BOLIVIA

ViaJe de CoLaBoRadoReS

CuLTiVaR un FuTuRo MeJoR

CAMPAA CRECE

CAf TIERRA MADRE

MuJeReS dueaS de SuS VidaS

En sInguLAR

enTReViSTa a JoS eSQuinaS

revista

IO

n 22 SEPTIEMBRE 2011 CUatrimestraL

sumarIO
n 22 SEPTIEMBRE 2011 CUatrimestraL
3 editoriaL 4 aCtUaLidad 7 boLiVia. ViaJe de CoLaboradores 12 iNforme. iNVertir eN aGriCULtUra eN bUrUNdi 14 Campaa CreCe. CULtiVar UN fUtUro meJor
Pablo Tosco / IO

20 oXfam eN red. miradas desde paKistN Y Costa de marfiL 22 ComerCio JUsto. Caf tierra madre 27 eNtidades 28 eNtreVista a Jos esqUiNas, eX direCtiVo de La fao 29 traiLWaLKer 2011 30 persoNas IO. Los aUtNtiCos protaGoNistas deL traiLWaLKer 32 oCio. CULtiVa tU propio hUerto 34 ViaJes. paNam 35 La otra tieNda. prodUCtos bio de ComerCio JUsto Pasa las pginas de nuestra revista en www. IntermonOxfam. org/Revista

Carlota Xol (en la foto) es campesina. trabaja con su marido un pequeo trozo de tierra en la comunidad de Caxlampom, en Guatemala. solo cultiva maz porque es lo nico que le da algn beneficio. su hija sufre desnutricin crnica. ahora todo est caro. Con lo que sacamos de nuestro cultivo, no podemos alimentar a nuestros hijos para que crezcan de forma sana, se lamenta. es intolerable que personas como Carlota no puedan comer tres veces al da, mientras en el mundo se producen alimentos suficientes para todos. por eso, entre todos los oxfam hemos lanzado la campaa CreCe en 45 pases. te la explicamos en el reportaje central. Con tu colaboracin habitual ya la ests apoyando. en estas pginas te sugerimos otras maneras de participar.

LANZAMOS LA CAMPAA CRECE

revistA IO
ROgeR de LLRia, 15 08010 - BaRceLOna 902 330 331 revista@IntermonOxfam.org www.IntermonOxfam.org

foto de portada: Marta Domingo cosechando maz en su parcela, tarea que combina con la de coordinadora de la asociacin de mujeres Madre Tierra, que reclama un reparto ms equitativo de las tierras. Comunidad La Lupita, Santo Domingo Suchitepquez, Guatemala. Pablo Tosco / IO Contraportada: Maz tierno, listo para ser molido. Pablo Tosco / IO

Publicacin impresa 100% en papel reciclado.

Responsable erika Sanchez Editora Laura Hurtado Redaccin e imgenes Laura Hurtado y Pablo Tosco. Colaboradores anna argem, eva Fabregat, Sofa Fernndez, Rosa gmez, Juanjo Martnez, irene Milleiro, esther Prez, KaP, Paula San Pedro, Mara Snchezcontador y anna Viloca.

Diseo y maquetacin besada+cukar Produccin Ferran nieto Impresin Jimnez godoy, Sa Depsito Legal B-23121/96 Cofinanciada por:

edItOrIal

CreCe con nosotros

Irene Milleiro directora del departamento de campaas y estudios

levbamos casi dos aos esperando este momento. es un placer compartir contigo, en este nmero de nuestra revista, el lanzamiento de cRece, la campaa ms grande y ambiciosa de la historia de Oxfam.

Los 15 oxfam lanzamos la campaa ms ambiciosa de nuestra historia para que todas las personas tengan suficientes alimentos siempre
cRece es muy sencillo: el actual sistema alimentario es profundamente injusto, y condena al hambre y a la pobreza a mil millones de personas, de las cuales la mitad se dedica sorprendentemente a la pequea agricultura. Se necesitan cambios reales en el comportamiento de gobiernos, empresas y ciudadana para conseguir que todos tengamos siempre alimentos suficientes. Un objetivo ambicioso, sin duda, pero posible. La fuerza que tenemos como confederacin internacional nos va a permitir abordar el problema y proponer soluciones desde todos los niveles, empezando por los pases del Sur. en Bolivia, Burkina Faso, guatemala y muchos otros pases vamos a dar un mayor impulso al trabajo que ya realizamos con organizaciones locales, y en particular asociaciones de mujeres, para ayudarles a mejorar la produccin y adaptarse mejor al cambio climtico. Pero adems respaldaremos las peticiones de estas organizaciones a sus gobiernos nacionales para exigirles que inviertan en la pequea agricultura, reformen la propiedad de las tierras para garantizar el acceso a las familias campesinas sin recursos, en especial a las mujeres, y establezcan reservas de alimentos para abordar momentos de escasez y vigilar las subidas incontroladas de precios. Tambin necesitamos cambios en las estructuras internacionales del sistema alimentario mundial. Estamos en todos los pases miembros del G20, y trabajaremos para conseguir que se establezcan reglas para frenar la especulacin con los alimentos, se reformen las polticas que convierten los cereales en biocombustibles, y se destine ms y mejor ayuda al desarrollo para apoyar la pequea agricultura. Pero la mayor fuerza de los 15 Oxfam que hemos lanzado esta campaa eres t. necesitaremos tu apoyo para difundir la campaa, para denunciar los abusos de algunas compaas, para proponer soluciones creativas a este gran problema, y para conseguir los fondos necesarios para llevar a cabo todos estos proyectos. Pero adems queremos proponer nuevas formas de consumir en Espaa desperdiciamos el 18% de los alimentos que compramos y despertar ese poder que se esconde en nuestras decisiones de compra, utilizndolo para promover un consumo ms justo y sensato. Te invitamos a que nos ayudes a desafiar el injusto orden actual y a fijar el rumbo hacia una nueva prosperidad compartida. nete a esta campaa mundial y aydanos a construir un futuro que cRece.

en 1942 naca el germen de Oxfam, justamente para responder a una grave crisis alimentaria, la que se gener en grecia debido al bloqueo aliado. desde entonces han sido decenas las crisis a las que hemos respondido, desde Biafra en 1969 a nger en 2005, y ms recientemente en el cuerno de frica. aquel pequeo grupo de personas reunido en Oxford para ayudar a la poblacin de grecia es ahora una confederacin de 15 organizaciones llamada Oxfam, a la que nos unimos como intermn Oxfam en 1997. Juntos estamos presentes en casi 100 pases de todo el mundo, trabajando con miles de organizaciones locales para vencer la pobreza y la injusticia. Setenta aos despus del nacimiento de este gran movimiento queremos volver a hablar alto y claro sobre alimentacin. Acabar con el hambre es el gran reto tico de nuestra generacin: es inaceptable que hoy en da uno de cada siete habitantes del planeta pase hambre. Y para ello hemos lanzado en ms de 45 pases una campaa que quiere abordar no solo el hambre de hoy, sino prevenir y evitar el hambre del maana. Tal como podrs leer en el reportaje central de este nmero el punto de partida de

te invitamos a que nos ayudes a desafiar el injusto orden actual y a construir un futuro que CreCe

Revista IO | Septiembre 2011 | sumarIO // edItOrIal | 3

NOtIcIas IO

CONtRibuiMOS A dEfiNiR LAS NORMAS bSiCAS dE tOdA RESPuEStA huMANitARiA

en una emergencia, la rapidez para salvar vidas es lo prioritario. Pero, cmo determinar cules son los servicios mnimos que se deben garantizar a las personas afectadas?, cmo se puede evaluar este trabajo en las condiciones extremas propias de una catstrofe? Para dar respuesta a estas preguntas, un grupo de organizaciones humanitarias no gubernamentales y el Movimiento internacional de la cruz Roja y de la Media Luna Roja crearon el Manual Esfera. desde la publicacin de la edicin preliminar, en 1998, ha sido traducido a ms de 40 idiomas, lo que lo convierte en el conjunto de normas de respuesta humanitaria ms conocido y reconocido a escala internacional. NuEStRO ROL desde intermn Oxfam hemos participado activamente en la elaboracin de estas normas tanto a nivel tcnico como en su planificacin, al ser miembros permanentes del comit ejecutivo del Proyecto esfera en representacin de Oxfam. el pasado 30 de junio, presentamos en Madrid y Barcelona, junto al instituto de estudios de conflictos y accin Humanitaria (iecaH), la nueva versin del Manual esfera ante unos 120 representantes de la administracin y de actores y agencias humanitarias. entre las novedades del Manual esfera 2011 destaca la insercin de un captulo dedicado a la proteccin de las poblaciones afectadas. con ello queda claro el consenso en el seno de la comunidad humanitaria de que toda respuesta a una emergencia debe incluir la proteccin y la promocin de derechos, y no ser una mera prestacin de servicios. establecer unas normas bsicas ayuda a mejorar la coordinacin y con ello las prcticas humanitarias, como ocurri tras el terremoto de Hait en 2010. as lo explica Francisco Rey Marcos, codirector del iecaH: Tras el caos inicial, la utilizacin de los criterios, estndares e indicadores Esfera contribuy a mejorar la coordinacin y a establecer orientaciones comunes entre muchas agencias humanitarias. al mismo tiempo, se formaron trabajadores haitianos que estn dando continuidad a estos esfuerzos. aparte de mejorar la calidad y la eficacia de la ayuda prestada, disponer de unos criterios comunes de actuacin garantiza que se haga una buena rendicin de cuentas ante los colaboradores, los donantes y las poblaciones afectadas. Ms informacin en www.sphereproject.org

Necesitamos personas voluntarias

para nuestras tiendas de comercio justo: puedes dedicar una maana o una tarde a la semana? para nuestros equipos de movilizacin social: nete a nuestro equipo de activistas, organiza actividades en tu ciudad, contacta con otras entidades, haz difusin en redes sociales...
intermn Oxfam

hazte voluntario/a! Llama al 902 330 331, escrbenos a info@intermonOxfam.org o acrcate a tu tienda de comercio justo ms cercana.

Pablo Tosco / IO

RObiN hOOd NO dESfALLECE

Robin Hood contina reclamando que se aplique una tasa internacional de transacciones financieras, y no se cansa. Los ltimos acontecimientos mundiales (nuevo rescate de grecia, recortes sociales imparables en europa, aumento del precio de los alimentos) justifican, ms que nunca, la tasa Robin Hood. Durante los ltimos meses, se han producido avances significativos y estamos ms cerca de conseguir que sea una realidad. cada vez son ms los pases que impulsan la tasa, y la Unin europea, a pesar de la falta de decisin para dar pasos concretos, empieza a moverse: el Parlamento europeo vot a favor de que la tasa se aplicara en el marco europeo, y alemania y Francia estn empujando con fuerza su puesta en marcha. Durante la cumbre del G20, que se celebra en Cannes el prximo noviembre, es donde esperamos el impulso definitivo. Por eso, es necesario hacer ms presin que nunca. infrmate sobre la campaa y haz que corra la voz con nuestro pack del activista en www.quenopaguenlosdesiempre.org

El pasado 22 de junio se celebr el Da de Accin Global en el que cientos de organizaciones de 35 pases reclamamos la tasa Robin Hood. En la foto, acto de calle delante del ayuntamiento de Londres simulando un casino para recordarles a los banqueros las consecuencias de su juego imprudente.
Oxfam

Este verano nos hemos ido de festivales a recoger firmas de apoyo. Hemos estado en SOS Murcia, Da Internacional de la Msica y Dcode Festival (Madrid), BBK Live Bilbao, Crulla BCN y Pirineos Sur.

SEviLLA APOyA LA EduCACiN EN buRkiNA fASO

aumentar el presupuesto pblico destinado a educacin en Burkina Faso es el principal objetivo del proyecto que venimos desarrollando con el apoyo del ayuntamiento de Sevilla. Para conseguirlo, contribuimos al fortalecimiento de organizaciones de la sociedad civil burkinesa que hacen incidencia poltica y seguimiento presupuestario en cuatro provincias rurales del pas, all donde los ndices de analfabetismo son ms elevados. en Burkina Faso, solo cuatro de cada diez alumnos terminar primaria, de los cuales apenas uno ser una nia. en un pas donde ms del 85% de la poblacin es analfabeta, es decir, que no tiene la capacidad de leer y an menos de comprender las leyes, es fundamental que las organizaciones de la sociedad civil se impliquen en el proceso de gestin de los recursos destinados a educacin.

vEN AL ESPECtCuLO bENfiCO dE CiRquE du SOLEiL EN SEviLLA

Corteo, el nuevo montaje de cirque du Soleil, llega a la capital andaluza. Si compras entradas para el 7 de octubre estars apoyando proyectos de integracin de jvenes en situacin de marginalidad en Hait. Corteo, cortejo en italiano, es un desfile lleno de alegra, magia y acrobacia. No te lo pierdas, mucha gente te lo agradecer. consigue tus entradas llamando a nuestra sede de Sevilla (95 421 20 20).

dAMOS LA biENvENidA A OxfAM iNdiA

Oxfam india es el nuevo miembro de la confederacin Oxfam, en concreto el nmero 15. a partir de ahora, tiene voto en todas las decisiones que se tomen. el equipo en el pas, adems de seguir sus proyectos ya iniciados, mantendr y consolidar los programas de los otros afiliados que, anteriormente, trabajbamos en el pas (Oxfam australia, Oxfam gran Bretaa, Oxfam Hong Kong, Oxfam novib e intermn Oxfam). Oxfam india colabora con 200 organizaciones locales para erradicar la pobreza y la injusticia en siete estados del pas, centrndose en cuatro colectivos especialmente vulnerables: dlits, grupos tribales, mujeres y musulmanes. Si quieres conocer mejor su labor entra en la web: www.oxfamindia.org

