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Exceller dans la valorisation de la biodiversit amazonienne

Le master Biologie-Chimie ( finalit Recherche ou Professionnelle) est volontairement interdisciplinaire, se situant linterface de la chimie et de la biologie. Il offre aux tudiants un haut niveau de qualification (BAC+5) sur la base dun enseignement fondamental et appliqu. Il sinscrit dans un environnement amazonien riche et unique dans lequel, aussi bien les enjeux conomiques et cologiques plantaires que les besoins croissants en termes de connaissance et de valorisation sont criants. Cette formation, qui est un outil incontournable et primordial, est fortement attendue par les acteurs socio-conomiques, les responsables politiques et le milieu de la recherche scientifique localement.

ORGANISATION La mention se dcline en 2 spcialits : la spcialit Matriaux et Molcules et la spcialit COnnaissance et VAlorisation du VIvant. Laxe principal qui permet la coexistence des ces 2 chemins sous la mme mention est la valorisation des molcules extraites de la biodiversit amazonienne. La premire anne sert fournir ltudiant les outils pdagogiques, la connaissance de la lgislation et les concepts de base en biologie tropicale et en chimie analytique. Elle ouvre ensuite progressivement par le jeu des Units dEnseignement de Parcours aux 2 voies proposes par cette mention. La seconde anne, mise part lUnit dEnseignement Complmentaire, permet une forte spcialisation dans chacune des spcialits avec comme fil rouge la connaissance des milieux guyanais et amazonien : La spcialit Matriaux et molcules reste la qualification du milieu amazonien qui doit permettre une approche plutt physico-chimique de lutilisation des produits de la fort tels que les molcules (protection des surfaces), les biofilms (aspect protection et aspect nergtique) ou les essences de bois (relation durabilit/mtabolites secondaires/proprits mcaniques). La spcialit Connaissance et valorisation du vivant se compose de 2 parcours : - un parcours Valorisation des Substances Naturelles visant la connaissance de la biodiversit amazonienne et de ses perspectives en terme de valorisation agroalimentaire, cosmtique et/ou pharmaceutique (ouverture en septembre 2012) - un parcours Pathologies Tropicales ayant pour objectif la matrise des pathologies tropicales et des problmatiques environnementales associes (ouverture diffre) Lors du stage de 6 mois qui compose le dernier semestre de la formation, ltudiant se dterminera sur la finalit recherche ou sur la finalit professionnelle quil souhaite donner son Master Biologie-Chimie.

Dans le cursus, les aspects professionnalisants seront matrialiss par des rencontres professionnels/tudiants qui se tiendront lors de communications (confrences), de sorties sur le terrain, de sminaires et de prsentations publiques de projets industriels en cours. Lenseignement de langues vivantes est envisag afin de favoriser les changes entre la Guyane et les voisins dAmrique du Sud (Stage de 6 mois lors du MS4). ENVIRONNEMENT SCIENTIFIQUE Au niveau de lencadrement scientifique, la formation sadossera sur des quipes de Recherche de lUniversit des Antilles et de la Guyane structurellement la pointe de la technologie. Parmi lesquelles, on peut citer en Guyane : lUnit Mixte de Recherche ECOFOG (ECOlogie des FOrts de Guyane) regroupant des enseignants-chercheurs de lIESG/Universit des Antilles et de la Guyane et des chercheurs du CNRS, du CIRAD, de lINRA et dAGROPARISTECH ; lUnit Mixte de Recherche QUALITROP (QUALIt des produits vgtaux TROPicaux) regroupant des enseignants-chercheurs de lIESG/UAG et des chercheurs de lINRA; lEquipe dAccueil 3593 "Epidmiologie des parasitoses" regroupant les enseignantschercheurs de lIESG/UAG et de lUFR de Mdecine

mais aussi sur des partenariats troits avec les instituts de Recherche prsents localement : LInstitut de Recherche pour le Dveloppement (IRD), LInstitut Pasteur de Guyane, LInstitut Franais de Recherche pour lExploitation de la MER, Le Musum dHistoire Naturelle LINSERM Le centre dInvestigation Clinique Epidmiologie Clinique du Centre Hospitalier Andre Rosemon de Cayenne

Des collaborations galement prendront place avec des quipes de Recherche situes dans lHexagone et ltranger : Le laboratoire de Gnie Chimique de Toulouse (LGC) CNRS (France) Le Laboratoire de Mcanique et Gnie Civil UMR 5508 Universit Montpellier 2 (France) Le laboratoire de pharmacognosie de lUniversit de Brasilia (Brsil) LUMR 5175, CEFE (Centre dEcologie Fonctionnelle et Evolutive) CNRS, CIRAD et Universit de Montpellier 2 (France) Lcole polytechnique de ZURICH (Suisse) Le laboratoire de pharmacie de lUNIversit Fdrale de ltat dAmaPa (Brsil) Linstitut national suprieur des sciences agronomiques de lalimentation et de lenvironnement (AGROSUP Dijon ; France)

CONDITIONS DACCES Inscriptions sur e-candidat jusquau 15 juin Entre en M1S1 : tudiants titulaires dune licence du domaine Sciences Technologies Sant ou des domaines relevant des sciences exactes (hors mathmatiques et informatiques) et naturelles, d'une Matrise de Sciences Physiques et Chimiques, d'une Agrgation de Chimie, d'un Master 1 (ou Matrise) de Biochimie, d'un diplme de Pharmacien, d'un diplme d'IUP du domaine, d'un diplme d'Ingnieur. POURSUITE DETUDES Doctorat INSERTION PROFESSIONNELLE
Cette formation diplmante de niveau Bac +5 et intgre dans le milieu amazonien devrait permettre :

la cration de petites et moyennes entreprises de valorisation de produits vgtaux amazoniens des fins cosmtiques, pharmaceutiques ou agroalimentaires ( start up ) linsertion dans les structures publiques et prives lies la biodiversit ; lembauche dans les entreprises de BTP ou de produits industriels raliss en Guyane sur des problmatiques lies lenvironnement amazonien

RESPONSABLES PEDAGOGIQUES RESPONSABLE DE LA SPECIALITE MATERIEUX ET MOLECULES : Christophe ROOS / Email : christophe.roos@guyane.univ-ag.fr / Tlphone : 05 94 29 75 10 RESPONSABLE DE LA SPECIALITE CONNAISSANCE ET VALORISATION DU VIVANT : Didier BEREAU / Email : didier.bereau@guyane.univ-ag.fr /Tlphone : 05 94 29 99 45

Universit des Antilles et de la Guyane Institut dEtudes Suprieures de la Guyane / Service scolarit Campus Universitaire de Troubiran BP 792 - 97 337 CAYENNE Cedex. 0594 29 99 10

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