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EXPRIENCES

DE M. WEYHER SUR LES TOURBILLONS, ET SPHRES TOURNANTES;

PAR M. MASCART.

TROMBES, TEMPTES

plate en tle avant om., 7o de diamtre et o-, o6 de place au fond dune sorte de caisse dont trois profondeur cts verticaux sont forms par des toiles peintes en noir et dont le quatrime ct tourn vers les spectateurs est constitu par une glace sans tain permettant dapercevoir sur toute sa hauteur lintrieur de cette caisse (fig. i). Celle-ci a 1 m de ct et m, 2o de hauteur; elle est compltement ouverte en haut et porte une traverse suprieure, au milieu de laquelle se trouve fixe une douille verticale laissant passer larbre dun tourniquet horizontal de
Une
cuvette est

otn,
est

2o

de diamtre.

tourniquet, qui se trouve 1 m,50 de distance de la cuvette, simple tambour en carton muni dun fond et ouvert par le bas; il est arm de quelques palettes diriges suivant des rayons et
Le
un

il reoit, au moyen dune courroie, un mouvement de rotation variant de 500 i 50o tours par minu te. On commence par mettre, dans la cuvette du bas, de leau cliaude mettant quelques vapeurs, et lon met en rotation le tourniquet. Lair pris au centre est refoul la circonfrence et forme un tourbillon vertical qui se propage peu peu jusquau bas. Au bout de quelques instants, on voit la surface de leau se rider en spirales centriptes aboutissant toutes un petit mamelon ou une petite surlvation de leau qui se forme sur laxe du tourbillon arien. Les vapeurs mises la surface de leau prennent elles-mmes un mouvement centripte et se rassemblent autour de laxe pour slever tout dun coup en fuseau dune nettet absolue et occupant toute la hauteur de lappareil depuis la surface de leau jus-

quau tourniquet.
Ce fuseau blanc constitue un vritable tube dont lintrieur laisse voir du haut en bas une espce dme noirtre quon aperoit trs bien travers la vapeur; cette me prsente la forme dun cne trs allong dont la pointe est en bas la surface de leau. En ralit, la trombe ne reste pas immobile ni verticale;

Article published online by EDP Sciences and available at http://dx.doi.org/10.1051/jphystap:018890080055700

558

elle sinflchit

pins

ou

moins

en

courbes
est

gracieuses

sous

leffet des

remous anormaux. Par moments et

un peu trop chaude, la vapeur les spires ariennes ascendantes et encombre se trouve en excs renflements se former sur la et descendantes : on voit alors des trombe et monter ou descendre le long du fuseau nbuleux.

lorsque

leau

Ftg.

1.

tourniquet gnrateur est en somme un ventilateur on une espce de pompe centrifuge; il prend lair son centre et le rejette sa circonfrence ; il est vident que, si lon prsente au centre de ce tourniquet un tube ouvert par le bout et communiquant avec un manomtre, celni-ci indiquera une certaine dpression.
Le

559

dpression existe au mme degr dans toute la longueur du tube nbuleux, Il suffit, en effet, de descendre le tube sondeur au pied de la trombe, et, chaqcxe fois quon russit le faire colincider avec laxe de celle-ci, on voit laiguille du manomtre indifluer le mme dplacement quau sommet de cette trombe.

Cette

Nous jetons

m ain tenant dans la cage carre

un

petit

ballon

en

caoutchouc, gonfl dair, de am,05

o",o6 de diamtre;