Revista IO | Septiembre 2011 | NOtIcIas IO | 5

intermn Oxfam

NOtIcIas muNdO

MS dE 12 MiLLONES dE PERSONAS EN PELiGRO dE MuERtE EN EL CuERNO dE fRiCA

Miles de familias en Somalia, etiopa, Kenia y Uganda luchan desesperadamente por sobrevivir ante la peor sequa de los ltimos 60 aos. Estamos ante la crisis alimentaria ms grave del siglo XXI, equiparable al tsunami y por encima del impacto que tuvo el terremoto de Hait en trminos de afectados y alcance. La falta de lluvias, que ha afectado seriamente las cosechas y el ganado, ha elevado alarmantemente las tasas de malnutricin en la regin, mientras aumenta el nmero de refugiados y desplazados que abandonan sus hogares. al noreste de Kenia, el principal campo de dadaab se ve desbordado por la llegada de 9.000 somales de media cada semana, cuando en el mismo periodo del ao anterior la afluencia no superaba las 8.000 personas al mes. actualmente alberga unas 360.000 personas, cuatro veces ms de su capacidad recomendada. etiopa tambin recibe cada vez ms refugiados. Desde Oxfam hemos hecho un llamamiento para recaudar fondos que nos permitan asistir a ms de tres millones de personas en extrema necesidad de agua potable, alimentos y saneamiento bsico, ya que no hay dinero suficiente para comprar alimentos en las cantidades requeridas y el coste del combustible -necesario para transportar los alimentos al epicentro de la regin- se ha disparado. en Kenia, tenemos como objetivo llegar a
andy Hall / Oxfam

1,3 millones de personas, dotndoles de agua potable y asistencia para conservar el ganado. en Somalia, cerca de 750.000 habitantes se vern beneficiados por los trabajos de saneamiento, promocin de la higiene y tratamientos para los

animales, mientras que un milln de personas en etiopa, recibirn agua potable, saneamiento bsico y asistencia veterinaria para sus animales. Tu accin es vital! Haz un donativo en www.IntermonOxfam.org/ emergencias/cuernoafrica

dESdE OxfAM dENuNCiAMOS: EL G8 fALSEA SuS CifRAS SObRE AyudA AL dESARROLLO

en la pasada cumbre del g8, en deauville (Francia), los pases miembros (Alemania, Canad, Estados Unidos, Francia, Italia, Japn, Reino Unido y Rusia) presentaron un informe econmico con cifras maquilladas, tal como denunciamos desde Oxfam. en dicho documento, el grupo de pases ms industrializados afirmaba que haba destinado 49.000 millones de dlares a ayuda oficial al desarrollo (aOd), frente a los 50.000 millones prometidos. Pero, en realidad, segn la Organizacin para la cooperacin y el desarrollo econmicos (Ocde), responsable de cuantificar las cifras oficiales de aOd, el g8 aport solamente 31.000 millones de dlares. Los 19.000 millones de dlares que faltan equivalen al gasto militar del g8 durante siete das y significan apenas un 0,06% de sus ingresos nacionales combinados. En lugar de honrar sus promesas, el G8 ha falsificado sus cifras para disimular su falta de accin. esto es una vergenza para el g8 y un insulto para los ms pobres del mundo, asegur emma Seery, portavoz de Oxfam. el hecho de que este dinero no est puesto sobre la mesa ha retrasado los mismos objetivos de desarrollo que el g8 se haba comprometido a conseguir.

Pablo Tosco / IO

vIaje de cOlabOradOres

bOLiviA AvANZA
Un apasionante viaje, nico e irrepetible. desde las alturas de La Paz, a los inmensos bosques de la amazona, hasta las tierras bajas del chaco hemos podido experimentar la gran diversidad de Bolivia y sus gentes; un pas en plena efervescencia que lucha por el reconocimiento de los pueblos indgenas y la recuperacin de su dignidad, ninguneada histricamente. comunidades en pleno proceso de cambio, que avanzan a paso firme y valiente. Hoy se enfrentan a grandes retos, respetando la naturaleza y sus races, con la gran aspiracin de dejar un futuro mejor para sus descendientes. Hemos visitado proyectos que impulsamos desde intermn Oxfam, pero lo ms importante e impactante ha sido conocer a sus verdaderos protagonistas y al equipo tcnico que los acompaa.
Texto: Mara Snchez-Contador / Intermn Oxfam

De izquierda a derecha y de arriba a abajo: Llusa, Javier (tcnico de proyectos IO Bolivia), Miriam, Eukeni, Merche, Josep Llus, Luis (director de IO Bolivia), don Manuel y doa Marina, Margarita, don Armengol (expresidente de CIPCA Riberalta), Mariona, Mara Jos, Esther, Lourdes, Tamara, Mara y Maica. Son los colaboradores y colaboradoras de IO que ganaron el sorteo del viaje que realizamos cada ao para conocer nuestros proyectos, junto a sus acompaantes y personas de nuestro equipo en el pas.

uNA RutA difERENtE POR bOLiviA Visitamos dos zonas de bolivia bien distintas. primero viajamos a la amazona, al norte del pas, muy cerca de la frontera con brasil. Luego bajamos al sur, a las tierras ridas del Chaco.

Guayaramern Riberalta PER BRASIL

LA PAZ
Santa Cruz

Superficie: 1.084.380 km Poblacin: 10.118.683 ndice de pobreza: 60% Esperanza de vida: 67,6 aos Acceso al agua potable: 86% Analfabetismo hombres: 6,9% Analfabetismo mujeres: 19,3%
Fuente: The World Factbook 2011

CHILE

PARAGUAY ARGENTINA

Revista IO | Septiembre 2011 | NOtIcIas muNdO // vIaje de cOlabOradOres: bOlIvIa | 7

esther Prez / IO

o Arin s

CONOCER EN diRECtO LOS PROyECtOS SuPER NuEStRAS ExPECtAtivAS

cuando nos comunicaron que viajaramos a Bolivia, pensamos que habamos tenido muchsima suerte. Hacer un viaje de estas caractersticas no hubiera sido posible por ninguna otra va. Todos los proyectos que visitamos nos sorprendieron porque, aunque habamos ledo en la Revista IO de mayo en qu consistan a grandes rasgos, conocerlos en vivo y en directo, y de la mano de sus verdaderos protagonistas, super todas las expectativas. nos impresion la planta de deshidratacin de frutas tropicales que visitamos cerca de guayaramern, por su sencillez y, sin embargo, gran proyeccin. Tambin el mpetu de las mujeres de la amazona, que han conseguido arrastrar con ellas a sus hombres y cohesionar y reforzar familias y comunidades. nos llevamos un recuerdo emocionado de todas y cada una de las personas que conocimos por su ilusin, entusiasmo y alegra de vivir, trabajando una tierra que por fin era suya, tras siglos de usurpacin.

eukeni aBaSoLo y LouRdeS CaLLeJa

Mara Snchez-contador / IO

Vimos muchas y variadas frutas. en la foto sale la carambola, conocida popularmente como la fruta estrella. es riqusima!

doa CaRMen

CENtRO dE dEShidRAtACiN dE fRutA, CERCA dE GuAyARAMERN

nos recibe doa carmen, una mujer animosa, con empuje y sentido del humor, que se encarga de gestionar el centro y que vive all mismo. nos explica cmo se organizan y nos hace una demostracin en directo de cmo se procesan las frutas: guineo (pltano), pia, carambola, papaya... con la deshidratacin, las frutas mantienen todo su sabor y propiedades nutritivas, y lo ms importante: se pueden conservar y, de esta manera, comercializar. as han conseguido dar salida a sus frutas, tarea bastante difcil dadas las condiciones climticas y las distancias enormes con las grandes ciudades. Tras degustarlas podemos dar fe de que estn exquisitas!

Mara Snchez-contador / IO

APARAB La Asociacin de Productores Agroforestales de la Regin Amaznica de Bolivia se cre en 2004 con la misin de diversificar los ingresos familiares, elevando la produccin y promoviendo la venta de productos con valor agregado. As impulsan el centro de procesamiento de fruta, la planta procesadora de cacao y nuevas iniciativas como la realizacin de repostera, artesana o bisutera.

4 y 5 de julio: LA PAZ (capital de Bolivia) Ya es de noche cuando aterrizamos. Se nota el cansancio acumulado, y sobre todo, el efecto de la altura (estamos a casi 3.800 metros). Nos recibe una parte del equipo de Intermn Oxfam con una tarjeta de bienvenida personalizada y una flor de fieltro. Es invierno en esta poca, y a estas alturas hace fro, aunque est soleado.
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6 de julio: GUAYARAMERN (Amazonas) El viaje hacia el Amazonas (que ocupa el 30% de Bolivia) es increble porque sobrevolamos los Andes. El aterrizaje no es menos espectacular: la selva a nuestros pies, con grandes ros serpenteantes. Todo es inmenso, inabarcable. Estamos a pocos metros del ro Mamor y en la otra orilla ya es Brasil. Aqu hace calor. Visitamos parcelas de comunidades campesinas, donde aplican sistemas agroforestales.

TaMaRa gaTa

NO CONOCES uN PAS hAStA quE NO tE RELACiONAS CON Su GENtE

Tena muchsimas ganas de un viaje diferente, de hecho, yo siempre digo que no conoces bien un lugar hasta que no te relacionas con su gente. Soy voluntaria de intermn Oxfam y participo en la web de jvenes dVaM y saba que no poda dejar escapar esta oportunidad para aprender. Me fui de aqu sabiendo muy poco sobre Bolivia y he vuelto con muchsima informacin y, sobre todo, con una serie de historias personales de la gente de all, que no olvidar nunca. Me he encontrado con un pas con un movimiento social muy fuerte. es increble la lucha constante de toda la gente a la que he tenido el gusto de conocer, a pesar de que, en algunas ocasiones, hayan recibido amenazas de muerte. igualmente, maravilla la dignidad y la valenta con la que salen adelante. La gente de la amazona me ha dejado un recuerdo muy dulce, porque se volcaron con nosotros, y me marc especialmente armengol, antiguo director de ciPca en Riberalta, un hombre que sabe muchsimo y muy humilde.

don ManueL

COMuNidAd SAN JuAN dE CuRuC, EN RibERALtA

nos emocion conocer a don Manuel portada de nuestra revista anterior y an ms verle sonreir mirndola con su mujer, doa Marina. l, que fue pionero en la comunidad en implicarse en el sistema agroforestal, nos muestra con orgullo su parcela. Vemos cmo ha aplicado lo aprendido en los talleres, preservando el bosque y diversificando su produccin. Trabajando duro han conseguido combinar frutales con hermosos rboles madereros en vas de extincin (cedro, caoba). Toda una inversin de futuro. acabamos el recorrido en su vivero, modelo a seguir para otras familias campesinas.

Mara Snchez-contador / IO

en el amazonas pudimos tocar el fruto del que se extraen los granos del cacao con los que se elabora el chocolate.

7 de julio: RIBERALTA (Amazonas) Nos trasladamos a esta ciudad de 110.000 habitantes. Tras conocer a don Manuel y doa Marina comemos en Tumi Chuqua, un lugar encantador a orillas de un lago. Visitamos la planta procesadora de cacao y en la oficina de CIPCA nos invitan a degustar los productos que hemos visto en las parcelas: zumos, pasteles, galletas, chocolates, castaasNos dejan literalmente sin palabras.

Josep Llus Pau

cIPcA Con 40 aos de historia, el Centro de Investigacin y Promocin del Campesinado es una de las organizaciones ms antiguas con las que trabajamos. Con 150 trabajadores, opera en todo el pas, adaptndose a la particularidad de cada regin, siempre en defensa de la poblacin marginada. Hace ocho aos, empezaron a trabajar con nosotros en la Amazona boliviana, donde apenas llegaba la cooperacin.

8 de julio: SANTA cRUZ (el chaco) Volamos a la otra punta del pas hasta Santa Cruz, 2.000 kilmetros al sur. Luego cogemos un autocar, que aqu llaman trufi, hasta Camiri. El vehculo es cmodo pero muy destartalado, cosa que entendemos al recorrer los caminos por los que pasamos. Pinchamos una rueda y el fro nos sorprende de nuevo.
Revista IO | Septiembre 2011 | vIaje de cOlabOradOres: bOlIvIa | 9

iNtERMN OxfAM NO iMPONE SiNO quE ACOMPAA y COLAbORA

Viajar con una Ong es como entrar en un teatro por la parte de atrs y ver cmo se hace todo. Me ha gustado comprobar que intermn Oxfam no impone nada, sino que acompaa y colabora con organizaciones locales, que son las que realmente conocen a las comunidades indgenas y sus necesidades. Me impresion el empuje de estas organizaciones y de las personas con las que trabajan. gente ilusionante, a pesar de las dificultades. como doa Sonia, la presidenta de la central Sindical nica de Trabajadores campesinos a quien tuvimos la suerte de conocer. Una mujer de origen muy humilde que ha conseguido ser concejala sin perder el enganche con la gente que la ha llevado hasta all. Personas como ella han sido la ola que ha llevado a evo Morales al poder. Porque, al contrario de lo que muchos piensan, evo no es el motor del cambio sino el resultado de muchos aos de lucha. Ha sido un viaje corto, pero muy intenso. espero no olvidar nunca todo lo que he vivido.

LLuSa iZQuieRdo

eukeni abasolo

en bolivia existen muchos tipos de flauta: tarka, zampoa, quena La msica nos acompa todo el viaje.

