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Adaptao do texto CLIMA E AGRICULTURA Seminrio sob a coordenao da Profa.

. Eloiza Cristiane Torres da Universidade Estadual de Londrina UEL (http://br.geocities.com/uel_climatologia/)

INTRODUO Apesar dos recentes avanos tecnolgicos e cientficos, o clima ainda a varivel mais importante na produo agrcola. Isto ocorreu atravs das influncias que o clima exerce sobre os estgios da cadeia de produo agrcola, incluindo, colheita, armazenagem, transporte e comercializao. Qualquer sistema agrcola, um ecossistema feito pelo homem, que depende do clima para funcionar de forma semelhante ao sistema natural. Os principais elementos que afetam a produo agrcola so os mesmos que influenciam a vegetao natural: entre eles esto a radiao solar, a temperatura e a umidade. Esses parmetros que vo determinar em larga escala a distribuio global dos cultivos e da pecuria; assim como a produo agrcola e a produtividade dos rebanhos dentro de uma zona climtica. Todos os cultivos apresentam seus limites climticos para a produo econmica. O limite climtico da soja por exemplo de 3C. Deve-se levar sempre em conta, que uma varivel climtica pode se modificar mediante outra varivel. Esto inter-relacionadas na influncia que exercem sobre a lavoura. Tambm as variveis dirias, sazonais e anuais. Ao se considerar os ambientes climticos, nos quais as lavouras se desenvolvem os micro-climas em torno da lavoura, de vital importncia, assim como no interior do solo e nas proximidades do terreno em que os cultivos crescem, que podendo ser bastante diferentes no ar logo acima. A escolha da cultura a ser desenvolvida comeam pelas caractersticas locais climticas, uma vez que cada cultura depende de certo tipo de solo, calor, precipitao, umidade relativa, alm da Sazonalidade. Outros fatores que so de suma importncia e que esto vinculados ao clima so a luminosidade que influi na fotossntese (a exposio da vertente em relao a radiao solar), alm do fotoperiodismo (distribuio da incidncia de luz solar ao longo do ano). As regies que recebem maior radiao e que so mais favorveis agricultura so regies do polo ao equador, mais significamente de 0 30. Por isso nessa regio h uma maior biodiversidade do planeta: as florestas tropicais. Fatos de grande importncia so as determinaes ideais de gua e calor necessrios a uma planta que so: evapotranspirao (EP) evapotranspirao real (ER) e balano hdrico. O primeiro trata-se de uma superfcie onde no h deficincia de umidade. O segundo (ER) o fenmeno que ocorre realmente. Local onde h deficincia de gua. E balano hdrico a diferena entre quantidade de gua que chega ao solo por precipitao ou irrigao e que sai por efeito da evaporao ou outros processos. Assim, deve-se fazer sempre um estudo do solo, das culturas, e das regies, para que se evite desastres como perdas de sementes plantadas por causa dos ndices pluviomtricos. Perdas de lavoura de algodo