nous

voyons ce ballon tomber la surface de leau o il est pris par le tourbillon arien et amen bien vi te dans laxe de la trombe; le fuseau de vapeur le saisit et semble sy greffer en le faisant tourner sur lui-mme, enfin la trombe enlve ce ballon comme au tire-bouchon et le fai t monter plus ou moins haut. Lorsque le ballon est bien rond et bien centr, il suit souvent la trombe jusquau tourniquet, do il est rejet lextrieur pour retomber au fond de la cage et recommencer un nouveau parcours. La trombe est donc bien ascendante, ou du moins le mouvement t ascendant est prpondrant, parce que les causes premires, dpression suprieure et mise en rotation, se trouvent en haut ; mais une exprience suivante nous fera voir quelle est aussi en partie descendante. Ce fait tait dailleurs indiqu dj par le renflement dont il tait question tout lheure et qui tantt monte et tantt descend, suivant quil est form par un excs de vapeur ascendante ou descendante. On peut relnarquer, en effet, que trs souvent le fuseau nbuleux est constitu par une double enveloppe de vapeur, par deux tubes concentriques, dont les particules tournent dans un lnme sens, mais avec circulation inverse dans le sens de la hauteur. Avant daller plus loin, il est ncessaire de remarquer que la caisse glace sans tain nest pour rien dans la production du phnomne. Cette caisse permet simplement dviter les courants dair et dobtenir la perxnanence de lexprience. En effet, cette mme exprience a t faite et russie un grand nombre de fois en plein air tout fait, et sur une chelle beaucoup plus grande. La hauteur tait de 3m et le bassin avait 5m de diamtre (ftg. 2). Du reste, on obtiendrait aussi bien une trombe de 5o"~ de hauteur : ce nest quune question dargent et de local. Enfin, il ne sera pas inutile de dire que lexprience russit

560

aussi bien lorsque le

~

un mouvement de dplacelui de rotation ; la trombe cement horizontal en mme temps que la surface de leau. suit alors le tourniquet et voyage

tourniquet possde

Fig.

2.

avec

Nous ferons observer maintenant que nous formons la trombe la vapeur prise la surface de leau, tandis que dans la nature le fuseau nbuleux procde du haut et descend des nuages et que, par suite, on pourrait objecter que notre exprience ne ralise pas du tout le phnomne tel quil se produit dans la nature.

Nous allons
si
nous

est

que cette conclusion serait errone et que, la vapeur en bas, ce nest que parce que cela nous prenons plus commode.
montrer

56I

En
mette

effet,

faisons

un

peu refroidir

leau, de manire quelle n-

plus que trs peu de vapeurs ; le fuseau nbuleux est encore visible et son pied se dessine encore la surface de leau par une
petite
surlvation centrale. le tourniquet et la cuvette, nous crons un nuage artiSi, ficiel, soit en faisant arriver de la vapeur au moyen dun tube reli une chaudire extrieure, soit tout simplement en prsentant sur le parcours de la trombe un fumeron fix au bout dune canne et donnant des fumes abondantes ( fy. 3), nous allons voir cette
entre

Fig.

3.

va

vapeur ou cette fume semmaticlier dans la trombe; une partie monter, mais une autre partie va descendre en sens contraire eL lintrieur du fuseau de vapeur; elle formera nn cne pointu qui ira souvent toucher la surface de leau. La chose peut sexpliquer aisment si lon se rappelle que le

562

tourniquet est une pompe centrifuge dont le fuseau de vapeur serait le tuyau daspiration, lequel est dailleurs ferm sa partie infrieure par leau de la cuvette. Lintrieur de ce tuyau dessin par lme noirtre centrale se trouve une pression infrieure celle de lair extrieur ambiant; si donc nous faisons arriver de la fume sur laxe de la trombe, cette fume tend remplir ce vide intrieur et descendra pour le combler jusqu la surface de leau. Dans cette exprience, nous avons conserv de leau un peu chaude, afin de bien faire voir que la fume descend en sens contraire du mouvement de la vapeur formant le tube nbuleux encore lgrement visible. Si lon refroidit leau tout fait, ou si on lenlve compltement en laissant la cuvette sec, le tourbillon arien est alors invisible; nanmoins, si lon prsente le fumeron sur le parcours de ce tourbillon, on voit galement une partie de la fume monter vers le tourniquet et une autre partie plonger vers le bas en cne aigu, allant quelquefois touclier par sa pointe le fond de la cuvette. Dautres fois, cette pointe oscille verticalement, se rapprochant ou sloignant de terre exactement comme dans une trombe naturelle. Il faut remarquer enfin que la fume, senroulant autour de la trombe partir de lextrmit de la canne, prend une vitesse angulaire de plus en plus acclre depuis son origine A jusqu la pointe, o cette vitesse est maxima. On peut conclure de ces expriences quune trombe a la proprit de faire monter les matires qui seraien en bas et de faire descendre les matires qui seraient en haut. Afin de mettre ce fait en lumire dune faon plus vidente encore, nous enlevons compltement leau de la cuvette et nous plaons son centre une petite ponge imbibe dammoniaque. Nous mettons en rotation le tourniquet, et nous prsentons vers son centre, en haut, une autre ponge imbibe dacide chlorlydrique. Aussitt nous voyons les vapeurs des deux corps se rencontrer et dessiner le fuseau de la trombe par leur combinaison de
chlorhydrate dammoniaque. La fb~~. 4 indique une autre
manire de produire un fuseau de vapeur tordu en trombe et anim dun rapide mouvement de rotation autour de son axe. Cette exprience russit souvent dans un atelier chauff par des rchauds assez levs sur leurs pieds et