CENtRAL SiNdiCAL NiCA dE tRAbAJAdORES CAMPESiNOS, EN GuAyARAMERN

compartir una cena con doa Sonia es todo un lujo por su trayectoria y compromiso: madre de cinco hijos, pas de ser lideresa de su comunidad a presidenta de la cSUTc. Pas etapas difciles, algunas dolorosas, poniendo en riesgo su vida, para apoyar y defender los derechos de sus miembros. Por su empuje y dedicacin ha conseguido que la eligieran concejala del municipio (de ms de 40.000 habitantes). es un claro ejemplo de la efervescencia organizativa y la transformacin social que est viviendo el pas. La lucha ha sido intensa y el proceso contina. ella se mantiene firme y fiel a sus principios.

doa Sonia

LA TIERRA PARA QUIEN LAS TRABAJA En Bolivia, conseguir el ttulo de propiedad no es un simple proceso legal sino que responde a todo un proceso de reconocimiento y liberacin. Las comunidades campesinas e indgenas que lo han conseguido pueden tomar las riendas de sus vidas, liberndose de los terratenientes y de la dependencia del trabajo en las zafras, por un jornal de miseria.

9 de julio: ISIPOTINDI (el chaco) Parece que estemos en otro pas. El paisaje se hace ms rido, grandes cactus y rboles espinosos bordean los caminos, muchos de los cuales son de arena. Visitamos la comunidad indgena guaran de Isipotindi, que est adaptndose a su nueva libertad y a los cada vez ms notorios efectos del cambio climtico.
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Josep Llus Pau

10 de julio: cHARAGUA (el chaco) Con el acompaamiento de CIPCA Cordillera, visitamos proyectos de apicultura y gestin de riego en Charagua.

MaRa JoS PReZ

LA COMuNidAd GuARAN, uN viAJE EN EL tiEMPO

Visit Bolivia en 2007. evo Morales no llevaba mucho tiempo en el poder, haba tensiones y esperanzas a partes iguales. estaba en marcha un trabajoso proyecto de cambio para el pas, necesario y nada fcil. el viaje de colaboradores de intermn Oxfam era una oportunidad de volver a ese fascinante pas y de poder revivir el contacto con la Bolivia real. Para m, la gran sorpresa fue la comunidad guaran de isipotindi, en el chaco. Por un lado, porque fue una especie de viaje en el tiempo. Por otro, procediendo de una sociedad enferma de individualismo y consumismo, me conmovi la organizacin colectiva de los bienes comunitarios, propia de los indgenas, en este caso, los guaranes. adems, como mi tiempo de militancia personal est dedicado a la ecologa social, tambin me emocion visitar los proyectos de intermn Oxfam en ese mito llamado amazona, con su fuerte carga de servicio ambiental.

billete de diez bolivianos, equivalente a 0,97 cntimos de euro.

don deMeTRio

COMuNidAd dE iSiPOtiNdi, EN EL ChACO

La comunidad en pleno nos da la bienvenida y nos hace sentir como en casa. don demetrio (en la foto) y don gustavo nos explican cmo manejan el ganado y sus infraestructuras, como el atajado, donde guardan el agua de la lluvia. Tambin nos transmiten sus inquietudes: el deseo es que los hijos le superen a uno, que no sufran lo que yo he sufrido. La comunidad se fund en 2001, con 40 familias guaranes, que eran cautivas de patrones y terratenientes. ahora son 73 familias, gestionando 3.500 hectreas con sus casas, sus sistemas de agua, su ganado comunal, sus huertos comunitarios y familiares, su escuela, su capilla y los diferentes proyectos por los que seguir luchando juntos.

Josep Llus Pau

11 y 12 de julio: SANTA cRUZ Volvemos a Santa Cruz donde hacemos algo de turismo. Llega el momento de despedirse de Javier, tcnico de proyectos, quien nos ha acompaado todo el viaje. Por la tarde embarcamos de vuelta a casa. Ha sido una gran experiencia que ninguna de las personas participantes olvidaremos.

eukeni abasolo

LOS GUARANES En enero 2009, Bolivia pas a ser un Estado plurinacional, que reconoce las 36 naciones indgenas que lo conforman. Desde Intermn Oxfam trabajamos con seis de ellas. En el Chaco vimos cmo se organiza una comunidad guaran. Un elaborado sistema que se replica en todas sus comunidades, formando la Asamblea del Pueblo Guaran, a nivel nacional, cuyo principal objetivo es la reivindicacin de sus derechos sobre el territorio y la promocin del desarrollo.

Patrocina el viaje:

nuestros proyectos en Bolivia han recibido cofinanciacin de:

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INfOrmes IO
La misin de intermn Oxfam es contribuir a cambiar las causas estructurales que generan y perpetan la desigualdad en el mundo. estas causas no se encuentran nicamente en los pases pobres. cada da, gobiernos e instituciones de los pases ricos toman decisiones que afectan directamente al desarrollo de los pases ms empobrecidos. Para conocerlas y poder definir, consecuentemente, nuestras acciones, realizamos slidas investigaciones que publicamos peridicamente en forma de inFORMeS. en cada nmero de la revista, realizamos el resumen de uno de ellos. SaBeR eS POdeR.

iNvERtiR EN AGRiCuLtuRA EN buRuNdi

antes de 1993, este pas eminentemente agrcola produca suficiente para alimentar a sus habitantes. Tras diez aos de guerra civil y varios desastres climatolgicos, ms del 60% de la poblacin sufre desnutricin crnica. invertir en agricultura es clave no solo para acabar con el hambre sino para el desarrollo del pas, factor fundamental para la consolidacin de la paz.

La ingesta insuficiente de alimentos afecta el desarrollo emocional e intelectual de los nios de burundi. La inseguridad alimentaria, pues, no es solo un grave problema para las generaciones presentes sino que condiciona a las futuras.
PAuLA SAN PEdRO investigadora del departamento de Campaas y Estudios

Informe escrito por Paula San Pedro. Intermn Oxfam, mayo de 2011 ridad alimentaria (es decir, que no tiene acceso a suficientes alimentos) y que el 52% de los nios menores de cinco aos sufra malnutricin crnica. cifras alarmantes que comprometen a las generaciones presentes y futuras. en este contexto, la mujer campesina es especialmente vulnerable. a pesar de que sobre ella recaen todas las obligaciones (tierra, familia, casa), no tiene derecho a nada. no puede tener tierra o ganado en propiedad, segn dicta la tradicin, y tiene mayores dificultades para acceder a crdito y a insumos. adems, muchas se han quedado viudas por culpa de la guerra y se ocupan solas de sus familias, con el riesgo de ser expulsadas de sus tierras por familiares del marido fallecido (ver grfico 1). ALCANZAR LA SEGuRidAd ALiMENtARiA invertir en el sector primario se convierte as en el elemento crucial para el desarrollo del pas. el gobierno as lo ha entendido y ha convertido la agricultura en una de las prioridades de su agenda. Parte de este compromiso es aumentar el gasto agrcola como mnimo hasta el 10% del presupuesto nacional. ahora queda hacerlo realidad, ya que, de momento, la partida destinada al sector agrcola sigue siendo muy inferior al 10% (en 2010, era del 3,7% frente al 20% destinado a seguridad y defensa). adems, la inversin debe ser de calidad y tener en cuenta las regiones y los grupos de poblacin ms vulnerables como

a agricultura lo es todo para Burundi. es el pilar de la economa ya que da trabajo al 90% de la poblacin, significa el 95% de la oferta alimentaria y supone el 90% de los ingresos por exportacin gracias a la venta de caf y t. Sin embargo, la agricultura no se ha modernizado y sigue siendo mayoritariamente de subsistencia (la mayora de las familias solo venden un 15% de su produccin en el mercado). adems, la tierra, clave para la supervivencia de la casi totalidad del pas, est cada vez ms fragmentada, altamente erosionada, es escasa y poco frtil. Los largos aos de conflicto y la sobrepoblacin (Burundi es el segundo pas ms densamente poblado de frica, con una media de 297 habitantes por kilmetro cuadrado) ha deforestado casi completamente al pas. esta situacin, ya de por si extremadamente delicada, podra empeorar con el retorno de los que huyeron por culpa de la guerra a lugares ms seguros, dentro o fuera del pas. Segn acnUR (alto comisionado de las naciones Unidas para los Refugiados), Burundi tendr que reintegrar a cerca de 900.000 personas (desplazadas y refugiadas) en el presente inmediato. Ms all de estas circunstancias, el desarrollo del sector rural depende de unas condiciones climatolgicas muy variables, de unos precios internacionales fluctuantes y de una estabilidad poltica muy frgil. Todos estos factores explican que el 72% de la poblacin burundesa sufra insegu-

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GRfiCO 1: A MAyOR NivEL dE PObREZA, MAyOR PORCENtAJE dE fAMiLiAS ENCAbEZAdAS POR MuJERES
9,5% 11,2% 20,2% 21,4% 27,7%

fAMiLiAS MS RiCAS

fAMiLiAS MS PObRES

Cada grupo corresponde al 20% de las familias, segn el grado de pobreza, totalizando el 100% de las familias de Burundi. Fuente: Encuesta del PMA, 2008.

las mujeres. Tambin es importante que no dependa tanto de la ayuda externa (en 2010, supona ms del 50% del total), a menudo ligada a condiciones difciles de cumplir (ver grfico 2). Por otro lado, es imprescindible que el gobierno se ale con las organizaciones de la sociedad civil y con los grupos de productores que son quienes mejor saben dnde debe destinarse la inversin para que el sector agrcola pueda realmente cambiar la vida de los millones de agricultores y agricultoras que viven de l. RECOMENdACiONES desde intermn Oxfam hemos elaborado una serie de recomendaciones para las instituciones pblicas, los donantes y la sociedad civil de Burundi. creemos que el gobierno y el Ministerio de agricultura y ganadera deben aumentar la cantidad y la calidad del gasto destinado a agricultura, otorgndole un rol central a la mujer campesina. el proceso de elaboracin del presupuesto debe ser transparente y participativo. Por otro lado, el estado debe

comprometerse seriamente a solucionar el problema de la inseguridad alimentaria y del acceso a la tierra. Por su parte, las agencias multilaterales y los donantes bilaterales deben apoyar los proyectos agrcolas que se realicen en el pas, especialmente aquellos centrados en aumentar la productividad de la tierra y en hacer frente a la inseguridad alimentaria. asimismo, deben apoyar a las organizaciones de productores y a las organizaciones de la sociedad civil para desarrollar todo su potencial y presionar al gobierno para que las escuche. Finalmente, es necesario que dichas organizaciones mejoren su coordinacin y se alen con organizaciones de mujeres para demostrar al resto de actores que son una voz nica y clave en el sector agrario. Solo as podrn presionar al gobierno para acceder a la informacin y poder participar en la elaboracin y la ejecucin del presupuesto nacional agrcola.
Ms informacin: www.IntermonOxfam.org/estudios

aNtecedeNtes

uN PAS EN CONtiNuO CONfLiCtO

Burundi se ha visto diezmado por dcadas de guerras e inestabilidad desde su independencia en 1962. Se calcula que en los ltimos cuarenta aos ms de medio milln de personas han fallecido y cientos de miles han huido del pas. Las primeras elecciones libres en 1993 y el asesinato del presidente hutu electo, Melchior Ndadaye, supusieron el inicio de diez aos de guerra civil. Tras el acuerdo de paz y reconciliacin de Arusha (2000) y el alto al fuego entre el Gobierno tutsi y el principal grupo rebelde hutu (2003), se convocaron elecciones en 2005 que dieron el poder a Pierre Nkurunziza, antiguo lder rebelde hutu. El nuevo Gobierno se ha enfrentado a numerosos retos como reconstruir una economa devastada por la guerra y por un embargo que duplic la poblacin que viva en la pobreza. A da de hoy, la situacin poltica sigue siendo muy inestable. Muestra de ello han sido los disturbios producidos antes y despus de las elecciones presidenciales de 2010 que pusieron al pas al borde de un resurgimiento del conflicto.

GRfiCO 2: PRESuPuEStO dEL GObiERNO dEdiCAdO A AGRiCuLtuRA (%)

10 9 8 7 Compromiso del Gobierno: 10% del presupuesto dedicado a agricultura

6% 4,4% 24% 76% 2004

fondos externos

6 4 3 2 1 5

3,9% 50% 69% 31% 50% 2006

4,1% 69% 31%

3,6% 56% 44% 2008

2,4% 9% 91% 2009**

3,7% 51% 49% 2010

2005

2007

fondos nacionales*

* A partir del 2006, se incluyen los fondos de la Iniciativa de los Pases Altamente Endeudados // ** No hay claridad sobre las razones que hay detrs de la cada de los fondos externos ese ao. // Fuentes: Ver tabla 1 y tabla 4 del informe en www.IntermonOxfam.org/estudios.