que so muito sensveis ao excesso de gua, como por exemplo, culturas de baixas latitudes cultivadas em regies secas, etc. O maior problema das regies secas a obteno da gua. Alm da escassez de gua tambm apresentam mais duas caractersticas climticas em comum: grande amplitude trmica diria e acentuada variabilidade pluviomtrica inter-anual. Nas latitudes tropicais so consideradas regies semi-ridas as que tem as mdias pluviomtricas anuais entre 750 e 250 mm. ridas entre 250 e 100 mm e as hiperridas, abaixo de 100 mm. Diante desses extremos de comportamento climticos, a prtica da agricultura muito dificultada e s pode ser levada a efeito com sucesso pelo emprego em larga escala das vrias modalidades de irrigao e aproveitamento da gua subterrnea. Os exemplos so os do deserto de Negev (Israel), as zonas ridas dos Estados Unidos, Estados da Califrnia, Arizona, Novo Mxico, onde h milhes de hectares irrigados, etc. A agricultura irrigada, porm, quando praticada sem os necessrios cuidados, podem levar a conseqncias ambientais indesejveis. A principal delas a salinizao dos solos, que os torna imprprio para a prtica agrcola. A salinizao acentua-se quando a drenagem insuficiente, resultando na concentrao de sais. Como por exemplo, a construo do canal de Caracum, que liga Amu Daria ao mar Cspio, com extenso de 1400 Km atravs da Repblica do Turcomenisto. O objetivo era irrigar uma rea de 1 milho de hectares, destinado produo de algodo. O resultado entretanto, foi o ressecamento do Mar de Aral, que, por ser de pequena profundidade (15 m , em mdia) j perdeu um volume considervel de gua e suas margens recuaram vrios quilmetros em alguns pontos. Alm disso, as reas a cultivadas esto se degradando e sob constante ameaa de invaso de rea. O ressecamento do Mar de Aral , sem dvida, um dos grandes desastres ecolgicos do planeta neste sculo. 2-INFLUNCIA DO CLIMA NA AGRICULTURA 2.1-Radiao Solar de vital importncia, pois essa energia que vai acionar o sistema agrcola, como qualquer outro ecossistema, determinando as caractersticas trmicas do ambiente, principalmente as temperaturas do ar e do solo, a durao do dia ou fotoperodo; a fotossntese (processo bsico de produo de alimentos na natureza), e o fotoperiodismo, resposta dos vegetais luminosidade. Na fotossntese os raios visveis so os mais eficientes, apesar de que os raios ultravioletas influenciam a germinao, na energia e a qualidade das sementes. Algumas plantas so indiferentes durao do dia, enquanto outras so muito sensveis. Os cultivos podem ser classificados de cultivos de dias curto ou longos, dependendo do perodo em que alcanam seu crescimento timo durante ou seu tempo de maturao. Durante o perodo dos dias curtos 10 horas de radiao so denominadas cultivos de dias curtos so o do feijo, milho, algodo, pepino, tomate e paino. E nos dias longos, temos aproximadamente 14 horas, favorece o cultivo da mostarda, dos trevos, da aveia, do trigo e do centeio.

Portanto, as plantas tropicais so geralmente do tipo de dia curto, enquanto as plantas que se originam nas latitudes mdias so do tipo do dia longo. Assim como os efeitos podem ser retardados caso uma dessas plantas forem cultivadas em climas que no as ofeream boa adaptao.

2.2-Temperatura A temperatura do ar e do solo afeta todos os do processo de crescimento das plantas. Assim como todas tem um limite trmico mnimo, timos e mximos para cada um dos estgios de crescimento. Os cultivos tropicais exigem altas temperaturas o ano todo como o caf, banana e cana-de-acar, que so sensvel geadas. Por outro lado, o centeio tem necessidade de baixa temperatura e pode at suportar as temperaturas de congelamento, durante um longo tempo hibernal de dormncia. Temperaturas de 6C podem ser letais para a maioria das plantas. O resfriamento prolongado das plantas, com temperaturas acima do ponto de congelamento, retarda o crescimento vegetal e pode at matar as plantas adaptadas somente a condies quentes. Apesar de que o resfriamento no possa matar diretamente as clulas vegetais, ele reduz o fluxo de gua das razes e ento interfere na transpirao e na nutrio do vegetal. Quando a temperatura est abaixo do ponto de congelamento, a matria viva das clulas pode congelar e pode acontecer a desidratao da clula, matando-a. Geralmente, as altas temperaturas no so to destrutivas para as plantas como as baixas temperaturas, desde que o suprimento de umidade seja suficiente para evitar o murchamento e que a planta esteja adaptada em determinada regio climtica. O abacaxi por exemplo e coco crescem com a temperatura mnima de 21, pelo menos durante uma parte da estao de crescimento. As frutas ctricas, o algodo, a cana e o arroz, no crescem bem se a temperatura estiver abaixo de 15. A estao de crescimento nas regies temperadas determinada pelas condies trmicas. Ao contrrio dos trpicos que so determinadas pelas precipitaes. As temperaturas do solo so mais importantes, em uma anlise do que as do ar, porque as do solo influenciam diretamente na germinao das sementes. Por exemplo a Batata 8C e 28, sendo a temperatura tima do solo 18C. As sementes do algodo em sua germinao requer pelo menos 10C, mas sempre abaixo de 18C. 2.3-Umidade A gua desempenha um papel vital no crescimento dos vegetais e na produo de todos os cultivos. Ela leva os nutrientes qumicos atravs das plantas. o principal constituinte do tecido fisiolgico, e um reagente na fotossntese. A umidade do solo a umidade significativa para a lavoura, e controlado pela precipitao, taxa de evaporao e pelas caractersticas do solo. O suprimento de umidade pode variar desde o ponto de murchamento, quando no h gua disponvel para o uso do vegetal, at a capacidade de campo, quando o vegetal fica com seus poros preenchidos, predominando o encharcamento. No caso de condies de seca, quantidade exigida de gua pela evapotranspirao excede a quantidade de gua disponvel no solo (dficit hdrico), podendo ocasionar a morte da planta.

