios mayoritarios del hotel, sus sueldos son las ganancias que se adquieren en el hotel. Contador: Deber estar graduado de perito contador y estudiando auditoria. Su sueldo ser de Q2, 500 quincenal. Gerente General: Deber de estar graduado de perito en administracin de empresas especializado en la misma. El sueldo ser de Q4, 000 quincenal. Secretaria: Deber estar graduada de secretaria bilinge su sueldo es de Q2, 500. Gerente Administrativo: Deber estar graduado de administracin de empresa y especializado en la misma. Su sueldo ser de Q3, 500 quincenal. Ama de llaves: Deber estar graduada de bachillerato en hotelera y turismo. Su sueldo ser de Q2, 300 quincenal. Recepcionista: Deber de estar graduada de perito en gerencia administrativa. Su sueldo ser de Q2, 400 quincenal. Chef: Su sueldo ser de 3,700 quincenal.

Meseros: Con experiencia y deseos de trabajar. Su sueldo ser de Q2, 500 quincenal. Bar tnder: Bachillerato con especializacin en bebida. Su sueldo ser de Q2, 700 quincenal. Cajeros: Perito contador, su sueldo ser Q2, 300. Bodega: Bachillerato, su sueldo ser de Q2, 000. Mantenimiento: Perito en refrigeracin, su sueldo ser de Q2, 000 Perito en electrnica, su sueldo ser de Q2, 000 Mecnico automotriz, su sueldo ser de Q2, 000 Camareras: Con experiencia, su sueldo ser de Q2, 000 Lavandera: con experiencia, su sueldo ser de Q1, 500 Botones: Con experiencia, su sueldo ser de Q1, 500 Seguridad: Con experiencia, su sueldo ser de Q1, 500

Manual de Funciones

Contador: Se encargara de revisar facturas y pagarle a los trabajadores. Gerente General: Es la mxima autoridad en la gestin y administracin del hotel. Secretaria: Es la encargada de ayudar al gerente general con su agenda, notas y cosas que tenga que realizar. Gerente Administrativo: Es el encargado del buen funcionamiento de todas las reas del hotel. Ama de llaves: Es la encargada de las habitaciones, el mantenimiento y la lavandera. Recepcionista: Es la encargada de realizar las reservaciones, de recibir llamadas, dar informacin del hotel y todo lo que tenga que ver con la estada del husped. Chef: Es el encargado de realizar toda la comida del restaurante y esta a cargo de los meseros. Meseros: Son los encargados de tomar la orden de los comensales del restaurante y llevar cualquier orden a las habitaciones.

Bar tnder: Es el encargado de realizar cualquier tipo de bebidas. Cajeros: Son los encargados de cobrar las rdenes que se realizan en el restaurante. Bodega: Se encarga de contabilizar todo el producto que all se encuentra. Mantenimiento: Son los encargados del buen funcionamiento de la maquinaria del hotel. Camareras: Son las encargadas de que las habitaciones estn limpias y ordenadas. Lavandera: Son los encargados de mantener limpias las sabanas, sobre fundas, toallas, y los manteles del restaurante. Botones: Son los encargados de llevar el equipaje de los huspedes a su respectiva habitacin. Seguridad: Se encarga de la seguridad de los trabajadores y huspedes.

Seleccin del personal y proceso de reclutamiento

El proceso de seleccin consiste en una serie de pasos especficos que se emplean para decidir qu solicitantes deben ser contratados. El proceso se inicia en el que una persona solicita un empleo y termina cuando se produce la decisin de contratar a uno de los solicitantes. Una vez que se han definido los puestos en la organizacin, se debe planificar las vacantes para el puesto y definir como sern cubiertas. Seguidamente se debe desarrollar la investigacin pertinente, para determinar si existe personal de la organizacin que rena los requisitos para desempear el cargo de Operador de Cajeros Automticos satisfactoriamente (Reclutamiento Interno).

Pasos para la seleccin del personal

I.

Decida lo que necesita. Paso 1: Determine si necesita un trabajador temporario. Paso 2: Prepare un anlisis, descripcin y especificacin de puesto. Paso 3: Asigne importancia a cada aspecto de la tarea. Paso 4: Determine el mtodo de seleccin. Establezca el proceso de seleccin. Paso 1: Determine las tcnicas de seleccin que va a utilizar. Paso 2: Prepare preguntas/situaciones para pruebas escritas y prcticas, entrevistas y verificacin de referencias. Paso 3: Asigne una secuencia a los obstculos. Paso 4: Presente una descripcin realista del puesto. Intercambie informacin con el postulante. Paso 1: Haga una entrevista preliminar. Paso 2: Examine la solicitud y el curriculum vitae del postulante. Paso 3: Administre pruebas. Paso 4: Haga entrevistas. Paso 5: Verifique las referencias. Paso 6: Haga la entrevista final (en caso necesario). Incorpore al nuevo trabajador. Paso 1: Presente ofertas y comunique rechazos. Paso 2: Controle el examen mdico. Paso 3: Provea la orientacin necesaria.

II.

III.

IV.

Polticas de contratacin