Revista IO | Septiembre 2011 | INfOrme | 13

campaa

Cultivar un futuro mejor

Justicia alimentaria en un mundo con recursos limitados
en nger, el hambre es crnica. corrosiva. estructural. casi uno de cada dos nios est malnutrido y uno de cada seis muere antes de cumplir los cinco aos. Pero nger no es una excepcin, sus problemas se repiten en otros pases de todo el planeta. a principios de 2011, 925 millones de personas pasaban hambre. cmo es posible que esto ocurra si se producen alimentos suficientes para toda la poblacin? Para combatir esta terrible realidad, hemos lanzado la campaa cRece a nivel mundial. Queremos denunciar las races profundas de esta crisis alimentaria y luchar para conseguir soluciones reales que permitan alimentar a toda la poblacin, ahora y siempre.
Texto: Paula San Pedro, investigadora del Departamento de Campaas y Estudios | fotos: Pablo Tosco / IO
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espus de dcadas de lento progreso en la lucha para erradicar el hambre, desde la crisis del precio de los alimentos de 2008, el nmero de personas que pasan hambre no ha hecho ms que aumentar de forma dramtica hasta alcanzar los casi mil millones de personas. Las causas inmediatas son varias: el aumento de los precios de los alimentos y del petrleo, el cambio climtico y la presin en los recursos naturales. Pero las races del aumento del hambre van ms all de estos factores. Una poderosa minora de empresas y personas controla el sistema alimentario provocando que este deje de funcionar a favor de todos para que solo lo haga a favor de los intereses de unos pocos. Por ejemplo, tres compaas en el mundo controlan el 90%

una poderosa minora controla el sistema alimentario provocando que deje de funcionar a favor de todos para que solo lo haga a favor de unos pocos

del mercado de granos. Frente a este alarmante panorama, se podra esperar que los gobiernos emprendiesen acciones urgentes para abordar la fragilidad del sistema alimentario, pero hasta ahora los gobiernos o bien han ignorado el problema o lo han empeorado. Muestra de ello son los dainos subsidios agrcolas de la Ocde (Organizacin para la

cooperacin y el desarrollo econmicos) a los pases ricos, casi 80 veces mayores que la ayuda a la agricultura que da este organismo a los pases en desarrollo. este sistema alimentario ya no da ms de s y es ms urgente que nunca cambiarlo. Para ello es necesario enfrentarse a tres retos: alimentar a una poblacin creciente sin destruir el planeta, terminar con las desigualdades y aumentar nuestra resiliencia, o sea, nuestra capacidad de responder ante situaciones lmite como esta. PROduCiR PARA tOdO EL MuNdO Segn la Organizacin de naciones Unidas para la alimentacin y la agricultura (FaO), en 2050 la demanda de alimentos aumentar en un 70% ante el crecimiento de la poblacin. Si la tendencia actual continua,

cada vez se comern menos cereales y ms carne, lcteos, pescado, frutas y verduras. esta dieta es mucho ms intensiva en recursos: agua, tierra y carbono atmosfrico (ver grfico pgina 17). Pero adems, cada vez va a ser ms difcil producir para alimentar a la creciente poblacin. no hay ms tierra que trabajar y ser necesario alimentar a ms personas. desde 1960 la tierra cultivable por habitante del planeta se ha reducido casi a la mitad y el suelo progresivamente se va agotando y rindiendo menos. Mientras, se estima que la demanda de agua va a crecer un 30% hasta 2030 y que los efectos del cambio climtico van a provocar ms hambre. a pesar de todo, es posible cambiar esta situacin. Para ello, los gobiernos de los pases ricos deben resistir a la influencia de los grupos de presin agrcola y los gobier-

En caso de que tu marido no te haya dejado nada, no hay oportunidad de sobrevivir como agricultora. La nica forma de ganarse la vida aqu es cultivando y criando ganado y para hacer ambas cosas necesitas tierra. Si no tienes tierra, no puedes sobrevivir.
NORMA MEdAL SORiEN, aGriCULtora, mXiCo
Lucy Brinicombe / Oxfam

Actualmente, Norma cultiva la tierra de su hermano y es beneficiaria de un proyecto de riego por goteo, financiado por Oxfam, que har ms efectivo el riego y reducir la cantidad de agua utilizada.

Revista IO | Septiembre 2011 | campaa crece | 15

El clima ha cambiado mucho. Las estaciones son confusas. hace ms fro por mucho ms tiempo y es ms hmedo. En abril del ao pasado, la cosecha de manzanas y albaricoques se perdi por culpa de la helada. Si este ao pasa lo mismo solo podremos comer lo que recojamos y no tendremos dinero para cosas necesarias como jabn o gasolina.
iRifAt bAbyAN, aGriCULtora, armeNia
abbie Trayler-Smith/Panos

Desde Oxfam apoyamos a los pequeos agricultores de la regin de Yeghegis, en Armenia, a crear cooperativas, almacenar sus frutas y venderlas a un buen precio. Sus problemas no solo se deben al cambio climtico sino tambin al aumento de precios. Los fertilizantes y el combustible estn 30% ms caros que el ao pasado y alimentos como la harina de trigo (que subi un 25%) y el arroz (lo hizo un 7%) deben ser en gran medida importados de fuera.

La doctora me dijo que mi hija no tiene el peso adecuado y que tengo que darle arroz, frijol, verduras Pero estos alimentos no se consiguen en nuestra comunidad y no tenemos dinero para ir a comprarlos a otra aldea. No tenemos un terreno propio para cultivar y el precio de la canasta bsica ha subido mucho.
ANGLiCA, aGriCULtora, GUatemaLa
Pablo Tosco / IO

nos de los pases pobres deben proteger a sus sociedades regulando el uso de su tierra y agua. POR uN MuNdO MS JuStO El reto no solo ser producir suficiente alimento de calidad para toda la poblacin sino adems garantizar el acceso a todo el mundo, es decir, reducir las desigualdades. Mientras en la mayora de los pases industrializados, ms de la mitad de la poblacin tiene sobrepeso y se tira casi el 25% de la comida que se compra, en pases como guatemala casi la mitad de los nios menores de cinco aos sufre desnutricin crnica. el sistema alimentario se basa en un modelo que reproduce y acenta las desigualdades. el caso de la tierra es el ms ilustrativo. en Brasil, por ejemplo, el 1% de la poblacin posee casi la mitad de toda la tierra. Las lites poderosas se apropian de la tierra, mientras la poblacin es expropiada y el gobierno no les protege. el acceso a la tecnologa tambin es muy desequilibrado. a nivel mundial, cuatro

desde 1960, la tierra cultivable por habitante del planeta se ha reducido casi a la mitad y el suelo se va agotando y rindiendo menos

Anglica vive en la llamada zona del corredor seco, en Guatemala, donde se concentran los mayores casos de desnutricin infantil del pas. Entre las causas de esta situacin destacan la ausencia de polticas gubernamentales, unas tierras a menudo infrtiles y la falta de educacin. Adems, las comunidades estn muy dispersas y para conseguir algunos alimentos bsicos hay que viajar, billete que muchas familias no pueden pagar.

compaas dominan ms del 50% de las ventas de la industria de semillas y seis compaas controlan el 75% de las de agroqumicos (abonos y fertilizantes qumicos). esta tecnologa rara vez se adapta a las necesidades concretas de los productores en los pases pobres (con un clima y una tierra especficos, entre otros factores), quienes, adems, no pueden pagarla. Las cadenas de distribucin de alimentos son tambin un ejemplo ms de esta concentracin de poder, controladas por un puado de empresas que obtienen beneficios en detrimento de los pequeos agricultores.

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qu PuEdES hACER t
La campaa CreCe quiere impulsar, a travs de personas y organizaciones, cambios en nuestro sistema alimentario para que todo el mundo tenga siempre suficiente para comer. Cuantos ms seamos, mayor ser nuestra capacidad para lograrlo. tu participacin es crucial! Apntate a la web de la campaa www. IntermonOxfam.org/cREcE para para recibir informacin sobre cmo puedes presionar a los gobiernos para exigir cambios y enterarte de otras formas de participar. Las prximas citas son la reunin del G20, en noviembre, y la cumbre mundial sobre el clima en Durban, a finales de 2011. Fjate dnde y cmo son producidos los alimentos que consumes: prefiere alimentos producidos por pequeos productores y cooperativas (de aqu y de all) y compra y difunde el comercio justo. Acrcate a nuestra tienda ms prxima (www. IntermonOxfam.org/tiendasIO) o entra en nuestra tienda electrnica (www.tiendaIntermonOxfam.org). Divulga la campaa entre amigos y familiares. Comprtela en las redes sociales y sguenos en Twitter (#crece) y en Facebook. Anima a otras personas a colaborar con Intermn Oxfam como t lo haces: hacindose socios/as o con un donativo. As podremos apoyar a ms familias campesinas de comunidades vulnerables. Adapta algunos de tus hbitos a las necesidades del planeta: Evita utilizar ms agua de la necesaria y comprar envases, especialmente los de plstico. Recicla lo que puedas, incluido los restos orgnicos, que pueden ser aprovechados como abono. Siempre que puedas, desplzate en medios de transporte menos (o no) contaminantes: a pie, en bicicleta o en transporte pblico. Si eres profesor/a, participa en el conectando mundos, la propuesta educativa de Intermn Oxfam que combina la actividad en el aula y el trabajo cooperativo on line entre escuelas de diferentes pases. Este ao trabajaremos las temticas de CRECE con propuestas metodolgicas adaptadas a cada grupo de edad. En octubre se abren las inscripciones, infrmate e inscribe a tu clase en www.conectandomundos.org

fRAGiLidAd EN AuMENtO el debilitado sistema alimentario est cada vez bajo mayor presin. La volatilidad de los precios de los alimentos ha producido ya dos crisis mundiales en el espacio de tres aos. La subida sin freno de los precios del petrleo y la cada de las reservas mundiales de alimentos han sido la principal causa. Por otro lado, el cambio climtico est teniendo efectos desastrosos sobre la produccin de alimentos. Por poner un ejemplo, en 2010, una ola de calor rcord en Rusia redujo la produccin nacional de trigo un 40%. estos elementos estn teniendo fatales secuelas para la sociedad mundial, pero muy especialmente para los ms vulnerables. Cuando una familia gasta tres cuartas partes de sus ingresos en comida, cualquier aumento del precio de los alimentos tiene un enorme impacto. LA hORA dE RECONStRuiR Para luchar contra esta situacin, hemos lanzado entre todos los

HUELLA ECOLGICA DE VARIOS ALIMENTOS

15.500
VACUNO

16 4,6 5,5 10,6 0,8

7,9 6,4 6,7 9,8 1,5

6 1,8

3.900
POLLO

3.333
HUEVOS

1.000
LECHE

TRIGO

1.300

3.400
ARROZ 1 KG HUELLA DE CONSUMO DE I AGUA (LITROS) EMISIONES II (KG CO2E) USO DE LA TIERRA III (M2) CEREALES (PARA ALIMENTACIN ANIMAL) (KG)

2.470 1.650 1.430 610 3.400 1.300

CALORAS (KCAL)

Se asume que el peso medio de un huevo es 60g, y la densidad de la leche 1kg por litro. Basado en la produccin en Inglaterra y Pas de Gales. iii Basado en la produccin en Inglaterra y Pas de Gales, se asume que toda la produccin es en tierras del mismo tipo.
i ii

Fuentes: Agua http://goo.gl/MtngH ; emisiones y uso del suelo http://goo.gl/T12ho ; cereales http://goo.gl/4CgFB ; caloras http://goo.gl/7egT

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Empezamos con este sistema de riego porque estbamos teniendo problemas con el clima. Es imposible producir lo suficiente para todo el ao cuando dependes de la lluvia. Ahora que tenemos acceso al agua durante los meses secos podemos sembrar varios cultivos en un ao: trigo, arroz y tomates.
ChARLES kENANi, aGriCULtor, maLaWi
abbie Trayler-Smith

Oxfam la campaa cRece. Una campaa para compartir soluciones para un futuro ms esperanzador en el que todo el mundo tenga suficiente para comer. desde Oxfam creemos que son necesarios tres grandes cambios que sern el foco de nuestro trabajo durante los prximos cuatro aos: 1. Una nueva gobernabilidad mundial no se puede permitir que en el siglo XXi la gente siga muriendo de hambre. Por ello, la gobernabilidad internacional debe transformarse para reducir el riesgo de futuras crisis y responder de forma ms eficaz cuando estas sucedan. Para ello se deben tomar acciones concretas que pasan por: crear un sistema de reservas multilaterales de alimentos, aumentar la transparencia en el mercado de los alimentos, coordinar a los pases para abordar las restricciones a las exportaciones, desmantelar el apoyo a los biocombustibles, eliminar los subsidios agrcolas que distorsionan el mercado, reformar el sistema de ayuda alimentaria,

regular la especulacin con las materias primas y hacer operativo y capitalizar un nuevo fondo mundial para el clima. Por su parte, los gobiernos de los pases en desarrollo deben: desarrollar el sector primario, invertir en la adaptacin al cambio climtico, ampliar la proteccin social de sus poblaciones y desarrollar estrategias integrales contra el hambre. Por ejemplo, Vietnam ha logrado alcanzar el primer Objetivo de desarrollo del Milenio, reducir el hambre, cinco aos antes del plazo establecido gracias al Programa de erradicacin del Hambre y Reduccin de la Pobreza. 2. Invertir en agricultura Reducir el hambre pasa por incidir ah donde se concentra; esto es en las personas pobres que viven en el medio rural y se dedican mayoritariamente a la agricultura. Invertir en los pequeos agricultores fortalecer su resiliencia, aumentar la productividad y potenciar sus ingresos y la disponibilidad de

El sistema de riego financiado por Oxfam en Mnembo ha ayudado a 400 familias en Malawi a transformar sus pequeos cultivos, poco productivos, en un alto volumen de cosechas a lo largo de todo el ao, que proporcionan alimentos de forma continua y una fuente de ingresos.

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QUIN CONTROLA EL SISTEMA ALIMENTARIO?