563

quand lair est Lien tranquille. Le sol, form par de la terre humide, schaufle assez par rayonnement pour mettre quelques vapeurs; dun autre ct, les produits de la combustion, slevant verticalement au-dessus du rchaud, donnent lieu au sein de lair ambiant, et en raison de leur moindre densit, une ryio~a sup~~Fi~. .

rieure dans laquelle la pression est mair2dne que celle de cet air ambiant. On voit alors, trs souvent, les vapeurs courir horizontalement sur le sol pour gagner toutes un mme centre, do elles slvent verticalement en tournant rapidement sur un diamtre de OID, 03 om, o4 et sur une hauteur qui peut atteindre 2m 3m. Lexprience russit plus facilement encore en plaant dans le voisinage du rchaud un obstacle quelconque B.

564 Dans la cuvette sche, nous plaons 5o 60 petits ballons gonfls comme ceux qui ont servi dans une exprience prcdente. Le tourniquet tant mis en rotation, nous voyons tous les ballons chercher gagner le centre en sen tre-choq uant. Tous ceux qui ont russi gagner laxe du tourbillon y sont soulevs sur des spires ascendantes, pour retomber la circonfrence et recommencer le mme parcours. Les chemins parcourus par chaque ballon sont toujours des spires centriptes en bas, puis des spires centrifuges en haut, aussitt que le ballon a pass au centre ou au foyer du tourbillon. Nous mettons dans la cuvette de leau de savon, afin de faire voir la formation du buisson; celui-ci sobtient directement avec leau en oprant une plus grande chelle. Ainsi, dans lexprience faite

plein air, ce buisson atteignait des proportions imporpanache de gouttes deau slevait au centre de la trombe; la plupart de ces gouttes retombaient tout autour, mais dautres suivaient des spires ariennes ascendantes et montaient jusqu~au tourniquet. Pour rendre cet effet visible dans lexprience en petit, on insuffle de lair dans leau de savon au moyen dun tube perfor dun grand nombre de petits trous. On voit alors le tourbillon arien amener toutes ces bulles au centre, les y soulever, et beaucoup montent jusquau haut pour retomber au large. Cest ainsi quune trombe naturelle peut lever jusquaux nues de grandes quantits deau (et mme des poissons), et cette eau retombe alors en pluie des distances plus ou moins grandes. Le double mouvement centripte et centrifuge est rendu sensible encore par lexprience du gruau plac dans un cylindre vertical en verre dont le couvercle suprieur est travers par laxe dun petit tourniquet fonctionnant lintrieur de ce cylindre.
en

tantes :

un

On a commenc par donner au gruau la forme dun cne ou inamelon dont la pointe est tourne vers le haut. Aussitt quon met en marche le tourniquet, on aperoit au sommet du gruau un petit tortillon form de parcelles qui se concentrent pour prendre ensuite le mouvement centrifuge. Peu peu le gruau se creuse, et lon voit alors des spirales centriptes courir sa surface; la matire gagne constamment le centre, sy lve, puis est rejete vers les circonfrences pour revenir au centre, et ainsi de suite.

