Trabajo Grupal Elaborar el anlisis de las cinco fuerzas competitivas de de M.

Porter teniendo como referencia el mercado de jugos y nctares y focalizado en las empresas que comercializan los tres productos con mayor participacin del mercado actualmente, asumir rol de empresa Gloria SA. La antigua frase popular que dice No hay como un jugo hecho encasa , parece que esta perdiendo vigencia con la amplia variedad de jugos y nctares envasados que se venden en quioscos, bodegas y supermercados, al punto que ha empezado a desplazar a las gaseosas en la preferencia del publico peruano. Se considera jugo a la bebida envasada que contiene 5% de pulpa de fruta, mientras que el nctar debe tener por lo menos 20% de pulpa de la fruta predominante. Caja de un litro Caja de 200 ml Caja de 150 ml Sabores: durazno, mango, naranja, manzana, pia, maracuy, guanbana y pera. Competencia: AJEPER SA CJRL SA 1

De conversaciones con personal del sector se conoce lo siguiente: Estructura de costos Insumo Porcentaje (%) Concentrado 40 Azcar 25 Envases 12 Tapas 6 Otros 17 El principal insumo para la elaboracin de Jugos son los concentrados de frutas, por la alta demanda. El mercado nacional no abastece los requerimientos, por ello, es necesaria su importacin. En el caso del proveedor del cartn para los envases Tetra Pak tiene poder de negociacin, debido a que es el nico proveedor en Per y tiene un convenio de exclusividad. 2

Marca ms consumida en los ltimos tres meses Total A B C D E Frugos 57% 43% 50% 61% 56% 66% Pulp 15% 6% 2% 16% 23% 26% Gloria 9% 37% 9% 7% 9% 0% Cifrut 5% 0% 4% 11% 0% 2% Laive 4% 9% 9% 0% 5% 0% Otras 9% 2% 24% 5% 7% 6% No precisa 1% 3% 2% 0% 0% 0% (Otras: Watts,Tampico, A-1, Calypso, Aruba, etc.) Fuente: IGM Liderazgo en productos comestibles. 2008. Ipsos APOYO Opinin y Mercad o S.A. Elaboracin: Propia. Participacin de mercado Fuente: IGM Liderazgo en productos comestibles. 2008. Ipsos APOYO Opinin y Mercad o S.A. Elaboracin: Propia. 4

Corporacin Jos R. Lindley S.A. (CJRL) con la marca Frugos, creada en los 80 s y lder indiscutible del segmento. Corporacin Jos R. Lindley se dedica a la elaboracin, embotellamiento y venta de gaseosas y aguas gasificadas y de mesa, pulpas y nctares de frutas. A travs de la adquisicin de embotelladora ELSA en el 2004, CJRL se consolid como la principal empresa de bebidas no alcohlicas del Per. AJEGROUP con la marca Pulp, con menos de 4 aos en el mercado ya viene ganando seguidores que en ciertas ciudades estn creando una fuerte competencia al lder. AJEPER S.A., empresa matriz de la corporacin multinacional peruana AJEGROUP, inici sus operaciones en Per el 23 de junio de 1988. En sus 17 aos de existencia, AJEPER S.A. ha contribuido a la generacin de puestos de trabajo y al crecimiento del mercado nacional de bebidas gaseosas, agua natural, re-hidratantes y nctares. Gloria SA El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituy la empres a Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo ao emprendi la construccin de la planta industrial e inici el 4 de mayo de 1942 la fabricacin de l a leche evaporada Gloria En 1985, Nestl de Suiza, se convierte en propietaria por mayora de Gloria S.A. al adquirir la empresa Carnation Company a nivel internacional. En marzo de 1986, Jos Rodrguez Banda S.A. adquiri el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., de propiedad de accionistas nacionales. Asimismo, e n agosto de este ao, se adquiri la mayora de acciones de propiedad de Nestl de Suiza, y el 5 de agosto de 1986, Jos Rodrguez Banda S.A. propietario mayoritario de las acciones de Gloria S.A. asumi la direccin de la empresa. 5

Las tres empresas mencionadas han firmado un convenio estratgico con el programa "Sierra Exportadora" para el abastecimiento de pulpa de durazno, la fruta estrel la entre los jugos, con el propsito de reducir la importacin de pulpa. Precios del mercado Categora Marca Envase Tamao Precio Agua Cielo Plstico 600 S/. 1.00 Agua San Luis Plstico 600 S/. 1.20 Agua San Mateo Plstico 600 S/. 1.20 Agua Viva Plstico 600 S/. 1.00 Agua Dasani Plstico 450 S/. 1.00 Gaseosa Coca Cola Plstico 410 S/. 1.50 Gaseosa Coca Cola Vidrio 250 S/. 0.80 Gaseosa Inca Kola Plstico 410 S/. 1.50 Gaseosa Inca Kola Vidrio 250 S/. 0.80 Gaseosa Sprite Plstico 500 S/. 2.00 Gaseosa Sprite Vidrio 250 S/. 0.80 Gaseosa Fanta Plstico 500 S/. 2.00 Gaseosa Fanta Vidrio 250 S/. 0.80 Gaseosa Guaran Plstico 500 S/. 1.20 Gaseosa Viva Plstico 500 S/. 0.99 Gaseosa Big Cola Plstico 500 S/. 0.99 Gaseosa 7up Plstico 500 S/. 1.00 Gaseosa Pepsi Plstico 500 S/. 1.00 Gaseosa Pepsi Vidrio 250 S/. 0.80 Citrus Punch Tampico Plstico 750 S/. 2.50 Citrus Punch Cifrut Plstico 600 S/. 1.20 Citrus Punch Aruba Plstico 650 S/. 1.80 Jugos/Nctares Selva Plstico 325 S/. 1.50 Jugos/Nctares Gloria Tetrapack 200 S/. 1.20 Jugos/Nctares Gloria Lata 500 S/. 2.00 Jugos/Nctares Laive Tetrapack 200 S/. 1.20 Jugos/Nctares Frugos Vidrio 325 S/. 1.80 Jugos/Nctares Pulp Tetrapack 80 S/. 0.50 Jugos/Nctares Pulp Vidrio 300 S/. 1.20 Chicha Morada Negrita Plstico 450 S/. 1.20 Chicha Morada Selva Vidrio 320 S/. 1.50 Chicha Morada Per Sabor Plstico 450 S/. 1.20 Chicha Morada Gloria Lata 500 S/. 1.80 Rehidratantes Gatorade Plstico 600 S/. 3.00 Rehidratantes Gatorade Vidrio 500 S/. 2.00 Rehidratantes Powerade Plstico 500 S/. 2.00 Rehidratantes Sporade Vidrio 500 S/. 1.50 6