7.000
millones de consumidores

MINORISTAS

EMPRESAS ALIMENTARIAS

COMERCIALIZADORAS Y PROCESADORAS

Menos de 500 empresas controlan el 70% de las decisiones

1.500
millones de productores

Los beneficios de Wal-Mart, multinacional de grandes superfcies, en 2005 alcanzaron los 408.214 millones de dlares, casi como el PIB combinado de todos los pases de bajos ingresos del mundo.i

Nestl, la mayor empresa alimentaria del mundo, controla el 80% de la produccin de leche en Per, y en 2000 fue la mayor empresa alimentaria de Brasil.ii

Cargill, Bunge y ADM controlan casi el 90% del comercio mundial de cereales.iii

Empresas de insumos Cuatro compaas -Dupont, Monsanto, Syngenta y Limagraindominan cerca del 50% de las ventas mundiales de la industria de semillas.iv

i Los ingresos de Wal-Mart ascendieron a 408.214 millones de dlares. Fortuna 500, Fortune, 161:6, Mayo 03,

2010. http://money.cnn.com/magazines/fortune/fortune500/2010/ full_list/. El PIB combinado de los pases de bajos ingresos fue de 432.171 millones de dlares. Datos del Banco Mundial sobre el PIB, http://data.worldbank.org ii B. Vorley (2003) Food, Inc., Corporate concentration from farm to consumer, UK Food Group (Grupo por los alimentos del RU). iii Giminez y Patel (2009) Food Rebellions, Pambazuka Press, p18 iv Basado en datos de ventas de 2007 en el mercado mundial de semillas patentadas. G. Meijerink and M. Danse, (2009) Riding the wave: high prices, big business? The role of multinationals in the international grain markets, LEI Wageningen UR.

Fuente: Jason Clay, WWF-US. Ver tambin Grievink JW (2003), The changing face of the global food industry, presentacin en la OECD Conference on Changing Dimensions of the Food Economy: Exploring the Policy Issues, La Haya, 6 de febrero de 2003.

Es necesaria una nueva gobernabilidad mundial que reforme el sistema alimentario, invierta en agricultura y apueste por un futuro ecolgico
alimentos, sobre todo si se hace teniendo en cuenta las desigualdades de gnero. adems, la historia demuestra que la inversin en agricultura ha sido el detonante clave para el despegue de las economas en desarrollo. Hay ya casos de xito. en 57 pases la inversin en insumos agrcolas ms sostenibles ha permitido que el rendimiento medio se haya incrementado en un 79%. 3. Construir un nuevo futuro ecolgico el futuro ecolgico no va a ser el que conocamos pero si queremos que cambie en la buena direccin es necesario modificar las pautas, los intereses y las polticas que imperaban hasta ahora. Para ello es necesario que:

nuestros lderes polticos establezcan unas metas mundiales claras sobre cambio climtico, biodiversidad, agua y otros asuntos, y adopten marcos mundiales de accin que garanticen una transicin rpida y equitativa. Una accin nacional y regional que impulse el uso de energa y transporte bajo en carbono, la intensificacin sostenible de la agricultura y la reduccin de la dependencia de los combustibles fsiles. Los mercados sern incapaces de proporcionar un nuevo futuro ecolgico por s solos y con los intereses creados que los gobiernan. Los gobiernos tienen que intervenir para acelerar y dirigir la transicin. ejemplo de ello ha sido la accin del gobierno de Brasil y su sociedad civil que han logrado reducir la deforestacin al nivel ms bajo registrado. es la visin de un futuro ms prometedor. empieza aqu y empieza con todas y todos nosotros.

fAMOSOS y EStAdiStAS SE SuMAN A NuEStRA CAMPAA

Intelectuales, actores, msicos, artistas y polticos como el ex presidente de Brasil, Lula da Silva, el Premio Nobel de la Paz, Desmond Tutu, Gael Garca Bernal, Scarlett Johansson, Kristin Davis y Angelique Kidjo, entre otros, se han sumado pblicamente a la campaa CRECE. No podemos esperar ms. Si hay la voluntad poltica, a nadie se le negar su derecho fundamental a no padecer hambre. Luiz Incio Lula da Silva, ex presidente de Brasil Muchos gobiernos y empresas se resistirn al cambio por la costumbre, la ideologa o la bsqueda del beneficio. Depende de ti y de m que los convenzamos para que elijan alimentos producidos de forma justa y sostenible. Desmond Tutu, arzobispo emrito de Ciudad del Cabo (Sudfrica) Estamos en un punto crtico. Hay que cambiar el sistema para satisfacer todas las necesidades de los seres humanos y aliviar la presin sobre el planeta. nete a la campaa CRECE para alimentar un futuro ms justo. Gael Garca Bernal, actor S lo que es no tener comida, y no es ninguna broma. Te sientes como si alguien te hubiera puesto fuego en el estmago. No se lo deseara a nadie. Por eso me uno a la campaa de Oxfam. Angelique Kidjo, compositora y artista musical ganadora de un Grammy

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pakIstN

EL tSuNAMi LENtO

Oxfam eN red

Esta seccin pretende ser una ventana abierta a la realidad de los pases del Sur en los que trabajamos. Por ella, asoman nuestras y nuestros compaeros que, desde all, nos cuentan sus experiencias y nos acercan, sin intermediarios, a esos escenarios.

ras unos cuantos das en dadu, comienzas a olvidar que el mundo es algo ms que barro y neblina. es un lugar desde el que se percibe el horizonte ests donde ests: grandes praderas inundadas en un entramado de riberas y canales, algunos de ellos repletos de tiendas de campaa colocadas una detrs de otra a lo largo de varios kilmetros. algn rbol ocasional o un poste telegrfico son los nicos elementos que emergen hacia la neblina que cubre el valle del indo. Las aldeas parecen castillos de arena tras el paso de la marea. Estas eran algunas de las tierras agrcolas ms ricas del sudeste asitico. Pero en agosto de 2010 quedaron anegadas. a medida que nos adentramos en los canales nos vamos topando con supervivientes, ataviados de pies a cabeza con sbanas embarradas que los protegen del fro. Todos esperan que suceda algo. Todos plantean las mismas preguntas: nos podis ayudar? cunto debemos esperar? Pero para muchos, lo ms urgente parece ser que alguien escuche su historia. EL RELAtO dE MuMtAZ Yo era agricultor. ahora soy pescador, nos cuenta Mumtaz ali. cuando lo conocimos, sonrea sobre el muro de contencin y portaba orgulloso un pez que acababa de pescar. cuando llegamos con la cmara, su rostro se ensombreci: esta era ahora su cosecha, la nica que le daban sus tierras desde el verano pasado, cuando las inundaciones arrasaron Pakistn cubriendo un rea ms grande que inglaterra y decenas de miles de aldeas como la de Mumtaz. All donde deba estar creciendo el trigo ahora nadan los peces. Pescar no alcanza para alimentar a nuestras familias, agrega

Alex Renton | el periodista ingls de The Guardian y The Times, alex renton, colaborador habitual de oxfam, visit pakistn siete meses despus de las inundaciones. all pudo comprobar las consecuencias de uno de los mayores desastres de la historia.
andy Hall / Oxfam

Mumtaz, nosotros nos hemos quedado aqu para cuidar la aldea, pero los dems se han ido a vivir a los campos de refugiados o a la ciudad. Mientras hablamos, un agricultor de otra aldea se acerca a rogarnos que le dejemos llevarse algunos peces vivos para que se reproduzcan en sus campos. Mumtaz da su visto bueno. con cuatro amigos, una red y una destartalada canoa, Mumtaz se gana la vida: la pesca le proporciona 200 rupias al da a repartir entre cuatro. duermen en el nico edificio que queda en pie en su anegada aldea, una escuela de dos habitaciones. Estamos esperando, nos dice. a que el agua se vaya?, preguntamos. Se encoge de hombros y responde: Esperamos que nuestra vida vuelva a la normalidad. Quizs otros cuatro millones de pakistanes tambin estn a la espera en la vertiente de las grandes praderas del indo, la columna vertebral de Pakistn. es el tsunami lento.

qu hACEMOS ALL
Este verano se cumpli un ao de las peores inundaciones sufridas por Pakistn de los ltimos 80 aos. Hubo alrededor de 21 millones de personas afectadas, ms que las que hubo en el tsunami de 2004 en el ocano ndico, el terremoto de 2010 en Hait y el terremoto de 2005 en Cachemira juntos. Desde Intermn Oxfam hemos contribuido con ms de 500.000 euros a la recaudacin total de Oxfam, con la que proveemos de agua potable y material de saneamiento a 1.200.000 personas y llevamos a cabo programas de salud pblica y agricultura..

consulta los otros posts de alex Renton sobre Pakistn en http://intermonOxfam. blogspot.com/2011/04/ esperando-volver-lanormalidad-en_05.html

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cOsta de marfIl

viAJANdO POR LA RutA dE LA MuERtE

Philippe Conraud | el coordinador humanitario para frica del oeste de oxfam Gran bretaa viaj a una de las zonas ms afectadas por el conflicto que asola Costa de marfil, donde constat que la inseguridad hace muy difcil el trabajo humanitario.
caroline gluck / Oxfam

n el camino entre guiglo y Toulepleu, en costa de Marfil, muy cerca de la frontera con Liberia, se libraron combates encarnizados a finales de 2010. Decenas de miles de civiles fueron desplazados por la violencia y el acoso. Muchos escaparon hasta Liberia, donde Oxfam trabaja para responder a la emergencia, pero muchos ms siguen en el propio pas, viviendo en los bosques o en campos temporales. La llamo la ruta de la muerte.

Muy pocas organizaciones humanitarias han acudido a esta zona desde que terminaron los combates. Sin embargo, nosotros quisimos hacer nuestra propia exploracin, sin escolta armada, con el propsito de detenernos en las aldeas y conversar con la gente. en un tramo de 60 kilmetros pasamos 12 puestos de control. el camino principal est vigilado por las FRci (Fuerzas Republicanas de costa de Marfil), que estn bajo las rdenes de la capital, pero en zonas ms alejadas reina el caos, con grupos armados de autodefensa y mercenarios liberianos. estar all nos hizo sentir incmodos. no es un lugar en el que me gustara pasar la noche. Pero ramos extranjeros; viajbamos de da en un vehculo con identificacin de Oxfam y una bandera, lo que nos daba cierta proteccin. ALdEAS fANtASMA Pasamos por muchas aldeas completamente destruidas. Aldeas fantasma totalmente vacas; con cadveres por todos lados. Pero, en otras, completamente intactas, nos llam la atencin la cantidad de personas que haban vuelto. algunos decan que se sentan seguros y haban decidido regresar, pero nos sorprenda que slo hubiera hombres, lo cual indicaba que las mujeres an no se sentan seguras. Muchos se paseaban armados. en los prximos meses necesitaremos rehabilitar y reconstruir viviendas y pozos, que son las principales fuentes de agua y no se han usado durante las ltimas semanas. Habr que limpiarlos adecuadamente antes de poder volver a usarlos. Las aldeas han sido totalmente saqueadas. Las casas que quedan no tienen ventanas, ni puertas, ni techo. La prioridad es ayudar a que la gente regrese a sus casas, para lo cual necesitaremos ayuda para la reconstruccin, y tambin para que los que regresen puedan volver a ganarse la vida. Mientras, trabajamos con los que han huido a Liberia. Puede que la crisis poltica haya terminado, pero muchos aqu no lo sienten as. Primero, debemos esperar que la gente decida regresar, que sientan suficientemente seguros. Segundo, tendrn que reconstruir sus vidas y las actividades a las que se dedicaban antes de huir. Y eso puede tomar aos. Pero, soy optimista: creo en la vida, creo en la esperanza, creo en el futuro, aunque no sea nada fcil.

qu hACEMOS ALL
Los enfrentamientos, surgidos a raz de los controvertidos resultados de las elecciones de noviembre de 2010, han provocado el desplazamiento de ms de un milln de personas. Estamos dotando de agua potable y saneamiento a decenas de refugiados que han huido a la vecina Liberia y atendiendo a la poblacin afectada de Costa de Marfil. Tu accin es vital! Haz tu donativo ahora en www.IntermonOxfam.org/ emergencias/costamarfil o llamando al 902 330 331.

Puedes leer otros blogs sobre nuestro trabajo en emergencias en http://intermonOxfamaH.blogspot.com

Revista IO | Septiembre 2011 | Oxfam eN red | 21

cOmercIO justO

Caf tierra Madre: cultivado por mujeres dueas de sus vidas

La tierra. Siempre la tierra. Si tienes tierra, tienes derechos. Siempre ha sido as. Pero la mayora de mujeres campesinas no tienen derecho a nada. aunque trabajen de sol a sol, no tienen tierra. Para vencer esta injusticia, lanzamos el caf Tierra Madre. Un caf producido por mujeres que ya son propietarias de sus fincas y que destinarn parte de los ingresos obtenidos con su venta a que muchas ms puedan serlo. en estas pginas, te invitamos a imaginar cmo este caf puede cambiar la vida de una mujer de nicaragua. Y de muchos otros pases.
Texto: Juanjo Martnez | fotos: Pablo Tosco / IO

e repente, la lluvia. no dura mucho, pero suficiente para dejar los caminos hechos lodazales. cuando cesa, el ambiente clido y hmedo embriaga el espritu y deja ir la imaginacin.

Luz Evelia Godines nos muestra su vivero de caf. Gracias a la cooperativa Aldea Global, pronto conseguir el ttulo de propiedad de las tierras que cultiva desde hace aos.

Y me quedo mirando una escena tan repetida como la lluvia. La mujer camina tocada por un sombrero y un pauelo que apenas evita que el agua cale su pelo, negro zaino. de la mano derecha lleva a una chiquilla que se gira y se queda mirndome mientras mantiene el paso cansino de la madre. con la mano izquierda aguanta la soga que conduce la mula cargada con tres sacos de caf cubiertos por un plstico. Huele a tierra mojada.