565

Si lon regarde en projection verticale la figure que dessine lensemble des poussires de gruau mises ainsi en mouvement, on reconnat aussitt limage de la nbuleuse Haltre du Renard, Dumb-Bell des !l.nglais. Une exprience plus difficile montrer en public, parce quelle prend un certain temps, consiste placer au foyer du tourbillon la boule dun thermomtre. On constate alors une lvation de temprature de plusieurs degrs. Les parcelles de matire qui se rendent au foyer viennent toutes sy entre-choquer, et cest sans doute ces chocs rpts quest due llvation de temprature. Si, pour la vitesse rduite de notre tourbillon 1 arien, nous obtenons un rchauffement de quelques degrs, on peut concevoir quil suffirait que cette vitesse atteignt une certaine grandeur pour que les matires, venant se buter au foyer, devinssent agglomrantes par fusion avec une grande lvation de temprature. Des considrations trop longues dvelopper ici amnent voir aussi que le corps qui prendrait ainsi naissance au foyer dun tourbillon serait une sphre. Cest pour faire apercevoir ce rsultat qua t dispos lappareil reprsent par laftg. 5. Le cylindre en verre contient un mlange de sable, pltre inipalpable et sciure de bois. Le fond infrieur est travers par un petit tube de verre muni dune mche en papier buvard ; ce tube est reli une bouteille niveau constant et contenant de leau

gomme.
Le tourniquet fonctionnant depuis une denli-heure, les matires impalpables sont venues passer au foyer occup par la mche humide et sy sont agglomres en formant une sphre de forme aussi satisfaisante que lont permis la grossiret des matriaux employs et limperfection de lappareil.

ons

Voici maintenant un tourniquet au-dessous duquel nous plaune planche horizontale ou un disque de verre. Sur ce disque et sur champ, nous posons une pice de monnaie laquelle nous imprimons avec les doigts un premier mouvement de rotation autour dun de ses diamtres. Le tourbillon arien continue ce mouvement, en lacclrant beaucoup, et la pice reste absolument captive dans le tourbillon en laissant apercevoir la sphre quelle

566

engendre.

On peut remarquer que, si la pice tait enduite dune matire collante et si lair du tourbillon charriait des poussires, celles-ci viendraient y adhrer et augmenteraient de plus en plus les dimensions de la sphre.
Fig.
:7. r

Ces diverses expriences permettent de donner une explication de la formation de la grle que nous signalons seulement, et sur laquelle les personnes que la question pourrait intresser trouveront quelques dtails dans la brochure Sur les tourbilZoj2s, tnom2~es, tenlptes) etc., publie par la maison GauthierVillars.
Nous avons retir le gruau de lappareil et, aprs avoir mis en marche grande vitesse un tourniquet form simplement de deux petits carrs de fer-blanc emmanchs sur laxe, nous jetons dans le cylindre un petit fragment de fumeron. Aussitt la fume se concentre en trombe et, comme cette fume est en excs, on voit des renflements, comme des boules, monter et descendre le long du fuseau. Bientt, et en raison de

567
lexcs considrable de matire. tout me, mais on aperoit toujours laxe milieu laiteux.

lappareil
se

se

remplit

dessiner

en

de funoir dans le

Enfin une autre exprience fort curieuse, mais visible seulement de prs, consiste introduire dans le cylindre de verre une calotte hmisphrique dans laquelle on place quelques grains de gruau contenant encore des traces de farine. Le tourniquet mis en marche, on voit les gros grains tourner sur des circonfrences extrieures, mais la farine se rend au centre sur des spirales centriptes trs visibles, aboutissant toutes un petit noyau central et donnant par leur ensemble limage exacte de la nbuleuse de la constellation des Chiens de chasse.