Ento nem as temperaturas extremamente altas ou baixas, nem a gua insuficientes ou em excesso, constituem favorveis condies para um bom desempenho da agricultura. 2.4- Vento Ar em movimento um outro parmetro climtico que afeta a agricultura. Positivamente constitue-se um agente eficiente na disperso das plantas. Negativamente pode causar danos fsicos, ressecamento devido a transpirao com o transporte de plen e sementes, o vento transporta plantas indesejveis como as ervas daninhas. O vento pode causar eroso nas terras boas e retirar a camada fina do solo. Portanto, onde predominam condies climticas timas e solo bom, ter uma alta produtividade.

3- Outras variveis ou fenmenos climticos

3.2- Vento O vento transporta a umidade do ar e o calor na atmosfera e apresenta certo efeito sobre a produo agrcola. O vento tambm influncia as taxas de evapotranspirao e exerce presso diretamente sobre os cultivos, no transcurso de seu desenvolvimento. O vento pode constituir-se em risco para a agricultura; Vento veloz, pode danificar a lavoura, pois a presso exercida sobre os cultivos aumenta em sua trajetria com a crescente velocidade. Vento quente: estimular maiores taxas de evapotranspirao e pode causar dissecao das lavouras e aumentar o risco de incndio. O vento pode favorecer a eroso do solo, quando a velocidade exceder certo valor limite crtico para um dano ambiental e etc.. Os danos causados podem ser minimizados ou prevenidos pelo uso de um quebra-ventos (faixas de abrigo). Estes so barreiras naturais (rvores, arbustos ou sebes) ou artificiais (muros, cercas) para abrigar os animais. 3.3- Seca

Ocorre sempre a diminuio do suprimento de umidade das precipitaes ou de umidade armazenada do solo insuficiente para atender as necessidades hdricas das plantas. A seca constitui um grave risco para a agricultura tanto nas regies temperadas quanto nas regies tropicais. 6-BIBLIOGRAFIA

AYOADE, J.O. O clima e a agricultura. In:_______. Introduo climatologia para os trpicos. 5 ed. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 1998. CONTI, J.B. Desertificao nos trpicos Proposta de metodologia aplicada ao Nordeste Brasileiro. Tese de Livre-Docncia apresentada FFLCH/USP, indito, 1995, 208p. _______. As Relaes Sociedade/Natureza e os Impactos da Desertificao nos Trpicos. Cadernos Geogrficos. UFSC, Florianpolis: Imprensa Universitria, 2002. _______. A Geografia Fsica e as Relaes Sociedade /Natureza no Mundo Tropical,2a Edio, Editora Humanitas FFLCH/USP, So Paulo 2002. 36p. Instituto Agronmico do Paran. Folheto: Monitoramento de geadas, 2002. ________.CD com trs palestras proferidas em 2002 (?). LEE, D. H. K. Clima e desenvolvimento Vegetal. Edies o Cruzeiro. Rio de Janeiro, vol. 3, Economia e Desenvolvimento. OMETTO, J. T. C. Bioclimatologia Vegetal. Ed. Agronmica Ceres. So Paulo, 1981, 440 p. SOBRINHO, Jos Vasconcelos. A Desertificao no Brasil. In: VINGT-UN, Rosado. 9 Livro das Secas. Natal; Ed. UFRN,1983, v. CCLXXXV.

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