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con la mente ida es fcil imaginar. Me la imagino llevando el caf a la cooperativa y firmando en la entrega a nombre de su marido. a l no me lo imagino. Luego regresa hacia su casita con la cra y la mula. Por el lodazal. en su casa, la imagino silenciosa y feliz. con quehaceres para cada minuto del da. La casa, la colada, la cocina, los nios y el marido. Por la tarde regresan los hijos mayores de la escuela. l regresa ya oscurecido. Haba ido a la ciudad a un asunto del que no dio muchos ms detalles. a juzgar por su cara, no debi ir bien. Maana hay mercado y le pide dinero. l racanea. Vuelve a tronar. Vuelve a llover. La tenue luz del farolillo ilumina las figuras de humo del cigarro del marido. a ella la imagino sentada en el banco del prtico, tran-

Su marido cobrar por el caf. Siempre ha sido as. incluso puede que la tierra fuera de los padres de ella y pasara a nombre de l al casarse

quila, aspirando el mismo aire de siempre. Por la noche, cansada y satisfecha, se acuerda mucho de su madre. Le sola contar historias de romances acaecidos en el valle. inventados quizs. eran de antes de la guerra. en los valles de la sierra nicaragense no hay familia que no cuente sus andanzas. La guerrilla y el ejrcito jugaron su partida sobre las vidas de las gentes. como siempre. Yo me imagino que ella no podra, o no querra, entender de razones, pues no ve razones para matar, slo entiende de razones para vivir. en noches as, la imagino llorando alguna muerte. Y me imagino que antes del alba ya habr preparado el desayuno. con la luz se podr ver cmo desde cada casa se inunda el valle con aromas de arroz, frijo-

les y caf de puchero. Cuando se haya acabado el gallo pinto, su marido le dar unas monedas para comprar en el mercado y le pedir el resguardo de la entrega del caf del da anterior. l lo cobrar. As ha sido siempre. incluso me pregunto si la tierra no sera de sus padres y pas a nombre de l al casarse. cuando l marcha, ella se ocupar de la casa. Y de la hijita. imagino que se llama esmeralda. Sus negros ojos y su amplia sonrisa son todo lo que ella necesita. La viste, la peina y la sienta al gallo pinto que devora con dedicacin. est muy contenta con su hija y con vivir en su casita en el valle. Ha odo muchas historias de nios y nias robados que viven en las calles de Managua. Se estremece solo de pensarlo.

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Lourdes Altamirano ha conseguido que su marido acceda a compartir la titularidad de los terrenos donde cultivan caf. Su produccin se comercializar en Espaa bajo el nombre de Tierra Madre.

aunque la economa sigue siendo precaria, al menos tienen para ir tirando e incluso ahorrando alguna plata. Me imagino lo importante que fue pertenecer a la cooperativa en los aos duros de la cada del precio del caf, cuando vender al comercio justo les permiti conservar su pequea parcela de tierra, sin malvenderla ni emigrar a Matagalpa, Managua o incluso estados Unidos, como me imagino que hizo mucha gente del valle en aquellos aos. Luego, con la mejora de los precios, la cooperativa sigui ayudando al pueblo con obras para mejorar la escuela y un puente.

una mujer le dir de pasar por la cooperativa donde hacen una charla sobre mujeres. Sobre mujeres?, qu querr decir?

antes del medioda, con la compra ya hecha, volver a casa para preparar el almuerzo. Pero me imagino que ese da, precisamente ese da, otra mujer le dir de pasar por la cooperativa que hay una charla sobre mujeres. Sobre mujeres? imagino que pensar qu querr decir? Ms de una veintena de mujeres pueden estar sentadas, muy apretadas, en los bancos posteriores de la improvisada sala de reuniones organizada en el terrenito pegado a la oficina de la cooperativa. Y eva, a quien conozco y no necesito imaginar-

me, estar orgullosa de haber organizado el acto, tratar de captar su atencin. eva habla muy bien. estudi. Habla de derechos y de ayudas para que las mujeres sean propietarias de la tierra (solas o con sus maridos), y de la oportunidad de vender el caf producido por ellas para que lo compren en Espaa. Me imagino a eva domando su mpetu para no sorprenderlas demasiado. Tratando suavemente de explicar que no hay nada malo en que la finca est a nombre del matrimonio, y no solo del marido. ella escucha todo, pero en su cabeza resuena la palabra

justO y cON equIdad de gNerO

uN CAf quE viSibiLiZA A LAS MuJERES CAfiCuLtORAS

Uno de los criterios que los grupos de productores y productoras de los pases del Sur deben cumplir para que su caf tenga el sello de comercio justo es que no se discrimine a las mujeres ni en la produccin ni en la comercializacin del mismo. Eso significa, por ejemplo, que cobren igual que los hombres por el mismo trabajo o que tengan el mismo acceso a la toma de decisiones. En Intermn Oxfam hemos querido ir un poco ms all. El caf Tierra Madre est cultivado por mujeres propietarias de su tierra que forman parte de la cooperativa Aldea Global, de Nicaragua. Al exigir que las mujeres tengan el ttulo de propiedad de sus parcelas, promovemos cambios de titularidad de las tierras, que normalmente estn a nombre de hombres. Adems, estas mujeres caficultoras, aparte de recibir un precio justo por su produccin y la llamada prima
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social (un plus de 10 cntimos de dlar por libra de caf 0,45 kg para proyectos sociales), recibirn una prima de gnero que costea los programas de gnero de su cooperativa. Estos programas realizan actividades de sensibilizacin para hombres y mujeres sobre derechos de las mujeres. Tambin ayudan a costear los cambios de registro de las fincas para que estn a nombre de ellas. El caf Tierra Madre combina el aroma del arbica de Nicaragua con la ilusin de cientos de mujeres campesinas.

Disponible en de nuestras tiendas nda tie ercio justo y en la w. com ica de IO (ww electrn fam.org) tiendaIntermonOx

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La cuenta justa de Triodos Bank cofinancia este proyecto.

eNtrevIsta a eva pINeda, respONsable del prOgrama de gNerO de aldea glObal*

CON EL APOyO dE iNtERMN OxfAM, CONSEGuiREMOS quE NuEStRAS SOCiAS tENGAN MEdiOS dE vidA duRAdEROS
Por qu decidisteis tener una poltica de equidad de gnero? Fue una decisin de la asamblea general de socios y socias de la cooperativa. Queramos incrementar el nmero de mujeres asociadas y que tuvieran acceso a los servicios que prestamos. Fue difcil pasar de la teora a la prctica? Se organizaron grupos de mujeres que se formaron en desarrollo empresarial. Esposas e hijas de socios que pasaron a ser socias directas y a participar con voz y voto en su comit correspondiente, donde pueden llegar a ser parte de rganos de toma de decisin. Se asociaron muchas mujeres que no poseen tierra y que han trabajado en la produccin a la sombra de sus esposos o padres, o alquilando la tierra. cul es ahora vuestra prioridad? Queremos crear un fondo para la legalizacin de tierra a nombre de las mujeres mediante un proceso de comercializacin del caf producido por ellas. Con el apoyo de Intermn Oxfam conseguiremos que nuestras socias tengan medios de vida duraderos.
*Aldea Global es una cooperativa de Nicaragua productora de caf orgnico con la que trabajamos desde 2005.

Gracias a Aldea Global, Victoria ser propietaria de las tierras que hered de su madre en breve y con eso podr obtener crdito ms fcilmente. En la foto, limpiando su parcela con su marido.

derechos. Siempre la oy, pero nunca la conoci. Me imagino que ni en los mejores aos de la Revolucin tuvo cerca derechos que sentir suyos. desde luego, la cooperativa es de lo mejor que le ha pasado a gentes como ella. Y me imagino como camino de su casa daba vueltas al tema. Y cmo le digo? suspira si al menos supiera hablar como doa eva. Truena. de inmediato empieza a llover. cuando cese la lluvia dar una vuelta por los cafetos para recoger el grano que

Ella lo escucha todo, pero en su cabeza resuena la palabra derechos. Siempre la oy pero nunca la conoci

el da anterior no quiso recoger pues verdeaba de ms. Me la imagino algo desorientada, dndole vueltas a la cabeza mientras recoge el caf que el sol de la maana ha enrojecido. Me gustara tanto imaginarme que l, tambin buen hombre, tambin vctima de la pobreza, escucha a su mujer, por la noche, en el prtico, con su cigarro dibujando extraas formas. Ella sabe que lo est pensando. Seguramente le dara vergenza ser el nico hombre que accediera,

aunque la propuesta sea sensata si son verdad las ventajas que su mujer dice que dijo doa eva. Y l sabe que as la tierra sera ms justa. Finalmente l accede a asistir la semana que viene a la siguiente charla de doa eva. Hace rato que vi pasar a la mujer con la nia y la mula. de pronto el sol asoma entre las nubes y me sorprende como quien se despabila de un duermevela. Me sonro. estoy en nicaragua? en guatemala? estoy en Uganda? qu ms da.

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eNtrevIsta a jOs esquINas

tenemos que transformar nuestro carro de la compra en un carro de combate

Cmo puede explicarse que haya 1.000 millones de personas hambrientas en el mundo cuando se producen suficientes alimentos para todos? de hambre mueren al da unas 40.000 personas mientras que cada da se gastan 4.000 millones en armas. esto muestra que se trata de un problema de voluntad poltica. Por qu falta esa voluntad? Probablemente, porque el hambre no es contagiosa. Se ha invertido mucho dinero en combatir la gripe a, aunque los muertos por esta gripe han sido la mitad de los que mueren de hambre en un solo da. el hambre no es contagiosa pero puede tener efectos muy negativos a escala mundial. es caldo de cultivo para la violencia internacional y de la inmigracin irregular. en la crisis alimentaria del 2008, hubo revueltas populares en ms de 50 pases y varios gobiernos cayeron. Y gran parte del origen de los levantamientos en los pases rabes est en el encarecimiento del precio de los alimentos. La seguridad alimentaria es un requisito esencial para la seguridad mundial y la paz.

Jos esquinas es un hombre indignado con las cifras del hambre en el mundo. Y alguien que ha sabido transformar esa indignacin en accin y reivindicacin en positivo, ya sea como directivo de la FaO o como eminencia universitaria. este activista contra el hambre particip, en junio, en la presentacin pblica de la campaa cRece, que tiene por objetivo que todas las personas tengan suficiente para comer hoy y siempre. Una utopa? Para esquinas, y aqu cita a Unamuno, cuando cuatro o cinco personas piensan que una utopa es posible, esa utopa pasa a ser una posibilidad. Texto: Anna Argem | foto: Marga Ferrer

Qu responsabilidad tiene la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en esta hambruna mundial? La FaO y el PMa son foros intergubernamentales, donde son los pases los que discuten, negocian y deciden. dos cifras lo dicen todo: el presupuesto regular de la FaO para diez aos es equivalente a lo que el mundo gasta

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en armamento en un solo da. el presupuesto regular para dos aos equivale a lo que dos pases desarrollados gastan en comida para perros y gatos en una semana. Muchas veces se acusa al director general de la FaO pero son los pases los que marcan las prioridades y aprueban el programa de accin bianual. Si pudiera hablar con los lderes del G20, qu les pedira? Que el poder poltico no puede ni debe estar subordinado al poder

la india o en amrica? Se hunde la nave entera. en estos momentos, o nos salvamos juntos, o perecemos todos. Si no somos capaces de actuar por solidaridad, debemos hacerlo por egosmo inteligente. Mucha gente est preocupada por el hambre en el mundo y a la vez descorazonada porque piensa que no puede hacer nada. Tenemos capacidad de actuar. Si piensas que por ser demasiado pequeo no puedes influir en la sociedad es que nunca has dormido con un mosquito en tu habitacin. Tenemos que ser no solo mosquitos sino moscas cojoneras. Hay que hacer despertar a la gente. Podemos actuar, por ejemplo, a travs de internet, de las Ong, de nuestra propia profesin. estoy seguro de que muchas personas que colaboran con intermn Oxfam tienen responsabilidades profesionales, y tambin polticas. Podemos y debemos influir con nuestro voto. Usmoslo para evitar que lleguen los peores al poder. Tenemos que transformar nuestro carro de la compra en un carro de combate. Si pensamos que no podemos hacer nada, ya ha ganado la irracionalidad, el crecimiento loco y ciego, la insostenibilidad y, por lo tanto, ha perdido el mundo. Hay quien dice que con la crisis econmica que estamos sufriendo en Espaa no hay dinero para preocuparnos por lo que ocurre ms all de nuestras fronteras. en la Revolucin Francesa haba 3 objetivos: libertad, igualdad y fraternidad. desde entonces, hemos avanzado mucho en la libertad, mucho en la igualdad, pero nada en la fraternidad. La fraternidad es el hermano pobre de la Revolucin Francesa. es el concepto de corresponsabilidad, de que todos estamos en un mismo barco. no podemos hablar de ellos y de nosotros. Qu modelo agrario podemos proponer para una poblacin creciente y unos recursos ya escasos? el gran error de las polticas internacionales agrcolas es inten-

tar imponer un modelo agrario nico, en vez de promover la multiplicidad de modelos que a menudo pueden ser complementarios. es insostenible que todos los pases asuman nuestro sistema actual de desarrollo. no debemos confundir desarrollo con crecimiento econmico y con consumismo. Hay que redefinir el desarrollo desde una perspectiva sostenible. es muy importante porque definir hacia dnde queremos llevar el planeta. en qu podemos estar

La tierra es como una nave espacial. Si tiene un agujero, no importa si lo tiene en la india o en Amrica. Se hunde la nave entera