Exprience du cyclone. - Nous remarquerons dabord quun cyclone ne diffre dune trombe que par le rapport du diamtre la hauteur ; dans une trombe, le diamtre est trs petit par rapport la hauteur, tandis que dans le cyclone le diamtre est trs grand par rapport la hauteur. Mais le mouvement de lair est toujours
le mme ;
air descend lextrieur pour remonuer lintrieur; dans le cyclone, en raison mme du trs grand diaseulement, mtre par rapport la hauteur, lair commence remonter bien avant davoir atteint le centre, en sorte quil reste au milieu un cercle d une assez grande tendue et dans lequel on observe nettement le calme central si remarquable. Disons aussi que le brouillard qui descend sur la mer de tous cts laisse, comme dans la trombe, un noyau central libre de vapeur, de telle sorte quau moment mme o le temps est noir et que la tempte rgne tout autour, le milieu est clair et calme, et le soleil peut briller et clairer ce calme central. Cest loeil de la
cet

tempte.
Nous pouvons ajouter encore que, puisque le noyau intrieur libre de vapeur, le degr hygromtrique y est moindre que tout autour. Cest encore l un fait bien constat dans les cyclones naturels. Voici lexprience : dans une table de 2"1 de longueur sur 1 lU de largeur ( f~. 6), sont fiches aoo pingles munies de bouts de laine rouge attachs de petites charnires trs mobiles. Ces laines
est

568

reprsentcnt
mer.

de navires qui ~.otteraien t sur la dun trou communiquant perce avec un manomtre. Ce serait un des navires muni de son instrument dobservation. Au-dessus de la uable, oln, 25 ou o~3o, se trouve un grand tourniquet plat de am,80 de diamtre, muni de palettes suivant des rayons allant j usquau centre. Ce tourniquet est lui-mme mont sur une potence de i-, 5o de rayon et cette potence permet de faire passer horizontalement au-dessus de la table la tempte circulaire engendre par la rotation de lappareil, quon met en mouvement au moyen de courroies disposes pour cela. Fi~. 6.
autant

de

pavillons

son

La table

est

centre

dabord le tourniquet au-dessus dune partie quelde la table et on le met en rotation. Aussitt on voit les conque pavillons rouges indiquer la direction du vent en chaque point. Les ranges intrieures dessinent des circonfrences avec direction lgrement centripte. Les ranges extrieures au cyclone prennent une direction franchement centrifuge. Quant aux brins de laine situs immdiatement an centre, on les voit couchs inertes sur la table; ils montrent nettement le calme central. Si lon fait maintenant voyager lentement le cyclone au-dessus de la table, en faisant tourner la potence autour de son axe vertical, le cyclone commence faire sentir son action au-dessus du trou perc dans la table et qui communique avec le manomtre. On

place

569

Celui-ci indique
en

baisse atmosphrique qui saccentue de plus maximum qui a lieu lorsque le centre du tourplus jusqu niquet est arriv jusquau-dessus du trou. Puis, mesure que lon pousse la potence du ct oppos, la pression remonte jusqu reprendre sa valeur initiale. On observe en mme temps quautour du calme central le pavillon de droite se tient, par exemple, du nord au sud, tandis que celui de gauche occupe la direction sud-nord: linstant mme o un pavillon passe du calme la tempte, on constate la brusque saute de vent qui a lieu au sortir de ce calme, et ce pavillon, qui linstant davant indiquait le nord, se retourne vivement vers le sud. Pour rendre visible distance le calme central, on place sur la table un disque de carton un peu plus grand que le tourniquet et portant 25 3o bouts de bougies allumes. On amne le tourniquet au-dessus de ce disque de faon que la bougie centrale se trouve au-dessous du centre du tourniquet et lon met celui-ci en rotation. On voit alors la tempte souffler eu teindre toutes les bougies, except celle du milieu qui continue brler tranquillernent.
une
un

Sphres
tournant

tournantes. -

billons conduit fatalement

sur son axe

retrouver

Lexamen atuentif des simples tourceux-ci autour dune sphre

polaire.

