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Po srio
Ingredientes

500 grs de farinha de trigo 25 grs de acar 15 grs de fermento biolgico 15 grs de sal 2 colheres de sopa de leo 1 ovo 1 copo de gua

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, faa bolinhas e deixe descansar at dobrar de volume. Abra a massa de forma circular enfarinhando bem e leve ao forno quente at dourar. Como forma de variao, pode ser enrolado com qualquer recheio. Fica muito bom com salsicha. Rendimento: 25 pores Tempo: 30 minutos

Po Doce 3 Sabores
Ingredientes

Massa: 1 kg de farinha de trigo 400 g ou 1 de xcara de gua 60 g de fermento biolgico fresco 100 g ou xcara de leo de girassol 80 g ou xcara de acar refinado 30 g ou colher de sopa de sal 2 ovos + 1 ovo para pincelar

Recheio: 150 g ou xcara de ch de Brigadeiro 150 g ou xcara de ch de Beijinho 150 g ou xcara de ch de cajuzinho Decorao: 100 g ou xcara de ch de geleia de brilho neutra 100 g ou xcara de ch de chocolate granulado 100 g ou 1 xcara de ch de coco em flocos 100 g ou xcara de ch de amendoim triturado

Modo de preparo
Colocar o fermento biolgico fresco em uma tigela com o acar e mexer at dissolver o fermento, acrescentar todos os lquidos (gua, ovos e o leo). Colocar a Farinha aos poucos at a massa desgrudar da tigela, colocar em uma mesa com um pouco de farinha e sovar at dar o ponto, lisa e elstica. Deixar descansar por 20 minutos coberta com um pano mido ou pincelada com leo, para no ressecar. Depois dividir a massa em pequenas pores ou dar o formato que desejar abrir a massa e rechear com os recheios de sua preferncia, colocar em um tabuleiro untado e passar ovo batido por cima dos pes, assar em temperatura media 160C por 20 a 30 minutos ou at dourar, retirar do forno e reservar. Fazer os acabamentos de acordo com o sabor e passar a gelia de brilho sobre o po Rendimento: 15 pores Tempo: 90 minutos

Po Doce Delicioso
Ingredientes

1 lata de leite condensado 2 latas da mesma medida de leite 1 lata da mesma medida de leo 50 g de fermento fresco

4 ovos 1,5 kg de farinha de farinha de trigo

Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador, menos o trigo. Retire do liquidificador, em uma tigela grande acrescente o trigo, faa uma massa mais ou menos mole. Deixe crescer por 1 hora e 30 minutos. Enfarinhe as mos faa bolinhas e asse em forno mdio, rende cerca de 80 pezinhos. Levar ao forno pr-aquecido a 180 at os pes ficarem dourados. Rendimento: 80 pores Tempo: 90 minutos

Po Caseiro de Liquidificador
Ingredientes

3 ovos 3 xcaras (ch) gua 1 colher (sopa - rasa) sal 30 grs de fermento biolgico 2 colheres (sopa) acar 1 xcara (ch) leo 700 grs de farinha de trigo

Modo de preparo
Bater no liquidificador todos os ingredientes, com exceo da farinha. Colocar em uma tigela e ir acrescentando a farinha aos poucos. Despejar em forma para po untada com leo, deixar crescer no mnimo duas horas. Levar ao forno.

Informaes adicionais
Rende duas assadeiras grandes. A massa mole, e voc tambm pode fazer recheado a gosto. Rendimento: 2 pores Tempo: 180 minutos

Po Knor
Ingredientes

1 copo de leite morno 1 cebola 60 gr de fermento biolgico 1 copo de leo 1 colher e meia de caldo de galinha + ou - 1 kg de farinha de trigo 20 fatias de presunto 20 fatias de mussarela

Modo de preparo
Colocar a cebola, o leite, o fermento, leo, caldo de galinha e bater no liquidificador e bater. Depois colocar em uma bacia e dar ponto com farinha, colocar farinha e mexer at ficar lisa e soltar da mo. Cortar pedaos de 70gr e abrir na mesa para rechear, colocar uma fatia de presunto e uma de mussarela e um pouco de requeijo, enrolar e colocar na assadeira e deixar descansar por 30 a 40 minutos depois assar a 160 graus. Rendimento: 26 pores Tempo: 50 minutos

Po de ervas
Ingredientes

5 xcaras de farinha de trigo 3 ovos inteiros 2 xcaras de gua 200 ml de leo 4 tabletes de fermento biolgico 3 colheres de sopa de acar 1 colher de sopa de sal 4 galhos de salsinha com talo 4 galhos de cebolinha, manjerico, organo (a vontade) 1 dente de alho 1 cebola pequena

Modo de preparo
Bater os ingredientes (menos a farinha de trigo) no liquidificador. Num recipiente separado colocar a farinha de trigo e ir jogando a mistura batida no liquidificador aos poucos (no velho estilo buraco no meio e rodando a colher de pau aos poucos Deixar crescer por 1 hora (cresce muitoooo, pudera com 4 tabletes de fermento!). Depois colocar em forma untada e enfarinhada (forma de po de forma). Dependendo do tamanho da sua forma, a receita rende 2 ou 3 formas. Rendimento: 2 pores Tempo: 90 minutos