Si piensas que por ser demasiado pequeo no puedes influir en la sociedad es que nunca has dormido con un mosquito en tu habitacin
todos de acuerdo sobre el desarrollo? en la felicidad. Todos tenemos ese objetivo. en 1999, se propuso en la OnU substituir el PiB (producto interior bruto) por el FiB (felicidad interior bruta). Sorprendi mucho la iniciativa, pero a pesar de eso, se cre un pequeo grupo para determinar los ndices de felicidad. Y cuando se aplic, result que el pas con mayor FiB era Butan!

econmico. Mientras el mundo ha avanzado muchsimo en mbitos cientficos y tecnolgicos hemos olvidado los valores, la tica. La ciencia y la tcnica, como los mercados y la economa, son instrumentos importantes, pero instrumentos al servicio de fines, de valores, que, si no son ticos, qu son? Yo lo comparo con la historia del avin que se pierde y el piloto que dice: Seores, nos hemos perdido, pero no se preocupen porque mantenemos una velocidad excelente. Pero la pregunta es, y a dnde vamos? La tecnologa nos dice qu se puede hacer. La tica nos dice qu se debe hacer. cada vez vamos ms deprisa en este barco Tierra, pero, en qu direccin? nos la vamos a pegar. Est de acuerdo entonces con la tesis de Oxfam de que vamos hacia una catstrofe humanitaria y ecolgica a corto plazo si no cambiamos la manera de producir y consumir y no ponemos freno a los efectos del cambio climtico? Totalmente de acuerdo. La Tierra es como una nave espacial. Qu le ocurre a una nave si se le hace un agujero? Que se hunde. Qu ms me da que el agujero est en

Por qu cree que la comunidad internacional no se toma en serio los efectos perversos del cambio climtico y es incapaz de llegar a un acuerdo global? al egosmo cortoplacista que ignora el bien comn y las generaciones futuras. Y es que las generaciones futuras no votan y no consumen. nuestro sistema econmico est basado en el mercado. el precio viene determinado por el equilibrio entre la oferta y la demanda. La oferta de recursos y la demanda. Pero al ser los recursos naturales limitados la demanda no debera ser la demanda de una generacin sino de todas las que vienen detrs, aunque no estn contempladas. Todo lo que va orientado hacia el futuro de la humanidad no se tiene en cuenta. as que hay que corregir el sistema econmico de manera que tenga en cuenta los intereses de las generaciones futuras. cuando yo compro una manzana tendra que pagar no slo por el coste de la produccin sino tambin de la conservacin de los recursos naturales que van a permitir que las generaciones futuras sigan consumiendo manzanas. algunos pases han planteado crear la figura del ombudsman de las generaciones futuras, una persona que represente los intereses de las prximas generaciones en los espacios pblicos.

uN INdIgNadO cONtra el Hambre

CONvERtiR LA tEORA EN REiviNdiCACiN

Se trata de un hombre sabio. Y no lo digo por las mltiples citas de autores con las que viste su discurso. En el transcurso de la conversacin cit de memoria a Kant y a Marx, a Gandhi y a Teilhard de Chardin, voces de autoridad que refuerzan su tesis. Lo ms interesante es lo que este hombre sabio comparte de su propia cosecha, as como el entusiasmo y la conviccin que transmite al hablar. Le ayuda a construir su discurso un conocimiento enciclopdico de la realidad del hambre en el mundo, que es el fruto de 30 aos en la FAO ocupando puestos de responsabilidad y el fruto tambin de una dilatada carrera de investigacin en la universidad. Hoy en da est al frente de la Ctedra de Estudios de Hambre y Pobreza (CEHAP) en la Universidad de Crdoba y es profesor en la Politcnica de Madrid.

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eNtIdades

Migranodearena.org: Una manera innovadora y sencilla de de apoyar nuestros proyectos

Te gustara ayudarnos a cambiar la vida de miles de personas que viven en la pobreza y no sabes por dnde empezar? Quieres ir ms all de tu crculo de amistades y familiares, implicar a tu empresa o el organismo pblico en el que trabajas? La plataforma online migranodearena.org te lo pone fcil.
agrnoma, consigui que su colegio profesional (el collegi denginyers agrnoms de catalunya) decidiera abrir una pgina para solidarizarse con el pueblo de Hait y empezara a captar fondos para uno de nuestros proyectos en el pas. Para Teresa, que nunca antes se haba metido en una aventura de este calibre (se ha marcado un objetivo de 10.000 euros), las ventajas de esta web son mltiples: En la pgina puedes ver todas las personas que aportan dinero y es muy bonito constatar que cada vez hay ms que no conozco. La facilidad y la inmediatez con la que puedes hacer el donativo ayuda mucho. Adems, los que se unen a esta buena causa pueden dejar un mensaje y animar a otros a aportar su grano de arena. Otro elemento a destacar, segn Teresa, es que aparte del dinero que podamos aportar, estamos haciendo un trabajo de sensibilizacin. ahora Teresa quiere ir ms all de su crculo de amigos y colegas de profesin e implicar a empresas o entidades ms grandes. Lo que es importante para una empresa es saber a dnde va el dinero y con esta herramienta se ve muy fcilmente, asegura. adems, las empresas pueden personalizar la pgina y hacer partcipe a empleados, proveedores y colaboradores de su deseo de contribuir en la construccin de un mundo ms justo. es un momento difcil, nos estamos encontrando muchos nos, pero tambin ss, concluye Teresa, que est muy animada a seguir. en migranodearena.org se puede ver claramente que ella no es la nica. Sigue habiendo gente que se mueve contra la pobreza y la injusticia.

Migranodearena.org es una web donde puedes crear una causa solidaria a favor de Intermn Oxfam (www.migranodearena. org/IntermonOxfam) en unos pocos minutos y canalizar todos los donativos de forma segura, a la vez que sensibilizas a todos tus contactos sobre algunas de las injusticias que asolan el planeta. gracias a esta herramienta, por ejemplo, Teresa Soley, ingeniera

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Si necesitas ms informacin escrbenos a info@IntermonOxfam.org

firmamos un acuerdo de colaboracin con el instituto de Empresa

intermn Oxfam y el instituto de empresa (ie) firmaron un acuerdo de colaboracin el pasado mayo para la creacin de becas conjuntas para acceder al Master in global environmental change, al Master in international Relations o al Bachelor en communication. gracias a este acuerdo, intermn Oxfam podr contar con el apoyo de alumnos del ie en diferentes mbitos de trabajo. Las personas que accedan a estas becas, adems de demostrar un inters por nuestro trabajo, debern aportar un nmero de horas a nuestra institucin para desarrollar proyectos relacionados con los conocimientos adquiridos. el acuerdo tambin implica la participacin de profesionales de intermn Oxfam en programas de grado y masters del ie y en actividades de responsabilidad social corporativa, as como la presencia de intermn Oxfam en la Feria de carreras organizada por el ie. esta institucin educativa, reconocida entre las mejores del mundo, colaborar asimismo en la formacin de nuestro equipo a travs de sus cursos de executive education.

agRadeCiMienToS
A las organizaciones que han colaborado con nuestros proyectos: Laboratorios Vias, correos y Telgrafos, Bansabadell Pensiones, Foxy, natura Biss, Bodegas Terna, codegaz, Simon Holding, dKV Seguros, Fundacin Santa Mara, la caixa, Bon Preu, illustre collegi dadvocats de Barcelona, Barcelona Turisme, Fundacin cajasol, Fundacin caja granada, invercaixa gestin, Ford espaa, Hewlett Packard, ilustre colegio de abogados de Valencia, Viajes iberia, cuatrecasas gonalves Pereira, eyee estudios empresariales, Fundacin We are Water, aiges del Montseny, adiquimica, ceteclisor, The irish Rover, atrpalo.com, disimob 2000, corporate Mobile Recycling espaa, ilustre colegio de abogados del Seoro de Vizcaya, estels 98, cecu Solar, Los Leandros Solares, Mazars auditores, gym 88 y Fundacin aisge. Y a todas las empresas, fundaciones y entidades que por falta de espacio no podemos listar. Muchas gracias!

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Si quieres ms informacin sobre cmo colaborar como empresa o entidad, escribe a organizaciones@IntermonOxfam.org o llama al 902 330 331.

traIlwalker

Los bastidores del primer intermn Oxfam trailwalker

el 7 y el 8 de mayo de 2011 celebramos la primera edicin de esta marcha solidaria en espaa. nuestro equipo cuenta cmo ha sido esta experiencia.
nil Bohigas / IO

viERNES 6 dE MAyO, 9 AM el equipo de intermn Oxfam, encargado de organizar la primera edicin del Trailwalker, salimos de Barcelona direccin Santa Maria de Palautordera. all nos esperan otras personas de la organizacin, que llevan desde el jueves montando. al llegar, ya tenemos el gusanillo en el estmago, madre ma, ms de un ao preparando este evento y por fin lleg! Vemos el arco de salida (qu grande!), las carpas, los hinchables impresiona. nos ponemos con los ltimos preparativos y sobre las seis de la tarde empiezan a llegar los primeros equipos para registrarse. ellos tambin estn muy emocionados. nos espera un fin de semana muy intenso.

SbAdO 7 dE MAyO, 6 AM Los nervios estn por todos lados y cada minuto llega ms gente (al final unas 1.200 personas). a las nueve se efecta la salida. Una alfombra de corredores y caminantes saliendo juntos por una misma causa: luchar contra la pobreza. La imagen pone la piel de gallina. La que hemos montado! La organizacin respira porque, a partir de ahora, todo el engranaje est en marcha e ir desarrollndose a lo largo de 36 horas. es alucinante, los equipos de apoyo han montado una logstica espectacular, a algunos les esperan con mesas, sillas y el plato caliente (qu nivel!). Los que van ms rpido, casi ni mastican los pltanos. Se respira un ambiente sano, lleno de solidaridad y compaerismo. Por la noche, todo se complica un poco. empieza a llover, cada vez de manera ms intensa, y los equipos siguen andando por la montaa. Muchos paran unas horas a dormir en los puntos de control, otros no continan. claramente, la lluvia est haciendo an ms duro el desafo fsico.

dOMiNGO 8 dE MAyO, 10 AM Parece que el sol picar con fuerza. en la meta, situada en Monistrol, cada vez hay ms y ms gente esperando ver llegar a los equipos. Familiares, voluntariado y amistades aplauden y abrazan a las cuatro personas que cruzan el arco, sonrientes y cogidas de la mano. Son la viva imagen de la superacin personal. estn cansados, pero todava guardan fuerzas para hacerse una foto con sus medallas: Lo han conseguido! nunca olvidaremos esas caras de satisfaccin y cansancio, esas sonrisas que son de orgullo y de alegra. Ms de una vez, nos llena los ojos de lgrimas. Lo que esas personas acaban de conseguir no era solamente caminar 100 km, sino demostrar que an hay mucha gente dispuesta a realizar grandes desafos para cambiar el mundo.

Al TrAilwAlker sin AndAr!

El Trailwalker tambin reuni a ms de 250 personas dispuestas a hacer lo que hiciera falta para que todo fuera posible. Personas voluntarias con un compromiso increble: algunas vinieron de lejos (de Bilbao, de Madrid), otras pasaron toda la madrugada en pie, manteniendo la ilusin a pesar de la lluvia. Todas han dado lo mejor de s, con amabilidad y buen hacer.
Ms informacin en www.IntermonOxfam.org/trailwalker

Muchsimas gracias a todas las personas que habis formado parte del intermn Oxfam trailwalker 2011
Revista IO | Septiembre 2011 | eNtIdades // traIlwalker | 29

persONas IO

foto

Los autnticos protagonistas del trailwalker

estuvieron all. caminando por la montaa o acompaando a sus equipos en coche, recorriendo kilmetros bajo la lluvia o un sol de justicia, de da y de noche, durante das enteros. el reto haba empezado antes, entrenndose y estrujndose el cerebro para captar los fondos necesarios para participar. Ha sido duro, pero tambin emocionante. as nos lo han contado.

nil Bohigas / IO

El reto fsico lo veamos asumible ya que todos habamos participado en carreras de estas caractersticas. Lo que no tenamos tan claro era si conseguiramos captar el dinero necesario para inscribirnos. Al final, superamos de largo los 1.500 euros y eso fue ms importante que ganar la prueba.
RAL ANGuLO, CORREdOR CORREdORS.CAt (dORSAL 91) 15 h 28 MiN

Cada miembro del equipo era de una parte del mundo (de Colombia, Espaa, italia y Mxico, y el equipo de apoyo, de Marruecos y Alemania). Nuestra filosofa era pasarlo bien, disfrutar, conocer gente. y lo conseguimos. El ambiente era genial y la organizacin bastante buena. Los que te atendan fueron muy cariosos.
MiGuEL NGEL CARRiN, CORREdOR PiEdRAS ROdANtES (dORSAL 94) SiN LLEGAR A MEtA

La prueba fue ms dura de lo que la gente pensaba. Por suerte, bamos preparados, con un todoterreno y un furgn mixto cabinado con caja cerrada, montado como si fuera un saloncito. Antes de empezar, a los corredores les pareca excesivo, pero luego estuvieron muy relajados, sabiendo que estaba todo controlado.
JOS LuiS PREZ (ALiAS POLLO), EquiPO dE APOyO xEtAf RACiNG tEAM (dORSAL 7) 27 h 23 MiN

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LNEA AbiERtA
una maravillosa locura, mi experiencia como voluntaria

Organizamos un partido de futbol solidario, teatro, una cena con baile para la gente mayor... Al final, movilizamos a toda la gente de nuestro pueblo, Estivella, en la Comunitat valenciana. durante la carrera, ramos unos quince animando a los corredores. queramos que tuvieran una motivacin especial para seguir caminando y les preparamos un montn de sorpresas (msica, petardos, disfraces...).
JuAN CALvO (ALiAS JuANN), EquiPO dE APOyO EStivELLA SOLidARiA CAMiNA (dORSAL 9) 27 h 48 MiN

Acaso alguien tena dudas? Han sido tres meses, desde el 9 de febrero, esperando el momento, trabajndolo poquito a poco, ilusionndome con ello, hasta que, por fin, el 6 de mayo, a primera hora, tom el avin a Barcelona de nuevo y a currelar para la Trailwalker!!! Ha sido genial la experiencia como voluntaria de Intermn Oxfam. En un pueblo precioso (Santa Mara de Palautordera), donde tuve ocasin de conocer a cientos de personas, no slo nacionales, sino tambin extranjeras. Annimos, conocidos, jvenes, adultos, una variedad de gente tan ilusionada o ms que el equipo Pas Antes. Pequeo Cine Estudio, mi equipo, el dorsal 170. Esos maravillosos cuatro marchadores y esas dos pedazo de apoyo a las que tuve ocasin de unirme el sbado para poner tambin mi granito de arena en esta maravillosa locura que nos ha tenido unidos no solo estas 36 horas y 103 kilmetros por els 3 monts cataln, sino tambin los meses previos, en los preparativos, en los chats, en los correos electrnicos, en las dudas, en los nervios, pero, sobre todo, en la ilusin, en la gran ilusin con la que encaramos el Trailwalker 2011. Os adjunto una foto porque, como dice Yago, el artfice y lder de todo este bonito proyecto, una imagen vale ms que mil palabras. Y aprovecho tambin este espacio para daros las gracias a todas las personas que habis apoyado al equipo, tanto en el campo econmico como con los mensajes de nimo. En su nombre y en el mo propio: Gracias!, Thank you!, Eskerrik asko!, Grcies! Un besazo!!!. OLGA MARTNEZ PD. Por cierto, se ha recaudado un pastonazo para los proyectos solidarios como el banco de agua en Etiopa.