La sphre prsente est forme par des palettes places suivant des mridiens (~fL~ . ~~; cest un ventilateur prenant lair dans les deux rgions polaires et lexpulsant par la circonfrence quatoriale. Des morceaux de papier quon laisse schapper des doigts dans cette rgion quatoriale sont rejets au loin; mais, si lon prsente au souffle quatorial des ballons de dimensions et de den-

sits appropries, non seulement ces ballons ne sont pas rejets, mais ils sont, au contraire, vivement attirs par la sphre tournante et dcrivent autour delle des orbites dans le plan de lquateur, quelle que soit la direction de celui-ci par rapport lhorizon. Le mouvement communiqu lair par la sphre tournante se propage assez loin dans la salle, e les ballons qui peuvent traner
terre
se

mettent

eux-mmes

en

mouvement et tournent autour

dun centre;

chaque

corps

plac

dans

lespace

influenc par la

570

sphre tournante se rattache celle-ci par un tourbillon, et il est possible de rendre la chose visible par lexprience suivante (~ fig.. 8) . On place terre la cuvette plate contenant de leau chaude et lon voit alors les vapeurs se concentrer en une trombe identique celle de la premire exprience; cette trombe, partant de la t cuvette, aboutit lquateur de la sphre; un petit ballon assez
Fig.
7-

leau, serait enlev par cette trombe la sphre. Le fuseau nbuleux aboutit lquateur et non au ple, comme il semblerait naturel de le penser au premier abord. Lexprience suivante fait voir, en effet, que cesl dans la rgion quatoriale que le vide tourbillonnaire est maximum, et quelques minutes de rflexion conduisent dailleurs cette conclusion. Quoi quil en soit, nous prenons le manomtre qui a dj servi aux expriences prcdentes et, au bout du tube en caoutchouc qui sy rattache, nous mettons un tube en cuivre dont
et

lger, plac
amen

la surface de

sur

57I

textrmit, qui va servir de sonde,

ne

plus prsenter

En mettant cette mtre indiquer une

est aplatie en sifflet de manire fente troite (.fige. g ~. quune fente prs de lun des ples, on voit le manocertaine dpression.
Fig.
8.

Si maintenant

on

porte lentement lexurmiu du tube

se

vers

l-

quateur,

dpression augmente beaucoup jussur lqnateur mme ; dans cette la fente du tube sondeur est place perpendiculairement preuve, au plan de lquateur; si nous tournons prsent le tube de faon placer la fente dans le plan mme de Fquateur, laiguille du manomtre se meut aussitt en sens inverse et indique un excs de pression, car maintenant cest le souffle quatorial qui donne directement et tout seul dans le tube sondeur ; les tourbillons qui existent sur les flancs de ce souffle quatorial ne peuvent plus qu un maximum qui
trouve

ori constate que la

572
exercer
aux

dinfluence, parce quils lvres du tube sondeur.

chappent

droite et

gauche

Fig. 9.

Cette exprience permet de saisir pourquoi des ballons de dimensions appropries sont attirs bien plus lquateur que partout ailleurs et pourquoi le fuseau de vapeur aboutissait, lui aussi, lquateur, au lieu de se diriger vers le ple le plus rapproch de terre, comme on serait tent de le penser au premier abord.

RECHERCHES SUR LAPPLICATION DU POUVOIR ROTATOIRE A LTUDE DES COMPOSS FORMS PAR LACTION DES MOLYBDATES NEUTRES DE MAGNSIE ET DE LITHINE SUR LES SOLUTIONS DACIDE TARTRIQUE;
PAR M. D. GERNEZ.

Jai signal, dans des Communications antrieures (1), laugmentalion considrable quprouve le pouvoir rotatoire de certains composs actifs lorsquon met leurs solutions en contact avec divers corps sans action propre sur la lumire polarise, et jai montr le parti que lon pouvait tirer de cette augmentation pour mettre en
(1) Journal de Physique,
28

srie,

t.

I, p. 383,

et t.

VII, p.

1 ~o

et

365.