La carrera fue una experiencia muy bonita y enriquecedora. ramos el equipo ms veterano (con 60, 57, 55 y 52 aos) y acabamos el recorrido los cuatro juntos. quizs los otros tres hubieran llegado antes, pero decidieron esperarme, y eso demuestra el espritu de solidaridad que nos imbua. Adems, nos encant la zona, que no la conocamos.
JAviER SERRANO, CORREdOR LA ALPARGAtA SOLidARiA (dORSAL 153) 34 h 8 MiN
Quieres aadir tu espritu solidario a otros retos deportivos? ahora puedes hacerlo! crea tu propia causa en www.migranodearena.org seleccionando a intermn Oxfam como entidad beneficiaria.

PARtiCiPA!
estas pginas son para ti. Queremos conocer tu opinin, tus ideas, tus historias, tus reflexiones... Tambin puedes enviarnos fotos de un viaje, de una vivencia o de personas que conociste y que trabajan por un mundo ms justo. Lo puedes enviar a revista@IntermonOxfam.org o a Revista IO, Roger de Llria, 15 - 08010 Barcelona.

Revista IO | Septiembre 2011 | persONas IO | 31

OcIO sOlIdarIO

Sembrando tu comida
dicen que cosechar tus propios alimentos ayuda a relajarte y a escapar del estrs, pero adems provee tu cocina de vegetales frescos que puedes consumir con total confianza. Una actividad ldica y sana que, poco a poco, transforma nuestro entorno ms inmediato, dando vida a patios, terrazas y jardines.
tOMAtES EN EL bALCN Para cultivar a pequea escala se necesita una infraestructura sencilla y, sobre todo, muchas ganas. Puedes crear un huerto con un presupuesto alto, comprando una estructura ideada con este fin e instalando un sistema de riego automtico, o montrtelo con pocos recursos, reciclando jardineras y regando manualmente. Lo que s es fundamental es la tierra (o sustrato orgnico) y el abono. de ello depender obtener (o no) una buena cosecha.

huERtOS uRbANOS Si no quieres meterte en esta aventura en solitario, apntate a un huerto comunitario. en algunos se hace todo en grupo (se compran los insumos necesarios y se reparte el trabajo y la cosecha) y en otros te asignan una parcela donde cultivar durante unos aos, siguiendo unas normas mnimas. impulsados por grupos de vecinos, entidades o ayuntamientos, estas zonas verdes en medio del asfalto te acercarn a la naturaleza mientras contribuyes a mitigar la acumulacin de calor en la ciudad. FOTO: WWW.HORTURBa.cOM

26 de noviembre: da mundial para no comprar nada

abstente de consumir y dedcate a soar. compra menos, vive ms. Sin hacer nada, lo haces todo. Son algunos de los eslgans de esta campaa mundial que invita a las personas de todo el planeta a disfrutar de una experiencia nica: no gastar un duro durante un da entero. el Buy nothing day es algo parecido a un da de huelga del consumidor, una operacin de boicot no contra un producto o una empresa concretas, sino contra la sociedad de consumo
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en general. esta iniciativa tiene su origen en 1992, en canad. desde entonces, cada ao son ms los pases que se suman. Las formas en que las diversas organizaciones ciudadanas se manifiestan este da son muy variadas. adems, en sus webs se proponen todo tipo de ideas para que cada uno pueda adherirse a su manera. Tambin puedes descargarte posters, banners y otros materiales para hacer difusin. aceptas el reto? es gratis!

Para saber ms: gran Bretaa www.buynothingday.co.uk canad www.adbusters.org/campaigns/bnd Francia www.casseursdepub.org espaa http://consumeymuere.periodismohumano.com Japn www.bndjapan.org

EN EL CAMPO algunos expertos aseguran que es ms difcil mantener un huerto en el balcn que en la tierra, donde las races de las plantas encuentran recursos para nutrirse y no necesitan tantos cuidados. Si vives en el campo, no te lo pienses ms. cultivar acelgas, tomates y calabacines es ms fcil de lo que parece y podrs comer sano todo el ao.

uNA ASiGNAtuRA MS Tener un huerto en el colegio es una oportunidad nica para aprender, desde la infancia, no solo el origen de los alimentos sino tambin la importancia de cuidar la tierra y la alimentacin. adems, esta actividad es una excelente herramienta de apoyo para abordar materias como ciencias naturales, matemticas, lengua

Para saber ms: BLOGS y HUERtOS igual que crecen los huertos por doquier proliferan los blogs sobre el tema. Te pasamos algunos de ellos para que puedas compartir experiencias, recursos e ideas. http://lahuertitadetetuan.blogspot.com http://miqueridohuertourbano.blogspot.com http://huertosurbanosbarcelona.wordpress.com http://enciams.blogspot.com

HumOr

Revista IO | Mayo 2011 | OcIO sOlIdarIO | 33

vIajes: paNam

La esquina de Panam
Lejos de los rascacielos de la capital y de los buques gigantes que cruzan el canal, Panam acoge en su interior comunidades indgenas que viven ajenas al paso del tiempo. en esa esquina del pas, la carretera panamericana, que une Prudhoe Bay (en alaska) con Ushuaia (en argentina), hace un imps ante la selva del darien. all tienes la posibilidad de recorrer ros que te acercan a diferentes comunidades, con sus tradiciones, sus formas de ver y convivir con lo que alrededor sucede. Pero para llegar a ese lugar antes debes aterrizar en Panama city. Texto y foto: Pablo Tosco (http://alavueltadelaesquina-imagenes.blogspot.com/)
os polos de Panam no se encuentran, se bifurcan desde que el Pacfico niega al caribe, y no es una negacin geogrfica, tampoco lo es tnica ni cultural, solo socioeconmica. La desigualdad que inunda este pequeo pas suena inevitable: los que tienen, especulan, lucran y expolian, y la brecha con los que carecen, luchan y sufren, son tpicos que se caen y levantan en cada esquina. Rascacielos que amurallan el golfo de Panam y que se enfrentan con su sombra a chabolas y bodoques de cemento nacidos de la herencia colonial europea, all por la poca de los barquitos de colon, y del legado yankee, all por los aos en que amrica se parti en dos. Llueve puntualmente al medio da. atravieso la acera de la calle Mano de Piedra duran, el que fue seis veces campen del mundo de boxeo, y busco la Va espaa. 38 grados y la lluvia que cay al asfalto es como si quisiera volver al cielo. Los edificios de 50 plantas devuelven todo el calor que el sol les da y, entre el enjambre de 4X4, aparece un bus con dibujos de vikingos y mujeres en bikini, palmeras y fuegos. Me siento junto a dos viejitas, con mi moneda de 25 cntimos de dlar con la cara de Washington, a esperar que el bus se llene. viAJE AL iNtERiOR Panam es otro pas atravesado por la injusticia y la desigualdad. ingresa en sus arcas ms de 700 millones de dlares anuales (casi 500 millones de euros) en concepto de explotacin del canal y, sin embargo, al apartarnos de la ciudad atravesando el canal y el territorio, vemos que las comunidades del interior del pas estn totalmente olvidadas. Solo interesan sus tierras que, desde hace algunos aos, estn siendo saqueadas por especuladores de la industria turstica y la deforestacin indiscriminada. Los naso al oeste, los kuna al norte y los que habitan la zona del darien al este, son las vctimas de esta expoliacin sistemtica. Una gente con la que pude compartir unos das.
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TuRiSMo IO
NICARAGUA

Utiliza las pangas (canoas de madera) de los pescadores para ir a las comunidades. Cuando llegues, debes presentarte ante sus representantes y pedir autorizacin para quedarte. Huye de los hoteles cerrados, donde est todo incluido, excepto el contacto y la mezcla con la gente del lugar. La selva del darien, all donde la carretera panamericana se luxa, aparece frondosa con dos ros navegables que invitan a adentrarse. Sambu y Mogue son las dos comunidades que heredan su nombre de estos ros, pueblos que mantienen sus tradiciones y costumbres en un vnculo respetuoso con la selva que los acoge. el cultivo de la yuca, la recogida del banano y la pesca forman parte de su cultura alimentaria. comunidades acogedoras que comparten su identidad con aquellos que la visitan.

COSTA RICA PANAM

COLOMBIA

Para saber ms:

CuRunD ANA ENDARA MISLOV PANAM, 2007. 66 MIN. suEOs uRBAnOs JOS LuIS RODRGuEz PITT ELHACEDOR.ORG, 2009 116 P. 19 DLARES

tra La o da ti e n
CAMbiA tu CEStA dE LA COMPRA: PSAtE AL COMERCiO JuStO biO

Cuando compras artculos de Intermn Oxfam no solo obtienes productos de excelente calidad sino que ests contribuyendo a la reduccin de la pobreza y al desarrollo sostenible de los productores del Sur.

Ya puedes incluir en tu dieta diaria alimentos con los dos sellos: comercio justo y bio. arroz, azcar o chocolate producidos por cooperativas del Sur que, aparte de cumplir con los criterios de comercio justo, no emplean ni fertilizantes ni pesticidas qumicos. consumindolos estars apoyando un modelo de desarrollo sostenible, que piensa en el ahora y en el maana de estas comunidades (y de todo el planeta).
1 CACAO sOLuBLE BIO Producido ecolgicamente por las familias campesinas de conacado, de la Repblica dominicana.
Precio: 3 euros
Pablo Tosco / IO

4 CHOCOLATE EXTRA PuRO BIO MAsCAO elaborado con cacao de la amazonia boliviana, recogido y transformado por las personas que forman la cooperativa el ceibo.
Precio: 1,14 euros

2 ARROZ AROMTICO BIO HOM MALI Tambin conocido como arroz de jazmn. Producido por la cooperativa greennet, de Tailandia.
Precio: 2,82 euros

3 CHOCO CRIsPYs BIO deliciosos cereales, hechos con arroz de Organic Jasmine Rice Producers group, de Tailandia; azcar de caa de la cooperativa Manduvir, de Paraguay; y cacao de cooperativas de la Repblica dominicana y Per. Precio: 2,77 euros

5 T VERDE BIO Procedente de Sri Lanka cultivado por los miembros de la asociacin SOFa. Tambin disponible t negro earl grey, ceylan y con especias. incluye 20 bolsitas.
Precio: 1,90 euros

6 AZCAR azcar de caa sin refinar, elaborado orgnicamente por la cooperativa Manduvir, de Paraguay.
Precio: 1,64 euros

biO COLA: UN refresCo difereNte

Bio cola est elaborada con azcar de caa de Paraguay por la cooperativa Manduvir, bajo los criterios de comercio justo y con certificacin de producto orgnico. Prubala! Precio: 0,76 euros

NuEvO!

Puedes comprar estos productos en las tiendas de comercio justo, a travs de la web www.tiendaIntermonOxfam.org o llamando al 902 10 38 55.
Revista IO | Septiembre 2011 | vIajes // la Otra tIeNda | 35

Guatemala es rica en sus tierras, pero solo lo est aprovechando el empresario y los pobres no tenemos nada. Las empresas talaron todas las fincas donde sembraron, ya no hay bosques en las orillas de los ros, ya se secaron los yacimientos de agua. Nos estn despojando del sagrado lquido, estn desviando los ros a sus cultivos y se est contaminado el agua debido a todas estas grandes empresas de caa.
Senaida CoSagua, miembro deL Comit de UNidad CampesiNa de La ComUNidad de saN basiLio, eN saNto domiNGo sUChitepqUez (GUatemaLa).

Cuando hayas ledo la revista, comprtela...

con un amigo, un familiar, o dnala a la biblioteca de tu barrio. Cuantos ms seamos, ms cambios conseguiremos.

Ante lA pobrezA y lA injusticiA, reAccionA.

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